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最近知ってびっくりしたこと 210
- 163 :おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/:2015/08/20(木) 13:29:49.84 ID:f56ST0Y4.net
- >>157
誰も、炭を使って弱火「だけ」で焼けなんて言ってねえよ
炭の量を調節して、いくつかのゾーンを作れって書かれてるでしょ
料理や食材によっては、強火で一気に焼き上げた方が美味いものもあれば、
弱火でじっくりと火を通した方が美味いものもある
トウモロコシの場合は、弱火の方がいいよって話でしょ
これに文句があるなら、トウモロコシは弱火で焼いても不味い、強火で焼いた方が美味いってことを証明しような
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