ｽﾚを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part256

123 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2015/05/09(土) 23:02:53.82 ID:uP8FuePc.net

基本の料理をレシピを見ずに料理を上手に作るにはどうしたら良いのでしょうか？
使う材料や調味料やそれらを入れるタイミングはなんとなく覚えているんですが、調味料の量を毎回忘れてしまいます
味見しながら作っても、レシピを見て作った物とはだいぶ違う仕上がりになってしまいます