ｽﾚを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part301

おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／

母親の食事がカップ麺や冷凍餃子や菓子パン等の栄養面丸無視メニューなので自分でご飯作ることにしたので、初心者向けの家庭料理を教えて欲しい。
胡桃含むナッツ類以外は食物アレルギーは無い。ただ、生野菜は食べると腹下すから食べれない。
よろしく頼む！