【ﾊﾗﾏｾﾖｰ】ジョイフルでアルバイト4【ｽﾄｰﾑ命】

1 ：FROM名無しさan：2014/08/06(水) 12:02:52.03 .net

今日も暇だろうしワイヤレスイヤホンで英語の勉強しながらビールを飲みます＾＾
忙しい思いしてる人たちゴメンネ

2 ：FROM名無しさan：2014/08/06(水) 12:03:20.29 .net

【ﾊﾗﾏｾﾖｰ】ジョイフルでアルバイト3【ｽﾄｰﾑ命】
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/part/1402993341/l50



前スレだよ〜＾＾

3 ：FROM名無しさan：2014/08/06(水) 14:31:59.25 .net

夏は食中毒が出ないように頑張りましょう

4 ：FROM名無しさan：2014/08/06(水) 16:12:42.23 .net

立ててくれてありがと！
忙しいのにね！

5 ：FROM名無しさan：2014/08/06(水) 18:44:52.87 .net

ユーリンチーでないね〜

6 ：FROM名無しさan：2014/08/06(水) 20:04:40.29 .net

死に筋商品開発するの得意だな　この会社の開発部さん

7 ：FROM名無しさan：2014/08/06(水) 21:12:03.14 .net

もっと上手に他の大手の人気メニューぱっくったらいいんじゃないの
黒酢とかチーズインみたいにｗ

8 ：FROM名無しさan：2014/08/07(木) 01:53:31.01 .net

コチジャンとアイス混ぜてみろよ　あうぞ

9 ：FROM名無しさan：2014/08/07(木) 11:22:35.36 .net

コチジャンなんでも合う

10 ：FROM名無しさan：2014/08/07(木) 23:44:01.07 .net

かき氷コチュジャン味
韓国人が好きそう

11 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 00:23:00.34 .net

この時期フェアメニュー何にもないってすごい
計画性のない仕事してるな　本社って　バカしかいない
基地外メニュー投入して現場は崩壊してるからこれ以上基地外フェアメニューは必要ないが

12 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 04:05:06.34 .net

それは現場が無能だから

13 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 05:23:54.24 .net

崩壊は甘え 土日ランチでもフツーにやっとりゃ遅れることもない

14 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 07:20:19.47 .net

ムノウガーとかテイガクレキガーとかどうでもいいが人やめすぎなのが問題
人手不足のしわ寄せが全部こっちくるのは勘弁してほしい
他の飲食店と比べて新人やめすぎなのは明らかだから改善してほしいわ異常だよ

15 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 08:20:10.08 .net

「他の飲食店に比べて」というソースは？　ちゃんとした数字で示してくれるかな
数学やっていない人間がよく謎統計を持ってくるけど社会に出たら恥かくよ

16 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 08:45:07.00 .net

確かに老夫婦が２人でやってる定食屋に比べたら新人がやめすぎ

本社は何とかするべき

17 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 11:22:02.03 .net

忙しい店が羨ましいわ　暇でやること無い時の苦痛味わったこと無いだろ？

18 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 11:49:20.11 .net

今繁忙期のはずなのに、台風や雨で客が来ない
大量に仕込みや解凍しても全部廃棄だ
８月の売上ダウンと赤字すごいだろうな
まあ楽だったからクルー的にはオッケ！！

19 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 12:53:24.16 .net

>>15
ソースソースってうるせぇです　コチジャン舐めては水を飲むを繰り返して今日も仕事が終わる

20 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 12:59:44.21 .net

今日も暇だったしジャなんとかソース持って帰ろっと

21 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 12:59:47.58 .net

今日も客０
淡麗がうまいね！

22 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 13:47:45.92 .net

ソースいる程のことじゃないでしょwうけるw

23 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 13:53:17.41 .net

新課程で統計の初歩が加わったけど遅すぎ
複素数いらんから統計やれ

24 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 13:54:03.51 .net

スタンバイベーコンって必要？
ピザには工場でカットしたベーコンのせればいいだろうし、カルボはソースに入れればいいのに
サラダにはベーコンいらないだろうし
そんなに無駄な店舗作業を増やしたいのかねえ

25 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 13:54:28.49 .net

ジョイフルで働くよりナマポのほうが百倍マシ
ジョイフルでこき使われて体壊しましたって言ってナマポになろうかな？
そのほうが賢い

26 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 13:55:04.41 .net

ごめん、うちの店、ひまひまだから、サビ残ない。
あがり作業もほとんどないから。。。
だって客がこないから、ものも減らないし、ごみもない。
ぼ〜っとつったってるだけ。
ずっとスローでほとんど1−1、24時間ナイト状態。

27 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 13:55:31.79 .net

15って本社のカスの方？
こんな倒産寸前の会社にしがみつかなきゃならないなんて大変だね！！

28 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 14:16:29.29 .net

毎週土日も連続崩壊

29 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 14:17:17.76 .net

実際、ジョイフルではクルーが放棄して休業なんて話を聞かないが、あなた方からみて沈む泥舟なのに必死でしがみついてるのは他に行く当てのない無能バイトだからなのかな。

無能バイトの足の引っ張りにも温情をもってカバーしてくれる本社に感謝しなきゃ。

30 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 14:17:58.19 .net

ひらめいた！
先に氷削っておいて冷凍庫に入れておこう！

31 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 14:29:32.63 .net

株価が暴落して焦りだす

破綻させたらいい

甘やかすからいけないのよ

変な派遣会社と中身は一緒なんだから

32 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 14:36:21.82 .net

>>30
ブログに書きなよチキン

33 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 16:45:46.20 .net

キーマーカレーなかなかうまいやん　金払ってまで食べようとは思わんけど

34 ：FROM名無しさan：2014/08/08(金) 19:53:50.19 .net

かき氷、高くなったのと外観が変なので、去年より明らかにオーダー数減った。
ラッキ〜〜〜！！！
本社の人、おかしなメニューばっか開発してくれてありがと！
おかげでどんどんお客さん減って、楽になったよ！！
前は平日でも締めが３０万超えてたのに、今２０万超える日も珍しいよ。
これからもどんどん変なメニューばっかだしてね！！
ハンバーグマヨネーズソースあえとか！！
マヨネーズごはんとか！！
マヨネーズグラタンとか！！
陽一、マヨネーズ好きだから、通りそう。ワハハ！！

35 ：FROM名無しさan：2014/08/09(土) 00:18:30.96 .net

土日なのにまた台風か
売上なし！！

36 ：FROM名無しさan：2014/08/09(土) 06:26:01.08 .net

カレーはオーバル皿に戻してください
フチが汚いです

37 ：FROM名無しさan：2014/08/09(土) 20:57:39.81 .net

おかしなメニューばっか
アホしかおらんのかこの会社は

38 ：FROM名無しさan：2014/08/09(土) 21:27:33.21 .net

俺らはたしかに無教養低学歴クルーだな

39 ：FROM名無しさan：2014/08/09(土) 21:46:53.65 .net

こんなところでバイトしているやつが高学歴なわけがない

40 ：FROM名無しさan：2014/08/09(土) 23:32:57.97 .net

みんなだまされてる
新興宗教といっしょ
洗脳されて金を献上してる

陽一がすき家みたいにならんでよかったとかアホみたいに言ってるけど、
ジョイフルは2005年にすでに営業不能に陥ってるし

41 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 01:04:54.02 .net

そら、おまえみたいに何年も働いているやつは騙されているだろうなｗ
まぁただ飯食えるんだからいいんじゃね？ｗ

42 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 01:19:53.24 .net

今台風すごい
あたりまえだけど客０
ていうか俺らも避難したほうがよくね？
ってフロントと言いながら淡麗飲んでるわ

43 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 01:30:17.03 .net

誰か、おかしいだろって言わないのかね？
それで売り上げや利益が上がってるならいいけど、明らかに下がってるのにね。
それがメニューのせいだって誰が考えても分かると思うけどねえ。

そういえば、穴見陽一の昔話がのってたけど、あまりの無能さにワロタ。
はじめの店では、フロントさせたら、客から、「何？あの太ってる人。
汗かきまくってて気持ち悪い。」と言われ、フロント×になりキッチンへ。
でもキッチンで何もできなくてディッシャーへと追いやられた。
・・・ってきいたけどね。

44 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 01:32:19.69 .net

これからまた大量出店するけど、新店はあけた瞬間に崩壊だろうな。
既存店もぐちゃぐちゃ。
2003〜2005年と同じことを繰り返すのね。

45 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 10:15:13.89 .net

長年勤めてきた古参クルー様の言葉には重みがありますね。

46 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 13:19:32.47 .net

長年働いて文句だけで帰結してんだから有能　　2カ月程度で脱走する学生バイトは見習ってほしいわｗｗ

47 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 16:12:48.27 .net

一年働いたら給料1.002倍ぐらいにしろ

48 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 20:15:44.30 .net

息切らして汗流して走り回ってるフロントさん
他はもっと楽よ
早くやめたらいいのに
だまされてる
かわいそう

49 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 20:33:59.10 .net

そうだよ
セブンの方がよっぽど楽だよ

うちの店なんて、今月末で、オレを含めて6人やめるよ
8月から店長毎日15時間労働休みなしたまにナイトあり
でも人時人時ってクルーにしんどい思いさせるからそうなるんだよね
自業自得
店長過労死するか逃亡するかだね(爆)

50 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 20:34:27.88 .net

ナイトの人食材盗むのがエスカレートして米とか油まで持って帰ってる
米は炊飯歩留まりが微妙だし油は油換え何回かしたらよくわからないし
肉は期限切れで廃棄しましたって書けばいいしね

51 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 20:38:35.58 .net

学生クルーが今日やめたけど、
フェアのマニュアル見て、
やめといてよかったですって言ってた。
すき家化？

52 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 20:42:13.97 .net

利益減ってるんだ
やっぱりねってかんじ
毎日崩壊だしクレームばっか　すき家みたい

53 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 20:47:36.16 .net

今日もたくさん廃棄楽しいな

54 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 22:48:48.75 .net

レタス全部腐ってた
このレタスを配送する手間　仕込む手間　ゴミとして捨てる手間
無駄でしょ
普通カット野菜使うよな　普通の会社ならな

55 ：FROM名無しさan：2014/08/10(日) 23:55:39.30 .net

だってジョイフル普通の会社じゃないもの
しょうがない

56 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 00:47:36.44 .net

この時期フェアメニュー何にもないってすごい
計画性のない仕事してるな　本社って　バカしかいない
基地外メニュー投入して現場は崩壊してるからこれ以上基地外フェアメニューは必要ないが

57 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 01:01:10.66 .net

ジョイフルで働くよりナマポのほうが百倍マシ
ジョイフルでこき使われて体壊しましたって言ってナマポになろうかな？
そのほうが賢い

58 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 01:48:13.98 .net

新店をあけてもあけても売り上げが下がっていって、ようちゃんが、
もう新店はあけません、ってなりそう。
出店をやめるのが先か、倒産するのが先か。
現場に入ってみれば今のオペレーションが無理だってすぐに分かるのにね。

59 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 09:42:14.22 .net

マニュアルの漢字に読み仮名付けてやるぐらいの優しさが足りないよ本社さんよ
俺ら現場は漢字検定5級も受からないやつ多数なのに

60 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 11:20:42.54 .net

よういちさんは、金正日以上の人物だよね！
マジリスペクト！！
よういちさんのためにみんな働こう！！お盆も休まずね！

61 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 11:47:20.63 .net

500時間て想像もつかんわ

"経営幹部との会話1

Q「恒常的に長時間労働が生じていたと思うが？」
A「自分も、月 500 時間働いてきた。今にしてこうなったかというと、そうではないと思う。結果ひどいことになって店舗クローズしたが、過去にもこういうことがあり、その都度、立て直しをしてきた」

Q「あなたが 500 時間頑張れた理由は何か？」
A「自分は GM になりたいという目標があった。また、クルーも同じくらい働いていた」

Q「部下の仕事に対する姿勢や考え方はどうか？自分と比べても」
A「レベルが低いと思う。AM はもっと店を好きになってほしい。今きっと嫌いなのだと思う」"

"経営幹部との会話2

Q「どれくらいまで耐えられると思っているのか？正直、今、上にいる人たちは勝ち組であり、全員が耐えられるとは思えない」
A「自分たちの方がしんどかったという自負はある。それを乗り越えるためにはクルーを巻き込んで上手く回す必要がある。しかし、最近はそういう人が少なくなった」

Q「牛すき鍋のマニュアルを見たが、設定されている時間内で作業を実施するのは至難と思われるが？」
A「（マニュアルの標準タイムとは、実は最速時間であるが）そこまでやってきたからこそ、どこでもできるようになる。それを今の若い人に教えたい」

Q「GM になるにはどんな資質が必要か？」
A「逃げない心」"

62 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 16:16:22.81 .net

暇に慣れた怠惰で根性なしなジョイフルｸﾙｰは無理な芸当ですね。

63 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 19:26:38.90 .net

昔、内村さんが、「こんな複雑なオペレーションにして、本当に料理がでるのか？
短期間のトレーニングで新人が独り立ちするのか？もっとよく考えないと。」
って言ってたけど、そういうまともな指摘っていつも無視されるよね。

64 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 19:31:56.23 .net

めんどうな調理工程のおかげで、もうめちゃくちゃ。

65 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 19:32:59.12 .net

まずは気ちがいメニューといっしょに、穴見一族を廃棄にしようかな！
これが最強の効率化！
50分待ちともおさらばだ！

66 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 19:55:09.77 .net

今日の崩壊すごすぎた
久々１時間まち

67 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 19:55:46.12 .net

>>66
入り口に、料理提供には時間がかかります　料金が安いのは人件費を削ってるからです　文句あるなら他に行け貧乏人ども
って張り紙しとけばいいのにね
そうすれば、料理がでてくるまで時間がかかったってクレームがなくなるのに

68 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 19:59:18.84 .net

ナマ肉のカキ氷仕立てでございます(崩壊の末の混乱)

69 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 20:03:09.84 .net

まいにちしこみとはいきのくりかえし！
たべられるしょくざいをたくさんすてるのってたのしい！
ありがとう、かいはつぶさん！

70 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 20:08:29.36 .net

ケーキ食べすぎて、飽きたからもういらない。　
これから捨てるね！

71 ：FROM名無しさan：2014/08/11(月) 20:19:01.43 .net

廃棄が多いのはバイトが無能なだけ

72 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 01:07:27.78 .net

廃棄が多いのは本社の開発が無能なだけ

73 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 01:51:15.31 .net

上にいる人は勝ち組であり・・・ってウケるわ〜！！
勝ち組ってもう死語でしょ！
しかも倒産寸前の会社で上だの下だの言ってる意味あるの？
倒産したらみんな失業者だろ？プー太郎だろ？

74 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 03:27:39.51 .net

23歳以上でジョイフルにしがみついている俺ら低学歴無資格も笑ってはいられんな・・・。
有能な警固公園前クルーならガストでもジョナサンでも引く手数多だろうが。
小遣い稼ぎ気分のオバチャンどもが気楽で羨ましい。

75 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 05:20:42.11 .net

>>74
25歳男だけど9月に消防士受かる予定だから辞めるわｗｗ

76 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 06:47:54.13 .net

ジョイフルバイト→実態みて即辞め→凡人
ジョイフルバイト→長期、社員目指す→愚鈍
そもそもジョイフルで働かない→凡人か賢い人
好き好んでこんなブラックに勤めようと思わないよ

77 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 06:51:25.07 .net

昔クルーがやめまくって人が本当にいなくなって営業不能になってドリンクバーのみの
営業になったことがあるよね。
全国でなったりして。笑い

78 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 06:56:15.83 .net

>>77
お盆は気ちがいメニューのおかげで人手不足
その光景が見られるかな

79 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 12:10:17.08 .net

陽一って何にもわかってねえな　さすが幸福の科学の信者さん
人を削り過ぎてることが一番の問題なのに
客からクレームが出ないように優先順位考えて動けって・・・
まず現場に人を入れろよ　一人は一人分の仕事しかできないんだから
まあ陽一みたいに一人分の仕事すらできねえ奴もいるけどな　特に本社に

80 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 12:43:53.22 .net

経営者が無能で業績が悪化していって倒産
すき家と同じ
赤字転落会社更生法適用
みんな逃げろ！！

81 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:15:39.46 .net

警固公園前も何年かすれば1億われだろうな

82 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:16:07.50 .net

売り上げナンバーワンってどこの店舗なの？

83 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:17:17.87 .net

お盆崩壊は始まったばかりだよ！
今日も気合入れて料理50分待ちにするぞ！
売上落としまくるぞ！

84 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:18:06.68 .net

>>83
大丈夫！
めざさなくても毎日50分待ちでクレームの嵐で売上激減中

85 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:19:57.17 .net

売上高い店舗ありがとう
ヒマ店舗のワシらの給料払ってくれて
今日もつっ立ってるだけだった
でも店長アホだから2−2

86 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:26:33.33 .net

メニュー多すぎだね
しかも魅力なし

87 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:27:09.40 .net

だってようちゃんが考えてるんだよ〜
魅力あるメニューがでるわけない

88 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 13:27:45.98 .net

キーマカレーってでないね
きちがいようちゃんの読み　大ハズレ
自分がカレーが好きだからってみんな好きとは限らないよ

89 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 16:13:38.22 .net

>>76-88
今日もいつものやつが元気だなｗ
嫌なら辞めればいいのに長年勤めているから今更辞められないんだろう

カワイソス【´･ω･｀】

90 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 16:59:15.43 .net

自分が必要とされている人間と盲信しているやつによくあること。

91 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 20:39:14.46 .net

いい歳だから正社員目指してるだろ
俺もそうだから潰れたら本当に困るわ

92 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 20:41:23.26 .net

は？正社員はお盆は休みに決まってんじゃん。
なんの為のバイトなの？バカなの？
バカだからバイトなのねw

93 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 20:45:53.42 .net

今、仕込みって何種類あるかな。数えきれない。
メニュー自体が多すぎるし。メニューブック、見にくいわ。多すぎて。
サイゼリヤに学べよ！本社のカスども！！死ね！

94 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 20:48:37.25 .net

ブラックだと気づいてやめる人がほとんど
過労死する人も多いね
今年の新卒も1年以内にほぼ全員やめてる

95 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 20:49:25.15 .net

もうすぐとうさんらんらんら〜ん

96 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 21:39:44.47 .net

土日ごとに台風来て、昨対８０％われだって。
昨対８０％われなのは、台風のせいじゃなくて、料理５０分待ちの店長のせいですよ。

97 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 21:53:24.96 .net

7月の昨対、既存店　売上97.7、客数92.9　だって！！
激下がりだね！！

98 ：FROM名無しさan：2014/08/12(火) 22:29:28.29 .net

結局新店だしても売上下がっていくってことですよね
既存店が上がっているなら成長の見込みあるけど
全くなし！！！！

99 ：FROM名無しさan：2014/08/13(水) 00:01:59.49 .net

毎日５０分待ちじゃ売上も下がるだろ
人減らしすぎ

100 ：FROM名無しさan：2014/08/13(水) 00:54:47.39 .net

こんな店にくる客も客だと思う。
底辺層の労働者が貧困層をあざ笑いながらおせじにも料理と呼べない残飯レベルの品を提供する。地獄絵図