【フランクフルト】ドイツで最も美味しい豚骨ラーメンのお店とは？　「ラーメン潤」

1 ：ひよこ ★ ：2020/02/25(火) 09:26:55.45 ID:CAP_USER9.net

2020年2月24日 21:30

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。

日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。

そして日本だけでなく世界各地で様々なラーメンが存在し、日本とは違う独自の進化を遂げている。

そんな世界中にあるラーメン店の中から、今回はドイツ人に「並んででも食べたい！」と言わせるほどの豚骨ラーメンのお店をご紹介したい。

お店の名前は「ラーメン潤」だ。

・新潟からドイツに戦いを挑んだ「ラーメン潤」とは？
「ラーメン潤」とは、新潟県燕市に本店を構えるラーメン店。

「背脂ラーメンの元祖」とも呼ばれており、表面を覆う大量の背脂に、うどんのような極太麺、そして濃い目の醤油味という3つの大きな特徴がある。

新潟県を中心に13店舗を展開してるこちらのお店の海外1号店、それが、今回ご紹介する「ラーメン潤」のドイツ・フランクフルト店なのだ。

しかも「ラーメン潤」のドイツ・フランクフルト店では、「背脂ラーメンの元祖」とも呼ばれているラーメン潤の特徴を一切出すことなく、全く新しいスタイルである正統派の豚骨ラーメンで勝負しているため、日本の「ラーメン潤」とは全く異なる。

https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexnews%252Ffeed%252FExnewsGotrip%252FExnewsGotrip_121860_1.jpg

・非常に美味しい正統派の豚骨ラーメン

様々なラーメンが存在するのだが、ノーマルな豚骨ラーメンをオーダーしてみると、その正しい豚骨ラーメンの味わいに驚きを禁じ得ない。


続きはソースで
https://www.excite.co.jp/news/article/ExnewsGotrip_121860/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/02/25(火) 09:32:09.90 ID:ADIAM6vg0.net

ラーメン大好きメルケルさん

3 ：句読点 ：2020/02/25(火) 09:35:06.11 ID:Jcw22jPt0.net

　濃いめのしょうゆ味はイイネ。究極のシナチクとワンタン大盛りでチャーシューは要らん。(;´Д`)

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [GB]：2020/02/25(火) 09:36:30.99 ID:u3WP8Mhz0.net

>>1 ドイツで最も美味しい豚骨ラーメンのお店
オレ昔、ドイツに行ってハーナウという町で普通のレストランで「ラーメン」のメニューがあるから食えとすすめられて、
注文したら麺はスパゲッティーだったわ。日本人の家族が近くに住んでいてそこの子供さんがラーメン食いてえ、
泣いたからオヤジが行きつけのレストランで頼んだとか。

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2020/02/25(火) 10:17:13.30 ID:LoYQKoaQ0.net

ドイツなのにメニューが英語表記なんだ？

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [TW]：2020/02/25(火) 10:38:18.30 ID:setm8QOM0.net

ラーメンはヌードルスープ (Nudelsuppe) の扱いだな。
むかしからクノールスープにも麺入りのがあるし。