料理をする喪女 37食目

1 ：彼氏いない歴774年：2020/01/03(金) 20:58:01.33 ID:0blfAiqc.net

初心者さんも上級者さんもいらっしゃい
料理についてならなんでもＯＫ！

次スレは>>980が立ててください

料理をする喪女 35食目※前スレ
料理をする喪女 36食目
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1573017191/

953 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 16:11:09 ID:trm/8cpA.net

ささみの話題出ると胸肉と変わらないのに買う意味がわからないとか
上の人みたいな謎にウエメセする人とかささみになんか恨みあるのかと疑いたくなるw

954 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 16:15:40 ID:nmr3unXa.net

逆に煽りはワンパターンだなぁ

955 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 16:26:44 ID:IPVOFuSP.net

>>950
いや全然パサパサしないよ
肉汁染みだしてしっとりして美味しい
電子レンジではいろいろ失敗してきたけどこれはイケると思ったわ

956 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(木) 16:33:45.65 ID:b2CDhY1c.net

>>950
面倒な工程を省くと仕方がない

957 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 17:38:59 ID:mpZjFsI9.net

>>953
いや鶏胸でいいは妥当だと思うよ
メリットデメリット両方あるならともかくデメリットしかない(またはそれに近い)純粋下位互換ならわざわざ選ぶ理由がない

958 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 17:40:27 ID:IKhMTzwu.net

ほらきたw

959 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 18:53:27 ID:uAur/oAG.net

さすが漢方レセプトさんは言うこと違うわw

960 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 22:49:54 ID:icd/saut.net

ささみとチーズと大葉のアレ好き

961 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 23:31:05 ID:Y/4a08Na.net

家事えもんの鶏むね唐揚げとブロッコリーと目玉焼きでワンプレートごはん
ブロッコリーの茎部分が甘くて好き

962 ：彼氏いない歴774年：2020/03/05(Thu) 23:56:16 ID:UeQpih9w.net

ブロッコリーの茎は短冊切りにして浅漬けの素で漬けても美味しいよ

963 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 02:33:54 ID:y4RiIWlr.net

茎はいつも捨ててたから試してみるわ

家でピクルス漬けたいんだけど、簡単酢かだしまろ酢でもできるかな？
このどちらか使ったことある人いる？

964 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 04:33:07 ID:TWH9cFPq.net

かんたん酢は私にはだいぶ甘い
ピクルス漬けるのはおたふくのらっきょう酢が個人的に好き

965 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 08:02:55 ID:fvVa8cKG.net

市販のは少し舐めてみて米酢や醤油で好みに整えたらいいんしゃないかな

966 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 09:44:03 ID:B96lESAe.net

ぬか漬けの水分がかなり多くなってしまってたので干し椎茸入れてみた
はやく野菜漬けたいからはやく吸ってくれー

967 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 20:34:45 ID:3JsAFhOK.net

業務行ったらキムチが売り切れてた
他で買うと高いんだよね
豚キムチ食べたいのにどうしよ

968 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:15:06 ID:ozXEVWpT.net

クックパッドの人気検索ってあんまり意味ないね
今無料だからクックパッド内で色々検索して人気順にして見てるけどGoogleで検索してすぐ出てくるから有料会員にはならなくていいかなと改めて思えた
どうせなら人気順に検索したときに開かなくてもつくれぽ数がわかるようにしてあればもっといいのにな
つくれぽ多いレシピでハズレだったのはヨーグルトしか使わないのにチーズケーキっていうのぐらいだわ
てことで舞茸の片栗粉まぶし焼きとニンニクエリンギソテー作ってみた
すぐ作れて美味しい
明日はスーパー行って鶏モモ肉買ってきょうの料理の鶏チャーシューと味噌漬け焼きを作る
笠原さんのレシピ解説が丁寧だから簡単に作れて失敗知らずだから好きだ
見た目はチャラそうで苦手だけどレシピは好き
見た目は土井先生が好きだけど土井先生のレシピほとんど嫌い

969 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:17:28 ID:qQRK71Cy.net

>>968
土井先生の見た目好きレシピ嫌いで笑ってしまった
でもわかる

970 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:23:46 ID:AKOn5YIO.net

美味しくないってこと？

971 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:32:40.28 ID:Uo29p9LZ.net

>>968
普段は無料で使えるからDELISH KITCHENだけどクックパッドみたいにマイナー食品のレシピがないんだよね
クックパッドは種類が多いのだけ魅力かな

972 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:42:05 ID:5HSoThPE.net

>>968
土井先生がおかずのクッキングで作ってたふきのとうの料理、
見た目がきったなかった
なんか微妙なのが多いよね

973 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:45:10 ID:+BcDrnov.net

ベテラン料理人だと小林カツヨさんが好きだ
材料少なくてシンプルうまい
SNS映えからは程遠いけどw

974 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:45:56 ID:xiD8G6SM.net

土井は家庭料理研究家だからね
お店の料理人じゃないから
料理の見た目はあまり気にしてない人

975 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 21:46:36 ID:xiD8G6SM.net

小林かつよはもう死んだよね？

976 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:14:21 ID:OyQ/qft3.net

そういえばケンタロウどうなったんだろうとググったら微妙に回復してて凄いわ
歩けないにしてもまともに意志疎通できる状態になってるならまだ救いがあるわ

977 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:23:44 ID:nC+NLEE7.net

>>976
本人のリハビリの努力もあるだろうけど
やっぱ普段の食生活がちゃんとしてるっていうのが
いざという時の回復力にも効いたのかなと思った

そのニュース出てるのもう結構前だよね
今はもっと回復してるといいよね

978 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:27:14 ID:56RZLSxx.net

ケンタロウの男子ごはん！

979 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:27:41 ID:3JsAFhOK.net

ケンタロウが長野で蕎麦打ちというTVを見たことあるけど
蕎麦を切るのが下手すぎて本当に料理人なのと思った
親のスネをかじるのはウマそうだけど

980 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:43:11 ID:erVzjUQY.net

土井先生の料理が雑だったり見た目微妙なのめっちゃ分かる
でも思いつかないレシピもあるし、食べたら美味しいのは分かる
何より喋りが上手だから見ちゃうw

>>978
男子ごはんは未だにケンタロウのイメージだ
ケンタロウとコウケンテツがよくごっちゃになるんだけど、この2人のレシピはどれも家族受けよかった(実家時代)

981 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:49:33.10 ID:Xz1K1Cr/.net

子供の頃は土井先生のお父さんが出てたな
土井先生に変わった時ナヨナヨしてて頼りねぇなと思ったｗ

982 ：980：2020/03/06(金) 22:52:19 ID:jjQ1VSf3.net

迂闊に書きこんでしまった…
試みたけどホスト規制で立てられなかったのでどなたかお願いします

983 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:55:57 ID:oyAy1Bbg.net

スレ立て行ってみます

984 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:57:42 ID:oyAy1Bbg.net

立ちました
料理をする喪女 38食目
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1583503034/

985 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:58:18 ID:jjQ1VSf3.net

>>984
ありがとうございます！

986 ：彼氏いない歴774年：2020/03/06(金) 22:58:37 ID:x/6iMuLm.net

>>984
おつです

987 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 00:04:30 ID:x6FVIVVS.net

>>984
おつですありがとう

988 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 01:31:34 ID:JbhNpeLM.net

ケンタロウはハワイの一皿レシピ本が好きだなぁ
チェダーチーズとマッシュルームのオムレツとかスパムの串揚げとか今もよく作る
曙のママにレシピ習ってたりして本全体が旅っぽくて楽しい

>>984
おつあり

989 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 01:46:39.85 ID:ZarxuAu4.net

>>979
実際に何品か作ってみていいかどうか判断すればいいのに
こういう人って選択を自分で狭めてるよね

990 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 02:12:54 ID:F2Pl7+qn.net

>>979がケンタロウをそば打ち見ただけで拒否してるかどうかは実際は不明だが、
あの方「ちゃちゃっと濃い味（ゆえにオイスターソース多用らしい）豪快男メシ」の料理が中心らしくてそば打ちとか生麺作りとか日常的とは言いがたい作業は守備範囲にないと思うけどなー
料理家だったら何の料理でもカバーしろ、は難しいよ　同じ料理家でも棲み分けがなされているおかげで多種多様の興味深いレシピが生まれているわけだし

とか書きつつ私もケンタロウのレシピ試したことないやw
オイスターソース余ってるから図書館で借りるかな

991 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 04:40:14 ID:wU5+Pekl.net

おつです
料理研究家って親子でなってる人が多いんだね

セブンのラザニアブリトーが大好きなんだけど高いから家で再現してみた
味は再現可能だけど、市販のブリトー生地はサイズ小さめだからうまく包めないし、チーズを間に挟んでもラザニア種が水分多めだったからか生地が途中からベタベタしてきてしまった
あの薄さでちゃんとモチモチ感を出していて、かつ具もいい感じなんて本当すごいなー
生地も作れるらしいので、次は生地手作りして、チーズもちゃんと小麦粉と牛乳で溶いてみたい

992 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 08:22:22.97 ID:VNpXStsL.net

有名料理研究家はえげつないくらい儲かるらしいから跡を継ぎたくなるかもね

993 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 08:32:00 ID:xbn1tYMW.net

やっぱ毎日美味しいご飯食べて親の料理風景見て育ったら自然と自分も料理するようになるだろうし
味覚も遺伝すれば継ごうかなって感じになるんじゃないかなあ

994 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 08:39:37.94 ID:NjV2vzWf.net

土井先生が二世なの地味に衝撃だわ
ググったら本当にお父さん出てきた
しかもお父さんは貫禄あって割烹料理の店主してそうな風格がある
栗原はるみのところも息子が二世デビューしたんだっけ？
レミも嫁が後釜？
二世って芸能界だけじゃないんだなぁ
料理はともかく私も土井先生好きだわ
声が好きだから作業しながら声だけ聞いてることある
料理はなんだこれっていうの多いから作ったことない

995 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 10:07:12 ID:c6H+giqv.net

コウケンテツも二世だよね
姉もやってるみたいだし

996 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 11:33:32.68 ID:yen/U+qi.net

>>994
実家には土井勝さんの料理本あったわ懐かしい
年配の人にはお父さんの印象の方が強いかも

997 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 13:40:48 ID:OnIw7NYU.net

>>984ありがとう

>>994
日曜日の男子ごはんを引き継いだのが栗原さんの息子さん

998 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 14:15:09 ID:seFdTSWU.net

和田明日香は料理してる姿がかっこかわいいので
見てると料理しよう！て気持ちになるのがいい
チクワのふりかけ美味かった

999 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 14:17:38 ID:OQsPoG7s.net

偏見だしただの印象だけど和田明日香って腹黒そう

1000 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 14:17:59 ID:GH0W1wer.net

和田明日香知らなかった
平野レミの息子の嫁さんか

料理研究家はコネが無いとテレビの仕事貰えないらしいね

1001 ：彼氏いない歴774年：2020/03/07(土) 14:19:09 ID:GH0W1wer.net

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料理をする喪女 38食目
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1583503034/

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