イ夕リアの魅惑の食材より生卵＋納豆ご飯のが旨い

1 ：Ψ：2019/01/14(月) 18:54:55.07 ID:9EaH/o5m.net

イ夕リアの魅惑の食材より生卵＋納豆ご飯のが旨い
丼飯の中央に生卵を落としてかき混ぜる
卵はごクリーミィにご飯に浸みていく
そして中央部へ付属のタレをかき混ぜた納豆を載せて戴くのが至高
イタリアを代表する食べもの10選など霞んでしまう
あああ、貧乏舌が憎い

イタリアを代表する食べもの　味わうべき10選
ttps://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/19/010900023/?P=1

10.熟成したチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」
9.シチリア州の柑橘類
8.カンパニア州のエスプレッソ
7.ラツィオ州のジェラート
6.ラツィオ州のアーティチョーク
5.トスカーナ州のルッカ・オリーブオイル
4.エミリア＝ロマーニャ州のパルミジャーノ・レッジャーノ
3.エミリア＝ロマーニャ州のプロシュート・ディ・パルマ
2.ベネト州のポレンタ
1.ピエモンテ州のトリュフ

これらの中で興味あるのはアーティチョーク、ルッカ・オリーブオイル、プロシュート・ディ・パルマだな
トリュフとか形の悪いマッシュルームにしか見えないし

2 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:01:28.29 ID:d7XS/JwO.net

うまいものは何でもうまい

3 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:02:37.76 ID:UWRjewhO.net

日本食は白米の旨さが基本だ。
すべての料理は、その白米の旨さを引き出す脇役、つまり副菜なのさ
よく気が付いたね

4 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:04:59.28 ID:zI/4Fn3i.net

茹でたスパゲッティに「バターと玉子と醤油」も美味いぞ。
パルメザンチーズをかけてもいい。

5 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:06:09.83 ID:jlPMDrOS.net

生ハム＋ご飯が結構好き

6 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:08:34.65 ID:9EaH/o5m.net

>>4
俺、チーズ苦手なんすよ
案を頂戴すると、生卵溶いて少量の醤油と塩コショウで味調えてぶっかけて
オリーブオイル仕上げにかけて食ったら旨そう

7 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:09:17.55 ID:dkhp2+JW.net

同じかな
唯一
生にんにくとヴァージンオリーブオイルでペペロンチーノくらい
オイルは味の素で
他は偽物が多くてだめ

8 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:11:32.54 ID:dkhp2+JW.net

トリュフって石油の、においだし
何が美味しいんだか
トリュフ入りの安いプロセスチーズ食べただけだけど
しっかり石油のにおいだった

9 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:12:33.36 ID:9EaH/o5m.net

>>7
素人でも偽物を見分けられる方法があれば教えて

10 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:15:46.58 ID:9EaH/o5m.net

>>8
外人が、なぜ日本人はマツタケを珍重するか謎って言うのと同じかな
トリュフはチョコで作ったやつがいいわｗ
鰹節も灯油の匂いがするやつあるよね

11 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:20:25.37 ID:jNZmFjT2.net

糖質抑えようと思って、米やパンはとんと食わなくなった

確かに痩せるね　これ

12 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:24:51.80 ID:9EaH/o5m.net

>>11
摂るのは肉、野菜だけって事?
炭水化物も少量は食わないと体に良くないって話もあるよね

13 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:25:40.50 ID:dkhp2+JW.net

>>9
にんにくと一緒に加熱して
わーーーーーーーーーって思うくらいの良い、においかどうか
いくつも買ったけど
現在は、味の素で間違いない
宣伝と思われると嫌だが他に知ってる良いのがないので

14 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:27:42.03 ID:dkhp2+JW.net

>>10
鰹節
石油ストーブで乾燥してると予想
全然知らないけど

15 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:28:56.44 ID:H/xcknak.net

イタリア人は、日本人以上に米の旨さを知ってるよ。
イタリアの古米は高価、味わい深いし。リゾット系、すごくおいしい。

現代の日本人は白米至上主義で、本当のコメの旨さを忘れてしまってるだけ。
日本酒は大吟醸、肉は霜降りA5が一番とか言ってるのと同じ。貧乏人の成り上がり段階。

16 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:29:37.55 ID:9EaH/o5m.net

>>13
サンクス、参考にするわ

17 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:47:14.90 ID:zI/4Fn3i.net

炊いたご飯も独特のニオイがあって、欧米人で嫌う人がいる。
日本の空港に降りると白米のニオイがするって嫌がる。
日本人はそのニオイが好きなんだろうけど。

18 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:52:40.49 ID:dkhp2+JW.net

オリーブオイルと醤油
好きな人いるけどは個人的には合わないと思うし
醤油の個性が強くてオリーブオイルを使う意味がない
醤油ならバターかごま油かラー油

19 ：Ψ：2019/01/14(月) 19:58:32.16 ID:zI/4Fn3i.net

>>18
同意。
オリーブ油ならニンニクと塩がいい。
しかしあくまで好み。

20 ：Ψ：2019/01/14(月) 21:33:25.98 ID:YX1soRo7.net

>>15
イタリアのノリでフランスでピラフ頼んだらタイ米でてきてがっかりしたことある。

21 ：Ψ：2019/01/15(火) 03:01:55.94 ID:Qx5I6YLp.net

>>17
知り合いは味噌汁の匂いを感じたらしい
日本人がK国降り立って木無知や認二区の匂いでげんなりするのと同じか

22 ：Ψ：2019/01/15(火) 03:03:35.56 ID:Qx5I6YLp.net

>>20
ピラフは粘りの少ないインディカ米のほうが一般的なのでは?