最近知ってびっくりしたこと　210

183 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2015/08/20(木) 18:04:06.46 ID:f56ST0Y4.net

>>172で「煮込み料理は別」と言ってることから考えて、
料理には、煮込み料理とそれ以外の料理の二種類だけしかなくて、
それ以外の料理は、全部強火でとか思ってそう

最近では、野菜炒めも弱火でじっくりと火を通した方が美味いという料理研究家もいるのにね
料理に応じて火力を調節するという発想がないんだろうな

自分で料理をしたことがないのかもしれない