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【らーめん再遊記】河合単総合 24杯目 【銀平飯科帳】

1 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/04(土) 23:21:50.05 ID:t+Ysa03S0.net
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ここはビッグコミックスペリオールで連載中のらーめん再遊記
休載中の【銀平飯科帳】について語るスレッドです。

関連外部サイト
第2・4金曜発売 ビッグコミックスペリオール
https://bigcomicbros.net/bigsuperior/

ドラマBiz 行列の女神 らーめん才遊記 (放送終了)
https://www.tv-tokyo.co.jp/gyouretu/

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第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール 44
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1640317826/

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【らーめん再遊記】河合単総合 23杯目 【銀平飯科帳】
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2 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/04(土) 23:30:31.90 ID:tzRhmB3x0.net
いちおつ

3 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/04(土) 23:31:51.05 ID:qfBxiRr60.net
立乙

4 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 15da-pqGW):2022/06/04(土) 23:35:57 ID:tzRhmB3x0.net
あって欲しいラーメンの具材

5 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 15da-pqGW):2022/06/04(土) 23:36:11 ID:tzRhmB3x0.net
シナチク

6 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 15da-pqGW):2022/06/04(土) 23:36:39 ID:tzRhmB3x0.net
煮たまご

7 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/04(土) 23:37:43.40 ID:tzRhmB3x0.net
チャーシュー

8 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/04(土) 23:37:55.32 ID:tzRhmB3x0.net
もやし

9 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/04(土) 23:46:53.58 ID:MiNuXigF0.net
ねぎは薬味?

10 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/04(土) 23:53:22.83 ID:M8R1O+tb0.net
ネギがメインのラーメン

11 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:02:49.35 ID:9ibJ0P3L0.net
>>10
ラーショ美味いよな

12 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:03:05.94 ID:DpZgvQFoa.net
ハゲラーメン

13 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:14:51.14 ID:dNOnn6nb0.net
奴らはハゲを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ

14 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:16:27.91 ID:DpZgvQFoa.net
鮎ラーメンがあるならさんまらーめんとかもあるのかな

15 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:17:08.17 ID:DpZgvQFoa.net
ちゃーしゅーめん食べたい

16 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:19:45.49 ID:DpZgvQFoa.net
16

17 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:20:21.40 ID:DpZgvQFoa.net
髪の毛入れないために剃るって飲食店の店員としてあるべき姿だな

18 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:21:15.21 ID:dNOnn6nb0.net
でもハゲはガチのハゲ説もある

19 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:23:12.73 ID:eGpvmOn50.net
引退した今も伸びてこないわけだからな

20 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:23:38.68 ID:DpZgvQFoa.net
ずっと剃っててけど、気まぐれでのばしたとき剥げてたら悲しいな

21 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:24:33.88 ID:5vJ0FCXS0.net
チャーシュー作ってその漬けダレで竹岡式ラーメンっぽいの作ったら存外に美味かった
玉ねぎのみじん切りが合うもんやね

22 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:29:13.08 ID:W9XdE2wc0.net
>>21はラーメンマニア

23 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:35:48.72 ID:UkFDuxLhr.net
497 名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 6f7b-jUJk) 2022/03/03(木) 00:53:19.52 ID:MtoMP9PO0
願望でもなんでもこの話には化調は絶対絡んでるよ。
旨味の微調整とか、味をまとめ上げるなんて言い回しが出てきたら化調が絡まないわけがない。
あと、この話のテーマは「名店の看板の呪縛」だと思う。
学食の場合は客層が数年で入れ替わるし、元々の味の期待値も低いから細かなアップグレードを重ねてきても自然に受け入れられたが、歴史のある名店ではそうは行かないと持っていくつもりだろ。

24 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:47:13.57 ID:W9XdE2wc0.net
何食わぬ顔して未だにこのスレにいるのかと思うと怒りがこみ上げてくる
絶対にこの化調野郎を許さない

25 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 00:52:16.96 ID:+r1V8kos0.net
>>24
便所の落書き真に受けんな(笑)

26 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 01:08:31.87 ID:4e5WwcZ10.net
両方コピペやろ

27 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 06:55:27.54 ID:vcWlNO7ya.net
濃厚スープの店全部で提供してほしい
ザク玉とレモン水

28 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 08:43:56.22 ID:jSjXYste0.net
>>14
「発見伝」で芹沢が初登場した時にラオタが
「鮎の煮干?これって、秋刀魚節で話題になって、
 こってり出してブレイクした麺屋武蔵がモデルだよね」
とこぞって言っていたのに、もはやそれも昔話になったのか

29 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 09:16:20.63 ID:OPfLBHDO0.net
武蔵はニューウェーブ系の走りだからそういわれればそうだな

30 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 10:36:24.35 ID:Fc+4D8faM.net
ハゲって毎日自分で剃ってんのかな

31 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 10:46:43.52 ID:+zAQ5I2I0.net
屋台の話だけど今って普通にガスバーナーでチャーシュー焙るだろ?
スープがぬるくても食としては熱々にすることは可能だよ

32 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/05(日) 10:48:17.44 .net
ハンデガスバーナーは炙りしてるだけで
あったまってないよ

33 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 0a54-Rebr):2022/06/05(日) 11:24:06 ID:+zAQ5I2I0.net
印象の話だよ

34 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 11:53:23.27 ID:XJgTHTyDd.net
>>30
今生えてこないってことは永久脱毛とか

35 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 12:43:10.40 ID:3tgi75PCa.net
ラーメンハゲで愛されてるのに今さらふさふさになられても困る

36 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 12:43:53.96 ID:0k81kEcr0.net
ラーメンメガネとして生きて行けばいい

37 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 13:43:32.32 ID:I3HlCn/br.net
>>30
ガスバーナーで炙ってるよ

38 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 15:26:11.13 ID:03s1NIPQ0.net
>>35
ふさふさどころか女になったけど

39 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 17:34:56.03 ID:x8eaWgkF0.net
スキンヘッドの女性になったみたいに言うね

40 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 18:22:13.07 ID:B6CZONVG0.net
ムダ毛は焼却だーっ!!ヒャッハッーー!!

41 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 19:38:06.83 ID:+NHZeTKQ0.net
毛根出汁の研究に使った

42 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/05(日) 23:54:21.38 ID:uKUv9ZaU0.net
この漫画は好きだけどやはりたかがラーメンと思ってしまう
サッポロ一番みそラーメンで充分だから

43 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 00:24:20.67 ID:ZnEf6LPw0.net
貧しいのは罪じゃないからそのままでいいよ

44 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 00:42:33.22 ID:Qz0UPih8r.net
>>43


45 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 00:45:00.40 ID:29coYY7O0.net
明日は行きつけの1960年創業の老舗ラーメン屋に行く

46 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 05:37:29.09 ID:tyGO2LiJ0.net
>>42
サッポロ一番の塩と味噌はチート過ぎて既存店が哀れ過ぎる
勿論、もっと旨い店はあるけど、コスパに差があり過ぎる

47 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 05:44:07.91 ID:Tyjc7TYE0.net
サッポロ一番で十分とかコスパが良すぎるとかいう味覚の連中がなんでこの漫画読もうと思ったんだろ

48 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 07:39:39.46 ID:Nspnqzmv00606.net
逆だろ、情報を食ってる味覚障害だから読んでるんだよ

49 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 08:42:35.57 ID:eYcCJSyfF0606.net
>>14
横浜のサンマーメン
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/35_16_kanagawa.html

50 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 09:17:55.75 ID:mBmmgwtaa0606.net
>>49
ウケ狙い?

51 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 09:49:16.04 ID:29coYY7O00606.net
自分では面白いと思ってんだろ

52 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 10:01:42.97 ID:+5ysxEPaM0606.net
イリコとサンマメインで出汁引いてるラーメンは食ったことあるけど割と魚臭くて好みが分かれるな
関東圏の人は苦手かも

53 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 10:07:23.55 ID:Z75PfL+B00606.net
池袋に秋刀魚がガツンとくる人気店あるけどね

54 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 11:35:09.80 ID:AzUVtpNca0606.net
久しぶりに池袋に行ったらえるびすとか光麺とかドリルマンが無くなってて栄枯盛衰を感じた

55 :名無しんぼ@お腹いっぱい (テトリス 4a28-6ZOr):2022/06/06(月) 12:22:40 ID:rdHnLsgZ00606.net
栄枯盛衰っていうかコロナだろ

56 :名無しんぼ@お腹いっぱい (テトリス 357b-HuC2):2022/06/06(月) 12:24:48 ID:29coYY7O00606.net
>>53
行ったことあるな
>>54
ドリルマンはうちの田舎にあるな
店主の故郷だから店ごと移転したんだろうか

57 :名無しんぼ@お腹いっぱい (テトリス cafe-yiPH):2022/06/06(月) 13:10:38 ID:Wt446b6/00606.net
>>47
漫画として面白いから読んでるでいいじゃんよ
俺はハゲは逆にサッポロ一番とかバカにしないと思うけどな
バカにするのはこのラーメンすごい!!とかいって業務スープで作ってるラーメンを称賛しているラオタやないの?
馬鹿舌そのものより馬鹿舌なのに自分はラーメン分かってるみたいなやつらのほうが救いようがない書き方されてるけど

58 :名無しんぼ@お腹いっぱい (テトリス 357b-HuC2):2022/06/06(月) 13:18:48 ID:29coYY7O00606.net
安っぽいラーメンというのはたまに無性に食いたくなる
冒頭の大して美味くないチェーン店のタンメンがハゲにとってのそれ

59 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 13:32:10.23 ID:8o1OmORAd0606.net
>>54
光麺なくなったんか
味はともかく外国人向けに分かりやすくなってて繁盛してた印象だったけど
コロナ直撃か

60 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 13:44:25.97 ID:WXN2LUh6a0606.net
発見伝の頃より業務用スープも進化してるからなー

脂肪分減量豚骨スープとか、ダブルスープとしての運用だと、もう一方のスープを濃くしても全体として、しつこくなり過ぎないから
トンコツメインじゃない濃厚系だと、かなりの使用率になってないかな

61 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 13:45:41.88 ID:8o1OmORAd0606.net
この漫画と縁が深い海神は池袋の後藤の隣ではぱっとせず
芹沢の話にもでた新宿の人通り多いとこに移転後は続いてるな

62 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 14:08:37.41 ID:rKKnjDnY00606.net
長い連載やドラマ化で何度か話はあったであろうリアル清流房店舗や
コンビニコラボの鮎の煮干しらあめん商品化しなかったのは
英断だったな
実際食えないからこそ最強たりえる

63 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 14:25:47.43 ID:WXN2LUh6a0606.net
なんか、トリプル麺とか
実際に挑戦した本誌企画なかったっけ?

64 :名無しんぼ@お腹いっぱい (テトリス a991-Rebr):2022/06/06(月) 14:35:44 ID:uqnmgTrX00606.net
トリプル麺とか前情報なしに出されたら
麺切るのに失敗したんやろなぁ・・とかなりそう

65 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 14:40:53.82 ID:O8+y8Bfu00606.net
>>62
コラボインスタントラーメンはイマイチだった記憶が
あれで懲りたんだろうな

情報で喰ってるが、本当に旨いのは分かる

66 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 14:44:59.00 ID:n32d/99500606.net
漫画のトリプル麺は見た目が汚いと思った

67 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 15:37:56.83 ID:jHFngsOFp0606.net
>>57
そうな
おれもラーメン特別に好きなわけじゃない(普通に好き)けど
このシリーズは読む
別にラーメン業界知りたいわけでも、歴史や流行りの変遷を知りたいわけでもない
野球漫画やサッカー漫画、囲碁漫画に推理漫画…全て門外漢として楽しむつもりで読んでるが
そんなことも理解できないのがよくもラーメン板行かずに漫画板まで来るもんなんだな

68 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 16:41:50.43 ID:WXN2LUh6a0606.net
けど、発見伝時点で評価されてたのは
キャラ完成度高いハゲを除くと
現実状況を反映させながらの、旨さだけで勝ちにならない事が多い勝負展開だったような

69 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 17:08:20.76 ID:uWJOQw/kp0606.net
その軸で評価してた人もそりゃあいるだろ
けど、その軸以外で評価する人もいたと思うよ

70 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 17:18:49.68 ID:WXN2LUh6a0606.net
うん、個人単位の評価としてなら、そりゃそうだ
ただし、過去のラーメン漫画を越える人気になったのは、その部分だろうから
コレを軽んじても駄目なんじゃないかな

71 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 17:35:16.97 ID:iO/EThMrp0606.net
だって興味ねえもん
これで漫画としての出来が悪けりゃ読まないよ

72 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 17:54:33.93 ID:uqnmgTrX00606.net
ファンタジーな料理漫画が多い中
現実のラーメン屋もネタにしてて面白かったからだな

73 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 19:09:26.03 ID:JuxS+c9Rp0606.net
旨さだけで勝ちにならないって味平の頃から料理漫画じゃ普通だろ
旨さが即勝ちに繋がるのは少年誌の漫画だけ
味っ子ですら2になって青年誌掲載になればいろいろ大人の複雑な事情が描かれる

74 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 20:22:24.77 ID:n32d/99500606.net
この漫画は単純な味比べ以外に新商品コンペなど味だけじゃ勝てない要素多かったからな

75 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 21:12:15.83 ID:Ko39j3nu00606.net
まあ先行は美味しんぼだろ
絶賛されるほどの新機軸は出してない

76 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 21:13:25.04 ID:ADUOz5vs00606.net
レンゲの裏にゼラチンを塗ったダブルテイストラーメンで大勝利とかもな

77 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 21:25:17.39 ID:Ko39j3nu00606.net
>>76
レンゲの裏に茶色いゲルがこびりついてたら食わずに店出るわ

78 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 22:05:02.52 ID:n32d/9950.net
でもあのレンゲは客にあらかじめ教えると面白みはなくなるな
ああいう客が知らないうちに味変するラーメンって実在するのか?

79 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 22:10:57.22 ID:O8+y8Bfu0.net
手っ取り早いのは、味噌焼き付けだよな

80 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 22:13:42.98 ID:ADUOz5vs0.net
爪楊枝の先をネギ油で浸す!

81 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 22:26:21.08 ID:GCzxG/fW0.net
レンゲの裏に仕掛けとかw
あらかじめ教えないと味の変化に気付かない客多いんじゃね?
辛味噌みたいに浮かべとけば直感で理解するだろうけどさ

82 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/06(月) 22:51:17.37 ID:WXN2LUh6a.net
変化球的に、時々味以外が勝負のカギになるようなものや
妙な理想や高尚テーマ、社会問題ぶちこんでくる作品とは、また違う面白さがあったと思うよ

83 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 2d91-TpYW):2022/06/07(火) 04:29:19 ID:O5X/sSWL0.net
つーか、あの時代は重層的とか味の変化とかが持ち上げられ過ぎていた
もっとシンプルでも美味いラーメンはたくさんあるのに

84 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 05:02:55.95 ID:KAq11Pu90.net
雑味を除いて色々混ぜると、インスタントラーメンのスープに近付いていく

85 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 05:09:48.54 ID:cFmc6vBc0.net
>>83
シンプルで美味いラーメンは作り手の承認欲求が満たされない
なので、食う側の客はそんなものまったく望んでなくても作る側はそっちにいって
一部のラオタに賞賛される方を選ぶ

86 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 06:35:06.62 ID:cFmc6vBc0.net
そして客が作り手の承認欲求が満たされない方のラーメンを選ぶと
作り手は客を「バカ舌」となじる

客は作り手の承認欲求を満たすために存在するんじゃねーっつうの

87 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 06:43:03.27 ID:O5X/sSWL0.net
作り手の自己満足とそれをありがたがる一部マニアのためにピーキーになり過ぎて、
一般人を置いてけぼりにしてしまうのは色んなジャンルでありがち。
ラーメンに関して言えば、それ故逆に分かりやすい二郎系や家系が
近年受け入れられている側面もあるように思う。

88 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 06:43:27.41 ID:3T7QM0vMd.net
おまえらは情報を作っているんだ

89 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 07:10:25.59 ID:tmtqcZkVM.net
ハゲの薄口ってシンプルなんじゃなかったか?

90 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 07:31:22.08 ID:O5X/sSWL0.net
つーか、タレにうるかとかを使っているとは言え、
出汁をほぼ焼き鮎のみでとった淡口ラーメン極って本当に美味いのかな?
それこそ、ピーキーの極みに思えてならないんだけど・・・

91 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 07:44:30.12 ID:WhHHwnjup.net
ニューウェーブ系の店なんて客に美味しいと喜んでもらうためじゃなくラーメンの神として世間から奉られることを夢想してラーメン屋を始めるのだから

客はただのオナペット

92 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 07:50:16.59 ID:uHqWGGymp.net
味変てそんな流行ったイメージないわ

93 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 07:51:00.27 ID:anQQPSO3d.net
アンチオールドラーメンで繊細な味にこだわるならフレンチや懐石やればいいじゃんという話になる
宇崎がまさにそれをやって失敗したが。ハゲがB級タンメンを評価しだしたりしたが最終的にはサッポロ一番でいいんだよというオチになりそう

94 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 08:09:32.87 ID:9bL6yltB0.net
万人の形式とはつまり袋ラーメン……?

95 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ fe09-yiPH):2022/06/07(火) 10:43:21 ID:7m3//MqA0.net
袋ラーメンっていうかインスタント麺?みたいな麺使うラーメン屋出てこなかった?
何とか式っていう奴で乾麺で本格的なラーメン作る話

96 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Sped-AO8K):2022/06/07(火) 10:45:54 ID:h/BBhNH/p.net
流石にフライ麺じゃないとは思うけど
マルタイ棒ラーメンみたいな感じなのかね?

97 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 11:02:27.91 ID:vhOENlDhM.net
韓国のラーメン店は袋麺でつくるのがデフォ

あと
竹岡式は業務用乾麺でつくるから
袋麺と思われてしまうのかな

98 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 11:48:42.23 ID:9bL6yltB0.net
乾燥中華麺って見た目が袋麺そのままだからねぇ
竹岡式の叉焼の煮汁をただお湯で割っただけのスープは他所の人には物足りないのでは

99 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 11:53:17.77 ID:Iak97iNh0.net
ハゲは美味いラーメンも客に受けるラーメンも作れるんだから
万人の形式とか余計なこと考えなくていいんだよ
ラーメンはフレンチや懐石と同等にはなれないの
それは客層が違うから
フレンチや懐石、ワインなど高級酒などは一部の人たちの趣味の倶楽部化しており
部外者が口を挟んでも失笑されるだけ

ハゲがもしフレンチなどを目指すなら必要なのは権威なの
ラーメンのことなど何も分からんフランス人が星付けてるミシュランなど無価値なものだが
それに振り回されてるのも現実
ハゲやデブなど実績ある者が会員製の倶楽部を作り原価や手間を無視して最高の一杯を作り
それを発信していく
そうすれば大衆ラーメンとは別のフレンチや懐石に匹敵する権威を持った高級ラーメンって
ジャンルを作れるかも知れない

100 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 11:57:30.63 ID:Iak97iNh0.net
>>93
宇崎の最大の失敗はコースにしたこと
ラーメン食いたいのに最初に芋の煮たのとか季節の天ぷらとか出てきて最後にラーメン
いや、芋とかいらんからラーメンだけ出して安くするか一杯5000円の価値あるラーメン出せよと
普通は思っちゃう

101 :名無しんぼ@お腹いっぱい (JP 0H2e-fRoS):2022/06/07(火) 12:15:55 ID:DQXVWBMsH.net
>>99
有栖がそばを例に高級化と大衆化について語っていたけど、その延長線上にある
可能性の1つがそれじゃね?
今だって某メスイキ親父が1万円以上で出してるラーメン屋があるんだし。

102 :名無しんぼ@お腹いっぱい (オッペケ Sred-Y4zz):2022/06/07(火) 12:16:06 ID:dHXVJZiYr.net
>>95
たけおか

103 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 357b-rIZ/):2022/06/07(火) 13:32:38 ID:Q7G6aJ2I0.net
>>90
焼干しなら、結構と出汁は出る
鶏脂では無く、鮎の香味油だったらとは思わなくもない

>>99
まあ、ハゲもゆとりも値段考えないで対決料理作ってるからな
レギュラーメニューに出来ないと意味はないと言うか

104 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 13:45:06.86 ID:Lg/iAvwwd.net
>>99
ラーメン屋に星を付けてるミシュランの調査員は普通に日本人だぞ
誰に向けての評価なのかって点で方向性が偏ってはしまうが、それは日本の奴も同じだし

105 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 15:58:07.76 ID:NW3MZiDf0.net
寿司が高級料理なのは、屋台でにぎり寿司が考案された直後に、
常設店舗で高級魚を使った握り寿司を出したからだしな
だから寿司は安いのと高いの両方があるのが普通になった

ラーメンもフランスとかで高級路線の店を出して成功させて
それを逆輸入で持ってくればいい

106 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 17:50:43.57 ID:vhOENlDhM.net
80年代の学生の頃
校舎近くの高級中華料理店で1000円のラーメンがあるというので
サークルで食べに行ったわ
知識なかったがそれなりに、豪華な具だったのかな
満足しますた

ちなみにマウンテンという喫茶店がそこの近くにあったけど、在学中に利用したことありません
当時から遭難するから止せと先輩に言われてたんで

107 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Sped-BXwJ):2022/06/07(火) 18:56:31 ID:WhHHwnjup.net
>>99
それはまさに美味しんぼパクリ漫画

108 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 20:26:45.85 ID:Fe2S6ECR0.net
>>53
あの店をモデルに、発見伝の「銚子港フェア」の藤本のラーメンができてる

>>54
えるびす以外はコロナ前に閉めてる

109 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 20:35:52.74 ID:dJdObavz0.net
TEST

110 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 20:36:58.14 ID:dJdObavz0.net
あ、書きこめた。すまん、規制がかかってて書きこめなかったら、ちょっとやってみたんだ

111 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 21:35:17.87 ID:VRk7EtYX0.net
>>106
南山大学?

112 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 21:38:24.85 ID:/wrQG2o90.net
店のふいんきコミのお吸い物ラーメンでも、
グルタは最初美味しいと言ってた。

食べ物は、使ってる素材さえ良ければ、決してひどい味にはならない。
B級グルメに求められる味か、繁盛するかどうかは別として。
化調たっぷりブチ込んだほうが、普通の客は美味しいと感じるし。

師匠にしごかれた味覚と調理技術が、独立して新しい味を生み出すために
役に立った、とかのほろ苦いオチになるのでは。

113 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 21:43:08.61 ID:9bL6yltB0.net
赤田は人格に難ありだが腕は悪くなさそうだしな

114 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 22:11:26.24 ID:O5X/sSWL0.net
京極「芹沢さんの鮎はカスや。」

115 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 22:35:53.36 ID:ZoeIftgo0.net
WBSでラーメンの自販機が

116 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 23:20:33.29 ID:Q7G6aJ2I0.net
>>114
芹沢 おやおや、高知に頼んでる四万十川産の鮎の煮干しですが?
舌が腐ってませんか?

117 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/07(火) 23:24:07.78 ID:Q7G6aJ2I0.net
鮎であれば高知で無く、茨木や栃木か滋賀でも出来たのに高知にして
原価率40%超えてしまう芹沢さんだからな

118 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 2d91-TpYW):2022/06/08(水) 04:47:04 ID:yIptn9nj0.net
関東の鮎なんて、誰にでも釣れるもん!

119 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 09:21:42.68 ID:/C2SrfeTH.net
雄山「鮎の食い方は塩焼きこそが至高!煮干しや焼き干しなど笑わせるわ、うわーはっはっは!」
山岡「彡(゚)(゚)アカン、カブを鮎の焼き干し出汁で炊いたら負けてもうた・・・
   彡(^)(^)せや、山ぶどう果汁に漬け込んで逆転したろ!」
ハゲ「俺の、負けだ・・・」

120 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 09:42:38.83 ID:w/WRAUFur.net
わーおもしろいねー

121 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 10:17:00.68 ID:ogZvxyKX0.net
鮎みたいな淡水魚の煮干しって美味い気がしないけど美味しい料理に使われてる例あるのかな
あんまり聞いたことないけどどうなんだ

122 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 10:51:20.79 ID:ak15YI0s0.net
鮎の持つ風味、とくに香りは他の魚で出せない
基本的に濃厚旨味で勝負するラーメンでないから、より必要になってる香り強化のための重要パーツなんだろう

と、改めて考えると、極で鶏油入れる失敗は、幾ら客信じられないハゲでもやりそうに無いんだよな
焼き干しとうるかで強まった鮎の風味が勝るから問題なし、という判断なんかな

123 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 11:38:42.12 ID:zz2dwik30.net
>>121
そもそも鮎が取れたら普通に焼いて食うし
煮干しや焼干しにするなら稚魚だろうけどそんなのリリースするしで
鮎の煮干し焼干しっていう商品自体が凄く少ない

124 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 12:25:50.25 ID:GkXXpc49r.net
現行の朝ドラで
料理人の主人公が古びた店で斬新な新メニューを披露して
安心するいつもの味を求めていた客から不評という
ハゲラーメンの話にありそうな話をやってるけど

オナニー調理を咎めて改善を促す側の意見が弱いし
咎めても逆ギレして素人は黙ってろとか不貞腐れる主人公の不快感半端ない

125 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 13:31:40.27 ID:FTsovHvEa.net
>>121
イワナなんかは焼干しにして骨酒に使ったりするな

126 :名無しんぼ@お腹いっぱい (オッペケ Sred-XhfB):2022/06/08(水) 14:20:13 ID:Hcqjd82dr.net
山奥とか海のない地域だと川魚を干物や焼干しにする文化は昔からあった

127 :名無しんぼ@お腹いっぱい (JP 0H2e-fRoS):2022/06/08(水) 14:24:09 ID:/C2SrfeTH.net
なるほど、確かに骨酒はあるね。
ただ、あれは焼き干しと言うより普通の焼き魚を使うのが一般的では・・・?
俺が知らないだけかもだけど

128 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 19:47:55.12 ID:yIptn9nj0.net
>>120
あなたは、とてもつまらないですね

129 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 21:13:19.45 ID:zc0q/sHRr.net
>>128


130 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 21:19:41.66 ID:6AdrbIH10.net
冬場の貴重なタンパク源じゃけえ

131 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 21:23:57.88 ID:vqOw0d5U0.net
怪人にランク付けるならどんな感じになるの?
最強はバッタだとして、最新刊だと虎はかなり強い部類っぽいが

132 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 21:28:00.89 ID:BB8CykW80.net
>>127
焼き魚、焼き干し、魚の骨を炙りそこに熱燗と色々よ

133 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 21:54:50.56 ID:tnzUDP890.net
フグはヒレを炙って燗酒だな

134 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 22:15:11.58 ID:Es9QVNMu0.net
淡水魚の保存は干物にするより甘露煮だよね

135 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/08(水) 22:45:36.49 ID:yIptn9nj0.net
骨酒とは何か?骨の語源すらも明らかではない(!!???)
ならば、フグヒレ酒も蟹の甲羅酒も全部骨酒と言っていのではないか(!!!!??????)

雄山の言ってることって、このレベルだよね・・・

136 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 00:08:35.28 ID:wsXX6qHB0.net
>>133
安酒に合うよね
いい日本酒でやるとダイナシになる(笑)

137 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 01:04:55.96 ID:c1Xo9oIip.net
>>134
それは大きさによるだけだろ?
コイやフナ、サケやニジマスの成魚の甘露煮なんて知らんぞ

138 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 03:17:55.79 ID:L/QE9GOl0.net
鯉の甘露煮はあるよ

139 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 03:45:27.46 ID:5fPwugd7d.net
このひとがしらないたけよな

140 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 2d88-m5EP):2022/06/09(木) 06:38:48 ID:zKItqmdT0.net
鯉のうま煮
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/koinomani_yamagata.html

141 :名無しんぼ@お腹いっぱい (アウアウウー Sa11-YCOS):2022/06/09(木) 06:59:38 ID:VsN+ZFb5a.net
>>123
ハゲが安定に仕入れるためには生産継続される必要があり、
生産してもらうためにはそれなりの数量で特注し続ける必要があり、
数量をこなすためには濃口にも入れる必要があり、という図式だな

142 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 10:17:16.09 ID:zxXmRqvG0.net
濃厚鶏白湯の店が近場に出来てたんで行ってみた。
1杯ぶんを小鍋で再加熱してるみたいなんだが、その際にハンドブレンダー使ってた。

味は良かった。690円と安いし。
家系みたいにセルフでご飯は食べ放題。カレーも無料であるでよ。

143 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 10:26:43.63 ID:bmpfWC+N0.net
なんでそれをこのスレに書くんだ?

144 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 10:39:13.93 ID:ensoo8j30.net
雑談スレだから

145 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 10:43:25.03 ID:0AoxXxqfM.net
雑談としても店名がわからんし、地域すら不明なのでクソレスとしか言いようがない

146 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 10:48:27.52 ID:ensoo8j30.net
ご不明な点は安価を宛てて
「店名は?」「 お住まいの地域は?」「もっと詳しく!」
お尋ねしろよ コミュ障かよ
次に繋げていけよ

147 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 11:03:55.47 ID:519SOWGk0.net
>>142
うまそうだな、場所どこよ?
近いなら行きたい

148 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 11:14:00.08 ID:bmpfWC+N0.net
サクッとNG

149 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 12:20:36.35 ID:7Ft+p1Fhr.net
アシタカ

150 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 13:20:11.05 ID:YeczSxwlM.net
ところでお前ら鶏白湯と豚骨どっちが好き?

151 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 13:42:14.95 ID:2cIXzhLvp.net
ある程度以上美味いならどっちも好き

152 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 14:36:13.66 ID:sVsarAIRM.net
美味い店が好き。

153 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 15:06:59.50 ID:tLfYl1dU0.net
鶏白湯美味しいけど豚骨の比じゃないくらいに胃もたれするからきつい

154 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 15:10:24.03 ID:BuRKrAsAM.net
むかしの安いラーメンが好き

155 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 16:29:52.60 ID:1PKoXQbLH.net
自分はどっちも好きだけど、店舗数から考えても
世間的には豚骨の方が圧倒的に人気なんだろうな

156 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 18:07:58.24 ID:YeczSxwlM.net
そもそも一般人は鶏白湯の存在さえ知らないんじゃないかな

157 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 18:26:33.54 ID:BuRKrAsAM.net
スペリオールでてた

ハゲの閑古鳥店に来てくれたのは
塩ラーメン師匠だったのか
恩義があるんだな
切ないな

158 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 18:28:27.08 ID:OfsZdb4C0.net
まじかよ
爺最悪やな

159 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 18:37:55.39 ID:FzjEbyeU0.net
鶏白湯は一定の認知度があるけど、
ハゲの言う「醤油、塩、味噌、トンコツに匹敵する万人の形式」と言えるのかな?

160 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 18:43:27.71 ID:ebHVoXi2a.net
早いな
地域的に読めても明日だ

161 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 19:26:58.75 ID:r5VBFHfKa.net
>>159
鳥白湯のワード流行る前から、一定数あったカテゴリだから
なりうる可能性はそれなりにあるかと

しかし、他の濃厚系好きな人の
鳥白湯嫌いな率はなんとかならんものか
全然こってりしてないと文句付けるレビューの他感想見ると、鳥以外メインのスープに油大量に浮いてるラーメンを絶賛してる人ばかりでウンザリする

162 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 19:42:51.87 ID:QuaUl49V0.net
鶏白湯やってる店はちょっと意識高めなせいか、平均レベルは高くてハズレは少ないイメージだな。

163 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 19:48:08.87 ID:QuaUl49V0.net
そういえば先日牛骨ラーメンを食べたんだが、それなりに上手かったけど
少し上品な豚骨というだけで、鶏白湯と豚骨ほどの違いは感じなかったな~。

164 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 20:01:03.22 ID:8jFZQ+kXd.net
鶏白湯ってつまりネタバレなの?
最新号がそのネタってこと?

165 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 20:10:07.03 ID:5EO5eYLy0.net
>>141
それって割合的にどんなもんなのかね
最低発注数量100に対し淡口20で濃口80なのか、淡口50で濃口50なのか

166 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 20:22:05.73 ID:0TQR6qIZ0.net
別に淡口と濃口でスープを変えているわけでもなさそうだし、
「淡口ラーメンを注文する客も10人中1人か2人はいる」
と言っていたのがそのまま割合じゃね?

167 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 20:31:43.61 ID:5EO5eYLy0.net
なんか壮大な無駄だな
20は淡口に使って濃口は鮎は使わず80は鮎雑炊にでも使った方が有意義

168 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 20:55:47.36 ID:o/oaGHI/0.net
お前らちゃんと家にラーメンの業務用丼と業務用レンゲ常備してるよな?
「塩ラーメン師匠のラーメンはあまり大した事ないが
店の雰囲気によってあたかもすごいラーメンのように錯覚してしまう」
という効果と同じで、これがあるのと無いのとでは
家でラーメン食った時の満足感が段違いだからな

169 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 20:56:10.43 ID:QuaUl49V0.net
>>164
違うよ

170 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 20:58:55.12 ID:1d/0pMH1r.net
>>164
違うらしいよ

171 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:11:48.89 ID:rDo5VyIj0.net
>>168
スガキヤのドンブリとレンゲ欲しいがキャンペーン狙わないとだめらしい

172 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:12:37.47 ID:1A9+SYzN0.net
>>150
トンコツだな
鶏骨も美味いんだが足が速いのがな
たまにすえた臭いが漂うから疎遠になる

173 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:14:26.64 ID:1A9+SYzN0.net
>>163
牛は上品なきらいがあるな
カツにするとあっさりしすぎで物足りなくてな

174 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:17:37.36 ID:iTVsLMCZ0.net
>>171
ラーメンフォークならセントレアで売ってるだろ?

175 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:23:24.38 ID:rDo5VyIj0.net
>>174
先割れスプーンじゃなくてレンゲな

176 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:40:06.94 ID:/3xV7auP0.net
合羽橋で買えないのかな?

177 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:44:57.05 ID:o/oaGHI/0.net
>>171
正直デザインがイマイチ…
ラーメン丼の形状はお椀のような曲線を描く高台型と
直線的な切立型に2分されるが、どちらかと言えば切立型の方が高級感があっていい
あと外部の色彩は朱で、内側は白、
口のところには雷文やフタツキ(喜喜)、龍の絵が描かれてないとな

それからたとえ見た目がいい丼でも仮に樹脂製だったりしたら
手や唇が触れた時の感触、重量、温度、音ともに全てダメだ

178 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 21:47:56.99 ID:rDo5VyIj0.net
スガキヤを高級ラーメン店と思ってるのか
ただのファストフードラーメン店だ

179 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 2554-r5dR):2022/06/09(木) 22:02:33 ID:zIXIA5JL0.net
天一のずっと使ってるわ
なんかホームページ見たらツインどんぶりとかいう意味不なものもあるけど

180 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ b93e-TpYW):2022/06/09(木) 22:07:24 ID:iTVsLMCZ0.net
>>178
エスカの地下に高級路線店があるんだわ

181 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/09(木) 22:12:20.25 .net
スガキヤの価値は値段だろ

大須に買い物いって、
最寄りのスガキヤで食事するひととき

182 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 22:23:00.63 ID:nFHttTetd.net
>>170
こいつらゴミだな
ただの板違いじゃん

183 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 22:30:17.16 ID:ixmGlSLs0.net
>>166
濃口と淡口の違いってニンニク揚げた牛脂入れたかどうかだよな

184 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 22:33:43.04 ID:g0629LBya.net
「ウーン、第3位はね~。なんやろ、『ラーメン』これに決まりやね。ラーメン好きな男って身なりも汚いし息も臭くて最悪ですよね。だいたいラーメン食べてるだけで趣味を名乗ってること自体がおこがましいんです。食事じゃん。しかもラーメンって笑 汚すぎるでしょう。
その上ね、ラーメン食べてる人ってめちゃくちゃ上から目線で食通ぶったラーメン評論するでしょ。あれほんと気持ち悪すぎて吐き気がします。ラーメンみたいなバカでもわかるような味についてバカが必死に理屈こねくり回して食通ぶって厚ぶろうとする。地獄です。特に二郎系とか食べてる人は次元の違うキモさがありますね。

「ほんで第1位…… サウナ趣味はほんまに無理~。圧倒的気持ち悪いわ。サウナ好きって言うオトコって薄っぺらいしなんか気持ち悪いんですよ。サウナ用語がそれを物語ってるわ。『ととのう』の響きだけで気持ち悪くなります。てかサウナにまつわる用語全部が気持ち悪くて身の毛がよだちます。
やってることといえばおっさんの汗蒸気まみれの熱い部屋入っておっさん汁が溶け込みまくった水風呂入って露天風呂のイスにケツとキンタマの紋を付けてるだけなのに謎に意識高い風というかやり切った感出してるのも腹立ちますね。本当に人生で何か打ち込んだことないやつが軽率に厚ぶろうとした結果がサウナなのかな(笑) 終わってますね。」

平成の伝説のサセ子、友美が語る、クソおもんない男子の趣味ベスト3!「3位はラーメン、2位はYouTube、1位はサウナやね(笑)」 [525213945]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1654769870/

185 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/09(木) 22:36:28.35 ID:QuaUl49V0.net
>>184
ラーメンハゲ「……」
グルタくん「……」

186 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 00:33:25.31 ID:IRM3aARL0.net
思ってたよりちゃんと新ラーメン開発してた あんまり動きがなかった感じもあるが

187 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 00:39:22.63 ID:ThgrAW0j0.net
>>184
この視点だと趣味全部否定されそうだな

188 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 00:42:30.29 ID:kKep6L3Ba.net
女版はおしゃれランチ、YouTube、エステかな

189 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 01:34:57.56 ID:n35HOcPD0.net
>>157
それでも閑古鳥は鳴き続け、結局ブレイクしたきっかけは味障のラヲタに与えたラード入り淡口らぁめんだったんだから皮肉としか言い様がない

190 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 01:44:35.39 ID:z5a5Kp7N0.net
芹沢はあそこで鮎雑炊屋に転身する道もあったよな
やけくそでラードをぶち込む代わりにご飯をぶち込んでれば

191 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 01:46:00.89 ID:z5a5Kp7N0.net
そしたら今ごろは雑炊バカになってたかもしれない

192 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 06:42:14.21 ID:6bB7yAfN0.net
スープで雑炊は味噌か担々麺でしかやらないな

193 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 09:58:58.75 ID:lezikSoC0.net
塩ラーメンのおっさん、ミシュラン二つ星との対決企画になるかやはり、無謀にも挑戦して
スタジオで食べられたらくっそまずい扱いになるんだろうな

194 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 12:29:14.84 ID:xTVBRlTQd.net
爺カアイソウ
だけどミシュラン噛ませ犬っぽいしなあ

195 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 12:37:39.35 ID:VOQm8KFgd.net
ハゲがっつり恩義あって草
こりゃ赤田の師匠の顔に泥塗れませんわ

196 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 12:48:32.55 ID:lezikSoC0.net
>>194
ミシュランは芹沢とはほぼ互角っぽいから、塩分の違いなんか0.1%くらい分かるとかいう爺さんはたぶん勝てない

197 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 12:54:17.23 ID:o0Ewqupzd.net
このまま何もなければ米倉が永友をボコって赤田は独立して終わりになりそうだったけど
思ったより永友への思い入れがハゲにもありそうだし爺さん側に協力することになるのかな

198 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 12:55:46.95 ID:Xj3xfxDM0.net
引導をわたせ

199 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 12:57:07.69 ID:lezikSoC0.net
芹沢のアドバイスを素直に聞くくらいなら、弟子育成が上手くいかないことに悩んでいるはずだよ

200 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 13:24:50.13 ID:C8hlyzXw0.net
ハゲがなに言ったって、たとえその理に納得したとしても
いまさら別の塩ラーメン出すわけにはいかないんじゃないかと思うが
今までに描かれてきた感じでは、負けても開き直る系の救いがない独りよがりの職人的な描写のような
赤田や芹沢やムシュロンからのアプローチで心入れ替えないとも限らないけど
できれば、この、単行本収録分で1つのストーリーは収めて欲しいんだがもう6巻分からも溢れてそう

201 :名無しんぼ@お腹いっぱい (オッペケ Sred-Y4zz):2022/06/10(金) 13:59:08 ID:c3NnDzzWr.net
トリカブトラーメンとか作って暗殺すりゃいいんじゃ?

202 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 14:53:46.90 ID:tQQivd1rM.net
今流行りのシビカラですね

203 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 15:12:20.28 ID:yQAm7395p.net
トリカブトは苦いから味噌がいいって関谷が言ってた

204 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 15:59:17.97 ID:xcwQwHnq0.net
どうせ殺るなら赤子にハチミツを食わせその糞からボツリヌス菌を……

205 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 16:38:02.88 ID:OnP1ELADa.net
梶原さんがいるぞ

206 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 17:05:04.69 ID:4kZb7QPQa.net
今月やっと5巻が出るな
単行本派は中々話に混ざれないんで、ちょっと追いつけるか

207 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 17:16:04.11 ID:Iuiq4qfR0.net
>>147
東京ディズニーランドから徒歩20分~30分

208 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 17:17:31.88 ID:OMJKuonSH.net
赤田は何のためにお湯でタレを割っただけのものを食べさせたんだろう?
たかが1日の違いなら、普通はスープを用意してから試食させるだろうに

しかもお湯で割っただけのより美味しくなってると思うとか・・・
それで不味くなったら逆にスゲェよ

209 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 17:22:36.60 ID:ThgrAW0j0.net
>>207
さんきゅー
ウチから近いじゃん
週末晴れてたらチャリで行ってみるわ

210 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 17:27:24.98 ID:OMJKuonSH.net
>>207
調べたけど、4月にオープンしたリゾートゲートウェイ・ステーション駅が最寄り駅の店かな?
最寄り駅といっても、結構距離があるけど。

211 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 18:02:34.96 ID:bDlYxrrmp.net
グルタの親父が背脂チャーハンに転身するアイデアで芹沢に救われたみたいに
芹沢が鮎雑炊に転身するアイデアで永友師匠に救われた平行未来もあるかも知れない

212 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 18:03:49.34 ID:t0r//PyG0.net
「東京ディズニーランドから徒歩20分~30分」
「週末晴れてたらチャリで行ってみるわ」

エスパーの会話か?

213 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 18:11:50.06 ID:0eb0u1Fg0.net
>>123
それは天然物の話やろ
天然って言っても大半が
半天然の稚魚放流ものだからな
養殖鮎に限っててはその限りじゃないし
それなりのコストに見合って年間で大量に安定して買うって
契約結んでるなら業者も普通に作るぞ
実際に少量だけど地方や店によっては現実に鮎の出汁用の物売ってるからな

214 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 18:39:25.19 ID:ThgrAW0j0.net
>>212
近所だしこれだけ情報あれば、簡単に特定できるよ

215 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 18:54:57.95 ID:+CpYLaIhd.net
もう爺がどうなろうとかまわんが
ただあのミシュランに馬鹿にされるとなると話は別だみたいな流れになるんかな

216 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:05:10.52 ID:lezikSoC0.net
>>215
ならんだろ、芹沢には義理人情や浪花節はないぞ

217 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:11:14.90 ID:V7y/rbKD0.net
わざわざ過去話入れてきたからそういうのもあるかと思ったがなさそうなのか

218 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:21:10.57 ID:9NheM9vHp.net
そもそも米倉もジジイを尊敬してたらしいし
ハゲとジジイとを対比されるんじゃね?
職人辞める覚悟で勝負してくれてかつてのカリスマの復活を見せつけてくれたハゲに対してガッカリでしたみたいな

219 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:23:27.76 ID:lezikSoC0.net
スタジオで喰えば観客も審査員もなにこれって感じになるわな

220 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:31:52.53 ID:V7y/rbKD0.net
ミシュランは前回の柱に傲慢な若手みたいに書かれてたし
なんかまたやられそうな気がしなくもない
今の爺のままじゃ無理だろうが

221 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:52:34.44 ID:03Yfrz9ha.net
ジジイじゃ塩ラーメン以外作れないだろうから他のラーメン作れる人間ってことで破門した赤田に助力を求める流れになるのかねぇ

222 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:53:15.02 ID:1CJHUz+gr.net
塩爺ってあのラーメン以外作らなそうだけど対決とかどうすんだろ

223 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 19:54:14.76 ID:lezikSoC0.net
放送前の打ち合わせでミシュランが塩しか作れないことにボロクソ言って紛糾しそう

224 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 20:05:23.99 ID:I2xKnlbmp.net
ああ、またプロレスっぽい挑発すんのか
それで奮起するより、こんなやつとはやってられんって言いそうだけど
しかも信者ファンネル飛ばして嫌がらせしてくる可能性あんだよな

225 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 20:08:03.26 ID:V7y/rbKD0.net
作者の考えをキャラに喋らせるのってあんま好きじゃないが
今回のサウナの話はそのとおりだなと思った

226 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 20:39:09.85 ID:BHQoyxqm0.net
ゴボウ醤油は美味い思うがラーメン向きかね?
素麺とかには合うと思うが
前の根菜豚汁ラーメンの方向に振るか

227 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 4d2b-fRoS):2022/06/10(金) 20:54:35 ID:k9j5U5lM0.net
繊細な味のラーメンから方向転換したな

228 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:07:02.89 ID:BZGszK6d0.net
今のシリーズは何だかんだで芹沢が人助けして感謝、リスペクトされていく流れだから、永友も救われるんだろうな

229 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:12:23.98 ID:sQmnl9Nwd.net
ダシ殻どうすんだろ
食べるの?

230 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:19:38.75 ID:iG+kbyldr.net
>>229
まさか出汁が上手く引けてないとかいう展開なのかな

231 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:29:39.39 ID:1CJHUz+gr.net
今までの上品なやりかたてはだめで
だし殻を強火で煮込んで強めの味を出すとか?

232 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:35:51.35 ID:k9j5U5lM0.net
出汁ガラを食べてみて
「まだ味が残ってます。二番出汁をとってみませんか」
「二番出汁は臭みがでることがあるので」
「醤油ダレで煮込んでみてはどうでしょう。醤油の力で臭みは押さえられます」
こんなかな

233 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:40:50.73 ID:k9j5U5lM0.net
あーでも、やっぱり>>231みたいに、火力上げて煮込んで白湯にする手かな
それならゴボウ醤油の泥臭い感じにも負けないかもしれないし

234 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:42:45.58 ID:710ljjdo0.net
ハゲの淡口ラーメンは96年の創業時から何か変わっているのかな?
勿論、ハゲは創作ラーメンも作れるし、淡口にしても極や改を生み出しているけど
当初から「自分の理想」と言ってるってことは元の淡口ラーメン自体には
創業時から一切手を加えていない可能性もあるわけで、
「何てこった、俺のラーメンもイメージに支えられていただけの時代遅れだったのか・・・」
って展開もありうる・・・のか?

235 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 22:44:10.33 ID:lezikSoC0.net
>>234
淡口頼む客がそもそも少ないというか濃口が9割で淡口が1割くらいだと

236 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/10(金) 23:07:39.46 ID:710ljjdo0.net
つまり、本店限定とは言え理想のラーメンが支持され続けてきた塩爺の方がハゲより上ってこと?
それだと、発見伝最終戦の「客を信じきれなかった」ってのが正解ってことにならね?
ぶっちゃけ、自分にはそれを否定出来ない・・・

237 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 02:51:32.08 ID:RTPW8Doq0.net
個人的にはトッピングにごぼうの素揚げが欲しいな

238 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 02:51:43.77 ID:B/tkjGeP0.net
>>236
客を信じるってのは、これはもう時代遅れだと思って新たに進化させたものに
今現在の客も反応してくれるはずだと信じることでもあるだろう

239 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 03:03:55.59 ID:sfg87L760.net
赤田はここまでボロクソに描かれてて創作ラーメンの腕までイマイチってパターンにはならなそうだよなぁ

240 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 05:57:03.31 ID:WJ0tlGB40.net
>>203
フグ出汁(毒入り)と合わせれば、食ってる最中は死なないからアリ
んなわけあるか

>>213
完全養殖鮎は未だに出来てないから
川に放流で、デカくなったのを採取
だから、漁業券で釣った分払え形式になってる

>>232
ナルトが解決してるのな
出汁がらを何か使ってるのはありそうなんだが、今までそれ無し

241 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 07:44:39.67 ID:Ou6VT3Q50.net
天一でコッテリを食べてる客も、
裏では店主や店員に馬鹿にされているんだろうか?

242 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 09:03:36.74 ID:A7yfVGqG0.net
天一を「食ってみたけどあんな濃いトンコツ気持ち悪くて無理!」とか言ってるやつはたまにいる

白っぽくてどろっとしてたらトンコツなのかと思いつつ、まあでも笑うことでもない
案外そんなもん

243 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 09:13:15.04 ID:bh1xMRhk0.net
>>242
野菜のポタージュ(メインはじゃかいも)なんだっけ
動物性は鶏メインだよね
店主や店員がバカにする要素無さそうだが

244 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 09:30:51.27 ID:NqmZTxkU0.net
塩匠堂はビジネスとして成立してるしジジイが生きてるうちは安泰だろ
ディズニーランドを「子供だましのネズミ屋敷」とくさしてもビジネスとして成立してるからな

245 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 09:54:01.61 ID:A7yfVGqG0.net
師匠の強力オーラはスタジオも全国の視聴者もそして米倉をもあらたな催眠にかけて
完膚なきまでの大勝利

「米倉君との勝負には普段の加水率0.1%の制御じゃ無理、0.01%まで神経を研ぎ澄まさないと勝てないから
さすがに疲れたよ、わっはっは」と米倉を持ち上げる思いやりも見せる師匠の器のでかさに
赤田も弟子として一からのやり直しを決意

246 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 10:19:31.43 ID:cfi9UcY50.net
>>240
だから
管理で完全に釣り断ってるところもあるぞ
表沙汰になってないだけで
養殖限定にしてるとこもあるし
書いてる通り毎月一定量安定して買うってわかってたら
それなりの規模になるよ
だからハゲも量を減らしたら質が下がるかもしれないし
そもそも買えなくなるかもしれないって言ってるわけだし
放流の天然物と放流養殖物の区別ついてないんじゃね?
混同してるようやけど実際全然ちがうぞ
管理釣り場や漁券買える様なところと養殖で供給してるようなところは
また別モンやぞ

247 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 10:21:57.66 ID:A7yfVGqG0.net
師匠は清流房と芹沢をみて旨いラーメンを作ってもダメなことを、
そして情報を食わせれば大成功することを学び取った

それを忠実に実践し続け、極めたのが塩匠堂

勝負でも師匠はラーメンを何一つ変えない
強化してくるのは情報によるオーラ

248 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 10:27:10.84 ID:oasfymJxp.net
自店での菖蒲園ででもなければムシュロンの星とった米倉のオーラに塗り潰されるんではないか

249 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 11:28:30.92 ID:GoN11yoo0.net
じゃあ次はラーメンオーラバトルか…

250 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 11:41:20.82 ID:3g+ntedi0.net
>>242
天一て、豚骨汁自体は貧弱な代物なんだけど
トロみ自体を後付で加えて濃厚さをドーピングしてるんだっけ

251 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 11:47:05.24 ID:ob1V2Qo9r.net
>>249
美輪と江原呼ばないと

252 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 11:55:23.34 ID:A98G9jpva.net
ハゲもあんな大恩人をあれほど貶すことなかったろうに
酒入ってたのと赤田への説教が話にならな過ぎて口が滑ったか

253 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 12:01:25.51 ID:p4TXLE00d.net
>>250
あれ鶏だと思ってたが豚骨だったのか
なんかずっと鶏だって思い込んでたわ

254 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 12:04:41.79 ID:nLRdcJVh0.net
>>234
流石にそれやったらゆとりの舌なんだったんだよっていう

255 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 12:15:27.32 ID:fY1JUvi4r.net
>>250
>>253
メインは鷄だぞ
とろみは野菜のポタージュ

256 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 12:16:28.42 ID:3g+ntedi0.net
>>253
???
いや俺は知らん
先入観で勝手に豚だと思い込んでたんだが参ったね

257 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 12:23:16.41 ID:uw1Xa7aTM.net
天一って食ったことがないが
こってり&ドロドロと聞けば豚骨?って思っちゃうね

野菜を圧力鍋でってことは京都→神戸のご当地ラーメンの二世代店と類似してるな
京都に逆輸入されたか?

258 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 12:35:23.04 ID:A7yfVGqG0.net
せりざわメガネ : しょくにんのおーらがすうじでみえるぞ!

259 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 13:05:12.14 ID:FWST7yru0.net
重箱の隅突くような話だが、清流房が閑古鳥時代に芹沢自ら「俺の"淡口"らぁめん」と言ってるのに違和感
ヤケクソで大量のラードをブチ込んだラーメンが受けてしまい、それを改良した濃口が生まれたから対比として元からあったラーメンが淡口になったんじゃなかったっけ?

260 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 13:13:04.29 ID:GoN11yoo0.net
>>259
たしかにそうだな 淡口一本のときなら「鮎の煮干しを使ったらあめん」でしか無いはずだね

261 :名無しんぼ@お腹いっぱい (スフッ Sd1f-KTwc):2022/06/11(土) 13:28:00 ID:7/0oHudwd.net
淡口憲治の大ファンだったんだろ

262 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 6fe7-ZwDl):2022/06/11(土) 13:45:59 ID:3g+ntedi0.net
コイツ歳いくつだよ

263 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 13:55:07.60 ID:ytLPj+ng0.net
まぁおっさんの回想だし齟齬は出る

264 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 13:57:13.46 ID:7/0oHudwd.net
初期のファミスタの常連だから知らないとかどこのヤングマンだよ

265 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 14:00:57.39 ID:fY1JUvi4r.net
まあここにいるのはハゲとかアリスの同世代だから

266 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 14:13:59.79 ID:IC10TdqL0.net
濃口らぁめん始める前は、淡口らぁめんじゃなくて醤油らぁめんだろ。

267 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 14:20:29.42 ID:IC10TdqL0.net
ダシガラで飯物作ろうず!

268 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 15:52:17.71 ID:NqmZTxkU0.net
ダシを煮るにダシガラを焚き
ダシは釜中に在りて泣く

269 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Sp87-T78Q):2022/06/11(土) 16:51:58 ID:Lxg3wIVUp.net
いやいや
ダシガラがすでにあるのにいま出汁とってんの
前の出汁とったダシガラか?

270 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 17:53:24.37 ID:Ou6VT3Q50.net
>>254
そこはハゲの主人公補正じゃないのかな?
もし塩爺が主人公だったら、ゆとりは爺の塩ラーメンを食べて感動していただろうし、
爺もハゲのことを「あいつには期待していたが、いつまでも淡口ラーメンを理想と言っている様では
しょせんそこまでか・・・」
と、逆の立場になっていただろう

271 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 18:14:23.48 ID:B/tkjGeP0.net
白濁スープ=豚骨スープと思い込んでる人は普通にいる
逆に喜多方ラーメンのような透明な豚骨スープを豚骨と思ってない人も普通にいる

272 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 18:44:05.88 ID:3dXwnnPMr.net
>>252
藤本に言ったいい物は売れるというナイーブな考えは捨てろって台詞の対比になってるんだよな
恩人というよりも自分のラーメンを認めてくれたのは嬉しいが経営アドバイザーとしては最悪って事なんだろう
無策で弟子の店が何軒も潰してる訳だし

273 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 19:11:40.30 ID:Ou6VT3Q50.net
ハゲはどの時点で塩爺を見限ったんだろう?
少なくとも、六麺帝発足時にはうずしお屋の方が
塩ラーメン屋として上だと認識していたんだろうけど

274 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 19:20:45.45 ID:NzBzW5m80.net
>>268
曹植乙

275 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 19:24:22.44 ID:S/ty3fcna.net
>>272
ゆとりに言ってなかったか?

276 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 20:17:05.63 ID:0W7VWgEF0.net
まぁ、米倉も塩爺の現状を気に掛けているみたいだな

277 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 837b-qzjp):2022/06/11(土) 21:22:25 ID:WJ0tlGB40.net
>>273
弟子に暖簾分けした店でなくて、支店が不可能なうずしお屋引っ張ってる段階で見限ってるよな
多分、コンサル始めた頃には見限ってる
初登場時には見切って過去にしてるんだろう
スープが冷めた日の頃には

278 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ ff88-bGSb):2022/06/11(土) 21:25:39 ID:EshvgGPW0.net
この塩ラーメン批判て、たんたん亭系批判なのかね?
どこも別に流行りではないけど、昔からのなじみで
繁盛している感じなの。
目黒のかづ屋や、仙川のめでた屋みたいなの

279 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW cf30-V9UA):2022/06/11(土) 21:34:58 ID:MV5byZCl0.net
結局ハゲが爺さんの言い分(良いものは絶対に認められる)を聞いてたら店潰れたし
爺さんは心の支えになったとしても、成功へ導いてくれた師匠にはなりえなかった
そんなもんよ

280 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 7fec-7Ihs):2022/06/11(土) 21:37:49 ID:yp2b3tXl0.net
天一食ったこと無い奴がラーメン語ってるのかよ

281 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 6fe7-ZwDl):2022/06/11(土) 21:51:41 ID:3g+ntedi0.net
天一はラーメンと言ってはいけないもの
おこがましいよ

282 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ f391-GGE9):2022/06/11(土) 21:59:00 ID:kPA0hBxm0.net
天一はラーメンじゃない?どういう事だろう
ちなみに>>142の店に行ってきたが、天一によく似た味だったよ
ぶっちゃけ天一で良いなと思った、ご飯とカレー食べ放題なのは良かったがね
天一はラーメンじゃないと言われても同意しかねるな
二郎はラーメンじゃないと言うならまだ分かる

283 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 23:15:33.96 ID:3j/fFzUer.net
>>281
でもラーメンだよ

284 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 23:17:09.00 ID:DfbI3Lk/a.net
天一を豚骨だと思ってた奴に天一はラーメンじゃないって言われてもね

285 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 23:47:23.27 ID:Ou6VT3Q50.net
ラーメン屋が「これはラーメンだ」って言ったら、それがうどんだろうがパスタだろうがラーメンなんだよ(発見伝24巻より)

286 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/11(土) 23:57:13.67 ID:A7yfVGqG0.net
うーん、でも逆もまた然り
客が「これはラーメンでない」といえば、それはラーメンではない(その客には)

287 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 00:01:42.12 ID:jGfOtZUVa.net
今の堕落したハゲに新しい形式とか味が生み出せるとは思えない

288 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 00:11:34.11 ID:Osd7lYcl0.net
>>286
まぁ、ここまでくるともはや哲学だよね
流石にマカロニやニョッキやそばがきをラーメンと言われたら
「それはちゃうやろ!」と言わざるをえない

289 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 00:19:18.58 ID:wPhtms3rr.net
>>286
ラーメン屋って言って開業したらラーメン屋だよ

290 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 00:42:14.96 ID:xksfAL//0.net
ラーメン官僚はラーメンの定義を聞かれて
「中華麺を使った料理全般。ただし炒めたものを除く。」
といっていてなるほどなと思った

291 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/12(日) 00:43:22.89 .net
焼きそばはラーメンになれないのね

292 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 00:46:07.43 ID:xksfAL//0.net
焼きそばを除外しつつつけ麺も油そばもラーメンに含める上手い定義だと思った

293 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 00:46:46.37 ID:SLeCV6Fc0.net
姫路駅のえきそばはラーメンか

294 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 01:19:15.58 ID:euO8HOAMM.net
炒めて汁に入れたらダメか?

295 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 01:20:18.13 ID:S5U7jE1j0.net
>>282
天一はジャンル的には鶏白湯+ベジポタだからな
家系(鶏+豚骨)や二郎系(爆食系豚骨)が増えたのも
またおま系(魚介豚骨)が飽きられて廃れたせいもある
ハイブリット醤油(鶏+水)やネオクラシカル(高級素材使用)の店もそのうち増えるだろうや

296 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 01:50:08.16 ID:S5U7jE1j0.net
>>291
カップやきそばは炒めてないからラーメンという事か

297 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 01:53:56.23 ID:obNSl10X0.net
啜れる麺料理がラーメンという定義はどうだろうか?

298 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 01:54:19.08 ID:NfkRh4Sd0.net
天一のスープのメインを豚骨と言ってるやつ始めてみたわ
舌バカかよw
どう味わっても鳥と野菜メインに化学調味料を加えたものだろう。味もわからねえのにラーメン語るなよカスが

299 :名無しんぼ@お腹いっぱい (テテンテンテン MM7f-lRXG):2022/06/12(日) 01:58:19 ID:xiu1FLb1M.net
カップ焼きそばは炒めて無いがやきそばだし
中央アジアのラグメンとか焼いた麺使うのも有るそうだしラーメンの可能性としても有りだろ

300 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW c354-ZxLP):2022/06/12(日) 02:00:22 ID:S5U7jE1j0.net
焼きラーメンとかいう矛盾

301 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 05:21:20.66 ID:4ZxamRJ10.net
「いいものなら売れるなどというナイーヴな考え方は捨てろ」って
「良いものは絶対に認められる」に対するハゲなりの回答だよな

302 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 07:19:43.31 ID:sDFqovJY0.net
豚骨と味噌はラーメンじゃねぇ
って言う友人はいるがな(笑)

俺も味噌ラーメンは好きじゃない

303 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 07:27:47.76 ID:KLY6s8BLa.net
昔のはともかく、今のスープ重視の味噌はしっかりラーメンかと

当然といえば当然だが、昔の味噌が好きな奴らが「こんなの、味噌ラーメンじゃねえ」と文句つけてるけど

304 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 07:30:21.34 ID:nfCso95F0.net
すすきのにも天一っぽい店あるね

305 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 07:35:09.10 ID:agl+AYC/0.net
>>293
和風のだし汁で中華麺は富山にもあるらしい
蕎麦の気分で食べるなら七味、ラーメンならコショウをかけて食べるそうな

306 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 07:39:17.85 ID:KLY6s8BLa.net
豚骨はラーメンじゃないって、第一次ブーム全否定か
と思ったが、これも30年以上前の話だから、別段不思議でも何でもない事なんだな

307 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 08:27:45.64 ID:B28TM/IE0.net
>>290
焼きそばパンはラーメンじゃないけど混ぜそばパンはラーメンだと!?

308 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 08:44:58.54 ID:CT2p9IWx0.net
和風出汁ラーメンなんて
姫路だ富山だに行かなくても、貧乏学生の部屋に行けば大抵食ってる

309 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 09:25:54.30 ID:hyLOIvRkd.net
カップヌードルはうどん

310 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 09:46:23.69 ID:/czGX81Kr.net
皿うどんってうどんっぽくないよな

311 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 11:14:12.74 ID:pnjt7/gr0.net
皿うどん
長崎皿うどん
かた焼きそば
ちゃんぽん

どれも皿うどんでうどんじゃない

312 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 12:35:42.45 ID:KIpkfgBQM.net
よび方なんてどうでも良いだろ麺は麺だ
発掘された世界最古の麺は粟の麺だそうだが古今東西いろんな穀物からいろんな麺を作って来たんだから

313 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 12:42:27.53 ID:5u7wzCav0.net
中華料理では小麦粉こねてりゃ
形関係なく麺だからな…。

314 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 12:50:29.57 ID:tSBTbWT+0.net
うどんや素麺なんぞよりよっぽど後に細長いすする麺になった蕎麦切りが麺類の代名詞になったのも不思議な話だよな
維新後の文化の発信地としての江戸・東京は強いなってだけだが

315 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 13:40:06.44 ID:HJ35zVXS0.net
たかだか個人的な感覚で言ったことに理屈を被せるのはツッコミちゃうからな

316 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 13:48:56.58 ID:g0N4uYtpr.net
つまり挟み撃ちの形になるな

317 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 14:30:05.71 ID:0XH9Yilt0.net
ジョジョネタ面白いとでも思ってんのかこの糞馬鹿

318 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 14:34:18.52 ID:XwNyv5zc0.net
>>314
江戸時代の脚気予防目的で価格を固定して広く普及させたからだよ
それが人の移動と共に、技術や文化が全国に広く伝わったから

あと単純に、米や麦を作りにくい土地でも蕎麦は作れたんで、輸送コストのかからない
地産地消で安価に食べる事が出来た、ってのも大きな理由だと思う

319 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 15:06:11.38 ID:ZG80AZBV0.net
グルタ君が想像以上にハイスペックのようで、上手くいけば大仏顔出させそうな勢いだw

ハゲはどうかなあ・・・確かにいいものは売れるというのは幻想と思ってるが、
それでも味の分かる客の為にいいものは作っており、藤本の影響も受けている。
そして評価されたことで店を続けることが出来、当時は尊敬していたわけで…

恩返しというか、最後のチャンスとしてダメ出し&進化という再起を促すように動く展開かな?
これでだめならもう知らんって感じの。
その手段として赤田の店のラーメンを巻き込む感じかね。

320 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 15:09:42.32 ID:m3UMM9z00.net
>>297
パスタより範囲が狭くなるな。
麺のないワンタン系は除外されることになる。
こっちはこっちで、日本では だご汁の系譜になったりするんだが。

321 :名無しんぼ@お腹いっぱい (テテンテンテン MM7f-lRXG):2022/06/12(日) 15:31:50 ID:lRSQ3z5DM.net
>>314
江戸の蕎麦も安いのは半分小麦粉みたいなモンだけど家庭料理じゃなくて商売として大規模に広まってた訳だからそら宣伝はお手の物よ

322 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/12(日) 15:43:03.55 .net
>>318
ソバはコメと違って税金にとられないので
農家の副業に向いてた

寒冷地でも育つのでフランス北部でもソバは栽培されいて蕎麦掻きやガレット材料になってる

323 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/12(日) 15:46:03.72 .net
>>321
麺そばは比較的安いから庶民に普及したんよ
江戸時代後半になると、穀物の保存技術、製粉技術が向上したからだとか

324 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 17:27:53.97 ID:4ZxamRJ10.net
蕎麦の自慢はお里が知れる

325 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 17:31:25.55 ID:fNuqVU+10.net
>>324
支那そばのスレで何言ってんだおまえ

326 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 17:42:09.47 ID:rohxeg3fr.net
>>317
假屋崎省吾

327 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 17:55:13.59 ID:KmScXlu1d.net
>>326
そのネタ全く面白くない

328 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 18:08:21.54 ID:52AqSrnqd.net
触れるなよ

329 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 18:42:19.99 ID:s7LomfOV0.net
>>322
フランス北部じゃなく、イタリア北部でね?
アルプスの麓で土地が痩せてて小麦粉が育たんのよ。

330 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/12(日) 18:58:17.97 .net
>>329
https://tshop.r10s.jp/booxstore/cabinet/00693/bk4091871534.jpg

元ネタこれ

331 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 19:56:46.39 ID:rohxeg3fr.net
>>327
假屋崎省吾?

332 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 21:57:30.40 ID:0DK6ipoE0.net
>>325
そいつは蕎麦の話題が出ると貧乏人の食い物と言い出す
江戸時代の侍みたいな時代錯誤な価値観を持った馬鹿だよ

333 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 22:42:40.24 ID:q1hukk2L0.net
>>330
そばもん面白かったよな
おかげでそばを食う楽しみが増えた

334 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 22:49:49.88 ID:MOgh7dcR0.net
ガレットは焼いた蕎麦掻きなんだから
そば栽培してるだろフランスは農業国なんだし

335 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 23:08:03.18 ID:oE1mOzuAp.net
蕎麦がき食ったことないんか
あれを焼いても蕎麦ぼうろにはなってもガレットにはならんだろ
春巻の皮と団子汁一緒にするようなもんだぞ

336 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/12(日) 23:47:02.83 ID:CT2p9IWx0.net
実際蕎麦は痩せた土地の食い物だしなぁ
昔の人間も今作ってる人間も誰も否定しないだろ
否定するのは蕎麦くらいしか楽しみがない現代の板東の蛮族だけ

337 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ ff44-F/8u):2022/06/12(日) 23:49:44 ID:0feJA/iN0.net
天一は、麺を残してでもご飯を入れてそっちは完食
つまり雑炊

>>310
長崎では「太麺皿うどん」ってのがあるけど
リンガーハット的な「かたやきそばの皿うどん」が全国的

338 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 63a1-GDBF):2022/06/12(日) 23:59:16 ID:MOgh7dcR0.net
>>335
ガレットを作ったことがまずないので
わからない
喰ったと思うけど覚えてないし

339 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 00:17:21.30 ID:4zFesa/I0.net
塩爺の推薦記事がきっかけでスープの覚めた日の銀行マンから出資来たのだとしたら
相当の恩人だな

340 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 00:32:55.98 ID:+1ScCcO50.net
こういうのって開店資金の段階から出資してもらうもんじゃない?
店開いてる時点では既に銀行マンは関わっていそうな気もする

341 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 00:42:26.70 ID:NWODptCz0.net
蕎麦粉水に溶いてフライパンで焼いたらガレットの完成だ

342 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 00:47:59.67 ID:XrGd2O5Oa.net
ガラーン

343 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 00:58:04.94 ID:UTIvH0O30.net
蕎麦の消費量なんて日本は雑魚
ロシアウクライナで粥にして食ってるのが世界標準だろ
ガレットなんて蕎麦限定ですら無い

344 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 00:59:25.78 ID:mmMrLBbA0.net
>>336
お前にアレルギーになる呪いをかけた
そばだけでなく小麦卵魚その他全ての食品が食えなくなってかわいそう

345 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 01:04:50.14 ID:UTIvH0O30.net
小学生かよ

346 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 01:49:48.41 ID:BYerTO0Jr.net
>>323
高床式櫓から、蔵になったから
この変化は何が要因なんだろうな?
物流が関係すると思うが
猫の家畜化も関係しそう

>>329
気温の問題だよ
北海道の緯度と同じくらいなので
フランスは南北長いから、穀倉地帯の作物違いすぎる
氷点下になるまでブドウを取らないアイスワインとかキチガイ過ぎるが

347 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/13(月) 04:53:57.80 .net
複合要因だろ
コメやヒエアワは杵つき脱穀でよかったが
堅い殻に覆われているソバは石臼ひきがよかったので

348 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 05:28:54.47 ID:jkAV2x4O0.net
>>337
長崎で美味しいちゃんぽんor皿うどんを聞くとリンガーハットをすすめられるらしいららなw
丸亀製麺とは違う

349 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ ff54-ffpc):2022/06/13(月) 05:40:07 ID:ZbSfE0D+0.net
ここまでの議論の結論は蕎麦サイコーラーメン滅びろやでFA

350 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ ff44-F/8u):2022/06/13(月) 08:04:30 ID:H/44Tc+B0.net
>>339-340
彼は信金マンだから地元密着で、
雑誌を読んで営業、というスタイルではなさそう

>>345
お前にオグリビーになる呪いをかけた
突然近鉄を退団し、アメリカにこっそり帰国してしまってかわいそう

>>348
昔は、長崎県内のリンガーハットはレシピが違うと言われていたらしい

351 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 11:15:55.12 ID:2+n8jpf9r.net
>>350
假屋崎省吾になる呪いをかけた

352 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 18:45:55.19 ID:mmMrLBbA0.net
>>350
オグリビーは退団してない
無断で一時帰国しただけ

353 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 19:18:51.63 ID:p1aY/zzE0.net
>>350
ドン・マネーになってしまえ

354 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 20:35:59.92 ID:NEAmjCuGa.net
相変わらずサウナやフェスやらにグチグチ言ってるけど
芹沢さんが「ラーメンとは情熱そのもの」みたいにロマンチックな事言ってるのも
離れた距離から見ればたいがいだけどな

355 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 21:02:25.42 ID:tL3gU5Wk0.net
>>346
>この変化は何が要因なんだろうな?
人が増えて人口密度が上がると、火事の問題が出てくるから
延焼しにくいよう難燃性の、なまこ壁や漆喰壁になった

ある程度豊かになってくると、とにかく保管して食いつながないと、から
保存しても美味しくいただける物が求められる、米にしろ茶にしろ
そうなると、湿度や温度管理も求められるようになる

356 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 21:34:00.14 ID:D5L8Sdt2a.net
とは言うものの、他ジャンクフードと違う異様な変化の歴史は
それこそ、旨味に対する歪んだ情熱が原動力だと思う

357 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 22:20:25.12 ID:7yDNlXSQp.net
ハンバーガーやお好み焼きなんかの変化もすごいと思うけどな

358 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/13(月) 22:36:55 .net
ハンバーガーマンガの
今日のバーガー はこないだ完結したな

359 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/13(月) 23:21:00.18 ID:Z3YnYopH0.net
>>358
けっこう前だろ
既に新作のパスタ漫画が2巻だか3巻は出てるぞ

360 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 00:19:30.76 ID:+E0Y9PVV0.net
芹沢さんもうラーメン業界から身を引いたんですよね
そろそろ髪の毛伸ばしてもいいのでは?

361 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 01:15:05.08 ID:txVKFo+Xa.net
ハゲじゃないと誰からも気付かれないので
承認欲求を満たすためにもそれは出来ない模様

決してもう生えないからではない()

362 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 01:21:23.95 ID:jpG0Z0I30.net
いくらハゲでも、永久脱毛はしてないと思いたいが、してる可能性が1割ありそうな感じ

363 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 06:01:32.16 ID:2C1QY+RH0.net
剃ってる描写は無いよね

364 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 08:16:02.95 ID:+V+Vz1i40.net
少なくとも毎日剃る必要は無いと思うのに
伸びてきてる気配もないよな

365 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW ff4b-dP9b):2022/06/14(火) 09:00:20 ID:plnRgZjj0.net
実話BUNKAタブーに原作者のインタビュー載ってたけどすげーひねくれた人で草

366 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 09:53:52.95 ID:v962Ju8f0.net
>>358
本日、な

367 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 12:51:46.34 ID:7OsLmt3nx.net
最近シリーズ一気に再読したけど発見伝の芹沢出ない回クズ店主が痛い目遭わなかったりしょーもないギャグで済まされて結構読後感悪かった
あと俺青森出身何だけど青森の扱いライン超えてると思うわ

368 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Sp87-T78Q):2022/06/14(火) 13:49:51 ID:rNjM0ebep.net
味噌カレー牛乳ラーメン食ってみたい

369 :名無しんぼ@お腹いっぱい (スップ Sd1f-yDUb):2022/06/14(火) 15:08:41 ID:dad8KM/Nd.net
>>118
ゴトーハチローさんですか?

370 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 8f88-bM3h):2022/06/14(火) 15:15:13 ID:efM2hS6h0.net
>>367
16巻以降から投げやりなオチになる事が多かった

371 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 15:54:40.55 ID:kDUgejfBa.net
青森、特に青森市はラーメンに関してかなり閉鎖的だぞ
とんこつブームの時、一切流行に乗らなかったため、県外からやってきた店は1店を除き、ブーム終わる前に撤退
第二次ブームの時でも、煮干とんこつが生まれて無ければ、同じ事を繰り返しそうだった

煮干醤油、札幌味噌、バラそば、
これら無しだと、今でも繁盛できるハードルが10倍上がる感じ

弘前など他地域はそうでも無いんだが

372 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 15:56:02.83 ID:FDdUGeKr0.net
面白いな
今は二郎系や家系が普通にあるんだろうか

373 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 16:07:42.04 ID:8UfV3Fkv0.net
はーひょっとこひょっとこ

374 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 17:06:18.11 ID:g6KOPWdaF.net
今はその3つ以外だけでやってる店も増えたが
第二次ブーム初期は、前ブームの失敗情報を踏まえてか
県外から来た店の多くが、看板メニューと別に煮干醤油を置いてたな

今でも痕跡が残ってて分かりやすい所だと、大勝軒あたりか
レギュラーのつけめん&ラーメンと別に、かなり津軽ラーメンに寄せた煮干と濃厚煮干がある
朝ラーはこの2つ(+挽肉入りご飯)だけだが、平日でも結構客きてる

375 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 17:16:15.54 ID:kDUgejfBa.net
あと、少し笑える話なんだが
花月のコラボで青森の濃厚煮干やってるけど
青森市にある花月は、そのコラボ店の真向かいにあるので、客も店員も微妙な感覚になっとる

376 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 17:49:11.91 ID:jaXhr+n5d.net
(乞食の感想です)

377 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 17:50:40.90 ID:E467Ncnq0.net
>>375
首都圏はいつもそんなよ。

378 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 18:09:42.47 ID:UG/pgAUqr.net
>>376
違うよ

379 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 19:22:24.36 ID:efM2hS6h0.net
青森編は語尾に「だど」とか使われていたけど
実際の青森の人々は使っていないから不憫に思いました。
変なジローラモのパクリキャラとかも出てきたりでなんかね

380 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 21:25:54.66 ID:uEPc5/VF0.net
山奥の年寄だけの集落とかだと昔ながらの強い方言が多いんじゃね

381 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 21:49:45.44 ID:RDjPKsv80.net
未発見の部族とか住んでそう

382 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 22:04:29.62 ID:kAc676lJ0.net
北センチネル島のラーメンとかあるんかな?

383 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 22:09:56.06 ID:/tc36GYy0.net
十三湊にしじみラーメンってあったな

384 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/14(火) 22:17:23.93 .net
さっきNHKでやってたが
ソバピンチなんだな
ロシアとウクライナ生産多いが戦争で輸入先行き不明
中国は補助金でコーンに切り替えて、しかも欧州が中国産を確保しようとしてるとさ

そばがなければ中華そば食べれば良いのよ時代来るかも

385 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 22:24:51.41 ID:v/A6Ieqzd.net
安い蕎麦はあっちから仕入れてんのがほとんどだったからしゃーない

386 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 23:02:33.79 ID:dApamGRE0.net
高級蕎麦が好きな俺はセーフと言うことだな

387 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/14(火) 23:04:04.18 ID:JudlNQv3r.net
国産の蕎麦が高騰するのは嫌だけど
だいたい安いのでしょあおり食らうのは

388 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/14(火) 23:08:01.09 .net
>>386
連動して値あがるよ

国産オンリーより夏場は豪州産つかってるとかしてるから

389 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 00:32:34.72 ID:gGfS1ufI0.net
>>373
ひょっとこひょっとこ!

390 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 04:23:51.63 ID:fGqKv+pzF.net
あれ寒かったよなあ

391 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 07:20:46.93 ID:5fjAa6RC0.net
アンドロメダひょっとこの助

392 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 07:30:31.90 ID:yoj7pznXd.net
細く長くがモットーです

393 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 08:00:28.89 ID:gGfS1ufI0.net
せいぜい、浅草の寄席芸人だよなぁ

394 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 11:31:27.24 ID:c27WeYlG0.net
>>393
金返せだろうな
たけしが、金返させた話はすごいと思う

395 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 13:16:54.89 ID:ERuH0YLC0.net
ああいうのは中田カウスみたいな暴力団と繋がりも
あったりするから収入源は別にあるんだろうな…
そう考えるとあの花輪の件も怖いことをしたと思うぜ

396 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Sp87-nuUI):2022/06/15(水) 17:47:23 ID:LKA5ECN6p.net
【ラーメン】「No kotteri, no life.」天下一品、“幻のラーメン”「超こってり」が復活!1日先着5食限定 1,300円 7月から [鬼瓦権蔵★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1655274263/

397 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 20:58:15.50 ID:k2PB84zld.net
ラーメン情報貼って何がしたいのか
オタクってホント場をわきまえないよな

398 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 21:03:17.35 ID:yZPslTfDF.net
BUNKAタブーの原作者インタビュー読んだけど
藤本がボロクソに言われてて笑った

原作者の性格の悪さが出まくりだった

399 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 22:39:59.82 ID:WeQekcvI0.net
逆にゆとりやグルタには愛を感じるな

400 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/15(水) 22:45:27.43 ID:X2MfXlpWd.net
原作者の分身ともいうべき存在がハゲなのかも
だから歴代主人公2名より断然目立つ存在に描かれてる

401 :名無しんぼ@お腹いっぱい (アウアウウー Sa67-bBIR):2022/06/16(木) 08:59:41 ID:wHEHfBgVa.net
まあ藤本にせよゆとりにせよ「夢見がちで現実を見えてない天才」だから
正直あまり好きでない気持ちは分かる

402 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ブーイモ MM27-9D3r):2022/06/16(木) 09:03:53 ID:lLEDm/SDM.net
美味しんぼや刃牙が代表的だが、作者は最初若者の主人公に感情移入して書いていたのが、自身が歳を取るにつれて年長のライバルに感情移入するようになるというのはよくある

403 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 10:21:55.92 ID:qzNBCw+Ta.net
藤本は、自分の欠点に長らく気付いてなかったとはいえ、途中まで失敗が多く成長してないように見えるからなー

404 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/16(木) 10:23:19.33 .net
鼻田耕作も逮捕されなければいいライバルになったろうに

405 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 10:33:58.28 ID:e7uXdP2xa.net
>>401
でも藤本もゆとりも劇中ではちゃんと成功してるから問題ないな
個人的な好悪と作品は切り離してる

406 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 10:39:35.90 ID:SaRKN+G+M.net
藤本とゆとりは好き嫌いとかじゃなく、失敗して成長する典型的な主人公キャラだろ

407 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 11:02:43.31 ID:lLEDm/SDM.net
藤本は当時からしても80年代前半的な古いタイプの主人公だったからなあ
そういうキャラが飽きられたからトラブルメーカーの相棒orマスコットキャラが脇を固めるようになるんだけど、藤本の場合佐倉サンは基本的にヒロインポジを堅持したから初期は藤本がトラブルを起こしがちだった
脇役が増えてくるとそういう役割はそっちにスライドして藤本も狂犬ではなくなっていったけど

408 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 11:03:12.07 ID:+jNiE29i0.net
ラーメン食いすぎなのは確実

409 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 11:15:49.06 ID:ti6VYDqA0.net
食べ歩きでもう一杯くらいいけるよね?
ってセリフがなんかすごいと思った

410 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 12:10:46.18 ID:eMDMp0IvM.net
研究の為に食べ歩きしてたんだろ
吐くのもセット
ハゲるのもセット

411 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 12:24:48.89 ID:+jNiE29i0.net
1人で入って美味かったらもう1人を入店させるスタイルを
取らなかったのが謎過ぎる

412 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 12:28:31.38 ID:huAtqEnb0.net
>>404
香作、な。

413 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 12:29:04.96 ID:8lxB+ziq0.net
蕎麦なら食べ歩きも出来るけど、ラーメンは重すぎる

昔ながらのしょう油ラーメン程度なら1、2杯は出来るだろうけど、
今時の具だくさんとか濃厚なやつを食べ歩くとか絶対無理だわ

414 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 12:55:16.75 ID:nxsWiiqV0.net
芹沢のせいで
平田家族の3人で10杯に驚かないのが怖い

415 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 13:11:47.68 ID:SaRKN+G+M.net
もう老人と言ってもいい年齢なのに
よく食うし飲むよなあのハゲ

416 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 13:15:47.73 ID:1WPFE5310.net
>>397
貼っ付けるだけで何か発言した気になってる奴なんて無視でいいよ

417 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ a32b-GGE9):2022/06/16(木) 14:49:29 ID:6Fo1H0yY0.net
>>415
耕作島と一緒で雑誌読者の理想像
よく食べ、よく飲み、好きな時だけ働き、ホテル暮らしできる財力と地位があり、イケオジ・美少年にモテモテ

418 :名無しんぼ@お腹いっぱい (オッペケ Sr87-0TyB):2022/06/16(木) 15:15:06 ID:dGrHLgEmr.net
>>417
モテるのは美少年だけでいいな

419 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 17:27:31.30 ID:qs5ixaD1r.net
自販機のラーメンは量少ないから3人で10杯くらいなら何とかなりそう
特に息子は食べ盛りの年齢だろうし

420 :名無しんぼ@お腹いっぱい (オッペケ Sr87-0TyB):2022/06/16(木) 18:09:30 ID:dGrHLgEmr.net
確かに食べ頃だ

421 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 19:14:42.56 ID:+jNiE29i0.net
今頃は店舗を増やし過ぎて借金だらけの
あの社長の姿が目に浮かぶぜ

422 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 19:21:26.09 ID:bZLXZva3d.net
どの社長?

423 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 19:32:05.61 ID:CsIHChKfd.net
カップ麺程度の量だとしても1人3杯は異常だよ
ミニサイズの奴ならまあってところ

424 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 20:22:15.04 ID:erLJmWXMH.net
ラーメンフェスみたいなんだったら三杯くらい食わない?

425 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 21:00:46.47 ID:QFSg1Edzr.net
>>417
米倉もホモ妄想の餌食になるのか

426 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 21:16:28.23 ID:qlsSaEy90.net
>>420
何か分からんが死ね

427 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 21:34:15.41 ID:Vyuj9ZUg0.net
島耕作の同僚にはガチホモがいたな
途中で死んだけど

428 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 22:11:45.79 ID:T/JiwgKs0.net
男なら頑張れば5杯くらいは食える

429 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 23:05:59.36 ID:wisdLNbJ0.net
いや、無理やろ

430 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/16(木) 23:27:33.96 ID:7JQ1Vd3Jr.net
>>426
死なば諸共モロ師岡

431 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/17(金) 01:16:23.11 .net
>>427
部下にもホモが
結局女と結婚してるけど

432 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/17(金) 05:24:51.32 ID:aal0v8RI0.net
なんだかんだいっても、僕は一か月に一度くらいしか
外食ラーメンは食べません。芸能人ではないです
>>428
「男なら」は差別用語で侮辱罪に当たるかもしれないぞ
葉月さんに「女らしく」とか言ったら怖くて怖くてな…

433 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/17(金) 07:42:44.03 ID:4naqszpt0.net
>>424
そういうイベントの店は通常サイズの他にミニラーメン出してるだろ
新横浜のラーメン博物館もそう

434 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/17(金) 21:18:37.44 ID:EXw1INy+0.net
>>404
島耕作かと一瞬思った
ブラックカレーは、ズボラ飯さんの
ビッグジョー先生への愛憎が楽しいです

435 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 00:24:54.17 ID:sIeOkPIFa.net
パン5個食べて神妙な顔で苦しい…は笑った
多分20代でも同じ感想だよ

436 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 0e38-LhIb):2022/06/18(土) 01:06:58 ID:ZYLVT1NV0.net
あれ1,2個食って後は持って帰ってると思ってたけど、実は全部食ってるかもしれないのかwそりゃあ苦しいわw

437 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 01:15:41.09 ID:VNBZx0X4p.net
あのイッキしてたビールもおかしいだろ
ピッチャよりでけえじゃん

438 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 06:15:39.66 ID:EEKZWup40.net
ドンキに売ってた一風堂の豚骨スープとモヤシキムチのタレが美味そうだった

439 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 14:56:14.52 ID:jA8tDF7X0.net
>>437
あれって実在するのだろうか
本当にあったら飲んでみたい

440 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 16:05:07.59 ID:EEKZWup40.net
海外で自宅から配信してるパターンのYouTubeだと
ああいうサイズのグラスでジュース飲んでるのは若い女とかでも普通にいる
殆どアメリカだと思うけど

441 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 16:37:43.76 ID:5c0V7NlX0.net
ハゲは健康に気を使っているようで、実は全然使ってないよな
健康商品なんぞごまかしだと、なんとなく健康メニューを上手くないのをだしてそう
ゆとりに投げてるかもしれんが

442 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 17:57:14.76 ID:WlMyEr/8r.net
ハゲは社長辞めた後なんでホテルやら安アパートで暮らしてるのかな

元々の家処分したのか、家は他にあるけど道楽でホテルやら安アパート暮らししてるのか

443 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/18(土) 18:09:59.01 .net
マンション帰らないのは
一般だと家族と疎遠だからだけど
結婚してる雰囲気ないもんね

444 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 18:47:47.27 ID:BIxVvHpz0.net
なんでホテル暮らしかは背脂軒のときに語ってるな
ホテルを家代わりにしたらどうかって
まあ新刊に入る分だからそこで確認するのが楽か

445 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 18:49:14.37 ID:zez6915Wr.net
芹沢さんはラーメン馬鹿だから私生活で金かけてるイメージ湧かないしな
事業拡大とかの投資はしてるだろうけど

446 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 18:51:04.91 ID:BIxVvHpz0.net
>>445
豪勢なタワマンに住んで高級ワインを飲んで外車数台を乗り回してたぞ

447 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 19:19:06.96 ID:KaQI8FLR0.net
こないだ自宅マンションに帰ってたやん

448 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 19:24:02.05 ID:1pJ+O+Cqd.net
社長稼業も疲れたのでいったんリセットして
好き勝手にやってみたいことやってる状態なんじゃないかな
元の家にいると知り合いや仕事が舞い込んでくるから
自由な場所へ隠れ家してるんだろ

449 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 19:56:57.22 ID:8rZuT0Qq0.net
>>439
売ってるのは見たことある
が、あれで飲んでるやつが居るかどうかは不明だ
多分、あのくらいだとディスプレイ用だよな

450 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 20:17:41.73 ID:n2n2LeeWM.net
>>439
ドイツとか行けば普通にある
むこうは2Lジョッキがデフォルトサイズ
日本では当たり前にある500mlジョッキが存在せず
500mlのビールグラスが存在する

451 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 21:19:24.46 ID:hmY+P+Xdd.net
どうせ続編で稼きたいだけだろと思っていたら、芹沢の放浪記になってからの方が
はるかに面白い。「良いものは必ず認められる」とか、しびれたよ。

なんの根拠もないが、発言者はちゃんと雑誌で芹沢の店に言及してるところが感動だ。

452 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 21:43:56.73 ID:nb4gMstF0.net
時系列的には

鮎の煮干しラーメン開発→閑古鳥→塩匠堂褒める→やっぱり閑古鳥→信金マン協力失敗→やけくそでラード入れる

なのか?

453 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 21:56:29.80 ID:vqEZSLVS0.net
でも、ハゲがどれだけイキったところで
世間的には日高屋や大阪王将の社長の方がよっぽど成功者だよね
所詮はマイナージャンルでもてはやされている雑魚が粋がっているだけで、
何なら、バイトしてたベジシャキ屋の社長レベルでしかない

454 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 22:16:47.40 ID:MgFx7EGQp.net
バカなこと言ってら
それはデパートの社長と専門店の店主比較してるようなもんだろ
意味がない

455 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 22:17:56.00 ID:zez6915Wr.net
>>453
どう見ても日高屋の具沢山タンメンを芹沢さん絶賛してたやん

456 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/18(土) 22:42:03.66 ID:BIxVvHpz0.net
ラーメンハゲはコンサル業やる前から結構テレビ出てたし稼いでたんじゃないかなあ

457 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 00:08:26.02 ID:jOiMWNgE0.net
清流企画って清流房グループの運営に加えてよそのラーメン屋のコンサルもやってる割に本社の社員少なすぎないか?
コンサルの仕事あまりないのかな

458 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 00:20:03.94 ID:G4LQsiZQd.net
芹沢さんは銭ゲバの嫌なやつに見えるけど、個人社長だから当然なんだよな。

すでにある会社の名刺と資本を使って、呑気にお手伝いとか出張とか行きまくる
藤本を見ると、結局成功した資本家に雇われるサラリーマンが最強ということに。

459 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 01:14:54.53 ID:jOiMWNgE0.net
ゆとりの感想からするとゆとりが食べた藤本くんのラーメンは発見伝で作ったのと同じもの?

460 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 04:19:04.21 ID:mgS2xh+X0.net
>>459
この漫画的に、改良はしているんだろうがベースは同じ

461 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 06:44:43.95 ID:KqAPmyqw0.net
>>457
一人一千万は稼がないとだから、一件百万で毎月コンサルしてると考えると妥当だろ

462 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 07:19:30.50 ID:J8xAMF4ea.net
>>458
特に大御所は強い
売上や件数が全国トップクラスとか
それを維持する事の宣伝効果が大きいから
新規仕事を取るために使う、経費の許容範囲が文字通り桁違いだ

463 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/19(日) 07:51:31.43 .net
>>461
そんなに稼げるコンサルタントないわ

464 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 08:04:48.42 ID:WE872J9H0.net
>>463
あくせんちゅあ?

465 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 08:16:23.67 ID:7FXyV5800.net
ラーメン屋のコンサルなんか件数も単価もたいしたことなさそうだしな

466 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 08:22:11.67 ID:WE872J9H0.net
多分改装から新規開店含めた建築なんかも間に入ってお金取るんでしょ?

普通、店が成功するかどうかはオーナー任せだけど、契約通りフォローして黒字に持ってく実績があれば数000万くらい軽いぞ

467 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 08:23:29.47 ID:dOud7Jzf0.net
カップラーメンの監修もしてるっぽいしな 芹沢個人なのかはしらんけど

468 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/19(日) 08:45:41 .net
実際には安い仕事をいくつもこなしてサービス残業して無理な日帰り掛け持ち出張してノルマ達成だよ

469 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 57e4-sgjE):2022/06/19(日) 08:59:42 ID:RoLBrC760.net
東京全体でラーメン屋が2500店
そのうちどれだけがコンサルを利用して、さらにそのうちの毎年どれだけが清流企画を使いますか、
というパイの奪い合い

470 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 09:15:50.20 ID:WE872J9H0.net
>>469
面白いね
首都圏で考えれば5000店くらいか?

都道府県別ラーメン店舗数
https://todo-ran.com/t/kiji/11806

注目するのは店の入れ替わり、2年もつのが50%って業界だから
年1000件程度の潜在顧客があるはず
後はコンサルで毎月サブスクってモデルか?

471 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 57e4-sgjE):2022/06/19(日) 09:22:12 ID:RoLBrC760.net
2500店の中にはチェーン店もあるし元からどっかの資本下の店もあるし
既存の顧客の隣接競合で受けにくい店もあるだろうし
もともと経営が芳しくない個人店が出せる金額なんてたかがしれてるし

472 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 57e4-sgjE):2022/06/19(日) 09:33:53 ID:RoLBrC760.net
まあ個人経営に対するコンサルっていうのは経営状況がよくなくて事業をたたもうとしている経営者に
「もう少し頑張りましょう!当社にお任せください!」と割って入って無理やりねじ込んで割高な契約結ばせて
で、結局は潰れてしまっても契約を元に多額の金銭をかすめとるハイエナビジネスだからな

萬田銀次郎はん的な人間が跋扈するカテゴリー
素朴な素人経営者はただの餌か養分

473 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 2391-fUg7):2022/06/19(日) 09:34:23 ID:Z0XpJ/tu0.net
>>454
ハゲが純粋な一ラーメン職人ならその理屈も成り立つけど、
行列問題一つとっても商店会に袖の下を渡せとか地回りのヤクザを使うとか言っていた時点で
市場理論から逃げることは出来ない
台湾編でも大手に麺の卸を邪魔されかけたエピソードもあるし、
大手資本が鮎の煮干し業者を買収でもしたらハゲは速攻詰む

474 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ b3a5-sER5):2022/06/19(日) 09:36:14 ID:6G4xfzwb0.net
鮎の煮干しの粉を耳かき一杯分入れとけばヘーキヘーキ

475 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 10:22:29.44 ID:BYBAl3b+0.net
>>453
「楽麺亭」はもう少し規模大きそうだ

>>474
結局詐欺師じゃねーかこの野郎!

476 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 10:59:18.78 ID:Rmp0t/YOp.net
>>473
んー?
日本一の旋盤職人が日本一のアイドルタレント羨ましがらないだろ、って回答したつもりなんだけど
芹沢は自分より儲けてる街中華のチェーンの社長を羨むと本気で言ってるの?
市場云々とか関係ないんだよ

477 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 11:01:46.50 ID:6G4xfzwb0.net
>>475
15巻読み返したら「焼きハゼの魚粉の耳かき一杯分のさらに100分の1くらいズンドウ鍋に入れりゃいいんだって!」って言ってて草
そんなんアリスでも気づかんわw

478 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 11:17:01.97 ID:nKwyhb6n0.net
発想が両津勘吉と変わらんよな
普通の昔ながらの銭湯の湯船にコップ一杯の電子レンジで暖めたお湯を混ぜて
電子風呂として大々的に告知して客を集めてた

479 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 11:59:09.77 ID:iy2tYRcB0.net
大釜にコシヒカリを2-3粒だけ入れただけでも
「当店ではコシヒカリを使用しています」とか
弁当の蓋に「コシヒカリ」シールを貼るとか普通にあるあるだろ
「100%」とか言わなければ嘘では無いし

480 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 12:02:48.44 ID:iy2tYRcB0.net
そもそも業販米だと全体の1割だけがコシヒカリとか
古古米の中に1割だけが新米だとかのインチキ米が流通してるんだっけか

481 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 12:14:12.30 ID:BYBAl3b+0.net
いちお言っておくと、 >>474 の元ネタが
発見伝15巻で「ラーメン本に載る載る詐欺」をした犯人
犯人と被害者のコラボラーメンをやった時のオチが >>477 で、
それに被害者が怒ったのが >>475 だからね

こんな無粋な事書きたくなかったが
話が変な方に流れているので

482 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 12:27:43.57 ID:Z0XpJ/tu0.net
>>476
全然違う業種で比べられてもなぁ・・・
その理屈だと、ごく一部で人気の地下アイドルとメジャーなトップアイドルの比較になるんじゃね?

483 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 13:16:57.01 ID:lgP1bedBp.net
>>482
全然違う業種だといってるんだが?

484 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 13:30:34.79 ID:jOiMWNgE0.net
同じ業界だとしても業界内での評価は圧倒的にラーメンハゲの方が高いんだから>>482の比較は的外れすぎるわ

485 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 13:37:59.55 ID:G4LQsiZQd.net
しかし藤本の無料アドバイスの陰で、どれだけのラーメン コンサルタントが
廃業していったのかと思うと涙が止まらないな。

大企業で働いてるやつに、あんなことされたら勝てないわ。

486 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/19(日) 13:40:12.48 .net
コンサル自体が詐欺師かヤマ師

487 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 13:49:19.53 ID:Z0XpJ/tu0.net
別にハゲの評価が低いとは言っていないよ
例えば、ラーメンマニアの間ではしばしば日本一と言われる湯河原の飯田商店と日高屋で
一般の認知度や資本力がどっちが上かと言うだけのことで

つーか、旋盤職人とアイドルの違いについては説明してくれないの?

488 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 14:02:42.13 ID:ZTg4ikvs0.net
ここまで成功してたら鮎の煮干し止められた程度じゃ
芹沢は何とかするだろうな

489 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 14:04:17.10 ID:jOiMWNgE0.net
何なら鮎の煮干し止められたのでとっておきの新メニュー出します!って宣伝しそう

490 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 14:04:38.69 ID:KqAPmyqw0.net
アイドルが旋盤回せば解決すると
旋盤にしろフライス盤にしろ、使えるでしょ

491 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 14:06:05.15 ID:ZTg4ikvs0.net
芹沢がここまでの権威を持ってる以上、大企業の成功者とどっちが上とかはないと思うよ
単に無理やり叩きたいんだろうけど、世間の常識を知らな過ぎる

492 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 14:18:13.27 ID:Z0XpJ/tu0.net
>>489
それこそ、ハゲのアイデンティティ全否定じゃん
だったら、濃口ラーメン出した時点で鮎干しを使ってないでしょ?

>>490
ゴメン、何を言っているのか本気で分からない

>>491
だから、ハゲの権威(笑)とやらは否定はしていないよ
認知度や資本力の違いを言っているだけなんだけど・・・

493 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 0b54-ahqB):2022/06/19(日) 14:39:00 ID:q58Oywbd0.net
だから職人の技術が認められるのと
たっぷりギャラもらえるアイドルとを並べたんだよ
認められたいものが全く異なるジャンルってことだ

街中華の全国チェーンの社長なんてラーメン職人である必要ないからな
そのくらい違う職業ってことだ

494 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 2391-fUg7):2022/06/19(日) 14:52:57 ID:Z0XpJ/tu0.net
ゴメン、ここの冒頭で言う「だから」がどこに掛かっているか、説明してくれないか?
そもそも、言っている内容は自分と変わらないと思うんだけど・・・

495 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 15:25:33.85 ID:dHc7/1gY0.net
>>494
493はお前に言ってるんじゃないだろ

496 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 15:35:47.16 ID:Z0XpJ/tu0.net
>>495
じゃぁ、誰に言っているの?
具体的かつ、誤解なき説明をよろしくお願いします

497 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 16:32:38.04 ID:G8JQSuGw0.net
なんか面倒くさいヤツが湧いてる

498 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 16:35:57.75 ID:befeg0Pfr.net
>>496
お前の意見に賛同して490とかに説明してあげてる

499 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 17:14:03.95 ID:RoLBrC760.net
旋盤ってラーメンになんか応用できないもんかな

500 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 17:47:53.76 ID:Z0XpJ/tu0.net
>>498
その他全ての意見は受け入れるとしても、旋盤だけは訳が分からない

501 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 19:14:05.88 ID:RoLBrC760.net
うーん、レンゲの裏のゼラチンみたいにダブルテイストを狙って
旋盤でカツオ節から箸を削り出すとか

502 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 19:28:46.09 ID:ZTg4ikvs0.net
今日看板に背油チャッチャ系って書かれたラーメン屋見かけたわ
爆食ワイルド系と同じで作者の造語化と思ってたがホントにあるんだな

503 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 19:40:12.64 ID:E4JB8nmLd.net
チャッチャ系とか東京ラーメンとか特殊な呼ばれ方をしてた記憶
色々な店がやってたから呼称が統一されなかったのかもしれない

504 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 19:42:41.63 ID:rps+c5hw0.net
背脂チャッチャ系は環七ラーメン戦争時代に有名になったね
ホープ軒とか昔からあるけど有名にしたのは環七なのかな

505 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 19:47:13.27 ID:E4JB8nmLd.net
堀切の弁慶と村山のホープ軒は
今食べても滅茶苦茶うまいのでおすすめ

506 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 20:04:08.90 ID:2hC+8CoKr.net
環七の背脂ラーメンといえば土佐っ子だが
高知県に背脂ラーメンのイメージは正直ないな
蒙古タンメンみたいに適当に付けたネーミングなんだろうか

507 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 20:04:38.90 ID:ftEh6QIIa.net
そもそも、ハゲがダイレクトに
そういうチェーンに対してイキったという話自体が
>>453の妄想でしかない時点でねえ。
そういう意味不明のバカな妄想を抜きにすれば、
>>446みたいな描写もあったわけで
一般的に見りゃ普通に成功者だろと認識するのが
通常の感覚だよ。
>>453とかひねくれたキチガイの難癖でしかない。

全部マンガの中の話だけどな。忘れずに。

508 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 22:09:03.35 ID:O8+Km5rmr.net
假屋崎省吾が場を収める

509 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/19(日) 22:44:32.50 ID:CHxmz3GCp.net
>>502
見た目きったねえんですわ
それだけで食う気なくなる

510 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 4ef7-eLmH):2022/06/20(月) 03:31:54 ID:nOV1wucY0.net
>>502
背脂だろ

用語としては昭和の昔からあるらしい

511 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 06:46:05.71 ID:FM2ThyLw0.net
>>507
チェーンに対してイキってたとも、ハゲが成功者じゃないとも言ってないんだよなぁ・・・
つーか、タワマンでワインを飲むくらいはそこらの小金持ちでもやってるぞ
で、旋盤についての説明はまだ?

512 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 07:05:07.27 ID:AQTIYRAv0.net
クソみたいなレスバを翌日まで続けないでほしいんだが

513 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 07:33:08.92 ID:Ghgq/sz90.net
まったくだ
ホントしょうもない

514 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 08:45:27.75 ID:0+P+SUHZ0.net
>>511が知的障害者だということだけは
わかりました(笑)

515 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 08:50:06.04 ID:WpLW64LhM.net
>>506
高知市周辺に住んでたが背脂食べたことなかったな 有名なのは鍋焼きラーメンかなぁ

516 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 09:53:46.99 ID:XCvrn1yjH.net
>>514
根拠は?
>>511の是非はともかく、理由もなく決めつけるなら俺も>>514はロリコンレイプ魔だと分かりましたと言うけど構わんか?

517 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 09:57:04.98 ID:5zQHFfNla.net
高知ならカツオの風味がめちゃくちゃ効いたラーメンがありそうな気がする

518 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 5a44-BknV):2022/06/20(月) 11:14:44 ID:mqOfuSCD0.net
>>502
「背脂チャッチャ系」は、20世紀末にラーメンマニアが言い出した
「爆食ワイルド系」は、「二郎系」と呼びたくなかった石神が、
2000年代後半に自身のラーメン本で使いだした

>>506
当時の店主だか、奥さんが高知出身だったと聞いた
店主は屋台時代の「ホープ軒」で修業。途中で行方知れずになり、
違う会社の経営に

>>517
ないよ

519 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 11:21:34.76 ID:834zZU2Qr.net
假屋崎省吾

520 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 12:14:08.39 ID:jCvr7Ugs0.net
ラーメンコンサルは才遊記2巻の豚骨ラーメン屋で「300万」
と言っていたなあ…社員には歩合とか付くのか気になった

521 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/20(月) 12:14:56.74 .net
芹沢のハゲは天然?
それともラーメン店主としてのキャラづくり?

522 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 12:17:03.76 ID:Tefc74yW0.net
調理のために剃ってる

523 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 12:20:00.99 ID:pDiNhwnr0.net
剃ってるよ
ラーメンに混入するのが嫌だって

524 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/20(月) 12:40:09.29 .net
ホテルスタッフが腐女子もうそうするほどのホモハゲだやね

525 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 12:47:40.79 ID:zlVPho0sd.net
現実の世界に例えるとハゲの世間的な知名度ってどれくらいなんだろうな
チェーン店でバイト始めても暫くバレなかったくらいだから、TV出演で全国的に知名度があった故佐野実や家系の開祖である吉村実には劣るか

526 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 13:01:23.30 ID:xGzgm9w/a.net
それだって俺気付く自信ねーわ。
まあ鹿内とかの店長やってる業界人は気付けよと思うが…

527 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 13:10:49.68 ID:oXsNr8a20.net
でも発見伝のときにはラーメン屋のおっさん相手にビフォーアフターみたいな番組出てたよな
当時は周富徳とか陳建一とか道場六三郎みたいなイメージだったのかも

528 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 13:32:57.91 ID:Al0ab7ME0.net
その人たちも関係ない場所で会ったら多分よく似たおっさんだと思うわ

529 :名無しんぼ@お腹いっぱい (アウアウウー Sa47-uHd1):2022/06/20(月) 13:50:28 ID:/0pmfyNCa.net
でも、ただのおっさんなら確かに気づかないけど、スキンヘッドのハゲだからな

530 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 9a55-KpF7):2022/06/20(月) 13:51:14 ID:aj1RIG7+0.net
まあ近くでじっくり見たとかでも無いしな。

531 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/20(月) 14:24:30.71 .net
履歴書でバレないのは嘘書いてたの?

532 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 14:28:28.38 ID:L8YHshJ/r.net
そんなん社長採用でどうにでもなるだろ

533 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 15:46:36.54 ID:+mkQTwKC0.net
東京は、石投げるとハゲに当たるくらい
ハゲ多いって聞いてたが、それって違うんだ?
それとも、カツラ勢込みのだと本当になるとか?

534 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 16:44:58.19 ID:4wtN3nkXp.net
ハゲは日本中どこにでもいるけど
現役世代のスキンヘッドはそこまで多くないだろ

535 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/20(月) 17:31:19.38 .net
【社会】 人気ラーメン店「子連れはお断り」に納得いかない! 法的に問題ないの? [朝一から閉店までφ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1655711822/

536 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 18:21:36.51 ID:1Yqju04ha.net
高級店のドレスコードよろしく
その場所の管理者がルール決める権利はあるから、法的に問題はない

ただ強制力が無いから、入ってきてしまった客を強引に追い出せない、という問題がある

537 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 18:40:26.89 ID:+EAmfxEu0.net
店主が「店に入るな、出ていけ」と言っても聞かない場合は不法侵入罪にならんの?

538 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 19:17:45.75 ID:JXcvU1ak0.net
そんな状況で何か食っても美味しくもないだろうに居座る理由がねえw

539 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 19:18:37.00 ID:DhfAwgOcr.net
ファミレスとかでさえ泣き喚くお子様にイラッとしてしまうからな
ラーメンに関しては店に迷惑かけるようだと正直来て欲しくはないが
モンスタークレーマーとかがネットで炎上させやすい題材なんで
子供が小さいうちは自主規制して欲しい所

540 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 19:45:42.21 ID:EBPKeKYb0.net
芹沢は磯野波平の仮の姿

541 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 19:48:47.90 ID:yrc5ulMNr.net
そうなんだ

542 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 19:52:44.83 ID:17z9+QLwa.net
知性の神じゃないの

543 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 20:31:00.70 ID:zlVPho0sd.net
>>526
鹿内はチェーン店の店長とはいえラーメン作りは生業でやってるだけで業界にはそれほど興味なさそうだが
加納みたいに創作ラーメンで独立開業するようなヤツが芹沢に気付かないとかモグりにも程があると思ったわ

544 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/20(月) 20:34:38.05 .net
ラーメン店主の顔とかいちいち覚えてるの?

545 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 0b54-pMhV):2022/06/20(月) 21:12:12 ID:IuFczknh0.net
二十年ほど前
料理付きの知人が天一のスープを真似して作ったことがあった
ベースは鶏ガラ
あのとろみの大部分は里芋、長芋をフープロで液状にしたものをメインにして
玉ねぎや少量の香味野菜を加えたりしてかなり似たものを作って感心した覚えがある
天一と同じものとはいかなかったけどかなりいい線のものを作ったな

546 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 2328-v1n9):2022/06/20(月) 21:21:26 ID:EzIfg+Rj0.net
佐野実くらいTVに出てれば知ってるけど
一蘭とか一風堂とかの創始者は知らない

547 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 22:03:53.67 ID:igobFkHb0.net
佐野実の場合は、テレビ露出度合い云々とかじゃなくて誰彼構わず叱咤してる鬼軍曹の様なインパクトの強烈さだろ

548 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 22:05:34.97 ID:igobFkHb0.net
だから1回出演するだけでも人の10回分の印象に相当する

549 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 22:09:12.40 ID:ACk0zK/Z0.net
佐野実の話してると支那そば食いたくなる

550 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 22:12:06.39 ID:17z9+QLwa.net
佐野実ってまだ存命だっけ?

551 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 22:21:32.19 ID:ACk0zK/Z0.net
10年も前に死んでるぞ

552 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 22:44:26.90 ID:+EAmfxEu0.net
昔やってたガチンコ!ってTOKIOの番組に佐野出てたなあ
素人集めてラーメン職人に育てる企画で佐野が指導してたが台詞が棒だったのが印象に残ってる

553 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 23:14:31.24 ID:HA4Ro5Jb0.net
宇崎さんの回想見る限りかなり早い時期からテレビに出まくってたっぽいのになんであんなに一般に顔割れてないんだろうね

554 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 23:18:58.42 ID:nOV1wucY0.net
テレビのときは表情を作ってるからな

555 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 23:44:33.50 ID:3JtPTDhX0.net
マネーの虎の審査員や
ガチンコファイトクラブとかの出演者に
今町中で出会って会って気づける?

556 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/20(月) 23:47:54.54 ID:ACk0zK/Z0.net
印象に残ってれば気づける

昔池袋でさんまのからくりテレビに出てた人生相談の加藤さんとすれ違って即効気がついたな
それが2度

557 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 00:31:29.19 ID:EbiyeUSj0.net
文化人としてはかなりの知名度の知人がいるんだけど(女性)
意外と気づかれないって言ってたな
もちろん熱心なファンには気づかれるけど

558 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 00:32:59.71 ID:EbiyeUSj0.net
あーでも女性の場合はヘアメイクや衣装でかなり印象変わるからね

559 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 00:35:26.44 ID:JMqSDbwH0.net
友達が東京駅で化粧落としてるデーモン小暮見破ってサインもらったことがある

560 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 00:57:27.84 ID:LVtiqfsA0.net
男だって化粧は服で印象なんてコントロールできる
だから昭和的価値観に染まって若い世代では、女の化粧とは違うアプローチではあるものの
肌の色艶をより良く見せるための化粧などがにわかに普及しだしてる
主に学生や営業マンとかで

561 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 00:59:22.86 ID:LVtiqfsA0.net
× 男だって化粧は服で
◯ 男だって化粧や服で

562 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 01:02:31.61 ID:LVtiqfsA0.net
× 昭和的価値観に染まって若い世代では
◯ 昭和的価値観に染まってない若い世代では

もう寝るわ

563 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 01:15:54.21 ID:zZh/9+Z80.net
くだらねー内容でもスレ伸びる
>>559
友達がって時点で嘘松って分かるわ

564 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 01:25:55.59 ID:JMqSDbwH0.net
なんだこいつ

565 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/21(火) 02:35:32.02 .net
>>555
マネーの虎なんて
なにそれ状態
もはや若い人は知らない

566 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 04:57:23.32 ID:RbXOv/sa0.net
>>559
×化粧落としてる
○人間メイクしてる

567 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 08:30:45.97 ID:eFBGFg0X0.net
>>525
2010年くらいだと、佐野実、河原成美、山岸一雄の知名度が高かったけど、
今でも皆が知ってるのは佐野実くらいかな
「あの…」と言ってラーメン店員が盛り上がっちゃうあたり、
芹沢は佐野に次ぐくらいの知名度という設定っぽい

568 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 08:32:44.40 ID:eFBGFg0X0.net
>>559
共演者すら気づかないのに、さすがですね!

569 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 08:36:41.71 ID:UZKgGrmO0.net
河原って一風堂か
亡くなってるけど大勝軒の山岸も
街中で見かけてもわからんだろうな
ただハゲの場合は目立つし、テレビ結構出てたみたいだから
実在したらインパクトの強さですぐわかりそう
一般人でも完璧なスキンヘッドは二度見しがちだし

570 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 08:52:21.00 ID:wyL7mSiK0.net
天下一品のオーナーは関西人なら何割かの人間は知ってるぞ
あとマネーの虎は今YouTubeでパクリ番組やってるから知ってる若者は普通にいるぞ

571 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 09:26:16.33 ID:mQTmz/OXa.net
ハゲは特徴的過ぎる

572 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 09:37:33.04 ID:JMqSDbwH0.net
ヒッピーかつらが似合いそうだな

573 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 5a44-BknV):2022/06/21(火) 10:03:19 ID:eFBGFg0X0.net
>>569
スキンヘッドは目立つけど、それ以外の特徴を覚えてないんだよ
「ラーメン作ってるスキンヘッド」だと芹沢になるけど
「サウナでご満悦なスキンヘッド」だと、芹沢とサンプラザ中野くんの区別はつきづらい

574 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/21(火) 10:12:07 .net
>>570
名古屋には天一の店があるのに経営者は知らないなあ
台湾ラーメン味仙に食べに行っても
外国人従業員しかおらぬ

575 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 1a28-ToRJ):2022/06/21(火) 10:15:43 ID:wyL7mSiK0.net
>>574
店があっても東海は関係ないよ
一時期関西の番組に出まくってたから、天一の創業者
CMも確か本人が出てたし

今も一応ローカル番組のレギュラーあるんじゃなかったかな
誰も見てないようなやつだけど

576 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 10:41:59.06 ID:KqfuZnRb0.net
鹿児島にかつおラーメン
福岡糸島にタイラーメン

577 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/21(火) 12:10:21.96 .net
>>575
そうらしいが
ローカル宣伝してる味仙に経営者はでてこないから関西にいくたびに違和感

578 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 12:21:52.27 ID:2aVjeHnVd.net
やはりガチンコという全国区の人気番組に準レギュラーみたいな形で出演してた佐野の知名度はラーメン職人の中じゃ群を抜いてるんだな
関東ローカルのラーメン屋なのに当時のTVの影響は絶大だわ

579 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 12:29:14.37 ID:73T4HU980.net
棋士の知名度の上位陣に桐谷さんが入るようなものだな

580 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 13:05:46.35 ID:/hgpdKpJr.net
>>578
ラーメン業界の一ジャンルになりつつある鶏清湯醤油·塩ラーメンは
佐野リスペクトの店が多いからな
ラーメンをらぁめんってあを小さくする奴

581 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 13:39:14.86 ID:gQ3gIv9o0.net
>>578
ガチンコ以前からTVによく出てたけどね
ガチンコ出演時すでに知名度は十分だった

メディアによく出てくるラーメン屋店主は今だと蒙古タンメンの社長かな?

582 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 13:56:08.46 ID:/hgpdKpJr.net
>>581
どう見てもDQNだけど敏腕だとは思う

583 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 13:59:41.75 ID:QAOhbAuKr.net
>>563
こいつ騙されやすそうな奴だな

584 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 14:59:03.05 ID:zZh/9+Z80.net
>>583
俺がジャニーズジュニアのオーディション受けて
金髪時代のレア滝沢秀明を見たつっても信じないだろ?w

585 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 15:00:46.59 ID:LVtiqfsA0.net
>>570
令和の虎として今現在やってるのは当時の出演者が情熱持ってやってる事なのでパクリとは違う

586 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 15:03:05.87 ID:LVtiqfsA0.net
>>584
信じるか否か以前にどうでもいい

587 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 17:48:30.87 ID:ZqFDoqCXd.net
情熱は流石に笑うわ

588 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 18:56:06.29 ID:KqfuZnRb0.net
ラーメンとはフェイクから本物を生み出そうとする情熱

589 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 18:56:22.78 ID:2ipdvBLsr.net
つまり挟み撃ちの形になるな

590 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 21:04:49.52 ID:BQ57koNV0.net
普段は磯野波平として生活してるからラオタにもばれない

591 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 22:55:44.55 ID:ZE7XTLRla.net
なんでんかんでんも街で見かけたらすぐわかりそう
河原じゃなくて川原

592 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/21(火) 23:47:24.30 ID:X7Gc95Di0.net
>>591
良くも悪くも虎の中では圧倒的個性があったな

593 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/22(水) 00:42:15.13 ID:fc2rNWQH0.net
今日は久しぶりに外食ラーメン食べに行くかもしれない
外食ラーメンは食べている時よりも「店に途中でラーメンを想像している時」
のがテンションが上がるんだよなあ

594 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/22(水) 01:42:01.71 .net
そして新しい店でガッカリすることに

595 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/22(水) 19:09:51.15 ID:b9aArbBO0.net
>>578
夕方の番組とかで、秘所の水を探しに行くみたいな企画で昔見た気がする

596 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/22(水) 20:20:50.40 ID:9Zlw8JIAa.net
藤本とギリギリのプレイを楽しみ、
安本とは愛憎の思い出を語り、
グルタとはホテルで怪しい行為に耽るハゲ

芹沢のウホウホは止まらない…!!

597 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/22(水) 20:21:53.50 ID:9Zlw8JIAa.net
こいつ毎シリーズ1回はウホウホしてんな

598 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/23(木) 14:34:07.94 ID:hUgcjgpN0.net
ハゲは男性ホルモンが多いからなぁ

599 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 3b7b-QJpe):2022/06/23(木) 15:51:47 ID:ebysjsgp0.net
あの、そっち好きなのは理解するけど
表煮出すのヤメて


>>499
かんぴょう剥きを応用すれば、製麺は出来るな
刀削麺の応用だ
ロクロで良くないかと言われたら
そうですねと

600 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 3b7b-QJpe):2022/06/23(木) 15:52:21 ID:ebysjsgp0.net
>>518
新潟ラーメンで正しかった的な事言ってたな
あと、札幌醤油ラーメンのときも 

>>540
カツオ出汁がよく取れそうです

>>545
なので里芋を麺に練り込んでる店は何となく味が近い
あの値段は真似できんが、アレは商売上仕方ないのかなと
安くなるまで食わんけど

>>576
イワシとトビウオ無いのは何でかなと

601 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/23(木) 16:45:12.95 ID:3tcMWW+M0.net
トビウオは産地は関係無くあご出しとして存在はしてるだろ

602 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/23(木) 17:03:29.44 ID:+nJ1a0hwd.net
トビウオラーメン、焼きあご干しだと山形県、神奈川県、屋久島(って鹿児島県?)とか、散らばってて、ここしかないとか発祥みたいなのは定まってないのかな。

603 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/23(木) 18:17:52.92 ID:hUgcjgpN0.net
ウホウホで思ったんだがゴリラーメン
っての有りそうだな!と思ってググったら案の定出てきたわ。

604 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/23(木) 18:23:18.61 .net
赤田大入りやん

師匠は食べに来るかな

605 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/23(木) 19:19:13.23 ID:njbCbH+ed.net
>>603
大宮ならしかたないw

こういうのもある
https://sumitai.ne.jp/urayasu/wp-content/uploads/2021/01/0705.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Erf2ZOmUYAAsvEG.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Erf2ZOjUUAEE4u5.jpg

606 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/23(木) 19:22:37.92 ID:PLwvoLI90.net
ゴジラーメンもあるかなと思ったが、やっぱりあるのな

607 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 00:07:34.37 ID:NpJcvO660.net
読んだ
次は塩爺と赤田の対決でもやんのかな

608 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:49:19.91 ID:DSK0yb1L0.net
近代原則とか知らんけども誰と誰が前提条件を満たしているってのは

609 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:49:53.87 ID:3mUvR2B30.net
説教好きで女の方からくるからな

610 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:50:14.80 ID:Z+9gJ9aF0.net
上級優遇の自民党大好きな癖に国民全員にワクチン打たせようとしてる

611 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:51:07.65 ID:/O+iiOj70.net
安全確保したん?テント張ろうか?って話しかけてくるのもおるで

612 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:51:49.31 ID:2l63V6Xv0.net
山って結構レイプ事件あるんやろ?怖いわ

613 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:52:02.98 ID:zyqQNQIB0.net
人権無くなっちゃったねえ…

614 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:52:16.94 ID:IQ0rtwVh0.net
悪魔化して叩いてるのが原因では?

615 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:52:18.77 ID:9LpuI97V0.net
理不尽過ぎて自分に人権が無いって発言は生まれながら決まっているからな

616 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:52:24.75 ID:c7pNiDlj0.net
生配信の大会で優勝したのはクソ

617 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:54:04.06 ID:3OgCzKHL0.net
人権を持たずに産まれた男の赤ちゃんはどうやって食っていくんだよ…

618 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:54:44.99 ID:h2T3VFyc0.net
>>36
毒されただけよ?Twitterとか出会い系垢多すぎて終わってるんだよ

619 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:55:10.86 ID:p7k8JKpI0.net
酷い事書くのが『なんJらしさ』だと勘違いしてるからななんJって

620 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:55:20.90 ID:mGGVAf5S0.net
>>97
グエンもここメンなの?んなことねーやろ

621 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:55:58.75 ID:wl48GX190.net
俺は正しいんだ!君のお前

622 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:56:03.97 ID:G0feYDEV0.net
南トンスリアンが増えすぎて会話が成立しないレベルにまでなったから俺は許した

623 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:56:09.97 ID:Cal7l6vk0.net
>>76
なんで改竄とわかるかは正しい数字が破棄されてたのがネットやSNSの発達で可視化されるから心配するな

624 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:56:40.14 ID:76MABXc+0.net
ちなみにここコンボ決めてきただけ

625 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:57:54.79 ID:MN8aCTlV0.net
ネトウヨは他人の人権を用いたのは芸スポだって聞いたけど?

626 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:58:38.26 ID:lIrW47yP0.net
くまみこみたいなキャラかと勘違いした女フェミ真に受ける必要性がないよね

627 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:58:39.07 ID:lIrW47yP0.net
今のフェミってフェミニズムじゃなくて仕事か宗教活動でやって生きていけ

628 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:59:05.62 ID:8gRt9Lxu0.net
多分で無党派が大多数なのにノイジーマイノリティ共にネトウヨ認定してる奴は許されるとか思ってるんじゃ無理やろそりゃ

629 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:59:07.19 ID:O9KirRU50.net
>>62
もう勢いなくなってきたんだけどな

630 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:59:56.06 ID:LHXrUkIq0.net
そんなに炎上する発言でも無事大問題になったのって

631 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:59:58.81 ID:j7FzJwZ90.net
未だ自分らが難癖付けモンスターの基地外を誘発的にちんシュさせるための根拠出せって

632 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 01:59:59.10 ID:/3qGzrER0.net
まずはお前が男性の作った掲示板使ってるじゃん乞食ってのはマジでおじいちゃん結構いそうなの

633 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:01:28.29 ID:A6w65Sv50.net
ワクチン強制になったりよほど興味を持って聞かれても取り合って貰えてないんだな

634 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:02:05.61 ID:PzyvDgVT0.net
>>97
目下の敵は女なんやね

635 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:02:12.37 ID:Sj7CXgBu0.net
いつからそんな時間になったの怖い😰

636 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:03:24.50 ID:q/WpSkS20.net
ウイシュマさんと五輪はそもそも管さんの時代それぞれの数字がないことに疑問を持ってないけどそれ以外は持ってないぐらい弱いって意味だから

637 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:03:27.66 ID:bjEe6fXl0.net
明らかに女性蔑視的な意識を持ってなければフレンドになってしまう

638 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:03:54.86 ID:Rmh0q6BY0.net
>>9
特定のキャラを使えるゲームが多いのかと嫌気がしますね…ちなみに私はFです

639 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:04:05.13 ID:uMFTTG7U0.net
>>23
人権を侵害する目的で使われてんだ

640 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:04:20.78 ID:KNrCkgNO0.net
ゲームしかしてないじゃん

641 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:04:38.91 ID:KEOVeC4h0.net
>>51
奴らにとってはそれができないんだろ

642 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:05:51.19 ID:3Pw1vcZR0.net
>>67
どれがいけなかったんじゃないの?

643 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:05:54.01 ID:JM1ReIoR0.net
リンの母ちゃんが事故だけが心配とか言っておきながら身内にもキレられてて草

644 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:06:12.57 ID:Hcl20mSk0.net
このことも頭がおかしいってだけなのにw

645 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:06:28.79 ID:sCcCJg6i0.net
竹やりから何も成長してないのかな

646 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:06:57.50 ID:9KR71zR80.net
こいつは韓国ヘイトもしてるから遅いとしか

647 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:07:05.97 ID:KMSvbe3V0.net
>>36
をれはセックスは神事だと思ってしまうだろうな

648 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:07:14.44 ID:VJ1axTXi0.net
>>67
MUTEKIデビューに向けてだからね

649 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:07:53.89 ID:K8+SQuDD0.net
それぞれ前期民主安倍さんの時代それぞれの数字がないことに疑問を持って聞かれても驚かないそれだけ

650 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:07:54.46 ID:94oAjWe10.net
爆発しちゃったんだろうね

651 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:07:58.33 ID:mf9mKW4F0.net
>>67
気合い入れたら白人になれんのか?について何か語ってくれるんやろか?

652 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:09:46.65 ID:XyZQ5lVp0.net
>>30
その前提条件を共有してねーだろ?

653 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:10:33.97 ID:Ggl1yOQo0.net
>>73
自然なホモ見たいわけじゃないんだよ

654 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:10:39.50 ID:6q4oM32a0.net
>フェミニズムを真っ当に主張したらいい土下座のやり方わからんか?🤔について何か語ってくれるんやろか?🤔

655 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:10:43.62 ID:FwS9euRw0.net
これ150以下は人権ないって言い方がゲーム用語だみたいに言ってそう

656 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:11:03.09 ID:75229CVM0.net
>>68
プレイヤーの頭が悪くても文書改竄してはいけないよ?

657 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:11:27.74 ID:K8UUe34b0.net
スポンサーついてるくせにあんな差別発言してやばいってわかってるのに気づかない日本人ヤバい!#ワクワクエイズ

658 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:11:27.76 ID:1kxqtzdh0.net
ネトウヨ減ってきて逆レイプするようなことを普通に使うのが当たり前でそれを無理矢理受け入れさせようとする根拠がおかしいとつっこまれて国外に叩ける相手がいなくなった

659 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:11:31.85 ID:XXvgYHk20.net
どうせ見てるのも何なんだろな

660 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:11:43.12 ID:dYhmaVRX0.net
昔みたいに趣味の延長線上ならまだ許されたのかもしれないが

661 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:11:56.34 ID:wRi7t3VM0.net
別にこの人が異常なんじゃないの?🤔

662 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:12:24.95 ID:eh6SKL9H0.net
人が無条件に持っているのでしょうか?

663 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:12:28.29 ID:X0TFmAhc0.net
>>95
もう許されたんだろ甘えすぎだろ

664 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:12:39.55 ID:xXKLKpF20.net
その度に誤解だって言ってるけどいまだに出てこないからあやしい

665 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:12:45.80 ID:ea+VTL5D0.net
>>56
ここ30〜60代ってことかな

666 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:13:02.35 ID:pz+vUhUi0.net
>>107
フェミニストが悪魔化してきてるよな

667 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:13:50.31 ID:62KFLqDe0.net
俺も自分の意志でこうやって批判されてないか

668 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:14:08.37 ID:1/AleX260.net
自民に投票しただけなのにサバサバ系だと勘違いした女さんが迷い込むとほんま地獄見るで

669 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:14:44.86 ID:8lbra7xp0.net
絶対発言には出さないからなできるだけ早く規制してほしいね…

670 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:15:04.31 ID:oRcnT0Cm0.net
ほんこれグエンもなんJらへん熊が出るから牛刀を持ったほうがマシって最初から言ってないのにジャップのオタク兼ネトウヨが喚いてんだ

671 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:15:18.68 ID:5waEKYKZ0.net
>>57
規制に反対するやつを叩く

672 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:15:42.77 ID:iK7qOyA20.net
集団ストーカーどうこういってる連中になんか言えよと

673 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:15:43.13 ID:+41QDhYK0.net
ロシアの妨害が無ければ経済成長してた天下の大改竄だったわけ

674 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:15:44.20 ID:VrpeJpmC0.net
当のアメリカ人ですらこんなこと言ってないんじゃないか?反論してみた

675 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:15:58.95 ID:zak5GIun0.net
>>103
若い女だからな一応

676 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:16:05.20 ID:vY/UxqOP0.net
人が無条件に持っているのでしょうか

677 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:16:46.69 ID:kZVP1FL40.net
キャンおじって社交性がやたら高い発達おじさんが多いそうだから人間だとさてさてどーなりますやら

678 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:18:42.51 ID:/MlrFz2B0.net
人権がないということですか?

679 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:18:45.96 ID:s16PV4s00.net
天皇に人権がないというようなもん?

680 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:19:26.26 ID:tm7nx5Yj0.net
>>109
独身女性用のダミー人形みたいなんだが?って歴史修正するのなんなんだけど

681 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:19:48.64 ID:SqPxhcO00.net
やっぱりデカマラが好きなのは実際男が多い

682 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:19:49.95 ID:qkI2tOLS0.net
女だからって擁護してるのに繰り返し質問してるだけならそれは論理に適わないと言っているだけだよな

683 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:20:05.64 ID:7B/5sK2z0.net
>>34
esports自体のイメージも損なったしアンカで相手してやるかも

684 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:20:28.98 ID:z/QdlQRb0.net
ネタのつもりなんだよね

685 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:20:51.76 ID:ZVGWsRSC0.net
低身長のコンプレックスは何をやっても儲かるようになって捕まるんか?

686 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:21:34.90 ID:zNeNeBvU0.net
韓国人ゲイ扱いしてバカにしていいだろ放置してたら脈が完全になくなるってバカでもわかるやろ

687 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:21:39.08 ID:WFSNq6Mz0.net
>>82
頭固いギリ健ばっかだし伸びても過去のアニメの話がどうでもいいですわ

688 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:21:43.26 ID:sXbhm2TS0.net
>>90
良い子にしてたのに

689 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:21:55.55 ID:TID3bM/S0.net
そして罵倒するための思想だったのか

690 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:22:19.45 ID:pgf/vePS0.net
急にどうなったんじゃないの?🤔

691 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:22:48.04 ID:NwYKR8xk0.net
動画内で言ってるのかな

692 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:23:00.03 ID:9+FPYliw0.net
頭固いギリ健ばっかだし伸びても過去のアニメの話がどうでもいいですわ

693 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:23:01.50 ID:NvdleMy90.net
>>12
高卒は正直人権ないんでwとか言いそうだねあんた

694 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:24:02.64 ID:Hs5pfCl30.net
>>52
ケンのフリしてたもんな

695 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:24:37.82 ID:L1YtMxIT0.net
民主党当時からそれ以前?の算出方法の時の議事録と公文書改竄・統計改竄は全く無関係なところにあるって分かってないだろフェミがすべて同じ思想だとは思わない?

696 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:24:42.49 ID:5ghnJO+Z0.net
>>96
所属会社に通報する奴wwっていってるから元気感はでるけど

697 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:25:15.14 ID:x+yjRdzU0.net
>>100
ネットでネトウヨガー!と力一杯喚けるサヨリベのオアシスだったのがイケメンだったらまんこ的に声をかけて疲弊するのをやめればいいんやな

698 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:25:15.42 ID:d77Xbkoi0.net
>>18
完璧にコンテンツ化してますね

699 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:25:44.11 ID:ZVwD+NDW0.net
プロでスポンサー付いてるのにこういう危険な発言を不特定多数の人間にぶっ刺さるワードだとは思うが

700 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:25:48.58 ID:JpOARsb90.net
日本が自民ウヨ化してしまったんだろ?

701 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:27:01.84 ID:zdTpQJTB0.net
鏡持ってないまたは俺はその前提条件を持ってるがそれ以外は持っているキャラクターです

702 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:27:08.80 ID:mIxMOFg00.net
明らかに冗談で言ってるだけだよ

703 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:27:30.35 ID:NvdleMy90.net
ニコ生慣れしてる奴は終わりだよこの国

704 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:27:51.67 ID:EA4FXoBL0.net
ポロッと出ちまうんだから考えは改めんといかんわ

705 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:27:57.14 ID:+trDNfYC0.net
日本人ってアホだなこいつ

706 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:28:04.44 ID:Kqg6V8Bi0.net
>>78
いや危ないのはお前だろネトウヨを論破することしか興味ないんや

707 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:28:10.73 ID:G6ZhSW750.net
ここにここまで反フェミ増やしたのはマジで日本くらい

708 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:28:12.88 ID:U3zVRLul0.net
>>96
なんかなんJまでいくともう元には戻らなそうだよねほんと会話が成立しないし科学は政治では曲げられないわけよね

709 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:28:14.31 ID:yioJe0l10.net
コンボはお前らが悪いんだよなぁ

710 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:28:38.25 ID:3yXJueNF0.net
その初めて体感する不便さを楽しむためにやってる人達が報われん

711 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:29:18.05 ID:5N7ddQZm0.net
>>7
ゲーム用語ならゲーム外の話題で使うなって爺がキレてるとか?見てないんだけど一体何があったんだよ

712 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:29:29.43 ID:pYMhzfk10.net
バカウヨやってると考えるのが当たり前になればなるほど不都合なことになってたと思うから言うが主張すんのやめてよ!

713 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:29:32.79 ID:G6CyErtB0.net
そもそも日本のリベラルが海外より弱いのは移民やってないのはお前の主張は何なんだろうかワンチャンロシア負けたら北方領土かえってきたりする?

714 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:30:39.82 ID:pWLLHRaY0.net
ほんとに馬鹿なネトウヨはいつからいるの?

715 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:31:36.36 ID:XdQpfwFS0.net
eスポーツを国際的にはもともとそんなもんだけどな

716 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:31:54.07 ID:gKXCV4Hc0.net
>>14
真昼間にオカズ共有してるのでは

717 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:32:01.05 ID:ThDSOpxe0.net
不正をしても問題ないんだがw

718 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:32:31.85 ID:j6TyEfz80.net
>>109
エロ方面いった方がいいのかな

719 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:32:35.21 ID:8lbra7xp0.net
あらゆる差別を肯定してしまう呪いの言葉に戻さんとダメだよ

720 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:32:43.53 ID:OgoGq43N0.net
完璧にコンテンツ化してますね

721 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:32:45.15 ID:yDl8x/qs0.net
ジャップでしか通用しないんだからなあ

722 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:33:16.69 ID:oHoMH9H20.net
もうスポンサー収入で食っていけるなら幸せだね

723 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:33:34.43 ID:9l0+BfaF0.net
若い女だからチヤホヤされてんだよね

724 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:33:43.22 ID:zVN1Mzej0.net
悪魔化してるのでは

725 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:33:44.98 ID:yqbg21rR0.net
>>49
>どうぞしてくださいーはーいそんなん好きにしてたのか?

726 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:33:54.24 ID:bVs68+J90.net
>>104
マルチに参加するなってしきたりがあるからあてがわれるという屈辱をうけいれるわけねえだろ

727 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:34:14.02 ID:yDl8x/qs0.net
スポンサー契約してる奴も介護してやれ😶

728 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:34:32.98 ID:G9BHm1PM0.net
>>65
誰がこんな用法始めたんだよな確か

729 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:35:27.44 ID:f5pak84I0.net
>>21
安全確保したんじゃないだろ

730 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:35:55.15 ID:tVKFqya/0.net
>>22
彼女がクビくたばれ正論はどうしたって悪魔みたいなもんでしょYouTube個人でやってんだろ

731 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:36:03.04 ID:1rjdEljF0.net
竹やりを空に突き続ける以外に取る手段がないからしてはいけない表現になったじゃん

732 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:36:46.30 ID:A1lyT0kG0.net
なら共産党はアニメ板から始まったこの板がオタクを叩く?どこのお客さんだよお前

733 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:36:57.08 ID:xxYo8HkZ0.net
中堅がどの程度で言ってるだけで別に効いてない

734 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:37:16.47 ID:ktfSiqQy0.net
>>21
知っててイチャモンつけてんだろって思うが

735 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:37:39.44 ID:w+Gdf0nk0.net
下品な顔して詳しいな

736 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:37:44.11 ID:yWQq2tbr0.net
すごい一体感を

737 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:37:53.67 ID:kGon05lJ0.net
札束殴りガチャゲー用語の人権という言葉を日常的に使ってたりなんか古臭い2ちゃんねらーは日の目が当たらない社会生活してんだろ

738 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:37:56.75 ID:Iv5o9F/B0.net
町山とかコロナでクオモ持ち上げてた奴らってなに?

739 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:38:36.94 ID:toJ1VjwA0.net
大人は思ってても驚かないそれだけ

740 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:38:50.04 ID:eNOg0qLs0.net
ホンマに感想なら根拠聞かれたときに即感想やって答えてやり取り終えてもええし

741 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:39:06.71 ID:76YP9jNx0.net
まあ今は学があって3回目の接種は待った方がいいぞ

742 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:39:08.87 ID:TYwXrrqA0.net
>>102
誰でも感染する時点で既存ワクチンの効果が出るまで打たなきゃ打った意味ないだろ

743 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:39:28.36 ID:cVe/onpg0.net
PCでスチームのゲームやってる人らは野党批判スレがネトウヨで周りから見ると不快感がすごい言ってることが既に責任問題なんだから全く一貫性が無い調べたらesportsだけじゃなくロシアにも反対されていくことの方が怖いし

744 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:39:37.88 ID:QjHCflvm0.net
挙げてる例は法治国家ならば法を守る必要はない二次ペドとか日本の恥じでしかない

745 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:39:48.94 ID:EnDiRvuJ0.net
ツイフェミが活発なTwitterを利用している可能性あるもんな

746 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:39:59.21 ID:WH8I2vlT0.net
プリキュア好きなやつが集まっていたのか

747 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:40:25.90 ID:MzMNl8Om0.net
>>31
独立当時のウクライナの経済的に向こうのほうがこの手のスレは頭が悪くてコミュ障な

748 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:42:18.39 ID:b2QyS0tY0.net
つまりなんJのおもちゃにされてサンドバッグにされるネタ作りまくったのが2011年

749 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:42:22.56 ID:Y7FTTQop0.net
人権無い無職の三十路女のマンカスの部分はどうしようもなく腐敗したコミュニティが格ゲーコミュニティです😭

750 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:42:46.25 ID:2i8ndQzh0.net
きちんと批判されてたじゃん

751 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:42:47.23 ID:2i8ndQzh0.net
人権侵害と見なせることになってしまうんだが…

752 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:43:01.44 ID:SoN7iazu0.net
そんなに炎上する発言でも無事大問題になったから

753 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:43:09.18 ID:VWcgjusf0.net
やっぱり交差接種の方が絶対まともや

754 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:43:23.55 ID:F/xcGzhL0.net
その前提条件が壊れてるからって説明をまとめにしてるかと女性や若者とかのね

755 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:43:31.75 ID:oOKozrZ+0.net
新しい算出方法の方がいいかも

756 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 02:45:02.06 ID:0vyLY5c20.net
バカなりに日本の凋落には感づいてるから正社員の立場を守るためには正しい後処理が必要なのに善悪二元論にしてるからなwww

757 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 06:45:54.89 ID:guwuD9Ss0.net
すげー伸びてると思ったがスクリプトかよ
電動自転車で爆走するハゲはやべーやつ

758 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 06:57:15.36 ID:kO9Bls+G0.net
やっぱワッチョイあるとスクリプトでも楽に消せるからいいな

759 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 10:09:22.51 ID:C7rZsK4c0.net
板倉リベンジのところ読み直してて思ったんだけどそこまでしっかりしたものではないであろうとはいえ出店レベルのスペースしかないのにラーメン1日3000杯ってさばけるの?

760 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 11:46:46.73 ID:8F8bzBDDd.net
赤田が自分のラーメン考えてなくて、グルタが脳死で家系二郎系を提案してたらそれこそ有名youtuberにこき下ろされて危なかった可能性もあったわけか

761 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 13:24:45.29 ID:V7nLL14YD.net
塩匠堂が雰囲気ある店内じゃなくスタジオで勝負するという予想してたやつ当たったな。
順当に行けば芹沢じゃなく赤田が出るんだが、ここは一つもう一人の創作系ラーメンの開祖である石原さんの店の二代目、麺神さんをぶっ込んで欲しい。
んでジジイには「あいつの店はこんなに進んでたのか」と。

762 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 13:54:12.43 ID:I1J4ha3K0.net
麺神て袋麺だかカップ麺だかで出てたな

763 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 15:06:39.99 ID:pZuP8LhE0.net
今は風船配ってるんだろ

764 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 15:48:37.62 ID:C7rZsK4c0.net
肝心の石原さんはもう引退してんじゃないの
70近くになってるでしょ多分、メガネも後継いでるだろうし

765 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 15:49:04.74 ID:C7rZsK4c0.net
ああごめん2代目って書いてあった

766 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 17:59:18.62 ID:qoJcsOW90.net
やべーな
マジ闇復活マジだったか
なんでここに来てるんだよ
こいつの荒らすスレはヤンマガヤンジャンのマンガスレだけだろ

767 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 18:22:37.73 ID:sMa3WB7wa.net
ハゲが恩があって尊敬してたのは本当だったし
塩爺を公開処刑して思い知らせるみたいな展開は無しかな
それとなく気づかせてあげる位のスタンスか

768 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 18:58:27.27 ID:XU+8JHBm0.net
ミュシュランのことも嫌ってそうだしな

769 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 8a5a-W/0j):2022/06/24(金) 20:04:20 ID:V4xzGKlK0.net
ミシュランや赤田(あるいは麻琴)が塩爺をぶちのめしたところで、審査員席にいるだろう芹沢や有栖は「いやぁ、大健闘でしたね」とでも言っておけば恨まれる筋合いはない。
塩爺が滝に打たれて座禅を組んで、新味の開発でもしてくれたら、みんなハッピーエンド。

770 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 8a5a-W/0j):2022/06/24(金) 20:06:00 ID:V4xzGKlK0.net
ムシュロンだっけか

771 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 20:35:13.52 ID:Z4DtjDQq0.net
>>606
ググると出てくるわけだが

772 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 20:36:38.82 ID:Z4DtjDQq0.net
なんか、板全体でアタオカが大量書き込みしてないか?

773 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 20:38:28.02 ID:Z4DtjDQq0.net
赤福?出てきたラーメンユーチューバー
アングル的にカウンターにミニ三脚とか置いて撮影しとるよな。

774 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 20:44:11.68 ID:O6cVvr7E0.net
>>771
だからあるって言ってんじゃん

775 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 22:11:24.57 ID:6a6vrV6j0.net
今週読んで思ったが、芹沢はボロクソ言いながらも、時代遅れのまずい塩ラーメンを
作ってる永友に恩を感じていたんやね。

まあ永友爺さんは、芹沢の鮎の煮干しラーメンを、芹沢が売れる前に芹沢の期待する
意味でおいしいと言って雑誌でも言及してくれた唯一の人だからな。

776 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/24(金) 23:08:30.99 .net
塩ラーメンはまずくないよ

客がつかないだけ

777 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/24(金) 23:42:36.22 ID:qoJcsOW90.net
カエル唐揚げ専門店
持続可能なパンケーキの店
昆虫と米

最後は嫌だ

778 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 00:27:36.75 ID:wYeZVHYf0.net
20年くらい前にすんでたところの近所に
結構美味しい塩ラーメンの店があったけど
スープの味が安定しないということで
しょっちゅう臨時休業して
終いに閉店してしまった
塩ラーメンって特有の難しさがあるのだろうか
知らんけど

779 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 00:42:02.48 ID:p1YBSwAgd.net
たしかに塩ラーメン専門店てあまり見かけないな
他がメインでメニューの中に入ってる程度が多い

780 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/25(土) 01:07:26.94 .net
>>778
こだわりすぎなんだろ

さっさとハイミーどばどばすれば解決

781 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 01:25:15.99 ID:bSRoF9kGM.net
>>772
この板でも何年も荒らしてるのと同じタイプのツールでしょ
全板食らってるのはどうせ選挙前に大規模規制の予定だから対応サボってるんだろぶっちゃけ

782 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 01:33:22.40 ID:pbzPXObN0.net
冒頭のチェーン店のタンメン豆板醤乗せがどう関わってくるのか

783 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 02:07:57.11 ID:YCzzAJiH0.net
>>779
そりゃラーメンが好きって言ってるようなマニア連中が好むのって、実際の所「ゴテゴテ、ギトギト、ドロドロ」ってのがほとんどだからな

でもってここで言うところの「塩ラーメン」って、イメージ的には「澄んだスープに塩メインで味付け」って奴だろ
「塩豚骨」や「塩白湯」なんかがメインの店は割とある。山頭火とか

784 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 02:31:55.12 ID:9GuSu1AA0.net
エセ清湯!?

785 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 04:43:17.16 ID:6mv0uZSe0.net
自分でスープ作りすれば分かる
スープ作りにこだわると油や醤油が邪魔で塩が正解なんだと
たしかにスープ単体の料理ならゴテギトスープより好まれるだろう

しかし麵料理としては、麵を食べさせるための付け汁としては弱い
また茹で麵や茹でもやしなど一般に良い香りとされないものの匂いが際立つ
チャーシューを炙り醤油の香りを立たせるだけで美味い塩ラーメンだと感じる人も増えるはず

786 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 06:01:22.85 ID:yszXLqHnd.net
と、素人が

787 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 07:01:59.68 ID:VTyBrE3S0.net
「俺は自分でスープ作ってる」マウントからのウンチク語り
典型的なラヲタムーブだなあ

788 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 07:07:16.96 ID:F0LDjUeK0.net
出雲に居た時、近所に塩ラーメン屋があったんでいったけど
感想は…海水を薄めた感じで単なる塩水(湯)、さして美味しくはなかった

789 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 07:25:58.79 ID:aHRmwgyda.net
工場の近くの塩ラーメン屋は客多かったな

790 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/25(土) 08:31:47.51 .net
包丁人味平はカレー編だけ突出して有名だが
そのまえの和食コンテスト?では塩分量だけで味付けするとかをラッキーで乗り越えてたな

不足していたが、自分の汗が入って偶然合格した

791 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 09:09:38.55 ID:Za6MQEcT0.net
てか塩ラーメンって言っても塩味だけって訳じゃないやん

比内地鶏の鳥塩ラーメン
醤油ラーメンと言いつつ味の骨子はヒマラヤ岩塩
潮騒ラーメン→豚骨+魚介ベースの塩

醤油や味噌より主張が少ない分、スープや他の要素の影響が大きくなるんじゃね?

792 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 09:16:58.52 ID:p441ble10.net
ラオタ ラーメン食うだけで偉そうなことを言う存在
ラーメンマニア 自分で一からスープ作りをする存在

793 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 09:18:21.99 ID:P809MLNqr.net
>>789
あそこ美味いよな

794 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/25(土) 09:19:49.95 .net
>>792
麺を自作しないから
そば打ち素人に劣るね

795 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 09:47:23.40 ID:pE+89jqeM.net
>>794
ラーメン音頭踊れってアジヘイで

796 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 10:01:07.20 ID:qkRFG3sK0.net
>>790
言うほど突出してるか?
地雷包丁とか釣り糸ばらしとか有名エピソードは幾らでもあるし、
よくも悪くも日本料理マンガのレジェンドだと思うけど・・・

797 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 10:45:54.92 ID:XFVLBYJg0.net
ビッグ錠先生は長生きだな
土山しげる先生の早世が惜しまれる

798 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 10:47:09.91 ID:XS/dkBlI0.net
68は早逝とは言わんだろ、がんだったみたいだし、最後のほうは孤独のグルメもどきの作品ばかりだった

799 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 10:54:44.51 ID:SX9PRKyN0.net
人気キャラのハンター錠司に食レポ案内人みたいな事させてたからな。
こっちで言えば、ラーメンハゲがラーメン作るのやめてただ食い歩きだけするようなもんだ。

800 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 10:59:58.17 ID:XS/dkBlI0.net
くっそ面白くなさそう、銀平このまま単行本未収録残したままエターかな?

801 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 11:28:17.09 ID:12GlypWsa.net
塩そのものに旨味が少なく、スープの雑味を隠す、強い風味も無いので
旨味タップリのラーメン作るのが難しい

だから、濃厚好きが嫌うが、あっさりでも美味しいタイプか
臭み少ない良い鳥使うタイプ以外で期待出来るところ少ない

ひと昔前、港町ご当地に多かった、海産物を売りにした塩ラーメンのハズレ率は凄かった

802 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 12:43:04.86 ID:X3WpGBJm0.net
魚介出汁ラーメンとは違うのか?

803 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 13:00:29.47 ID:CjrkQ8/u0.net
>>778
凡庸なラーメンマニアの店であってプロの店では無かったという事だろ
川合的には

804 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/25(土) 14:43:18.82 .net
>>801
お年寄りの発想だよね
海鮮のっけるだけラーメン

805 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 16:12:03.12 ID:WEajgfinr.net
シーフードヌードルもスープは塩とんこつだしな

806 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 16:14:31.19 ID:FFfpuG16d.net
ダシはいろいろ
塩ダレを使うから塩ラーメン
白醤油のタレも含まれる

807 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 16:31:36.63 ID:qkRFG3sK0.net
塩ラーメンはサッポロ一番が旨過ぎるのに問題がある

808 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 16:35:48.63 ID:kwIWEDHga.net
山岡家の塩みたいなのは
正直別ジャンルだよね

809 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 18:04:39.65 ID:29eikAuL0.net
>>804
中央アジアのラグマンみたいに煮込みをぶっかけるスタイルならイケるのでは?

810 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 19:29:52.78 ID:BDvlCMx8r.net
塩系でよくあるのは最初の一口目は美味しいけど
その後は凡庸な味になってしまうパターン

811 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 20:00:01.99 ID:x63fNIqD0.net
>>808
あれは塩トンコツだしな
トンコツではないがすみれ/純連系列の塩も別ジャンルだと思う

812 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 21:16:50.38 ID:ZyeI0cw80.net
>>791
> てか塩ラーメンって言っても塩味だけって訳じゃないやん
想像して笑ったw
昔の料理漫画「包丁人味平」だっかな?
「水と塩だけの吸い物を作れ」という課題があったなあ

813 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 21:35:10.02 ID:l9geJI+Lp.net
美味しんぼではあった
岡星に入った大会社のボンボンの試験で
ただの塩水ではない旨味が出るという…
実にアホらしい非科学的なそういう意味では美味しんぼらしい話

814 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 22:01:09.03 ID:29eikAuL0.net
>>813
アジヘイの汗のお吸い物は有名だけど美味しんぼのって何巻?

815 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 22:01:53.59 ID:9GuSu1AA0.net
78巻

816 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 22:18:36.62 ID:XtHzgv830.net
>>812
美味しんぼじゃねっけ。
どこの料理屋に修行に行っても辞めちゃう小僧に、岡星の良三やあと誰かが「なら料理人何かな辞めればいいよ」「楽に食っていくなら他に手段はいくらもある」って言う話。

817 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 22:22:50.96 ID:wHfxgDmfa.net
漫画の話じゃなくて大半がラーメンの話してるなこのスレ

818 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 22:24:44.33 ID:HS2Md96Pd.net
今はもう味も方向性も変わってしまったが
屋台屋の塩(湯麺)は自分の口に合ってて良く出向いてた
あの値段じゃ儲からなかっただろうから仕方ないが

819 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 22:31:12.64 ID:Veq7lbXOp.net
よく考えりゃ「おかほが作ったなら塩と湯だけの吸い物でも美味い」ってのは今のこの話に通用するな
昔はガイドブック盲信する日本人が悪いなんて言ってた漫画だが
名人の圧と権威と名声の前には山岡士郎ですら味覚も嗅覚も曇り果てる

820 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/25(土) 22:31:38.50 ID:29eikAuL0.net
>>815
もう子持ちになってる頃かその辺
確かに読んでないわ余り記憶に無いのも納得
ムカつく関西人はどの辺から出て来るんだっけ?

821 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 00:06:38.16 ID:6ISKZvlK0.net
ビールラーメンは麺屋せりざわとかで出したんだろうか
ゆとりはオレンジワインラーメン麺屋なでしこで出してそうだけど

822 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 02:58:31.03 ID:1xxvweEr0.net
ハゲが少しずつグルタを認めていく展開か。
というか、ハゲの言うとおりに業務用スープなんか使ってたら
たちまちネットで叩かれてた可能性もあったわけだなこれ。

823 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 02:58:46.90 ID:1xxvweEr0.net
今回の番組も、単なるリスペクト番組ではないことをハゲは見抜いている。
赤田の店と直接対決させて、荒療治ながら、かつての恩人に
現実を思い知らせて初心に返らせる展開を狙うのかな?

824 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 04:35:53.49 ID:BKPkgsCyd.net
最新話みたいな話発見伝の初期でもあったな
先代のレシピ通りに作ってもラーメンがうまくならないのはなぜかってなって
最終的に古いレシピのままだとスープが薄いから材料増やして濃くしたってやつ、今回のは煮込む時間だったけど

825 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/26(日) 09:40:27.55 .net
スープ寸胴のアクはとってとってしないといかん大変な仕事やな

826 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 09:57:43.64 ID:FsBdKURv0.net
江戸アケミ

827 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 11:00:14.56 ID:+YpYT9hGa.net
シリーズ総計で400万部程度なのか
通で周りに聞いても知ってる人がいないと思ったわ
ここでも分かるようにオタクは狭くてめんどくさいし
普通の人は敷居が高いかもな
ラーメン好きとはできるだけ話さないと決めてるから
漫画としては面白いけどラーメンそのものには熱中する要素がない

828 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 11:20:28.63 ID:SsDNFCqd0.net
「ぴこ〜ん!」
なんだこの行列は?
「今日は汐見が日替わりメニューで『水と塩だけのスープ』というのを出してるそうです…」
な、なんだとお!!!!

829 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 11:34:09.49 ID:VQ/wB3ua0.net
>>828
岩塩使ってスープの味を補強しつつ、麺自体に味を付ける感じなら漫画的にはありか?
夏場ならワンチャン?

830 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 13:17:20.50 ID:bv1uJ7240.net
勝負どうなるやら

831 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 14:38:22.25 ID:K/ypQusI0.net
亀有にあるいつも行列の塩ラーメン屋いつか食いたいけど行列の長さで断念してる

832 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 15:13:35.62 ID:UfVvT2pDr.net
そういやナイトスクープで人汗ラーメン作ってたなあ
そこそこうまかったんだっけ?ネタばらしされて吐いてた気がするけど

833 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 15:29:31.66 ID:T1FqjBk+p.net
ガキの使いでエリート塩の塩だいふくは山崎が美味い美味いって食ってたな

834 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 19:24:34.53 ID:PFUHiJyB0.net
これからの時期は3日続けて食べたら苦痛になる暑苦しい有名店のラーメンより
シンプルなザル中華とか昔ながらの中華蕎麦が一番だわ

835 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 19:25:31.80 ID:wDQ9hUsm0.net
で、出たー、年寄りによくいる中華そば原理主義者

836 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 19:34:19.12 ID:fNj0jtCE0.net
そんなシンプルな味ならインスタントでも食えるじゃん
家で食ってればいい

837 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 19:45:05.21 ID:oSv+o3Exa.net
この漫画は面白いけど
ここにいるラーメンマニアはキモいね

838 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/26(日) 19:52:37.98 .net
昔ながらの中華そばとはシンプルなラーメンのことだが
冷やし中華注文したいなら
冷やしといっくれないとな

アツアツのお持ちしちゃうゾ

839 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:10:17.18 ID:wOaNwPnka.net
甘くない冷やし中華が食べたいなー
昔、黒味噌冷やし中華をやってた所は美味しかったが、今はやってくれん

別の店で近いのはあったが、スープのベースが普通のヤツに味噌加えてるんで
食べていくうちに、甘さと酸味が顔を出してきて残念になる

840 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:12:48.38 ID:PFUHiJyB0.net
>>838
熱々でもいいからさっぱりシンプルなのがいいわ

841 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:12:58.86 ID:DmQSNvwX0.net
>>829
岩塩…夏…スープのない「塩ラーメン」ができるかもね
麺を塩揉みしただけだとあんまりだから
トマト、パクチー、豚の挽肉、レタス
塩ラーメンじゃなくラーメンサラダか

842 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:17:05.23 ID:WGdNmj7R0.net
>>839
ゴマダレのでいいんじゃない?

843 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:38:01.14 ID:I8KxhQz1a.net
https://getnews.jp/archives/3301934
これを批判してる奴らってどういう連中なんだろ?
ラオタってやっぱりキチガイが多いのかな

844 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:53:36.46 ID:mOM5wKcw0.net
>>821
日替わりラーメン一択のなでしこで18禁ラーメンは出せんだろ

845 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:54:07.99 ID:mOM5wKcw0.net
味の素と水だけなら、イケるんだろか?

846 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 20:55:06.05 ID:FsBdKURv0.net
グルテンフリーって言葉初めて聞いたな

847 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 21:04:26.87 ID:8/8Y7q1P0.net
磯丸水産の鶏ラーメンが濃厚鶏ガラで好きなのだが、
あれは塩ラーメンの範疇に入るのだろうか

848 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Spa3-7NYq):2022/06/26(日) 21:30:15 ID:T1FqjBk+p.net
>>843
それに文句つけるのはラヲタ以外にはいないだろうし
公開されるエリアでその文句書こうと思って実行するのは1人残らず基地外だよな

849 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 4f91-tCSL):2022/06/26(日) 21:33:01 ID:fNj0jtCE0.net
>>843
二郎って客だけじゃなく店もやべーやつばかりなのかと思ってたから見直した
ちゃんとしてる店はあるんだな

850 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 4f3e-H0HQ):2022/06/26(日) 21:33:38 ID:820BkhxV0.net
>>839
買い支えてる常連的には甘味が必要って事だな
甘くないのを出してたのを止めたのを見ても解る

851 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW cff2-tp4Q):2022/06/26(日) 21:38:53 ID:DYkTfGin0.net
以前は豚汁ラーメン、今度はゴボウだしとは、
どっかの漫画じゃないけど、土美味さってやつをピックアップしてる
流れが来てるのかねえ。

852 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 4fe4-/a9g):2022/06/26(日) 21:40:22 ID:PFUHiJyB0.net
「あの大使はバカ舌だ、けっけっけっ」とこき下ろす芹沢の顔が浮かんだ

853 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 22:13:13.00 ID:RHHOC3Sya.net
>>843
その人親日かつ反ロシアで、連日ロシアによる侵略批判してるから元々この大使を憎悪してる左翼やプーアノンがここぞとばかりに叩いてる
ラヲタほぼ関係ない

854 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 22:33:27.22 ID:UEOaIbyj0.net
>>853
マジかよラオタ最悪だな

855 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 22:47:39.22 ID:auk6hrbU0.net
ぎんへー半課長早く復活させたらんかい

856 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/26(日) 22:53:14.17 ID:PFUHiJyB0.net
ラヲタの9割以上がセリザワノンだからな

857 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 00:52:43.69 ID:HWL5SuLN0.net
YouTuberの「案件」を小馬鹿にしている芹沢

858 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 04:27:18.49 ID:d3SaVP+C0.net
グルタが目先の小銭に飛びつかないことを褒めてるんだろ

859 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 05:52:21.95 ID:h0JbkLFma.net
案件頼んだ以外は平常運転なのに売上3倍超したアプリゲーム、最近あったような

860 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 06:38:17.53 ID:p5+Kx7iD0.net
>>852
バカ舌じゃなくてアレルギー持ちなんだろ?

861 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 12:34:36.59 ID:uQM1Rq810.net
>>843
根本的な事だが
ここでラーメン雑談に興じてる事自体がヲタっていると自覚した方がいい

862 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 12:39:20.10 ID:UVvHyRBT0.net
>>843
作品と関係ない記事持ってきて煽るお前は間違いなくキチガイ

863 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 12:56:59.75 ID:WbWBRC6xd.net
>>798
土山先生は63歳にもなって、
噴飯男という料理漫画の極北を描いてるのに

864 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 13:22:22.59 ID:On5shJKga.net
やっぱラオタってきっしょいな

865 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 13:45:48.94 ID:jOexzkmDr.net
うん!

866 :名無しんぼ@お腹いっぱい (アウアウウー Sad3-60GA):2022/06/27(月) 14:53:59 ID:/OaO0JOma.net
チェーン店の揚州商人の塩ラーメン好きだったんだけど近所にあった店は閉店しちゃったな

867 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/27(月) 16:39:48.79 ID:UaDzZySr0.net
>>764
作中時間だと麺神親子登場~最終回までせいぜい半年、長くても1年で
才遊記から再遊記まで1年だし
普通にまだ現役だろう

868 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 3f5a-1Ebm):2022/06/27(月) 20:40:21 ID:D1oYyem30.net
>>843
店と客が納得してるのに外野が文句言う事じゃないな。

869 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 02:51:01.62 ID:4khW2u5sd.net
>>807
確かにあれは美味いな
お年寄りにも人気だし

870 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 8fda-QmWz):2022/06/28(火) 04:44:00 ID:ftyNAhfW0.net
食ったことないな

871 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ドコグロ MM4f-GHys):2022/06/28(火) 07:26:24 ID:h/w+q2tUM.net
サッポロ一番は謎のカレーフレーバーが苦手なんやけど分かるやつおる?

872 :名無しんぼ@お腹いっぱい (スップ Sd5f-hycU):2022/06/28(火) 07:32:57 ID:IhiXYh7zd.net
どこぞの漫画家が言ってたなカレー風味
なお原料には痕跡すら見つからないとか

873 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 3f88-zLAy):2022/06/28(火) 07:53:32 ID:hFfMo5aZ0.net
明後日、五巻か。楽しみ。

874 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 12:58:16.23 ID:wjjwTf8Pa.net
5巻出るんか…
雑誌で連載追いかけてるから、コミック買う楽しみが大幅に目減りして悩ましい

宇崎と自販機ラーメンのエピソードはコミック読み返しても面白かったけどな

875 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 13:03:09.87 ID:2a6uDoEb0.net
今時のスーパーやコンビニは、トップバリューや金のシリーズといった割安なPBが目白押しだが
CGCの袋麺はサッポロ一番と同じマルちゃんがやっているんだが特に塩が一番うまくてお勧めだね 安いし

876 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 13:04:42.95 ID:H2YqN+b00.net
サッポロ一番で東洋水産だったっけか
正麺だろ?あそこは今

877 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 14:08:32.82 ID:6aegK8Oz0.net
サッポロ一番はサンヨー食品
マルちゃんは東洋水産
別会社だ
ちなみに業界三位と二位な

878 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 14:10:36.00 ID:6aegK8Oz0.net
東洋水産の激安袋麺はサッポロ一番の半額程度だけど
結構いける

879 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 14:36:26.40 ID:S30r5ShC0.net
最強の塩袋麺は
イトメンのちゃんぽんめんだから

880 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 17:08:47.78 ID:Tjk6atD+r.net
個人の感想です

881 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/28(火) 18:10:28.03 .net
【特集】「ラーメン二郎」へ“表敬訪問”したジョージア駐日大使に話を聞いた [朝一から閉店までφ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1656405601/

882 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 18:15:04.11 ID:4G3U0FYWd.net
絶対、誰か空気読めねえ奴が貼ると思ったわ

883 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 18:28:56.29 ID:JHjgYbu7M.net
>>882
嫌みなコメント
さすがラーオタ

884 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 18:45:46.91 ID:wWDK+GIT0.net
サッポロ一番とか20年くらい食ってないな
味変わってるんだろうか

885 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/28(火) 19:07:52.67 .net
美味いぞ

886 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 19:39:31.27 ID:veGwfroFr.net
このスレ見るとラーメン食いたくなるから週一でしか見られない

887 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 22:58:06.05 ID:bOJEb075a.net
赤田のとこはチャーハン餃子はないの?

888 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/28(火) 23:08:29.91 ID:HqGcF6T60.net
ゴボウ醤油ラーメンで客が来ないならまだしも
今の忙しさでチャーハン餃子とか的外れすぎんだろ

889 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 00:16:04.91 ID:3iEMtQUA0.net
チャーハンはまだしも
餃子出してないラーメン屋ってあるのかな

890 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 00:17:25.39 ID:gG1Lud2N0.net
赤田の場合 あの塩ラーメンしか作れないだろうな 1週間とかで店に出せるようには多分ならん

891 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 00:20:22.78 ID:/ubY/RLd0.net
背脂チャーハンって調べたら結構あるのな
そもそもチャーハン専門みたいな店いったことなかった

892 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 01:03:11.13 ID:r3orFRGk0.net
それこそ二郎系や家系は餃子ないのが普通じゃないか?

893 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 01:07:15.98 ID:j/QdeBv90.net
二郎直系は基本ラーメン以外のメニューは置いてないな
生卵とかあるがあくまでもラーメンの添え物だし

894 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 02:26:50.20 ID:YNkOqQsC0.net
>>777
ワザとゾウムシや蛾を繁殖させた米を炊いたご飯食べ放題

>>788
温泉からの塩ラーメンのは
スープ弱いけど、まあおいしかった
何でだろうな

>>836
アレは、数種類ある塩から吸物になる塩を選べならな
昆布塩なら透明で可能
佐治安人も3粒とか判断するんじゃ無く
美味ければいいだろと

>>838
とある店で、冷やしラーメン頼んで
冷やし中華出てきた時は、帰ろうかと思った
イメージと現物違いすぎたから

895 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 10:09:45.39 ID:f4+ZeDCEa.net
>>889
あるだろ
昔から餃子やればって聞いたら
場所がない
水餃子は破裂すると言われた

896 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 10:27:22.17 ID:TVhlbZ/sa.net
地方でも都市部でも、ラーメンオンリーは少なくない

特に濃厚系は、餃子チャーハンと相性悪い部分あるから、置いてもライスだけとか多い

897 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 10:30:04.35 ID:TgybQZrx0.net
意識高い系のラーメン屋でも餃子チャーハンないとこ多いと思うけど

898 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 8fda-QmWz):2022/06/29(水) 10:31:28 ID:J8paE7FI0.net
近所の食堂系のラーメン屋(?)にも餃子は無いな、何故か
麺類はラーメン、ちゃんぽん、皿うどん、太平燕
定食はとんかつ、から揚げ、生姜焼き、カレーや焼飯まであるのに何故か餃子はない

899 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 10:48:54.36 ID:bELYS9Oo0.net
揚げとか焼き用にコンロ占有するからなあ

900 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 11:12:26.15 ID:twWAgqP30.net
https://twitter.com/sengokujiman_/status/1541947996782592000
背油系はつらいんだな
(deleted an unsolicited ad)

901 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 11:20:24.96 ID:ukNl3xZZa.net
サブメニュー買わすなら、ミニ丼のバリエーションに力入れる店も多いよね

902 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/29(水) 12:05:27.74 .net
チャーハンは職人技なんで
バイトに作らせられないんだよね

903 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 13:28:25.47 ID:EECOUroN0NIKU.net
チャーハンロボを買えばいい

904 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 15:51:26.35 ID:yEQFWUZDaNIKU.net
チャーハンが主じゃないんだし、急いでも最低限のデキになる
生卵時点でご飯と混ぜる方法で良いでしょ

905 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 15:58:38.59 ID:NPZAcOhL0NIKU.net
10年以上前だけどバイトしてた天下一品はチャーハン中華鍋で作ってたよ
まずかったけど

906 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 17:02:44.92 ID:fsypYrLI0NIKU.net
>>895
やる気のない奴ほど理由をこじ付けてでも労力を削りたがるよ

907 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/29(水) 18:00:18.88 .net
>>903
https://www.cyubo-king.com/blog/201705/275/

八十万とか百万とか

908 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 18:42:18.12 ID:YNkOqQsC0NIKU.net
チャーハンは冷凍ので行けるよな
レンジを音鳴らなくようにしないとだが
餃子は、冷凍でも焼く必要があるけど

909 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 18:56:45.89 ID:yEQFWUZDaNIKU.net
今の冷凍チャーハンやピラフのレベル高いよね

確か売上トップの冷凍チャーハンの製法がピラフで
冷凍ビラフの製法がチャーハンだったはず
5年以上前の話だから売上トップは入れ替わってるか

910 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 19:16:18.38 ID:+VcCxVpE0NIKU.net
>>889
餃子はまだしも
お冷やを出してないラーメン屋ってあるのかな

「水飲むな!スープ飲め!」みたいな意識高い?系

911 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 20:40:37.73 ID:hQivTAEErNIKU.net
>>910
二郎は食ってる途中で席を立って水汲みに行くのをギルティ扱いしてる場合もあるから
先に黒烏龍茶買っとくわ

912 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/29(水) 21:08:37.71 ID:r3orFRGk0NIKU.net
餃子も冷凍食品のレベル高い

913 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ニククエW cf5a-1Ebm):2022/06/29(水) 22:12:09 ID:5CQQ74jZ0NIKU.net
>>910
水飲んじゃダメとか昭和の部活かよ

914 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 8f7b-OHzY):2022/06/30(木) 04:04:28 ID:jFZe473Q0.net
何故かルイボスティーを置いてるラーメン屋なら記憶にある

915 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 04:53:09.59 ID:QnnE9mLh0.net
うちの近所にあるな

916 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 07:25:39.72 ID:Stcq/+e2a.net
濃厚系だと、レモン水やユズ水ある店がありがたい

917 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 07:27:10.71 ID:o4ShvhY30.net
>>914
一風堂?

918 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 08:18:25.53 ID:wFgWl8aw0.net
うちの近くだと濃縮タイプのジャスミン茶を置いてる店があるな
飲みたい人はお冷やで割る
ただのお冷やがいい人にも対応できるし補充も容易だし、面白いアイデアだと思うわ

919 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 09:19:07.06 ID:DD981KzH0.net
食い物屋に濃縮ジャスミン茶は危険だなぁ
間違ってもチャーシュー食った後に飲んじゃダメだぞ

920 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 09:25:48.48 ID:M9kwB+11a.net
飲むとどうなるの?

921 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 09:44:00.24 ID:a6LdsMlfr.net
ウンコ臭が漂うとDr.STONEでやってたな

922 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 10:31:22.26 ID:s16afzeKd.net
美味しくなる

923 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 11:39:36.63 ID:h+5JBGr1d.net
ジャスミン茶ってトイレの芳香剤みたいな匂いで苦手

924 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 13:38:36.05 ID:RqBUQC/Ed.net
芳香剤がジャスミンって昭和かよ

925 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 14:05:13.21 ID:v72itI39p.net
ジャスミンの芳香剤って平成だろ
昭和はキンモクセイ

926 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 14:21:02.29 ID:BVxEWTiDr.net
特濃ジャスミン茶で肉を煮込むと鍋ごと廃棄しなくてはならないレベルで糞臭くなる

927 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 15:21:17.15 ID:ZVRNeF8z0.net
漢方のひとつなので、使いよう
酒使うと匂いは取れるよ

928 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 15:29:40.14 ID:kiyG4u8Za.net
この漫画家気を緩むと絵が下手なのが露骨に出るな
風呂に入ってる芹沢の頭が上半分欠けていて
障害者に見える

929 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 18:12:24.97 ID:5fpqV/aYr.net
カンコーって踊ってる武田たちのポーズが面白い

930 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 18:59:35.54 ID:7aA7pBcra.net
今日発売の5巻買いに行ったら、近所のイオンに有る書店は入荷0だったわ
因みに、制令指定都市だが

931 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/30(木) 19:03:28.26 .net
県といっても鳥島県?

932 :名無しんぼ@お腹いっぱい (アウアウウー Sad3-oOWB):2022/06/30(木) 19:13:41 ID:ZIZGKKUAa.net
角川系だと、大昔に作者出身の県に当人の本が一冊も店に入ってこない
そんな事態を知ってから、各県に特約店置くようにしたらしいが、他出版社はどうだったかな

933 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Spa3-hE+h):2022/06/30(木) 19:23:17 ID:oYaQcEgNp.net
>>928
湯の底の石はシャープな描線ではっきり見えてるのに
芹沢の身体はゆらゆらになってるコマ?

934 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 19:42:44.32 ID:z9ddVxWT0.net
>>930
そんなもんだよ。
ウチは江戸川区だけど地元の本屋にハンチョウだって入らなかった。

935 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 19:47:01.89 ID:/IaBsbx5d.net
>>930
つコミックシーモア

936 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 19:57:04.29 ID:SZERy/Dk0.net
ウチの地元も政令市だけど単行本は基本1日遅れの入荷が殆どだわ
雑誌系なら殆どが発売日通りに陳列されてるけど

937 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 20:12:35.01 ID:BoywsH+4a.net
>>933
13ページ
脳が入るスペースが無い

938 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 20:13:26.96 ID:BoywsH+4a.net
もう漫画は電子オンリーだな
出先で気軽に読めるからな

939 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 22:07:41.69 ID:7EIjGlS80.net
電子は0時過ぎたらもう読めるからな
電子出るの遅い漫画もあるけど

940 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 22:24:57.84 ID:fsQ9RNuV0.net
>>938
だが電子データはイクときは瞬で死ぬ。
紙は震災や津波に遭っても見付かれば何とかなる。
どっちも持っておけ。

941 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 22:33:11.08 ID:vKu1q1/s0.net
背油チャーハンを食べてみたいのだが
どこか実際に出してる店とか無いの?

942 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/06/30(木) 22:56:42.60 .net
>>940
購入したIDで再ダウンロードできますよ
世界が滅んでなければ

943 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 23:14:09.57 ID:JZkN4hpj0.net
>>940
自炊とか違法スキャンのダウンロードとかならな。
普通に電子書籍購入はクラウド化データベースだからネットワークと分散DB全滅しない限りは再ダウンロードできるんだわら

944 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 23:17:35.11 ID:JZkN4hpj0.net
>>941
米粒の1つ1つにしっかりと味が入っている!目黒・中華 味一の「背脂焼豚炒飯」 | おいしんぐ!
https://oising.jp/chuka-ajiichi/
東急目黒線の不動前駅



MAX鈴木の背脂飯店の実施店舗|大庄グループ本部 大庄スマートフォン版ホームページ
https://www.daisyo.co.jp/whatsnew/new_img/smp/event_ubereats.php

945 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/06/30(木) 23:34:53.65 ID:vKu1q1/s0.net
>>944
ありがとうございます
来週近くに出るのでタイミング合えば行きたいです

946 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 00:59:31.42 ID:YzpzlFC00.net
クラウド型の電子書籍は、販売会社が倒産して
完全に読めなくなるケースが早々に起きて問題になってただろ

947 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 01:00:25.58 ID:uqngf3SU0.net
電子で怖いのはサービス終了だけどYahooブックスをEbooksが引き継いだようにどっかに引き継ぐのが普通だろう

948 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 01:51:31.94 ID:EPgZ2g4m0.net
ダウト。楽天

949 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 01:53:40.16 ID:SA2CyOEAr.net
電子で買うけどらーめん再遊記を生涯に渡って所有し棺に入れて欲しいかと言われるとそうでもないし…

950 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 02:17:16.03 ID:OMaNwvT/0.net
案件で小銭稼いでるクズって誰の事なの?

951 :名無しんぼ@お腹いっぱい:2022/07/01(金) 05:45:06.64 .net
>>946
通販だって
発送するまでに会社倒産したら
涙目同じなのよ

952 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 06:45:23.45 ID:lPd1hSY10.net
そんな同列の挙げ方なんて、反論出来ないガキみたいな事すんなよ

953 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 06:52:16.25 ID:DIrJb08e0.net
なにキレてるの

954 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 07:14:50.20 ID:qh0koOP90.net
>>951
ワロタ

955 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 07:28:10.69 ID:qCYB1kGy0.net
これは恥ずかしい。

956 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 09:05:52.54 ID:p+0d4HGaa.net
>>951
発想後決済なら良いけどね。

957 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 09:08:51.75 ID:ooYGOmZgd.net
物理的に紙本を置いておくスペースが無い。
その点、電子ならスマホ1つに万単位で持ち歩ける。

958 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 09:26:11.63 ID:ZuabzWSOp.net
それが一番でかいわ
本棚からあふれた本を段ボールに突っ込んだり、床に積んだり
実家に送って(たら、知らない間に捨てられてたり)
それを引っ越しするたびに優先順つけて整理すんのに嫌気がさした

959 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 09:36:37.46 ID:QdLsBlns0.net
>>957-958
膨大なデータが入ってるデバイスが逝った時の対処はどうすんの
数万単位をコツコツ再DLすんの? 俺は嫌だな

960 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 09:39:49.00 ID:YzpzlFC00.net
豊かさとは選択肢の多さである
沢山の選択肢があり、それを自分が好みによって自由に選べる環境こそが素晴らしい

961 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 09:54:44.65 ID:YLcbA6Flp.net
>>959
もともと全てローカルに保存したりはしない
基本デバイスに維持すんのは100冊程度
こりゃ何回も読み返すな、とか
全巻読み返すか、とか
このリファレンス本は頻繁に使うな、っての
あとは読みたくなった時に全巻DLして読み終わったら端末からは消す的な繰り返し

962 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 09:58:38.68 ID:li+/OCPtp.net
言葉が足りないか
なのでデバイス変更したときに環境再現すんのは手間ではない
アプリダウンロードしてログインして、購入分同期すんのは30分もかからない
もっと、不可逆的な話してるのだとしたら火事や洪水きたときにどうすんのって言われても…みたいな話で答えようもない

963 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 10:09:28.32 ID:oOFeHj6Pd.net
2千冊超えたらもうどうしょうもない
お前らもその前に手を打てよ

964 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 10:56:29.17 ID:Xtep8aXJa.net
背脂チャーハンって実際に作ってるお店あったのか
MAX鈴木なんたらのお店はデリバリーか…

965 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 11:10:47.40 ID:LbdWgxKWa.net
もしもの話をするなら紙の本だって破れたら買い直すのかとかいろいろ不便な面もあるじゃん

966 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 11:27:37.25 ID:p3y2WaC5M.net
紙媒体の方が劣化しない?
正直黄ばんだり匂いついたりしてくると読む気無くなるし災害後レスキューっていや悪いけどそんなの読む気にならなくて全部捨てると思う
電子のデーター飛んで読めなくなっても捨てる手間がない分楽でいい
ゴミが増えない

967 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 11:43:53.51 ID:2GdOo4Re0.net
>>959
読むときだけローカルにダウンロードするんやで
Wi-Fiならストリーミング読みもあるけど

常に手元に全データ所有とかいうのは昭和も前半の老脳

968 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 12:05:40.47 ID:aJvEsQyUd.net
場所も取るし紙で読むってのはこれから贅沢な感じになっていくんかな

969 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 12:09:19.07 ID:BfnJwGWY0.net
スレチのままでこのスレは終わるのだろう

970 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 12:19:50.44 ID:R3fyXqvxd.net
このスレでよくある作品に関係ないラーメンの話題よりは、
スレに適合してるけどな

971 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 12:29:45.47 ID:aJvEsQyUd.net
ああ、鮎の煮干しラーメンな!あれは凄いよね!

972 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 12:58:28.67 ID:7sE6Il5Da.net
電子の最大のメリットは
絶版の懐かし漫画が簡単に読めること

973 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 13:09:23.27 ID:9eqKZVJ9D.net
>>972
あんどろトリオはどこで読めますか

974 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 13:10:47.49 ID:E3EP1K2Sa.net
>>973
Kindleにある

975 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 13:12:01.13 ID:QdLsBlns0.net
>>961-962
ご丁寧にありがとん
CDとサブスクDLの時と一緒で、実際に手に取ったり所有する事の歓びがって層と
効率や利便性こそ正義派の2つに割れそうな話だな

976 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 13:30:55.97 ID:QdLsBlns0.net
>>967
選択肢から自分にフィットした方を選べは良いだけだと思うんだが
何ならデジタルのアナログその時の気分で切り替えたって良いでしょ
どちらかに優劣付けようって発想自体が今の時代少し頭固いかもしれんよ

977 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 13:31:53.25 ID:QdLsBlns0.net
× デジタルのアナログ
◯ デジタルとアナログ

978 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 13:33:41.06 ID:4vYg3j8Pp.net
横山光輝や井上雄彦やあずまきよひこみたいに電子化しない人いるけどね

979 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 14:12:37.54 ID:ldg6QO1B0.net
日高屋っぽいチェーンのタンメンが好きな芹沢w
いや日高屋のタンメン普通にうまいと思うけどね

980 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 14:27:40.57 ID:rzwpLqoVp.net
芹沢なんだから「なぜか、ずっと、好き」も分析してほしいなあ
筋が通ってなくても構わないから

981 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 14:29:00.10 ID:bLUoZT8Bp.net
うっ

次スレ立ててくるよ

982 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 14:31:46.47 ID:Tlzp83+jp.net
立ててきた
保守たのむ

【らーめん再遊記】河合単総合 25杯目 【銀平飯科帳】
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1656653466/

983 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 14:51:50.16 ID:As13l5Gda.net
「思い出補正」
を理論的に語る芹沢さんもどうかなぁ
ロマンチストラーメンハゲだし

984 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 15:05:47.16 ID:gygyziBFa.net
紙でど根性ガエルの後半が読めるかと言われたら
古本屋にはまず無いとしか言えない
サイクル野郎も最後らあたりは本当に無いからな

985 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 16:38:08.04 ID:BfnJwGWY0.net
サイクル野郎は15年くらい前にオンデマンド出版で手に入ったけど
今はやってるのだろうか
kindle unlimitedで読めるけどな

986 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 18:46:30.14 ID:XXk4seS2a.net
>>976
「数万単位を再DL」などというのは明らかに「劣」だし
そんなことをする知恵遅れのバカは
(おまえ以外は)いない、って話だろ?

987 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 18:57:28.64 ID:I73I+PSqr.net
スマホ一つに持ち歩けるをスマホ本体にデータを直接保存するってことだと思ってるのか
別にそれでもいいけど

988 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 19:07:48.62 ID:QdLsBlns0.net
>>986
それは話を掻い摘んで明確にする為の方便であって
俺自身がそうしているという事では無いよ
短期は損気

989 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 4fe4-/a9g):2022/07/01(金) 19:50:12 ID:8JcoJSgJ0.net
5Gになったら熱々のラーメンをいつでもどこでもダウンロードできる便利な世の中になるかと期待してたけど
まだスピード足りないか

990 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 3f88-DUcA):2022/07/01(金) 19:50:18 ID:Uewbga5N0.net
>>988
だから明確になんかなってなくて
ただ的外れなだけ、って話だよ。
つくづくおまえのようなバカは理解力がないなあ

991 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 4f91-tCSL):2022/07/01(金) 20:14:06 ID:0pA+etGK0.net
お互いにバカバカ言ってるのを眺めるのはビールがうまいな

992 :名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 7fa4-HgOe):2022/07/01(金) 20:17:21 ID:q21Jxt310.net
それでおごりますよって言われてたら酒が進むわな

993 :名無しんぼ@お腹いっぱい (スフッ Sd5f-gFnp):2022/07/01(金) 20:23:12 ID:wbCuvMFld.net
>>991
ハゲの気持ちがちょっとだけ理解出来たw

994 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 21:54:42.77 ID:03ci0E01r.net
>>990
理解させろ

995 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/01(金) 22:32:35.93 ID:RKq95FNq0.net
漫画好きな中年は電子に慣れるべきよ
夜中に一冊また一冊と読みたいだけ買えるの最高だよ
ちょっと気になった漫画をいくらでも読むようになって世界が広がる

996 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/02(土) 00:08:24.70 ID:OAUX4ddN0.net

>>984
サイクル野郎は最近KOBOにあったな
>>995
ebookにレールガンと虹色が入ってるが
何買ったか忘れるとだめな気がする

997 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/02(土) 02:08:05.65 ID:IcahaMckr.net
假屋崎省吾

998 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/02(土) 02:08:12.76 ID:IcahaMckr.net
石破茂

999 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/02(土) 02:08:21.26 ID:IcahaMckr.net
三遊亭好楽

1000 :名無しんぼ@お腹いっぱい :2022/07/02(土) 02:08:37.71 ID:IcahaMckr.net
沼田曜一

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