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今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 132度目

1 :おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/:2015/09/03(木) 08:21:42.71 ID:Z+NaQR1x.net
引き続き衝撃的に語れ!

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     \    ヽ   ヽ       /    /       /
        商用転載はお断りだああああああああぁぁぁ!!
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927 :おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/:2015/09/30(水) 00:07:42.77 ID:Q6L4LG61.net
業務用のフライヤーで、深い器に水を半分入れた上に油を乗せ、油だけを加熱するタイプがある。
熱い油と水を接触させる、一見恐ろしい構造だが、水が決して100度を超えない仕組みなので安全なのだそうだ。
揚げカスや劣化した油は水の層に落ちたり溶けたりするので、油の寿命は大幅に増えるのだとか。

928 :おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/:2015/09/30(水) 00:09:24.02 ID:EaXLhSoy.net
コンビニのがそれなんだよね

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