都市伝説「マクドはミミズ肉を使ってる」をDNA鑑定で検 [きつねうどん★]

1 ：きつねうどん ★：2024/03/19(火) 12:36:33.20 ID:iaIKxejj.net

　都市伝説として知られる「マクドナルドのハンバーガーにはミミズ肉が使われている」ということが事実であるのか実験する動画が公開され、30万回以上再生されています。専門的な施設でDNA鑑定をする、本格的な検証です。

https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2403/18/s20240207_GENKILABO_1.jpg
ハンバーガーに何の肉が使われているのか検証していく

科学の力で都市伝説を検証
　動画を公開したのは、サイエンスアーティストである市岡元気先生のYouTubeチャンネル「GENKI LABO」。ハンバーガーの中にミミズ肉が含まれているかどうか、DNA鑑定を使って検証します。マクドナルドのハンバーガー、テリヤキマックバーガー、チキンナゲットの肉をサンプルとして、成分を解析。都市伝説でささやかれている「ミミズ肉」だけでなく、「人肉」が使われていないかどうかも調べていく笑いのセンス満載の内容です。

　米国に本社がある「Thermo Fisher SCIENTIFIC」の専門的な研究室と機器を使い、サンプルの種類を特定していきます。サンプルとして取ったハンバーガーの肉に、細胞を溶かしてDNAを取り出す溶液を加えてから温めます。さらにDNAを安定的に保存するための試薬を加え、ボルテックスで混ぜ、遠心分離させました。そして希釈を数回行ってからPCR用の試薬と混ぜていくことで準備は完了です。

　液体を入れると牛や豚など成分に応じて反応する内腫判別試薬を使って、検証していきます。結果として、ハンバーガーは100％牛肉、てりやきマックバーガーには豚肉が使用されており、チキンナゲットは鶏肉から作られていることが判明しました。マクドナルドの公式HPに記載がある通りの安心できる結果となり、もちろんミミズや人肉などは一切使われていません。都市伝説を気にせずに安心して食べられそうだ……！

つづき
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/2403/18/news012.html

2 ：Ψ：2024/03/19(火) 13:07:13.50 ID:O6mVe/XL.net

少しならわからないじゃん

3 ：Ψ：2024/03/19(火) 13:17:00.70 ID:p6KoMF63.net

吉野家は鼠肉って言い張ってるヤツもおったな

4 ：Ψ：2024/03/19(火) 14:06:24.06 ID:STCuRcLi.net

なんだ、広告記事か

5 ：Ψ：2024/03/19(火) 14:27:35.41 ID:dRYrS5m7.net

ま、ミミズなんてのは目眩まし。

コーンフェッドビーフ。
遺伝子組換えコーンを食わせた牛

ちなみにアメリカではグラスフェッドビーフ
なんてのもある。
日本の
メディアがレベルが低い。
てか悪質

6 ：Ψ：2024/03/19(火) 15:07:44.22 ID:O6mVe/XL.net

いや、たしかに人肉はいってる。ガーリック

7 ：Ψ：2024/03/19(火) 16:53:35.73 ID:pK6pepEj.net

昔人の歯が混入する事件があったけど、本当に子供の歯だったと知った時は心底驚いたし恐怖した
DSのやることは恐ろしすぎる

8 ：Ψ：2024/03/19(火) 17:03:34.70 ID:C1A27UCu.net

そりゃ人肉はたまに混ざってるだけだろ
メインはアメリカだしな

9 ：Ψ：2024/03/19(火) 17:04:14.81 ID:C1A27UCu.net

>>7
製造過程で子供の歯って入らないよなw

10 ：Ψ：2024/03/20(水) 00:17:20.48 ID:RuOL00fh.net

それはゴカイでしたってワケ？

11 ：Ψ：2024/03/20(水) 12:04:36.68 ID:cUkENH3M.net

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養子縁組　や　托卵　で　選挙権　や　相続財産　を狙う　朝鮮カ●ト

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12 ：Ψ：2024/03/21(木) 07:16:36.27 ID:WBJtNgzq.net

そもそもミミズの肉なんてどこにあるんだよ。