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誰かがどんなくだらない質問にもマジレスするスレ846
- 266 :おさかなくわえた名無しさん:2020/07/11(土) 12:10:59.07 ID:8BVoAufd.net
- >>262
小麦粉をまぶす目的は、薄い膜で油分の流出を防ぎジューシーに食べるためのもの
単純に食べたかったら
・軽く塩を振って、フライパンか網で焼く
醤油やポン酢をかけて食べる、おろし生姜(チューブで可)添えても良し
・醤油、砂糖で甘辛く煮る
これも酒やみりんやチューブ生姜を加えると味に深みが出るが、醤油と砂糖だけでも佃煮風の濃い味で食える
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