中華料理屋に味噌ラーメンがあるって変じゃね？

1 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:44:50.48 ID:DU3RWOji.net

すごい違和感

2 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:45:51.59 ID:W2QPxO4p.net

メニューで一番おいしかったりする

3 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:48:26.49 ID:oCcfiT3/.net

担々麵も味噌のようなもんだろ

4 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:48:52.06 ID:WlGd+zqI.net

関西とか北陸とか中華料理屋やうどん屋に普通に味噌ラーメンあるよ
味はそこそこで安く食べられる大衆食堂ってやつだな

5 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:49:43.50 ID:7E7dhper.net

ラーメンがあることが変だろｗ

6 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:50:11.63 ID:B8Eg1iAy.net

ミソが完全に日本のものだとでも思ってるの？

7 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:50:25.51 ID:QaZHI3R+.net

味噌ラーメンは、日本人が考えたんだよ。
札幌市内の大衆食堂「味の三平」店主の大宮守人によって1955年に考案された

8 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:52:51.53 ID:CQYKue1L.net

日本人がやってる街の中華料理屋は中国料理じゃない。
イタリアンでもメキシカンでも出てくる。

9 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:56:32.11 ID:NOxxtLxt.net

中国に無いの？知らんかったわ
醤油ラーメンはあるんだろ、みそが無くて醤油があるのってなんじゃい
味噌は醤油の副産物だと

10 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:57:01.17 ID:Z/VvHAQp.net

>>1
中国で日本漢字を多く使われることが問題になってるんだよ。

11 ：Ψ：2022/01/08(土) 11:59:50.16 ID:Z/VvHAQp.net

>>9
蕎麦の形をした麺ではないと思うよ
拉という文字が表すように

塊を包丁で荒削りしながら、麺を湯の中に落としてゆでる麺料理

12 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:00:34.96 ID:7E7dhper.net

>>10
「人民」「共和国」ｗ

13 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:02:14.85 ID:BUMOe/hK.net

中華料理の起源は、西暦 1948 年建国の韓国。
味噌ラーメンの起源は、西暦 1948 年建国の韓国。
なにもヘンなことは、ないだろう。

14 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:03:38.32 ID:EkRvpMAW.net

四川料理とか広東料理とかの分類も日本人が考えたんだっね
厚かましいというか、おこがましいわw

15 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:04:30.56 ID:jROKYFbw.net

味噌は韓国が起源だから

16 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:12:19.72 ID:/FoPm7gF.net

ラーメンも韓国が起源だから〜
朴さんと李さんが発明した

17 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:12:39.77 ID:FV+bN5B/.net

>>1はエビマヨとか食った事ない底辺層なの？
あれは中華なのにマヨネーズと練乳使ってるぞ

18 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:14:15.20 ID:Lwpk/amG.net

中華料理は、日本の料理の一つ

19 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:27:02.49 ID:nbMKm7Uq.net

>>8
中国料理屋入って食べたらなんか気の抜けた野菜ラーメンみたいの出て来て、これなら普通の街中華入れば良かったわと思ったことある

20 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:30:15.15 ID:xYNPIcX2.net

味噌も醤油も中国起源だぞ

21 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:33:32.79 ID:RsEEvRoM.net

日本の中華料理は味噌まみれだぞ
甜麺醤なんてほとんどが八丁味噌ベースだし

22 ：ﾖｲｻｰζ('A`)ζ ：2022/01/08(土) 12:38:23.53 ID:AOihefxh.net

ラーメン屋で食べるよりうまい

23 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:46:33.17 ID:6P8FEXlv.net

>>13
>>15
また韓国起源説か？。捏造国家のいうことじゃーいつも当てにはならん。
味噌は日本のものだ。たわけが〜
そもそも「札幌らーめん」が最初の味噌ラーメンだ。
’55年ごろに札幌在住の店主が考え出したラーメンなんだよ。
東京で「札幌ラーメン」の名で売り出し一躍ときの話題になる。
当時を知るオレが”札幌”という異郷のラーメンにあこがれたものだ。
当の札幌人に言わせるとそんなラーメンはないと言っていた。
なぜなら、味噌ラーメンと言えば札幌ラーメンのことと当然に言っていたからだよ。

24 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:51:06.64 ID:IqOxiV/I.net

豆板醤に甜麺醤とか醤は同じ味噌の一種。

25 ：Ψ：2022/01/08(土) 12:57:56.00 ID:WlGd+zqI.net

エビマヨは周富徳が日本で考案したもの

26 ：Ψ：2022/01/08(土) 13:13:26.22 ID:CQYKue1L.net

中国ラーメンと日本ラーメンを客観的に比較すれば、美味い不味いは置いといて、
手間のかけかたが全然違う。　よって食うほうも意気込みが違う。

27 ：Ψ：2022/01/08(土) 13:25:46.56 ID:nc9kocfK.net

貴方はそんなの出すラーメン屋には入らなければ良い
他人の食事にケチ付けるなら反論するがな

28 ：Ψ：2022/01/08(土) 13:26:29.08 ID:VKNUDvt7.net

支那そばから醤油ラーメンそして味噌ワカメラーメンなどレパートリー増やしたんだね
それだけコックの腕も上がってきたんです。

29 ：Ψ：2022/01/08(土) 13:32:59.28 ID:pZp5sy+E.net

中華料理屋は懐が深い
オムライスもあるし、コーヒー出す店もある
近所の店は親子丼やカレーもあった
味噌ラーメンくらい、どうって事ない

30 ：Ψ：2022/01/08(土) 13:41:06.49 ID:CQYKue1L.net

日本人のやる街の中華屋は代替わりが難しい。
一代で消えていくのが多く、今はバタバタと閉店している。
そのてん中国人の中華屋、インド/ネバール人のカレー屋はしぶとい。

31 ：Ψ：2022/01/08(土) 14:13:44.03 ID:7uPCoY6Z.net

>>1
正月早々その程度で違和感。
フレンチが出てきたのならまだしも。
精神科にすぐ行きなさい。

32 ：Ψ：2022/01/08(土) 14:29:14.39 ID:vqjSTA+e.net

中国料理店だと問題だけど中華料理店なら何の問題も無いけど何か？

33 ：Ψ：2022/01/08(土) 14:35:24.48 ID:t4D5fT6A.net

中華そばって呼んでる店もあるな
でもラーメンは日本料理

34 ：Ψ：2022/01/08(土) 14:50:56.84 ID:WlGd+zqI.net

実家の近所の中華料理チェーンは蕎麦うどんはもとより鰻丼や天丼まであるわ

35 ：Ψ：2022/01/08(土) 15:21:03.99 ID:T1hwWjrw.net

中国4000年のラーメン歴史
韓国5000年のラーメン歴史

36 ：Ψ：2022/01/08(土) 15:43:51.78 ID:Mjg/4Eaq.net

>>1
カレーに突っ込めよw

37 ：Ψ：2022/01/08(土) 15:49:54.98 ID:bgwAppnl.net

豆板醤とか大豆を発酵したのは中国料理には多いというか中国料理の味付けの基本だけどね
中国から見たら味噌もジャンの一種

38 ：Ψ：2022/01/08(土) 15:57:02.40 .net

ラーメンの残り汁にご飯をぶっ込むのが好き

39 ：Ψ：2022/01/08(土) 16:02:00.98 ID:RsEEvRoM.net

>>37
現代中国語ではペースト状の調味料一般を醤と呼んでる
芝麻醤とかなにも発酵させてないし

40 ：Ψ：2022/01/08(土) 16:06:48.20 ID:afHlga66.net

>>9
醤油ラーメンも無いよ

41 ：Ψ：2022/01/08(土) 16:37:10.81 ID:LoRqBCuh.net

中華料理は日本人向けに作られたもの
その辺の大衆食堂みたいなもの
本場のものは中国料理と名乗る

42 ：Ψ：2022/01/08(土) 20:53:14.75 ID:Gk1kpYym.net

サンヨー食品の味噌ラーメンが一番だよな

43 ：Ψ：2022/01/08(土) 23:00:37.73 ID:kOEMVMje.net

>>17
エビチリって練乳使うのか？

44 ：Ψ：2022/01/08(土) 23:00:51.42 ID:kOEMVMje.net

エビマヨか

45 ：Ψ：2022/01/08(土) 23:34:51.84 ID:T2/+tey0.net

納豆味噌ラーメンの美味さときたらよ

46 ：Ψ：2022/01/09(日) 08:07:33.18 ID:xz13Dsa2.net

日本の中華料理は本来の中国料理と味付けからして違っている

47 ：Ψ：2022/01/09(日) 08:37:22.27 ID:y+Ok2yTo.net

中華の外の料理だからな

48 ：Ψ：2022/01/09(日) 09:12:05.20 ID:xz13Dsa2.net

そもそも味噌も中国からの伝来品で本国で廃れたというだけだったと思う

49 ：Ψ：2022/01/09(日) 09:54:29.42 ID:fD+7xghU.net

極太麺の味噌煮込みラーメン

50 ：Ψ：2022/01/09(日) 10:42:07.76 ID:dcCCJ1KZ.net

カツ丼だってカレーだってあったりするしそんな変でもなくね

51 ：Ψ：2022/01/09(日) 11:23:20.93 ID:xKy6ac9P.net

そもそもマジレスしていいのかどうかわからんけどｗ、マジレスすると、中華料理屋といったってピンキリだろ
本物の中国料理を出す店から、中国風の日本の大衆料理を出す店まで
味噌ラーメンがあるのは後者だろ
つまらんマジレスしてごめんね

52 ：Ψ：2022/01/09(日) 11:28:37.41 ID:xz13Dsa2.net

そもそも醤というのが中国からの伝来品で醤になる前の豆が残っているものを未醤と呼んでいたのが味噌の始まりらしい
中国にも味噌っぽい醤はあるので味噌が日本独自のものだと思うのが間違い

53 ：Ψ：2022/01/09(日) 12:00:45.74 ID:Y5+N/Hl0.net

中華料理屋でラーメン食う奴は馬鹿

54 ：Ψ：2022/01/10(月) 20:36:45.05 ID:Aoofkc1i.net

みそラーメンだけ
大量の　もやし　が違和感
元々嫌いだったけど

朝早く
店のシャッター前に
業務用と思われる、もやし大袋
カラスが突っついていた

大嫌いになりました

55 ：Ψ：2022/01/11(火) 05:23:57.07 ID:vg4snRNr.net

https://www.syotai.net/img/gyosho696.gif

を

https://kakijun.jp/shotaigifkm/tm_E6AEB4.gif

る

56 ：Ψ：2022/01/11(火) 06:48:14.10 ID:RG6C5TUj.net

https://kakijun.jp/shotaigifkm/km_E4B88B.gif

げ
チ
ン

https://kakijun.jp/shotaigifkm/rm_E5A4AB.gif

57 ：Ψ：2022/01/11(火) 07:56:52.93 ID:WUBD8lsx.net

http://id53.fm-p.jp/data/87/kutiku/pub/3.jpg