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僕らの知らない生活をする人たち 62人目
- 1016 :おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/:2017/03/18(土) 12:56:10.58 ID:9tJz+rrw.net
- 酪農の話
家族経営の小規模なところから短期契約の中国人何人も雇ってる大規模なところ、飲食店併設の観光牧場までいろいろ経験したけど一番体力的につらかった牧場での話
とある大規模な酪農家さんで、牛の頭数も500頭越えなのに働いているのは父母息子と雇われの私四人だけ
その理由は搾乳がすべて機械で行われているから
一般的に搾乳はミルカーと呼ばれる機械を人が操作してやるんだけど、牛の乳房消毒したり、機械を牛に装着したり、乳量を記録したり、牛によって乳房が四個だったり三個だったりするから個別に対応しないといけないしで、機械といえども人はそれなりに必要
1日で朝夕2回搾乳するのが一般的なんだけど、牛の数が多いと早朝から昼まで搾乳して終わったと思ったら間髪いれず二回目搾乳スタートとかもざら
でもここの酪農家は全てが機械だった
牛が勝手にマシーンの中に入ってレーザーかなんかで牛の乳房の位置を感知して消毒からなんから全部やってくれる
酪農家の一番メインで手が掛かる搾乳を一切やらなくていい
から、家族三人と私で十分まわせたしほかの酪農家さんよりも楽なはずだった
私も機械で搾乳?超ラッキーじゃんみたいなノリで最初はいた
でも現実はダントツできつかった
今でもこれを越えるところはない
という話なんだけど需要あるのかな……
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