一風堂のクリーミー豚骨スープと歯切れの良い麺を再現!セブンイレブンがレンジ麺「一風堂監修博多とんこつラーメン」を本日15日(水)発売

1 ：峠 ★：2020/01/15(水) 22:40:15 ID:CAP_USER.net

　セブン‐イレブン・ジャパンが、電子レンジで温めて食べる「レンジ麺」の新商品「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を、
沖縄を除く全国のセブン‐イレブン20,988店舗(2019年12月末現在)で、2020年1月15日(水)から順次、発売します。
なお、新潟、北陸は2020年1月22日(水)に発売されます。価格は460円(税別)。

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　「一風堂監修 博多とんこつラーメン」は、特定部位を使用した豚ガラを長時間炊き出すことで、
濃厚な味わいとコクのある豚骨スープに、歯切れの良い細麺を楽しめるという商品。

　セブン‐イレブンの「レンジ麺」は、2019年10月にリニューアルを行ない、さらなる品質の向上に取り組んできたとのこと。
新たに“ストレートスープ”を採用し(一部商品除く)、品質の向上に取り組んだ結果、リニューアル以降、
「レンジ麺」カテゴリーは合計で約6,000万食(2019年12月末時点)を販売したそうです。

　今回の「一風堂監修 博多とんこつラーメン」は、食べる直前まで麺とスープが触れない専用容器を使用することで、
麺への余分な水分移行を防ぎ、麺本来のコシを保てる“ストレートスープ”の良さを最大限に活か、
スープと麺の美味しさを味わえるとしています。

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　豚ガラにゲンコツなどを、長時間じっくりと炊出した、まろやかでクリーミーなスープに仕上げ、麺は専用の配合とし、
歯切れの良さが楽しめるとのこと。具材には、チャーシュー、青ネギ、辛味きくらげ、もやしを盛り付けられています。

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ソース ネタとぴ 01/15 22:31
https://netatopi.jp/article/1229398.html

2 ：Ψ：2020/01/15(水) 22:46:50 ID:5H5ytFJd.net

博ラーをチンして作るなんてどうかしてる

3 ：Ψ：2020/01/15(水) 22:49:22 ID:V/c7iDDT.net

美味ければ良い

4 ：Ψ：2020/01/15(水) 22:49:37 ID:y37mjZbX.net

うちの近所のセブンが明日閉店するって、さっき知った
日曜日に買い物に行ったときはそんな気配なかったんだけどな

5 ：Ψ：2020/01/15(水) 23:03:42 ID:gIGyn3aJ.net

中本の北極キボン

6 ：Ψ：2020/01/15(水) 23:05:26 ID:M8ZTiJfl.net

近所のセブンイレブンのバイトのねーちゃんマスクしてたら可愛い

7 ：Ψ：2020/01/15(水) 23:13:24.00 ID:Ydsf4LC7.net

白丸元味の値段が７００円だから、インスタントに460円も出すんだったら、店に行けば

8 ：Ψ：2020/01/15(水) 23:19:29 ID:DThDsTXz.net

セブンイレブンは、やっぱり山頭火、すみれか美味しいね

9 ：Ψ：2020/01/16(Thu) 06:52:06 ID:5udf4ivd.net

セブンラーメンどうもいまいち
冷食でおすすめねえかな

10 ：Ψ：2020/01/16(木) 07:28:14.70 ID:8ZRYyF5l.net

これ店でチンしてくれるの？

11 ：Ψ：2020/01/16(Thu) 08:09:06 ID:zqgFGr5n.net

再現系ラーメンで
そっくりと感動したことが無いんだが。