【60才以上】一人暮らしで無職で引きこもり★5

173 ：名無しさん＠毎日が日曜日：2020/12/14(月) 17:12:05.67 ID:m9oTJ/pL.net

スーパーで鮭の頭がパック入りであったので買ってきた。
ここ数年見かけなかったのだが、午後の早い時間だったせいか、珍しく置いてあった。
鮭の粕汁は、親の大好物だった。
これを料理する時の母親は、いつも嬉しそうにしていたものだ。
弱火で長時間煮ると、軟骨が溶けるように柔らかく、本当に美味い。
今夜は鮭の頭で日本酒。