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ガストのバイト 提供86分

192 :FROM名無しさan:2022/07/01(金) 03:20:20.70 ID:BwnAfYEH.net
新人に対して手当り次第にオーダー調理やらせて、ミスったら責めて、叩き上げる様に覚えさせるのって何処の店舗でも同じ現状なの?

これが最短効率と言わんばかりに、全体像とか完成形のイメージが何もわからない新人に口先だけで指示出してオーダーをやらせて、追いつかなくなったり思い通りの動きを出来ないと声を荒らげ先輩ばかりなんだが。。。

練習を別でやらせて、オーダーで実践した方がミスも響かないのに何故か皆オーダーをやらせようとする
後は補充も、新人にすべてこなさせようとする。

新人がこの後入ると分かってるなら前の時間の人がしっかり用意しておくのが普通だと思ってるんだけど、甘やかしなんだろうか。

まぁ新人を育てる為にシフトを厚くしないからそういう方向に傾くってのはあるだろうけども。

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