味いちもんめ Part.2

1 ：愛蔵版名無しさん：2017/02/07(火) 21:19:33.80 ID:???.net

ガシガシｗｗ

※前スレ
味いちもんめ
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1242001763/

2828日 11時間 37分 9秒かかりました

757 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/08(日) 23:44:33.58 ID:???.net

村野社長は別に良いけどあの落語家は大嫌いです

758 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/09(月) 00:28:08.48 ID:???.net

常連てことで店を私物化してる訳でなし普段は大丈夫でしょ。
変な客と居合わせると危ない。

759 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/09(月) 17:21:01.77 ID:???.net

藤村の初期設定は「下町エリアの地域一番店で、庶民はそこで結婚式2次会やるのが
ステータス」くらいの大衆割烹くらいだよな
落語ネタを出す構想はあったので、店も熊野の出身浅草エリアで想定してたのでは

大衆店ではウンチクが拡がらないと考え直したのか、急遽改装→意識高い店設定に
強引に変更した感あり、銀座日本橋地区や神楽坂で落語家常連はおかしいから、
末廣亭のある新宿に変えたと思われる

760 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/14(土) 03:34:25.12 ID:???.net

>>751
すぐきのめんこのまかない料理って
何作ってたんだろう？
レシピを教えてほしい

761 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/14(土) 17:05:14.47 ID:???.net

はらこ飯を谷沢が知らない？
単行本3巻で藤村で熊野の親方作っるし
高村お前もそこにいたやろ

762 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/14(土) 17:06:54.87 ID:???.net

>>759
下町？
新宿の料亭やで

763 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/15(日) 02:02:47.93 ID:???.net

>>762
一巻序盤を読み返してみよう、都心の格調高い料亭とは別の店だぞ

ちなみにドカベンの里中は、序盤登場時は電波キャラだったし
こち亀の中川は、同プッツンキャラだった

764 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/15(日) 09:22:29.22 ID:???.net

こち亀と言えば中川同様麗子も最初はパッパラパーな設定だったな

765 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/17(火) 17:45:37.76 ID:???.net

ナベが柳亭に移ってたら立板の久保田出て来ないかなー
柳亭の話し書いて欲しいわ　初期のTV番組とオオキニだけだし

766 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/18(水) 03:31:29.59 ID:???.net

すぐきのめんこの料理って出ないのかな

767 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/18(水) 09:31:12.92 ID:???.net

新章開幕と同時に渡辺と東が揃って辞め、しかもボンさんの台詞だけで処理されたので
うわっ雑……と思ったが、考えてみれば長友という前例があるのだな
伊橋が藤村に帰ってきたときに二人がいても新味に乏しいし入れ替えが必要ってのもわかるけどさ

768 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/18(水) 12:29:43.08 ID:???.net

>>767
長友は時折転職雑誌読んでたからな
東はもともと放浪癖あるし
ナベはなんでや

769 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/18(水) 12:46:33.85 ID:???.net

>>763
話を拡げるために藤村を新宿の格調高い料亭にしたら
それが長引く不景気で庶民の手の届きづらい存在になってしまい
より親しみやすい舞台でってことで伊橋は楽庵なんぞの大将をやる羽目に

料理漫画って社会情勢の影響をもろに受けるよね

770 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/18(水) 12:51:44.54 ID:???.net

藤村ってそんなに高級店か？

771 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/18(水) 14:21:42.67 ID:???.net

>>769
あべさんがなくなってなければ
立板伊橋悟
辺りやろ

772 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/18(水) 20:50:30.33 ID:???.net

>>770
新宿で美食倶楽部に準ずるくらいの大箱構えている以上、相当の客単価じゃないと
採算合わないだろ（序盤の場末感・B級感はなかったことに）

東京にいくつ飲食店があるのか知らんが、業界人で藤村知らない人いないレジェンド
レベルに格上げされたし、「熊野さんとこの子」というだけでステータスと化していたし

しかし高級店だからといって、客も上級国民限定だとストーリーが拡がらないので、
リーマン客が多いという矛盾も料理マンガのお約束

773 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/19(木) 07:40:42.33 ID:???.net

新宿って言っても御苑の方だろ？　ランチ5千円夜コース2万からだから超高級って訳じゃ無いよね
小学校の先生が忘年会したり中学生が予約したり紹介制でもないし

774 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/19(木) 10:45:48.34 ID:???.net

ボンさんが未だに現役なの凄いな
青木雄二が亡くなった後も延々と新作が出続けているナニワ金融道も
金畑社長（ボンさんよりは年下だが、もう90歳くらいのはず）がまだ出てくるんだが
ああいうキャラが立った年寄りって替えが効かないだろうし退場させづらいんだろうな

775 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/19(木) 20:40:55.74 ID:???.net

美味しんぼの京極さんは若いとき無一文丁稚、戦前の米相場で資産家になったから
S15年40歳想定ボンさんよりはるかに上、2000年時点でちょうど100歳くらい

チーズ勝負やおにぎり勝負の審査員でバカバカ食べてた

776 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/19(木) 21:33:30.01 ID:???.net

>>772
蒼太の包丁の富み久もあの席数でやってけるって結構謎なんだよな
職人やリーマンが常連になれるくらいの客単価なんだろ？

777 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/20(金) 17:36:48.75 ID:???.net

>>776
富み久は座敷もあるし単価もそこそこ、さらに言えば銀座のあの土地が持ち土地らしいから地代がかからない
そこで謎なんだが一代で田舎から出てきた料理人が戦後以降に銀座に土地持てるてどんな生き方してきたんやろ…

778 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/20(金) 20:46:23.54 ID:???.net

ここで引っ張るネタではないが、富み久は幽霊になって出てきたスポンサー
いたんじゃなかったか

最後自社ビルになってたので、持ち物件は確定
スポンサーが付いて、賃貸で開業(1970年代）
軌道に乗ったので物件所有者と交渉して、1980年代半ばまでの、銀座といえども
まだそこまで不動産高くなかった時期に30年ローンで購入

以降、家賃よりローンの支払いが低かったので安定経営、リーマンでも無理すれば
利用できる価格設定で繁盛
2015年～くらいに払い終わり、再開発の話もなくなったので自社ビル化

と脳内補完してる

779 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/21(土) 12:42:39.12 ID:Qdnv2hGO.net

ちばてつやのアシだったから人間関係に類似点あるね

伊橋→松太郎
ボンさん→西尾のじいさん
谷沢→駒田中

780 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/21(土) 22:07:23.69 ID:???.net

>>778
リアルやなあ

781 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/23(月) 00:35:30.06 ID:???.net

今更の突っ込みだけど、藤村は外廊下もある規模の店で座敷複数ありそうだし、
先生たちが荒れてた部屋なんか相当大きいし、熊野坂巻がカウンター張り付きなら
繁忙期の厨房は、最低でも倍人居ないと廻らないだろう

782 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/23(月) 05:59:05.85 ID:???.net

そう考えると新章で伊橋が藤村に復帰するまでは相当やばかったな
たぶん谷沢が無理してたんだろうけど

783 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/24(火) 00:37:38.20 ID:???.net

実際に業務をこなせるリアルな体制を描写すると、板場は未熟かつ入れ替わり激しい
若いモブ複数、仲居部門は週末だけのバイト等キャラの頭数だけ多くなり、
話が作りにくなるだけだからな

784 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/24(火) 01:20:19.47 ID:???.net

>>771
そういえば今現在の伊橋って何なんだっけ
谷沢が花板代理として伊橋は立板相当？

785 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/27(金) 06:42:17.05 ID:???.net

板前としては花板相当。藤村での序列は立板

786 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/28(土) 01:06:27.37 ID:???.net

今年で38年目になるのか味いちもんめ
長寿連載には懐かし漫画板がよく合う

787 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/28(土) 21:21:15.29 ID:???.net

クセはあるけどその分仕事はデキる男、鷺宮さんの実力が徐々に明らかに！

の伏線が、今からでも実らないかと期待しているのは私くらいでしょうか？
あれだけカマしといて、何もナシってあり得なくないっすか？

788 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/28(土) 21:49:58.19 ID:???.net

鷺宮って誰だよと思ったが桜花楼の人か
あの頃は伊橋を上げるために周囲を下げる傾向があり（特に原とかはその犠牲者）
しかも伊橋は結局あまり輝かない中途半端なエピソードが多かったという印象
鷺宮さんの有能さが大して描写されずじまいだったのも、そのせいではないか

789 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/28(土) 22:32:06.78 ID:???.net

鷺宮は「伊橋君は有能だけど、今の延長じゃ今後の外食サバイバルに勝ち残れない。
もっと広い視点を学んだら化けるから、教え甲斐はあるよ」
みたいなほのめかし散々やってたやん

バトル物で言うと、「お前は強くなったつもりでいるが、今のままではチンピラ止まり、
真の強さとは・・・」の老師的なキャラ（テンプレ展開）やん

老師が何も教えずにフェイドアウトする格闘漫画と考えると、やっぱあり得ないでしょ

790 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/28(土) 22:56:34.30 ID:???.net

猿渡哲也の格闘漫画なら結構ありがちな展開という気がする
何も教えずに一緒に焼肉を食べるだけでも主人公がレベルアップするの
味いちもんめもその類と考えれば納得できるのでは

791 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/30(月) 00:49:45.25 ID:???.net

いや味いちもんめが猿渡哲也のタフに似ているというのは話が逆で
連載が始まったのは味いちもんめのほうが先なんだから
むしろタフが味いちもんめに似ているというべきだな

登場人物が急にいなくなって二度と姿を見せない「猿空間送り」も味いちもんめが先輩だ
最初期の藤村メンバーでそんな目に遭わされたのがいたよね

792 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/30(月) 21:06:41.52 ID:???.net

長友と東は採用エピソードなし・サバサバキャラ設定で入社後の掘り下げも乏しい　と、
（そこまであっさりでいいのかはともかく）そのうち消えるの前提だったけど、
プライベートの描写も多かったナベが、同じ扱いなのは雑すぎる

タッチの吉田君的な、伊橋の脅威として立ち塞がる展開の構想があるので、
あえて消えた前後を載せてないと妄想中w

793 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/31(火) 12:57:36.96 ID:???.net

谷沢を育てる為にナベと東は親父さんが外に出した。
ナベは柳亭　東は花家　伊橋が戻って来たのは計算外だったがそれも谷沢の刺激になると思って許した。
ボンさんは全て知ってる。

794 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/31(火) 18:47:37.00 ID:???.net

谷沢は今まで助けには何度か出た事あるけど外で揉まれた事が無いけど今更外に出る訳には行かないし
親父さんは谷沢を仕上げるまであがれない。

795 ：愛蔵版名無しさん：2023/01/31(火) 20:06:44.67 ID:???.net

谷沢はもう花教えることのない板レベル
伊橋に藤村ての居場所を与えるために
東とナベを辞めさせる糞シナリオ

796 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/01(水) 17:07:00.59 ID:???.net

それなら前振りであった谷沢が介護食に行く
ナベが伊橋に泣きつくの方が良くないか？

797 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/04(土) 18:29:16.78 ID:???.net

登美幸で鼻の尖ってる人の名前知ってる人居ますか？

798 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/04(土) 23:00:56.47 ID:???.net

>>796
谷沢が心の優しいキャラであることは誰しも知る事実だけど
藤村で純粋培養されてきた彼が介護食の分野に行くのは唐突感がすごすぎる

799 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/14(火) 18:54:25.83 ID:???.net

どうでもいいよ

800 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/14(火) 20:38:18.85 ID:???.net

>>792
しかし味いちもんめはこれまで料理で勝負する展開を極力避けてきたから
主人公にとっての脅威とかいわれても作品に馴染まないのでは
そりゃナベがいきなり伊橋に匹敵する腕前になって再登場したら
びびるだろうけどさ

801 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/20(月) 10:40:43.92 ID:???.net

新みたいなドロドロ展開やめて欲しいわ

802 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/20(月) 20:26:04.76 ID:???.net

新はドロドロというかグダグダというか、とにかく淀んだ感じがひどかったな

803 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/20(月) 23:57:33.93 ID:???.net

「板前はサラリーマンとしての順応能力を、どの程度持つべきか？」

料理漫画にそんなテーマ求めてる奴、今も昔もいないよな

804 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/21(火) 10:33:04.72 ID:???.net

新の頃、ここまで迷走した話をどうやって畳んだらいいのかという議論があって
藤村の花板を引退した熊野が浅草に小さな店を出して伊橋が手伝うという最終回はどうかと提案されてたな

実際は藤村への出戻りだったわけだが、やっぱり最後は親父さん頼みなのだ

805 ：愛蔵版名無しさん：2023/02/28(火) 19:08:36.84 ID:???.net

谷沢は無能

806 ：愛蔵版名無しさん：2023/09/07(木) 13:21:46.74 ID:3bU9Tn94R

何ひとつ価値生産できない物乞い乞食産業という正式名を持つカンコー業た゛が、深刻な人手不足だそうで、
何ひとつ価値生産できないどころか私利私欲のために地球に経済に国土にと破壊して騒音にコロナまでまき散らす
JALだのANАだのクソアヰヌドゥだの酒飲んで業務してるクサイマークだのゴキブリフライヤ━だの皆殺しにされるべき
テロリストとともに騷音に温室効果ガスにコロナにとまき散らして静音が生命線の知的産業に威力業務妨害し続けるこうした
媚びへつらうことしかできない恥知らずの乞食どもを解雇という抵抗もなしに━掃してカタギにさせるスペシャ儿チャンスだわな
こんな絶好の機会を、いまだに莫大な高額ナマポ資金投入し続けて無意味に生きながらえさせてキックバックて゛儲ける自民公明は
ひたすら曰本を技術後進国に陥れて人まで殺してマッチポンプて゛私腹を肥やしたいだけのテ□組織だという完全無欠の証明だろ
OSSパクらないと何ひとつ製品化できないポンコツ曰本企業のためにも、金配るのはOSS開発者だけにしとけやクソ腐敗後進国
(羽田)ttps://www.сall4.jp/info.php?tｙpe=iтｅms&id=I0000062 , tтps:／/hanеda-Ρroject.jimdofrеe.Ｃom/
(成田)ttps://n-souonhigaisosуoudan.amebaownd.com/
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