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【味劣化】味噌ラーンに もやし が大嫌い【コスト削減】

1 :Ψ:2017/09/11(月) 18:10:12.59 ID:X93eUXPv.net
つまらない店
もやし自体は認める
食べる事もあるが
麺に もやし は必要ない
麺と混ざって麺のうまさが半減
知られてないが
もやしは個性が強く、主役を食ってしまう・主役になってしまう
味噌より個性が控えめな醤油ラーメンに、もやし が、いないのはそのせい
だが最大の理由は
1人分の もやし の原価は5円にも満たないからだ

2 :るーこ・あおいそら:2017/09/11(月) 18:12:15.26 ID:v9lytRQg.net
らんらんるー♪

3 :Ψ:2017/09/11(月) 18:12:52.79 ID:7Kn5gyec.net
美空ーん

4 :Ψ:2017/09/11(月) 18:13:15.70 ID:s3nY7bgv.net











5 :Ψ:2017/09/11(月) 18:13:36.11 ID:iLuHsyBx.net
あるあるーーー♪

6 :Ψ:2017/09/11(月) 18:14:36.23 ID:kO+F+oRi.net
もやし混じりの麺はありだとおも。フォーとかうまー

7 :Ψ:2017/09/11(月) 18:16:30.08 ID:NIXyWD+o.net
らーん(笑)

8 :Ψ:2017/09/11(月) 18:17:13.63 ID:34p/E4/0.net
むしろ麺ではなくモヤシにして欲しい

9 :Ψ:2017/09/11(月) 18:17:47.40 ID:Z+7oZhW/.net
めぇ〜ん!!

10 :Ψ:2017/09/11(月) 18:19:01.54 ID:GwUdmPDV.net
もやし入れると味が変わるからね
でももやしにうまくあわせた味噌味もうまい
味噌味ともやし味噌味とはわけたほうがいいくらい

11 :Ψ:2017/09/11(月) 18:19:09.81 ID:JiUhX9e9.net
抜きで!って
言えばいいだけ!

12 :Ψ:2017/09/11(月) 18:19:25.60 ID:SzZ3yn+/.net
もやしは前菜的な役割じゃねぇかなぁ
ほどよく溶けたバターとも合うし
あのしゃきしゃき感のあとに
さぁこれから濃厚な味噌ラーメンを食うぞっていう
お口の前戯みたなもんだろ

13 :Ψ:2017/09/11(月) 18:19:51.60 ID:NBrZlL/F.net
最近はラーンって言うのか? しらなかた

14 :Ψ:2017/09/11(月) 18:19:53.31 ID:mUr6hYeV.net
浦和レッズのDFだな

15 :Ψ:2017/09/11(月) 18:21:17.59 ID:TcQp+WPz.net
だからラーンて何やねん

16 :Ψ:2017/09/11(月) 18:21:20.28 ID:kb2fY6Lt.net
水っぽくなるからな。
ジロー系はもやしでかさ増ししてるのを喜ぶバカが食うもの。

17 :Ψ:2017/09/11(月) 18:23:21.67 ID:4ZI/Td/P.net
炒めたニンニクもやしを入れる店が至高なんだな

18 :Ψ:2017/09/11(月) 18:26:50.40 ID:JiUhX9e9.net
>>15
そっちかい!(笑)

19 :Ψ:2017/09/11(月) 18:28:11.48 ID:tjHqAIiT.net
そもそもラーメンってのは、具がそれぞれ強すぎて全体のまとまりがない食べ物だな
ラーメン食うといつも、麺と具とスープがバラバラって印象を受ける
うどんやそばではそう感じたことはほとんどないのだが;

20 :Ψ:2017/09/11(月) 18:32:20.90 ID:O+PPITs4.net
もやしを入れるなら味を濃いめにしないと薄まる

21 :Ψ:2017/09/11(月) 18:33:16.48 ID:Izre1c2w.net
いっそのこと麺の代わりに「もやし」を使ったらどうだろう。

22 :Ψ:2017/09/11(月) 18:36:06.69 ID:WSGJRxLy.net
よし乃に行ってみろよ

23 :夏厨:2017/09/11(月) 18:40:38.43 ID:z7uPdWdr.net
味噌にはもやしにはもやし、醤油は刻んだネギ、豚骨は紅ショウガ!

24 :Ψ:2017/09/11(月) 18:41:23.60 ID:8Iiz6jsi.net
モヤシと合い挽き肉を炒めて軽く塩胡椒して麺に載せる。
ピリ辛にするも良し。

25 :Ψ:2017/09/11(月) 18:43:38.68 ID:2uoAZBJg.net
おろしにんにくと納豆でもおいしい

26 :Ψ:2017/09/11(月) 18:46:07.56 ID:kO+F+oRi.net
もやし麺でロカボにヘルシーといっても、スープが塩分マシマシになりそうで工夫せんとね

27 :Ψ:2017/09/11(月) 18:47:29.17 ID:1JHSa8fL.net
醤油ラーメンにもやしは合わんが味噌ラーメンには滅茶苦茶合うよな
アレも不思議
とんこつにはもやし入れるんだっけ?
チョイと記憶にない

28 :Ψ:2017/09/11(月) 18:48:29.01 ID:5vqAkuw3.net
女性の「理想」の体型は、長い歴史の中でこんなに変化している
http://www.zuiabz.shop/8.html

29 :Ψ:2017/09/11(月) 18:59:32.51 ID:cU/Nxkf+.net
最近は、入れてない店も多いよ。味噌ラーメンでも。

30 :Ψ:2017/09/11(月) 19:01:35.78 ID:+UbXEdiS.net
次郎とか新潟の味噌とかか?

31 :Ψ:2017/09/11(月) 19:04:36.43 ID:FOiu90ZV.net
味噌汁に麺入れとけ

32 :Ψ:2017/09/11(月) 19:07:47.42 ID:w1Qv91QD.net
つけ麺に温野菜トッピングが常だったが
麺の旨さが際立つことになった

もやし食いてぇ!

33 :Ψ:2017/09/11(月) 19:10:23.22 ID:eNRHnIiB.net
これ味噌ラーンの話だろ

34 :Ψ:2017/09/11(月) 19:12:28.48 ID:3wSDD31i.net
タンメンにはモヤシ・キャベツ・ニンジン・キクラゲは欠かせない
後は店主のセンスだな

35 :Ψ:2017/09/11(月) 19:21:15.35 ID:dwRA7ie+.net
俺ももやしいらない
バターとコーンでいい

36 :Ψ:2017/09/11(月) 19:39:00.00 ID:uL3Tua9a.net
もやし嫌いを促進する原因は「ラーメンのトッピング」だろ

しっかり出汁で茹でないからマズい

二郎のようにムダに多いのも原因

37 :Ψ:2017/09/11(月) 19:56:38.64 ID:rqncdmRI.net
メッセンジャー「もやしを入れるとダシの味が変わる。」

38 :Ψ:2017/09/11(月) 20:03:24.58 ID:X93eUXPv.net
>>36
しっかり出汁で茹でないからマズい

そんな店有るか?
湯通しだけやろ??

39 :Ψ:2017/09/11(月) 20:04:41.60 ID:2uoAZBJg.net
>>34
タンメンというものは関西にはない。
それは中華なのかなんなのかw

40 :Ψ:2017/09/11(月) 20:20:26.41 ID:wpJSYopa.net
味噌ラーン

41 :Ψ:2017/09/11(月) 20:30:41.92 ID:ychKhiTZ.net
味噌ラーンに半チャーン
おながいします。

42 :Ψ:2017/09/11(月) 20:35:03.13 ID:2NRVSC28.net
無銭ラーン

43 :Ψ:2017/09/11(月) 20:48:25.99 ID:kH8S3a4c.net
もやしは歯触り要員だから適した量入れて欲しい

44 :Ψ:2017/09/11(月) 22:07:52.79 ID:HkwdnTGV.net
もやし美味いだろ

45 :!omikuji:2017/09/11(月) 22:40:40.71 ID:vt+BQBQ/.net
目の付け所が違いますね

46 :Ψ:2017/09/11(月) 22:46:33.53 ID:895w74gk.net
もやしって豆だぞ 栄養あるぞ 我慢して食え

47 :Ψ:2017/09/12(火) 01:51:04.77 ID:p6H5Qe5C.net
もやしにちょっとだけ味付けしてほしい

48 :Ψ:2017/09/12(火) 03:22:23.36 ID:0XyYdCyp.net
麺だと思って口に運んだらもやしだったときのガッカリ感

49 :Ψ:2017/09/12(火) 05:00:34.93 ID:5EU6giPz.net
醤油ラメーンなら、見た事ある。

50 :Ψ:2017/09/12(火) 12:23:19.20 ID:6QMj1Stn.net
もやしなめんなよ!

51 :Ψ:2017/09/12(火) 16:11:12.70 ID:1XMNk90y.net
ラーヌンの呪い

52 :Ψ:2017/09/12(火) 19:29:01.76 ID:paXtZUSs.net
もやしのダシは味噌に合うだろ

53 :Ψ:2017/09/12(火) 19:40:00.28 ID:eguav2+X.net
>>52
合うけどすぐ飽きる

54 :Ψ:2017/09/12(火) 19:41:05.39 ID:eguav2+X.net
てか味噌ラーメンの人気が醤油を超えられないのは
もやしのせいも多いだろ

55 :Ψ:2017/09/12(火) 19:42:30.27 ID:eguav2+X.net
味噌ラーメンなら
とうもろこし バター

56 :Ψ:2017/09/12(火) 20:41:39.86 ID:/rAXlzlx.net
もやし好きだからなぁ

57 :Ψ:2017/09/13(水) 07:17:01.92 ID:QXcCJ1zO.net
でかまるバリシャキもやし味噌大好き

58 :Ψ:2017/09/16(土) 10:32:47.79 ID:7KWiUx2C.net
二郎にもやしは必須

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