貧乏な人は麺と豚肉をよく食べる

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貧乏な人がよく食べるものは、「穀物」と「豚肉」であることが同分析から明らかになっています。

その逆に食べないものが「野菜」「果物」「牛肉」といった、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ食材
です。こうした栄養豊富な食材は麺類などの穀物食と比べて、カロリーベースでの値段が相対的に
高く、空腹を満たす選択肢としては「コスパが悪い」といえますから「貧乏な人は空腹を満たすために、
麺類を好んで食べる」という主張には大いに頷けます。また、麺類は生鮮食品と比べて保存性や
モバイル性に優れているので、好きな時に短時間で食べる準備が出来るという点もメリットとして
あげられます。

「安い・早い・手軽」という食の精神的、金銭的な負担の小ささから麺類や豚肉を選ぶというのです。