【ヒラメ・マゴチ】サーフショアルアー75【シーバス・青物

176 ：名無し三平：2020/11/24(火) 03:39:06.47 ID:Kpu0b/NM.net

美味いヒラは回遊の銀ピカフッコだな
チンポの如く黒くゴツい居付きのヒラは腐ったカジメ臭がする

美味いマルは回遊の銀ピカ背が緑のごん太の口の小さなマル
風味が悪くなく臭くないしむしろ美味い
居付きの黒汚い細くて頭ばっかり大きなマルは独特の風味が酷い
スズキは5キロとか沖の定置に入るし居付きと回遊で姿形がまるで違うしマルは分類されてないだけで2種類いると思う
大陸とかヒラの混血とか何かしら違うと思う

ヒラメは癖がなく平均的に美味い脂が乗れば乗っただけ旨み甘みが強くなる