商業捕鯨のクジラ肉…再開後初めて店頭に　名物「勝手丼」で刺身味わう観光客も　北海道釧路市

1 ：きつねうどん ★：2019/07/04(木) 19:40:18.48 ID:CAP_USER.net

今月1日から31年ぶりに再開された商業捕鯨。釧路沖で捕獲されたクジラの肉は、4日、初めての取り引きが行われ、さっそく店頭に並びました。

4日朝、釧路の卸売市場に並んだ、真っ赤なクジラの肉…31年ぶりに再開された商業捕鯨で捕獲されたミンククジラです。
再開後初めての4日の取り引きで、部位によっては1キロ6000円の値がつき、釧路市民の台所、和商市場の店頭に並びました。


「朝あがると聞いていたので、来たら朝いちで買えるかなと思って来た」（客）

調査捕鯨と違い、商業捕鯨では水揚げしたクジラをすぐに流通ルートにのせるため、新鮮なまま提供できるといいます。

「おいしい。冷凍と全然違う。刺身にしたら最高」（鮮魚店員）

おすすめの食べ方は…好みの魚介類をその場で選んで盛りつける、名物の「勝手丼」です。
ひと切れ200円…輝くほど新鮮なクジラの刺身のその味は？

「初めて生で食べたが、すごく身が分厚くて食べ応えがある」（観光客）
「（Ｑ：昔よく食べた？）そうそう、子どものころはね。昔食べたクジラと一緒」（観光客）

釧路沖のクジラ漁は今月7日まで行われる予定です。

http://news.hbc.co.jp/edbe519c7ba4a79947d4dcb069625d57.html

2 ：Ψ：2019/07/04(木) 19:42:47.09 ID:iC6Lxbzz.net

調査捕鯨（ｗ

3 ：Ψ：2019/07/04(木) 19:52:27.23 ID:4sEY3kDM.net

クジラの串カツはウミャイウミャイ！

4 ：Ψ：2019/07/04(木) 19:54:09.94 ID:DvGxxm5p.net

クジラ肉がこんなに高値ってことは、これはこれで立派な海洋資源なんだよね。

何十年も調査捕鯨しかできなくて、損失は大きかったな。

獲りすぎに注意すれば無問題やね。

5 ：Ψ：2019/07/04(木) 19:55:39.37 ID:UJ2Pe0qz.net

赤身はいらんけどベーコン食べたい！

6 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:01:26.45 ID:bVsunhNm.net

店名は分からないけど、長崎の鯨弁当が凄く美味かった。あれをもう一度食べたい。

7 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:16:42.60 ID:Q06vrH9B.net

水産庁は7月１日、１２月末までの捕獲枠を計２２７頭に設定したと発表した。
捕鯨船は日本の領海や排他的経済水域（ＥＥＺ）で、捕獲枠内で操業する。
調査捕鯨では北西太平洋と南極海で600頭程度を捕獲していた。

8 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:20:00.86 ID:j8UhCiIX.net

鯨が増えすぎると、恐ろしい量の魚が食われちまうから、
頭数管理も大切なんだよね。

9 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:25:58.98 ID:TBhnQHP8.net

こんなもん、誰が食べるんだ？

10 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:26:18.84 ID:kEbNlaGj.net

東京湾から釧路行フェリー出ていた時代があったんだねぇ
乗ってみたかったな。

11 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:33:27.99 ID:nyjy5+hZ.net

キリスト教徒も知らずに食べているんだろう

12 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:52:18.36 ID:S+EfNd6o.net

失うものも考えろよ

それ込みで値段付けろ

13 ：Ψ：2019/07/04(木) 20:53:11.07 ID:3ekAd3di.net

羨ましい
食いたい

14 ：Ψ：2019/07/04(木) 21:33:33.24 ID:tj0aubxl.net

>>12
馬鹿共の罵声はもう
「さえずらない」ｗ

15 ：Ψ：2019/07/04(木) 22:17:26.12 ID:JqF2Aj6R.net

クジヲ肉

16 ：Ψ：2019/07/04(木) 22:22:18.84 ID:LhcDhDD1.net

別にうまくねーしいらねぇ
あくまで海の資産守るために捕ってんだろ？

17 ：Ψ：2019/07/04(木) 22:25:57.09 ID:jJret0A/.net

>>8
魚ではなく魚の餌が食われて魚が減る

18 ：Ψ：2019/07/04(木) 23:39:53.80 ID:GMDqPxnf.net

和商市場の勝手丼は観光客しか食わない

19 ：Ψ：2019/07/05(金) 00:42:53.83 ID:pVHZQ9hDg

一切れ200円！
スーパーで調査捕鯨の解凍肉の冊でも買って、
食った方がマシ！

20 ：Ψ：2019/07/05(金) 10:19:10.16 ID:l+RJLpJm.net

>>18
海鮮丼高くなったよ。観光地だと2500円はする。
釧路は岸壁炉端がおすすめ。
和商市場が廃れてなにもなくなった。

21 ：Ψ：2019/07/05(金) 12:27:53.81 ID:nzc0NmBn.net

>>8
日本の漁師の方が有害だぞ