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【タチウオ】 サーベリング 【太刀魚】

1 :名無し三平:2013/11/12(火) 22:34:57.67 0.net
ジグを使った太刀魚のルアー釣り
通称サーベリングのスレが無かったので立てました

釣って楽しい食べて美味しい太刀魚
おすすめタックル、ジグ、テクニック等の情報交換しましょう!

979 :名無し三平:2017/11/03(金) 02:26:30.21 ID:XlEkgkAh.net
>>978
つまんね

980 :名無し三平:2017/11/03(金) 07:51:00.02 ID:Jh04sjwz.net
父さん!ここは毒素の餌でどこの漁場よりよく釣れるスレです!

981 :名無し三平:2017/11/04(土) 18:09:27.48 ID:rHAiYAz+.net
>>977
そいつ知ってるw
ほんまクズみたいな奴よなww

982 :名無し三平:2017/11/07(火) 14:51:21.35 ID:TSLdMJpJ.net
オッサンのオバサン(女装)とオバサンの会話では、オバサンはオッサンの事をお姉さんて呼んでいた。@大阪環状線

983 :名無し三平:2017/11/14(火) 06:05:47.30 ID:lctXIuAA.net
https://youtu.be/BCMgvMNZfQs

984 :名無し三平:2017/11/14(火) 15:20:31.80 ID:mEObgD+S.net
↑グロ

985 :名無し三平:2017/11/15(水) 14:51:52.92 ID:cHT0i4Qf.net
>>954
刺身+ニンニク醤油(余ったら細く切って焼肉タレで和えてユッケ)
炙り(カセットボンベ+バーナーで簡単)
塩焼(定番)
ムニエル(これも定番)
天麩羅(よく冷やしてから揚げるとカラリ)
干物(我が家はラップ無しで冷蔵庫干し)
しゃぶしゃぶ+ポン酢(絶品!)
吸い物(余った頭で美味いダシが出る)
骨せんべい(冷蔵庫で干した中骨をオーブンで焼くと冷めても旨い)

こんなとこかな。まぁ何やっても美味い魚

986 :名無し三平:2017/11/16(木) 10:22:58.22 ID:lIijDc58.net
でかい太刀魚の頭と骨、昆布でダシとって
しゃぶしゃぶは美味いよな〜

987 :名無し三平:2017/11/16(木) 20:48:06.64 ID:XtTFepO5.net
シャブシャブのイメージがどうしてもわかないんだよね。
どやって食うの??
薄造りでシャブシャブ?

988 :名無し三平:2017/11/16(木) 22:05:32.25 ID:LrcGTJ3N.net
>>987
しゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶだろ〜

三枚おろししてそぎ切りみたいに切って
しゃぶしゃぶする
薄く切りすぎるとシャブ中にボロボロとなるから
気持ち厚めに切ったほうが良いです
薬味添えてポン酢で食べてもいいし
出汁で食べてもいいし

まぁやって事ないけど

989 :名無し三平:2017/11/16(木) 22:20:41.83 ID:1R9YTWYl.net
刺身よりあつめで良いよ
火はがっつり通したのが好きだわ

990 :名無し三平:2017/11/16(木) 22:23:42.91 ID:1R9YTWYl.net
しかし駿河湾のタチウオはしゃぶしゃぶあんまりだったな。
味が薄い

991 :名無し三平:2017/11/16(木) 22:42:27.54 ID:xyhZxIOj.net
アラをネギと生姜とニンニクでグラグラと炊いて、タチウオ白湯にして、醤油ラーメンにして食べると美味いよ。
豚骨醤油並みのコクが出る。

992 :名無し三平:2017/11/16(木) 23:39:59.75 ID:wSsaoFbL.net
>>991
料理板のラーメン自作スレでそんなの作ってた人がいたが旨そうだった

993 :名無し三平:2017/11/17(金) 00:06:43.61 ID:vR6B3WVD.net
広島の豊島にある店で食べた太刀魚ラーメン
めっちゃうまかった

994 :名無し三平:2017/11/17(金) 03:42:18.76 ID:ka4qnOT6.net
レンジで作る骨煎餅が簡単で美味そうなんだけどやったことある人いてたらどうだったか教えて

995 :名無し三平:2017/11/17(金) 07:10:38.66 ID:vR6B3WVD.net
>>994
太刀魚のサイズは指3本までかな
それ以上だと、よく乾燥させないと中骨が大きいからちと固い
ベルトサイズの太刀魚の中骨を長さ5センチぐらいにカットして、皿かなんかにくっつかないように並べて、ラップせずに冷蔵庫へ
翌日ひっくり返してさらにもう一日乾燥
乾燥させたらクッキングペーパーを敷いた耐熱皿に並べて、30〜40分ぐらいオーブン
このとき焦げさせると苦くなるから注意
あとは軽く塩胡椒すれば出来上がり

996 :名無し三平:2017/11/17(金) 08:03:36.54 ID:ka4qnOT6.net
>>995
なるほど
大きめはやっぱり骨があたるのか
小さめをチョイスしてよく乾かしてから作ってみます
具体的にありがとう

997 :名無し三平:2017/11/17(金) 09:25:31.84 ID:e2lXvtEJ.net
>>994
レンジで作るならリード(これ重要)クッキングペーパーで挟んで、500w3分で3回くらい。
普通のクッキングペーパーじゃ張り付くからアウト。おためしあれ。

998 :名無し三平:2017/11/17(金) 13:15:24.11 ID:eCnyYG5b.net
色々なレシピ作ったけど
昨日作った塩ユッケと焼肉のタレユッケはなかなか美味かった

999 :名無し三平:2017/11/17(金) 13:24:49.28 ID:ka4qnOT6.net
>>997
そうなのか
危うくキッチンペーパーでするとこだった
ありがとう

1000 :名無し三平:2017/11/17(金) 14:44:23.19 ID:r724zV5E.net
ワシも>>995この方法だな
ドラゴンサイズでもオーブン長めにやれば骨気にならなくなる
すぐ食べたいなら
冷蔵庫で干さずにやってもいける。
それもオーブン長めにやれば平気
トースターでもアルミホイル軽くかけて調節熱がいかないようにすれば作れる
ホイルとかないと焦げちゃう

レンジ機能ではやったこと無いな

1001 :名無し三平:2017/11/17(金) 15:35:31.25 ID:2nrGL9tm.net
キッチンペーパーは水分吸収するやつ
クッキングシートはフライパン等に敷いたりして使うやつだから全然違うやんけ

1002 :名無し三平:2017/11/17(金) 16:25:42.45 ID:e2lXvtEJ.net
>>1001
誰がクッキングシートなんて言ったの?
クッキングペーパーにもエンボス加工した紙のやつとスポンジ質のリードがあるんだよ。

1003 :名無し三平:2017/11/19(日) 23:27:38.77 ID:NkqAtipT.net
誰かオーナーばりが出してる
ドラゴンベイトってジグ使ったことある人いる?
餌を付けられるやつで
重さは120gと160gの2種類あるみたい
ジグへワイヤーで餌を巻き付ける手間考えたら
普通にテンヤ釣りすれば、と思うんだが

1004 :名無し三平:2017/11/19(日) 23:43:29.82 ID:NkqAtipT.net
数とサイズの両方が狙えるのがウリらしいが
そんな上手い話ある?

1005 :名無し三平:2017/11/21(火) 18:43:19.07 ID:wb+Keele.net
メーカーと釣り具屋がうまいんです

1006 :名無し三平:2017/11/23(木) 07:06:54.23 ID:3ln1ZVEH.net
瀬戸内中央エリアではジグで狙ってる人って
もう全体の2割ぐらいしかいない気がする
年々ジグやる人が減ってきてる感じ
食べることやおすそ分けのこととか考えると
数よりも型狙いにシフトしていくんやね

1007 :名無し三平:2017/11/23(木) 07:58:53.75 ID:3Hp8xjiR.net
太刀魚の数が少ないからジグは辛いのでは
西部はよほど良い日じゃないとジグは無理ゲー
テンヤでもあたりが小さいから極鋭みたいな先調子の竿が流行ってる
あと天秤仕掛け人が若干増えた印象

1008 :名無し三平:2017/11/23(木) 11:22:55.97 ID:8xLQtrfg.net
ここ数年は数型共にテンヤ圧勝が続いてたからね
今シーズンはジグ良いけど寒さが厳しくなってくるとテンヤ有利になるだろうな

1009 :名無し三平:2017/11/26(日) 16:37:22.41 ID:orykMjLo.net
昨日、隣のジグのお兄さんは早朝の地合に
F3サイズを1本釣ったきりで
その後の8時間ノーバイト
ジグのカラーや種類、誘い方なんかを色々変えてみてたけど
そりゃもう悲惨だったよ
あのお兄さん、次回はテンヤするんだろうなぁ

1010 :名無し三平:2017/11/26(日) 17:25:11.15 ID:G2WG9+Df.net
>>1008
いや、どう考えてテンヤの圧勝は変わることないだろ

1011 :名無し三平:2017/11/26(日) 19:00:52.84 ID:K03HTLaZ.net
こっちは、ジグよりもテンヤよりも天秤の餌が圧勝だな。

1012 :名無し三平:2017/11/26(日) 19:42:00.77 ID:RQtcftCZ.net
ジグなんて好き好んでやるものですわ。

テンヤや天秤には条件が揃わなきゃ勝てねぇよ

1013 :名無し三平:2017/11/26(日) 20:08:57.75 ID:MlEa0GGK.net
数だけならジグが圧倒する日も多いけどこんな日は何落としても1投入1尾釣れるような高活性だから単純に手返しの差だろうな
今日も数はジグが良かった、サイズは比べるまでもなくテンヤでした

1014 :名無し三平:2017/12/03(日) 16:33:41.58 ID:zNNMSLFj.net
餌を付けるジグやったことある人おる?

1015 :名無し三平:2017/12/06(水) 04:24:26.82 ID:So52A7id.net
イカメタルのロッドでライトテンヤできないかな?

タイラバのロッドよりあってると思うけど

1016 :名無し三平:2017/12/06(水) 14:48:02.76 ID:iBlotS+D.net
ライトテンヤってのがよくわからないけど10号とか15号くらいとすればバッチリじゃないかな

あまりに軽いテンヤはスピニングの方が使いやすいと思うけど

1017 :名無し三平:2017/12/06(水) 16:04:46.20 ID:MZmWSiEF.net
>>1015
アタリは取りやすいかもしれないけど、食い込ませる時に弾いちゃうかも。
ライトテンヤは即合わせというより少し食い込ませてから掛けるからティップは入りやすい方が良いかなぁ。
まぁ人それぞれな気もする。

1018 :名無し三平:2017/12/06(水) 21:59:35.49 ID:dbvlO9wm.net
>>1016
シマノが出してる サーベルマスター ドラゴン ていう
ちょっと恥ずかしい名前の小型テンヤですわ
http://fishing.shimano.co.jp/product/series/tachiuo_saber/lighttenya/dragon.html

当たりは多いけど、釣れるサイズが
普通テンヤと比べて気持ち小さい気がすることと
喰い込むまで待ってると餌持ちが悪いのがネック (3バイトぐらいで餌が無くなる)

1019 :名無し三平:2017/12/06(水) 22:08:24.71 ID:MZmWSiEF.net
>>1018
周りは釣れてるのに、小さなアタリは頻発するけど中々食い込まない場合は竿柔らかくすると良いかも。

1020 :988:2017/12/06(水) 22:12:27.40 ID:So52A7id.net
皆様 アドバイスをありがとうございました。

1021 :名無し三平:2017/12/12(火) 22:13:11.62 ID:YIm/41VR.net
テンヤでの釣りに初挑戦してみようと思います。
おすすめロッドを教えてください。
タイラバロッドでもOK?
兼用で使いたい用途は、イカメタルと稀にタイラバです。
タイラバロッドを選ぶか、テンヤロッド?を選ぶか悩んでいます。
アドバイスお願いします。

1022 :名無し三平:2017/12/12(火) 23:37:57.49 ID:QHK4P/xi.net
>>1021
ライトテンヤだよね?
イカメタルでスピニング持ってるなら、イカメタルのロッド使えるよ。

1023 :名無し三平:2017/12/21(木) 22:51:35.68 ID:bfHKgXFw.net
テンヤはスレチだろ

1024 :名無し三平:2017/12/21(木) 23:34:31.68 ID:ptnMUMeM.net
こんな過疎スレで自治とか頭悪そう

1025 :名無し三平:2017/12/22(金) 03:16:26.99 ID:wHNA/cJ+.net
次スレ要らんな

1026 :名無し三平:2017/12/27(水) 04:32:03.95 ID:fnr6yhwI.net
タチウオのみの釣果ならテンヤ優勢だけどジグだとブリやサワラの嬉しい外道が頻繁に掛かるからやめれんな
船団の中でブリ掛かってもほぼ取れないけど

1027 :名無し三平:2017/12/27(水) 07:23:02.57 ID:eAaMuDzG.net
タチウオ、いい魚です

1028 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1028
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