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美味しんぼ327「だまれ、ダボハゼ!」
- 1 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/12(日) 13:19:26.64 ID:zqxPDAv+0.net
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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ :ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/
※前スレ
美味しんぼ326「士郎に責任を取らせろ」
http://karma.2ch.net/test/read.cgi/comic/1464313253/
- 759 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 21:56:31.04 ID:KiCeo9Ml0.net
- >>758
なお 外交防衛委員会での一コマである
- 760 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 22:16:47.38 ID:sSxuHDHV0.net
- とんかつ大王の話で
「人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。」
色んな体験をしてきたとんかつ屋の主人が辿り着いた人生論、って感じだったけど
後々の美味しんぼを見ると
「上も下も無い世界こそが人類の理想」という思想からだったのかと思うと残念。
- 761 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 22:24:55.98 ID:9u8LgGO60.net
- そんなら再録コンビニ本に寄付金額加算して販売なんかすんなよ・・・・
- 762 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 22:42:18.01 ID:qDqUMrnM0.net
- >>741
フリーのニュースキャスターが庶民ぶるよりは健全だわ
- 763 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 22:47:43.48 ID:ETs6Z1g60.net
- ニュース23に歴代出ていた筑紫後藤岸井星や報ステのコメンテーターはは小泉みたいなポジにいた人間
朝日の編集局員
- 764 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 23:07:44.93 ID:9u8LgGO60.net
- >>763
編集局長はただの編集長や編集委員なんかよりはるかに上だぞ。
- 765 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 23:09:40.38 ID:Nw5k4XcOO.net
- 朝日の文化部副部長なんて現実の番組ではまず出ることないだろうな
- 766 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 23:11:01.97 ID:7szCKiI00.net
- 富井って最終的に文化部部長になれたの?
- 767 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 23:53:53.40 ID:VNzq+bYN0.net
- 雄山ってチンコでかいん?
- 768 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/29(水) 23:54:55.18 ID:VNzq+bYN0.net
- 至高の反日漫画
- 769 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 00:35:09.65 ID:A/PURKZw0.net
- >>766
あんな人間が部長にまでなれる会社なんて、実際にはありえないけどな…
- 770 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 01:30:34.83 ID:elxxVUmB0.net
- 上がやばいじゃんあの会社
デザートや俳句で喧嘩するんだぜ
- 771 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 01:40:12.38 ID:/I9XZC770.net
- すごいどうでもいいけど安倍ちゃんのカツカレーって3500円じゃなかったっけ?
安倍ちゃんにしろ太郎ちゃんにしろ超エリート一族に何故マスゴミは庶民感覚なぞを求めるのか…
むしろ国のトップに庶民感覚で政治をやられたらたまったもんじゃないが…
- 772 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 01:53:11.17 ID:elxxVUmB0.net
- 欧米の政治家は名家世襲上級国民こそが有り難がられる
あれだけ搾取されて死人のでる一揆、革命起こしてもだぞ
それなのに日本だけは
- 773 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 01:56:32.31 ID:aOQX/82l0.net
- >>740
いつも派手な高級料理出しても気に入らない で地味な料理出すとそれが気に入るみたいなパターンが多い
おせち はまなべ イアンを招待
- 774 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 01:59:02.89 ID:aOQX/82l0.net
- >>754
緑健のトマト見たときオーラがでるほどいらついてたのに
忘れた頃にどや顔で出してくる雄山
- 775 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 02:18:38.07 ID:tnMZ0JNO0.net
- ゴチになりますに毎週ツッコミを入れる雄山
- 776 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 02:40:56.97 ID:7DkpcfVb0.net
- 政治家をかばうわけではないが一流ホテルのレストランで頼むとカレーみたいな
庶民的な料理でも4000円くらいは取られる
- 777 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 05:50:44.81 ID:Tc259nQV0.net
- >>771
3500だね。
他の新聞社に5000円以上のカレーがあるんだから、叩く資格はないみたいな話に。
- 778 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 09:55:32.68 ID:gUGHk/t70.net
- 安倍さんもきちんと考えて庶民的なカツカレーにしたんだよなあ
もし昼食から庶民じゃ解らない横文字メニューだったらそれこそ馬鹿記者に叩かれる
政治家のプロフィール見てみ?好物の欄はみなカレーとかラーメンとか
お好み焼きだのうどんだのそう言う食い物を書くもんだよ
- 779 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 10:51:08.93 ID:MN7Ci8C50.net
- 雄山「士郎、アイムユアファーザー」
士郎「うん」
- 780 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 10:53:47.05 ID:bfLLPVe+0.net
- ちなみに昨年民主の代表戦があった時に長妻が同じカレー食ってたのを誰も批判してなかったのな
- 781 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 11:25:56.29 ID:gUGHk/t70.net
- 麻生さんなんて本当に肝が据わっていて凄いと思うよ
わしは金持ちだ、親戚中が金持ちだ、金持ちしか見て育っていない、
だから金持ちの気持ちはよく解る、なんてなかなか言えないよ
庶民の目線で政治を考える!なんて嘘言ってるクズ政治家よりずっと信頼できるよ
- 782 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 11:36:47.64 ID:FDog2rkg0.net
- 庶民目線が政治家になった結果 大金に目がくらんで脱税や横領や公私混同
- 783 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 12:17:23.39 ID:gUGHk/t70.net
- 発行部数1億越えした劇画原作者が庶民を描こうたって無理な話だなw
所詮麻生さんの前ではカリーなど小者でしかない
- 784 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 13:46:53.16 ID:oQhk6Ga20.net
- >>779
むしろ
「今まで言わなかったがお前は私の本当の息子ではない。わしは無精子症なのだ。お前の本当の父親は陶人先生だ」
の方が面白いわー。
- 785 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 14:02:32.73 ID:fKzHtSDh0.net
- こんなの見つけたw
_,,_
////ミミミミミミミミ:、
,.r=川 !|ミミミミミミミミミミ:、
/彡彡川 !|lrミミミミミミミミミミ:、
〃⌒ ⌒ ⌒ ‐ 、 /彡/´ ̄`" ヾ!ヾlヾ!`ヾミミミミミ
(ノ -──‐-、 ) |!リ!l二ニ;ヽ ( ∠ニ二コ ミミミミミ
"/⌒ ⌒ ヽ ) 〉亡・_ラ 亡・_ラ 三ニミミ
| ─ 、 ─ 、 ( ) l ー ノ` ー--‐ 三三ミミ
|( ・)|(・ )|─=〈 ) l / 三三ミミ
|`-(::)`─ ′´ 6)l } /〔__ _,,,〕 \ 三 |ミミミ
∠______´ ,-′ | ! i .三 !ミミミ
ヽl/___/ヽ l(______ | 三イ川川.l
/ |/\/ l ^ヽ \. 」川川リ
| | | | l━━(t)━━━━━┥
- 786 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 14:11:33.38 ID:y+dkskxyO.net
- 顔の造りからすると陶人の方が山岡似なんだよな
雄山の特徴(特に目付きや輪郭)は山岡には受け継がれていない
- 787 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 14:14:32.68 ID:gUGHk/t70.net
- 晩年雄山に似せるため無理矢理山岡の顔を横に広げたのかとも思ったが
全キャラが横に広がったから違うか
- 788 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 17:11:43.81 ID:v3+wKnbl0.net
- 横幅広く書く顔ってけっこう書きやすいからな
線を入れやすい
- 789 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 18:03:05.73 ID:PfKnWpU60.net
- 102巻あたりが横幅拡大の最大値を記録していて
クリ子もまん丸。それから巻を重ねるごとに徐々に痩せていく
糖尿にでもかかったのではなかろうか
- 790 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 18:26:21.32 ID:b5w8oDS/0.net
- 痛風かもね
- 791 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 18:26:35.31 ID:1UD0gwDs0.net
- もう寝っ転がって描いてるかと思ったわ
- 792 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 21:54:14.73 ID:ZQ5tI+c/0.net
- 今日もツベで美味しんぼでも観るか・・・・
- 793 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 22:46:22.10 ID:OAV6utWNO.net
- 料理(グルメ)漫画あるある
・とりあえず味の素ディスっとけ
・料理は付け足し、作者の主張垂れ流し
・ネタに困ったら郷土料理巡り
・後出しジャンケン
・勝負ジャンキー扱いされる主人公
・ウナギもどき大好き
・砂糖は大嫌い
・死刑を連発
・だが私は謝らない
- 794 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 23:03:27.70 ID:AaTcFwXr0.net
- 料理が光る
- 795 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 23:11:55.49 ID:1/cUBYfR0.net
- 何故か大げさな「コンテスト」「大会」「会議」等が開催さる
その巨大な会場を人が埋め尽くす
- 796 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/06/30(木) 23:14:33.02 ID:A/PURKZw0.net
- ガーリックを入れることで九州っぽくなる
なんだ「九州っぽい」って
- 797 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 00:01:25.20 ID:z4H1s3wQ0.net
- >>795
その観客の手のひら返し
- 798 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 00:03:19.61 ID:3FdU3+Tm0.net
- >>795
必ず不正をするやつがいる
- 799 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 00:06:53.94 ID:nDGhqzuK0.net
- >>779
スターウォーズの名シーンをこんな奴らに使うのはNG
- 800 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 00:22:36.48 ID:XyJko26B0.net
- >>795
料理ならまだいい
巨大スタジアムでセックスコンテストみたいなネタも80年代にはいくつもあった
誰が行くんだそんなもん見に行ったのが知られたら末代までの恥だよ
- 801 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 06:44:49.98 ID:0kW+yScA0.net
- >>199
みんなあげちゃうか
- 802 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 08:10:36.46 ID:ivaxx8sP0.net
- 何で最後にライダーネタ入ってる。
- 803 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 08:24:14.34 ID:rtkltUtQ0.net
- 長崎編でちゃんぽんが出てきてないな
主食なのに
- 804 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 08:30:13.11 ID:UjTqJDMw0.net
- ウィンナー味噌汁はOKだけど朝からハンバーグはおかしい。
カツカレーもホットケーキもダメ。
朝飯の基準おかしくない?
特に朝の会議に軽食としてホットケーキは普通だが
- 805 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 09:10:54.31 ID:0VjQP0AU0.net
- 雄山「士郎、実はクリ子はわしが愛人に産ませたお前の腹違いの妹なんだ」
- 806 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 09:15:15.52 ID:fhfb7qNY0.net
- ウインナー味噌汁とか聞いただけで食べたくないわ
- 807 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 09:40:55.07 ID:KHEPBeFbO.net
- 味噌汁と脂分はなあ…
豚汁もあんまり好きじゃない。
ちゃんと油抜きされてる油揚げの味噌汁なら、まあいけるかなって感じ。
- 808 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 09:45:40.05 ID:vdvAbrIE0.net
- 俺は豚汁大好きだから燻製くさくないウインナーならいけるかもしれない
- 809 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 09:52:04.07 ID:jsR6rxSd0.net
- お前らのマストみそ汁の具って何?
俺は大根
- 810 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 09:58:33.00 ID:0kW+yScA0.net
- 茄子だな
- 811 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 12:10:03.98 ID:CaVORNHS0.net
- ネギ
- 812 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 12:26:55.38 ID:6DssiBde0.net
- なめこ
- 813 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 12:31:07.17 ID:21MevUSr0.net
- トマト
- 814 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 12:35:14.72 ID:fhfb7qNY0.net
- シジミ
- 815 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 12:45:12.37 ID:NsCY9ZeU0.net
- >>810
小泉「クビね」
- 816 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 14:34:38.88 ID:KHEPBeFbO.net
- キャベツを一番美味しく食べる調理法は、味噌汁だと思う。
あと小松菜もかな。
- 817 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 14:37:41.87 ID:KHEPBeFbO.net
- カツオダシを他の具材より、強めにきかせると本当に美味い。
- 818 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 14:40:28.33 ID:bgkEL7SM0.net
- キャベツのうまい食い方はいろいろある
だから助かる
- 819 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 14:56:21.24 ID:KHEPBeFbO.net
- >>818
そこまで言うのなら教えてもらおう。
味噌汁より美味い、キャベツの食べ方を。
- 820 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:02:47.96 ID:bgkEL7SM0.net
- いろいろあるけど、そうだな
めんつゆとか調味味噌と鶏肉とで煮るのもいいし、ベーコンや豚バラの薄切りと挟んで蒸し煮にするのもいい
多めに使った餃子やメンチカツも美味いし、千切りやパリパリキャベツも美味い
だが、味噌汁のものと、材料が両方完備してて、しかも片方の分しかキャベツの量が足りないとなった場合…確実に味噌汁よりこっちに使うというのは
博多風モツ鍋
- 821 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:03:55.76 ID:fhfb7qNY0.net
- キャベツが分厚いロールキャベツ好き
キャベツ一枚だけのぺらぺらのはだめ
- 822 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:21:45.21 ID:HMuvN3dL0.net
- 至高のキャベツ
そのまま食う
- 823 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:27:57.26 ID:fhfb7qNY0.net
- ところで纏ってなんなのこれ?
パズドラのプラスみたいなもん?ちがうよねよくわからん
- 824 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:30:20.50 ID:fhfb7qNY0.net
- 誤爆だ
- 825 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:35:10.00 ID:5iOxkZEd0.net
- へい土鍋ロールキャベツ一丁
- 826 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:38:19.72 ID:Gbuys4rF0.net
- 鍋でいえばすっぽんの土鍋って何十年も使い込んでると
ダシなくても水だけで旨い雑炊できるってどうなんだろうな
リアルにそれはさすがにないだろう 洗うとき洗剤で洗ったりもするだろうし
- 827 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:39:29.81 ID:TFHYvIiJ0.net
- 鍋から味が染み出るとしたら洗ってないんだろうな。
- 828 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:51:21.34 ID:KHEPBeFbO.net
- >>820>>821
ロールキャベツもそうだけど、肉と一緒に煮るのは好きじゃないな…
千切りキャベツやパリパリキャベツは美味いよね。
千切りキャベツは青ジソドレッシング、
パリパリキャベツは
・ゴマ油+塩
・コチュジャン
・塩昆布あえ
のどれかだな。
キャベツたっぷりで肉無しの餃子もウマそうだな…
- 829 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 15:54:49.06 ID:KHEPBeFbO.net
- あと焼き肉や、バーベキューの時に、いい塩梅に焼けたキャベツを
ポン酢やゴマ油+塩で食べるのも最高。
- 830 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 16:23:44.77 ID:HoQHOStV0.net
- キャベツは千切りに中濃ソース
- 831 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 16:41:59.74 ID:jsR6rxSd0.net
- >>830
とんかつ屋行くと揚げ上がるまでそれを別皿で頼んでアテにしてビール飲む
とんかつに付属してるのは飯のおかずにする
- 832 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 16:57:10.93 ID:14afuRTc0.net
- 昔から継ぎ足してきた鰻のタレみたいな存在なのか
それか串揚げ屋の1回しかつけてはいけないソース
- 833 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 17:17:07.37 ID:/cNciKdA0.net
- キャベツは居酒屋キャベツが好きだわ
生で切っただけだけど、マヨネーズオリーブオイルアンチョビ味噌を混ぜたソースに付けて喰うやつ
いくらでも喰える
- 834 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 17:56:26.50 ID:NsCY9ZeU0.net
- 作中であった魯山人の白菜(キャベツ)料理はうまそうだった
山岡があんだけ驚くんだから、食べるとびっくりするんだろうな
- 835 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 18:52:37.67 ID:rtkltUtQ0.net
- >>834
そんなのあったか?
魯山人関係ないキャベツのお吸い物しか思い当たらない
- 836 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 19:05:22.20 ID:Jya9IftQ0.net
- 結婚式の日取りを決めるあたりで山岡がいらいらしてる
作者に何かあったのか
- 837 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 19:10:38.66 ID:8UZno+iO0.net
- 右手にフランスパン
左手にボンレスハム
交互に噛り付いて思う存分顎を鍛えて下さい
- 838 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 19:11:52.50 ID:JKaQUZBn0.net
- 今日は銀五郎より美味いパックの寿司で贅沢に晩酌だ
- 839 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 19:20:39.85 ID:NsCY9ZeU0.net
- パン対決というのはどうか
- 840 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 19:29:15.81 ID:rtkltUtQ0.net
- >>838
この俺もそうしようか、立ち飲み屋に行こうか迷ってる
- 841 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 19:31:02.78 ID:8UZno+iO0.net
- 俺が今日喰いたいの若いねーちゃんかな
あらよッと!
- 842 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 20:46:51.36 ID:qkz8CPJw0.net
- >>819
お好み焼き
- 843 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 20:48:30.21 ID:qkz8CPJw0.net
- >>826
逆にスッポン屋じゃない普通の寄せ鍋屋で鍋くったら洗った時の洗剤の味がするのかって話だよな
スッポン煮込もうがスッポンの味がしみこむわけねーだろ、と
カリーはホント無茶いうわ
まあ漫画だからな
- 844 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 20:49:28.96 ID:pyyMwjMt0.net
- >>835
キャベツを丸ごと茹でて、なんか揺らすと一枚ずつ剥がれるとかなんとかいうやつじゃないか
- 845 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 21:52:40.63 ID:gv8ekjbWO.net
- >>835>>844
44〜45巻辺りの「重よし」が登場する話だったっけ
・魯山人の「白菜のスープ煮」がベース
・白菜の代わりにキャベツを使用
・塩のみの魯山人と異なり、淡い色の醤油で味付け
といった説明とともに、魯山人の著書(「料理王国」?)の紹介もあった
・・・こんな感じに記憶しているが
- 846 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 22:15:08.45 ID:/UrGO8/j0.net
- 鶏ガラの肉を徹底的に削いで
純粋な骨髄の旨味がってやつね
- 847 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 22:48:52.65 ID:s2bjDMnrO.net
- 名店編でスッポンの鍋は半年も持たないとか言われて、山岡が慌てふためいていたなw
「鍋は半年も持たないんですよ」→「で、でも土に歴史はあるんですよね」
- 848 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 23:24:00.01 ID:osxIs5DH0.net
- 実在の名店編で美味しんぼトリビアが粉砕されるの笑える
スッポンは養殖
ワサビには刀職人のおろし金
- 849 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/01(金) 23:47:28.15 ID:FmfIHpQO0.net
- 野生のスッポンの雌をを産卵期に釣って数日ドロ抜きに水の中に入れといたらあばれだす
なぜかと言うと卵を産みたいのに水の中じゃ産めないから
こうやって卵の出来損ないを体内に残した野生のスッポンは最高に美味しい
人間って残酷だよな
- 850 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 00:15:46.69 ID:7dtvnbRe0.net
- デパートの鮮魚屋のパックの寿司を閉店間際で半額で買ったので十分なので
良く買って食べている
- 851 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 00:56:11.22 ID:yjNA3Z200.net
- >>842
一票入れるわ。汁の具に使うのはあかん。歯ごたえもなにもなくなる。油で炒めて柔らかくなった
キャベツをお好み焼きに入れるのは最高だ。
- 852 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 01:04:03.59 ID:gLye0ks30.net
- キャベツってお好み焼きに入れるというより
キャベツを粉で繋いだのがお好み焼きだよな
- 853 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 02:50:04.50 ID:VG/GE8c40.net
- コンソメスープの素で煮込んで、細かく刻んでから軽く炒めたベーコンをのっけて、仕上げに塩をぱらりの故障をぱらりの、キャベツのスープが好きです。
- 854 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 06:15:21.23 ID:2hCxcRnN0.net
- >>849
スッポンの唐揚げは魂がぬけたり
すごい体験が体を駆け抜けて行くものなのか
- 855 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 07:17:55.61 ID:f1IIhoa90.net
- 士郎「パリパリに焼いた海苔を醤油にどっぷり浸してください」
富井「むほっ、海苔がご飯に絡みついてうまいでげす」
画家「うむ、こんな食べ方があったとは。わしは考えが狭かった」
- 856 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 08:51:29.66 ID:L/EHpFKC0.net
- 冬に料理して思ったことは
ロールキャベツよりロール白菜のほうが好み
まあロールキャベツが俺はたまに噛み千切れないってのもあるんですがね
- 857 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 10:03:23.88 ID:vcJvjyVc0.net
- 暑くなってきたから美味しんぼで一番「怖い」話って何だろ、って
考えてたんだけさ、全体的に不条理染みた話ばっかりだから
全編ホラーとも言えるんだよな。
(個人的には「女子高生のお願い」をあげとく)
- 858 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 10:03:50.34 ID:FZd8oFI/0.net
- キャベツの白い筋のとこの繊維が残るね
- 859 :名無しんぼ@お腹いっぱい@\(^o^)/:2016/07/02(土) 10:26:01.56 ID:aO+fbW+w0.net
- >>854
>魂が抜ける
という表現は、時々聞く
本当に旨いものを食べてる時って、我を忘れるよね
の事だと思うんだけど、残念ながら自分の場合、そんな経験が無い。
>すごい体験が体を駆け抜けて行く
とは、範馬刃牙で烈海王先生が語ってくれている、こういう事だろうと思う。
「極上のカレーライスをあなたが一口だけ食べたとします。
辛い、しょっぱい、甘い、少しすっぱい、香り、コク、具材の食感、ゆきわたる米、スパイス、
丁寧に語るなら10分はかかるでしょう。
しかしそれらは全て一瞬の感覚です。・・・とでも言えば解るでしょうか」
スッポンの場合、その一瞬の感覚を語り尽くすのに、何時間かかかるものなのだろうか?興味ある。
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