京都の蕎麦めちゃくちゃ不味いな

1 ：Ψ：2018/05/27(日) 13:20:53.71 ID:NxJKmAsy.net

麺は伸びてるし、つゆも甘ったるいし、まさに田舎味。
これが美食の都なのか…と小一時間。長野の方が旨い店多いのも納得だわ。

24 ：Ψ：2018/05/27(日) 13:48:14.30 ID:mS0jKjQ3.net

>>21
まあ京都も十分田舎なんだけどなw
市街地ちょっと離れたらイノシシとか出る山林とか終わってるw

25 ：Ψ：2018/05/27(日) 13:51:13.93 ID:J2oOHsYG.net

最初に京都に行って食った駅ソバは衝撃だった。
汁はお湯、ソバはニチャニチャしたウドン、カラッとした天ぷらじゃなくタコ焼きみたい。

26 ：Ψ：2018/05/27(日) 13:51:20.24 ID:PSdWHCSN.net

木村つかまろ小網たけともといえば京都

こうやなんかウトロだからな

ウトロがら500m離れてるからノーカン扱いしてる在日だけど

27 ：Ψ：2018/05/27(日) 13:57:36.71 ID:bt+jHe98.net

身欠き鰊にあうように作ってあるんだよ

28 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:14:17.68 ID:ao5NeJen.net

京都旅行して、お土産に湯葉を買ったらメイドインチャイナでがっかりした
よく見て買わなかった自分を呪った

29 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:15:23.90 ID:kJmfoP0D.net

ブーメランチョン

30 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:16:17.13 ID:+ZzqktiL.net

もともと蕎麦は土地が痩せたところで無理やり栽培させて命をつないでいたものだし
千年の都で蕎麦なんて食う必要がなかったわけよ

31 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:19:46.57 ID:lnVh/jme.net

長野は名物が蕎麦しか無いんだよね
店舗が多いからがんばらないと潰れるし

32 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:19:55.86 ID:t8/FcJlo.net

総じて、西日本はうどん文化圏、東日本はソバ文化圏

33 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:29:32.18 ID:YIQZq8KM.net

京都の料理はめちゃくちゃ割高だけど美味しいし雰囲気があるよ
中途半端なところはハズレが多い
そばに関しては、京都の老舗で昔から美味しい店というのは聞いたことがないな
茶そばとかは変わり蕎麦だから、普通の蕎麦と比較するものじゃないし

34 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:31:18.98 ID:FFjEvBIG.net

京都の美味いもの？
そんなのはないから
コンビニでモンスターエナジーでも買って飲んどけ

35 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:34:32.02 ID:Gtiu/iqP.net

蕎麦って貧しい関東の食い物やん

36 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:40:08.02 ID:7X1r3ByD.net

トッピングに鰊なんて、しかもあんかけってドロドロした感じのも嫌、おたべだの八つ橋だのそして蕎麦ボーロとかもおいしくないね。

37 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:41:02.65 ID:P6ftM0G8.net

おまわりさんこいつに → >>16　脅迫されました。でいし蕎麦食わないとぶっとばすって言うんですよ。
逮捕して1年ぐらい拘留して下さい。

38 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:43:50.05 ID:2UktsI+L.net

京都の大半のうどん屋は

製麺やが片手間に機械製面を

ゆで置きしたものを出してます。

旨いわけがない。

39 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:45:32.32 ID:ETYgTqnn.net

こばやし

40 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:45:58.56 ID:wcQtBCSD.net

京都なんてお高くとまってるだけで大したことないから
有難たがる必要無し

41 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:49:57.81 ID:Gtiu/iqP.net

きやうとはニシン蕎麦しか食うたらあきまへん

42 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:51:15.62 ID:t663syMq.net

毎回最速で前原に当確出すような地域に何を期待すると？

43 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:57:26.66 ID:FyZPy97M.net

>>1
いけず石に足の小指ぶつけろ

44 ：Ψ：2018/05/27(日) 14:59:53.62 ID:bY0vynGy.net

まずは阪急そばを食べてもらおうか

45 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:01:10.81 ID:Gtiu/iqP.net

基本的に西日本では麺よりもダシに重きを置いている
だから柔らかい腰のない麺の方がダシをよく吸って案配がよい
金沢なんかもフニャフニャの麺に甘いお出汁だよ

46 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:08:05.54 ID:146KIg6T.net

京都のそばがどうかはよく知らないが
塩分が多けりゃうまいと思っている長野人に言われてもなあ。

47 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:08:42.33 ID:YCj0vGZI.net

四月に京都に行った時に船越英一郎が紹介してた某老舗蕎麦店に行って衝撃を受けて帰った。
蕎麦はネチャネチャでコシも香りも何も無い。普段山形とかで食べてるだけに香りの無い
蕎麦は初めてだった。出汁は嫌いな味ではなかったし、九条ネギは美味しかっただけに残念すぎ。
やっぱり京都というか関西で蕎麦は食べてはいけないと痛感した。うどんは美味しい。

48 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:11:54.14 ID:bl9XnNw8.net

フニャ腰というくらいだからなｗ

49 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:30:24.10 ID:+VrC4fgB.net

安倍京都のは温かい蕎麦の上にニシンとかを足した物
長野の蕎麦は冷たい蕎麦
全然違う物
比べる方がおかしい

50 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:39:20.29 ID:BFtljkCh.net

８千円の巻き寿司
http://izuu.jp/takeout/pricelist.html

51 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:39:48.28 ID:FFvT+BDo.net

京都なんてブランド以外何もない

52 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:45:07.29 ID:BFtljkCh.net

ニシンそば＜ソーキソバ＜とんこつラーメン＜札幌味噌ラーメン＜長崎皿うどん

53 ：Ψ：2018/05/27(日) 15:51:22.02 ID:/pg8DpV6.net

美味しい店は、下調べしないと当たらないよ。
大阪も京都も大した事ないけど、大阪はコスパが良い所が多いから
不満が出難い。

54 ：Ψ：2018/05/27(日) 16:13:50.68 ID:DdqwL6Bw.net

京都は一応ソバ文化の都市なんだけどな。にしんそばが
名物と言えば名物だけど、特に美味いという事でもない。

55 ：Ψ：2018/05/27(日) 16:35:26.44 ID:vgm52BO8.net

水がな、もはや京都は

56 ：Ψ：2018/05/27(日) 16:37:29.25 ID:HxYltNDd.net

島根の山の中 国道沿いに
いい店があるよ
まあ 俺が知る範囲だが

57 ：Ψ：2018/05/27(日) 18:08:49.93 ID:qAgm7HOW.net

やっぱり西日本というか関西は、うどんが美味しいのかな
水とかなのかね
まぁ、おれはもう何十年も東日本から出て居ないけど…てかほぼ関東…(´・ω・`)

58 ：Ψ：2018/05/27(日) 18:12:10.35 ID:vgm52BO8.net

水ですよ。
水は命の基本ですよH2Oではありませんぜ

59 ：Ψ：2018/05/27(日) 18:27:39.55 ID:xI+96BEU.net

津和野にめちゃくちゃ美味くて安い店がある
西日本なら出雲そばが一番かもな

60 ：Ψ：2018/05/27(日) 18:30:41.88 ID:Gp05CfzG.net

蕎麦って飢餓食

61 ：Ψ：2018/05/27(日) 19:51:57.56 ID:MPNd4MBI.net

>>38
日本のほとんどがそうだよ
蕎麦もな

62 ：Ψ：2018/05/27(日) 19:57:56.58 ID:gMssM3tZ.net

鰊蕎麦は江差だろ
信州そばは幌加内産て聞いてがっくりした

63 ：Ψ：2018/05/27(日) 20:06:17.41 ID:cLS1KWbO.net

ラーメンも不味いな

64 ：Ψ：2018/05/27(日) 20:27:22.21 ID:r6/iubuG.net

京都での夕飯は、焼肉でつ！駅の近く美味い焼肉屋あるんです！@茨城県民

65 ：Ψ：2018/05/27(日) 20:35:12.53 ID:qUu22oWv.net

京都は山椒壬生菜の茶漬け
会食は高級懐石料理
駅そばで瀬戸内の付近まで都に
寄ってください

66 ：Ψ：2018/05/27(日) 22:00:30.36 ID:0szdh7R4.net

>>16
でいし皿蕎麦はウマい！

67 ：Ψ：2018/05/27(日) 22:34:19.36 ID:/8V204HK.net

>>63
天下一品とか魁力屋とか王将とか京都発祥だぜ

68 ：Ψ：2018/05/28(月) 20:58:02.31 ID:PhFN5PgQ.net

京都の食い物は、京都人以外のCEOが運営してるコンビニの弁当とファミレスの方がだんぜんまし
京都に限らず観光地は、金持ちを地元野菜でもてなしながら、大半の訪問者に輸入品を食わせてる
住人が食ってる物すら輸入品、それも普段使いとか安物とかよりもっと下のランクだからな

外国人旅行者も京都市内は何も食わずに半日で観光して速やかに退避しろっていいたい
事前に予約しているレストランや宿泊ホテル以外で買い食いするな
誰がいつ食べてくれるのかわからない在庫のために、店が食の安全管理をしていると思うなよ
腹いっぱい輸入品と保存料を食べたいのならかまわんがな

69 ：Ψ：2018/05/29(火) 22:23:38.77 ID:U8eFgoe2.net

過去を夢見るファンタジー種族

見た目も隣国にそっくりだよね

70 ：Ψ：2018/06/01(金) 05:23:57.02 ID:ymWVfeK3.net

蕎麦は自分で打った方が断然旨い

71 ：Ψ：2018/06/04(月) 00:26:51.49 ID:KAFCFxi4.net

もう随分と前の事で店の名前も覚えていないが
鴨川の上の方で美味い蕎麦を食べた事がある
少なくとも神田まつやの開店早々の盛りよりは美味かった
何もかもが不味い訳じゃない

大体、観光客相手の店で美味い訳ないじゃないか

72 ：Ψ：2018/06/04(月) 00:37:46.41 ID:KAFCFxi4.net

>>60
マグロのトロもそうだよ
>>62
にしん蕎麦は京都発祥
まあ江差の方が美味いけどな
>>67
それらの店、どれも美味くないと思うんだが

73 ：Ψ：2018/06/06(水) 23:24:47.81 ID:yL5psHat.net

京都は学生街だから案外ラーメンが良い
蕎麦なら奈良かな
ニシン蕎麦は別として