たまに塩加減間違うラーメン屋・食堂あるよね

1 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 19:29:33.83 ID:RGUbwnWT.net

バイト店員だと思うけど
塩入れすぎたり
塩入れてなかったり

2 ：：2024/05/08(水) 19:34:06.71 ID:5Q60evfZ.net

そっちの方がいつもより美味いときもあるよね

3 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 20:13:29.71 ID:MxU+gyWA.net

>>1
ねえよｗ

4 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 20:33:47.64 ID:ngWKgwpw.net

バイトなら目分量味見無しもありなんじゃね？

5 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 20:38:55.98 ID:hjpH7nbP.net

体調だろ

6 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 20:50:05.12 ID:Sj377FDA.net

だいぶ前
当時地元で開店ちょっと有名
夜１１時３０分頃に行ったら他に客なし
やくざの会長みたいな、おじいさんが調理
閉店直前にちゃらちゃした小僧が来たと思ったのか
あきらかに嫌がらせで異常にしょっぱかった
酔ってたので
スープも全部飲み干して
ご　ち　そ　う　さ　ま　で　し　た
と笑わずに言ったら
お、おう…

7 ： 警備員[Lv.31(前35)][苗]：2024/05/08(水) 21:06:21.96 ID:bx3BAk2g.net

味付け忘れはともかく味の濃薄は自分の体調もあるからなんとも

8 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 21:20:12.02 ID:ivwSS2cN.net

駅の立ち食いで「きしめん」なるものを食べた。
が、なんかおかしい。
つゆに味がない。
ただのお湯みたいだ。
色も確か殆ど着いてなかったように思う。
しかしきしめんなんて食べるのははじめてだしこういうものかもしれない。
釈然としないまま麺は全部食べてつゆは残して店を出た。　
記憶が曖昧だが鰹節はたくさんかかっていたかもしれない。ネギも。かき揚げも着けてたかもしれない。
だから全くの無味ではないが、もっと醤油の味がついてていいんじゃないかという気がした。
読みにくい文ですまん。

9 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 22:09:47.25 ID:MxU+gyWA.net

>>1
バイトは皿とか丼を洗う仕事しかしねえよ
調理師免許持ってるバイトなんかいねえわｗ

10 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/08(水) 22:30:59.81 ID:oTy6j9ln.net

https://youtu.be/vlPfHH01UlA

11 ：🐙：2024/05/09(木) 03:59:55.93 ID:3GNYfmzZ.net

お好み焼き屋で「マヨなしモダン」頼んで出てきたのがマヨたっぷりモダンだった時の怒り💢
「じゃあそれこっちのお客さんに回して、もう一回焼くからｗ」って言うから「いや、結構です」と退店

12 ： 警備員[Lv.32(前35)][苗]：2024/05/09(木) 06:35:31.43 ID:SsTQ2s85.net

>>9
調理師免許なんて火元責任者の講習がちょっと楽に取れるだけであんま意味ない視覚よ
調理師免許持ってるけど味付けど下手くそなやつもいるし包丁の扱いが素人並みのやつもいる
反対に調理師免許持ってないけど飲食店やってるやつもいくらでもいる
調理に係る仕事するのに必須な免許ではないのよ

13 ：：2024/05/09(木) 09:13:07.75 ID:askWZNnf.net

ほぼ一人経営の美味いラーメン屋があって
雨の日で客が誰もいない時に入ったら
ちょうどスープに何か足してて
シマッタ！って顔してて案の定、美味しくなかったので行かなくなった
実験してたのかな

14 ：：2024/05/09(木) 15:09:26.52 ID:oLG+bS5W.net

あるなー
特にチャーハン
ワタシが行くトコロは客が多い時とか塩梅が乱高下する
もう塩かけて食ったりする

15 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/10(金) 11:46:55.17 ID:QXasoPNB.net

辛いという味は存在しない

16 ：：2024/05/10(金) 23:37:26.71 ID:CcgCSXEF.net

>>15
鳥類乙

17 ：社説＋で新規スレ立て人募集中：2024/05/11(土) 20:37:58.29 ID:ljkfeq4s.net

じゃじゅじょ