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料理をする喪女 24食目
- 1 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/02/28(火) 15:30:42.28 ID:ipMrzTsu.net
- 初心者さんも上級者さんもいらっしゃい。
料理についてならなんでもＯＫ！
次スレは>>980が立ててください。
前スレ
料理をする喪女 23食目
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1481646163/
- 2 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/02/28(火) 16:03:59.50 ID:anZiPiOb.net
- >>1乙
- 3 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/02/28(火) 21:37:48.93 ID:OVvRhj0c.net
- 無課金で数年続けていたソシャゲをやめて分かった、ただ1つの事実
http://rspost.nicolehenry.com/news/2017022822.html
- 4 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/02/28(火) 23:04:56.24 ID:olls/klv.net
- １さんありがとう
アップルパイ作りたくて
練りパイに挑戦したんだけど
牛乳入れるとき間違って少し練ってしまい、本当に少しだったんだけども
めちゃくちゃ生地が固くなった
頑張って伸ばしたけど筋肉痛になったよ
- 5 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/01(水) 11:05:35.81 ID:eUNPtKX9.net
- http://friday-s3.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/2014/02/MG_9249-4c-347x600.jpg
みんなこんな感じかな？
- 6 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/02(木) 21:26:02.26 ID:LjenaOG/.net
- >>1乙
>>4
生地まで自作なんて凄いね
憧れはするけど作れる気がしないから私はいつも冷凍パイシート使ってる
- 7 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/03(金) 14:46:22.68 ID:KYtl6BRx.net
- 冷凍パイシートは「折パイ」、練りパイはタルト地だよ
折パイを綺麗に層ができるように作るとなると手間だけど
練りパイは型抜きクッキー作るのとたいして手間は変わんないと思うよ
- 8 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/03(金) 16:35:48.27 ID:70lvHxTc.net
- きょうは五目豆を初めて作る
ゆで大豆、こんにゃく、にんじん、こんぶ、干し椎茸、たけのこ 買ってきた！
かなり高くついたわ
干し椎茸とこんぶは産地にこだわるとその2種類だけで1000円くらいいった・・・
- 9 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/03(金) 18:22:03.09 ID:mbxMo4Qo.net
- 練パイとタルト生地は全然別物だけど
- 10 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/03(金) 19:31:43.68 ID:yB2O8WrD.net
- いちおう、さくさくとしたパイだよ
練りパイって
- 11 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/03(金) 21:35:30.45 ID:ENL5mx0o.net
- そうそう
- 12 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 06:22:11.57 ID:QKykkX48.net
- >>1乙
ストウブ欲しいなー
オーブンとかにも使える耐熱鍋ってやっぱり一つは欲しい
捏ねないパンを作ってみたい
- 13 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 07:25:07.26 ID:PZTv4LKQ.net
- ストウブいいよ
りんご煮てそのままタルト生地かぶせて、オーブンいれてタルトタタンもできるし
スープも煮込みも焼き芋も美味しい
たまに焦げ付いても、重曹と水いれて数分沸騰させてから洗えば元どおり
一生の相棒って感じ
- 14 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 10:04:10.03 ID:xh43sFOQ.net
- ストウブ私もおすすめ
丸鶏入れてオーブン放り込んだり
林檎いれてオーブン放り込んだりしてるよ
- 15 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 10:20:55.33 ID:Q7TG0tqM.net
- ストウブには魅力を感じるけどあの重量で躊躇する
重たくて洗う気にならん
- 16 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 11:06:03.02 ID:XY7PKuxp.net
- 分かる、私も重くて買うのを躊躇してしまう
ギックリ腰を何回かやってるから重いものもつのが怖いんだよなー
でも、煮物が美味しくできるのはすごく魅力的だし欲しいなーと一年くらいグルグル考えてるわ
- 17 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 13:23:36.64 ID:N05sSnCP.net
- >>12
捏ねないパン、前にやったんだけどレシピによっては空の鍋を先にオーブンで温める工程で油を塗っておくってあるけど、あれやると長年の油汚れ並みにガッチリ油がこびりついてしまうから要注意
ストウブは空焚き厳禁だし、油塗るレシピの方が鍋への負担がなくていいと思ったんだけど、落とすのめちゃくちゃ大変だったから…
- 18 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 17:41:54.13 ID:KzWLNBXz.net
- 五目寿司作った。一日遅れでひな祭りします！
- 19 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 17:53:21.88 ID:vKxv2xkM.net
- 一人暮らしだけど揚げ物したい…でも小さなフライパンもないから結局揚げ焼き
- 20 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 17:56:51.99 ID:gVe6OMX/.net
- ああわかるなあ
油の処理とか掃除が面倒だけど揚げ物したくなるw
揚げないコロッケなんかを作ってみた時期もあるけどやっぱりあのさくさく感を出すのは難しかった
- 21 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 19:31:12.26 ID:X9ldkgio.net
- 小さくて深い鍋なら揚げ物できそうだけど
ちょうどいいのがほしいなぁ
今エビが眠ってるから天ぷらしたくて仕方ないんだけどｗ
ストウブの小さいの16センチ持ってるけど、これでごはん炊いたり汁物作るから
揚げ物までできない
何品か作ろうと思うと小さいお鍋は2～3個はいるね
- 22 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 20:41:01.32 ID:1AcdKHdc.net
- >>19
インスタントラーメン作る小さな鍋も無いの？
無かったら数百円なんだから買ったら？
- 23 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 21:13:29.24 ID:OyxUUDJb.net
- 一人暮らしならポットデュオってのが便利だよ！
鍋、焼き肉、フライと一通り出来るから買ってよかった
酒飲みだから卓上フライで一杯やるのがたまらん
- 24 ：12＠＼(^o^)／：2017/03/04(土) 23:22:45.31 ID:QKykkX48.net
- ストウブ、重量のこと忘れてた…
魅力的だけど、私もぎっくり腰やったことあるから怖いなぁｗ
>>17
そうなんだ！
過程が簡単でいいなと思ってたけど、そういう落とし穴があるんだね
- 25 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 00:27:16.28 ID:GVPBIDL/.net
- >過程が簡単でいいなと思ってたけど
捏ねないパン焼きなら普通の電気炊飯器でだってできるよ？
内がまで捏ねないパン生地仕込んでパンチング数回→蓋して熟成
(一次発酵：保温使って時短するか常温でじっくり熟成かは好きなように）)、
→軽く押してガス抜き、パンチング→保温スイッチ数分-スイッチ切って放置で二次発酵(膨らみ具合で時間調整)
→最最後に炊飯スイッチオンで焼成
- 26 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 13:46:48.49 ID:jLMn/lCF.net
- 最近余った白身を使って焼きメレンゲに挑戦してるけど難しい
レシピ通りに作ってもどうしてもサクッとならない
色々調べてたらオーブン予熱するのがまずいっぽいことを書いてあるから今度は予熱しないでやってみる
- 27 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 14:36:58.59 ID:7HC71/2U.net
- >>26
クリームオブターター使ってる？しっかり固いメレンゲになるよ
- 28 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 14:49:23.71 ID:ULwVZ+ka.net
- つくね作って余った卵黄をクッキーにした
美味しく出来たけどたぶんこのクッキーのせいで腹痛がやばい…
バターを常温にするのにこたつに放り込んだのがいけなかったのか…？
- 29 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 14:57:33.98 ID:3MO966sP.net
- >>28
バターを柔らかくするためにコタツに入れたり、常温で放置したりするけど腹壊したことはないな
割った卵は傷みやすいらしいからあやしいかも
- 30 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 17:49:23.01 ID:VnpI2O88.net
- 【社会】全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 出会い系サイトで知り合った女性に送信 2ch.net
全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 女性に送信
全日空のパイロットが、乗務中にスマートフォンで景色などを撮影し、女性に送信していた。
全日空によると、50代の男性パイロットは、2016年3月から5月までの複数回、乗務中に、コックピットから富士山などの景色をスマートフォンで撮影し、出会い系サイトで知り合った女性に送信していた。
画像にはコックピット内の様子や社員証も含まれていて、全日空は、男性パイロットを懲戒処分にした。
出会い系サイトで本物のパイロットがいる事実
しかも全日空という驚き
今からでも遅くないです
勇気をだして行動してみてください
それが現状からの突破口になります
とにかく登録から始めましょう
このサイトなので頑張ってくださいhttps://goo.gl/a5vgV0
- 31 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 18:05:00.12 ID:oaenSKCT.net
- ハンバーグのコツってなんだろう？なんかいつも「肉の塊です！」みたいになってしまう
これはこれで美味しいんだけど、もっとじゅわーハンバーグ！！みたいの食べたいんだけどうまくいかない
書いてて気づいたけど牛乳余ると消費できないから省いてその分卵を多目にいれてる、それが原因かな？
- 32 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 18:11:37.46 ID:mCR9zPK7.net
- ラードかヘッド増やしてみたらどうかな？
カロリーは気にしない
- 33 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 18:40:15.84 ID:leDGwbZR.net
- >>31
焼くときに始めに少し強火で表面にしっかり焼き目をつけて焼き固めてる？
そうすると肉汁が外に流れ出づらくなってジューシーな焼き上がりになるよ
あと関係あるかはわからないけど私はパン粉より食パンの方が柔らかくて美味しく出来る気がする
>>32にあるように油分足すのもいいよ
マヨネーズを少し入れるだけでもいいよ
- 34 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 18:48:55.59 ID:sVOTt5Go.net
- >>31
お肉にパン粉混ぜると肉汁キープしてくれる
- 35 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 19:21:51.39 ID:rcvMHyqo.net
- 今日はぶりのてりやきを！
- 36 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 19:27:39.75 ID:9v+kh30/.net
- >>26
水分が篭ってるのが原因なら焼きあがった後余熱とって
冷蔵庫に放り込んでしばらくおけば水分とんでサクっとなる
サクっとなったあと湿気が戻ったときも有効
- 37 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 19:30:55.24 ID:bpqEFqtd.net
- >>31
エノキを刻んだものを混ぜるとふわふわになるよ
- 38 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 20:14:15.08 ID:fNznsCq4.net
- 水分はトマト缶だけのひき肉カレーが美味しい。卵黄乗っけて食べるのが最高だわ
- 39 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/05(日) 23:52:34.79 ID:t41ZWwyi.net
- >>31 そだね、原因は卵過多だろうね
- 40 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/06(月) 08:03:21.95 ID:/66IsNJv.net
- 31でハンバーグ聞いた者です みんなありがとう
焼き目とパン粉はやっています フライパンに肉汁流れ出ていないのでキープはできてるはず
ラード、マヨ、えのき、そしてまずは牛乳買ってきて卵適量にしてみます 勉強になりました
- 41 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/06(月) 12:02:59.07 ID:e7dpv33v.net
- 炊飯器で手羽先煮作ったら、そりゃもうトロトロしてめっちゃ美味く出来た～
器に盛るのに箸で摘むと崩れるくらいトロトロ～
久し振りに超満足する料理作れたw
- 42 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/06(月) 12:11:55.32 ID:0Yy3B8ro.net
- 明日は手巻き寿司にしよう♪
キムチがなぜか無性に食べたい
- 43 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/06(月) 14:10:43.19 ID:KSeH6pWp.net
- 学級崩壊した後の学級担任
http://snews.crabdance.com/drx/0306.html
- 44 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/06(月) 16:09:50.07 ID:7WCnbkUG.net
- ずっと食べてみたかった「とり野菜みそ」が近所のスーパーにも入荷してたので買ってみた！
今日は鶏だんごと白菜と厚揚げを鍋にして頂きます
前にマツコの番組で紹介されてて気になってたんだ
スーパーのpopには「ケンミンショーで紹介された！」って書いてあったけどw
- 45 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/06(月) 18:59:50.57 ID:MwIxMkOi.net
- >>44
私もマツコの番組見てからずっと食べたいと思ってたら近所のスーパーでも取り扱い始めた！
豚肉とキャベツと薄切り大根もおいしかったよー
前までは通販だと大量でしか注文できなくてためらってたからマツコ様々だわ
- 46 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/06(月) 23:10:28.54 ID:52w9xR3j.net
- あれ食べたことあるけど期待が大きすぎたわ
- 47 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/07(火) 00:48:39.98 ID:62O21ecH.net
- 44ですが美味しかったよー「とり野菜みそ」の鍋
普段は水炊きか寄せ鍋が多いので、味噌風味は珍しいと家族も食べてくれた
ピーラーで薄く削った人参とごぼうも入れてみたんだけど、食べやすくて良かったよ
たまにはこういうのもいいなと思った！
- 48 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/07(火) 00:57:12.08 ID:6XhnV+JT.net
- とり野菜みその鍋つゆもおいしいよね
ピーラーはいいね、今度まねしてみる
- 49 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/07(火) 18:57:55.86 ID:3Ejw1Qmb.net
- 何故か急にカスタードクリームを作りたくなって
某サイトで人気の全卵使うレシピで作ったらあまり美味しくなかった…
元々卵白嫌いなのに捨てるの勿体ないからと温情で使ったのが間違いだった
卵白に情けは無用
- 50 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/07(火) 19:46:50.14 ID:A+1b/KrB.net
- 卵白余ったら翌日お味噌汁に入れときゃいいだよ
- 51 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/07(火) 20:43:08.24 ID:WuCegG08.net
- 余った白身は胡麻油で焼いて食べちゃう
- 52 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/07(火) 20:56:28.98 ID:9ZIEIDFy.net
- 余った卵白と水切りヨーグルトと生クリームでクレームダンジュっぽいものを作るのが好き
- 53 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/07(火) 22:56:02.03 ID:epAIED3R.net
- 今日寒かったから豚汁作った
具沢山だからお腹いっぱいになったしあったまった
- 54 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 07:54:33.87 ID:b9QPQnaM.net
- HOKUTOの洋風炊き込みごはんのレシピを参考程度に試してみたらくっそうまい
きのこ3袋を2袋にしたりコーン缶をにんじんに代えたりコンソメ入れたりとアレンジはしたけどうまい
私にはちょっと材料費が高いけどレシピ通り作ったらもっとおいしいんだろうな
- 55 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 08:23:12.78 ID:kNxPLeCD.net
- ホクトのレシピいいね！今見てきた
キノコ好きだから気になるレシピがいっぱいあったわ
- 56 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 12:08:33.36 ID:1ZiTHujR.net
- ホクトってキノコのホクトか！北斗晶のホクトだと思って好きじゃないからスルーしてたわ
キノコ大好き、見てみよう
- 57 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 12:26:48.72 ID:oJVnri+x.net
- 除けた卵白は冷凍しておいてシフォンケーキ焼くのに使うといいよ
卵黄より卵白多く使うし、何より卵白凍らせてあるとメレンゲ立てる時に楽
- 58 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 13:09:04.34 ID:agu5RJf1.net
- 怪我して料理が大変な祖母の家に来週頭色々作りおきおかず持っていくことになった
持っていきやすい、保管しやすいのでおすすめのおかずあるかな
ちなみにやや高血圧ぎみでどちらかというと和食、素朴な家庭料理が祖父母ともに好きそう
- 59 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 13:21:44.46 ID:zF06OXC8.net
- きんぴら、ひじき煮とかの和弁当に入ってそうな物かな
- 60 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 13:39:27.73 ID:ABxrUCO7.net
- >>58
おばあちゃん孝行だね
レシピの参考にはならないけど高血圧予防の食材まとめてあったよ
http://column.asken.jp/purpose/purpose-1229/
自分も母親の健康のために色々調べたけど和食とか魚・海藻・きのこ、野菜中心の食事が結局日本人の体には合ってるんだなーと思った。
- 61 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 15:06:28.28 ID:cB+D5Ogv.net
- >>58
うちの祖母は五目豆やなますが好きみたい
あと卵焼きは切ってから冷凍→食べるぶんだけ解凍してるよ
片栗粉を少し入れて焼くと、解凍してもふわふわしてる
- 62 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 15:27:30.00 ID:Gs4xfaxV.net
- >>58
豆腐の南蛮漬けいいよ
酢を使ってるからちょっと長持ちするし、時間がたつほど味がしみて美味しくなる気がする
- 63 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 21:15:07.47 ID:O4XdHcGQ.net
- タンパク質をしっかり摂るのも大切らしいので魚の西京漬は？
南蛮漬けに魚を加えてもいいね
- 64 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 23:25:24.25 ID:+/+zqWu2.net
- 最近母親が病気で亡くなって、手探り状態で毎日料理してるんだけど、
上達する気配が全くなくて泣いてる。
職場の人たちや友達は「1ヶ月やそこらで、上手くはならないよ。
練習あるのみ！」ってフォローしてくれるんだけど、今日も野菜炒めを
「焼きそばか！？」って思うぐらい茶色に焦がしてしてくっそまずかったし、
前は、がんもどきを炊いたら「甘すぎる。味見ちゃんとした？」
って、父親にげんなりされるし。
未だにお惣菜の素使わないと作れない自分が情けない。
- 65 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 23:31:57.56 ID:3Ql8LVZQ.net
- >>64
＞お惣菜の素使わないと
使ってまともな料理になるならそれでいいじゃん
- 66 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 23:40:38.74 ID:5RtQ1js6.net
- >>64
まさに1ヶ月やそこらじゃ、だよー
がんもどきに関しては単に父親と味付けの好みが合わないだけなのかどうかが問題な気もする
味見はするんでしょ？
- 67 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/08(水) 23:48:42.44 ID:GOdL2Cgg.net
- 焦がすなら火加減弱めで様子見ながらゆ落ち着いて作ればいいよ
火が通りにくい野菜はレンチンしたっていいし
- 68 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 00:26:36.36 ID:ifELqfPA.net
- >>64
皆が言うように1ヶ月くらいで上手くはならないよ
料理って経験を重ねることで上達するものだから
今は素を使いながらでも包丁の使い方や火加減、料理の流れを覚える期間でいいと思うよ
元々あまり料理をしてこなかったなら頻繁にキッチンに立つってことだけでもストレスだろうし
焦らずはストレス溜めすぎず続けてゆっくり経験値アップしていこう
- 69 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 00:34:30.91 ID:VY7+rwI8.net
- >>64
病気だったら、亡くなるまでの間一体どうしてたのかとも思うんだけど、
毎日自炊ってしんどいし、おいしくないもの食べてたら自分が疲れちゃう
宅配の惣菜や、作るにしてもヨシケイとかで回したらどう？
ていうか、父親はなにしてんの？父親にも家事担当させなよ
仕事と慣れない家事と両方じゃ自分が擦り切れるよ
- 70 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 00:43:48.39 ID:e9pmThYG.net
- 小麦粉とコンソメと牛乳で作るクリームパスタを作ったら卵と粉チーズで作る火を使わないカルボナーラと同じ味になって、
美味しかったんだけど何だか腑に落ちない
- 71 ：64＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 00:55:20.67 ID:rIG0Ilnj.net
- 皆さん、レスありがとうございます。
いい歳してお恥ずかしいのですが、今まで料理は全て
母親任せだったので、いざ自分が料理をする立場になると、
毎日の献立や味付け、切り方など本当に難しいことばかりで。
切り慣れてないせいか、親指の付け根が腱鞘炎のように、毎日痛いです。
母親が入院中や、自宅に帰ってきて緩和ケア受けてる時も、
お惣菜の素やスーパーで買ってきたおかずがメインでした。
やはり、お惣菜の素使いながら、コツコツと頑張るしかないですよね。
家事は弟が手伝ってくれてるし、父親も土日は料理してくれるので、
私が全部やらなきゃ！という訳でないので凄く助かってます。
しばらくは勉強期間として経験値積んでいけるよう、
このスレにお世話になりつつ、頑張りたいと思います。
- 72 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 01:02:27.20 ID:VKWVtbhV.net
- >>71
がんばれ
- 73 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 01:20:31.79 ID:y/6dcErg.net
- >>71
慣れてきたらそのうち料理の手際もよくなるしできることも増えてくよ
家族で支えあってがんばってね
- 74 ：64＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 01:49:23.06 ID:rIG0Ilnj.net
- >>72
>>73
ありがとうございます(´；д；｀)
慣れたら、レシピ本やお惣菜の素無しでも作れるんでしょうか。
自分のできる範囲で、コツコツと頑張ります。
- 75 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 01:56:42.33 ID:Z7x5lm9Q.net
- >>74
任せきりにしない良いご家族みたいでよかった
料理は本当に慣れだから、最初はいろいろ素使ったりレシピ見たりでとにかく量こなすこと
段々この材料とこの材料をこの調味料で味つけたらこうなるっていうのがわかってくるよ
そうしたら楽しくなるからそれまで頑張ってー！
- 76 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 04:33:15.09 ID:slJIA16V.net
- 私も母が生きてた頃は一人暮らしで料理もしてなかったから、母の味を受け継げなかったことをとても後悔してる。
母の包丁を錆びつかせなくない思いで料理するようになって数年、今は料理上手で通ってるよ。
続けてればきっと手際もよくなるから頑張って。
- 77 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 12:39:26.42 ID:zdFxj8P9.net
- スマホやタブレットがあれば、レシピサイトを開いたままで料理すると手順もわかりやすいよ。
料理も慣れだと思って面倒な下ごしらえなんかは、時間のある時にやっておいて冷凍しておくと楽ですよ。
出来合いのものも◯◯の素だって、どんどん使って楽してもいいのよ。とりあえずサラダと味噌汁があれば、
それなりに彩りも良く見えることを覚えておいてくださいね。これからも頑張ってねー。
- 78 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 12:43:28.81 ID:YVLb8aN0.net
- 和食の土井善晴先生だっけ？具沢山の汁物とご飯があれば栄養はきちんと取れるって言ってたの
そこまで気張らなくても大丈夫だよ
今ならまだギリギリ鍋もイケるし、手抜きしつつ頑張ってるうちに上手になるよ
- 79 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 13:25:52.94 ID:BIa88YWH.net
- 味噌汁は冷蔵庫の野菜の片付けにもちょうどいいよね
卵入れたらグッと豪華になる
- 80 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 17:44:59.58 ID:QIIYS9br.net
- 国産ブロッコリー98円だった
高くてなかなか買えなかったからうれしい
半分冷凍しておこう
- 81 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 20:17:26.51 ID:4/NoFCQn.net
- >>74
クックパッドとクッキングパパは厳禁
- 82 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 22:45:38.24 ID:rIG0Ilnj.net
- >>81
初心者には難しいからですか？
- 83 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 22:47:28.51 ID:rIG0Ilnj.net
- 皆さん、本当に優しいなぁ。
野菜炒め茶色くなるぐらい焦がした書き込み、てっきり笑われてバカにされるの、覚悟してたのに。
- 84 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 22:57:57.87 ID:CMS4CGxw.net
- >>82
そうそう、クックパッドは所詮素人レシピだし地雷レシピも多いから、慣れないとうまく見抜けないんだよ(私もいくつ地雷踏んだことかw)
最初はやっぱりプロの料理人が書いた初心者向けレシピ本が無難だと思う
- 85 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 23:02:26.43 ID:4Pbj2zTY.net
- >>81
クッパパはそんなにあかんのかw
きのう何食べたは参考になりそうだけど
個人的には好みじゃない
- 86 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 23:07:44.48 ID:c1oGZwEy.net
- まずは、一品って決めて、レシピを見ながらできるだけ忠実に作っていくといいんじゃないかな。
今日はハンバーグに一品入魂してみよう
明日は麻婆豆腐 とか
野菜はお味噌汁にたくさん(3～4種類とか)入れれば、栄養バランスも大丈夫
今は春キャベツやにんじんや玉ねぎのお味噌汁、美味しいよ
菜の花も旬だし、さっと茹でて、だしをかけておひたしにしたり、それこそお味噌汁に入れたりしてもいいし。
- 87 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 23:25:05.52 ID:Zr86ajUv.net
- >>86
最初にカツオか昆布で沢山出汁をとると後が楽だよね。昆布は朝入れっぱなしにしておいて、夜使うと出汁が
出てる。腐るのが怖い場合は、冷蔵庫の中に昆布と水入れたお鍋を放置して、火にかけたら出汁とれるよ。
これで味噌汁や煮物やおひたしに使い回せる。
今の時期は春キャベツや菜の花とかいろいろ使えるし、たらの芽のてんぷらも美味しいよね。
皆さんのレス見てたら、こんな時間なのにお腹空いてきたわ(´･Д･)」
- 88 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 23:36:01.60 ID:rIG0Ilnj.net
- >>84
レシピ作成者の方は美味しいと思ってても、万人受けするとは限らないですもんね。
父親が、昔ながらの味付けを好むせいか、レシピ見ながら作って
「我ながら美味しいぞ！」って思ってても「不味くはないけど･･･」
と、あまり良い評価がもらえず、少しめげそう･･･。
うどんのカルボナーラ風なんて、もってのほかだし、
チーズ入りの市販の餃子買い置きしてるのを見つけて
「勘弁してくれよ～(泣)」って、駄々こねるし。
「そんなに文句言うなら作れば！？」って言ったら、
それなりに作れちゃう人だから、ぐうの音も出ない。
あと、皆さんに質問なんですが買い物する時って、どんな
ものを基準に買ってますか？週末父が買出しに出かけるんですけど、
買出しに行って、言われたものをちゃんと買ってきては
くれるんですけど、何故か冷蔵庫の中はスカスカになってるんですよね。
私もまだ料理することに慣れてないので、何をどれだけ
買ってきてもらえばいいのか分からなくて。
- 89 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 23:46:52.62 ID:XHGB4pZ3.net
- みそ汁は、ほんだしw
出汁取るとか、滅多にしないやw
- 90 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/09(木) 23:56:39.26 ID:iRCxXLOY.net
- >>88
お父さんがおいくつかわからないけど、概して男性って味には保守的な気がする
うちの父と兄見ててそう思うよ
私は今は一人暮らしだからあんまり参考にならないかもしれないけど、
忙しいとき用にパパッと作れるもの
クックドゥー、冷凍餃子やチルドシュウマイ、干物、豆腐・納豆などそのままで食べられるものと
自炊するぞー！って日用に肉や魚の切り身を冷凍してるよ
あまり気負いすぎないで、大変な時はスーパーのお惣菜でいいやくらいの気持ちでね～
- 91 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 00:01:40.65 ID:PuzjkQt9.net
- 最近蕪が最強の野菜かも、と思ってる
葉っぱも個性がある味だし
和洋中どの味付けでもうまい
- 92 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 00:27:06.10 ID:pcxXINO3.net
- >>90
父は62で私は35です。
こんな歳になってから料理始めて、お恥ずかしいのですが。
母が元気な頃から、もっと手伝っておけば良かったなぁと、後悔しています。
買い物リスト、参考になります。お豆腐とか干物、
手を加えなくてもそのまま食べられる食材、意外と買って
なかったかもしれません。
いつもは「とりあえず、肉と魚と野菜とお惣菜の素があれば、何とかなる！」
と頑張っていたのですが、素があっても結局は野菜を切って炒めて･･･
という流れが、朝から疲れるんでしょうね。時々手抜きをしつつ、
上手く今の生活に慣れて行けるよう、頑張っていきます。
- 93 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 00:36:27.37 ID:jDlZOde7.net
- レシぽんとゼクシィキッチンのアプリは重宝してる
- 94 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 01:09:14.33 ID:x1vRzm5f.net
- 時間があるときに大量の肉にいろんな味をつけてから一食分ずつに小分けして冷凍しておくと、食事の準備が楽になるよ
- 95 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 01:12:00.72 ID:2h5xevVu.net
- >>92
お母さん死ぬにはまだ若い年齢だね…
亡くなったお母さんみたく急に料理上手くなんてなれないから少しずつ覚えるしかないよ
料理上手な人の動画も少しは参考になるかもしれない私はそれで炒飯が上達した
昔ながらの味付けっていうともしかしてお父さんは和風が好きな人かな？
だったら料理の本は初心者向けで和風レシピが多くある本がいいかもね
- 96 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 01:21:18.49 ID:2h5xevVu.net
- そういえば和風で思い出したけど
サイトは白ごはん.comとか結構好き
和風レシピ主体なのが良いし画像とか詳しく載っているのも良い
- 97 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 01:24:03.15 ID:CxG7WdIC.net
- 私も最近母が倒れてから料理を始めた初心者だけど
レンジで作るホワイトソースは重宝してるな
鍋じゃないから焦がさなくて済むしｗ
- 98 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 04:30:15.48 ID:6cdGbHX/.net
- >>92
Eテレ「きょうの料理ビギナーズ」がわかりやすいし手軽なメニュー多いよ
- 99 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 06:05:59.51 ID:YA8ucdpL.net
- てか35にもなってまともに料理できないとかどんだけ
もっと早くに親亡くす人だって沢山いるわ
自分の不勉強と何もしてこなかった事を恥じろよ
- 100 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 06:59:22.87 ID:Om7shoK1.net
- >>99
世の中料理できない人なんてたくさんいるでしょ？料理が趣味な人以外は親と同居なら親会社やるからしないよ
料理できないかわりに他の色んなことはあなたよりも上の知識もってるかもしれないじゃないの
人がなにに時間を割くかなんて人の勝手で他人の狭い価値観で攻撃はやめようね
- 101 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 07:41:29.73 ID:YA8ucdpL.net
- >>100
そりゃ他に高い能力あるかもしれないけどそれは関係ないでしょw
親と同居してたって趣味じゃなくても料理ぐらいできるのにしなかった
40間近だよ？それなのに親に任せっきりで今から頑張りますとかなんかね
まー親が死んだ大変さは分かるからこれから頑張って生きてほしいなと思う
でも>>100こそ攻撃（）はやめまちょーね＾＾
- 102 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 08:14:46.48 ID:WYSFqgqL.net
- 恥じてるのに恥じろって、ちゃんと読めや
- 103 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 08:16:32.12 ID:Vl3RuPJK.net
- 料理できないことを恥じる前に親に孫の顔見せられないことを恥じるべきだと思うよ私含めて全員が
- 104 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 08:45:40.77 ID:7ILWeAZw.net
- 料理できない云々の前にいつまでもダラダラうじうじ自分語りしてうざいのが問題なんだよ
- 105 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:02:14.19 ID:ix2nAqXe.net
- スレ私物化すんな
これに尽きる
- 106 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:11:23.24 ID:RFmlksGO.net
- 料理なんて一週間もやれば下手なりに自分なりのリズム作れるよね
余ってる食材でネット検索して自分のレベルで作れそうなメニュー考えたり
煮込んでる間にできる簡単メニューや作りおき調べたり
35でそれが出来ない時点で残念な触っちゃいけない人な気がする
- 107 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:20:39.31 ID:WSTfSY3p.net
- 料理するにも家族や誰かに食べさせるのと、一人暮らしで自分だけってのは気楽さが違うから大変だね
私は一人だから失敗しても自分が食べるだけだし、手抜きも出来て気楽
だけど、手抜きし過ぎてあまり上達してないかもw
今朝も昨夜の残りのみそ汁にご飯入れて温めた猫まんまだけとかだしw
- 108 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:29:48.06 ID:WSTfSY3p.net
- >>106
料理もスポーツ等と同じで、１週間でコツを覚えて出来る人もいれば、1ヶ月１年と人それぞれだよ
自分が出来るから誰でも出来て、出来ない人はレベル低い的なのは違うと思う
年齢的にってのもね
経験数や性格的(レシピのgキッチリ計らないとダメな人、適当にやる人)やセンスとかあるし
- 109 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:43:06.38 ID:WYSFqgqL.net
- >>107
自分で食べるのってそれで充分だよねｗ
私は1人の夜は鍋に米と野菜と肉と調味料ぶちこんで炊くだけだ…でも美味しい
- 110 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:51:12.61 ID:7EX+zxKl.net
- わかる、一人暮らしだと面倒だと卵かけご飯とか納豆ごはんで済ませたりするの普通だった
家族とはいえ人に食べてもらうとなると野菜が～とかバランスが～とか面倒
でも上達は早い気がする
- 111 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:56:03.62 ID:vk68V8F1.net
- 家族いると一汁三菜、油使うのは二品まで、味や彩りも多少気にしてと考えること多いからね
でもそういう縛り？があると自分は燃えるな
- 112 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 09:58:01.90 ID:aVu/X9Fj.net
- 一人暮らしなら自分の都合に合わせて好きなもの作れるけど
家族の、それも60代の男性の栄養と好みと体調に合わせて作るのって結構大変だよね
前々スレにも書いたけど目先がちょっとでも変わった料理とか簡単すぎる（と見なした）料理だとへそ曲げたりするし
>>92
「まごはやさしい」を覚えると献立たてやすくなると思うのでよかったらぐぐってみてね
- 113 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 10:01:08.27 ID:dx/aloCJ.net
- しかし野菜不足は独り暮らしによくある話で、そこから体調を崩したりするから気をつけないといけないね。
先日プチトマトが身体に良いとネットで見て、八百屋さんで買って一日に10個以上食べ続けた。昨日血液検査
したら、長年にわたってコレステロール値が高くいろんな薬でも治らなかったのが、正常値になってたよ。
医者は「このまま正常値を保ってください」と言ってたけど、本当に不思議だわ。あと、アレルギー性皮膚炎
も少し治ってきた。ずっと痒くて血が滲む程掻いていたのに。
とりあえず、普通のトマトはまだ高いので、プチトマトを食べ続けると決めました。
- 114 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 11:09:25.02 ID:ZpdijhAK.net
- トマトジュースでも効果あるよ
- 115 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 12:08:15.68 ID:hZjkfExt.net
- >長年にわたってコレステロール値が高くいろんな薬でも治らなかったのが(ry
相当なBBAみたいですね
ていうか、「一日に10個以上（食べ続け）」るのに「普通のトマトはまだ高いので、プチトマトを」とか、あり得ないほどの馬鹿っぷり
いつものイタチのオッサンコピペじゃないのか
- 116 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 12:15:28.89 ID:zlrltDnE.net
- 自分も一人暮らしのときは
納豆とか卵かけご飯で済ませてたよ
それで病気になって一旦実家戻ってから料理するようになったわ
コツはないけどやっぱりレシピを
ちゃんと探すことが大事かな
基本の料理の本を買うとか
クックパッドはマイナス検索してね
頭のなかで描いた料理を勝手に作ろうとすると絶対失敗するけど
初心者ってそれをやるよね
カレーも箱の通り作らないとかさ
- 117 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 12:24:02.39 ID:ULA2D1L/.net
- 分量見たことないわ
母も目分量で作ってたし
にんじん3分の2だったらちょっと残してもしょうがないし1本入れちゃう
お菓子は計量がめんどくさいから作れない
- 118 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 12:28:29.75 ID:1poYi63/.net
- お母様から教わってる人は初心者の範疇じゃないでしょ
- 119 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 12:36:14.88 ID:ULA2D1L/.net
- >>118
自炊するようになったの一人暮らし始めてからだよ
お母さんが料理してるの見たこともないの？
- 120 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 12:39:27.44 ID:mUAqkPQ/.net
- 直売所でふきのとう売ってたから天ぷらにした
家で天ぷらするとお店みたいにカラッといかないけどほろ苦くて美味しい
- 121 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 13:47:52.41 ID:Con2Gdwh.net
- 天ぷらいいねぇ
私は菜の花が安く手に入ったから、大好きな辛子和えを大量に作るつもり
菜の花とかふきのとうとかが店頭に出始めると「おぉー春が来たなー」と思うわ
- 122 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 14:03:54.48 ID:1poYi63/.net
- >>119
？
お母様のお料理みて普段お手伝いしてたような方は初心者とは言わないんじゃない？
って書いただけなんだけど、
なにか変かな？
- 123 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 14:04:56.46 ID:1poYi63/.net
- どうでもいいことに無駄に攻撃的な人って居るよね
- 124 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 14:19:33.93 ID:IG+nJh2f.net
- 0088 彼氏いない歴774年＠無断転載は禁止 2017/03/09 23:36:01
>>84
レシピ作成者の方は美味しいと思ってても、万人受けするとは限らないですもんね。
父親が、昔ながらの味付けを好むせいか、レシピ見ながら作って
「我ながら美味しいぞ！」って思ってても「不味くはないけど･･･」
と、あまり良い評価がもらえず、少しめげそう･･･。
うどんのカルボナーラ風なんて、もってのほかだし、
チーズ入りの市販の餃子買い置きしてるのを見つけて
「勘弁してくれよ～(泣)」って、駄々こねるし。
「そんなに文句言うなら作れば！？」って言ったら、
それなりに作れちゃう人だから、ぐうの音も出ない。
父親が自分で料理出来るなら何も問題ないじゃん
むしろ父親から料理教われば？
うどんカルボナーラとかチーズ入り餃子とかあなたの好みがジャンクなだけでは
- 125 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 16:01:42.47 ID:LidUH/o4.net
- それ思った
お父さん62歳で65歳で退職なら
平日はお父さんが料理作って週末は子どもたちが作ったほうが
お互いのためになりそうというか
- 126 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 16:25:10.85 ID:S/nz+5wd.net
- お父さんに料理教わったらいいと思う
料理できないのに基本的な料理作らないでアレンジ料理から入るのもイライラするわ
調理の基本が乗ったレシピ本かえよ
- 127 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 16:29:52.09 ID:S/nz+5wd.net
- つうかこいつ男な気がしてきた
句読点と行間あける人に荒らし多いけど
- 128 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 20:01:08.17 ID:aCbdFV39.net
- >>117
素材の分量はどうとでもなる
人参が多目とかそんなのは目分量に入らないよ
分量で大事なのは調味料のバランスだから
- 129 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 20:02:08.50 ID:TmNkqpVp.net
- ポテトサラダ作った
いつもの材料にハム二枚加えただけでめちゃくちゃ美味しい
やっぱりうまみ成分って大事なんだな
できたての温かいポテトサラダ大好きだ
- 130 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 21:25:12.14 ID:ix2nAqXe.net
- サバの水煮缶が優秀すぎてやばい
カレーに入れると美味しい
うどんに入れても美味しい
水菜と和えても美味しい
98円の特売品まとめ買いしてきてしまった
- 131 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 22:23:04.81 ID:Zu5+7/PF.net
- チューブのおろしショウガすぐなくなるんだけど
ショウガ自分ですりおろしたほうがコスパ良い気がしてきた
- 132 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 22:43:35.61 ID:48QCW1j4.net
- >>131
生姜は生の方が断然美味しいよ！
保存する時は丸々水に浸けておくと日持ちするしずっと瑞々しいからおすすめ
- 133 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 23:47:36.74 ID:PDJhXFmS.net
- >>132
横だけど、ショウガって結構足が速いからいいこと聞いた
水につけておくとはびっくり
切り口はそのままでドボンしといたらいいのかな?
今日はミートソースにしたけど、セロリを初めて入れてみた
セロリって刻むとコンソメの香りがする気がする
- 134 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 23:53:25.63 ID:n0fheOle.net
- ミートソースにセロり美味しいよね
自分が初めて買ったレシピの本にはセロり入れるって書いてたよ
- 135 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/10(金) 23:56:51.36 ID:l1lytZXw.net
- >>132
ありがとう試してみる！
からあげ作ったんだけど衣がサクっとして中々良い出来
中華鍋よりフライパンで揚げたほうが楽だ
- 136 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 00:08:23.99 ID:GMhZOyn6.net
- 実家に生えていてたのをおろして
ジップロックに入れて冷凍したのを使ってる
一年以上は経ってるのにまだいい匂いがする
- 137 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 00:09:10.06 ID:GMhZOyn6.net
- 追記 しょうがです
- 138 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 00:15:01.15 ID:jeYKyjqh.net
- 私も生姜買ってきたら2センチ角くらいにザクザク切って冷凍してる
で流水解凍して微塵切りして使ってる
- 139 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 00:21:42.12 ID:29BhuLst.net
- 何でも冷凍しちゃうんだけど、やっぱり調理した時点で、解凍後の栄養価は下がるのかなぁ
ピーマンとか椎茸とか
- 140 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 00:30:42.49 ID:zU90hg1U.net
- 生姜は皮剥いてまるごと冷凍しておいて
使う時凍ったまますりおろすことも出来るよ
- 141 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 00:45:19.72 ID:YLz31SXZ.net
- すりおろしておいて冷凍もできる
一回分ずつラップに包んだりすると便利
- 142 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 00:55:15.97 ID:yNOMH6Kk.net
- >>139
キノコ類は切って冷凍してから調理する方がいいんだって
細胞壁が壊れて旨み成分が出る＆栄養がとりやすくなるんだとか
同じ理屈で干し椎茸も生のものより栄養価が高いらしい
冷凍椎茸は干し椎茸並みに出汁が濃厚になるよ
それでいて干し椎茸より楽だし
よさげな椎茸が出てたら多めに買っておいて炒める用とか味噌汁用とか形を変えて切って冷凍してる
凍ったまま調理できるからすごく便利
味噌汁でも中華スープでも炒め物でも、椎茸と卵のコンビが大好きだから思いたったらいつでも食べられて幸せ
- 143 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 01:09:12.00 ID:GMhZOyn6.net
- こないだ豚汁作った時
冷凍の椎茸を解凍した時に出たドリップと一緒に入れたら
いつもより出しが濃くて美味しかったなぁ
- 144 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 01:09:26.34 ID:T6nERHSB.net
- >>133
そのままどぼんしてるよ
早く使い切るに越したことはないんだろうけど、たまに水変えたりしてなんやかんや日持ちしてる
- 145 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 01:13:22.35 ID:Q7HKYM5y.net
- 私もしょうがは水派だ
スライスして冷凍とかあまりにもめんどう
- 146 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 02:50:14.80 ID:TG/Cdd8e.net
- しょうが水につけてたら日持ちするよね
以前テレビで、濡らした新聞にくるむとかラップでとか聞いてやったけど
水につけてるのが一番ラクで一番長く美味しくいただけた
きのこ類は、しめじ舞茸えのきあたりを混ぜてジップロックに入れて冷凍してる
あとは玉ねぎも薄切りとみじん切りに分けて冷凍
これだけでも、仕事から帰ってきてごはん作る時間短縮されるし楽
- 147 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 10:15:24.75 ID:29BhuLst.net
- >>142
詳しくありがとう
意外と冷凍しておいても大丈夫なんだね
干ししいたけを買っておいて、それを水で戻して･･･っていう
方法もありなんだろうけど、その作業が逆にめんどくさくて
なので、生姜もすりおろしたやつを平べったくして凍らせておいて、
使う時に板チョコみたいに割って使ってるなー
- 148 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 14:01:19.64 ID:rL8mfGhZ.net
- ポテサラに細かくちぎったレタスをきゅうりの代用にしたら結構イケた
レタス＋マヨはあんまり得意じゃないので
マヨをいつもの半分にしてイタリアンドレッシング加えてみた
- 149 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 17:31:45.93 ID:WPmYjJTx.net
- ポテサラにドレッシング混ぜると美味しいよね
香辛料と酸味がいい仕事してくれる
- 150 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 17:36:35.78 ID:qHTxoc2W.net
- >>148
土井先生はポテサラにキャベツ入れてたよ
きゅうりの高い時期はいいよね
私は水菜入れてみたけど悪くなかったよ
- 151 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 18:14:37.16 ID:7hl9Sng3.net
- ポテラサにドレッシング美味しいの分かる
と言っても胡麻ドレしか試した事ないけどあれは美味しかった
- 152 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 19:36:34.29 ID:9r70RG9W.net
- 148です
水菜もごまドレもポテサラに入れる発想なかった！
水菜ってたまに買っても鍋に入れるか、切ってだけのをポン酢やごまドレかけて食べるくらいだったから
- 153 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 20:23:45.08 ID:d4mPqvFF.net
- 甘酒作ってる人いますか？
母から米糀をもらったので作ってみたいんだけどどんな食べ方があるかな
- 154 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 20:28:56.19 ID:PnbGQVZd.net
- >>152
ゆず胡椒も合うから試しにやってみて
- 155 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 22:41:52.80 ID:8fxAo5ez.net
- 切り干し大根って生で食べられるのを知ってから料理の幅広がった
- 156 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 23:41:11.02 ID:axJl0/35.net
- >>153
甘酒作ったことはないけど、今人気だよね
美容にいいとか
ぜひ作ってみたらいいと思う
今品薄みたいだし
大根の甘いお漬け物(べったら漬け)を手作りしようと思って調べたら
甘酒を使って作ると簡単なんだって
甘酒がない場合は米麹を発酵させて～なんかめんどくさそうだったよ
- 157 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 23:54:36.10 ID:/TUJjNua.net
- 高野豆腐がうまい…出汁じゅわ…
レジスタントプロテインとかなにやら体に良さそうなものが含まれてるようだし高野豆腐好きだしもっと定期的に食べようと思ったわ
- 158 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 23:57:48.78 ID:/TUJjNua.net
- >>153
半年くらい続けてるよー
炊飯器が主流かなと思うけど魔法瓶やヨーグルトメーカーでやる人もいるみたいよ。
私はおかゆ炊いたところに米麹いれて（固まってるやつならバラして）、60℃くらいのお湯を足して炊飯器保温で8時間くらいで作ってるよー
- 159 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/11(土) 23:58:37.45 ID:WPmYjJTx.net
- >>153
氷入れてキンキンに冷やして飲むのも美味しいよ
麹から作る甘酒は炊飯器で作ると楽なのでおすすめ
- 160 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 00:03:36.97 ID:I1F3n0LE.net
- >>153
私も作ってる
ヨーグルトに入れたりスムージーに混ぜたり豆乳で割ったり
肌綺麗になったよ
- 161 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 00:13:36.32 ID:jAl3XkyA.net
- >>153
甘酒作ってるよ
そのままでも良いけど豆乳割りにしたら新しい和スイーツ出来たじゃんて位甘くて美味しいよ
さらにそこにおろし生姜を加えたのをよく飲んでる
- 162 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 00:28:41.72 ID:kcd9XkBB.net
- ポテサラに醤油をちょろっとかけるのも試してみて欲しい
ご飯に合うー
- 163 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 00:37:08.23 ID:kftQc2+q.net
- >>157
最近はレンチンで調理OKな高野豆腐もあるよね
- 164 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 00:56:44.63 ID:L2cWr4y1.net
- 高野豆腐は揚げ煮にしても美味しいよ～
- 165 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 01:07:45.04 ID:3L9Zmliy.net
- ポテトサラダにはやっぱりソースでしょ
- 166 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 01:10:43.63 ID:Rj+Oh6R/.net
- ポテサラにはマヨネーズしか混ぜたことないからみんなの見てていろいろ挑戦したくなった
どれも美味しそう
- 167 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 03:13:26.71 ID:A8dqgt5F.net
- >>153
甘酒の水分だけでまとめるスコーンも美味しかったよ
- 168 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 06:44:37.82 ID:YBELftqk.net
- マーサスチュワートはポテサラにマスタードとピクルスの浸け汁とオリーブオイル入れる
おいしいよ
- 169 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 08:38:18.08 ID:LELBmlgt.net
- 冷凍しといた使いかけデミグラスソース、冷蔵庫に移し解凍してからバタバタ忙しくなりもう４～５日たった
大丈夫かな…今日使ってみる
- 170 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 09:25:35.68 ID:ACauYTTq.net
- >>168
脱税で捕まったオバサン？
- 171 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 12:00:43.47 ID:197sYy1S.net
- 「画像」女の競泳水着の?さｗｗｗこの競泳水着??すぎて抜きまくったｗ
http://easar.pogramkran.net/0311.html
- 172 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 12:59:53.53 ID:XuSjkxdY.net
- 美人に生まれたから
http://econews.zeleznock.net/0312.html
- 173 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 14:53:26.77 ID:Jt2FraWi.net
- 甘酒について聞いたものですが皆さんありがとうございました。
とにかく一度作ってみます！
- 174 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 15:56:26.49 ID:Up41k1AH.net
- 割と毎朝目玉焼き作ってるから小さいフライパン欲しくなってニトリのスキレット買ってきたけど、洗剤で洗えないから朝は面倒かもな…目玉焼きは確かにいつもより美味しく焼けたけど。
夜は肉焼いてみよう
- 175 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 16:10:23.48 ID:XuSjkxdY.net
- 無課金~で数年続けていたソシャゲをやめて分かった、ただ1つの事実
http://econews.zeleznock.net/mukakin/0302.html
- 176 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 16:20:30.69 ID:CnD3GAvf.net
- せりご飯にハマって毎日作ってしまってる
新玉ねぎご飯も、グリンピースご飯も美味しくてローテーションでつくってるけどぜんぜん飽きない
- 177 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 16:33:59.16 ID:5z696Tws.net
- 春の味だねーいいなあ
- 178 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 17:10:06.49 ID:4IC/GFuX.net
- >>176
せりごはん新玉ねぎごはん初耳。混ぜ込みごはんみたいな感じですか？
今日は鶏ごぼうの炊き込みご飯にするぞー
- 179 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 17:13:39.58 ID:c+vImsi2.net
- セリご飯食べたことないけどどんな味なんだろう
おいしそうだ
豆ごはんも早く作りたい
関西では豆はこれからかなー
昨日はアスパラとコーンの混ぜごはんにした
混ぜごはんうまし
- 180 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:09:34.71 ID:gcqYOvsv.net
- >>169です、教えてください
デミグラスソースで肉と野菜を煮たけどなんだか甘くなってしまった
酒のつまみ用にもう少しどっしりした味か甘くないようにしたいんだけど、何を入れるのがおすすめですか？
デミグラスソース以外に入れたのはケチャップ、醤油、オイスターソース、塩コショウです
- 181 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:10:08.48 ID:gcqYOvsv.net
- ちなみに肉は鳥もも、野菜は玉ねぎ人参じゃがいもです
- 182 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:19:15.36 ID:DNGHZ6ZD.net
- たまねぎケチャップは入れるとどうしても甘くなるような
あと人参とかも
- 183 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:28:30.56 ID:IJ4pzpI8.net
- 赤ワイン（あれば辛口）と黒胡椒をもっと入れたらどう？
黒胡椒ガシガシ入れるだけでも味しまると思う
- 184 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:36:09.87 ID:c+vImsi2.net
- すこ～しだけ薄口醤油足してみる＞デミ
- 185 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:43:21.85 ID:ZICjtdc2.net
- >>180
赤ワインかな
- 186 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:43:34.86 ID:0KDqT6t8.net
- ケチャップをトマトソースに変えたら良さそう
- 187 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 18:50:27.71 ID:s81DoChU.net
- 塩気に注意だけどコンソメやブイヨン足してみるのはどうかな
旨味を足すと甘さが落ち着くときあるよ
- 188 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 19:49:56.94 ID:CnD3GAvf.net
- >>178
せりご飯はお酒と塩で軽く味付けしたご飯に、湯がいて細かく刻んだせりとごまを混ぜてる
新玉ねぎご飯は検索すると一番上に出てくるCOOKPADのやつをよく作ってるよ
- 189 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 20:20:27.35 ID:3r+YmdXR.net
- >>188
せりを鍋物に入れるのハマってるからセリごはん興味でた！
新玉ねぎは「急げ～！！旬限定」ってやつでいいのかな
この間新玉ピーマンベーコンマッシュルーム炒めたもの具にしたふつうのピザトースト作ったら
やけにうまかったんだけど新玉がうますぎたんだと思う
- 190 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 23:04:13.98 ID:/JVev7D7.net
- 炊き込みご飯が好きなんだけど、意を決して市販の素を使って作ってみたけど、ご飯がカチコチ
お水ぶっかけて、もう1度炊き直したらなんとか食べられたけど、気持ち多めに入れて
炊かないとダメなのかなぁ
- 191 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 23:14:27.93 ID:3L9Zmliy.net
- >>190
市販の素つかって失敗するってどういうことなの…
パッケージ通りに作ったら少なくともカチコチにならないと思う
素のみ入れて水を入れ忘れてしまったとかではなくて？
- 192 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/12(日) 23:24:57.88 ID:CnD3GAvf.net
- >>189
そう、そのレシピ
新玉ねぎって美味しいよね！
スライスしたのを酢漬けにして延々と食べてる
- 193 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 00:44:15.52 ID:Rf6OrEgq.net
- >>190
作り方ちゃんと合ってるの？
具が別袋のやつは水加減したあとに具を入れるとかそういうのミスってない？
- 194 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 01:05:45.96 ID:BxZRB7fr.net
- 「無課金」で数年----続けていたソシャゲをやめて分かった、ただ1つの事実~~
http://rasat.ccmissoula.com/mukakin/0302.html
- 195 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 07:49:58.54 ID:YYPQfF7n.net
- デミグラス煮込みの件、レスありがとうございました
今日帰宅したら残った分で試行錯誤してみます
- 196 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 10:06:46.78 ID:zaJYUEfn.net
- >>195
味噌足すのも結構聞いたことありますよー
- 197 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 14:22:12.17 ID:bm3hyY13.net
- >>195
高カカオチョコ
- 198 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 17:05:48.51 ID:CZeFzE5/.net
- 鍋に残ったカレーでカレーうどん最高！
トマト入りのカレーでも問題なくうまい
- 199 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 17:08:01.47 ID:DEhU87zu.net
- めんつゆと水で割るだけでおいしいから良いよね
鍋の掃除もちょっと楽になるし
- 200 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:32:30.35 ID:gYp8iRvn.net
- 【社会】全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 出会い系サイトで知り合った女性に送信 2ch.net
全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 女性に送信
全日空のパイロットが、乗務中にスマートフォンで景色などを撮影し、女性に送信していた。
全日空によると、50代の男性パイロットは、2016年3月から5月までの複数回、乗務中に、コックピットから富士山などの景色をスマートフォンで撮影し、出会い系サイトで知り合った女性に送信していた。
画像にはコックピット内の様子や社員証も含まれていて、全日空は、男性パイロットを懲戒処分にした。
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しかも全日空という驚き
今からでも遅くないです
勇気をだして行動してみてください
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とにかく登録から始めましょう！
このサイトなので頑張ってください https://t.co/BSBD4CMeWj
- 201 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:56:04.98 ID:YYPQfF7n.net
- デミグラスの鳥もも煮込み、とりあえず教えてもらったなかで家にあったのが味噌くらいだったので入れてみた
味がしまってバッチリ納得の味になって満足、ありがとう
赤ワインて飲まないけど料理用にあったほうがいいのかな、腐らせそうだ
- 202 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:56:58.56 ID:+139jD3o.net
- >>201
料理用赤ワインなら小なめの量で売ってるよ。ミートソースやトマトシチューに入れると味が深くなるから
おすすめです。すじ肉をゆでて脂落としてからビーフシチュー作るのも美味しいし、残しておいてオムライス
にかけるために冷凍しておくと便利。
- 203 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:57:07.04 ID:+by0mZvf.net
- 今日は奮発してすき焼きにしたわ
最近やる気が起きないというか血がうっすい気がしたから
牛肉と木綿豆腐の栄養が補給できた気がする
納豆やレバーが苦手だと鉄分不足になりやすいやね
菜の花も最後に入れてみたらほんのりにがあまでおいしかった～
- 204 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 21:05:23.87 ID:QqoizAT7.net
- 鯵の南蛮漬け作った
揚げるの面倒だから焼いて作ったけど普通に美味しかったわ
- 205 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 21:31:52.99 ID:YPzzbfBh.net
- >>201
私も飲めないから、フルボトルがいつまでも冷蔵庫にあるけど
腐りまではしないし、料理用でだいたい使いきってるよ
赤ワイン煮は飽きたから最近白しか使ってないけど
今日は100円のサラダほうれんそうと豚バラの焼そばと、同じく100円の
アレッタというケールとブロッコリーを掛け合わせた花野菜を３袋
茹でて、綺麗な部分は冷凍して芯と半端な葉っぱをマヨで食べた
ケールを柔らかく食べやすくした感じで、甘くて香りが良かった
あとローソンのげんこつコロッケ
- 206 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 21:45:06.44 ID:hHmWOCqL.net
- 男性は知らない。すべての女性がやっていることを。
http://etol.skamaria.com/man/0313.html
- 207 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 22:01:32.02 ID:8/Es8qn1.net
- 明日レバー料理してみようかな
何年も前パテにチャレンジしてすっごくこし網を洗うのが面倒で
それ以来やってなかった
フライとか、アヒージョとか良さそう
- 208 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 23:28:20.35 ID:4ebfzUTP.net
- >>207
鶏レバーのオイル漬け美味しいよ！
甘辛く煮たのも美味しいよね
レバニラは油はねが凄かったのと、お店で食べる方が美味しいなと思った
- 209 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 00:30:13.42 ID:H1BIL6XR.net
- >>201
味噌、効果的になったようで良かった良かった
エバミルクが安く売ってたから買ったけど、400ml近くのデカイ缶。これを消費するのって何気に大変だね…どのレシピも50mlとかだし。
とりあえず100mlは使いたいレシピに使って、余りは冷凍しておいて時間あるときマンゴープリンに使ってみるつもりだけど果たして冷凍したエバミルクを使ってうまくいくかはわからない…
- 210 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 01:38:21.29 ID:aCoDURo3.net
- >>209
生クリームも冷凍OKだからエバミルクも平気なんじゃないかな？
時々使うから100mlの中沢生クリーム30を冷凍庫に常備してる
ゴルゴンゾーラとバターと粉チーズとクルミも冷凍してる
- 211 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 07:59:17.24 ID:EmZju70r.net
- >>207
いろいろ試すんだけど結局子供の頃に四季の味の投稿コーナーで見た
ウスターソースで煮るだけのレシピが臭みも気にならないし手軽でおいしいと思う
手間を掛けたくないときにおすすめ
- 212 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 14:12:01.53 ID:MtMtyYpK.net
- ハンバーグ作る時に牛乳に浸したおふを入れると
ホテルの高級ハンバーグ並になるってテレビで観たの思い出しから
作ってみたけどタンパクな味でおふなしより不味くなったorz
- 213 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 14:21:15.92 ID:sfWQtugF.net
- おやつのチキンカップラーメン作る
- 214 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 15:17:45.59 ID:N8u//Vrz.net
- >>212
おふをすりおろしたのをパン粉の代わりに入れるとジューシーハンバーグになるってきいて試したけど、別に変わらなかったな
おふをすりおろすの面倒だしパン粉でよくね？って感じだった
この前テレビでみたグレープフルーツゼリー入れるやつはジューシーになった
- 215 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 15:29:46.54 ID:9n3o6gtA.net
- 果物の酵素がたんぱく質を柔らかくするってやつかな
大根おろしとかパインとか
- 216 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 16:06:13.08 ID:zZBBlr5j.net
- 「彼氏いるの？」って聞かれて「いません」って答えてるうちは彼氏できませんよね
http://espost.tweetdig.net/03131.htm
- 217 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 16:17:53.21 ID:HEvqKPVm.net
- >>212
前も同じレスしたのでしつこいけどエノキ刻んだもの混ぜるとふんわり味わいもよくなるよ
つみれとか肉団子にも刻みエノキ入れてる
キノコの旨味ってすごい
- 218 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 16:55:26.55 ID:iyu7+CPF.net
- えのきと聞くと大好物のツナとポン酢で炒めたやつ食べたくなる
- 219 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 16:59:38.53 ID:Vqpod4St.net
- >>215
自己レス
果物じゃなくて植物だ
- 220 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 17:18:08.42 ID:51tHlThi.net
- >>215
たぶん単純に水分が増えるからだと思うw
何でグレープフルーツかっていうと酸味と苦味によって味に奥行きが出るからだとか
ゼラチンのおかげでこねるときは固形、焼いて温度が上がると液体になり、ジューシーに仕上がるらしい
- 221 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 17:24:26.80 ID:BMRcSzPe.net
- ナンプラーを初めて買って今エビチャーハンに投入したところ・・・
香りが無理だった・・・
魚の発酵したにおいって私だめだったんだなぁー
- 222 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 18:12:27.48 ID:xeaxrF4S.net
- >>221
ライムやレモンもいれてみたり色々アレンジしてもいいかもよ
- 223 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 19:11:02.95 ID:iOfFbJaP.net
- 友達にこんな鍋を貰って使わないまま今に至る
ttp://inthemood.ocnk.net/phone/product/107
そのまま加熱後出せるのが売りみたいなんだけど
家族揃っての食事が少ないので大皿を使うタイミングが少ないのと
私がお洒落料理あまりやらないのが原因
皆だったらどう使う？
- 224 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 19:19:10.00 ID:nnb1fkhj.net
- 売る
- 225 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 19:19:26.39 ID:Au9nzRdW.net
- >>220
餃子に中華スープで作ったゼリー入れるのは一時期やってたなあ
おもしろかったけど手間の割にそれほど味変わらないから今はやってない
- 226 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 19:49:35.39 ID:vLq4QzbU.net
- 大きめに切った野菜と鶏肉やソーセージ等を火にかけるなりレンチンするなりして蒸し焼き状態に
そのまま鍋ごと出して塩胡椒マスタードポン酢等お好みの味をつけて食べる
チリソースとかもいいかな
野菜は玉ねぎじゃがいもニンジンピーマンパプリカブロッコリーとか
鍋が焦げても責任はとりません
普通に肉じゃが、手羽先と大根煮物等を
煮物鍋として料理して大鉢を食卓に置く感覚でそのまま出してもいいんじゃないかな
タジン料理とかもそんか感じかな
- 227 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 20:00:57.27 ID:2XzmHa5q.net
- カクテキ名前からステーキ系を思い浮かべてたけどキムチの一種なのか
ようつべで作り方見たけど辛いの好きだから美味しそう
ちょうど材料あるし明日あたり作ってみよ
- 228 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 20:10:34.75 ID:BMRcSzPe.net
- >>222
ありがとう、レモンエキスちょい足しして食べたら中和されたのかマシになった気がする
ガパオライスとやらを作ろうと思って買ったけど、使いたくないｗ
もったいない～
- 229 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 20:24:28.89 ID:+Apm4ODF.net
- >>223
蒸し料理なんかはどうかな？野菜と牛肉を重ねて蒸ししゃぶしゃぶを作ってそのまま出してみるとか。
せいろ代わりにシュウマイや小籠包を蒸してオサレ鍋のままテーブルに。
いっそ鍋をサラダの皿にしてしまうのも有りかも。
- 230 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 21:42:06.21 ID:RMkXnFep.net
- >>223
使い方の例下の方に書いてあるじゃんw
- 231 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 21:44:22.22 ID:FHMwax2b.net
- >>223
229さんの案、うちでもやってるw美味しいし手間が省けるし見映えもするしいいよね！
あとは鶏だんごと大根を炊いたのとかおでんとか、そのまま食卓に出せるのって便利でいいよ
- 232 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 22:22:40.02 ID:gOQw675D.net
- 鶏肉と野菜を炒めようと思ったけど、材料を切ってからIHの調子が悪いことに気が付いた
どうしようもないので取り敢えずレンジで温めたら蒸し鶏っぽくなって思いの外おいしかった
- 233 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 22:57:51.97 ID:J3RR8OEE.net
- サイゼリヤの若鶏のグリルディアボラ風を自作してみたけど、野菜ソースが再現できない…
ガルムソースはかなりの再現度だと思うんだけどな
でも、あの味を大きい肉で食べるの夢だったからよかった！
- 234 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/15(水) 12:53:32.05 ID:vFfi6uHX.net
- 自分で作ったお漬物うめー
- 235 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 13:10:07.91 ID:VLhw8iSK.net
- あー 明日はもう彼岸の入りかぁ おはぎ作らな…
- 236 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 14:33:24.17 ID:IsWc6UBi.net
- おはぎコピペがトラウマ
- 237 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 15:22:18.02 ID:Rft+6a0G.net
- 私はかつて差別主義者だった、『けものフレンズ』を観るまでは。
http://dryearng.pictweets.com/e315.htm
- 238 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 16:30:17.96 ID:QbrdFzqC.net
- >>228
私もナンプラーの香り苦手だけど、タイカレーを作る時には大量に使ってるよ
もちろん香りは残るけど他のエスニック料理と比べるといい感じに馴染んでくれる
市販のカレーペーストを使うと簡単に作れるから、タイカレー自体が苦手じゃなければ是非試してみて～
- 239 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 17:18:03.83 ID:6FMrGq7q.net
- ナンプラーやニョクマムや海老蟹ペーストって鶏糞みたいな匂いがね…
イタリアの高価なコラトゥーラはアンチョビと変わらない匂いだけど
- 240 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 17:33:06.27 ID:sib9niJB.net
- 醤油に卵黄漬けこんだ
明後日くらいに食べよう
- 241 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 19:16:31.72 ID:EA6DN2zE.net
- 麦ゆでたやつとか大豆を入れてスープ作ったら食感いいし
なにより女子力高い感じがものすごい自己満足感
- 242 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/16(木) 20:52:42.87 ID:fBeyg3me.net
- うちの炊飯器だとうまく馴染まない白米に混ぜて炊く雑穀があるんだけど
大豆缶と合わせて>>241出来るかな？
鶏むね600g余らせちゃってるけど
今週末あまり家でご飯食べれないし、久々に鳥はむ漬け込むことにした
楽しみすぎる
ジップロックに入らなかった分は温野菜用のタッパーに突っ込んで酒と塩かけてレンチンした
手抜き極まりないけど美味いわー
玉ねぎも入れればよかった
- 243 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/17(金) 01:25:12.09 ID:WfwGKZyR.net
- 電子レンジで卵焼き作ってる
ジップロックコンテナーの外側が加熱しすぎになるけど洗い物少なくて楽
- 244 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/17(金) 12:44:48.00 ID:gn9xJE7J.net
- 鶏胸を煮たトマトソースが余ってたからご飯と混ぜてチキンライス風にした
フライパンでチキンライス作るといつも失敗して水分多すぎのベタベタになるからこの方がいいな
- 245 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/17(金) 21:20:34.82 ID:KqayPC9i.net
- 炒飯は男の料理って知ってたか？
炒飯はマンコには作れない
大体世の男の7割は炒飯極めたいと思ってるね
火力鍋捌き、味付け、3秒これが揃った時こチャーハンである
世のママ達が作るベッチャベチャでおまけに永谷園の素で作るような炒飯はチャーハンじゃねえ
出直してこいや
- 246 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/17(金) 21:49:17.60 ID:oUSI1qyA.net
- >>242
適当にやってもうまくいきそうだけどな
洋風も和風もおいしそう
今日は野菜多めでいい感じだった
調子いい
- 247 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/18(土) 09:17:02.37 ID:1MZ4shGH.net
- 昨日、ちょっと高い豆もやし買ったら、シャキシャキ歯ごたえがいいし、
豆の部分も美味しくてはまりそう
ピリ辛にしてニンニクと炒めたらいいおつまみになったよ
- 248 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/18(土) 13:47:46.06 ID:gC/69hcT.net
- 新調したセラミック包丁の切れ味が良くてテンション上がってたけど、プラステックのまな板が薄い傷だらけになってた
この機会にまな板も変えるか…
- 249 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/18(土) 18:36:23.62 ID:blFJ7tRW.net
- 塩辛バター醤油スパうめえ
- 250 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/18(土) 22:07:54.97 ID:n9VDV6K/.net
- 久々にカレー作ったカレー
ジャワカレー中辛のルー使って裏面の分量と作り方通りに作った
隠し味とかもなし
「結局箱の通りに作るのが１番うめえんだよ！」とか言って作ったけど
まずかないけどうまくもないカレーになってﾁｰｰﾝ…
料理初心者じゃないんだけどフツーのカレーが出来ないｗ
- 251 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/18(土) 22:14:32.58 ID:u4ZcBURg.net
- 最近、レシピ見ないで味つけをやって見てるけど味見して調整してても、
うーん、まずくはないけど・・レシピ見てない母親の料理は
ずっと美味しかったけどなあ・・・って感じにしかならない
レシピ無しで味付けできるようになった人ってなんかこうしたらよかったとかある？
- 252 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/18(土) 23:41:53.43 ID:hNBIOJVg.net
- 基礎固め
- 253 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 03:21:53.77 ID:Rp1MhDje.net
- >>249
なにそれ美味しそう
- 254 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 04:30:50.52 ID:I+j2q+C9.net
- >>251
まず基本のだしとりや計量やらソース作りを基礎の基礎の所からのレシピ本を10年くらい続けたらだいたい目分量で和洋中メジャーどころは作れるようになったよ
- 255 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 08:29:16.95 ID:Yj9enZIX.net
- 賞味期限切れ5日くらいの卵を使って釜玉うどん食べたら、見事にダメだった
たまご恐怖症になりそう
- 256 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 09:11:53.14 ID:RS/CnFSl.net
- 生で食べなきゃ卵は1ヶ月位大丈夫だよ
ヒビ割れや割れてなきゃ
- 257 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 09:23:44.03 ID:PNbp7wYi.net
- >>256
釜玉うどんって何か知ってる？
- 258 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 09:44:11.43 ID:5aHHkUFq.net
- >>255
卵のサルモネラ菌は最悪死ぬレベルだから
ちょっとでも体調悪かったり期限切れなら絶対やっちゃダメ
釜玉うまいから気持ちはわかるけどね！
- 259 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 18:16:48.93 ID:v5OSXjFM.net
- レシピ本にのってたひじきのペペロンチーノまずかった
普通に煮ればよかった…
- 260 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 18:33:15.45 ID:8glXm4hm.net
- >>259
参考までに簡単に教えてくれないかな？
- 261 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 18:37:47.74 ID:v5OSXjFM.net
- オリーブオイルを熱してにんにくと唐辛子いためて戻しておいたひじきを入れて油が絡まったら塩で味付け、だよー
- 262 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 18:42:18.69 ID:8glXm4hm.net
- >>261
なるほど、味が想像できないね…
ひじきにはやっぱり醤油が欲しい…
教えてくれて有り難う、次はとびきり美味しいのができるといいね！
- 263 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 19:42:13.91 ID:FT2irrMt.net
- 初めてアクアパッツァ作ってみた
あさりの砂抜きを50度のお湯でやってみたけどうまくいかなくてじゃりじゃりしちゃって残念
やっぱり貝類は苦手だわ
料理の味自体は美味しかった
今度は貝を使わないレシピでやってみたい
- 264 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 19:52:31.39 ID:v5OSXjFM.net
- >>262
ありがとうー
- 265 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 22:31:09.53 ID:qvAZ9P1O.net
- >>263
50度のお湯ってなんで？
- 266 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/19(日) 22:38:25.37 ID:bnANzTH3.net
- >>263
風味は落ちるかもだけどアサリの冷凍の剥き身はどうかな
- 267 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 03:23:19.41 ID:44GGoyr/.net
- >>265 ググって行きあたる↓と思われ
つ cookpadニュース 【裏ワザ】あさりの砂抜きは「ぬるま湯」でアッという間だった！ (2015/12/09)
ttps://news.cookpad.com/articles/13753
…が、基本的に自分はクックバッド記事を信用しないｗ
（試してみた系のブログなんかで旨味が飛んだとか全然砂吐けてないとか、そういう記事にもhitする）
- 268 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 03:26:53.95 ID:qA3sP70l.net
- 50度だとアサリ即死しそう
ぬるま湯って人間が手を浸けてられそうな温度だと思うんだけど
- 269 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 03:35:50.11 ID:j5krVnWR.net
- 50度洗い好きだったから全く同じレシピで砂抜きした事あるけど死んだよ
めちゃくちゃ生臭い香りが漂った
- 270 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 03:38:47.24 ID:Yxh+Kbya.net
- >>267
クックバッドww
- 271 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 03:44:13.37 ID:ykFYeoOO.net
- タンパク質が凝固する温度って40℃以上だったっけ？
30℃くらいの塩水でやれば成功しそうな気もする
- 272 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 03:44:39.63 ID:7Yj/RgYl.net
- >>267
わざとなのか誤字なのかw
- 273 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 04:55:08.87 ID:Ms6TMTrm.net
- ククパは常識的に考えたら食中毒になるような料理記事も載せる時があるからちょっとね…
ためになる記事もあるけどアタリハズレが大きいからククパは鵜呑みにすると危ない
- 274 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 06:09:23.24 ID:EEqBTRnx.net
- いただきます
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=4333
- 275 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 06:11:40.24 ID:O84LEeUw.net
- >>273
ククパじゃないけど前に卵かけご飯おにぎらずのレシピの注意喚起がツイッターで回ってきたな
「自然解凍した冷凍卵の黄身を醤油に漬け込み、おにぎりの具にするというもの」だって
こんなちょっと考えれば絶対やばいものをお弁当に持たせたりするそうな…
- 276 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 08:01:49.87 ID:jYlNrErr.net
- 50度ってぬるま湯じゃなく熱めだよね
- 277 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 08:45:52.73 ID:C6QC3FbS.net
- 私も貝類はどうしても砂が残っちゃうから苦手
タピオカって使ったことある人いる？
初めてだから失敗しないか不安
タピオカミルクティー飲みたい
店で売ってるのはガムシロ入れすぎ
- 278 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 08:59:24.63 ID:aexWwtIJ.net
- あさりの50℃洗いはテレビでやってた記憶
- 279 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 10:22:42.20 ID:ykFYeoOO.net
- 砂抜きしてからやってみたら、美味しくできる気がしないでもないような、ないような…？
- 280 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 10:57:08.64 ID:g2rGhADV.net
- >>276
ダチョウ上島が入る熱湯風呂の温度が50℃だっけ
- 281 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 13:05:42.39 ID:ivRJpywW.net
- 基本砂ぬきって、冷たい水(常温)に塩混ぜてやるよね?
それだと時間かかるから、ぬるま湯だと早いのか
- 282 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 15:21:26.15 ID:39RWBZXc.net
- 大根豚肉しめじで煮物作った
大根安いし量あるしおいしい最高
- 283 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 17:56:45.40 ID:Yxh+Kbya.net
- >>277
冷凍の？それとも乾燥タピオカ？
乾燥タピオカなら使ったことあるよ
本当は1時間茹でなきゃいけないけど、タッパーに水とタピオカを入れて6～12時間冷蔵庫で放置
ふやけたら数分茹でてザルにあけて水で軽く洗ってシロップに漬けて保存してる
- 284 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 18:00:28.68 ID:YPn8tzTY.net
- >>282
大根しめじ豚肉の煮物、美味しそう～
炊きたて白米に味濃いのが食べたい気分
こないだうすいえんどうで豆ごはんチャレンジしたら美味しかったから、またうすいえんどう買ってきたわ
長いも初めて1本買って、とろろをめいっぱい食べる！ｗ
あとは揚げ物か煮物でもあればいいけど、作るのめんどくさいからだし巻きにでもしようかな・・・
- 285 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/20(月) 18:30:46.74 ID:9u5djjYp.net
- >>277
普通にもちもちして美味しかったよ
大きくて黒いタピオカ欲しい
- 286 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/21(火) 07:41:55.43 ID:Ywkusftn.net
- 煮玉子味薄かった…醤油追加してみたけどもうダメだろうか
- 287 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/21(火) 07:48:47.21 ID:cdFUyhXm.net
- >>286
味玉にシフトしてみてはどうだろう
深めのタッパーに漬け汁作って入れとくだけだけど
- 288 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/21(火) 12:18:43.78 ID:fjRrfHb5.net
- >>263です
>>265さんの言うとおり「 あさり 砂抜き 簡単」で検索かけたらそのレシピ？に行き着いた
身がぷりぷりって書いてあるけど生きてたやつも縮こまってた
普段の自炊で貝類使わないから、砂抜きしたのも2度目くらい
上にも出てたけど、やはり基本を固めてからじゃないと手抜きはするもんじゃないなと思い知った
チラ裏になってごめん
- 289 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/21(火) 12:53:21.48 ID:HHgt2idB.net
- >>251
和食だと調味料の黄金比があるので慣れた人達はそれを応用してレシピなしでも美味しい料理を作っているのではないでしょうか？
自分がレシピを見ずに失敗したのは親子丼の味付け
煮汁の調味料の分量を煮る前に味見してちょうどいい塩梅にしてしまった
レシピ通りにもっと濃くないとタマネギや鶏肉から良いエキスが出ず、更に卵を加えたら味がトボけてしまい、なんだかなぁの出来に
- 290 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/21(火) 13:11:49.27 ID:XRP8QXsx.net
- 「問題文を読んでもそこに何が書かれているのかわからない」子を教えていた時のお話
http://supernews.celebsplay.com/0317.html
知的であるかどうかは、五つの態度でわかる。
http://supernews.celebsplay.com/index.php?id=1075
- 291 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/22(水) 04:09:18.71 ID:ptNjl2bD.net
- 四季報記者が選んだ新年度大バケ期待の20銘柄（Ｓ高予想）
http://shikiko.bobcentury.com/0313.html
- 292 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/23(木) 13:05:51.79 ID:8QrO4sm0.net
- >>250
ジャワカレー箱の通りに作ると美味しくないの分かる
肉は鶏肉で、野菜は数種類入れた方が美味しかった
- 293 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/23(木) 20:03:44.66 ID:Q+AsNx4V.net
- >>292
そうなんだ
今度ルー変えて箱通りやってみよう
何の変哲もないふっつーのカレーが食べたいときもあるよね
今日はハッシュドビーフを箱の作り方通りで作ったら美味しかった
サワークリーム添えるとすごく贅沢な感じ
ちょっと上で出てたひじきのペペロンチーノ
私は有元葉子のレシピ見て作ってみたけどおいしかった
芽ひじきじゃなくて太めのひじき使ったら食べ応えあってよかった
- 294 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 00:59:59.31 ID:B1ljyG6o.net
- ジャワカレーにハッシュドビーフ少し混ぜるとデミグラス系カレーで美味しいね
- 295 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 01:27:22.65 ID:gMasYvEl.net
- ルーは何種類か混ぜて使うと美味しいよ
昔バイト先でコックさんのまかないの配合教えてもらったけど忘れた
- 296 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 02:41:36.72 ID:C6E4nmJ9.net
- >>295
ぜひ思い出してくれ
- 297 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 02:45:55.31 ID:vophAFKy.net
- ジャワカレーは辛さに重きをおいてるかんじだもんね
辛くてさっぱりめ
カルテット見てたら、いろいろ作りたくなって困る
明日はナポリタンにする
ソーセージ、マッシュルームたくさん入れるぞ
- 298 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 05:45:43.96 ID:xPP4iDGq.net
- うちの店もカレールー6種類ブレンドして使ってる
マスター的にはジャワ・バーモントは外せないらしいよ
- 299 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 09:51:31.62 ID:envNWUiv.net
- ゴールデンカレーがうちの味
- 300 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 10:37:04.50 ID:+ak5j7LR.net
- うちはSBカレー粉と醤油
- 301 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 14:55:42.51 ID:M8mrV6iT.net
- 人様からお高いめんつゆをいただいたのだけど凄くシンプルな味で意外だった
今は添加物がはいっためんつゆの方がおいしく感じてしまう舌だけど、いいものを使ってたら変わるんだろうか
- 302 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 16:21:19.95 ID:2xG1ORwe.net
- >>299
うちもゴールデン
辛口中辛のミックス
- 303 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 19:23:06.16 ID:u5ntHVwY.net
- >>301
めんつゆじゃないけど、昔コンビニ食生活だった頃にまずくて捨てたほどの化学調味料なしの魚肉ソーセージ、
コンビニ食生活やめて数年経ってから食べたら美味しくて驚いたことがあるな
- 304 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 19:24:21.74 ID:u5ntHVwY.net
- 料理スレだった、関係ない話で失礼
- 305 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 19:57:21.69 ID:3ADL3Avo.net
- 昨夜からカレーの話題だったからカレー作っちゃったw
私はジャワカレー辛口と甘口とハチのカレー専門店のカレールーってフレークタイプの混ぜてる
後、ハウスのフォンドフォーとコンソメをルー入れる前煮込む時に入れるね
しかし、ルー混ぜるとその分量が増えて一人なので大変w
ジャガイモ抜いて冷凍するけど
- 306 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 20:33:47.20 ID:/YhQKzn9.net
- コンソメ入れると美味しくなるのか、今度やってみよう
カレーの隠し味って本当に色々あるよね
試した事あるのはトマトりんごにウスターソース
チョコにニンニク、プレーンヨーグルトくらいかなあ
- 307 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 21:04:32.27 ID:d63lQhi2.net
- >>305
すごく味にこく出そうで美味しそう
私はカレー粉、コンソメ、トマトだからもうスープカレーだわ
たまにはルーも使おうかな・・・
>>301
化学調味料なしの調味料はあっさりしてるから、科調の強い風味に慣れてると最初は美味しく感じないかも
今はアミノ酸なんちゃらがなんでも入ってるからさ
でもやっぱり、入ってないものって美味しいなぁと思う
- 308 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 21:54:35.83 ID:juJUgXsx.net
- >>305
うちのカレーもルー入れる前の煮込みの段階でコンソメ入れてる
ルー1箱全部使う時は2個
あと粗みじん切りしたニンニクを肉と野菜炒める時に入れてる
それ以外は箱裏の作り方を守ってるけど美味しい
- 309 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 22:30:13.21 ID:HDhzr+Xm.net
- 私もコンソメスープで煮込んでビーフの時は赤ワインも少し入れる
あんまり入れるとデミグラスカレーみたいになるからそれはそれで美味しいんだけどね
- 310 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 22:34:35.50 ID:u1Pffnne.net
- >>306
焼肉のタレ入れてもなかなか美味しかったよ。
- 311 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/24(金) 22:59:38.11 ID:/YhQKzn9.net
- >>310
それ美味しそう
次作る時試してみるね
- 312 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 00:31:10.36 ID:wEQ5dmbu.net
- 海自の人がカレーに焼き肉のタレいれて作ってたな
私も今度やってみよ
私のおススメはインスタントコーヒー
仕上げに入れるとカレーの味に深みがでておいしくなると思う
- 313 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 00:48:04.61 ID:ox5d+gI4.net
- 「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://anime9748.fader.tagsround.com/1703.html
- 314 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 06:09:28.75 ID:JBVJpOXM.net
- 自衛隊カレーにはコーヒー牛乳が入っているそうな
- 315 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 07:58:03.77 ID:YYw/WwGw.net
- コーヒーは深みありそうでいいね！試してみようかな
私はジャワ辛口とこくまろ甘口に、母親がやってたお好みソースと蜂蜜を少し入れたカレーが好き
慣れた味ってやっぱり美味しく感じるのかな？いつも実家の味付け思い出しながら作っちゃう
- 316 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 11:54:56.82 ID:Pxv2Lb8b.net
- >>314
YouTubeで作ってる動画見たら大鍋にコーヒ牛乳丸々一本入れてた
家で作る時は100mlぐらいかしら
- 317 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 12:40:28.63 ID:0vAzr7JD.net
- うちはバーモントに中濃ソース入れるなー
- 318 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 12:57:04.55 ID:C7Kx7JKL.net
- 台湾の芋圓みたいなのを作ってみたんだけど片栗粉が多かったのかちょっと粉くさくなってしまった
- 319 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 13:27:36.44 ID:9uyj8r+e.net
- >>316
自衛隊カレーの真似してコーヒー牛乳入れたけど、美味しかったよ！
家族はあまり変わらないって言ってたけど
確か基地？班？によって隠し味が違うんだよね
- 320 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 13:39:01.87 ID:iNXTVUuB.net
- 海自のカレーレシピ集
ttp://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html
隠し味に白みそや白桃缶やカルピスとか入れるところもあって興味深いよ
- 321 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 13:44:39.48 ID:5c7gaEvy.net
- >>320
この流れでそのサイト久々に見たくなってたから貼ってもらえて嬉しいわ
- 322 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 19:55:19.99 ID:XzOAkwE2.net
- 飯島奈美さんの料理ってものすごく普通のレシピだけど美味しそうに見える不思議
- 323 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 20:23:19.78 ID:0gCyERK5.net
- カレーは冷蔵庫の在庫整理出来て嬉しい
- 324 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 20:41:32.51 ID:UI5hUCEo.net
- 各家庭の隠し味があって、母や家の思い出のカレーがあっていいよね
昨夜のカレーを、ヤマザキのサンスイート半分にして中くり抜いてカレー入れてチーズのせて焼いてみた
オサレぶってやってみたけど、チーズ乗ってないとこ焦げたし、デロ～として皿にアルミホイルそのままのせて食べてオサレ感ゼロw
でも美味しかったからまっいっかーw
- 325 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/25(土) 20:54:47.90 ID:wEQ5dmbu.net
- >>323
カレーの包容力すごいよね
ちょっと古くなった野菜とか放り込んでる
- 326 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/26(日) 22:04:36.31 ID:qjlyIwGe.net
- チューブ入りのおろし生姜、生わさびのシリーズに刻みパクチーなんてのも出てるんだね！
ちょっとかなりびっくりしたｗ（現時点ではＳ&Ｂだけなのかもしれない）
Ｓ&Ｂ きざみパクチー ttp://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=15165
- 327 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/26(日) 22:14:18.83 ID:Lft6eKdq.net
- >>326
これこの間買った！
思った以上にパクチーだよ
- 328 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/26(日) 22:17:55.93 ID:zsrNbUDG.net
- あなたの願望を叶えたい時に必要になる
https://www.youtube.com/watch?v=WzqTe4MFlsU
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
http://noroi.top/noroi.top.product.html
- 329 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/26(日) 22:30:26.77 ID:hi/l7yFB.net
- >>320
素敵なレシピ集をありがとうございます。カレーレシピを見てると作りたくなりますね。家のカレーの隠し味は
はちみつと醤油とウスターソースとマンゴチャツネです。
スペアリブを使って作ると骨から出汁が出て美味しいけど、脂が多くてそろそろ薄着の季節だから気になる。
- 330 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/26(日) 22:50:36.65 ID:JTBuh0b7.net
- ●ロリコン犯罪者はメガネ障害者ばかり
きゃりーぱみゅぱみゅのファンクラブでリーダー格の男が女子中学生とのわいせつな行為 森川和城(もりかわ・かずき)
2017年3月17日
http://i.imgur.com/1rjCFI6.jpg
2017/2/26
群馬 中学校臨時教員 19歳の女性にわいせつ行為 利根郡内の中学校の教諭、沼田市石墨町の小池史敏（３９）
http://i.imgur.com/AA0Cih0.jpg
顔
http://i.imgur.com/b2Kahlr.png
http://i.imgur.com/MzYht4d.png
2017/2/28 勤務先で児童の着替え盗撮も･･･準強姦の長野県伊那市伊那小学校の教諭、神谷林実(かみや・しげみ)
準強姦教諭に懲役５年求刑（長野県）
http://i.imgur.com/ShISTzR.jpg
女性乱暴の教諭 懲役５年求刑 2017年2月28日
http://i.imgur.com/HVaLfVE.jpg
顔
http://i.imgur.com/TqWmbZh.jpg
http://i.imgur.com/QPOvrTY.jpg
2017年2月28日
千葉県庁の千葉県防災政策課の副主査、稲田将(いなだ・しょう)(31)が女子高校生にみだらな行為・逮捕
2017/02/23
千葉の暮らし 震災から6年、改めて身の回りの防災を見直そう
お話を聞いたのは千葉県防災危機管理部防災政策課 政策班地震・津波チーム副主査 稲田将さん
http://i.imgur.com/vRMx6H8.jpg
http://i.imgur.com/TEOcmCz.jpg
県職員高校生にみだらな行為か 2017年02月28日
http://i.imgur.com/81gbQY2.jpg
女子高校生とみだらな行為した疑い、千葉県職員の男逮捕 2017年02月28日
http://i.imgur.com/a3h5Bw0.jpg
●メガネはメガネ障害者です
- 331 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/27(月) 02:09:01.37 ID:TfsYsTZ+.net
- >>324
うわっなにこのノリ気持ち悪い
鬼女っぽい
- 332 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/27(月) 02:40:22.21 ID:6fndMy8I.net
- >>331
こういう書き込みするやつが一番痛いしうざいし迷惑だよ自覚しろ
- 333 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/27(月) 06:08:55.67 ID:w1rqMy70.net
- >>332
次からはレスしないでNGしてね
- 334 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/27(月) 13:08:58.78 ID:1xwfOyln.net
- どっちもどっち！w
仲良くしてよーw
白ネギが3本で100円だった
炙って味噌付けて食べるかな
そして残りは餃子に
- 335 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/27(月) 13:41:37.32 ID:MmBggGfk.net
- 長ネギの青い部分でネギ味噌作った
香ばしくてキュウリに合いそう
- 336 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/27(月) 20:55:31.78 ID:qBYOR/Xn.net
- ネギの青いところいいよね
私もネギ味噌やネギ油、ネギ塩ダレによく使う
ネギ油餃子に入れたり焼くのに使うとめっちゃおいしいから大好き
- 337 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/28(火) 16:09:12.90 ID:NJ+hYU91.net
- 【芸能】速水もこみちへのオリーブオイル使いすぎ苦情にイタリアンシェフ「本場では普通」 [582]
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1490422822/
【話題】オリーブオイルの大量使用は人体に極めて危険…間違った食の知識、スーパーに偽物蔓延★２ [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/*ewsplus/1490681059/
- 338 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/28(火) 20:10:20.75 ID:XobVemgr.net
- 甘がらい味で最後煮詰める系の煮物って、振ったりしてても
最後は鍋肌が焦げちゃう
みんなどーしてる？
- 339 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/28(火) 20:24:25.33 ID:U0Pvgn0r.net
- いつも汁気をちょっと残してるから
あんまり焦げないなあ
今の煮鍋の内側コーティングされてるからちょっと説得力ないけど
- 340 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/28(火) 21:05:50.55 ID:OvoQBVCB.net
- >>338
ちょっと汁が残ってる状態で火止めて
側面に当てるようにくるくる回して水分飛ばしてるな
明日はお弁当にオムライス持ってく！
最近オムライスとか焼きそばとかにピーマン入れるのが好き
わき役としてのピーマンおいしい
- 341 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 09:31:45.76 ID:Eotx0GHz.net
- みじん切りなんかすると、切った野菜が床にボロボロ落ちてるのって普通？
一人暮らしだから作業スペースが狭いせいもあるのかもしれないが
毎回、料理した後は作業スペース周辺が汚くてうんざりする
- 342 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 09:41:56.53 ID:Cbb+fhwA.net
- 私も単身用の超狭い台所だけど潔癖なのもあって注意して切ってるかな
慎重に切るのと、少し微塵切りできたらすぐ鍋なりに手で移してまな板のスペース空けてまた切る
- 343 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 10:02:36.26 ID:G1iJZSwQ.net
- まな板大きいの使ってるよ
- 344 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 10:48:57.35 ID:Izytk+Lx.net
- 私もちっちゃいまな板で溢れる具材と戦いながら切ってる
まな板だけは大きいのを使いたいと常々思ってるんだけど、重いし高いのよね…
- 345 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 10:52:30.92 ID:5gCJlLEW.net
- いま木で大きくても軽いの売ってるよ安くで
- 346 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 12:39:47.63 ID:/B36vYW/.net
- ハンバーグにナツメグっていれてますか？入れたことないんだけど入れるとどう変わるんだろう？
- 347 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 12:55:11.89 ID:eDTxpsl/.net
- 100均にあるだろうから買ってきたら
- 348 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 12:57:08.93 ID:Izytk+Lx.net
- >>345
そうなんだ、ちょっとキッチン用品のとこ覗いてみる
- 349 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 14:03:37.30 ID:3zwFMXg4.net
- >>346
臭み取り？らしいよ
個人的には入れた方が好きだ
余談だけど同じ香辛料でもカレーのローリエはいらない
- 350 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 14:59:36.99 ID:s5PuRAtA.net
- 「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://rfdyy.tribit-field.jp/1703.html
- 351 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 15:12:54.39 ID:whA3mENN.net
- カレーのローリエは肉の臭み強かった頃の名残みたいなもんだと個人的には思っている
だからラム肉カレーの時には使う
- 352 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 16:06:39.00 ID:3IHn6WOC.net
- ナツメグ、実家で使ってなくて１人暮らししてから自分で使ったらお店のハンバーグみたい！と最初は感動したけど、結局食べ慣れたナツメグ無しのハンバーグに戻ったw
- 353 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 16:19:09.97 ID:d9Dh+zIL.net
- スパイスの類いって結局使わなくなるんだよね
しょうがニンニクねぎはこまめに使うけど
窓辺に放置してたパセリの色が退色していた…
- 354 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 17:32:29.92 ID:80WEW0Mr.net
- >>348
100きんでまな板シートかってテーブルで切ってるよ
- 355 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 19:53:31.08 ID:E+yKP9KP.net
- 今日は明日用に唐揚げを仕込むぞ！
雨上がり倶楽部のレシピが好きでよくやってるんだけど、みんなは下味に何入れてる？
- 356 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 20:06:37.62 ID:3IHn6WOC.net
- カルディでよく見る、もへじの塩ダレ使って塩唐揚げにするのが好き
タレにプラスニンニクとか入れるけど
- 357 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 21:35:00.87 ID:ku+Y6RYa.net
- みじん切りのときに周囲に飛び散るのが嫌すぎてフードプロセッサーを導入した。便利！
- 358 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 21:53:24.88 ID:Izytk+Lx.net
- >>354
あらお手軽
さっそく試してみるね
- 359 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 22:02:23.83 ID:6tIpQayp.net
- >>355
おろしニンニク、おろし生姜(刺身売り場の小袋のやつ)
- 360 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 22:08:19.09 ID:Izytk+Lx.net
- ニンニクたっぷり醤油味がいいな
ちょっとお砂糖が入ってると最高！@九州人
- 361 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 22:23:22.11 ID:CFG1Z9WK.net
- >>355
生姜たっぷり擦って醤油と酒、粉は片栗粉で
有名店で買ったもっちり系丸パンがある。そのまま食べてもおいしいんだけどサンドイッチにしてお弁当にしたい
鶏肉＋野菜のグリルサンドかなって思ったけど弁当には向かない気もする
具のおすすめないかな
- 362 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/29(水) 23:50:33.08 ID:VQDINvSU.net
- 豆腐ハンバーグ作った
肉が苦手なんで、挽肉じゃなく鯖の味噌煮缶使った
味付け要らずでヘルシーでうまー
- 363 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/30(木) 00:53:46.14 ID:tZDsg8lj.net
- >>357
私もフードプロセッサー買った！
にんにくとしょうがのみじん切りを混ぜて薄くして冷凍してる
パキパキ割って使えて便利
- 364 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/30(木) 01:08:48.02 ID:UCWlF/UJ.net
- フープロやブレンダーやハンドミキサーとか最初に調理器具揃えると料理楽しくなる
包丁も普通の包丁じゃ切れないけどパン用だとちゃんと切れるんだ！と驚いたことがある
- 365 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/30(木) 07:06:38.62 ID:u9z+QqB3.net
- フードプロセッサーあるなら、たまねぎをみじん切りにして冷凍しとくのもいいよ！
飴色たまねぎ作りやすくなるよ
- 366 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/30(木) 11:25:58.86 ID:5kNfI2FB.net
- >>361
その有名店で販売しているサンドイッチの具を参考にするのが1番だと思う
鶏肉の具だと以前有名デリカテッセンで買ったハニーマスタードチキンのサンドイッチが美味しかったからハニーマスタードペーストを買って家で再現しようとしたけれど無理でしたw
- 367 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/31(金) 19:49:37.54 ID:LSrGbjNz.net
- カットかぼちゃが安くなってたから買ってきた
チンしてマヨネーズと胡椒で和えただけでも美味しい
- 368 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/31(金) 20:20:20.30 ID:fTboGVqp.net
- 上でナツメグについて聞いたものです、レスありがとう
すでに買ってあるんだけど嗅いだら超くっさかったから入れるのびびってました
今度チャレンジしてみます
- 369 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/31(金) 20:49:55.19 ID:m3kdWtOq.net
- >>367
そこにナッツとか入れても美味しいよ！
ココナッツもおすすめ
- 370 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/03/31(金) 20:55:41.26 ID:nQZrJL0c.net
- 店のは必ずナツメグ入ってるよな、結構多めに入れても違和感ないよ
安い肉の臭みも消してくれる
今日は蕎麦(茹で麺)つゆは創味のつゆｗ
創味のつゆってめちゃくちゃ便利味もいい
- 371 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/01(土) 00:48:05.84 ID:DWX/K50o.net
- 創味といえば業務用サイズしかないけどサムジャンがおすすめ
かなり甘めの甘辛みそなんだけど
なす豚炒めに使ったり鍋のベースにしたり冷奴にかけたりする
卵かけごはんにかけても美味い
Evaluation: Average.
- 372 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/01(土) 11:11:35.70 ID:rLz49N0l.net
- >>367,>>369
カボチャサラダならレーズンや刻んだプルーンもおすすめだよ
- 373 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/01(土) 16:33:51.71 ID:CLjHBCjL.net
- >>371
美味そう、今度見かけたら買ってみる
- 374 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/01(土) 21:45:02.57 ID:CfyVRNv0.net
- レタスとか購入してから何日で使いきります？
- 375 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/01(土) 22:19:58.58 ID:gL7A/KYL.net
- ストレス溜まりすぎて辰巳芳子大先生のレシピで手間暇かけて牛スジ煮た。
でも結局食べてくれる人も居ない伝える人も居ない喪には、超絶意識高い方のレシピは虚しくなる。
お金無いから牛スジ減量、持て余してるキクラゲ増量、干し椎茸もそのまま刻んでぶっこんだわ。
美味しくできたから良いけど
- 376 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/01(土) 22:22:03.47 ID:gL7A/KYL.net
- >>374
せいぜい2日
- 377 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/01(土) 22:28:59.37 ID:wxjvDWCR.net
- レタス1玉？なら5日ほど
ちぎって洗ったものなら2日
- 378 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 00:51:55.92 ID:9CYxELMS.net
- 前に母に牛すじ買ってきてって頼んだらおでん買ってきたことがあったなぁ
玉ねぎ炒めると家中臭くならない？髪も服も臭いがつく感じ
それが嫌で最近玉ねぎ買ってないや
カレーには飴色玉ねぎなのに
- 379 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 01:58:14.98 ID:heosvNiU.net
- 飴色玉ねぎ作ってオニオンスープにすると最高
- 380 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 03:45:34.70 ID:M2MoyIMZ.net
- レタスって切り口がすぐピンクになるから嫌だ
こうなると生で食べにくい
フープロ欲しいけど、洗う時怖い気がする
手を切ったりしないかな・・
- 381 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 06:44:50.30 ID:G8FEo17O.net
- >>380
切った後にレタスから出る汁を軽く洗って流すか、手で千切るようにするとピンクになりづらいよ
でもピンクになっても、腐ってるわけじゃないから気にしなくてもいいみたいだけど
- 382 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 09:02:21.98 ID:W+dO671H.net
- 意識高い牛スジは調理に4時間くらいかかるんだね
30分以下の料理しかしないから異次元だわ
- 383 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 09:44:03.28 ID:1TKEAbEY.net
- 牛すじ煮込んでみたいけどどこに売ってるのか分からない
- 384 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 10:38:22.73 ID:3Lt+QeWx.net
- 牛すじは2回ほど吹きこぼしてあとは圧力鍋すれば簡単やで
牛すじとこんにゃくと青ネギのカレーがおいしいんだ
- 385 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 13:07:23.55 ID:Pi8U6oWN.net
- 牛スジ、大きめのスーパーではパックで売っていた
取り扱いが難しいかなと思っていたけれど初めて牛スジの味噌煮込みを作ったとき吹きこぼしを数回やって煮込むだけで美味しく出来たよ
- 386 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 14:46:13.17 ID:mHUOgBM6.net
- カレーは正直飴色玉ねぎにまでしなくても変わらず美味しいよ
煮込んでる途中で投入でもいいし
- 387 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 15:13:12.44 ID:5aDvt3Eu.net
- 大根もち作ったら美味しすぎてあんまお腹すいてなかったはずなのに完食してしまった…！
簡単だしまた作ろう～～
- 388 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 16:03:07.82 ID:JNrvHVXi.net
- 茹でこぼす、とは違うのか
- 389 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 16:56:21.02 ID:xbr2ug4C.net
- うちの地方では茹でこぼすっていうよー
玉ねぎは切って冷凍すると飴色玉ねぎが楽っていうよね
冷凍→煮込んでる途中で投入ではどうだらうか？
- 390 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 18:02:09.82 ID:Ny8qOwp/.net
- 都内23区の近隣にスーパーが一軒しかない場所だけど牛スジは普通にスーパーに売ってるけどな。数は少なそうだが。
余ってる野菜も加えつつ濃い目のしぐれ煮にして飽きたらカレーにする
- 391 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 19:11:53.50 ID:8mlSJROG.net
- 飴色玉葱は水を少量加えながら強火で炒めると早く出来る
- 392 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 19:57:11.49 ID:BjWCSAEB.net
- > 吹きこぼす
↑ こう聞くと、レンジ周りの掃除面倒だなあ とか思ってしまう
お一人様土鍋で土鍋ご飯に挑戦すると火加減との戦いになる
「吹きこぼし」の起こる直前で留めるような、火を弱めるタイミングがムズイ
（吹きこぼし始めたら火を止めたところでもう手遅れ orz）
うちのほうもアク抜きとか油抜きなんかは「茹でこぼし」
- 393 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 20:02:27.48 ID:skEWg56/.net
- 単に勘違いでしょ
うちのほうは～とか引っ張るネタじゃないと思うが
- 394 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 20:08:15.29 ID:oUr+Qgvm.net
- >>391
それでも弱火で作ったものと同じようなものができるの？
- 395 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 20:16:15.04 ID:I/zneSLJ.net
- 私も大根一本あるから大根餅作ろう
適当に作っても美味しくできるからいいよね
あまりお腹いっぱいにならないのが難点w
食べ過ぎてしまうんだよなー
- 396 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 20:36:36.29 ID:Y1/O+CAn.net
- >>391
それよくやる、鍋肌の焦げを水で溶かす感じだよね。
すぐ飴色になるから楽チン
- 397 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 21:41:45.75 ID:8mlSJROG.net
- 更に砂糖を入れてキャラメリゼする
- 398 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/02(日) 23:34:12.80 ID:MLJTjpU4.net
- >>391
これいいよね
- 399 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/03(月) 01:04:48.68 ID:6EWDlnUT.net
- ブロッコリーが安かったから大量買いしたら案の定余ったから、常食用とお弁当用に冷凍したの以外をポタージュにしてみたら結構美味しい
こんな感じで夏には冷たいコーンスープなんかも作れそうだな
最近家で魚焼いてなかったけど、この間外で一人飲みした時に食べたホッケの開きが美味しくて家でも魚焼きまくってる
やっぱり焼魚は美味しいなー
鮭フレークじゃ物足りない
- 400 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/03(月) 13:48:18.41 ID:QEYKaD+d.net
- 焼きたての魚美味しいよね
いつもお惣菜の焼き魚買ってたけど、
自分で焼いたら美味すぎて別の料理みたいだった
これから鯖フィーレ焼こうっと
- 401 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/03(月) 14:18:29.63 ID:FYQ8h/NQ.net
- 片付けが面倒で焼き魚を避けてたんだけど
フライパンで焼けるシート買ったら片付け簡単だし美味しく焼けるし
焼き魚が手軽になって嬉しい
- 402 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/03(月) 14:27:30.88 ID:iYM9azWt.net
- 魚焼きグリルの掃除面倒なのわかるわ
専用のロースターとかいいなと思うわ
- 403 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/03(月) 14:50:35.78 ID:9yZIhsQF.net
- 焼き魚はフライパンにクッキングシート敷いてやってる
それ用のシートがあったのか
- 404 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/03(月) 14:57:28.00 ID:5RwOcH3D.net
- フライパン用のアルミホイルうちも使ってる
肉とか魚焼くときよく使うよ
- 405 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/03(月) 23:17:56.13 ID:lkslba3i.net
- 時間ないとか面倒な時は、アルミホイル敷いてオーブントースターまかせだわ
きのこたくさん入れてホイル焼きも好き
- 406 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/04(火) 03:30:35.71 ID:xHRqss4w.net
- 100均で魚焼きの網買ってきて、洗わずに使い続けてる…
誰に見せるわけでもないし(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
使う前にさっと炙ってるから、洗うより殺菌できてる理論で
- 407 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/04(火) 16:25:45.17 ID:0n1jh4oN.net
- 自分で入れたコーヒーが一番美味しい気がする
うまぁ～！！アイスカフェオレ作り置きした
- 408 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 17:24:38.52 ID:CFB+M/xR.net
- 春キャベツ1/4個だけ買った
回鍋肉の練習するよ
- 409 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 17:41:18.18 ID:JSLd/kYH.net
- じゃがいもとセロリをオリーブオイルと塩で煮たやつうめえ
ククパで見たレシピなんだけど、忠実でなく普通の鍋に普通の塩でも十分おかずにもつまみにもなる
- 410 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 18:39:41.34 ID:4bvSiKV+.net
- 白菜が先週よりめちゃ高くなっててもう買えないｗ
大根や春キャベツは今の時期安いね
- 411 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 18:49:08.76 ID:wGcU4T/S.net
- 春キャベツは巻きがゆるくてなんとなく損した気になる
私はぎっちり詰まったいつものキャベツが好きだな
- 412 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 19:06:42.17 ID:S50ROFPn.net
- こっちは春キャベツも198円するよーいつものキャベツと変わらん…
でも春ってつくと美味しそうでそれだけでカゴに入れたくなる
- 413 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 19:49:11.19 ID:VN4Kxmls.net
- >>408
回鍋肉には春系より寒玉の方が良くない？
- 414 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 19:59:11.23 ID:7d261HGv.net
- 塩麹鶏ハム作ったら3日目から激しい臭みが…
塩で作ったら5日くらい日持ちするかな
- 415 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/06(木) 20:41:00.58 ID:CFB+M/xR.net
- >>412
うちの近所のマルエツプチは１玉298円、1/4玉98円だった
>>413
食べたい時にその時の旬のやつで適当に作ってるけど
春キャベツはシーチキンや新玉葱や新じゃがと味噌汁もいいね
- 416 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/07(金) 18:51:03.19 ID:HU7rw/MC.net
- 私は普通のキャベツより柔らかい春キャベツがいいな
普通のキャベツはあんまり買わない。固くて美味しく感じない
- 417 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/07(金) 23:10:24.89 ID:IYVfi498.net
- 【社会】全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 出会い系サイトで知り合った女性に送信 2ch.net
全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 女性に送信
全日空のパイロットが、乗務中にスマートフォンで景色などを撮影し、女性に送信していた。
全日空によると、50代の男性パイロットは、2016年3月から5月までの複数回、乗務中に、コックピットから富士山などの景色をスマートフォンで撮影し、出会い系サイトで知り合った女性に送信していた。
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- 418 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 02:05:11.67 ID:y9ea6eC8.net
- クックパッドの上位見ると滅茶苦茶砂糖使ってるよね
1人前に大さじ1とか
- 419 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 02:10:43.68 ID:qNPlk96d.net
- それ普通じゃないの？たった15gでしょ
- 420 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 02:15:27.12 ID:y9ea6eC8.net
- >>419
ごめん自分の物差しで発言してたわ
余計なこと言ってしまった
スルーして下さい
- 421 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 03:26:38.60 ID:I44vzL3r.net
- 砂糖大さじ1は15gじゃないよ…
- 422 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 05:16:49.05 ID:S51VQPl8.net
- 店の料理とか、砂糖油、自分で作るより使ってるよ
煮物とかうどんそばのつゆとか、あの味にするには思い切りが必要なぐらい使う
- 423 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 05:58:52.58 ID:YZ9PWWQs.net
- 自分九州者なので甘くない料理は美味しくない
みんなの倍くらい使ってるかもしれないけど(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
- 424 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 07:52:27.40 ID:tyuGkF3P.net
- そうなの？じゃ九州には住めないや。甘い食事なんて食べられないもの京都
噂では醤油すら甘いとか
- 425 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 07:53:44.91 ID:guY4rC7P.net
- で、出たー京都ｗ
- 426 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 07:59:23.60 ID:/3ki1zWT.net
- じゃあ食べなきゃいいだけの話なのにいちいち嫌みを言わなければ気が済まない京都w
- 427 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 08:31:40.29 ID:V6BTfrXE.net
- 九州出身だけど
自分のとこが甘いという認識はなく
よそ辛すぎい～ってなるｗ自己中ｗｗ
今関西にすんでてよく菊乃井の村田さんをテレビで見るから
家族呼んで菊乃井…は高いからちょっと安い割烹とかいきたいなと思ってたけど
やっぱ合わないのかな？
スレチになるかもだから最近大発見したことは
土鍋でご飯炊いてたけど圧力鍋で炊いたらめちゃくちゃ美味い
専用の土鍋で炊いたらまた違うかもしれないけど
何より時間だけ守れば目の前で待機してなくていいしふきこぼれないのがいい
洗うのが面倒だけど…
- 428 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 08:54:27.12 ID:HKyFayIL.net
- 「九州に美味しいものってないんですよ」クッキングパパ
- 429 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 09:02:31.33 ID:N4tF2yy5.net
- 倒置法みたいなの好きなんだね
- 430 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 09:07:41.29 ID:y9ea6eC8.net
- 訳あって家にある豚トロ300gどう調理しよう
豚トロなんて焼き肉屋さんで少量食べたことがあるくらいなんだけどな
塩胡椒、ハーブソルトとかで焼く以外に思いつかない
- 431 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 09:12:16.35 ID:YZ9PWWQs.net
- 九州を侮辱すんな！
砂糖入り醤油ぶっかけんぞ！
（笑）
- 432 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 09:13:02.81 ID:YZ9PWWQs.net
- >>430
それってスライスしてあるやつ？
塊なら角煮みたいにしたら美味しそう
- 433 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 09:26:09.79 ID:Gr31YVEQ.net
- 自分も関西だから基本薄い味を好むけど
別の土地に行っても自分の好きな味で料理すればいいだけなのでは
なんで「住めない」ってなっちゃうのか不思議
でもその土地でしか売ってない調味料とか
旅行に行ったらつい買ってしまうわw
- 434 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 09:51:54.21 ID:tyuGkF3P.net
- >>427
毎日行く訳でもなし、連れて行ってやりなよ喜ぶよ。スッポンも美味しいよ
- 435 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 10:14:38.08 ID:ZBMW/lCc.net
- >>430
作ったことないけど以前男子ごはんで豚トロのアマトリチャーナ作ってたの見ていつか作ろうと思ってたんだった
もしよかったら作ってみては？
- 436 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 14:49:58.03 ID:iggY+oZu.net
- >なんで「住めない」ってなっちゃうのか不思議
食事の毎に自宅で自分の好きに作って食べていらるなら問題ないね
けど仕事だったり出先だったり、付合いだったりで外食せざるを得ない機会も多いし、
仕事でくたくたになって出来合いのお惣菜ですますこともあるだろうし、
新しい環境に馴染むまでは食べ物（の味付け）でちょっとしたストレスにもなりかねないでしょｗ
なにもそこまで不思議ちゃん扱いしなくても……
- 437 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 14:53:59.47 ID:q1PYU0lQ.net
- ぶぶ漬けでもいかがどすか～？
- 438 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 15:15:18.98 ID:YZ9PWWQs.net
- ケンカすんな！
お前らの刺身に砂糖入り醤油ぶっかけんぞ！
九州者の自分には、新鮮な刺身×砂糖入り醤油はごちそうだけどねw
- 439 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 15:34:58.51 ID:Mye+6WoX.net
- 料理スレで生きてるホタテやアワビにはスタンガン使うというパワーワード出て来てびっくりしたわ
- 440 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 15:39:44.51 ID:YZ9PWWQs.net
- スタンガン！
ある意味、一瞬で逝かせてやろうという優しい人ともとれるけども！w
- 441 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 16:27:49.36 ID:D1INfpgi.net
- >>439
貝なんて牡蠣ナイフでいいじゃん
防犯用にスタンガン持ってるけど、お店の人によると
人に当てても倒せるような威力はないんだって
- 442 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:01:36.93 ID:sM/15jEf.net
- >>436
不思議ちゃん扱いなんてしてないよ
性格悪いってだけ
- 443 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:02:16.20 ID:IPqcGK3T.net
- フレンチトーストを今漬け込んだ。一晩寝かせると書いてあったから明日の朝に焼くつもりだったけど、サルモネラ菌は大丈夫なんだろうか？頭が悪いから調べてもいまいちわからない
- 444 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:09:41.72 ID:YZ9PWWQs.net
- どっかの高級ホテルでも一日寝かしたフレンチトースト作るらしいよ
冷蔵に入れとけばそれほど問題ないんじゃないかね？
- 445 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:14:32.67 ID:9aWmdAUm.net
- 卵液に浸したパンをレンチンすれば一晩置かなくても染み込むよ
- 446 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:14:54.31 ID:2MlB7VQS.net
- ホテルオークラのレシピ思い出した
冷蔵庫に入れておいて加熱する時はしっかりすればいいんじゃないかな
- 447 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:20:23.71 ID:IPqcGK3T.net
- ありがとう。多分16時間後だから心配で。しかも落として割れた卵なんだよな。牛乳砂糖バターも入れた。
次からレンチンするよ
- 448 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:29:05.25 ID:S9pUuSG5.net
- わかったわかった
京都人は屑って事でいいよ
- 449 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 17:56:36.01 ID:/0yVqc5o.net
- そうどすな
- 450 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 19:20:44.49 ID:JI1ltASf.net
- >>445
火が通らない程度にチンしてあたためると中まで浸透するってことかな？
この間いい感じに焼けた、と思ったら中まで浸みてなくてちょっとかなしかった
どでかい蕪を４つももらったので１個は千枚漬けもどき
もう１個はカブをくれたおばさんのすすめるシチューにした
なんかいつも和風の食べ方してたから目先が変わってよかった
何せどでかいので大胆に面取りしたらグズグズにもならず良かった
- 451 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 21:14:42.86 ID:GdZQjEEl.net
- 新玉ねぎとシーチキンの相性抜群だわ
醬油お酢オリーブオイルで和えただけなのにめちゃくちゃ美味い
昨日作って食べられなかったカブの挽き肉あんかけも味が染みてほっこり美味しい
旬の野菜はいいね
- 452 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/08(土) 21:40:31.37 ID:GdZQjEEl.net
- あれ文字化けしてる
醤油です
- 453 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/09(日) 02:25:28.73 ID:8dwt5870.net
- レンチンしたパンに、フレンチトーストの液を浸すんじゃなかったかな？
- 454 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/09(日) 16:52:21.06 ID:jOMTmVOh.net
- マーボーカレーうめえ
- 455 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/10(月) 15:15:03.19 ID:kfqFPKtI.net
- 最近おずまりこブログにハマってる。簡単なレシピ多いから作りやすい。かぼちゃと豚肉の煮物うめえ
- 456 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/10(月) 20:04:20.80 ID:LMn+ARww.net
- 定時上がりだったので半額だった鯛の切り身を煮てる。魚の煮付け久々すぎて煮汁しょっぱくなりすぎて慌てて水入れた。
一人暮らし長いのに未だに料理下手でがっかりだ。がっかりしすぎて出来上がる前に飲み始めてしまったわ
- 457 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/10(月) 21:18:32.14 ID:vmLB6qJj.net
- 牛乳が余ってたから片栗粉で牛乳もち作った
ココアかけて食べたらおいしい
- 458 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 02:12:51.35 ID:bDCnB7ol.net
- >>457
何それ
美味しそう！
- 459 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 13:08:23.50 ID:wssa4zD+.net
- >>458
牛乳200ccに片栗粉大さじ2～3を入れて、
レンジ500wで1分過熱→混ぜるを繰り返すと柔らかめの餅みたいになってくるよ
砂糖入れたりきな粉かけてもおいしいと思う
- 460 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 14:09:29.03 ID:MQReGXN+.net
- ミルク餅は今ＣＭで流れてるのを見て先週作ってみたけどスキムミルクを使ったからイマイチだった。次はちゃんと牛乳で作ってみよう。
- 461 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 19:03:13.32 ID:mWyueZSX.net
- 刺し身醤油ってやつだよね
福岡出身の人と付き合いがあったとき初めて食べさせてもらったけど感激したわ
魚もいいけど馬刺しでも美味い！
東京の人間だから郷土料理だったりその地方に伝わってる料理や調味料はすごく興味深い
京都のぶぶ漬けはどうでも良い
- 462 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 19:04:09.32 ID:mWyueZSX.net
- ごめんリロってなかったから凄い前の話題引っ張ってしまった
失礼しました
- 463 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 21:15:52.53 ID:bDCnB7ol.net
- >>459
おお簡単だね！美味しそうだ
作ってみるよ
ありがとう～
- 464 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 21:23:57.52 ID:Nb59WRNe.net
- 片栗粉使うやつだと芋餅とか大根餅も美味しいよ
ごま油多めで焼いた大根餅大好き
- 465 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 21:30:10.45 ID:Ln2OLcCM.net
- ミートソーススパゲティ作った
美味しすぎて一気に食べてしまいそうだ
スパゲティふた束茹でればよかった
- 466 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 23:05:46.23 ID:r+dhws7k.net
- 肉まんが食べたくてホットケーキミックスで作った
豚バラ叩いて作った具は最高に美味しかったけど
生地の甘い香りがミスマッチで、スパイス多めのウスターソース付けながら誤魔化して食べた
ネットでは結構作ってる人いるけど、あの匂いは気にならないのだろうか
- 467 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 23:10:02.33 ID:O1kIX/4W.net
- ホットケーキミックス使うとなに作ってもあの味になっちゃうもんね
簡単なのは分かるけど苦手だな
- 468 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 23:23:18.65 ID:NWDYnSWq.net
- ホットケーキミックスでホットケーキ以外を作るレシピは
大概手間が普通に小麦粉から混ぜる場合と同じで
味が全部ホットケーキミックスのあの味になっちゃう
- 469 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/11(火) 23:29:33.11 ID:kheGxnV5.net
- なら小麦粉でいいよねっていう
- 470 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 00:14:59.50 ID:08x5mDD/.net
- 逆に普通にクッキー作ってもこれならホットケーキミックスで良かったわって味になる
レシピによってはホットケーキミックスの味になるし
アーモンドパウダーとか入れれば別だけど高いもんなぁ
- 471 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 05:44:26.02 ID:CpJA4VXc.net
- >>466
メイプルシロップの匂いが付いた粉でやったのかな？
アレ、ホットケーキに使うのも苦手だ
多分森永のやつ
- 472 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 05:54:03.89 ID:JKXvB5En.net
- ホットケーキミックスは昔はすごく活用してたけど今はパンケーキすら薄力粉使うようになっちゃったな
- 473 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 08:26:57.32 ID:C7ZO9V5G.net
- 簡単レンジで調理系のレシピに手を出しては連続で失敗した
スイートポテト作ろうとしたら芋が柔らかくならずに失敗
卵余ってプリンにしようとしたら爆発w
料理初心者は楽しようとしないでオーソドックス系をやったほうがいいと反省したよ
- 474 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 08:38:54.48 ID:JToPmo3V.net
- >>473
いい意味で調理の過程をようつべに載せてほしい
ジャスティン・ビーバーの目に止まるかも
- 475 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 18:21:56.84 ID:R5FHzJYT.net
- 食物繊維豊富と聞いてオートミール買ってきた
お粥くらいしか調理法思い付かない
- 476 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 18:26:27.86 ID:Z5IthZW7.net
- >>475
クッキーに混ぜこんでみたらどうかな？
ダイエットにはならないと思うけど
- 477 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 18:58:01.49 ID:R5FHzJYT.net
- >>476
なるほど！
ザクザクしたクッキー好きだから試してみるよ
ありがとう
- 478 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 20:18:47.36 ID:C+ky2wxc.net
- >>475
牛乳と砂糖とかハチミツでミルク粥みたいにするのもおいしいよ
シナモン振ったりバナナ入れたりして冬の朝ごはんにしてた
- 479 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 21:02:04.88 ID:4ZjBZGVp.net
- マックのチキンナゲット食べたくて真似レシピみてつくってみたけど普通…
BBQソースもつくってみたけど普通…
何がいかんのや…
- 480 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 22:48:18.55 ID:D5dUuP8m.net
- 少し訳あって牛スジ煮込み(味噌)が大きな鍋に大量にあるんだけど
お好み焼きに入れる以外になにか使えないかな
赤味噌ベースで濃い味だから普通に食べるのは飽きてきて
- 481 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 23:05:28.11 ID:/rgeR1IA.net
- >>480
あまり味変わらないし量減らなそうだけど
卵とじにして丼とか
- 482 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 23:22:11.67 ID:08x5mDD/.net
- >>480
意外と味噌ってマヨネーズと合うからホワイトソースの上にそれのせてマヨネーズかけてドリアにするとか
- 483 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 23:26:00.50 ID:Eouler+m.net
- >>479
再現レシピって大体そんな感じだよね
似てるっちゃ似てるけど何かが決定的に違う
結局満足できなくて本物を買いに走ることもしばしばw
- 484 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 23:53:18.73 ID:ucwSbECp.net
- 初めてトマト味噌汁つくった
トマトの旨味成分イケるわ
定番にする
- 485 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/12(水) 23:59:22.93 ID:13jbAMXA.net
- パスタソースが余る。2～3人前用だから仕方ないけど。
- 486 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 00:51:24.02 ID:r8lpzf9R.net
- パスタソースの量に合わせて多目に茹でて、お弁当カップに分けて冷凍してお弁当のおかずにしてる
- 487 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 01:30:02.33 ID:+wELyqK2.net
- >>480
カレーはどうかな？
塩＞醤油＞味噌＞カレー
だし
- 488 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 02:52:40.47 ID:8tymuQ/o.net
- >>475
牛乳入れてレンチンして、お餅くらいの固さにする
それを丸めてきな粉につけると美味しいよ
- 489 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 10:06:11.88 ID:c1KMTVme.net
- >>480
ネギ焼きに入れるとおいしいよ
- 490 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 10:37:28.55 ID:UshzfneA.net
- >>480
刻んでマッシュしたじゃがいもに混ぜてコロッケ作り
衣着けて揚げる手間が面倒ならスコップコロッケでいいかなｗ
あとは下茹でしたじゃがいも（or大根）の鍋に突っ込んでなんちゃって肉じゃがとか
けんちん汁じゃないけどゴボウ蓮根人参等の根菜類を軽く炒めたところに突っ込んで
具沢山の汁物とか ←甘みのある汁物が嫌ならさっと湯がいてから投入
自分面倒くさがりだから、そのまま掛けうどんや和風スープパスタの具材に突っ込みそうな気はする
- 491 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 10:53:25.48 ID:WzaglLxb.net
- >>480
この前牛スジサンドイッチっていうのをお店で食べたけど美味しかったよ！
マスタードたっぷりで作ってみて
- 492 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 12:19:34.06 ID:7saIK3fu.net
- 外国人の料理番組が好きなんだけどここのみんなのオススメあったら教えて欲しい
ジェイミーとレイチェルしか見たことないんだけど瓶から直接調味料ドバドバーみたいなほどよく適当なのがなんかリアルで好きw
- 493 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 13:10:07.75 ID:BGYNjnZx.net
- 数年前NHKでやってたジャーダさんのイタリアンは面白かったなあ
- 494 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 13:30:43.74 ID:I8UOeRBO.net
- グラタンやドリア作りたいけどトースターがない。オーブンレンジあるけど近場に売ってるグラタン皿が何故がオーブン×ばっかり
- 495 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 13:31:14.17 ID:I8UOeRBO.net
- グラタンやドリア作りたいけどトースターがない。オーブンレンジあるけど近場に売ってるグラタン皿が何故がオーブン×ばっかり
- 496 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 13:42:05.26 ID:5LQtWPPT.net
- せつこ、それグラタン皿とちゃう
- 497 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 13:43:52.79 ID:I8UOeRBO.net
- 名前はグラタン皿なんだ。ちなみにプライスカットとイオン
- 498 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 14:02:45.80 ID:JYUtsL8n.net
- >>492
古いけど世界の料理ショーは面白かったよ
何年か前にテレ東で朝やってて実況が楽しかったｗ
- 499 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 14:46:15.05 ID:8tymuQ/o.net
- >>494
100円ショップのアルミ皿でおk
深さが欲しいならパウンドケーキ型とか？
牛乳パックにアルミ敷いてもできそうな気がする
- 500 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 15:03:26.74 ID:I8UOeRBO.net
- ありがとう。
牛乳パックをオーブンレンジに入れて長時間回しても大丈夫なの？
- 501 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 15:03:49.67 ID:i4W2o8EF.net
- 家族が旅行で長期不在なもんで牛乳が貯まって困る
シチューとかグラタンとかのクリーム系苦手だから使い道が少ない
- 502 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 15:28:02.87 ID:tTT18RyR.net
- カッテージチーズと思ったけどどっちにしろ消費が大変か
- 503 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 15:35:50.56 ID:Kd3Ix8Pa.net
- >>497
100均にオーブンおｋな耐熱皿あるよ？ ダイソーは物によって100円200円だけどセリアは全部100均）
ていうか>>494、グラタンって、トースターで焼くの？ 普通オーブンじゃないのか？と…
オーブントースターは温度調整機能なしで庫内温度がオーブンより高温になるものも多いから
オーブン可の耐熱皿でも「オーブントースター不可」なことは多いね
- 504 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 15:36:35.83 ID:TR0DrmQe.net
- 冷凍バナナでスムージーとかどうですか
- 505 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 15:51:46.75 ID:8tymuQ/o.net
- >>500
牛乳パック+クッキングシートでケーキ焼いてる人とかいるし、大丈夫みたいよ
牛乳パックのケーキ型の作り方とかも載ってた
byクックパッド
- 506 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 16:27:54.86 ID:Kd3Ix8Pa.net
- >>505、>>500
牛乳パックでケーキ型代用は以前から聞いてるし実際「型」として利用したことはある
(直に生地流し入れも大丈夫なのだろうけど、自分は型に合わせて折ったオーブンペーパーを内に敷いて使用）
ケーキは180度くらい（せいぜい200度弱くらいまで）だけど、
グラタンとなったら230～250度になるので成分的にどうなのかは知らない
オーブンペーパーの耐熱温度も250度15分程度(製品にも依るので要確認)だと思うし
そういう意味合いもあっての>>499（←牛乳パックにアルミを敷いて）だと思う
それと、万が一パッケージの塗料が溶けて天板に焼き付くとやっかいなので
念のため天板にオーブンペーパーかアルミを敷いた上に牛乳パックの焼き皿乗せたほうが良いと思う
（パックの内にも外にもアルミorオーブンシート 敷いたほうが良いと思う …て意味ね）
- 507 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 16:55:10.76 ID:Qpwof5yw.net
- >>492
おっぱいイタリアンならジャーダ・ラウレンティス
とても真似できない量で大雑把だけど安定感のあるマーサ・スチュワート
これまたコッテリで真似できない（したくならない）けど美味しそうに見えるナイジェラ・ローソン
つべでよく見るのはfood wishesとbruno alnouzeかな、テンポが良くて楽しい
あとアメリカのダイナーのメニュー見るのが好きなので、料理番組ではないけどdiners drive ins and divesを見るのも好きだ
海外の料理番組って楽しいよね
- 508 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 16:57:46.00 ID:Qpwof5yw.net
- >>501
コーンスープが嫌いでなければ、クリームタイプのコーン缶（パック）と牛乳とコンソメ少しで出来るよ
- 509 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 17:18:14.42 ID:pjAZ8MNl.net
- >>501
自分もカッテージチーズを思い出した
冷凍できるみたいだから食べられる家族がいるならそれでもよいかなーと
- 510 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 17:18:22.59 ID:k29DcSfr.net
- ホーローのキャセロールとか鍋があればそれで代用可能だよ
耐熱だし
- 511 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 17:19:35.82 ID:pjAZ8MNl.net
- 甘いものは別なら
ババロアとかミルクプリンとかの選択肢もあるけど
- 512 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 17:22:16.92 ID:i4W2o8EF.net
- 色々アイディアありがとう
カッテージチーズ冷凍出来るなら量産しても大丈夫そうで助かる
まずはコーンスープにして飲みます
- 513 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 19:16:26.54 ID:o+MqjSaM.net
- >>492
古いけどJulia ChildとJacques Pepinのが面白いよ
適当で楽しそう
- 514 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 19:24:31.05 ID:Jbe8MUbx.net
- トリムネで唐揚げ作った。
スープマシーンがあるんだけどそれで玉ネギにんにく生姜をポタージュ
にしてトリムネ漬け込んだらジューシーで柔らかい唐揚げに！！
玉ねぎいい仕事するわ！
- 515 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 23:22:46.58 ID:c1+2t3O+.net
- セロリを沢山貰ったんだけど、葉っぱをどうやって消費するか悩んでます
いい方法ないでしょうか？
- 516 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/13(木) 23:46:44.32 ID:p4q648L0.net
- セロリの葉のかき揚げおいしかったよ
- 517 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 00:13:56.21 ID:hZJyVW+A.net
- どうしようもないならくず野菜や鳥豚の骨と一緒に煮てだし汁に
- 518 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 00:17:35.64 ID:IedxwnPN.net
- 餃子やロールキャベツに混ぜ込む
匂いが平気ならフープロでペースト状にしてポタージュやジェノベーゼとかに
- 519 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 00:22:09.52 ID:jrNFwYYq.net
- >>515
ちょっと面倒だけど、干してカラカラにしたのを砕いてハンバーグに入れて食べるのが好き
- 520 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 01:05:48.32 ID:1RKl4Zye.net
- セロリとベーコンと炒めて卵でとじるのも好き
- 521 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 01:10:18.01 ID:neWF6eQ5.net
- セロリのきんぴら美味しいよ
葉っぱだけでもできると思う
- 522 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 01:19:53.39 ID:vJYCyoxR.net
- ブーケガルニ用に冷凍
- 523 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 08:25:36.81 ID:rCNGmuFn.net
- >>515
じゃことおかかで甘辛く炒めてふりかけ
- 524 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 09:44:48.51 ID:iVL2sTv+.net
- セロリの葉はインスタント麺のトッピングにするのが好きだな
レモンとラー油も振りかけて
- 525 ：彼氏いない歴774年：2017/04/14(金) 18:46:07.35 ID:pOSxbQWsU
- セロリはラザニアかりんごとかとジュースにするのが好き
- 526 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 18:45:06.45 ID:pUypQPF/.net
- あさりの砂抜きを生まれて初めてしたんだけどなんかきもくてあさりのこと嫌いになった
- 527 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 20:10:38.68 ID:AeeIQgpM.net
- セロリの葉っぱは牛肉と一緒にバターで炒めるのが好きだ
仕上げにお醤油回すとご飯が進む！
甘いの平気なら上にちょっと砂糖とかみりん足してもOK
- 528 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 21:05:52.83 ID:HK1cEhgZ.net
- セロリの葉はミネストローネにも入れてるけど肉団子に混ぜても良さそうだなと思った
- 529 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 21:21:25.64 ID:zYcWRHZE.net
- 貧乏すぎて鶏胸肉料理を究めてみようと思う。取りあえず洋風でサラダチキン、和風でほぐし鶏にチャレンジ
- 530 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 21:44:16.54 ID:dJJd48KL.net
- >>515
シーザーサラダにするといくらでも食べれる
- 531 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 21:48:38.47 ID:dJJd48KL.net
- >>526
あさりは平気だけど、ながらみの砂抜きした時はびびった
- 532 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 22:31:35.54 ID:cIY8Te/H.net
- >>529
胸肉はコンフィにするとおいしいよ
- 533 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 22:42:34.31 ID:sA4LTMld.net
- >>529
適当に削ぎ切りにしてジップロックに調味料と一緒に入れて下味つけてから焼く
蓋つきフライパンに酒と水と塩と一緒に入れて蒸し焼き風
も美味しいよ
胸肉美味しいけど物価高くて胸肉すらg118円だわ……
48円だった前の住まい近所のスーパーが恋しい
- 534 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/14(金) 23:29:35.25 ID:zXTZ7ZBw.net
- セロリの葉は、お味噌汁も美味しいよー
いっぱいあるなら、おおざっぱなみじん切りにして冷凍して、
ミネストローネやミートソースに使う。
- 535 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 00:43:48.93 ID:okGGWzvK.net
- >>492です
レスくれた方ありがとう！！
全部楽しそう！そうかつべを探せばいいのか…まずジャーダさんのイタリアン気になるので見てみます
海外の料理番組内容もだけど吹き替えの喋り方とかも楽しくていいw
- 536 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 15:17:43.70 ID:TyQucqxP.net
- >>535
ジャーダ、実況だと「大雑把なおっぱい先生 チェックシート」てのが出現して面白かったんだよなあ
毎回ほぼ必ず追いチーズしたり試食してカンペキって言ったりするんだ
昼ごはん食べるものがなかったから冷凍してた納豆使って納豆チャーハンにした
- 537 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 16:56:18.62 ID:KpjpSo8b.net
- >毎回ほぼ必ず追いチーズしたり試食してカンペキって言ったり
チーズをオリーブオイルに変換すると…… 、よく似た人が日本にいますよね
- 538 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 18:00:24.06 ID:pbWx2HSr.net
- セロリの葉っぱって便利だから
保存しときたいけど
なかなかいい保存方法がないんだよね
乾燥の葉とかあればいいのにって
いっつも思うよ
- 539 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 18:01:14.71 ID:pbWx2HSr.net
- >>526
私は見つめているうちに
愛着？が沸いてしまうので
見ないようにしている
- 540 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 18:26:38.95 ID:XlHZSWm6.net
- あさりの砂抜きジッと見るの好き
- 541 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 19:41:39.50 ID:5LPaEuFD.net
- にんじんすりおろしてにんじんもち作ったけど労力の割に普通の味だった
苦手な物が「普通の味」と思えるだけ上出来かな
- 542 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 19:41:43.35 ID:fUQJylI7.net
- >>539
わかる
ぴゅーって水吐いてたりしたら楽しくなってきてつついたり観察してたら
母親に、もう飼えば？って言われた
- 543 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 20:16:30.93 ID:RHQybLYj.net
- えのきの豚バラ巻き作ったら、えのきの束が噛みきれなくてとても食べづらいｗ
が、味は美味しい。
アスパラとかにしておけば良かったかな。
ブロッコリーとエビを中華っぽく塩炒めにした奴は酒もご飯も進みそうで良かった！
レンチンすれば下茹での手間かからなくて茎まで美味しくて満足。
次は何を作ろうか、スマホのブックマークがレシピページで埋まってく
- 544 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 20:29:02.01 ID:gPg+x1JV.net
- 最近動画付きレシピが流行ってるけど味付け微妙な料理が多い気がする
コメント見てると料理初心者が多いっぽいからそんなもんなのかな？
- 545 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 21:05:08.29 ID:KF+ZF345.net
- 自分もクラシルとかDELISH KITCHEN使ってるけど炒め物系は微妙なの多い
- 546 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 21:19:42.84 ID:7dhkbXqT.net
- 肉じゃがが難しい
水分が多いと味がしみないから水分少なめで味付けするけどでも焦げないように、でもそうなると焦げやすいから火加減に気をつけて、そして味が染みて欲しいけど煮崩れしないように切る
鮮度によって火の通りも違うからそこも考えないといけない
難しいわ
- 547 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 21:25:22.13 ID:1xZrjfXF.net
- >>546
水分量で味が染みないんじゃなくて味付けが薄いだけなんじゃ？？
肉じゃがで焦げたことなんかないけどなー
- 548 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 21:48:35.71 ID:U0IYzsMu.net
- 火加減管理出来ないなら、最初の炒め沸騰して灰汁取った後味付けて炊飯器に入れて炊き上げれば焦げないし保温低温でしみてくれるよ
- 549 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 21:50:40.08 ID:hhWZwNBz.net
- >>546
ていうか、なんでもいいけどレシピに水分量書いてない？
崩れ方・火の通り方は確かに鮮度で違うかもしれないけど、
焦げ付くほど少ないのは、それ以前だと思う
- 550 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 22:18:30.45 ID:7dhkbXqT.net
- >>547
最近作ったレシピだと成功したのは味付けが濃かったからなのかありがとう
>>548
炊飯器は思いつかなかったわ
次作って見るよ
>>549
小林カツ代流肉じゃがというレシピで作った時にワンカップ入れてたけど焦げた
強火でと書いてあったから強火でやったら強過ぎたみたいw
- 551 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 22:20:39.46 ID:aRN/J4GN.net
- >>543
私はアスパラ肉巻きが定番だったけどこの前カボチャと蕪でそれぞれやってみたらこれもおいしかったよ
- 552 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 22:26:40.14 ID:LBru4VCL.net
- >>550
火通る前に煮詰まっちゃうなと思ったら芋だけ引き上げてレンジにかけちゃうよ
- 553 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 22:35:01.61 ID:NWkhhLa3.net
- >>544
レシピ動画見るのが好きで色々アプリ入れてるけど、ゼクシィのはプロの料理人がやってるよ
ただ、クラシル等に比べたら動画時間が長めだし、料理人の喋りが入ってる
動画アプリにしろレシピ全体的に、レシピ者との地域差とかも有り自分好みに合うかあるね
- 554 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 22:45:57.10 ID:8tbxRp4c.net
- >>543
アスパラかインゲンか、最近はピーマンも巻いたりする
ピーマンの時は、半分に切って中にチーズ入れて焼いてる美味しいよ
- 555 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/15(土) 23:55:18.04 ID:2cfjCGGg.net
- >>543
なすの肉巻きも美味しいよ
- 556 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/16(日) 00:10:01.11 ID:cBLqcC2O.net
- 普段売ってないさやつきの豆にテンション上がる季節
そら豆塩ゆでしてつまみにしたうえグリーンピースご飯も炊いたぞ
スナップエンドウの味噌汁も作ろうっと
- 557 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/16(日) 04:45:47.16 ID:zlR14PSQ.net
- >>543
地元の居酒屋が、豚バラニラ巻きしてるけど間違いないよ！安心の味
- 558 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/16(日) 10:45:11.56 ID:qb3HZYpm.net
- >>556
いいねー早く枝豆も食べたい
- 559 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/16(日) 14:10:12.57 ID:pcIUgZt7.net
- >>532
>>533
遅くてすまんがありがとう！やってみます。
うちの近所も普通のスーパーだと高いけど、業務用スーパーだと国産胸肉グラム58円だから節約のためにも頑張る
- 560 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/16(日) 16:35:43.27 ID:k45s6yRn.net
- 空豆は素揚げにして塩振るのもいいよね
ビールがグイグイ進む
- 561 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/16(日) 17:30:19.87 ID:kv8N6xxQ.net
- http://gook.falcongreen.com/swing/0416.jpg
- 562 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/16(日) 23:16:15.86 ID:Mq8FI7n8.net
- セロリの者です。たくさん聞けて嬉しいー！有難うございます！早速全部メモりました
こんなに使い道があるとは知らなかったまとめてのお礼になりますが、皆さん有難うございました！
- 563 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 16:07:10.83 ID:pTOp0F6G.net
- 小林カツ代レシピの肉じゃがよく作るしわりと強めの火加減でやるけど焦げた事ないなぁ
水少ないんじゃないかな
あとしっかり閉まる蓋してないとか
- 564 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 17:22:08.04 ID:Rr4lYN/K.net
- 鍋が薄いとガス火の形に焦げたりするね
厚手の鍋は重いけど全体に熱くなる
IHだと鍋底全体が熱くなるから焦げにくそう
- 565 ：!omikuji＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 19:55:00.07 ID:EUCkz61k.net
- 今日の夕飯に、
押し麦とコーンのスープ
作ったわ。おいし！
- 566 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 21:05:45.09 ID:S/pHOrmN.net
- ミョウガとほうれん草と大葉とじゃこの和風パスタ。
うまい
- 567 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 21:17:45.17 ID:8J/++J3z.net
- 麻婆豆腐作ったんだけどネギが無かったから
玉ねぎとしめじのみじん切りを入れてみたら美味しかった
- 568 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 21:27:18.37 ID:HwKiUqp1.net
- >>567
そういうアレンジできるのいいね
料理上手の予感
- 569 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 21:32:59.69 ID:mRRSbWgQ.net
- 三食分はいった生ラーメン？を常備してるから
冷やし中華擬きを作っていたけどしっくりこない。
今日セブンの冷やし中華食べたらめっちゃうまかった
タレが難しい…
やっぱり冷やし中華セット買った方がいいね
- 570 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/17(月) 21:59:08.36 ID:mllF7Gro.net
- [冷やし中華のたれ 配合] とかでググればイイじゃんjk
取りあえず NHK【みんなのきょうの料理】冷やし中華のたれ レシピ 吉田 勝彦さん
ttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/17659_%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%8C.html
あとは好きにググって
- 571 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 07:15:11.93 ID:zRPTUM26.net
- 酢、薄口醤油、ごま油、砂糖があればそこそこのタレできるんじゃないかね？
前この材料でキュウリを和えたら、冷やし中華っぽくなったから
- 572 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 09:41:10.07 ID:3L2tR725.net
- 雑にポン酢とごま油とめんつゆ混ぜて作ってしまう…
- 573 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 12:13:39.73 ID:K9R38y5F.net
- 栗原はるみオフィシャルサイト（（株）ゆとりの空間） ＞ レシピ ＞ ごちそう冷やし中華
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=190
醤油・酢・砂糖・ごま油・鶏がらスープ
ゴマだれレシピもあるよ
- 574 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 13:49:16.91 ID:L5GBLUrX.net
- なんでか、はるみのレシピと相性悪い私
- 575 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 14:52:11.03 ID:l+v2zjXv.net
- きゅうりの酢の物ってりんご酢でできますか？
- 576 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 16:39:11.59 ID:CcBVqkXW.net
- できるよ
- 577 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 17:42:59.33 ID:l+v2zjXv.net
- ありがと
私、やってみるっ
- 578 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 18:10:30.72 ID:wauCnJ0D.net
- きんぴら作った
青じそを添えると書いてあるレシピだからその通りしてみたけど
青じそ別にいらんかった
人参のせん切り作業に挫折しかけた
ごぼうのささがきは好きな作業
- 579 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 18:27:29.86 ID:/WrMdwJ6.net
- 最近作ってみて美味しかった料理を教えてもらいたい
なんだか自分の味にマンネリ気味
これ作りたいなーって思うものが見当たらないよー
ちなみに私はクックパッドで見たもやしと豚バラ炒めとんこつ味
ちゃんととんこつ味になってびっくりした
簡単だし美味しい
- 580 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 18:55:08.86 ID:b7dyQwKH.net
- 最近揚げ物にハマってる
準備や後かたづけが面倒であまりやらなかったけど自分の手くらいの大きさのバット買ったら意外と楽
やっぱり揚げ物は揚げたてに限るわ
- 581 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 18:55:12.69 ID:5E2EeBB5.net
- 今月上旬のおしゃべりクッキングのレシピなんだけど、
青椒肉絲がおいしかったよ
いつもクックドゥ使ってたけど、
素使わなくても美味しくできたよ
- 582 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 20:31:21.50 ID:ZvWlMcKM.net
- >>580
私は一年以上使わなかったミニ揚げなべを高い棚にしまったよ…
狭いキッチンで、すぐもの落としたり鍋の柄にぶつかるから怖くてw
新たまねぎ美味しい
春は野菜が美味しい良い季節だ～
- 583 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/18(火) 20:41:16.41 ID:/WrMdwJ6.net
- >>581
おぉちょうど先週テキスト買ったんだよね
そういえばそういうおなじみのってあまりちゃんと作ったことないや
ありがとうそれ作ってみる！
- 584 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 01:12:08.42 ID:CI7vBpcG.net
- >>579
エバラ焼肉のタレにカレー粉ちょっと足したら美味しかったよ
ふだんカレー風味にしないなら気分変わるかも
- 585 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 01:22:42.66 ID:HWTJyv+P.net
- ミルク餅作ってみたら牛乳臭くて食べれなくはないけどガッガリだった
子供の頃自分で牛乳寒天作ったり、今でもコンビニとかで牛乳寒天系買って食べる位好きなんだけどなぁ
バニラエッセンス入れたら大丈夫かな？
後、杏仁豆腐の元？で作ったら美味しそうだと思った
- 586 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 02:11:42.46 ID:CvfNdtJc.net
- カレー作る予定だけどナスとピーマンたっぷり入れたいからデフォの具材を抜くか少なくしたいんだけど、少なくするならコレとかあるかな
- 587 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 04:44:12.41 ID:p2PXozWQ.net
- >>586
じゃがいもかな
私はカレーにじゃがいも入れないけど何の問題もないよ
- 588 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 07:44:28.69 ID:M6tVV3wk.net
- >>586
私ならじゃがいもと人参両方入れないかな
変わりにトマト入れて夏野菜カレーみたいにするのも好き
- 589 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 07:49:42.96 ID:x9KyhFxr.net
- 私もこの前、なすとピーマンたっぷりのキーマカレー作った
他にいれたのはニンジン玉ねぎだけで芋は入れなかったな
- 590 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 08:03:53.82 ID:NT3pmpSf.net
- 形なくなるけどかぼちゃ入れるとまろやかになるからいちつもいれてる
- 591 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 08:24:32.47 ID:tOqFuzGV.net
- じゃがいもや人参はよく抜くけど玉葱だけは譲れない
この間カレー作った時なんとなくオールスパイス入れてみたら想像以上においしくなってびっくりしたな
- 592 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 08:32:00.74 ID:obipAzGf.net
- オールスパイスはほんと万能だよね
フライドチキン作る時かなり重宝してる
- 593 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:22:28.27 ID:NycNjNz7.net
- つ ウスターソース
国民的料理研究家の某さん曰く「この一匙にいろんなスパイス入っているんだから、美味しくならないわけがない」
- 594 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:59:02.74 ID:5TQzDd4w.net
- カレーの流れを見てたらカレートーストが食べたくなったから久々に作ったｗ
いつもはカレー・マヨ・チーズだけだったけど>>591を見てオールスパイスも追加したら
今までとちょっと違う感じになって美味しかった
- 595 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:01:34.33 ID:5TQzDd4w.net
- >>594
間違えた…
カレー粉・マヨ・チーズだった
- 596 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 13:40:08.75 ID:CvfNdtJc.net
- 585だけど結局ジャガイモと人参どっちも抜いたよ～ありがとう～
ナスとピーマン入れすぎて超具沢山になっちまった…
- 597 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 13:50:58.34 ID:3AGLd/NQ.net
- 茄子痛まないとイイね
- 598 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 17:14:40.15 ID:aUc5Ccdg.net
- ここのが実用的
http://smartrecipe.net/
- 599 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 18:50:01.57 ID:bBrbVeTr.net
- 残りのカレーをパンに付けて食べる事はあったけどカレートーストって考えたこと無かった
明日作ってみる
- 600 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 18:56:47.24 ID:vmxP8407.net
- 最近ずっと乾燥がきつくて辛いんだけど
これ食べると翌日肌がうるおう！って感じの物
ホルモンとすっぽんと塩以外でなにかあるかな？
鶏のスープは時々作る
美容液代わりに白米は時々食べるようにしてる
白ごはん食べると顔全体がやわらかい感じになる
肉ばかり食べると表情から締まって野性的になる
- 601 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 19:00:30.78 ID:XIXu1zv1.net
- スムージーにはまり中
我ながらリア充っぽいぜ
- 602 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 20:07:42.14 ID:ldX+Kb29.net
- >>600
生のにんじんかな？
- 603 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 20:55:22.38 ID:NcsoNky7.net
- >>600
豚足が効果テキメン
お酒飲むならアテにもよろし
- 604 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 21:07:33.54 ID:vmxP8407.net
- >>600です
レスくれた人達、ありがとう！！
ググってみたら、書いて貰ったやつどれも良いらしいのと
ネバネバ食材のムチン質は細胞の水分保持に効くそうな
牛乳を毎日飲むのもいいらしい
簡単に出来そうなのからやってみる
- 605 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 21:11:04.95 ID:gUwAhcU+.net
- ムチンってお肌にもいいんだね
知らなかったよ
これからもどんどん食べるわ
- 606 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 21:29:19.92 ID:u/OnQivg.net
- >>600
料理とまではいかないけど、甘酒（米麹のもの）とリンゴをミキサーにかけて一日一杯飲んでる
毎年花粉症と相まって肌、特に顔の乾燥が酷かったのが今年は皮剥けや突っ張り感もなく化粧も崩れなくなってびっくり
同僚は甘酒だけ呑んでても肌の調子が良いって言ってたよ
- 607 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 21:31:24.51 ID:6fJXLihN.net
- タケノコ大量に貰ったんだけどのおすすめの調理方法ってありますか？
大好きだから飽きたりとかはないけど色んなパターンで味わってみたい
- 608 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 21:50:06.42 ID:FCVXPdAm.net
- タケノコのお粥と焼いたの
http://mangashokudo.net/blog-entry-29.html
- 609 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 22:28:41.86 ID:VRj69Bos.net
- >>607
ちまき
レッドカレー
スープカレー
春巻
若竹煮
あたりは好き
- 610 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 22:31:09.15 ID:6fJXLihN.net
- >>609
ちまき！？
と思ったらおこわを包むやつもちまきって言うのか
ありがとうございます
他にもあったらぜひ教えてください
- 611 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 22:35:35.17 ID:qJg3+K9n.net
- 超羨ましい
取りあえず炊き込みご飯満杯作って
グリルで焼いて天ぷらにしてバター醤油で炒めておかかと煮て
ああ羨ましい
- 612 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 22:55:43.91 ID:bBrbVeTr.net
- 土佐煮も美味いよー
- 613 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 22:59:45.76 ID:M6tVV3wk.net
- >>610
私は筍たくさんある時はメンマ手作りするよ
ご飯が進む
- 614 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 23:10:31.91 ID:u/OnQivg.net
- >>607
たけのこと牛肉も卵とじが好きだなー
味付けは醤油でもいいけど中華がおすすめ
- 615 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 23:25:47.46 ID:vmxP8407.net
- >>606
ありがとう、甘酒の美容効果もググってみました
毎日飲む自信ないけど少し試してみようかな
花粉症の症状にはタラソテラピーも効果があるみたいだね
天塩の塩揉みや天塩の塩水を体に塗るのもいいって
- 616 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 01:11:49.91 ID:zE+l0mYE.net
- >>600
私も感想酷いとき鶏のスープ作る！手羽元と生姜と葱圧力鍋で煮ると
とろとろになってて効果ある気がする)
- 617 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 01:54:53.87 ID:Ihsvbg8f.net
- >>600
カレイの煮付け
- 618 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 02:49:11.89 ID:/JTSW0y8.net
- >>607豚肉と筍で味噌炊きが我が家の定番
- 619 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 03:07:00.09 ID:OchZ7MjX.net
- >>607
青椒肉絲作るかな
タケノコって高いからなかなか買わないんだよね
- 620 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 04:46:53.13 ID:OchZ7MjX.net
- 一人暮らしで揚げ物ってどうしてる？
20cmの鍋だと油の量が勿体無いんだよね
13cmだとカツとかがあげられないかなー
- 621 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 05:10:24.01 ID:keEQJxnO.net
- ニトリの片手天ぷら鍋使ってる多分13㌢かな？
そういえばトンカツは作った事ないな！と気付いたw
唐揚げなら、もも肉５等分に切った位のを３個同時に揚げれる位
トンカツ用肉、肉叩きして大きくなったらキレイに揚げられないかも？
- 622 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 05:36:12.54 ID:OeuAtOmR.net
- ひと口カツでは…
- 623 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 05:42:30.07 ID:iMFULOMt.net
- ヒレカツみたいなのはまったく問題ないでしょ
うちはガスなんであまり小さい鍋だとひっくり返るから16cm使って
フライもてんぷらも揚げてるけどささみカツでギリギリ
肩ロースはめったにやらないけどやるならフライパンだろうなあ
- 624 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 11:46:15.88 ID:wqtokG5z.net
- ベーグル作ったけど発酵に失敗した。
4回作ったけどなかなか成功しない！
- 625 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 12:34:30.41 ID:okxp9Bhp.net
- 卵焼き器で揚げ物って可能かな？
- 626 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 12:56:16.32 ID:tNZZl8+P.net
- 危ないでしょ…
- 627 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 13:31:24.49 ID:8oiJF+qw.net
- 普通の小さめのフライパンでなら揚げてるけど卵焼きのはちょっと浅いんちがうかな
- 628 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 13:37:02.06 ID:1BBfXdPF.net
- ガスは引火しやすくて危ないけどIHなら問題無いと思う
- 629 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 13:38:03.80 ID:n0cqKWfk.net
- 唐揚げぐらいなら玉子焼き器とか小さいフライパンで揚げてる
揚げ焼きになるけど美味しいし油も少なくていいから楽だよ
でもさすがに天ぷらは玉子焼き器ではやらない
- 630 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 18:32:40.66 ID:keEQJxnO.net
- 普通のトンカツ揚げるなら、卵焼き器の方が大きさ的には良さそう
揚げ焼きでも美味しく出来るしね
- 631 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 18:49:16.20 ID:Y7XD683P.net
- >>630
馬鹿すぎるけどこの間卵焼き用フライパンで揚げ物したらこれ危ないわってやってから思った
何せ浅いから油が跳ねた拍子に引火したらファイヤー！！になるし
揚げ焼きにするにしても普段より油の使用量は多いからやめた方が無難だw
やる人はいないと思うけど
- 632 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 19:00:56.74 ID:WlRJYJJC.net
- >>625です。
色々意見ありがとう
うちは、ihなんで試してみる
- 633 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 20:00:55.89 ID:7uzYDm2L.net
- きつね丼というのか衣笠丼というのか信太丼というのかわかんないけど
油揚げとネギの卵とじ丼を作ったら
思ったより美味しかった
また作ろう
- 634 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 21:07:59.52 ID:boT3/j/X.net
- 味噌・砂糖・酒を混ぜた物に鯖の水煮を乗せて1分くらいレンチン
初めてやってみたけど簡単に味噌煮作れて楽～
- 635 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/20(木) 22:14:54.98 ID:LwpESVBE.net
- >>634
何それめっちゃいい
- 636 ：633＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 01:16:16.41 ID:li9nEU1D.net
- >>635
鯖レシピ探してたら、切り身と味噌ダレを全部入れて5分くらいレンチンするレシピが出てきたから
これ水煮缶でやったら超早いんじゃね？って事でやってみたｗ
メモがてらレシピ書いとく～
鯖の水煮缶(1/2缶)
生姜(今回はチューブを3cm分くらい使用)
★味噌(大さじ1/2) ★砂糖(大さじ1/2) ★酒(小さじ1) ★水煮缶の汁(1/2缶)
深めの耐熱皿に★を入れて混ぜ合わせる
そこに鯖の身を乗せて、身の上に生姜を乗せる
ラップをして500wで1分～1分30秒くらいチン
- 637 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 01:34:50.87 ID:LbhfLyvH.net
- >>636
それ鯖の味噌缶買えば早くない？
やっぱ一手間加えるだけで違う美味しさになるのかな
- 638 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 01:54:23.31 ID:hcFqE+z/.net
- >>636
634だけどレシピまでありがとう
鯖味噌缶でもいいけど、缶詰のやつ甘いから自分で調整できるのがいいなと思った
- 639 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 02:53:57.95 ID:li9nEU1D.net
- >>637
637が言うように自分好みの味に調整出来るのと
味噌煮以外の料理にも使いたいから水煮缶を買ってるのさっ
鯖缶の分量が1/2なのも、もう半分は前日に醤油味で食べたからなのですｗ
- 640 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 17:02:24.40 ID:BScXhbcb.net
- >>633
木の葉丼じゃないのけ？
甘い油揚げと卵の丼は確かに上手い
- 641 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 17:20:36.40 ID:7qHThgR1.net
- 木の葉丼はかまぼこだと思うけど
- 642 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 20:47:38.25 ID:p4ESaoBh.net
- >>633
油揚げじゃないけど、浅草寺の雷門向かいのどら焼き屋の並びのお店で
昔、湯葉の卵とじ丼というのを食べたことあるんだけど、美味しかったな
二天門(浅草寺の裏手)の栃木屋って豆腐屋の濃い豆乳も一緒に頂いた
湯葉とじ丼はどこか北関東の料理みたいだね
- 643 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/21(金) 21:23:18.40 ID:ROiZ0zmp.net
- 豆乳買ってきて湯葉作ろうかな
- 644 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 00:31:08.35 ID:JJhouBue.net
- すっごくエッグタルトが作ってみたいんだけど適した型がないから買うところからかなと思うと作りたい熱が冷めそう…
応用効きそうだしマフィン型くらいは持っといてもいいのかな
- 645 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 00:50:15.55 ID:qDNEFjOt.net
- タルト生地自体は簡単だから色々タルト作れるしパイやキッシュにも使えるから持ってて損は無いとは思う
- 646 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 16:31:56.32 ID:1c3NMHKj.net
- たんかんっていう柑橘類いっぱい貰って持て余したのでマーマレード作った
砂糖の量も目分量で適当だったけど結構うまくいった
大きめに切った皮がいい
これ入れたバターケーキも焼こうかなとニマニマしてしまう
一人で食うだけだけど
チャーハン食べたいけど、作ってる途中で飽きるんだよなー
具がたっぷりのチャーハン、一人分てなんか作りにくいし二の足踏んでしまうわ
- 647 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 16:40:15.15 ID:kIuP3OoW.net
- 春野菜の焼き野菜つくったらうまぁ
ただオリーブオイルで焼いて塩ふっただけ
春野菜好きだわ
- 648 ：643＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 16:54:36.75 ID:JJhouBue.net
- >>645
ありがとう、普通のタルト型は持っているけど浅いからエッグタルトに向いてなさそうで気になっていたんだ…
今回はタルト型で作ってみて、また作りたくなりようだったら高さのあるマフィン型を買おうかな。
- 649 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 18:22:11.94 ID:yaUkjiYe.net
- ひき肉とえのき入れてチーズオムレツ作ったら結構なボリュームになった
味付けは塩胡椒とケチャップのみ
シンプルにうまい！
- 650 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 19:04:13.71 ID:fB1qcz9y.net
- きのこは安いし美味しいよね！
- 651 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/22(土) 19:41:07.28 ID:wnuFpAc0.net
- 繊維以外に栄養あるのかって一瞬考えちゃうけど美味しいし冷凍効くしキノコは素晴らしいよね
- 652 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/23(日) 08:18:02.01 ID:bOFGfUqP.net
- カットしめじの大袋は見かけたらとりあえず買う
そのまま冷凍できて便利
シーフードミックスで簡易クラムチャウダー作った
材料全部入れて煮るだけでわりとそれっぽくなってうまい
- 653 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/23(日) 16:25:59.96 ID:F+6KUKKU.net
- サラダチキンを自作するのにハマってる。
安くて美味しくて良いけど、ごはんのおかずにならない…
- 654 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/23(日) 21:03:00.94 ID:f9cEanuG.net
- チキンナゲット作ったけど、なんかボンヤリした味になっちゃった
塩が足りなかったのかな？
フワフワした食感のせいかな？
もうちょっと歯ごたえがある方が良かった気もする
なにかが足りない！って時に何が足りないのかわからん…
- 655 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/23(日) 23:13:32.86 ID:7nU31HMK.net
- ミルク餅をコーヒーで作ってみたら美味しかった。次はお茶を入れてみよう。
- 656 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/24(月) 19:18:14.67 ID:geZ12F8p.net
- >>654
そんな時は「食べればナゲット(あげないよナゲット)」
蒸した鶏胸肉にソースを絡めてコーンフレークの衣をまぶすというレシピ
- 657 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/24(月) 20:01:23.64 ID:12SZS2Bc.net
- あげないよナゲット
AKBが歌ってそう
- 658 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/24(月) 22:10:09.37 ID:+EdOugXu.net
- >>656
ググってないけど、平野レミの料理名だねこれ
食べればコロッケ はテレビで見て吹いたわ
- 659 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/24(月) 22:15:12.73 ID:+EdOugXu.net
- >>658 補足？だけど
平野レミはたしか、がってんの鶏胸舞茸回では
ちゃんと揚げ焼きしたナゲットを出してたね
あれはジップロック使って下拵えしてたんだっけ？
- 660 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/24(月) 22:39:03.62 ID:jL+2DPg+.net
- 今日タケノコとワラビのまぜご飯作った。まぜご飯だと味が調整できていいね。そしてスマホのお蔭でちょっと失敗しても挽回する方法が調べられるから今の時代で良かったわ。
- 661 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/24(月) 23:02:57.31 ID:I2dOGiIR.net
- 鉄分補給に豚レバーの甘辛煮作った
と言っても下処理以外は超適当
塩胡椒ふって醤油と砂糖大さじ1ずつ入れただけ
- 662 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 01:53:27.60 ID:k3WedLaD.net
- 自分の家の山で山うどが大量に採れた
葉の半量は天ぷら、残り半量と細い茎でうど味噌、皮できんぴら、茎の半量は酢味噌和え、残り半量で味噌漬けとうど尽くし
家族が喜んで食べてくれて嬉しい反面自分は山菜系苦手で食べられないのが切ない
- 663 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 02:31:22.79 ID:4rMw3rS5.net
- レバーは竜田揚げにしたやつが好き
さらにそれを、ケチャップベースのタレと絡めると最高
みんなの山菜料理もいいなあ
- 664 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 10:13:27.59 ID:sHOJcbC5.net
- タルタルソースが食べたくてキュウリの漬け物と玉ねぎとゆで卵をを適当に刻んでマヨネーズで和えたらそれっぽくなった
- 665 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 15:39:41.01 ID:D6T+OgVf.net
- >>664
しば漬けとからっきょうでも美味しく出来るよ！
タルタルたっぷりの揚げ物食べたくなってきたー
- 666 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 20:42:42.00 ID:2s/6h+kL.net
- ほたるいかの炊き込みご飯作ってみたけどなかなか美味しく炊けてよかったー
- 667 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 21:25:16.19 ID:jD4QE7u4.net
- >>666
なにそれおいしそう！
ホタルイカはそのままぶち込んでいいのかな？目とかそのままでいいの？
- 668 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 23:27:06.76 ID:6ggbkbta.net
- >>665
柴漬けタルタル美味しいよね
結婚した友達の家に遊びに行ったら、旦那さんが料理上手で色々作って
出してくれたんだけど、その柴漬けタルタルがすっごく美味しくてレシピ聞いたw
友達はとにかく好き嫌いが激しいんだけど、旦那さんが作るタルタルを添えた
カキフライは美味しくて食べられるんだ～って惚気聞かされたけどな
牡蠣なんて絶対食べなかったのに
- 669 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 23:32:30.49 ID:gvrhtjBV.net
- >>668
又聞きなのにぎぃぃいってなった
柴漬けタルタル食べてみたい
- 670 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/25(火) 23:46:58.40 ID:2s/6h+kL.net
- >>667
目をはずして、酒・砂糖・しょうゆで煮て、あとは新生姜と一緒に炊き込みご飯の要領で炊いたよ！
検索して出てきたクックパッドと満天青空レストランと三分クッキングのレシピを参考にしたよ
- 671 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 00:24:45.02 ID:m9pRiYQj.net
- ミキサーにかけた人参、バター、牛乳、コンソメ、塩胡椒で人参スープを作ったんだけど水っぽくて不味かった
みじんぎり玉ねぎとか入れたらマシだったのかなー
リメイクしたいんだけどリゾットぐらいしか思いつかない…
- 672 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 00:48:41.24 ID:jFhlsbJ4.net
- >>671
カレーは？おいしくなりそうだ
- 673 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 01:49:12.10 ID:RQuk6iTT.net
- 鶏肉玉ねぎ卵があるから親子丼とオムライスどっちにするかすごく悩む…
元々オムライスの予定だったけど親子丼も捨てがたい
- 674 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 02:28:24.47 ID:vl/Mg9OC.net
- 間を取って、親子丼のご飯をケチャップライスにしてみたらどうだろう
- 675 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 08:31:39.93 ID:Utbisljh.net
- 業務スーパーで冷凍ほうれん草500g買った
オムレツにしてもまだまだあるから次はカレーにしよう
- 676 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 11:43:15.02 ID:DZ3m+2SL.net
- オムレツやカレーにほうれん草は入れたことないなぁ
- 677 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 12:12:54.95 ID:78qEQHWb.net
- >>676
サグカレーもあるし、普通のカレーに炒めたほうれん草のせてもうまいんやで
- 678 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 15:57:26.77 ID:0Fl4y1by.net
- 柚子胡椒とレモンオイル足してなんちゃってガパオだね
- 679 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 19:23:21.96 ID:ngJkcMPE.net
- 茹でたタケノコが沢山ある！
何にしようか楽しみだ
まずはタケノコご飯にするよ
- 680 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 23:41:24.12 ID:/fXPXEQd.net
- 安売りの鯵でさんが焼き作ってて思ったけどかつおでなめろうにしたら美味しそう…？
調べてみたら結構レシピ出てくるからポピュラーなのかな
- 681 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/26(水) 23:58:26.49 ID:303+D51G.net
- >>679
タケノコ1個使ってメンマ作ったら味見で無くなったw
- 682 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/27(木) 04:30:36.24 ID:fzGBsAsi.net
- そういや去年たけのこ1本塩漬けにしてちょっと食べたっきりそのままだ…
たぶんまだ食べれるけどどうしよう
食感はサクサク感増してすごく良かったんだけど腐敗とは違うなんか嫌な感じの風味 に変わってて食べる気しなくなった
- 683 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/27(木) 11:32:12.38 ID:7SLtfRP2.net
- ボイルした青柳が売ってたから、ほうれん草としめじと一緒にバター炒めにした。
鷹の爪の輪切りたっぷりいれてピリ辛にしたら美味しかった！
見かけたらまたやろう。
- 684 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/27(木) 19:11:32.55 ID:039ngVJ6.net
- いつも作ってる大根の塩昆布浅漬けに山葵入れたらおいしい
これから暑い季節にいいかも
- 685 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/27(木) 23:19:28.43 ID:zyEw/wcj.net
- ヘルシーなもの食べたい、と思って豆腐のそぼろとカブの鶏そぼろあんかけ作った
豆腐そぼろは大葉を入れたらさっぱりかつめちゃウマだったからまた作ろう
- 686 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/29(土) 14:43:12.74 ID:yKkUcgrm.net
- 昨日買ってた特売品の野菜をぼちぼち料理してる
明日葉ごま和え、茎はきんぴら、こごみマヨ、
昼はゴーヤの焼きそば
残りのゴーヤ半分はたぶんチャンプルー
- 687 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/29(土) 23:48:56.08 ID:95ofuBjJ.net
- 消費期限が四日ほど過ぎた豚挽き肉があるんだけど普通に使っている
- 688 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 00:38:11.38 ID:Ma9GzOc9.net
- 豚挽き肉は怖いからな…
チルド保存か冷凍で四日過ぎだったらよく加熱して食べる
普通の冷蔵なら勿体無いけど豚に謝ってから捨てる
- 689 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 04:05:48.19 ID:eQgBUQ7j.net
- スーパーから帰ってすぐに冷凍した鳥もも肉が色々あって期限から1ヶ月たってしまった
冷凍焼けは確実としてレンジで解凍して唐揚げにすればいけるかな
菌は加熱でどうにかなるとしても毒は抜けないだろうし謝って捨てるべきか
- 690 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 04:07:54.01 ID:eQgBUQ7j.net
- いや2ヶ月だ
- 691 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 05:33:15.10 ID:N/bxfl21.net
- 余裕だろ
冷凍焼けしてる部分は削ぎ取る
- 692 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 12:03:11.65 ID:/jFCDAPW.net
- 冷凍肉の毒って何？
聞いたことないが
- 693 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 12:15:25.77 ID:k4f1XMn3.net
- >>690
２ヶ月なら余裕で食べられるよ
- 694 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 13:11:28.28 ID:0a037QZP.net
- 冷凍なら数ヶ月食べられるでしょ
1ヶ月過ぎると味落ちるけど
- 695 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 13:55:45.20 ID:9Y0zMIdv.net
- 天ぷらの衣いつもより緩めに作ってみたけどこっちの方がサクサクで美味しかった
次からはこうしよう
- 696 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 17:28:38.30 ID:CXcBidJM.net
- 初めて押麦買ってきて今日米と混ぜて炊いてみようと思うけど割合と水加減がイマイチわかんない
米と半々か押麦1/3でやってみようと思うけどうまく炊けるか不安
- 697 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 17:38:27.51 ID:0IFfJ3Q9.net
- >>696
半々だとけっこう多いかも
押し麦のパッケージに混ぜる割合と追加する水の量が書いてあると思うから、その通りにすればたぶん失敗しないよ
- 698 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 17:41:35.98 ID:CXcBidJM.net
- >>697
ありがとう！
とりあえず1/3でパッケージに書いてある水分量でまずやって見るよ
- 699 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 17:45:26.68 ID:6ZKfzMRY.net
- レンジで作るキャベツと卵のココット好きなんだけど、卵黄に穴あけても爆発してしまう
- 700 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/04/30(日) 21:45:55.33 ID:ftdsD1ga.net
- 連休だから普段作らないようなもの作ってみようかなと思ったけど結局定番メニュー
実家から立派などんこが送られてきたから久しぶりにちゃんと煮物作ってるけど煮物はいい匂いだなぁ
- 701 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/01(月) 23:26:21.62 ID:DWrFV1ZG.net
- >>674
喫茶マウンテンになるかカツ丼に次ぐ和洋折衷の逸品になるかw
- 702 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/01(月) 23:49:55.01 ID:a9pOk6Kg.net
- 私も普段作らないものを…と思ってネットの再現レシピみてチキンタツタもどきを作ってみた。
かなりおいしくできたけど、数年前に食べた記憶と比べるとバンズはもっとふわふわにしたかったなーというのと
片栗粉まぶして揚げたチキンの衣がガリッ系でこれはこれで美味しかったけど実物はもっとふんわりした、ホットケーキみたいな衣だったような…と、より近づけたくなってしまった
- 703 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 00:20:09.92 ID:etXVBzkk.net
- 発酵時間足りなかったんじゃない？
- 704 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 00:26:16.00 ID:yMc3ZDrz.net
- >>703
発酵は十分だったと思う…
参考にしたのは強力粉多いレシピばかりで、仕上がりもこれはこれで間違ってはないんだろうけど商品のはふわふわだからもっと薄力粉多めなのかなーと
生地のものは難しいね
- 705 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 01:01:06.14 ID:etXVBzkk.net
- 国産小麦か海外小麦かでも全然違うしね
パン作りやってるけど楽しい
- 706 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 05:38:22.01 ID:JIKMKxwo.net
- 最近苺を入れたヨーグルトムースをよく作ってたんだけどそろそろ苺終わっちゃう
苺に変わるヨーグルトに合う季節のフルーツないかな
キウイとかかな
でもキウイはゼラチン固まらないんだよね
- 707 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 08:54:51.47 ID:+Lkjctbt.net
- >>706
オレンジは？
- 708 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 09:32:11.16 ID:x84v4wPo.net
- パイナップルは分解酵素が働いて固まりにくいそうだから
(おかげで固い肉も柔らかくなる)
キウイもそうなのかな？
- 709 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 09:44:47.23 ID:KEBpe8hd.net
- キウイもパイナップルも加熱で分解酵素が壊れるからゼラチンでも固められるんじゃなかったかな
- 710 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 10:40:28.45 ID:hh58zwwF.net
- 加熱したら大丈夫だけどそれとは別にもものムース食いたいな
- 711 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 11:58:29.29 ID:JIKMKxwo.net
- オレンジはいまいち自信なかったけどやっぱり合うかな？
やってみよう
パインは缶詰めなら分解酵素壊れてるの思い出したのでそれ使ってみる！
桃のムースはいいよねー
はやく桃の季節にならないかな
みんなありがとう
- 712 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 12:12:17.16 ID:KEBpe8hd.net
- 去年桃のピュレ作って冷凍してたの思い出したよ
近いうちにムース作ってみよー
- 713 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/02(火) 14:53:03.02 ID:Lnc0TUQ1.net
- 液体塩麹で浅漬け試したけどちょっと物足りない
浅漬けの素の方が種類多いし楽そうだわ
- 714 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/03(水) 10:10:45.25 ID:6VAaep+Y.net
- >>706
おととい、今の時期のオススメは無いって知り合いの果物屋にはっきり言われて思わず笑ったな～
- 715 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/03(水) 13:43:30.12 ID:GxBlPfOR.net
- 今日LINEで来たクックパッドの トロトロ！にんにく卵パスタ 作ってみたけど、ん～～～不味くはないけどイマイチだった
休みだし誰にも会う予定もないしとニンニク料理してみたのに、ちょっとガッガリ料理だった
- 716 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/03(水) 21:05:46.61 ID:KlBz1NKj.net
- >>711
みかんの缶詰で作るやつじゃんこれ
- 717 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/03(水) 21:16:59.23 ID:4j+9YYQ/.net
- 今日から連休だからカレー作ってナン焼いた
明日のお昼はナンピザにしよう
- 718 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/03(水) 21:48:35.22 ID:3xigPxU5.net
- >>717
ナンはフライパンで焼くの？
楽しそうだねえいいなぁ
- 719 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/03(水) 22:26:32.63 ID:Fq1T2VFB.net
- みかんの缶詰と牛乳で牛乳かん作ると懐かしい味する
- 720 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 06:44:14.34 ID:EoR5CIj4.net
- ようやく具入りオムレツを安定して綺麗に作れるようになった(当社比)
自分しか食べないけど見た目がいいとテンション上がる
- 721 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 08:15:32.67 ID:FdLf6d2+.net
- 餃子の皮に、豚コマに塩コショウと少しニンニクおろしとチーズで包んだ簡単餃子美味かった
シソ混ぜても美味かった
- 722 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 08:44:43.97 ID:n/OdnJoE.net
- >>717
カレーいいなぁ。今日は昼からゆっくりカレー作ろかな
- 723 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 14:57:35.06 ID:X8niQkD2.net
- >>718
面倒だからホットプレートでまとめて焼いたよ
余った分は冷凍しとくからいっぱい焼いた！
- 724 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 18:05:23.18 ID:IXzyFi5o.net
- 【チャイナ肉】中国がネズミの肉を鶏肉として13トンも輸出販売し摘発 偽装するために違法薬品まで使用 [無断転載禁止]©2ch.net･
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1493884878/
- 725 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 18:06:38.70 ID:QHN0s9uQ.net
- >>724
勘弁してくれ…まじで
- 726 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 21:00:54.48 ID:QqrInts6.net
- >>719
牛乳飲みきれないときたまに作るな牛乳寒天
ミックスフルーツ缶使ってたけどみかん単体もいいねー
自分で作ると「バケツいっぱい作ってやる！」が出来て楽しいよね
明日久々に餃子作ろうかな～と思ってる
キャベツとにらのド定番しか作ったことないから
明日こそはパクチーの餃子とか変わり種でも作りたいと思ってる
家族に手伝ってもらえそうだから何種類かつくれたらサイコーなんだけど…
- 727 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/04(木) 23:20:16.53 ID:ny+Sjqf+.net
- 行ける範囲でとれる食材を食べるのが一番だってばあちゃんが言ってた
- 728 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 09:16:22.82 ID:tPLvOyJk.net
- 料理動画サイトって便利だね
最近インストールしたよ
そこで見た、餃子の皮で作る焼き小籠包が美味しそうだった
今度チャレンジしてみよっかな
- 729 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 10:58:39.11 ID:1tPBqkTe.net
- 4月の頭から入院してて一昨日ようやく帰ってきたんだけど
体力落ちすぎてシチュー作るだけでもヒーコラ言ってて悲しい…
前はパパッと短時間で何品も作れたのが密かな自慢だったのに
しかも買い出し直後に入院したから食材が結構ダメになってる
今日は麻婆豆腐の元としらたきで麻婆しらたき作ろ
楽しみ
- 730 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 11:18:20.16 ID:Y0RQFmKU.net
- >>729
入院大変だったね、早く回復すると良いね
- 731 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 12:41:20.93 ID:z2Wd8mWw.net
- >>729
退院おめでとう。
少しづつ普通の生活に戻してね。
お大事に。
- 732 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 15:52:57.83 ID:euQs+w6y.net
- 最近お味噌汁にハマってるんだけど、具材の組み合わせでおすすめありますか？
個人的に美味しかったのは鱈を入れたお味噌汁です
具材によって味が変わって奥が深い
- 733 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 16:48:24.74 ID:xv443pkn.net
- >>732
ごま油でしっかり炒めたナスと豚肉の味噌汁オススメ
汁の割に具の量多めにして具材絞った豚汁みたいな感じで作ってる
豚の部位は脂身の多さと相談して好みで
最後に一味振ってもおいしい
- 734 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 17:07:18.91 ID:gcO0sEaj.net
- >>732
白みそ＋ニラ＋豆腐がだいすき！！
安く済むしｗｗｗ
赤みそならなめこが好きかな
- 735 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 17:33:50.24 ID:/6c9Bm53.net
- >>733
豚汁作る時ゴマ油でナス炒めて入れるのやってるよ
ふんわりゴマ油香って美味しいよね
一人暮らしなので野菜食べる為に具沢山味噌汁ばかりなんだけど、たまに豆腐とワカメだけとシンプルなのも美味しいと思う
- 736 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 18:30:20.33 ID:F08+Fjj4.net
- >>732
小松菜、里芋、油揚げのお味噌汁が好き
あと豚汁にサバ缶入れるとおいしい
- 737 ：731＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 20:19:51.28 ID:oKpTPrrF.net
- レスありがとうございます
定番の具も美味しいですよね
なすびをごま油で炒めるのとサバ缶は初めて聞いたので今度やってみます！
ゆくゆくは味噌の種類とかだしもこだわってみたいな
- 738 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 20:33:21.55 ID:D72GMYfc.net
- う～んどの味噌汁も美味しそう
私はわかめとじゃがいもとねぎが好きだな
>>586みて私も茄子とぴーまんのカレー作ってみた
ピーマンの香りがカレーに合う！
なんで今までやらなかったのか不思議なくらい美味しかった
あと前にジャワカレーだけだと味わいが足りないかも？って相談したら
ルーは２・３種類混ぜるといい、ってアドバイスもらったので
ゴールデンカレーとバーモント合わせてみたらばっちりだった
- 739 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 20:45:16.94 ID:aXG3ldSn.net
- 私は玉ねぎとジャガイモもすき。盛り付けてから七味や鰹節かけるのも良い
- 740 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/05(金) 23:37:03.80 ID:cg736AOj.net
- 昆布と鰹の出汁がめんどくなってほんだし使って味噌汁作ってたけど
鰹パックぶっ込むだけでメチャクチャおいしいのな
いろいろすごい損した気分
- 741 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 03:18:18.81 ID:aT3lq7jB.net
- ごま油で炒めた大根(歯応え残すくらいのゆで加減)とお豆腐おいしいよ
何かで見たんだけど気に入ってる
- 742 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 05:27:12.86 ID:D+2zYMiP.net
- お味噌汁おいしく作れるっていいね
私もたまにはちゃんと出汁とろうかな
香りが違うよね
卵＋青菜の味噌汁が好き
- 743 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 12:23:27.50 ID:fPGOlPnw.net
- >>730
>>731
ありがとう
血圧が原因だったからこれから作る物にも気を付けるよ
とりあえず煮物を作るべく減塩醤油と醤油スプレー買ってきた
味噌汁はじゃがいもがいいなぁ
- 744 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 13:32:06.58 ID:b0juT76J.net
- 醤油のスプレーってあるの？！
お菓子作るから油のスプレーは持ってるけど醤油は知らなかった
- 745 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 17:20:21.73 ID:19WiQnqf.net
- 醤油用のスプレー容器がキャンドゥに売ってたのは見たことあるよ
- 746 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 19:11:38.57 ID:pgbO7w+/.net
- >>736
サバはどのタイミングで入れるの？
- 747 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 22:23:56.26 ID:swYHyZx9.net
- 味噌汁は基本的に具沢山で
白ねぎ+油揚げ
じゃがいも+キャベツ+玉ねぎ
大根のみ沢山
が好きだなぁ
- 748 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 01:53:22.28 ID:f5T/Xi8m.net
- もう少ししたら
ミョウガとオクラの味噌汁が好きで
そればっかり作るわ
- 749 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 05:58:44.16 ID:cLOsT1/6.net
- 予定がなくなったからじっくり手間隙かけたカレーを作りたい
インドカレーみたいなのでなく普通のカレーでおすすめのレシピあるかな
- 750 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 06:53:19.70 ID:/2UeWhX6.net
- 市販ルーの説明書き通りに作る
余計なアレンジは一切しない
- 751 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 10:48:18.69 ID:HnqcBeTA.net
- タモリカレーって美味しいのかな？
- 752 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 11:34:35.71 ID:GTj5wcLM.net
- こういう手際が良くて盛りつけもお洒落で料理上手なイマドキ女子に憧れてしまう。
顔は分からないけど小保方さんみたいな美人でお洒落なキャリアウーマンなんだろうな。
https://youtu.be/K7_7JKT0NhM
- 753 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 12:27:49.63 ID:GbfNyNBc.net
- 見てないけど自演乙
- 754 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 12:35:06.11 ID:nnmM3vJU.net
- >>752
全部見た？顔映ってるよ
女子とは程遠いめがねかけたおばちゃんでした
こんな量で良く足りるなあと感心した
- 755 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 12:44:41.61 ID:ttNebr9N.net
- YouTubeは、どこのスレに貼られても見る気しないw
クラシルやデリスキッチンなどのアプリは好きで7個程入れて見てる
簡単なのは何個か試して作ってみて楽しい
- 756 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 12:55:38.84 ID:LEfNCWYt.net
- めっちゃ使いにくそうなまな板出てきたとき笑ってしまった
- 757 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 13:02:54.13 ID:lau76xty.net
- 小保方さんみたいな美人という時点で釣り
- 758 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 13:10:53.69 ID:lefQahqp.net
- >>748
茗荷ってお味噌汁にしたことなかったから食べてみたくて買ってきちゃったw
二つとも輪切り？でいいのかな？
- 759 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 13:24:45.98 ID:Mv+kpAfi.net
- 茄子と茗荷のお味噌汁が好き
私の場合、茗荷は半分に切ってから5ミリ幅くらいで斜めに切ってる
- 760 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 13:32:12.13 ID:nnmM3vJU.net
- みょうがおいしいよね
毎日冷奴にのっけて食べてる
なすとみょうがの味噌汁も大好き
そうめんもがまんできずになんどか食べてしまった
- 761 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 16:41:45.27 ID:X2BbFtZH.net
- ナスとミョウガは相性いいよね
ナスの塩もみにミョウガ混ぜて、お醤油たらして食べるの大好き
- 762 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 18:59:42.89 ID:XWvQolVZ.net
- おからサラダを作ったことある人いるなら聞いてみたいんだけど
あれってもしかしてかなりの量のマヨネーズいる？
この前初めて作ってみたら凄くパサパサ(?)であんまり美味しくなくて結構な量のマヨネーズを追加したんだよね....
- 763 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 19:10:20.07 ID:v3SN7r6s.net
- 昔、ブイヤベース作ってすごく不味くなってどうしたもんかと悩んでて
翌日持病の病院行った時に、顔見知りの看護師さんに話したら
「チーズとごはん入れてみす。美味しくなるよ！」と言われて、入れてみたら
本当に美味しくなって、すげぇ！ってなった
>>762
自分も一度作ったけど、パサパサだから豆乳入れてみたよ。同じ材料だしいいか！とw
- 764 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 19:10:45.83 ID:v3SN7r6s.net
- みす。ってなんだ。みて！です
- 765 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 20:28:19.63 ID:5uWChqAM.net
- >>762
マヨネーズかなりつかうよ。
おからサラダ、ヘルシー！と思ってお総菜でよく買っていたから、自作したら安いじゃーんと思って作った。お店の味に近づけるために味見しながらつくって、それ以来食べてないよww美味しかったけどさ。
- 766 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 20:42:52.41 ID:4oGAWuK/.net
- 作ったの３回目の簡単な和えもの、初めてレシピに忠実に作ったら美味しくてびっくりした
まぜる順番とかちゃんと意味あるのねー最近やっとそれがわかってきたわ
- 767 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/07(日) 23:42:08.77 ID:XWvQolVZ.net
- >>763
>>765
おからサラダってヘルシーメニューっていうイメージがあったからマヨネーズ少なめでも大丈夫なんだとばかり思ってたよ
でもよく考えたらおからだし少量だと足りるわけないんだよね
他のマヨネーズで混ぜるサラダよりも多めに使った気がする....
2人ともありがとう！！
- 768 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 01:28:30.79 ID:cCM4OOLh.net
- 生おからは知らないけど
おからパウダーから作る奴だと牛乳と少しのマヨと塩コショウ混ぜるだけでポテトサラダっぽくなったよ
ただしおからパウダーってメーカーによって風味も粉の粗さもばらばらだから注意
評判いいユウテックの買ってみてこれはいいもんだと思って
楽天の4kgで安い奴買ったらまずくて持て余したわｗ
- 769 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 03:29:47.39 ID:Kg9dD8Mk.net
- >>746
遅くなったけど、サバは最後に入れて温まる程度でいいよ
二日目の味が馴染んだのもおいしいよ
- 770 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 03:57:10.77 ID:LZEa3Eev.net
- あのさ、しぎなすって普通に全国に通じるのかな？
周りの人が知らないから方言なのか気になって
- 771 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 04:32:53.77 ID:pZw0F8Y/.net
- 茄子のしぎ焼きとか鍋しぎなら料理本で見るけど私はしぎなすって表記見たことない
- 772 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 06:37:34.70 ID:aWcMX6bs.net
- >>770
しぎなすもなすのしぎ焼きも初めて聞いた
ググってみたら味噌炒めみたいなのかな？
うちではなす味噌って言ってた
- 773 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 06:57:43.26 ID:LZEa3Eev.net
- >>771
>>772
返事ありがとう
自分でもググったんだけど、私がしってるやつは味噌使わないんだよね‥
なすの天ぷらとトマトを三杯酢でマリネするの。
もうめっちゃ美味しいよ、これからの季節そうめんと合うから！
ちなみに鹿児島です。
- 774 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 08:40:43.51 ID:dyKRAY8y.net
- なにこいつ
- 775 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 09:12:01.31 ID:1jWgUxle.net
- >>762
マヨネーズ＋フレンチドレ＋酢＋水
- 776 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 09:23:06.36 ID:bLIt5J1u.net
- おからサラダは豆腐マヨネーズで作ってるな
- 777 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 10:47:27.12 ID:ny/Vk0VE.net
- >>773
鹿児島だけどしぎなす知らないなぁ
こちらが大隅半島で遠いせいもあるかも
美味しそうだし、この機会にしぎってみるよ
- 778 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 11:53:06.11 ID:AMJWBvHd.net
- マヨネーズ和えのときはマヨネーズ押さえるのにヨーグルトとか入れてる
- 779 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 12:52:03.14 ID:d7ARty1v.net
- >>771(772)
方言と言うより「郷土料理」じゃまいかと ^^;
- 780 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 13:24:38.48 ID:LkaN9ZTK.net
- ハンバーグがどうしてもかたくなってしまう、レシピ通りに作ってるんだけど敗因はなんだろう？
煮込みで作りたいから肉汁ぶわーじゃなくて柔らかければいいんだけど、こねすぎてるわけでもないと思うし…
- 781 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 14:09:00.31 ID:PQ4DCnaC.net
- https://pbs.twimg.com/media/C-VVvobUIAAImwR.jpg
あーたまんねえ
おれのこどもうませたい
- 782 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 14:28:42.42 ID:kFOkRBjg.net
- >>780
ハンバーグを完成させてから煮込んでるのかな？
私の場合は、ハンバーグに焼き色を着けたらソースを投入して煮込んでるよ
煮込みながら中まで火を通す感じ
そうすると、固くはならないと思うけど、どうだろ？
あとはパン粉が多過ぎると固くなったりするけど、レシピ通りならソレが原因でもないだろうしなぁ
- 783 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 14:47:09.45 ID:WPOHOzd2.net
- かぶの葉を炒めるやつが好きでバリエーション増やしたい。
しらす、かつお節は手堅くうまかった。
何かあれば教えてください。
- 784 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 16:56:17.81 ID:ERafct02.net
- >>780
肉肉しさは減っちゃうけどハンバーグ作る時は豆腐入れてる
焼きすぎても絶対に固くならないよ
- 785 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 18:20:13.50 ID:4SsHkcHy.net
- ハンバーグはレシピ全く同じに作っても日によって全く出来がちがうわ
上手くいった時は肉汁ぶわァァでそこら辺のハンバーグより上手い
- 786 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 18:36:11.15 ID:8uesa8rY.net
- >>780
パン粉牛乳を多めに入れた時はふわっふわだった
肉はどうしても加熱で固くなるから、つなぎ多めが手っ取り早い気はする
- 787 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 19:13:56.05 ID:X1y0X7VM.net
- ハンバーグって何度作っても肉汁ブシャーにならない
焼いてる時すでに肉汁が流れ出てるんだよね
これって空気抜きと表面の焼きが足らないのかな
- 788 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 19:18:18.91 ID:goBzqUlm.net
- 表面に焼き色をつける→水をちょっと入れてフタして弱火～中火で中まで火を通す
そうすると肉汁ブシャーになるよ
- 789 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 19:50:40.11 ID:2peQVmcL.net
- 小籠包みたいにゼラチンか脂とか入れちゃえば？
- 790 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 19:55:19.16 ID:OhEoL3bK.net
- コーヒーゼリー入れるといいって聞いたけどまだ試す勇気が出ない
- 791 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 20:16:01.87 ID:LkaN9ZTK.net
- ハンバーグにレスありがとうございます
かたいというと語弊があったかも？なんていうか、ぎゅっとしててジューシーさにかけます
牛乳多め、パン粉多め、豆腐いり、脂いり、色々試してみます…コーヒーゼリーは私も怖いけど
炒め物と違って試すのにも労力いるねぇ…表面だけ焼いて煮込んだんだけどなぁー
- 792 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 21:42:23.40 ID:40GOhz70.net
- 練り過ぎじゃない？柔らかく仕上げたいのなら、程々で止めるのが吉
- 793 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 22:39:04.62 ID:HDZoHs8N.net
- >>791
卵の代わりにマヨネーズ使うとジューシーになるよ
あとクリープ入れるのもいいって聞いたことがある
- 794 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 23:38:54.61 ID:Qn91WCKb.net
- やき方も関係あるしできたらすぐたべるといいかも
- 795 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/08(月) 23:45:59.96 ID:B8C/PVU1.net
- >>783
趣旨が違ったらごめんなさい
ツナ缶、ニンニクではどうかな？
- 796 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 12:15:58.16 ID:vDrRbUi3.net
- 獅子唐の肉詰め作ったよ
おいしかった
- 797 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 14:03:44.78 ID:1+2KvbtE.net
- ここ見てたらハンバーグ食べたくなってきたので今夜はハンバーグに決定
- 798 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 14:15:37.37 ID:J02Oj0aV.net
- >>796
ししとうって肉詰めできるんだね！美味しそう
いいアイデアだー、参考にさせてもらうね
- 799 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 15:58:45.64 ID:PNPd2JPh.net
- 新じゃがとひき肉の煮物を作ってみた
汁が多目の煮物が出来たんだけど、めちゃうまだったので
カレーみたいにご飯にかけて食べたい！と思った
- 800 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 16:33:37.94 ID:gwFf4bZX.net
- ハンバーグの話を蒸し返して申し訳ないのだけど、
整形したときにひびが入ってるとそこから肉汁が漏れて堅くなるみたい
ハンバーグ食べたくなった！
今度豆腐入りで作ってみよ
- 801 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 18:34:03.62 ID:EgRH+btz.net
- 素麺に味噌で煮込んだ肉と玉ねぎ乗っけたら美味しそうだと思い作ったら美味しかった
けど今とても浮腫んでいる
- 802 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 19:01:01.93 ID:4uy4Gmb4.net
- 塩辛スパがまたイマイチな出来になった
にんにくオリーブオイル玉ねぎ塩辛で、甘すぎた
塩辛にも甘みあるから玉ねぎ入れなきゃよかった
前回はバター醤油でこれもなんかイマイチだった
- 803 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 19:46:41.78 ID:lT8eG2Ym.net
- 香菜入りの水餃子作った
皮も作ったんだけど丸く伸ばして重ねて置いてたら
皮同士がくっついてミルフィーユになってﾜﾛﾀ
仕方ないからもう一回まとめてから皮伸ばしやり直し
伸ばしつつ包んでいったけど今度は包み終わった餃子同士が危うくくっつくとこだった
出来た水餃子は皮もっちりで美味しかった
ただ茹でたら倍くらいの大きさになってまたﾜﾛﾀ
当たり前なんだけどね
- 804 ：731＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 23:51:41.51 ID:feaRIpai.net
- kindleでよく料理本が100円になっててついつい買っちゃう
- 805 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 23:51:46.97 ID:E7xvSQvH.net
- ハンバーグには氷を入れたら肉汁ブシャーになると何かで見たけど
試したことない
- 806 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 03:42:07.32 ID:OfDccKrz.net
- 牛乳寒天水と牛乳合わせて1Lぶん作ったw
明日朝起きて食べるのが楽しみ！
- 807 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 03:46:09.18 ID:OfDccKrz.net
- あー！！倍量で作ったのに砂糖の量そのままだったわ
健康には良いか…
- 808 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 04:06:56.35 ID:uc3v+h4v.net
- >>806
ソースをかけてみたらどうかな？
ジャムでもヨーグルトソースでもあんこでも
- 809 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 04:11:55.12 ID:mYVP1vNc.net
- フルーツ缶あったらのっけてシロップかける
- 810 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 04:52:32.91 ID:14eNcJfP.net
- コーヒーゼリーと合わせても
- 811 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 05:00:44.79 ID:Lr/3U3rO.net
- はちみつか黒蜜かメープルシロップでも美味しいよ
- 812 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 09:37:25.26 ID:8LpNcilt.net
- こないだマンゴー+レモン汁をミキサーして作ったピューレを牛乳とココナッツミルク合わせて固めたものに乗せたらおいしかったからフルーツのソースもオススメ。簡単だしほかのフルーツでも応用効きそうだと思ったよ
缶詰のパインでもおいしそうだなと思う
- 813 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/10(水) 23:06:13.89 ID:RERUiyJU.net
- お肉を茹でる場合、水からとお湯から、固くならないのはどっちかな？
- 814 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/11(木) 10:17:50.85 ID:LaSDuEex.net
- >>813
70℃ぐらいのお湯
酵素が一番よく働く温度で固くなりにくいらしいよ
- 815 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/11(木) 10:39:19.31 ID:VuRL06Hu.net
- 根菜茹でる時や魚の煮物以外はお湯からでいいと思う
- 816 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/11(木) 10:54:26.99 ID:Biwj/e/9.net
- >>814
>>815
ありがとう
お湯からでも水からでもなんか固い気がして迷ってたからスッキリした
- 817 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/11(木) 11:13:14.59 ID:nmJ/3guD.net
- 昨晩から赤ワインに牛すじ入れてシャトルシェフで放置中
今日はビーフシチューにするんだ
- 818 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/11(木) 20:13:29.02 ID:WGNKCrOd.net
- 私は牛スジと蒟蒻の味噌煮を作った
美味しく出来たと思うんだけど
考えてみたら今まで牛スジの煮物を食べたことがなかったので正解の味がわからない
- 819 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/11(木) 20:24:27.78 ID:nmJ/3guD.net
- >>818
私のイメージだと赤味噌系だなー
もつ煮ともまた違った味噌風味。
うまそうだなー
- 820 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/11(木) 23:30:04.54 ID:g/Y1JD8V.net
- >>802
むかし一時期よくテレビで見かけた塩辛スパは
生クリームと塩辛を混ぜたところへ茹でたスパゲティ投入
って感じのやつだったな。うろ覚えだけど。
- 821 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 07:15:38.95 ID:mq9cweVf.net
- 牛筋は私も正解がわからない
ネットは味噌のレシピだらけだけど
店では醤油が出てくる
- 822 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 07:31:07.66 ID:PJ9WZcsq.net
- 牛すじ煮の余った煮汁でカレーを作るとうまいと聞いてやってみたら本当に信じられないほどコクのある美味しいカレーになりました
ぜひお試しください
- 823 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 07:41:04.15 ID:8eDrzQMW.net
- ハンバーグは成型してから薄ーく小麦粉振ると肉汁が閉じ込められるよ。
- 824 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 14:33:54.85 ID:Vi/eBm3u.net
- タモさん流のピーマン煮を作りたいんだけど
ダシの素だけ適量と書いてあってどれくらい入れたら良いか分からない
ピーマン4つに対してどれくらい入れたらいい？
小さじ1/2くらいでいいのかな
あと作ったら冷凍できる？
目分量で料理できないのでアドバイスお願いします
- 825 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 15:08:45.23 ID:1bBcXBfl.net
- >>824
だしの素はメーカー指定無くて、使うものによって味の濃さ違うからだと思うよ
レシピ見たけど、小さじの1/4くらいでいいんじゃないかな？
ベースの調味料は別に合わせてあるから
出汁は多少ブレても問題ないと思う
個人的には汁気多そうだからあまり冷凍したくないなと思ったけど
食材的にはNGじゃないはずだから
別に冷凍しても大丈夫かと
- 826 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 15:36:20.48 ID:Vi/eBm3u.net
- >>825
詳しい説明ありがとうございます
慣れてないので助かりました
参考にしてさっそく今夜作ってみる
- 827 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 16:04:57.86 ID:1bBcXBfl.net
- >>826
一度冷やすなら味しみるかなと思って言ったけど、ダシ薄かったらごめんね
無限ピーマンも似たような味でテキトーに作れて美味しいからよかったら作ってみて
- 828 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 18:22:07.32 ID:tRr0X1fL.net
- 玉ねぎって和洋中どれにでも合う
昨日は洋風オムレツに入れて今日はお味噌汁にする
新玉ねぎとツナの和え物も美味しかったな
- 829 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 19:23:49.44 ID:Vi/eBm3u.net
- >>827
いえいえ
無限ピーマン知らなかった
今度作ってみる
教えてくれてありがとう！
- 830 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/12(金) 21:19:40.40 ID:rYqzD/qh.net
- なんかの地下のデリで買ってうまかったじゃがボール作ってみた。
ジャガイモゆでて潰して、ピザのチーズと片栗粉、塩こしょう入れて、小麦粉（厚め）卵パン粉の衣で揚げる。
スーパーボールくらいの小さめまん丸に成型するとつまみとしてベスト。
油の温度が低いとチーズが溶け出てきてハネるので、ちょっと高めでさっと表面に色をつける。
チーズは多めに入れないとただのコロッケになるので注意だ。
- 831 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 00:36:11.41 ID:J7FVLhK0.net
- >>827
無限ピーマン作ったけどそんなに美味しく感じなかった
食べログ1位の無限ピーマンだし調味料や食材的にもまずくなるはずがないんだけどな
レンジの機能の問題かな
- 832 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 03:06:41.55 ID:3ZfyKFPa.net
- いや、無限ピーマンそんな評判良くないよ
良くも悪くも普通だよね
- 833 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 03:53:25.78 ID:gASrDuOC.net
- 私も無限ピーマン作ってみたけど口にあわなかった
お弁当に入れるなら、ピーマンをごま油でサッと炒めて塩昆布とごまで味付けたのが好き
- 834 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 08:51:20.21 ID:vJMyyOpv.net
- 無限ピーマン悪くないと思うけど、そこまで美味しいわけでもないよね
ピーマンをバターで炒めて麺つゆ回しかけて最後に鰹ぶしふりかけるのがめちゃうまだったよ
- 835 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 09:45:55.14 ID:MkO+1yBR.net
- 私は醤油入りのツナマヨにレンチンピーマン和えたのが好き
- 836 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 13:45:54.72 ID:BThNZT9f.net
- 塩昆布は万能
- 837 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 14:58:18.67 ID:/jcr+YvR.net
- 塩昆布…定期的に食べたくなる食材だわ
- 838 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 15:28:56.92 ID:Ydkb7R4K.net
- 私もこの間塩昆布は神って思ったばかり
- 839 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 15:59:14.67 ID:4XSf7x5N.net
- おにぎりにするだけでもう神
- 840 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 17:09:32.50 ID:YHGTBne6.net
- 最近サンドイッチ作るのが楽しくて仕方ないんだけど何か面白い具ってある？
ゆで卵、目玉焼き、ウィンナー、ハム、ベーコン、ソーセージ、レタス、キャベツ、きゅうり、トマト等の定番以外で....
個人的には卯の花+マヨネーズと沢庵+マヨネーズは美味しかったんだよね
かけるソース(?)を工夫したらもっと良いのかな
- 841 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 17:13:03.79 ID:CtmZZEyv.net
- ポテサラとソース
ハニーマスタードチキン
- 842 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 17:16:28.61 ID:0jE4XZTC.net
- 明太子ポテサラ
厚焼き卵
- 843 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 17:26:40.64 ID:AZxkrjUR.net
- 小さい頃から塩昆布のおにぎりが一番好きだったな
>>840
前日残ったハンバーグ入れるのが好き
分厚くなるので、ちょっと崩したりして既にハンバーグの体を為してないけど
溶けるチーズも一緒に入れて、ランチパック作る器具？で四方を綴じて
レンジで温めて食べるのが好きだ
オーブントースターもいいけど、ハンバーグの中まで温まらなかった
- 844 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 17:32:59.72 ID:0aDY0Kbk.net
- 切り干し大根のマリネとベーコン
- 845 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 17:34:03.54 ID:9KEMiAjJ.net
- >>840
ごぼうサラダ
- 846 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 18:11:36.58 ID:/YOVBzrr.net
- さっきこのスレ見ててスーパー行ったら絶対塩昆布買おうと思ってたのに色
鯖のお刺身にゴマだれ付いたの買ってテンション上がって忘れちゃった
- 847 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 18:21:55.89 ID:Os8wmk54.net
- 新玉ねぎの炊き込みご飯作った
適当にやったけどおいしかったー
- 848 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 18:38:16.98 ID:PaI5oJZ6.net
- >>840
牛スジ煮
カフェで出てきたんだけどおいしかったよ
- 849 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 18:53:15.33 ID:67DCtA+J.net
- >>840
鶏ハムとか蒸し鶏をほぐしてバジルソースで和えたやつも美味しいよー
お粥に塩昆布と胡麻油を少し垂らすだけで丼一杯イケるw食欲無かったのが嘘のよう入る
- 850 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 19:21:42.52 ID:Jr23N3wJ.net
- 自炊を始めて一ヶ月、初めて作った肉じゃがが美味しくてたまらない
明日の分もと多めに作ったのに箸が伸びる
作ったら作っただけ食べちゃって、作り置きとか無理だ
太るよー
- 851 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 21:06:06.30 ID:odpnSsTy.net
- 料理とはいえないレベルだけど白アスパラをいただいたのでシンプルに茹でていただいた
美味しかったー！
- 852 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 21:10:54.46 ID:bVHhxG6R.net
- スーパーで、葉っぱ付きの赤大根(親指みたいな形状とサイズの)を衝動買いした。
葉大根が大好物だから買ったんだけど、根っこのプチ大根たちはどうしよう。酢漬け？
- 853 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 21:24:16.42 ID:d+vL7vEI.net
- >>852
http://i.imgur.com/3t5mter.jpg
これとはまた違うのかな？
ピクルスでも焼いても生でもどれでも食べられるよ
- 854 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 21:30:39.95 ID:YeCvcheW.net
- >>852
おしゃれフレンチとかいくとただ焼いたのとかが皿に乗ってるアレかな？
- 855 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 22:22:32.32 ID:FBe/J4rF.net
- >>849
それ美味しそう！
バジルソースあるんだけどパスタ以外使い道なかったんだ
やってみる
>>840
カレー味のキャベツとチーズとか、定番気味かもしれないけどおいしいよ
あとジャコネギチーズとかとか和風の食材もいけるよ
- 856 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 22:37:17.43 ID:kKRZdjrW.net
- 彩りにってイメージ
ラディッシュ
- 857 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 23:02:43.87 ID:5yWxEss/.net
- >>840
だし巻き玉子かなあ
- 858 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 23:24:06.10 ID:15h14huc.net
- >840
この人参すりおろしのサンドイッチ美味しかったよ
https://cookpad.com/recipe/256352
砂糖がポイントみたいで入れるのと入れないとでは全然違った
クリームチーズ挟むと更に美味しい
- 859 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/13(土) 23:42:25.60 ID:YHGTBne6.net
- 遅くなりましたが839です
皆さんいろいろとありがとう！
どれも美味しそうで明日からさっそく1つずつ試してみようと思う
楽しみだー！
- 860 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 01:33:47.19 ID:16tlOhEV.net
- >>840
>>859
・アジ(魚系)フライ、もしくはクリームコロッケ
キャベ千、中濃ソース
・しらす入り玉子焼き
・野菜のグリルとアンチョビ
・黒ゴマのフムスと黒豆
・パテ/リエット/ブランダード/タラモサラタ など
・焼きそば、紅生姜、マヨネーズ
・なますと好きな具入りのバインミーふう
・残り物のカレーやシチュー
・きんぴら、リアルマヨネーズ
- 861 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 03:18:57.37 ID:Qo+tbIhr.net
- >>852
ラディッシュでしょ？
冷蔵庫で冷やして生でマヨネーズつけてたべるのがいちばん好き
バーニャカウダとかチーズフォンデュもおいしかったかな
綺麗なら葉まで食べちゃう
さっとゆでておひたしにしてもちい
- 862 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 07:20:55.96 ID:+v3y0c0L.net
- 鰻の蒲焼きが大好きでよく購入するのですがしょっぱいのとごはんびちゃびちゃが苦手で添付のタレを使いません
鳥の照り焼き以外にこのタレの有効活用法を知ってるかた教えてください
- 863 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 08:24:05.23 ID:lXXZZfvr.net
- >>862
卵に合うのでスクランブルエッグにかけたり
- 864 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 10:19:19.40 ID:6/zQR1XY.net
- 肉じゃがの味付け
- 865 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 13:16:04.39 ID:o1CyLkHN.net
- ピザがどうしても食べたいのに田舎でどこも配達圏外だったから自分でチャレンジしてみた
でも生地発酵させるのが面倒でパンも餅もないからジャガイモを千切りにして代用
ピザソースもないからケチャップにオリーブオイルと黒コショウ混ぜて代用(バジルなんかあるわけない
ピーマン玉ねぎプチトマトベーコンのせて、チーズは嫌いだからのせなかった結果全くピザではないものができたけどこれはこれで美味しかった
ジャガイモどのくらい細くすれば良いのが分からずだいぶ太めになってしまったから生地としてうまくまとまってくれなかったのがいけなかったなー
こんがりしたところは美味しかったけどもっと細くしてればカリカリ感増したんだろうな
- 866 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 16:28:08.37 ID:jZkMQeRF.net
- >>865
ガレット じゃがいも で調べたら詳しい作り方出てくるよ
レシピにもよるけど小麦粉だか片栗粉溶いてツナギにしたりしてたと思う
- 867 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 16:31:45.00 ID:p/gsrjmK.net
- 今日は母の日だからステーキ焼くよー
明後日母の誕生日で困るｗ
- 868 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 19:59:35.00 ID:WEtABHWt.net
- 豆ご飯炊いた！豆ご飯さいこー！
- 869 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 20:14:08.85 ID:r7j65uDS.net
- 母の育てた新玉ねぎとそら豆もらった！
新玉はそのままスライスしてサラダにするのが一番好きだ
そら豆はどうしよう…シンプルに塩茹でにするかな
そら豆の天ぷら好きだったけど自宅で揚げ物はあんまりしたくないし
- 870 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 20:26:39.37 ID:inD+Jpkq.net
- >>863
>>864
ありがとう、やってみます
>>866
私はジャガイモガレットうまく焼けたことないや、いつもバラける
つなぎも入れてるし水にさらしてもない、何がいけないのか…もう諦めたけど今までで一番上手くいかなかった料理だ
- 871 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 20:31:25.89 ID:DDgUebiA.net
- >>869
さやごと魚焼きグリルに突っ込んで焼くのが一番好き
真っ黒くなるくらいまで焼いたら中がほくほくで美味しいよ
うらやま！
- 872 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 22:28:40.16 ID:B+ljDWnc.net
- グラタン作った
たまーに作りたくなるんだけどなかなか腰が重い
思い切って作ってみると別にベシャメル作るのもそんなに苦じゃなかったし
なーんだこれからはもっと作ろーと思ったんだけど
オーブンに入れ終えた時点で鍋３つとボウル３つの洗い物が残ってて
ああ、次までに間が空くのはこれのせいだな、と思い出した
あと味は良かったけどなんかいつも具材を入れ過ぎてベシャメルを十分に楽しめないっていうのを毎回繰り返している気がする
>>871
スーパーで見てもどうやって料理すべきかわからなかったから参考になる
１回かったことあるけどちょっとの豆にでっかい殻が残ったから切なかった記憶
- 873 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 22:50:49.07 ID:zhRWyPVT.net
- >>871
空豆のグリル、簡単だし美味しそうだね
今日見かけたのに、結局空豆買わなかったのを後悔
- 874 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 22:56:13.21 ID:1DksZ9jZ.net
- 邪道かもしれないけど片栗粉まぶしてる
- 875 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/14(日) 23:27:25.43 ID:6/zQR1XY.net
- >>872
道具を駆使してきちんと料理できるのうらやましい
いつも横着して雑な料理しかしないから洗い物がたくさん出るほどの道具の使い道がわからない
同じ理由できちんと計量して調味できるのも立派だと思う
- 876 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 07:07:22.32 ID:cDu4I7rs.net
- >>872
空豆切ないのわかる あんなに豆が少ないと思わず最初買ったときはショックだったなぁ
- 877 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 16:31:05.93 ID:2knGKefw.net
- スナップエンドウみたいに莢ごと食べられたらいいのにね
- 878 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 16:59:05.53 ID:qs4MIpwS.net
- 豆腐と鳥むね肉ミンチしてつくね作ったんだけど
水気きりきれていない+パン粉なしで作ったからか
形が不格好になってしまった
次回はリベンジしたい
- 879 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 19:36:48.42 ID:lQCkCJMY.net
- >>876
おはぐろがなんか可愛いんだよね
今年はチャレンジしてみよう
>>877
いつか品種改良でできそうな気がしないでもない
ヒレカツ作って余ったらヒレカツサンドにしちゃおっかな～なんて妄想したところで一切れも残らなかった
初めて作ったけど案外簡単だし下手に外で食べるより肉の味濃くておいしかったな～
- 880 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 20:26:22.35 ID:cDu4I7rs.net
- クリームコロッケの中身だけ食べたいんですが、クリームコロッケレシピの衣つける前の状態を温めて食べたら同じかな？
おなか壊す？
- 881 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 20:33:45.62 ID:g4NHabhs.net
- >>880
ホワイトソース作るときに小麦粉に火が入ってれば良さそう。
ホットケーキの焼く前の食べるイメージなのかなw
クックパッド見てたら耐熱皿にいれてパン粉振って焼いたスコップコロッケ風があった。うまそう
- 882 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 21:19:46.05 ID:u3nfxO5T.net
- 銀ひらすが半額だったので、魚焼きグリルにつっこみ、余ったスペースで鶏皮、ししとう、しいたけを焼く
ずぼら飯たまらんわ～
- 883 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/15(月) 21:44:35.72 ID:5JrLIDIf.net
- グリルちゃんと洗える時点で全然ずぼらじゃないよ
- 884 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/16(火) 21:13:33.82 ID:6IdUMrQs.net
- 横だけど洗ってるとは限らない、私は毎回は洗わないｷﾀﾈｰ
- 885 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/16(火) 23:48:12.50 ID:825AMw5I.net
- ヒャッハー!!今夜は新しょうが尽くしじゃー!!と
新しょうがごはん、豚の新しょうが巻き、佃煮、甘酢漬けにしてみた
幸せ
- 886 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/17(水) 01:27:38.82 ID:ctpNiHfM.net
- 明日は朝から車で遠出するのでサンドイッチ作った。
イチゴとバナナさんど、パストラミちとチーズと卵サラダのサンド。
楽しみ
- 887 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/17(水) 02:08:47.18 ID:qB7wBhIz.net
- 美味しそう(゜ρ゜)
- 888 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/17(水) 11:03:57.89 ID:EDHfJyot.net
- ポタージュスープの素でカルボナーラ作ったらウマー
- 889 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/17(水) 21:04:33.38 ID:Bn42JRdH.net
- ツイッターとかで見て黒七味買ってみた
辛いものそんなに得意じゃないけど豚汁とかに入れるとウマー
ついでに買ったゆず辛もすごくいい香りで気に入った
- 890 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/17(水) 22:38:24.90 ID:A8Iu6h3L.net
- ちょっと高い七味美味しいよね
普通のうどんとかでも美味しくなる
- 891 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/17(水) 22:53:53.61 ID:eIU2QNSG.net
- >>886
しょうがご飯美味しいよね
すりおろしてがっつりしょうが味効いてるのが好きだ
- 892 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/18(木) 19:05:36.08 ID:s6TcXTdb.net
- 生姜話？に便乗してここ最近生姜の佃煮にハマってる
白ご飯コムのレシピなんだけど美味しくて止まらない
- 893 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/18(木) 21:30:52.90 ID:o1CzzhL4.net
- 何か今日は黙々と副菜作った
大根とさつま揚げの煮物
もやしとねぎのナムル
キャベツとぴーまんの塩昆布和え
なんか最近はこういうの食べると落ち着くなー
最近岩下の新生姜デビューして新生姜っておいしいんだ、って知った
しょうがごはん話には聞いたことあるけど美味しいんだ
うちの地方で出たらやってみよう
- 894 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/19(金) 17:06:48.25 ID:+hKzqKCc.net
- 完熟トマトのハヤシライスソースのルー買ってきて作った
美味しいけど、あ、甘い
新玉ねぎ使ったからなのかルー自体甘いのか
サワークリームないから水切りヨーグルトとネギでも散らしてみるかな
- 895 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/19(金) 18:17:15.63 ID:yJT46QhU.net
- トマト味唱ってるハヤシライスルーは個人的に地雷
コクがなくて甘い…
小さな子供向けなのかもね
- 896 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/19(金) 20:01:03.84 ID:k5vDRnMJ.net
- >>895
そうなんだ
覚えておきます…
さっきヨーグルトとねぎ乗っけて食べた
途中まで美味しかったけど最後にはやっぱり甘くて甘くてね…
- 897 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/19(金) 20:04:01.40 ID:g/npVJXO.net
- 砂糖を焦がしたキャラメルソースを投入すると苦みが加わるかも>甘いハヤシ
- 898 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/19(金) 20:08:19.25 ID:SXoYmIsa.net
- トマト味は要注意だよね。
冬場に家族が買ってきてた鍋の元？のトマト味も甘くて酷かった
多分ベースがケチャップなのかな？
子供には喜ばれそうだけどチキンライスも苦手なレベルでケチャップ嫌いだからキツかった
洋風鍋や煮込み料理って高確率で玉ねぎ入るから
甘さ倍増しになっちゃうし。
- 899 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/20(土) 01:35:33.38 ID:ClLDebSj.net
- >>897
酢を入れるとガストリックってやつになるね
前にTVで知って気になりつつもまだ作ったことないけど料理にコクを出すらしい
- 900 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/20(土) 14:32:44.05 ID:Za7sGp0Y.net
- 生姜とツナとごぼうとにんじんの炊き込みご飯作った
ツナ缶の油がいいかんじにまわっててうんめぇ
半分は夜食べるつもりだったのに
ペロリと行ってしまった自分ヤバス
- 901 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/20(土) 20:07:11.56 ID:Xjt0lhEX.net
- 今年初の豆ご飯作った
美味しかった
明日はそら豆で何しようかなー
- 902 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/20(土) 20:46:36.59 ID:MsRZYyTi.net
- 料理名忘れたけど、じゃがいもスライスして水に晒さずグラタン皿に敷いて、じゃがいも塩コショウ少しニンニクベーコンチーズじゃがいも塩コショウ。。。と重ねて牛乳入れての簡単グラタン作った
牛乳とチーズが皿から溢れて汚くなったけど味は美味しかったw
- 903 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/20(土) 21:29:39.99 ID:79eJsVMH.net
- ししとう餃子作った
さっと気楽な感じに作れてもう一品てときに良さそうと思った
- 904 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/20(土) 22:25:42.07 ID:gG2Ck1II.net
- >>902
名前私も出てこないけど、おいしいよね
よくズボラでパスタ用のミートソースも使う
- 905 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/20(土) 22:57:27.92 ID:g4wSBy9g.net
- >>902
フランス料理 グラタン・ドフィノワと言うらしい。
- 906 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/21(日) 04:45:02.13 ID:vvJLOJlp.net
- >>905
そうだ！
料理の割にオシャレな名前だったんだよw
- 907 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/21(日) 09:44:51.44 ID:7Pfof+B+.net
- フランス語になると高級感漂うよねw
- 908 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/21(日) 18:19:07.82 ID:ADvwb+bA.net
- そしてなんでもカッコよく聞こえてくるドイツ語
…… シュバルツシュバイン ヴァイスシュバイン
- 909 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 00:13:12.16 ID:+RV4bOdR.net
- >>899
キャラメルソースに酢を入れるという発想はなかった！
ガストリックというのですね
お酢の味がどのくらいわかるのかな
- 910 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 00:32:14.68 ID:4UtSrzty.net
- 898です
>>909
あさイチで何にでも使える万能調味料みたいな紹介のされ方してたからそんなに酸味は主張しないかも…？
作り方と賞味期限はいろんなページにまとめられてたから詳しくはググってみてくださいね
なんにしてもすぐできる材料だし一度作ってみようかな
- 911 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 10:34:09.43 ID:zfb/ofSe.net
- 圧力鍋で鶏胸チャーシュー作った
同じ胸肉で作る鶏はむより時間がかからず思い立ったときに作れて良い
- 912 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 14:36:33.76 ID:01m96rB6.net
- 圧力鍋ほしいけど使い方が難しそうで手が出せない
- 913 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 14:51:46.38 ID:hm7to8eh.net
- 簡単だよー！
- 914 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 15:05:52.48 ID:5nf4uN2k.net
- 自分も最初爆発が怖くて避けてたけど実家で母親がよく使ってたから使い方教わって購入してみたら勿論調理の時短になるし意外と簡単で良かったよ
- 915 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 15:17:45.88 ID:hfNabLvZ.net
- >>912
使うのは本当に簡単だけど、難点は専用蓋が場所取るのと容量によるけど鍋自体が重いこと
圧力かけて強火にかけてうたた寝
レベルのことしないと多分爆発はしない
- 916 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 15:32:37.11 ID:JW2vFXlz.net
- >>915
＞圧力かけて強火にかけてうたた寝
それは蒸気穴塞がってない普通の状態なら圧がどんどん抜けるだけなんで
焦げ付いたりパッキン駄目になったりするかもしれないけど危険はないと思う
- 917 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 16:04:46.19 ID:Z2hmw3sl.net
- >>912
簡単簡単
http://i.imgur.com/PnllyNX.jpg
- 918 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 18:26:14.66 ID:wASQN9TJ.net
- 鯵が安かったから南蛮漬けにしたったー
簡単でうますぎる。。。
- 919 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 19:32:20.85 ID:WWQpJodE.net
- 圧力鍋たまにパッキンが弱ってるのに気づかずに米を炊いてしまったりするわ
全然圧かからなくて
失敗してあってなってパッキン買う
- 920 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 21:25:53.42 ID:YwoivHZc.net
- かれこれ5年以上パール金属のエコクッカー使ってるけど、
未だにパッキンその他パーツ類の買い替えも買い足しもしたこと無いや ('▽')ゞ
いつかは質実剛健なドイツ製を！と思ってはいるけど、独り者だし現状間に合ってるからいいやｗ
TIFALは他に比べてパーツが多かったりモデルチェンジも早かったりで保守部品に不安……とかなんとか小耳にはさんだ気がする
- 921 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 21:59:06.03 ID:JkfxGXQC.net
- そこで電気圧力鍋ですよ
加熱が終わったら勝手に保温しててくれるし結構楽
ただし加熱に時間かかるから時短料理としてはそんなにありがたみは感じない
- 922 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 22:49:46.72 ID:5nf4uN2k.net
- 今日初めて入った個人居酒屋で出てきたお通しが美味しすぎてレシピ聞けば良かったと後悔してる…
食材はトマト、ブルーベリー、アボカド、クリームチーズ、絹ごし豆腐、クルミあたりが入ってたかな
クリームチーズと豆腐が白和えっぽい感じでほのかに甘みがあってすごく美味しかった
明日作ってみるけど再現できるかなー
- 923 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 23:04:14.36 ID:4UtSrzty.net
- >>922
いいな美味しそう！
似たような感じだと友人が作ったフェタチーズとスイカの角切りを和えたサラダも美味しかったなぁ
- 924 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 23:34:19.87 ID:6g/yjj4c.net
- >>920
いいなー
うちはドウシシャだけど
一年に一回くらいパッキン変えてる
- 925 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 23:35:13.56 ID:6g/yjj4c.net
- >>923
スイカにフェタチーズってだれかから聞いたことある
わりとよくある料理だったんだね
- 926 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 23:47:05.79 ID:Y3FnYf4Q.net
- 数年前、レンジ用圧力鍋？貰ったけどなんか怖くて未だに戸棚の奥にあるわ
>>922
美味しそうだー
友人も昔一緒に創作居酒屋入った時に、この味覚えて帰る！
って本当に帰ってから夜遅くに作ったって言ってたの思い出した
自分はそんな行動力ない…
- 927 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/22(月) 23:59:26.12 ID:5nf4uN2k.net
- >>923
へ～サラダにスイカいいかも美味しそう
チーズ好きだしそれも作ってみたい
>>926
料理好きな友人いいねー
すぐにでも作りたかったけどシンプルなようで意外と複雑そうな味だったから錯誤しながら色々試してみる
- 928 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 00:21:06.76 ID:3eo5PSF9.net
- >>927
どんな見た目なんだろ…
そのお通し、自分も真似したくなってしまったw
調べて出て来たこれを参考に作ってみようかな
http://www.foodielovesfitness.com/tag/avocado/
のAvocado Walnut Pesto Tofu Saladってやつ
- 929 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 06:17:05.20 ID:9UFCaVKO.net
- >>926
レンジ用は圧力鍋とは名ばかりの代物
- 930 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 07:01:58.08 ID:0vqHENrj.net
- 最近、某ヤマ○キパンのふんわり食パンにはまったよ。しっとりしてる
すぐちぎれやすい感じ。それに
レタスとドレッシングだけで美味しい。
気温上がって来てから口当たりが良くてつい贅沢してリピ買いしてしまってる。。普段買ってたのより50円くらい高い
- 931 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 11:24:49.36 ID:GZELplzp.net
- お通しで思い出したけどおしゃれバーで出た謎の甘いクリームとクラコットが激ウマ
レシピ聞いたらサワークリームにみりん入れただけとのこと
いま調べたらクラコット販売中止だってよぉぉぉあ
- 932 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 16:02:09.85 ID:yKeYYHGK.net
- ハンバーグ話に今更便乗するけど、まずひき肉と塩でこれでもかと木ベラで(手はNG)こね切ってから玉ねぎナツメグ卵を入れて
強火で焼き目つけて弱火でじっくり蒸し焼きする
これで失敗知らずのハンバーグ作れるようになった
- 933 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 18:20:14.32 ID:oNu8sLe4.net
- 一人暮らしだから、基本的に毎日何か作るんだけど
性格的が大雑把過ぎて、味にムラがあるし盛り付けが汚いw
冒険心はないから不味くはないけど、味が薄いや濃いとか
今日もピーマンにチーズ入れて豚肉で巻いて焼いてって動画レシピの作ったらチーズ出てデロデロw
キレイに作れる人凄い
- 934 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 19:36:06.87 ID:pY0LXlpT.net
- >>918
南蛮漬け私も大好き
この間鮭で作った
魚がおいしいのはもちろんなんだけど一緒に漬けられた玉ねぎがうまいんだよなぁ
サラダにしようとレタス買ってきたんだけど固い外葉剥いていったら
いつも食べるようないい感じのところが握りこぶしくらいしかなかった
悔しいｗ
外葉の美味しい食べ方ってありますか？
いつも２・３枚だったら捨ててるんだけど流石にもったいない…
- 935 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 19:50:58.86 ID:JvvaUUSA.net
- ズッキーニの季節がきた！
今日は炒り卵と鶏ガラスープの素で味付けた
おいしいいい
- 936 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 20:59:35.38 ID:2rjR6vTG.net
- >>930
分かる！
トーストしてもしなくてもしっとりして美味しい
118円のスーパーあるけど、仕事帰り寄っても無いこと多いから
大抵158円くらいの別のお店で買ってしまうｗ
- 937 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 21:07:22.74 ID:SYweLJD/.net
- >>934
炒めたりスープ入れたら美味しく食べられるよ
- 938 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 21:51:40.58 ID:4mT7oGe5.net
- >>934
お味噌汁に入れるのも美味しいよ
- 939 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 22:02:33.07 ID:lpPyLZqx.net
- >>931
クラコット販売中止まじか
なくなるとなると結構ショックだな
- 940 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/23(火) 22:39:48.52 ID:pY0LXlpT.net
- >>937
>>938
ありがとうやってみる
明日はカオマンガイの予定だから汁物欲しかったんだ
糠漬けもしてみるか
- 941 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 01:09:55.73 ID:5ahKpW3t.net
- >>930
調べたら北海道では売っていないorz
食べてみたかったな
- 942 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 01:49:41.41 ID:PLtIe7Zk.net
- ふんわり食パンググッて見た
普通の水色の袋は見た事あるある！だったけど
メープル、いちご、ヨーグルト、チョコ、ミルクティー、スイートポテト、黒糖、カルピス、スイートキャラメル
と、めっちゃ種類出てた
知らなかった
- 943 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 02:19:45.54 ID:QwRmuc1h.net
- 納豆にツナを混ぜたら美味しいって聞いたんですが、
そこにオリーブオイルとプチトマトを足したら更に美味しそう、と思ったんだけど母に止めとけといわれてしまいました
そんなに変かな？
- 944 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 08:51:46.23 ID:y6mWbYvc.net
- 味の想像がつかないから試して報告してほしいです
- 945 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 09:23:09.68 ID:m8JBnIAw.net
- つ 言い出しっぺの法則
- 946 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 09:31:20.51 ID:m8JBnIAw.net
- >>931 >>939
ミカサのクラコットってかなり以前に製造販売終了してなかったっけ？！（私の知らぬ間に復活再販してたんかな ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ＾＾;）
ミカサでなく国内外に他社類似品があるのかは知らないけど
- 947 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 09:42:27.43 ID:LQaViufY.net
- >>943
追加で生卵とご飯少々、それらをしっかり混ぜてフライパンで焼いてみて
- 948 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 10:46:57.78 ID:9f5pTPgZ.net
- >>943
イケそうだから実践してレポお願い
- 949 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 10:59:20.61 ID:VTn5FPCW.net
- >>943
納豆にトマト入れてオリーブオイルにポン酢っていう組み合わせでTVでやってたので試してみたらおいしかったよ
それにツナを入れて、と想像したら全然大丈夫そうだ
- 950 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 14:04:59.47 ID:Qqi3RZGg.net
- 【社会】全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 出会い系サイトで知り合った女性に送信 2ch.net
全日空パイロットが乗務中にスマホで景色など撮影 女性に送信
全日空のパイロットが、乗務中にスマートフォンで景色などを撮影し、女性に送信していた。
全日空によると、50代の男性パイロットは、2016年3月から5月までの複数回、乗務中に、コックピットから富士山などの景色をスマートフォンで撮影し、出会い系サイトで知り合った女性に送信していた。
画像にはコックピット内の様子や社員証も含まれていて、全日空は、男性パイロットを懲戒処分にした。
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- 951 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 16:45:04.09 ID:2jACGA0u.net
- 三笠のクラコットはだいぶ前になくなったね。
そのまま食べても美味しかったし、ジャムとかクリームチーズのせたりとか、好きだったから凄く残念だわ。
- 952 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 19:07:20.88 ID:WU9iysHU.net
- http://i.imgur.com/jHkOIuK.jpg
ピーマンと豚肉の梅肉和え
ポトフもどき
ちょっと量が多かった
- 953 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 19:23:40.13 ID:WufWxX/B.net
- レタスの外葉をスープと味噌汁にしてみたよ
今まで捨ててごめんなさい！と思った
思ったより青臭さはなくて逆に緑が映えていい感じだった
- 954 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 19:38:43.64 ID:tuhsUA0o.net
- つくねをえのきで嵩増しした
想像以上に違和感無くておいしい
- 955 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 20:12:42.39 ID:r2fnhuEX.net
- 甘さ控えめであんこつくった
何つくろうー
ごまだんごつくろうー
- 956 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 20:18:02.57 ID:xsjHJxNo.net
- ゆきだるまつくーろーの音程で再生された
>ごまだんごつくろうー
- 957 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 21:26:25.14 ID:iYoKNxTI.net
- >>952
うまそうだけどどこか切ない食卓でいいな
- 958 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/24(水) 22:05:11.15 ID:bTxDLjgu.net
- >>952
美味しそうだよ
- 959 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 01:04:49.70 ID:3gNhbbTT.net
- >>952
大きなお世話かもしれないけど、色味で損してる感じがしたんでちょっといじってみたよ
せっかくおいしく作ったんだから見せ方も工夫しないとね
http://imgur.com/JJZ8gv5.jpg
- 960 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 01:08:28.19 ID:/K2aEtOc.net
- >>959
勝手にコメントつけて転載すんなカス
- 961 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 01:25:45.89 ID:2A1FJh2C.net
- >>959
本当に余計なお世話不自然なフィルターいらんよ
- 962 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 01:30:26.61 ID:qlKawf51.net
- 彩度高すぎて目に痛い
元の方が自然で美味しそう
- 963 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 01:31:40.53 ID:oa7mC6mS.net
- 画像うpはこっちでやれや
【喪女が】喪飯をうｐするｽﾚ Part14【食べるご飯】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1493043076/
- 964 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 01:37:07.05 ID:g4AGW5eN.net
- >>959-962
絡みでやれ
- 965 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 03:26:40.20 ID:BBwWqhi6.net
- >>963
>>952です。
張るとこ間違えてました
すいません
- 966 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 19:19:10.52 ID:Gt0vmSeT.net
- かいわれ大根と生ハムのサラダおいしい
もこみち並にオリーブオイルかけてる
- 967 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 22:55:55.18 ID:UMTi4hA9.net
- >>966
うまそう
かいわれの辛みが生ハムと合いそう
大人っぽい風味になりそうだなー
- 968 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 23:28:16.10 ID:iscV/gD8.net
- 料理が本当に苦手でコンビニ弁当や外食ばっかりだったんですが
節約と健康のためにまずは昼ごはんを手作り弁当にしようと思います
週末に作って冷凍庫で小分け保存するという方法をやろうと思っています
初心者に向いたかんたんなおかずはどんなのがあるでしょうか
できるだけ同じ材料を生かして複数のおかずを作れると嬉しいです
- 969 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 23:35:07.06 ID:ymhL6Fe+.net
- ハンバーグ、ミートソースパスタ、ミートボール、レンコンの挟みあげとか～
- 970 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 23:51:17.98 ID:nP8xJb60.net
- ひじきの煮物
→ひじきの混ぜご飯(枝豆、人参等を入れカラフルに)
→ひじきの和風パスタ(きのこ、ベーコン、鶏ハム等を入れ醤油味で)
- 971 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/25(木) 23:59:03.89 ID:OWcc4/H/.net
- >>968
回答になってないけど、意気込んでもストレスになるからスープジャーに具だくさんスープとおにぎりが便利だよ
- 972 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 00:39:49.41 ID:TLA1vfoV.net
- >>968
とりあえず具材はどうであれレンチンで作れるものがおすすめ
スボラでもちゃんと作る気になる
- 973 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 00:45:56.28 ID:SmRj803u.net
- >>968
ひき肉でそぼろ、肉団子は大量に作ってストックしてる
お弁当のおかずはほうれん草のソテーとかを適当に作って、カップに小分けにして冷凍してるよ
何種類か作って冷凍しとけば詰めるだけだから楽
- 974 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 21:43:44.67 ID:CCb1AVFj.net
- 3分クッキングでやってたキャベツ豚バラひじき塩昆布の蒸し料理がなかなか美味しかった
体にも良さそう
- 975 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 00:26:52.52 ID:ac0GBgxH.net
- 明日お呼ばれなので鶏チャーシュー仕込んだ。
初めてスコップコロッケも作る予定。
鶏チャーシューちゃんと火が通ってるといいけど。、
- 976 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 09:16:21.94 ID:weYpn2q9.net
- 料理をする喪女 25食目
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1495844164/
- 977 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 12:33:25.73 ID:adW7+6bI.net
- >>702
もう遅いかもしれないけど、、チキンタツタのパンは普通のバンズをスチームして作っていたよ バンズを普通に焼くよりふわっふわになるの。
もし再チャレンジすることがあれば試してみて下さい 元マック店員より
- 978 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 12:51:03.25 ID:wGCCB93A.net
- >>977
今は多分専用バンズだよ
スチームしてるのは同じ
- 979 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 13:32:27.13 ID:rADTciVC.net
- >>976
まだ>>980じゃないのに何故
- 980 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 13:39:40.94 ID:5rK2/tta.net
- 自分も宣言なしでずいぶんはやいなとは思ったけどおつです
大きいプリン作ろうかな
- 981 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 14:07:17.93 ID:Eo3Y57C+.net
- カニクリームコロッケいつも揚げるの失敗するから
スコップコロッケにしてみよう
揚げないから多少はヘルシーそうだし！
- 982 ：967＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 20:16:02.45 ID:gMoDLlpt.net
- みなさんありがとうございました
混ぜご飯、ミートボール、レンチンでできるナムル、玉子焼きを作って冷凍しました
何年かぶりにまともに料理して、楽しかったです
良いきっかけになりました
続けられるよう頑張ります
- 983 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 12:18:28.86 ID:ok0FtewF.net
- あまり好きじゃないめんつゆ(味が醤油っぽくてダシの風味が薄い)があるんだけどなんか活用できないかな
そのままそうめんとかに使うのは美味しくないから何か料理に使えたら…
ちなみに３倍のやつ
- 984 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 12:20:04.84 ID:TuPSp8rU.net
- 次スレ980じゃないのに立ってるけどあれ使う形で良いのかな
動画レシピ見るのが楽しすぎてヤバい
分かりやすくて有難い
- 985 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 12:41:03.61 ID:3CYGLNAq.net
- >>983
調整して煮物とか
- 986 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 12:57:14.68 ID:FyQLr9Cc0.net
- >>983
麺つゆ200ml+鶏ガラスープの素+水200ml～300mlに茹で卵浸して味付け玉子
麺つゆ100ml+カレールウ1個+水400ml+水溶き片栗粉でカレーうどんのつゆ
濃さは適当だから好きなように調整して
味の濃い調味料と合わせれば麺つゆなんてすぐ無くなるよ
- 987 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 13:08:01.27 ID:FyQLr9Cc0.net
- >>983
麺つゆで茄子の煮浸し
https://cookpad.com/recipe/621377
麺つゆ+バターの和風パスタ
https://cookpad.com/recipe/880553
麺つゆバターのパスタは簡単だから良く作るよ
- 988 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 13:08:59.91 ID:Y4uRnWyY.net
- 最近、他のスレでもまだ立てるレス数じゃないのに勝手に立てる人いるね
何なんだろ？
- 989 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 13:46:04.36 ID:2xRRZLRT.net
- フランスパンの間に薄く切ったクリームチーズの上にブルーベリージャムを乗せて挟んで食べたら物凄く美味しかった
これ本当オススメ
- 990 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 13:46:52.41 ID:2xRRZLRT.net
- >>989
あまりにも美味しくて書いてしまったけどこれ料理ではないなww
申し訳ないです
- 991 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 15:43:11.19 ID:Zpd7So8t.net
- 親子丼のために親子鍋かったけどけっこうむずかしいね
一人前ならうまくいくけどちょっと多めに作ろうとすると全然かたまらない…コツありますか？
- 992 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 19:22:12.27 ID:6OzQ9OxI.net
- 親子丼用の鍋って一人用だと思うよ
- 993 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 20:39:11.38 ID:ok0FtewF.net
- >>983ですめんつゆ活用法ありがとう！
味付け卵一晩起きつつ何かまためんつゆで晩御飯つくろっと
- 994 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 20:52:51.73 ID:Y4uRnWyY.net
- たまに無心で出来るだけ細いキャベツの千切りしたくなる
トンカツ屋に負けないくらい細く切るんだけど、腕が疲れるので少しでたまにしかしないw
で、それをクラフトのパルメザンチーズシーザードレッシングで食べた
買って良かった程でもなく失敗でもないけど、量と値段的に多分2度と買わないだろうなぁ
と、唐揚げ作った
- 995 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 21:09:40.43 ID:i2fkf1q+.net
- キャベツの千切りって繊維に沿ってか垂直か毎回どっちが正しいのか悩みながら切るんだけど
食べちゃうと大体うまいのでどちらがいいのかいまだによく分からん
垂直だとなんか食感ポキポキするときがあるような気がしないでもない
- 996 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 21:13:18.61 ID:PR5fAixI0.net
- キャベツの千切りめんどくさくて嫌いだったんだけど、スライサー買ったら細い千切りが簡単に作れて重宝してる
- 997 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 21:21:33.59 ID:VcL+Tn3N.net
- キャベツの芯はどうなんの？
特にピーラータイプ
- 998 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 22:48:23.34 ID:DJ2wC1Bz0.net
- >>997
幅広の薄い千切りになるよ
薄いから固くもない
- 999 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 00:46:33.51 ID:DlMBHE/T.net
- 久しぶりにタルタルソース（らっきょうver.）作ろうと思ってググって目に留まったレシピに「ゆで卵５～６個」とあったから
二人前で５個か～すげーなと思いながら５個茹でてレシピ見直したららっきょう５個でゆで卵１個だった…自分馬鹿すぎる
とりあえず茹で玉子２個分で作ってみたけど一人だからみごとにタルタル余ったし、ゆで卵じたいそんな好きじゃないし、
この両者の有効活用法あれば教えてください
- 1000 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 00:54:11.69 ID:Xt4LLkAB.net
- >>999
ピクルスにしちゃうとか！
シンプソンズにゆで卵のピクルス出てくるし変な料理じゃないはず…ちょっとは日持ちするようになるだろうし。
でもゆで卵や酢の物あんま好きじゃないなら消費が辛いかな
- 1001 ：彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 09:30:50.40 ID:wYMpeZod0.net
- 1000
- 1002 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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