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【らーめん再遊記】河合単総合 40杯目 【銀平飯科帳】
- 1 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 11:36:54.77 ID:ZUiDKZqq0.net
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ここはビッグコミックスペリオールで連載中のらーめん再遊記
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とりあえずワンタンハッショ死ねよ。
関連外部サイト
第2・4金曜発売 ビッグコミックスペリオール
https://bigcomicbros.net/bigsuperior/
ドラマBiz 行列の女神 らーめん才遊記 (放送終了)
https://www.tv-tokyo.co.jp/gyouretu/
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関連スレ
第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール 49
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1702048243
※前スレ
【らーめん再遊記】河合単総合 39杯目 【銀平飯科帳】
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1702070086
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- 2 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/15(月) 11:46:56.87 ID:OK71GAo+0.net
- 南無妙法蓮華経
- 3 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/15(月) 11:47:04.04 ID:OK71GAo+0.net
- 南無大師遍照金剛
- 4 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/15(月) 11:47:10.23 ID:OK71GAo+0.net
- 南無釈迦牟尼仏
- 5 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/15(月) 11:47:16.93 ID:OK71GAo+0.net
- 南無阿弥陀仏
- 6 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/15(月) 11:47:31.60 ID:OK71GAo+0.net
- ハイパーおちんちんTIME
- 7 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 497b-xGnM)：2024/01/15(月) 12:01:07.32 ID:sp05jkDr0.net
- グルタは芹沢に付くのかそれとも小宮山か
次回「グルタ、新天地へ」
- 8 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bd54-bh2w)：2024/01/15(月) 12:08:34.34 ID:MqCXn4eY0.net
- 年末年始、胃腸風邪ひいてたので控えてたが
昨日やっと店ラーメン食べた食べた
- 9 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7243-tot4)：2024/01/15(月) 12:30:44.19 ID:8k84mel00.net
- 近所の油そば屋（チェーン店）行ったら店員が全員女子大生でなでしこ状態だった
まあスープ取る手間無いし
麺タイマー茹でして具乗せてタレかけるだけだからバイトだけで廻せるよな
店員数は席数の割に多かった
- 10 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 068c-0XCP)：2024/01/15(月) 12:31:36.41 ID:ab9SImL80.net
- スマイルください
- 11 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 12:58:21.85 ID:8k84mel00.net
- 近所の行列店
自治体のpaypay30%還元の対象になってたから行こう行こうと思ってて行きそびれたな
まあ魚介豚骨極太麺つけ麺屋だから未知の驚きは無いし食指が動かなくてな
接客の美人女将が評判らしい
- 12 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 13:05:22.40 ID:8k84mel00.net
- 今回の話
ハゲが入店した自分や原田と同じ95年組
サイドメニューが餃子や唐揚で町中華寄りにシフトして安定経営
前章が乾麺でさんざんミスリードした末に町中華をオチにしたし
古くて新しい万人の形式はラーメン餃子唐揚セットだったという再自体のオチになりそう
- 13 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 13:20:06.13 ID:wKS7yZw30.net
- 最初から定番の味を見つけるじゃなくセットや食事スタイルにも言及してればよかったのにな
醤油味噌塩豚骨に並ぶ味なんて無理だよ
- 14 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 13:25:11.67 ID:bDiHaxnv0.net
- 新しい万人の形式は
電子マネー対応型の食券機だった
現金のみの店大杉
- 15 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 13:32:18.16 ID:ZUiDKZqq0.net
- 現金のみのほうが、いろいろ不正しやすいからな
あと、現金管理作業の作業工数を計算に入れられない残念な人
- 16 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 13:39:20.06 ID:j3ztBhg80.net
- 現実的には電子マネー以前に導入した券売機をリプレースする金がないところがほとんどじゃないの
あと新しくすると全部入りになっちゃうけどSuicaとかテラ銭高いゴミは入れたくないというのもあるだろう
- 17 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 13:53:15.59 ID:8k84mel00.net
- 麺屋武蔵は券売機導入について
「お札に触れた汚い手でお客様に出すラーメンを調理したくないから」
って理屈こねてたけど
店員の中抜き対策だよな
- 18 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 14:03:28.57 ID:8k84mel00.net
- 小宮山
ハゲと原田の確執知らなかったのはともかく
原田が職業ヒモなの気付かないのは察し悪過ぎるな
あれでよくコンサルが務まるな
- 19 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 14:08:19.82 ID:Tzd1ZuSmd.net
- >>16
その加盟店手数料と現金取り扱いに関する人件費のどっちが安いか？ よ
ロイヤルホストの実験店とかで完全キャッシュレス店のほうがトータル的には経費安上がりと結果が出てる
日々の現金誤差の確認も不要になれば売上レポートや税務署への資料もワンクリックで完成
バイトによるちょろまかしも無いしな
- 20 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/15(月) 14:11:02.37 ID:8k84mel00.net
- 今回ハゲが行った店
肝心のラーメンは昔とルックスが変わって無難な感じになってるが味はレベルアップしているとハゲも認めている
立地やラヲタ集客に頼らず25年続くのは単純に美味い店だということ
店主が出て来なかったけど
お店は既に人に任せてFire（早期リタイア）したのかも知れない
- 21 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd9-O1Au)：2024/01/15(月) 15:07:52.99 ID:7yXenWB0M.net
- 店員見てるとレジで小銭触った奴が手を洗わずにラーメン作ってる店があるからなあ
券売機の方が衛生的
- 22 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7244-bh2w)：2024/01/15(月) 15:30:01.29 ID:ItgGpRyg0.net
- >>20
独自路線でなければ、妥協である
良レベルの業務用スープの選択肢も多いんだよな
- 23 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ aea9-xGnM)：2024/01/15(月) 18:27:30.08 ID:wKS7yZw30.net
- ハゲも経営者としての責任から解放されて発想が柔軟になったな
やや柔軟過ぎる気もするが
- 24 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM29-E5Qz)：2024/01/15(月) 18:50:42.21 ID:rYYgVRK1M.net
- >>13
旨味ゼロラーメン！
- 25 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 04:28:28.07 ID:0riDFKGxM.net
- サイドメニューの変化に触れるのかもなあ
スマホ時代になってからは手が汚れる枝豆や箸を使うつまみは飲み屋でも減少傾向らしいし
ラーメンは箸で食べるものだからスマホをいじる時用にスプーンかフォークで食べられるサイドメニューが必要だと
スプーンで食べられるように麺が円形のラーメンを作るとか
- 26 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 04:57:32.37 ID:J1zEThE80.net
- 真夜中に支離滅裂な寝言書いてるやつがいて草
眠りながら夢をそのまま書いてるのか
- 27 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 068c-WM4a)：2024/01/16(火) 09:22:12.76 ID:ckIy1FeL0.net
- >>23
大しておいしくもない街中華のラーメンを普通に食べてるしな
原田と違ってもう至高の美味いラーメンを追求する段階は通り過ぎたのかもしれない
- 28 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 10:09:04.75 ID:Pb4CKEhR0.net
- こんなニュースがありました
現金払い不可、かけラーメンのみ - 革新的すぎるラーメン屋に行ってきた
https://news.mynavi.jp/article/20200109-951802/
蒲田の"かけラーメン"店が、たった半年で多店舗展開できたワケ
https://news.mynavi.jp/article/20200709-1126113/
- 29 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 10:12:14.72 ID:Pb4CKEhR0.net
- >>28
店長、まだ30歳前なんよね
- 30 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 10:16:11.81 ID:s1XIQopVa.net
- >>28
物珍しさの初見客がいなくなるまでの商売だな
食パンチェーン店と同じ
- 31 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 10:43:16.01 ID:vzBEtLGH0.net
- 4年前の記事だが今はどうなのよ
別料金でトッピングあるし「かけラーメン」って売りがぼやけてしまう
- 32 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 10:43:43.08 ID:6OOdW5tn0.net
- https://getnews.jp/archives/3377831
ちいかわ作者・ナガノ先生が絶賛したラーメン二郎インスパイア『まさ屋』を食べてみた結果
https://i.imgur.com/OEbDF6y.jpeg
お店はアンテナショップで本丸は通販だな
二郎インスパイアの麺とスープが一食500円ちょいで入手出来る
モヤシ等トッピングを別途用意してカスタマイズして写真をSNSにうp
- 33 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 10:47:06.94 ID:6OOdW5tn0.net
- https://i.imgur.com/mkE0juW.jpeg
ニンニクマシマシチーズノセ
- 34 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ae6c-xGnM)：2024/01/16(火) 11:45:22.70 ID:vzBEtLGH0.net
- 自前のトッピングだと店が用意してるのより見劣りするから
家で食うなら刻みニンニクと一味だけの方がうまそう
- 35 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7234-/RlC)：2024/01/16(火) 11:53:55.94 ID:6OOdW5tn0.net
- >>28の取材よりラオタレポのほうが実態が分かりやすいな
これ通販向けの麺茹でてスープ温めて使い捨て容器で出してるだけや
「バックヤードでスープ作ってる」も嘘
この間取りでバックヤードは存在しない
https://ramen-daisuki-mormor987.com/2019/11/26/二郎系「かけラーメン」は野望の第一歩だった！/
- 36 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/16(火) 14:29:59.19 ID:fB+7+oI50.net
- >>32
送料払う時点でないわ
ちいかわもだいっきらいやし
- 37 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e1f7-h3fU)：2024/01/16(火) 17:32:18.54 ID:E6bVWp0a0.net
- >>35
漫画で言うてた工場で作った冷凍スープ利用ってことだろうな
作業工数減らして商売になるくらいに売れるなら作中でハゲが言うてたようにアリだろ
- 38 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 216e-1O2w)：2024/01/16(火) 17:51:22.97 ID:0pAg8fj20.net
- いまこそ１杯１８０円のびっくりラーメン復活を
- 39 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd22-r950)：2024/01/16(火) 18:03:16.57 ID:RbmGY00vd.net
- ビックリラーメンが180円だった頃はマックのハンバーガーが59円の時代だったから
現在ハンバーガー170円だからビックリラーメンも今出すなら500円は取らないと割に合わない
- 40 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM29-E5Qz)：2024/01/16(火) 20:19:31.41 ID:pWFg+LcjM.net
- そろそろ意外なところからハイスペックびっくりラーメンの波がきそうだな
- 41 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 25e1-k1FO)：2024/01/16(火) 20:30:39.53 ID:onOeMZ230.net
- まあ作者たちの願望とは裏腹に現実世界では
二郎系＆家系のブルーカラー御用達ラーメンがこの世の春を満喫してるけどな
- 42 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ae6c-xGnM)：2024/01/16(火) 20:49:16.65 ID:vzBEtLGH0.net
- 1000円の壁は越えそうだけどな
ラーメンの地位向上じゃなく物価高で
- 43 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ fe41-0zjl)：2024/01/16(火) 21:02:42.36 ID:TRi2yEte0.net
- ゆとりが孕ませられちゃったぜ
- 44 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM29-E5Qz)：2024/01/16(火) 22:13:14.55 ID:pWFg+LcjM.net
- 旨すぎるチャーシューも今ならばハイスペックチャーシュー麺としてワンチャンあり
- 45 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 79e5-/RlC)：2024/01/16(火) 22:21:15.58 ID:YDvoX90b0.net
- この画像自体がよく切り取り誤用される典型なんだが大丈夫か志らく？
https://getnews.jp/archives/3485573
立川志らくさんがラーメンハゲに感銘？ ラーメン発見伝・芹沢達也のセリフ「いいか？わざわざクレームをつけてくるヤツは、……」を固定ツイートに
- 46 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 0634-6zsj)：2024/01/16(火) 23:15:59.28 ID:dkwrBEaZ0.net
- >>41
作者も自覚しとるやろ
最初の方のアドバイスで二郎か家系にすればいいって感じの話しとるし
今やラーメンといえば、家系か二郎みたいな大盛みたいなのがほんと主流よな
- 47 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 4dc9-W41+)：2024/01/16(火) 23:37:26.28 ID:WTp0cr490.net
- >>45
志らくのバカなんて無視しとけや
- 48 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/16(火) 23:57:01.68 ID:HuKPNuTc0.net
- >>45
芹沢「いいか？開示請求を持ち出す奴なんて以下略」
- 49 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 41c3-2OjY)：2024/01/17(水) 00:47:07.35 ID:UKyXfIBY0.net
- >>46
歴代主人公クラス全員で二郎でマシマシ食べて万人のラーメンはこれということにして終劇でいいな
- 50 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 00:57:41.47 ID:cveYRLN0a.net
- >>44
チャーシューが高くて赤字だから
どの店もチャーシュー麺をやめたがってるこのご時世に？
- 51 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 01:21:30.06 ID:qeDhEKBl0.net
- 僕「ラーメンにチャーシューは不要。その分安くしてみろ」
- 52 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 01:50:02.25 ID:obs4edo2M.net
- ラーメン店でたまにドリンクバーあるけどさ
ファミレスと違って長時間追加ちゅう文無しで居座って良いのか分かりにくいよな
- 53 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 02:28:40.50 ID:qQXBS8JW0.net
- ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝは何故いつも漫画と関係ないことを話し出すの
脳の病気？
- 54 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 07:58:10.75 ID:pNpGwtKEM.net
- 発見伝や才遊記でダメ出しされたラーメンもハイスペック化でハイスペック味噌ラーメン、ハイスペックヘルシーラーメン、ハイスペックご当地ラーメン、ハイスペックパンチのない老人向けラーメンとして一気に時代の最先端へ！
- 55 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 22ce-1O2w)：2024/01/17(水) 08:50:43.18 ID:Pb/aoYuR0.net
- 発見伝で思い出したが
日本そばのニューウェーブってどうなったの？
自分の周りにあんな店見たことないんよ
- 56 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 09:30:20.48 ID:PtDnuR/h0.net
- ハイスペックと名付けるだけのmk2感
- 57 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 11:08:33.65 ID:5WHofcup0.net
- >>38
今ならそれこそ高級袋麺あるから
それ買って自分で食べたほうがいいだろ
- 58 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bd54-bh2w)：2024/01/17(水) 11:34:29.97 ID:0O/05Cq80.net
- >>55
地域にもよるが、「つけ蕎麦」で検索して軽くレビュー読んでから、店選んで突撃だ
- 59 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/17(水) 12:22:33.73 ID:qeDhEKBl0.net
- これもつけ蕎麦って事でOK？
https://ramendb.supleks.jp/review/1691157.html
- 60 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW c554-lG1/)：2024/01/17(水) 12:31:28.01 ID:kqvYxPXp0.net
- >>53
ああリアルに手術待ちだ
- 61 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bd54-bh2w)：2024/01/17(水) 14:09:41.24 ID:0O/05Cq80.net
- 「そば」がひらがなだと、中華そば≒ラーメンのほうが引っ掛かりやすい
軽く内容見ようと書いた理由もその辺あるため
- 62 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 14:21:36.18 ID:mIdR2dg40.net
- >>59
店名に中華そばが付いてる時点で日本そばのニューウェーブじゃないな
- 63 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 14:36:48.39 ID:nUlD8TgCr.net
- 原田の復帰の理由は宇崎さん復帰に触発されてのことかも知れない
- 64 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 14:43:47.48 ID:qeDhEKBl0.net
- >>62
じゃあ具体的にどんな店か教えて
実在する店を。横浜でね。
- 65 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 14:49:29.29 ID:mIdR2dg40.net
- 東京なら心当たりはある
田舎で逆ギレしてないでたまには都会に来て見聞広めなよみっともない
- 66 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 15:00:16.69 ID:c6MUzyiad.net
- >>52
いや遭遇したことないわ
ドリンクバーあるラーメン屋
どこの店よ？
- 67 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMed-O1Au)：2024/01/17(水) 16:13:09.20 ID:xVh0uRRYM.net
- >>66
どこでも良いけど例えばここなんかはわざわざ食券のメニューに「食事なし単品のドリンクバー」まであるからドリンクバーのみの客も想定していると思うんだが
https://ramendb.supleks.jp/s/106920.html
- 68 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ae6f-xGnM)：2024/01/17(水) 16:30:39.09 ID:C4XHKENZ0.net
- ドリンクバーのみでラーメン屋に入店とは都会の子はオシャレじゃのう
制服姿のJCJKがしゃぶしゃぶ食ってるのにはカルチャーショックだった
- 69 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/17(水) 17:08:27.08 ID:qeDhEKBl0.net
- >>65
じゃ東京でいってみ
>>68
ホイチョイの漫画でしゃぶ葉かスシローがコスパ良いとか言ってたな
- 70 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 17:40:52.85 ID:sKjqIdxQa.net
- つけ蕎麦の検索で出てくる店、さっと眺めてみた
元々カレー南蛮だしてるような店だと抵抗なく着手出来たんだろうなあ、といった感じに見えた
- 71 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾍﾞｰｲﾓ MM16-/giz)：2024/01/17(水) 20:10:25.65 ID:NqEOwo59M.net
- >>56
ハイスペックヘルシーラーメンが新しいスタンダードになっちゃったりしたら芹沢がまた自信無くして鬱に戻っちゃうかもなｗ
- 72 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ae6f-xGnM)：2024/01/17(水) 20:47:21.17 ID:C4XHKENZ0.net
- >>63
触発されるなら米倉とゆとりじゃね
宇崎の消息なんて知りようないしどうでもよさそう
- 73 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/17(水) 21:30:20.13 ID:qeDhEKBl0.net
- >>65
まだかよ、1日待ってやるから
レスないならお前を殺害するからな
- 74 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/17(水) 21:30:58.00 ID:qeDhEKBl0.net
- ID:mIdR2dg40の惨殺遺体が出るぞ
このままだと
- 75 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 21:54:17.09 ID:nUlD8TgCr.net
- 知りようはあるだろ
- 76 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/17(水) 22:13:50.05 ID:0T1Cs830d.net
- またれいわ知能のパヨがでてきたのか
- 77 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/17(水) 23:30:43.06 ID:qeDhEKBl0.net
- >>65
早くせんと死ぬぞ
>>76
低賃金のくせに自民支持のゴミ？
- 78 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 42bf-e8Eg)：2024/01/17(水) 23:32:23.75 ID:GdHU5O1o0.net
- >>35
立ち食い蕎麦のラーメン版そのものだな
むしろなぜ今までなかったのか
- 79 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8282-/RlC)：2024/01/17(水) 23:32:52.77 ID:HX4Q5l8F0.net
- 54-でNGしてるから巻き添え出るんで一応目通してたけど
またCHATGPT荒らしとか始めそうだからいちいち確認不要か
- 80 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/17(水) 23:53:20.44 ID:gXS56E6d0.net
- >>79
気になった時だけ外せば良い
- 81 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/18(木) 01:34:51.14 ID:rkUy+Wi50.net
- >>79
お前が消えれば良いだけ
ﾜｯﾁｮｲW 7974-/RlCが発端だろ
ちゃんと確認しとけやアホ
- 82 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-e3mW)：2024/01/18(木) 02:04:54.62 ID:on8dTGmar.net
- 新着あるのにレスが見えない不思議
- 83 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 03:25:32.31 ID:KTJHvFyn0.net
- 漫画板の54-とモタスポの56-は巻き込まれがいようが永遠に見ることはない
ただ奴等がしぬのを待つだけ
- 84 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 03:54:07.85 ID:s7KzEiL20.net
- 54-の祖先は人(えもの)をおびき寄せるために物陰から「助けて」と言葉を発した魔物だからな
- 85 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 04:54:44.14 ID:OjrDglknM.net
- 原田がなでしこに行ったことがあるって情報追加でますます予想が難しくなったな
タイミング的に考えるとなでしこに影響されて奮起したってわけでもないみたいだから結局芹沢と会ったことが再起のきっかけなのだろうか
- 86 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 05:09:46.24 ID:OPgm6zmw0.net
- なでしこって、麺以外あるのかな？
そうなら、毎日世界料理紀行だけど
麺縛りだと
ラクサとかはアリなのか？
結構と謎
アフリカは不可能だから
- 87 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-9rq+)：2024/01/18(木) 07:35:17.53 ID:b8zNmBXtd.net
- >>85
再起を見越してあの催し物に言ったのでは
- 88 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ aeaf-xGnM)：2024/01/18(木) 08:19:48.90 ID:zkxNQmqe0.net
- イベントの原田は評論家気取りな感じだった
ハゲ乾麺や再会したハゲに噛みついてる時の勢いや熱量で小宮山と再起の準備してれば前向きに思えるがやる気が感じられないし
- 89 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8277-Nr/L)：2024/01/18(木) 08:20:03.96 ID:+kp1MW460.net
- 54-はゴキブリと一緒
今後ホイホイ（NG設定）でレス番が飛んでもいちいち報告しなくていいぞ
- 90 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ aeaf-xGnM)：2024/01/18(木) 08:24:49.45 ID:zkxNQmqe0.net
- ハゲ乾麺が上手くいってるのを見て（あの程度なら俺も……）とヒモ生活の疲れや劣等感で突然再起を思いついたのかもしれない
- 91 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 2121-e8Eg)：2024/01/18(木) 10:17:23.14 ID:FKmNOk0d0.net
- >>85
ゆとりと米倉のラーメン食って自分は過去の遺物と心がへし折れたかもな
鬱屈した気分であちこちのラーメンにケチをつける生活してるところに手抜き（？）ラーメンが成功してるハゲと出会ったと
- 92 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/18(木) 10:39:57.17 ID:rkUy+Wi50.net
- (ﾜｯﾁｮｲW 8277-Nr/L)は病気なんだね。
リアルにあって刺さないとまずそう
- 93 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 11:18:11.26 ID:ZTkC9XNm0.net
- >>89
成る程
- 94 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 12:05:44.17 ID:FOr2Hz9Wr.net
- ハゲとの万人の形式対決だな
- 95 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8277-Nr/L)：2024/01/18(木) 12:36:25.81 ID:+kp1MW460.net
- >>94
何となくそういう落としどころになる気がする
もしかすると再遊記のラスト編になるかもね
- 96 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 13:26:08.53 ID:GAXqJyn90.net
- え、やっとハゲ終わるの？
銀平のが大好きだからそりゃ嬉しいわ
- 97 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 13:29:05.34 ID:57HGyUeL0.net
- ハゲ終了≠銀平再開じゃないし、再開できても
もう漫画力落ちてて銀平も面白くない可能性が
そこそこありそうなんだよなあ
- 98 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 13:33:54.14 ID:4vOTxCqD0.net
- 原作かかわらないから面白くなると期待してるのはいるんだろう
どっちも好きだから片方だけ敵視したくない
- 99 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 14:14:43.68 ID:GAXqJyn90.net
- こういうのお前らなら否定しそう
https://www.asahi.com/articles/ASS1K6RT3S1HUGTB007.html?iref=pc_life_top
- 100 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 15:02:28.28 ID:mLzFcvLG0.net
- >>99
高え
- 101 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 15:37:28.61 ID:on8dTGma0.net
- >>99
リピーターを考えてない価格設定だな
めったに来られない観光客が「折角来たんだから食わないと…」ってぐらいにしてる
- 102 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 15:45:07.03 ID:uXTqolH10.net
- 黒門市場に比べたら良心的だな
宇崎さんの意識高いラーメンコースも現代の訪日外国人向けなら成功するかもな
- 103 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ e154-VIO0)：2024/01/18(木) 16:19:04.58 ID:UWjcIR0o0.net
- そういえば「外人向けのラーメン」って切り口は未だにないな。
- 104 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 16:37:01.92 ID:OjrDglknM.net
- 漫画的に「かつては個性の強い醤油ラーメンを出していた店が普通の醤油ラーメンを出すようになっていてしかもお昼前なのに満席」って情報は今後の展開に絡むと思うんだよね
このタイプの無難なラーメンを原田が用意出来ないのかもしれない
原田がチェックしに行かないといけないのはなでしこみたいな店ではなく「かつて個性派ラーメンを出していて今は普通の醤油ラーメンを出す店」だったという流れになるのでは
- 105 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 16:47:26.97 ID:6iSgC5WS0.net
- 前エピソードの「うちの母ちゃんのインスタント麺のほうがうまい」って情報なんか役に立ったか……？
- 106 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 17:23:02.97 ID:57HGyUeL0.net
- 再になってから、まとも伏線描けてた事あったっけ？
- 107 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 17:25:32.11 ID:57HGyUeL0.net
- 頑張って思い出したが、牡蠣ラーメンで独立してた人の成功してない理由とかか？
すぐ回収だから上手な感じではないが
- 108 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 17:34:31.51 ID:3EAqH4fba.net
- ちょっと思ったけど濃口らあめんって作中で言うところのハイスペック醤油ラーメンそのものじゃない？
淡口らあめんが創作ラーメンなのは鮎の煮干しの存在なわけで、鮎の香りが消し飛んだ濃口は普通においしいシンプルな醤油ラーメンな気がする
具材見る限りはオーソドックスなスタイルのラーメンっぽいし
- 109 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 18:19:40.58 ID:GZ80hzfD0.net
- お前らが求めてるのはこういうのだろ？
https://ramental.net/2020/09/22/masaya/
- 110 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 19:06:20.62 ID:D33a41qa0.net
- >>108
ハイスペック醤油の基本型は、鳥メインで物足りない所を豚で補う形
鳥の風味しっかり残すようにするために豚の扱いを丁寧にする
濃口は濃口でも解のほうが近いんじゃないかな
ただ、ハイスペック出してた店の多くが濃厚寄りに変化してるから、そちらと比較すると何とも言えなくなる
- 111 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 20:07:34.57 ID:zkxNQmqe0.net
- TBSのラーメン番組で石神がソムリエとして田崎真也と一緒にラーメンのレポートしてる
ソムリエの資格取っても需要はラーメン関係者なんだな
- 112 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 20:13:05.22 ID:e3KvtA1c0.net
- >>109
あ、結構理想と近いw
でも渋谷は遠いな。横浜が良いな。
- 113 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 20:37:53.28 ID:FkN413ep0.net
- >>104
まさに今後の展開にしっかり納得のいく形で絡んでくるべきエピソードなんだけど、
再遊記の作劇ではあんまり期待しない方がいいかも
- 114 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 20:48:18.17 ID:v5T0Gi1F0.net
- 渋谷はちょっと苦手
初めての待ち合わせ
- 115 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 20:59:45.99 ID:on8dTGma0.net
- 結局、ラーメンの種類は味付けから麺、具に至るまで多種多様のものが出尽くしてるから
後はどれが大衆の好みに合うかっていう組み合わせだけの段階なんだよね
斬新なラーメンより、ベストなバランスのラーメンを出す店の需要がある時代
- 116 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 22:03:57.14 ID:/DSWF0AW0.net
- タバコに合うラーメンってあるはずだよね
僕は吸わないけど。
- 117 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 22:51:52.18 ID:QU3r5i18a.net
- >>103
あるよ
温度がぬるくて、麺が細かく切れててフォークで食べるラーメン
- 118 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/18(木) 23:16:35.17 ID:s7KzEiL20.net
- 才のハゲ語録
「料理をうまいと感じる際、そこには未知への感動と既知への安堵という両面がある。○○は、その二面性を両立させるセンスがずば抜けているんだ。」
誰のことだっけと思ったらおっかさんだな
なでしこ選手権では強敵だったけど普段店では創作ラーメンやってるわけじゃないんだよな
- 119 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8291-2OjY)：2024/01/19(金) 01:00:59.01 ID:wdYtljMl0.net
- >>118
アレが一番強引で笑った
退出確定してたから色々弄り回したんだな
- 120 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/19(金) 01:50:00.44 ID:sas7exA50.net
- ハゲ「ラオタはマザコンが多い」ってのは強引過ぎた
- 121 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/19(金) 07:59:23.19 ID:zpDHmiOWM.net
- >>118
両面があるのはラーメンに限らずそんなのはどんな分野でもなんでも当たり前のことだから
そのセンスの部分の方をラーメンに特化してどこまで具体的に掘り下げて読者を唸らせるかというのを極めてくれないと
読者にとってはほぼ何も言っていないのに等しいんだよね
発見伝の頃は割とそこがしっかりしてたのが才、再とどんどんスカスカになっていってる印象
Wikipedia的なダラダラした文字の説明は増えてるんだけどそういうことじゃないんだよね
- 122 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/19(金) 08:07:13.25 ID:pfHr8GPq0.net
- ダラダラなげーレス
- 123 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW aef9-WM4a)：2024/01/19(金) 09:36:14.28 ID:UkEy9mCR0.net
- 確かになげーしうぜーわ
- 124 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ e154-VIO0)：2024/01/19(金) 12:59:58.43 ID:P6qtbbe20.net
- 鶏ガラと鯛出汁のWスープで塩味ベースの水餃子作って
締めにラーメン入れるとかこのスレ的にはどうなの？
- 125 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/19(金) 14:03:15.03 ID:DGtzcYym0.net
- 外国人相手で物珍しさ込みで3000円なら十分ありだろう
どうせ本国で普通のラーメン食ってもそれぐらいするんだから
- 126 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW ae20-2OjY)：2024/01/19(金) 14:42:09.12 ID:nTvOYDxc0.net
- と海外経験のない引きこもりが
- 127 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ fe1e-VT6f)：2024/01/19(金) 14:44:52.78 ID:DGtzcYym0.net
- ゴミがしょうもない煽り入れてしかも空振ってるw
- 128 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW a54c-2OjY)：2024/01/19(金) 14:51:57.75 ID:sm9RXzFr0.net
- 図星だったんだな
- 129 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/19(金) 15:02:53.28 ID:H8ENCeS20.net
- つまり挟み撃ちの形になるな
- 130 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ fe1e-VT6f)：2024/01/19(金) 15:18:02.20 ID:DGtzcYym0.net
- 案の定「図星」ときたか
つまらない煽りのテンプレ辞典でも使ってんのかな
ちなみに本当に大ハズレだったりする
- 131 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 2150-2OjY)：2024/01/19(金) 15:28:21.84 ID:CtdfdMhV0.net
- 予備線貼ったとか言い出す見苦しい雑魚
- 132 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ e154-VIO0)：2024/01/19(金) 15:31:50.48 ID:P6qtbbe20.net
- 叩くならパヨクの俺を叩けよ
喧嘩するな。
- 133 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/19(金) 15:36:05.38 ID:H8ENCeS20.net
- 予防線？
- 134 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 82d5-xGnM)：2024/01/19(金) 15:40:51.62 ID:mrIeVxMN0.net
- 貧困中年が真っ昼間からラーメンで言い争ってんだからまさに底辺って感じだな
- 135 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ aee8-0zjl)：2024/01/19(金) 16:51:14.91 ID:6GaXnt/p0.net
- ニューウエイブとか言うお店って今あるの？
- 136 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 82d2-/RlC)：2024/01/19(金) 16:52:57.82 ID:B6syEZJv0.net
- 喜多方らーめんに和牛乗っけて三千円って味噌吹雪の店主が思い付く観光地らーめん的なものだよな
https://8machi.com/products/inase
昔からカニ丸ごとらーめんというのはあったし三千円ぐらい取るかと思ったらここのは1490円で思ったよりリーズナブル
- 137 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/19(金) 18:31:38.88 ID:Sp/hT5e50.net
- 煽りのセンスも知識もない>>126が滑っただけじゃん
ニューヨークだとラーメン3000円超え、香港で2000円前後
- 138 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/19(金) 20:52:58.20 ID:zpDHmiOWM.net
- 酒が好きではない身としてはちょっと寄った土地の特産物食うのに
観光地仕様のご当地ラーメンが案外ありがたい
- 139 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/19(金) 22:18:17.09 ID:JZ7ea+sM0.net
- >>136
丼と女性の左手との比較写真見るに量は少なめだな
それでもリーズナブルかもしれんが食べたいと思わないや
- 140 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 01:02:30.20 ID:JhFTRwFn0.net
- >>138
有名どころのご当地ラーメンはいいよね
博多の豚骨とか、青森のミルクみそカレーラーメンとか自分も思い出あるわ
- 141 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 02:07:08.76 ID:SbXQhhiG0.net
- もうラーメンも「外人観光客向け」にシフトすれば
どこまで許されるのか(主に価格面で)興味深いんだよな
「こんなひどい味でこんな高いなんて！日本に来てがっかりだよ！」
ってのを聞いた事ないので
- 142 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 0217-r9b2)：2024/01/20(土) 04:18:56.22 ID:7Jhrcf060.net
- 近所に観光客(国内外は問わず)向けに特化したラーメン屋があるな
いつ見ても行列が出来てるが
地元の人間で美味しいという人は少ない
- 143 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 04:39:11.34 ID:vZjKMsf40.net
- 行列ができて食えなくなると地元民がディスるのも定番やな
- 144 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 11ff-IhiJ)：2024/01/20(土) 09:08:53.92 ID:IwlC1QYS0.net
- 観光ラーメンってのも悪いと思わないけどな
もちろん上辺だけ豪華で味がイマイチなのは駄目だろうけど、観光客に観光したって満足感を提供することも大事じゃね？
- 145 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ae2d-xGnM)：2024/01/20(土) 09:50:17.19 ID:XtPs1+Ur0.net
- 日本人の感覚だと満足感を得られない観光ラーメンばかりだったが、外国人観光客が増え彼らが母国で食える見た目普通のラーメン（約3000円）と同じ値段で豪華なラーメン食えるなら満足感得られるかもな
- 146 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6ea4-2OjY)：2024/01/20(土) 10:40:36.07 ID:vZjKMsf40.net
- 旅行者だって値頃感ぐらい調べるだろ
使うのは日本円
海外旅行したこと無いの？
- 147 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8654-lG1/)：2024/01/20(土) 10:58:43.28 ID:DjSjcolv0.net
- 予防線
- 148 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ae2d-xGnM)：2024/01/20(土) 11:04:01.37 ID:XtPs1+Ur0.net
- 海外旅行好きの基地外か
- 149 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 792c-2OjY)：2024/01/20(土) 11:52:32.01 ID:+Me7FDJj0.net
- クソ高いニューヨークの値段で3000円連呼するのも馬鹿丸出しだからな
しかもそんなの一蘭位だし
- 150 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 13:46:42.31 ID:DjSjcolv0.net
- 予備線
- 151 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 15:26:01.05 ID:5+59tPUV0.net
- 去年見たロンドンの丸亀製麺にはチキンパイタンウドンやポークトンコツウドンなるメニューがあった
現地のラーメン需要も取り込むねらいなんだろうな
お値段は10ポンドぐらいだったから日本円で1800円程度
- 152 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ aeae-0zjl)：2024/01/20(土) 17:13:00.02 ID:yW2n1unS0.net
- まぁいろんな変わり種のラーメンがあるからラーメンショップがラーメンの王様だとわかるんだな
外人もそれに気づけば本物なんだろうが
- 153 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 06ab-/RlC)：2024/01/20(土) 19:25:54.07 ID:nz1IVOhx0.net
- 時代はハラールラーメン鶏からセット
https://diamond-rm.net/life-career/life/475294/
お客の大半は外国人！ 京都・烏丸、夜にだけ行列ができる飲食店の謎
- 154 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e54-VIO0)：2024/01/20(土) 19:33:10.77 ID:ksLsOui00.net
- 外人が「帰国してから母国のラーメンの価格の高さとレベルの低さに
悲しくなった」って結構聞くんだよなあ。日本のラーメンを知るのが不幸
になるという。
- 155 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ae2d-xGnM)：2024/01/20(土) 19:51:32.81 ID:XtPs1+Ur0.net
- >>152
餃子とネギ丼もわかれば真のラーメン通
- 156 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ aeae-0zjl)：2024/01/20(土) 20:30:48.30 ID:yW2n1unS0.net
- ステーキハンバーガーホットドッグも日本にあるたいていのはにせもんだからなぁ
- 157 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ fe0b-0zjl)：2024/01/20(土) 20:39:34.78 ID:2X61jVvu0.net
- 中華料理もな。日本のは陳建民料理
- 158 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7296-2OjY)：2024/01/20(土) 20:39:58.36 ID:InKE66VU0.net
- マクドナルドは偽物だったのかw
- 159 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 22:26:55.21 ID:9jdUo6300.net
- マクドナルドとしては本物だろうが
ハンバーガー等は偽物でしょ
もちろん本場でもマクド以下はあるだろうが
日本ラーメンでも、外国ラーメン以下はあるだろうし
- 160 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 22:34:40.41 ID:zMQ7nfXZ0.net
- マクドナルドは世界中どこでも同じ味と思ったがアメリカのは日本と全然別物だったな
本場のナポリタン、ミラノ風ドリア、天津飯、台湾ラーメン、トルコライスも全然別物
- 161 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 22:35:57.51 ID:zgqVMSLq0.net
- 美味しんぼで止まってる人がいる
- 162 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 22:52:43.01 ID:ueY4mYNJ0.net
- >>143
そういう見方もあるんだな
俺はコロナで客が減った頃に一度食べたきりだが、まあ普通だった
特徴的なスープをウリにしてうまくやってると思う
観光客も満足しそう
- 163 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 23:42:03.21 ID:Bzp5C6qb0.net
- カニまるごとラーメンがいけるならイワシを使ったスターゲイジーラーメンもいけるな
- 164 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 23:44:10.93 ID:nz1IVOhx0.net
- 私そのラーメン嫌いなのよね
- 165 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/20(土) 23:50:18.41 ID:19eiGqig0.net
- じゃあ素麺でも食ってろ糞女
- 166 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7fa4-zQB7)：2024/01/21(日) 10:58:00.19 ID:3VrIANPI0.net
- 偉そうな評論家気取りのスクツだなこのスレ
- 167 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 11:42:21.21 ID:RtqIoidu0.net
- おう！
- 168 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 11:52:49.56 ID:qd3sMPao0.net
- 乾麺ブーム来るかな？
でもあくまで「生の如し」であって「生を超えてる」じゃないんだよな
https://mitok.info/costco/282816/
コストコで買える菊水の “寒干し麺だけ” セット『この旨さ生の如し 三段熟成麺』はおすすめ？ 風味・食感を確かめてみた
- 169 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 13:46:52.59 ID:UfiHsZqFM.net
- 「ここなら昔一度来たことがある。いい店だ。本物のマクドナルドだ。」
- 170 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 15:02:09.81 ID:sRyBi6IX0.net
- グルメバーガーが本物だと思ってる人いるけど、
原初のファットバーガーやネイサンズレベルがアメリカの本物なんだけどな
食べたこと無いだろうけど
- 171 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 15:58:04.45 ID:RmsqTblz0.net
- なんか、発見伝の昔ラーメン信仰爺みたくなってるぞ
- 172 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 16:07:00.26 ID:HRowPYU0r.net
- 中華そば原理主義者って言え
- 173 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 16:11:43.05 ID:k1chZ1Hu0.net
- そもそもそれが間違ってるんだけどな
町中華を例にするまでもなく、悪い例だけ取り上げて印象操作しただけ
日本で食べられてるラーメンはほぼこの漫画の外
なろう漫画なんだよ、ラーメン異世界の
- 174 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 16:49:28.12 ID:RmsqTblz0.net
- 確かにそこまで不味くない普通ラーメンの店は残ってるが、地方だとどうしてもパイが大きくないから
ニューウェーブ系の進出までは耐えられても、
家系やハイスペック系の進出で結構潰されたんだよな
- 175 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 17:01:38.55 ID:4sH1uVe00.net
- >>174
定食とかと合わせてやってるメシ屋系なら残ってるけどな
- 176 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 17:28:36.62 ID:G5GtyAT/d.net
- 乾麺の話はウダウダ長かったがこっちのほうが短いけどストレートに伝わってくるな。7年前の話
https://omocoro.jp/kiji/104511/
- 177 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 17:38:45.55 ID:E/2/xabx0.net
- スープ半分にして納豆ぶち込んだ謎の汁で味を語るようなやつの話なんて一切信用出来んだろ
- 178 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 17:48:10.52 ID:+azNGFx+0.net
- 工場で作ったハンバーガーやポテトを各店舗に運ぶセントラルキッチン方式
- 179 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f41-rEzG)：2024/01/21(日) 20:16:13.42 ID:WJww12760.net
- 納豆ラーメンはさすがに聞いたことないな
- 180 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd7f-RVCJ)：2024/01/21(日) 20:24:48.37 ID:+HhvygNCd.net
- え！？天下一品の納豆ラーメンを食べたことがない？
- 181 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf54-4FxI)：2024/01/21(日) 20:29:35.75 ID:gGw+X4gA0.net
- 不味そう
- 182 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd7f-RVCJ)：2024/01/21(日) 20:36:35.09 ID:+HhvygNCd.net
- クククク… 納豆はビタミンミネラルたんぱく質そしてマグネシウムが含まれている完全食だァ
- 183 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf54-4FxI)：2024/01/21(日) 20:41:49.74 ID:gGw+X4gA0.net
- 美味いから食うんやない
- 184 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf05-4I5C)：2024/01/21(日) 20:51:31.43 ID:qd3sMPao0.net
- ゆとり「今日の日替わりは納豆出汁よ 」
- 185 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 22:35:06.89 ID:xKXPI+Lc0.net
- 今すきやで納豆入り豚汁やってるな
- 186 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/21(日) 22:47:23.41 ID:WJww12760.net
- 味噌汁に納豆入れるとうまいよな
本格的な納豆汁は面倒だから作らないけど
- 187 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-JPrV)：2024/01/22(月) 00:41:43.59 ID:9YHKGrjC0.net
- 納豆卵黄スパゲッティは美味しい。
いつかオーション麺で作ってみたい。
- 188 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/22(月) 01:17:19.96 ID:aPWP92H90.net
- 新宿の満来出身者の店じゃ納豆ラーメン定番だが
- 189 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-7ZTq)：2024/01/22(月) 07:41:44.30 ID:dSKz8jiEM.net
- 納豆は混ぜない
- 190 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/22(月) 09:39:37.55 ID:AA3liTodd.net
- 納豆卵うどんは出汁醤油で良く食ってたな。これに海苔と刻みネギを乗せれば完全栄養食だァ
- 191 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/22(月) 10:52:00.57 ID:S+lrlRNH0.net
- 納豆に刻みネギを入れると美味いって大槻ケンヂも言ってる
- 192 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/22(月) 11:00:57.04 ID:mOua2dNT0.net
- 納豆って加熱すると栄養やらなんやら壊れるんじゃなかったっけか
- 193 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/22(月) 11:19:24.12 ID:KjHb2Q4U0.net
- 納豆だとこうか？
ttps://cdn.clipkit.co/tenants/1044/articles/images/000/002/417/large/5044db60-fd4f-43a9-9806-b19e1c2175dc.jpg?1685227952;
ttps://025.teny.co.jp/gourmet/special_ramen/niigata-ramen-suzuya
- 194 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/22(月) 11:22:24.46 ID:yxl2kftf0.net
- ナンパ文句が「納豆にネギ入れる方？」ってのもありだよな
- 195 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f9a-rEzG)：2024/01/22(月) 11:46:52.78 ID:S+lrlRNH0.net
- >>192
そうらしいね
だから時々そのまま食べたりするけど熱々ご飯やうどんにかけたって栄養がゼロになるわけでもないしそんな気にしなくてもいいかと
- 196 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf50-y99D)：2024/01/22(月) 12:12:20.43 ID:KjHb2Q4U0.net
- 納豆、バター、炭水化物
発酵調味料
もやしと肉は必要かと
ネギも必要かと
今の流行りの弱点はネギとか生姜が無いから
蕎麦的に、ワサビと茗荷を使えないのは欠点だよな
- 197 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5fc0-QzWj)：2024/01/22(月) 19:02:42.43 ID:SHYzRg3L0.net
- ハイスペックラーメンとやら食べてみたいな
あんまり並ばないとこで有名店どこだろ
- 198 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 01:51:43.38 ID:XMwDGmzP0.net
- ジャパニーズヌードル蔦とかじゃね
- 199 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-Z9UV)：2024/01/23(火) 03:56:25.28 ID:FH8Nt81Ed.net
- 馬場のやまぐち
- 200 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 09:55:19.07 ID:RNQVc6/m0.net
- ハイスペック醤油ラーメンって地鶏など上等な鶏出汁メインで醤油も長期熟成といった上等なの使ってるラーメンだっけ?
- 201 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 10:19:47.79 ID:XMwDGmzP0.net
- 醤油ラーメンで1500円前後の店はハイスペックって事で良いよな
- 202 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f68-EFyZ)：2024/01/23(火) 10:45:08.08 ID:EWA6HvxF0.net
- 食材が高品質なものって意味ならハイクオリティだよな
まあ優れた特徴を併せ持つ男をハイスペック男子とか言うしそこからかな？
ハイスペックよりハイレベルのほうがラーメンに合ってると思うがな
味は数値化できないから自分基準の標準より美味しいってことでさ
- 203 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-BDNC)：2024/01/23(火) 10:51:51.67 ID:j2CCpg22d.net
- >>197
関東ならチェーン店であちこちにあって入りやすい「はやし田」でいいんじゃないかな
- 204 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f68-EFyZ)：2024/01/23(火) 10:54:38.03 ID:EWA6HvxF0.net
- ハイスペック男子って身長、学歴、年収とか情報食ってる女の言うことだし
高品質食材使ってます情報を食ってるって意味ではラーメンも
ハイスペックと呼ぶのが正しい気がしてきたw
- 205 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7f97-4I5C)：2024/01/23(火) 10:56:32.14 ID:kzKx3/Bu0.net
- スープオフみたいに現実では流行らなそう
- 206 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-JPrV)：2024/01/23(火) 13:38:15.75 ID:HWo5Hjz70.net
- 女性の指すハイスペ男子は意外とハードルが低い
ラーショレベルだ。
- 207 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM4f-tL2b)：2024/01/23(火) 15:22:20.34 ID:RB9F6n2KM.net
- 「オレよりうまいラーメンを作りオレより儲けてる奴がいるならお目にかかってみたいものだ」って言ってた頃ってうまいラーメンを作るというだけなら上がいくらでもいるってことだったのかね
もちろん原田なんて登場する予定はなかっただろうが芹沢が無双してるわけではなくて引き分けもわりとあるんだよな
- 208 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f3a-jeMV)：2024/01/23(火) 15:52:01.04 ID:ACF/kUn+0.net
- 出汁の取り方も、低温でやってたりする
- 209 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 17:26:05.53 ID:G41gYE+H0.net
- 2023年「ラーメン店」の倒産、 休廃業が過去最多 倒産が45件、休廃業は29件、コストアップが重荷
https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1198316_1527.html
- 210 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 19:04:15.55 ID:9/wFkDm60.net
- 今更9巻読んだけど、割と悪くなかったな。親子がうざくてよくもないけど
塩ラーメン編のほうが冗長だったな
- 211 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 19:40:17.52 ID:1Yi4ryY50.net
- >>207
年商30億のラーメン屋の方が儲けていたと思うがなあ
セントラルキッチン程度のラーメンじゃ満足できないのが
面倒臭いラオタなんだなってしみじみ感じた
- 212 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 20:05:29.08 ID:H3HXKys8a.net
- >>198->>203
ありがとう
とりあえず近所のはやし田に行ってみた
フツーのラーメンだね
マズくはないが特別旨いわけでもないと思った
この系統がラーメンの一つの終着駅と言われるとハゲあがりそうだ
- 213 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 20:43:33.63 ID:9XSSB74F0.net
- 濃厚系が好きな人にとっては、薄い家系みたいなもんだからな
- 214 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7fa4-zQB7)：2024/01/23(火) 21:58:00.49 ID:fKUBxZxP0.net
- 偉そうな評論家気取りのスクツだなこのスレ
- 215 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-JPrV)：2024/01/23(火) 22:53:58.11 ID:1Yi4ryY50.net
- >>212
まあ僕は醤油ラーメンと味噌ラーメンを外食で食べる気は
全くしないからなあ…終着駅とか個人の価値観でしかないから
気にしないで
- 216 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7f2a-qFxV)：2024/01/23(火) 22:56:53.51 ID:0knvEEgc0.net
- 福岡人だが豚骨より醤油や塩の方が好き
- 217 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-n0kx)：2024/01/23(火) 23:24:15.27 ID:swj5e6Led.net
- どこの福岡だ
- 218 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf81-RVCJ)：2024/01/23(火) 23:27:05.26 ID:BBeOOo/t0.net
- 上福岡だろ
- 219 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffbd-vjfb)：2024/01/23(火) 23:38:07.76 ID:7BClLqQe0.net
- 藤本のニューウェイブ系に属するだろう最終解答の中華そばも、繊細な出汁の違いだのを感じ取り切れない客からすれば
ハイスペック醤油ラーメンの一種扱いだろうし、客は結局無難を求めてあそこに帰結するというのは
もう遥か以前から回答として出していたということなんだろうかね
- 220 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 23:42:10.94 ID:6LjpyYer0.net
- 藤本本人としては原点回帰なわけで、ニューウェイブの意識はないんじゃないかな
原点回帰を今の技術でやるというコンセプトはハイスペック醤油ラーメンそのもの
- 221 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/23(火) 23:59:27.82 ID:31QkxUZe0.net
- 醤油より味噌や塩が好きってケースは聞くけど醤油が食えない人はいない
- 222 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 00:30:44.38 ID:PqYa6dpv0.net
- しかしその手の原点回帰ラーメンでゆとりの人生変えるほどの衝撃的な旨さを与えられるもんなんだな
ほぼ同等であろう淡口ラーメン極にしてもパンチは弱そうだが
- 223 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 01:30:31.54 ID:Xy29FP7g0.net
- ラーメンを当たり前に食ってる一般審査員のほとんど、有栖ら特別審査員全員が藤本選んだんだし母親の教育方針でラーメンをほとんど食べたことないゆとりが受けた衝撃は相当なものかと
- 224 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-JPrV)：2024/01/24(水) 07:12:11.08 ID:EShZW6Lo0.net
- ていうか醤油ラーメンっていうほど「醤油」の味がしないよね
- 225 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 09:03:09.55 ID:lm1oyxVg0.net
- ラーメンスープは出汁スープとタレに分かれてて出汁には
塩分が含まれて無いからタレで塩味をつける
何の調味料で塩味を付けたかで醤油味、味噌味、塩味って分類されてるだけ
醤油と言っても色々種類が有って色が濃い醤油ほど醤油の味も香りも強いが
塩分は少ないので真っ黒スープにしても塩辛くないしグルタミン酸も豊富
ただ出汁の味と香りが消されるのが嫌で薄口醤油で味付けすれば
醤油の味は弱くなる
- 226 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 09:43:57.93 ID:EShZW6Lo0.net
- かき氷の違いは色と香りが付いてるだけで
味は同じってのと一緒だな(´・∀・｀)ﾍｰ
- 227 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 09:46:38.45 ID:IBB/BzVR0.net
- 薄口醤油は味が薄いんだ！
- 228 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 09:46:47.28 ID:MrV+W6jNd.net
- 東京で初めて出前を頼んだ九州人
このラーメンは出来損ないだ 食べられないよ
- 229 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 10:25:07.81 ID:lblg86Pmd.net
- 近場の家系のラーメン屋に「焦がしニンニク醤油」なる新メニューがあったから頼んでみたら馬油をたっぷり掛けたみたいな感じだった
熊本ラーメンっぽくって好みの味ではある
フライドガーリック欲しいところではあったが
- 230 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 10:54:11.49 ID:Xy29FP7g0.net
- >>225
へぇー醤油や味噌で味付けしたスープを寸胴で煮てるんじゃないんだ（篠崎並み感
- 231 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 11:26:50.12 ID:PqYa6dpv0.net
- 熊本ラーメン旨いよな
- 232 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 12:36:01.04 ID:EUtuSMDsr.net
- 味千ラーメン
- 233 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 12:42:57.88 ID:lblg86Pmd.net
- >>230
新桶初絞り醤油を非加熱で仕上げた醤油ダレ…ってのを売りにしてるラーメン屋もあるな
非加熱の生醤油をうたってる店なら近場にあって美味いのは確かなんだがそれがナマなのかどうかは自分の舌ではよくわからん
- 234 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 12:52:31.67 ID:fIx2DAAF0.net
- 醤油の臭さって仕込む前に焙煎した小麦由来で
絞った後の加熱の影響なんて小さいからね
最近の日本人は何でも新鮮何でも生が大好きだからそんな方向に行っちゃうけど
- 235 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 14:32:02.46 ID:EShZW6Lo0.net
- >>230
あれで「スープはそんなこだわらなくてもタレを濃くしておけば
ラーメンって成立するんじゃね？」って思った。
- 236 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 14:56:02.49 ID:kb1y6MgC0.net
- とはいえ極限状況でなければ、出汁なし
味噌汁は常識範囲内では、不味い料理の代表だぞ
- 237 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 15:03:02.45 ID:Dhhw1uOX0.net
- 藤本「味噌は美味すぎるのが問題」
- 238 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (JPW 0Heb-4FxI)：2024/01/24(水) 15:18:11.35 ID:IBB/BzVRH.net
- 味噌が嫌いな人だっているんですよ！
- 239 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (JPW 0H4f-tL2b)：2024/01/24(水) 16:10:39.94 ID:IjkFvvwTH.net
- うどんもカツもおでんも味噌で食べるべき
- 240 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-QzWj)：2024/01/24(水) 16:31:23.38 ID:fTBB5224a.net
- ヒンナヒンナ
- 241 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f88-rEzG)：2024/01/24(水) 18:35:36.89 ID:Xy29FP7g0.net
- 大豆塩麴だけ使って時間かけて熟成させた本当の味噌ならお湯で溶いただけでも美味いが、毎回ご飯のお供には辛いしラーメンスープには弱すぎる
- 242 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW c7dc-obx7)：2024/01/24(水) 19:13:35.82 ID:gSm7udub0.net
- https://president.jp/articles/comic/77492?pn=7
- 243 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-7ZTq)：2024/01/24(水) 19:31:20.87 ID:IQWEI13sM.net
- むかし合戦のときにいつも藁に味噌を染み込ませて出陣して
飯のときに煮出して味噌汁にしてたわ
- 244 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7f48-4I5C)：2024/01/24(水) 19:32:30.68 ID:Dhhw1uOX0.net
- 尻もそれで拭くんだろ
- 245 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/24(水) 20:11:32.85 ID:LnxtPMs40.net
- オソマオソマ
- 246 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f88-rEzG)：2024/01/24(水) 20:54:39.29 ID:Xy29FP7g0.net
- ハゲ味噌作ったことあったっけ？
藤本とのコンペで一回くらいあったか？
- 247 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-7ZTq)：2024/01/24(水) 21:19:54.21 ID:IQWEI13sM.net
- 味噌汁に豆腐や納豆入れたり豆腐に醤油かけたり納豆に醤油かけたり
一体どんだけ大豆が好きなんだよ
グラタンコロッケバーガーを笑えんわ
- 248 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ e754-JPrV)：2024/01/25(木) 00:39:20.20 ID:B1EUKCYy0.net
- JS6くらいの佐倉さんが主役のエロ同人を描きたいなあ
- 249 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 02:58:59.68 ID:WE+DfiZF0.net
- 味噌汁でカンパイじゃあるまいしわざわざ味噌なんか作らないだろ
- 250 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 2754-jeMV)：2024/01/25(木) 10:06:46.24 ID:ue1pY5ga0.net
- 和食の大豆まみれは、鬼灯の冷徹でもネタになってたな
- 251 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-BDNC)：2024/01/25(木) 11:05:03.62 ID:ethm8N8Ud.net
- 大豆ミートやソイラテも普及してきたし、本当に大豆まみれ
塩ラーメンにも使われてたりするのか？
でも大豆畑って日本のどこにあるの？ってのが怖く感じるわ
小規模な枝豆畑はよく見かけるけど
- 252 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW a7cf-980p)：2024/01/25(木) 12:00:58.34 ID:5KEdQKA50.net
- >>251
枝豆も大豆だよ
未成熟で収穫する
大規模な大豆畑は北海道にはあるよ
そもそも自給率低いからほとんど輸入なので
都府県だとブランド枝豆以外はペイしづらい
- 253 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7fb0-4I5C)：2024/01/25(木) 12:10:51.26 ID:q7k3DBtr0.net
- 小豆を隠し味に使ってたおっかさんに大豆をお題に創作させたらすごいの作るかも
なでしこ選手権はゆとりが有力優勝候補を囲い込んじゃったから第二回は無かったんだろうな
- 254 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 0732-JGtY)：2024/01/25(木) 12:23:08.15 ID:ksIpPXKk0.net
- 土山しげるのラーメン漫画（喧嘩ラーメンじゃない）で本店から各店舗に渡される隠し味が黒大豆だった
- 255 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-7ZTq)：2024/01/25(木) 12:46:21.51 ID:B0JgPpBdM.net
- もやしも大豆
- 256 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f47-QzWj)：2024/01/25(木) 12:48:47.83 ID:yjzMyq5B0.net
- 丹波の黒豆使ってるのよ！
- 257 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ c754-JPrV)：2024/01/25(木) 13:37:57.44 ID:jyLvrhQT0.net
- ラーメンに大豆を使ってるからといっても
それで「食べにいこう」とは全く思えないな
- 258 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 14:16:39.02 ID:ethm8N8Ud.net
- ラーメンに使うもやしはほぼ緑豆で、太さにこだわる店は黒豆くらいじゃねえかな
大豆もやし流行ってるけどラーメンに使ってるのは聞いたことない
>>252
解ってるから枝豆はあるのに、と書いてるんだが
やっぱ北海道くらいでしか作ってないんだな
- 259 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 14:17:48.79 ID:dskiCyCl0.net
- 大豆、干し椎茸、干瓢の精進出汁を藤本一度試してたな
- 260 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 14:21:13.79 ID:Q9fwOS7/d.net
- 外国人が電車に乗ると日本人の味噌醤油麹とかの匂いが気になるらしいね
こっちは全く感じないけど
- 261 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 16:23:15.05 ID:jyLvrhQT0.net
- カピバラ出汁のラーメン作ろうと思って調べたら
1頭60万だったわ…さすがに高い。
- 262 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 16:31:22.49 ID:q4xX0qJKa.net
- >>261
似てるヌートリアで作ってほしい
- 263 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 16:42:18.82 ID:q7k3DBtr0.net
- 今なら犬出汁が安くつくんじゃないかな
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/78979
「犬食」禁止した韓国、行き場なくした食用犬に「安楽死させるしか…」の声
- 264 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 17:57:26.01 ID:XBXnv5JMd.net
- 虹色ラーメンには動物性食材を一切使わない精進ラーメン作るのがいたな
主人公に黒星付けて、勝ち逃げ状態の作中無敗
- 265 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 19:11:02.61 ID:B0JgPpBdM.net
- プテラノドンとかいい出汁が出そうなんだけどなあ
- 266 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 21:34:37.20 ID:WqoELxp70.net
- 万人の形式は、手軽に入手できる素材でないと無理だろうな。となると、獣肉は鶏、豚、牛、羊ってことになる
魚介は昆布、鰹節、サバ節、貝柱。あとは干しシイタケ
駄目だ。過去に何度もでている味にしかならない。これどうするんだろう
- 267 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 21:42:59.89 ID:t4Ci0HMb0.net
- 犬肉なら
韓国料理なら上野御徒町で
中国料理なら池袋で
台湾料理なら新宿で
薩摩料理なら六本木の裏メニューで
食べられる
- 268 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 22:10:31.46 ID:AYdpIwIn0.net
- それで？
- 269 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 22:14:10.94 ID:q7k3DBtr0.net
- ボシンタンも締めにサリ麺(乾麺)入れて食うのかな？
- 270 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/25(木) 22:56:19.35 ID:7WFZUszr0.net
- >>263
この矛先は・・日本にも来るんだろうな・・
- 271 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 00:38:34.37 ID:bvDp0zyV0.net
- >>241
豆油味噌にすると辛さが和らぐから
その辺かな？
ご飯のおかずで２合食えるのは困るが
塩味いかに他の要素で緩めるかの
>>252
枝豆は、そのまま取って売れる距離でないと無理だからな
銀のさじ的に、取ったそのまま茹でられないと
真の味は分からない
>>261
牛一頭より安いが、重量換算かな？
>>270
用水路に犬の骨が数十匹分捨てられてたのが２ちゃんねる出来た後にも
ニュー速にあったから
- 272 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 09:51:10.19 ID:QlB6V3vY0.net
- >>271
温泉カピバラでやりたいと思います
- 273 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 11:43:32.17 ID:jcFBIspm0.net
- ラーメンを食べに行きたいのに時間がないので我慢する
という経験値を貯めて貯めて貯めた後に食べるラーメンが一番美味しい。
- 274 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 11:56:32.44 ID:f3aK+5Hj0.net
- 滅茶苦茶我慢して出すウンコが気持ち良いのと同じか
- 275 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 12:12:52.92 ID:+SxWtJIy0.net
- 退院したあとに食べたカップラーメンが凄いおいしかった
- 276 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 12:34:43.63 ID:EvUxbjB8d.net
- 砂漠で死にかけた時に飲む水
それと同じ美味しさが毎回味わえるブラックラーメン新発売
- 277 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 13:13:36.77 ID:jcFBIspm0.net
- 近所のラーメン屋に行くだけで約1時間使うからなあ
仕事の合間に食べに行くってやはりハードルが高い
- 278 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 13:22:06.31 ID:TMWya9Jp0.net
- 遠くの人気店より近くのチェーン店
- 279 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f3f-4I5C)：2024/01/26(金) 14:12:24.69 ID:MTy9lRV50.net
- おしっこを溜めた穴の上にビニールシートを張って太陽熱で蒸留した水でカップラーメン作っちゃう？
- 280 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-JPrV)：2024/01/26(金) 14:33:41.37 ID:jcFBIspm0.net
- >>278
壱鵠堂はちょっと…
- 281 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-4yEh)：2024/01/26(金) 14:41:15.28 ID:oW0NYeGlr.net
- お前らってなんで発売日なのにまったく関係ない話してんの？
- 282 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 15:21:03.33 ID:M8ZUJnaZM.net
- 俺はまだ読んでないんだよ
そもそも誰か感想言わないと感想の流れにならないんじゃないの
「今週のこれってこうかな？」「次回こうなるってことかな？」とか話題振られるまで基本その週の話にならないじゃん
- 283 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 15:37:41.94 ID:G88lBze10.net
- 通勤圏内のコンビニにスペリオールないから、読むのにいつも苦労する
- 284 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 15:46:37.24 ID:M8ZUJnaZM.net
- そうそう
コンビニにないんだよね
俺の場合は基本的に日曜まで買えない
だから感想が出てくるとワクワクする
- 285 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 15:50:21.14 ID:M8ZUJnaZM.net
- エロ本コーナーが廃止されたらそのスペースに二軍雑誌が下克上出来るみたいなこと言ってた人がいたけど全然二軍雑誌なんて置かれない
変なポーチとかタンブラーとか置いてある
- 286 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 15:52:00.98 ID:PvPS4uzyd.net
- 原田はグルタに連れられて色んなところ食べ歩き今でも自分は通用するって言ってる
それを内縁の妻みたいな人が黙って見てたけど最後にハゲといた有栖の研究室に顔出して次に続く
- 287 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 15:59:32.93 ID:K+bT3DRO0.net
- トリリオンゲームのヒットで増刷掛かったって聞いたが嘘だったか
- 288 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 16:03:30.99 ID:M8ZUJnaZM.net
- おっ感想ありがたいね
妻が有能なパターンかな
- 289 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 16:12:41.46 ID:IHXZVU29r.net
- 原田は今でも通用すると思ってるってのがネックなんだろうなぁ
小宮山の別件も気になるな
- 290 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 16:34:43.63 ID:PvPS4uzyd.net
- そこまとまれば万人受け狙わなくていいとか言ってたからよほどいい物件なんかね
原田は尖りすぎな生き方貫きたいみたいだからこのままだと失敗しそうではある
- 291 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 16:54:22.62 ID:hI2iYlEn0.net
- >>289
なでしことガストロノミンの感想はぼかしたな
原田がいまいちやる気なさそうなのはラーメンが仕事でも一生の夢でもなく業だからってよく分からん
- 292 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 17:50:11.82 ID:K1fKALJc0.net
- 原田の女
と書いて「オンナ」とふりがなを付けると淫靡感ある
原田が五十代だし「今って色んなラーメンがあるのねえ？」
という台詞からそれほど若くはない
四十代かな
シンママは多分二十代
グルタの髪型変えただけのグルタママは三十代
- 293 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 17:56:42.36 ID:503/GUmg0.net
- ニューウェーブの夢よもう一度
- 294 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 18:15:48.68 ID:Rp55pXC+p.net
- つーか電動キックボード乗りながら
飲み物はまだしも牛丼食う事ねえよな
しかも手放し運転とか作者は見た事あるのか？
- 295 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 18:32:01.26 ID:39MI+Rko0.net
- 原作者は電動キックボードにどんな恨みがあるんだろうな
まさかおかわりがくるとは思ってなかった
- 296 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 18:53:23.52 ID:SJ4vsuqD0.net
- 大昔かつド田舎だが、自転車乗りながら丼飯食った事はある
今だと交通法煩いし、キックボードは最低でも原付扱いとして取り締まれるか、良いとして
現在でも「混雑してなければセーフ」と曖昧なローラーシューズ(スケート)のほうが問題だと思うが、もう廃れたからいいのか？
- 297 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 18:53:51.24 ID:K6Z251Slr.net
- 電動キックボード乗る奴は全員死刑でいいだろ
- 298 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf32-zwhO)：2024/01/26(金) 18:57:01.14 ID:iKiuLlJh0.net
- 今回のは完全にギャグ描写でウッカリ笑ってしまった
- 299 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf88-BaCW)：2024/01/26(金) 20:24:22.51 ID:L8iEuxiC0.net
- >>291
あれはおそらく行ってないな
となるとなぜ嘘をついたのかってのがミソなんだろうけど
- 300 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 20:51:13.10 ID:3RQKSB7U0.net
- 電動キックボードは何かの伏線なんだろうか
- 301 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 20:54:50.46 ID:503/GUmg0.net
- なでしこと米倉の店の感想はごまかし流行最先端の店は昔の試作品程度と豪語
小宮山には別に張り切って再起手伝う必要はないぞとやや弱気な態度
今の原田にはラーメンを作る腕も情熱もないな
- 302 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 20:58:15.38 ID:YnAM2G/B0.net
- ラオタの扱いといい老害批判といいキックボードといい唐突に特定の層をディスってくるよな
美味しんぼの二の舞になりそうだ
- 303 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 21:03:15.11 ID:BiJshEh8d.net
- ついに新しい万人の形式を完成させた芹沢
発表会場に向かおうとすると運悪く自転車がパンクしている
そこへ電動キックボードに乗ったグルタが颯爽とやって来て二人乗りしようという
いや法律違反だろとごねる芹沢を大事な発表会に遅刻するラーメンを誰が食べたいと思いますか？と強引に説得される
急ぎテレビ局へ向かう芹沢とグルタ達。
二人は連日徹夜で開発した疲れからか、不幸にも黒塗りの高級車に追突してしまう。
グルタをかばいすべての責任を負った芹沢に対し、
車の主、暴力団員谷岡が言い渡した示談の条件とは・・・。
- 304 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 22:34:12.44 ID:y/OYaB2D0.net
- >>302
原作者の偏向や私怨がモロ出しになってきてて
身をもって老害を体現してるのがおもしろいと思って読んでる
- 305 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 23:15:29.10 ID:C5mVDLZq0.net
- 味いちもんめで和食万歳教授やマナー講師やった人だから
- 306 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/26(金) 23:26:26.31 ID:JuZo/lG9d.net
- そもそもゆとりって原田の上位互換みたいな天才だろ？本当に喰ってあの感想というのはどうにもひっかかる
- 307 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 00:05:04.06 ID:6fR0o38X0.net
- ゆとりって才遊記だと「最近ラーメン食べ始めた」って設定なのに
「ここ数年のラーメンは…」とかいう台詞が結構あってモヤモヤするんだよなw
あたかも食べてる様なセリフでw
- 308 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 00:44:35.36 ID:EgY6dW0x0.net
- 原田は旨いラーメンは作れるけど、旨い店は作れないんだろう
平凡に徹して生き残っている店の対極
- 309 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 00:59:19.02 ID:P1ijbyDG0.net
- >>308
前回ハゲが寄った昔は創作ラーメンにこだわってたが定番メニューに変更して逆に繁盛した店か
- 310 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 02:07:40.86 ID:1TfT6N/0M.net
- >>309
最終的にあの店に芹沢が原田を連れていくのかもしれないな
これを食べればお前に足りないものが分かると
- 311 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 05:34:01.27 ID:pgUNCvZQ0.net
- 原田の店が失敗して何故だ！ってなって
芹沢がやりこめて最後にしみじみ懐古、までは型として見えるから
意外に生き残ってるニューウェーブ系ネタと定番に変更して生き延びた店ネタの二つをどう絡めるかかな
- 312 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 06:12:47.57 ID:1c6kIu5M0.net
- 安定的にうまいのを作れるのが
店を続けられるみたいな
奥さん亡くなったら、締めた店とかはあるけど
そう言う原動力はあるよなと
久しぶりに行こうとしたら別の人がやってるとか、もうどうしようかと
メニューは引き継がれてないし、名前も変わってたから
- 313 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-7ZTq)：2024/01/27(土) 07:31:34.43 ID:zvIbxkeLM.net
- ただそれだとやり込める側の芹沢の論法ももう何度も見飽きた我田引水というか
それを埋め合わせるために相手側のキャラもやっつけやすい単純なアホに造形されたらかわいそう
読者は高度なバトルでハラハラしたいのに
毎回毎回相手がアホだから勝てました、じゃあな
- 314 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｴﾑｿﾞﾈW FF7f-n0kx)：2024/01/27(土) 07:34:00.66 ID:8jDwnHMkF.net
- >>307
才だけでも作中で数年経過してるし
再との間で1年以上は経過してる
- 315 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 27fd-zwhO)：2024/01/27(土) 08:29:00.32 ID:EgY6dW0x0.net
- 二階堂地獄ゴルフで町中華のおやじが「商いは飽きない」って言ってたけど原田は飽きっぽいから
自分が作って楽しいラーメン＞客が求めているラーメンになるんだろ
- 316 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffdb-0Ail)：2024/01/27(土) 08:37:16.55 ID:pgUNCvZQ0.net
- 原田を「優秀なラーメンマニア」と呼んで
ちょっとだけ藤本を思い出してシリーズ完結でいい
- 317 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-NMAD)：2024/01/27(土) 08:59:08.03 ID:SrM/gNVD0.net
- 芹沢は発見伝初登場時には42歳で今は50代か
10年ちょっとくらいしか時間経ってないんだな
藤本40歳くらいだから店舗数も増やしてたりして
- 318 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ff92-lNih)：2024/01/27(土) 09:02:21.11 ID:Hw38ev630.net
- 96年に30くらいというのを再遊記で確定させた結果
発見伝の時代が歪んだだけだよ
- 319 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-JPrV)：2024/01/27(土) 09:06:59.33 ID:fDw2zFP00.net
- >>314
才だけでも作中で数年経過してるし
マジで？そんな描写あった？
- 320 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8754-NMAD)：2024/01/27(土) 09:09:46.23 ID:SrM/gNVD0.net
- 才は途中からなでしこラーメン選手権を開催しながら仕事もしてたからな
作中1年くらいしか経ってないんじゃないか？
- 321 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7fa1-gvcb)：2024/01/27(土) 09:33:25.73 ID:P1ijbyDG0.net
- >>315
その飽きっぽいのが原田の業なのかもね。かっこつけすぎだけど
再起に乗り気じゃないのも年を取ってようやくそれを自覚したからかな
- 322 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 87f7-n0kx)：2024/01/27(土) 10:07:17.51 ID:mPX9Qmlw0.net
- >>316
そこで、ハゲが原田に「本物のマニアを見せてやる」と、ふじもとに連れて行って終わり
- 323 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-mJ72)：2024/01/27(土) 10:15:06.68 ID:TP8jTSwg0.net
- 失敗して落ち込んでも複数の女性が慰め
女に不自由しない原田にみんながムカついてるなかで
グルタだけなんとも思わずみんながムカついて終わり
- 324 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW ff54-7ZTq)：2024/01/27(土) 11:22:19.10 ID:YC6cJIIi0.net
- そして客の食欲と性欲を同時に完璧に満たすラーメンキャバクラの経営者として大成功
- 325 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW ff54-7ZTq)：2024/01/27(土) 11:33:18.94 ID:YC6cJIIi0.net
- むむむ！食欲と性欲のこの天才的な調和を作り出せるのは、まさかやつが...！
- 326 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 11:39:53.47 ID:EeaDLLzW0.net
- 原田は才能はあっても経験値があの時のままで止まってるなら今のハゲからしたら格下でしかないだろうな
- 327 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 12:00:19.31 ID:YC6cJIIi0.net
- しかし一般的には性的な人生経験値はビジネス成功能力値に直結するからな
原田にとってはラーメンの小さな池でわちゃわちゃ争ってるだけの他のやつらは雑魚すぎてやる気も出ないか
- 328 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 12:02:40.00 ID:1TfT6N/0M.net
- 原田はなんか自分にとって都合の悪い質問されたら逃げてるからなあ
この漫画シリーズ的に弱キャラの挙動をしている
- 329 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f61-JGtY)：2024/01/27(土) 12:29:55.11 ID:rpct1chi0.net
- 実はラーメンの新作を考えていたのは今までの女たちのほうだった
- 330 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f3f-4I5C)：2024/01/27(土) 12:32:37.87 ID:L/W5aDOW0.net
- だったらハゲが出るまでもなく清流企画のたらし社員で勝てるな
- 331 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e754-4FxI)：2024/01/27(土) 15:05:48.93 ID:S2OgJ74y0.net
- ハゲが勝てる世界線
ラーメン業界から悲鳴 鶏油が「手に入らない」 名店はどうしている？ 試行錯誤の実情（ENCOUNT）
https://news.yahoo.co.jp/articles/84646cb4cf39cfda1ddf56b0a33a7bbfb16d3e1c
- 332 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 15:40:29.28 ID:L/W5aDOW0.net
- ハゲと原田も96年組だよな確か
https://news.allabout.co.jp/articles/o/73840/
一度は食べてみたい……！ ラーメン界を大きく変えた「96年組」3店舗って？ 【ラーメン評論家が解説】
- 333 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 15:55:23.98 ID:Rl1eJMlw0.net
- >>331
これ、かなり頼ってそうな家系風の店はどうしてんだろうね
- 334 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 16:22:56.67 ID:7aml+QaB0.net
- >>331
ENCOUNTは糞記事しか作らないことで非常に有名
- 335 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 16:52:01.15 ID:S2OgJ74y0.net
- >>334
例えば？
- 336 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 16:59:49.51 ID:YC6cJIIi0.net
- ビジネスでの成功を目指すのはいい女を手に入れて従えるためだから原田は最初から人生のゴールにいる
それでずっと退屈だから道楽でゴールから気まぐれに逆走して遊んでる
- 337 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 17:05:41.03 ID:L/W5aDOW0.net
- それ言ったらハゲが奇行種になる
- 338 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 17:15:31.26 ID:te2JY56D0.net
- 今回、有栖の話しの中で出てきたバラモンラーメンってモデルあるの？
奈良や佐賀に支店あるくせに大阪にはないんだが
- 339 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 18:04:15.87 ID:O4Kk0Rkt0.net
- >>335
芸能人の車自慢記事とかそういうのばっかりよ
基本的に。
- 340 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 18:13:29.34 ID:L/W5aDOW0.net
- 酒鬼薔薇ラーメン
出汁は秘密
- 341 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 18:31:08.86 ID:Ch35Cpmc0.net
- つまりは自身がそう言った記事が嫌いであると
- 342 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 20:09:09.74 ID:p9/rDHF60.net
- 藤本の息子が清流企画のドアを叩き
ゆとりが何も考えず採用してもおかしくない位の時間経過だなと
- 343 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 20:32:33.96 ID:i248xtQNp.net
- 流石に芹沢と藤本の年齢差はどうにもならないんじゃないか？
急に芹沢と藤本が同い年くらいになって大卒の藤本息子登場は無理がある
- 344 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 20:51:28.60 ID:P1ijbyDG0.net
- 発見伝スタートから現在まで作中じゃ5年も経ってないだろう
- 345 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 21:11:31.75 ID:jWiF6ObG0.net
- 発見伝では芹沢は手広くやってると言っても所詮一人(+店員)のイメージだったのに対して
最遊記では店舗数も増えて清流企画でもかなり大所帯になってるので、それだけで何年も経ってる感が
再も、有栖の出世やニューウェイブ→家・二郎→ハイスペック醤油ラーメンと時代は変わったことを強調してるし
これもまた何年も経ってると思う
- 346 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 21:16:53.31 ID:rHknqIlo0.net
- 芹沢は発見伝初登場時に42歳とハッキリ明記されてるからね
そして今50代だと言ってるから10年ちょいが妥当じゃないか？
- 347 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f0c-4I5C)：2024/01/27(土) 21:25:37.15 ID:L/W5aDOW0.net
- >>345
発見伝で岩下が新店店長昇格を賭けて藤本と対決する回に四人店長が出てるぞ(その後出番はない)
あと発見伝以前に安本が店長の品川店があった
発見伝時点でも本店を店長に任せてなければ六店舗存在する(した)
- 348 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdff-liQt)：2024/01/27(土) 21:37:28.63 ID:Hr9m/wg7d.net
- ラーメンタイムスリップだな
- 349 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f0c-4I5C)：2024/01/27(土) 21:46:32.48 ID:L/W5aDOW0.net
- 今回の話からすると才のちょっと前から守りの経営に入って6店舗体制のまま営業していて
それとは別に清流企画を立ち上げてコンサル専任の社員を雇って経営してるって事だな
- 350 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 23:00:43.05 ID:P1ijbyDG0.net
- 守りの経営というよりハゲの求めるレベルに達する店長候補が中々見つからないんじゃね
支店ごとで一からスープ作らにゃならんし
- 351 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/27(土) 23:46:05.07 ID:1TfT6N/0M.net
- 芹沢は一度実力重視で選んだ支店長で痛い目見てるからなあ
有栖達の舌が確かなおかげでたまたま悪事の発覚が早かったが
- 352 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 02:36:03.02 ID:iG/lA7zc0.net
- 才の84話で店舗マップ出てくるな
本店 新宿
支店 池袋 高田馬場 渋谷 中野 吉祥寺
中野店が岩下店長
既存店店長四天王に天宮の色違いみたいなキャラもいたし
店長が独立開業の為に退職して代替わりしてる店もあるかもな
- 353 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 03:38:22.62 ID:gKMn0cX50.net
- 有栖の顔が3種類しかなくて笑える
こんなんだったらコピペしろよ
- 354 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 04:57:12.09 ID:XZkK1EYXr.net
- 六麺帝店は何処へ
- 355 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a617-5smM)：2024/01/28(日) 08:02:55.40 ID:gHhbaI2H0.net
- ラーメンタイムトンネルとの対抗戦に負け、何より大将のハゲが当時素人の藤本に完敗という結果だし潰れたとしか思えない
漫画の中ではラーメンテーマパークブームは下火になったようだしタイムトンネルも続いてるかどうか
- 356 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 10:04:34.09 ID:jaojS3q60.net
- コピーの天才君とかどうなったのか
- 357 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 10:39:14.69 ID:7RwztRvD0.net
- テーマパークの下火は現実に合わせたものだけれど
ラーメン博物館とか筆頭に流行ってなくても潰れるほどでもないという状態のやつが結構あるわけで
タイムトンネルは適度に店を入れ替えつつ期間限定店も入れつつ何となくやっててもおかしくない
六麺帝は大手だし場所も格上だからさっさと手を引いて別の流行りネタに変えてそうだけど
- 358 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 10:58:07.53 ID:iG/lA7zc0.net
- 品川のラーメンストリート品達や御徒町のラーメン横丁はJR子会社運営だから店舗の入れ替えはあっても施設自体は安泰
と思ったら品川のほうは再開発で消滅してたんだな
- 359 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 11:10:23.12 ID:iG/lA7zc0.net
- 品達の経営は京急だった
勘違いしてた
羽田にもあったらしいがこっちはコロナで撤退
- 360 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 11:58:49.29 ID:FknP/dbT0.net
- 土日のこの時間のラーメン博物館の待ち時間はエグすぎる
https://www.raumen.co.jp/
- 361 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 12:06:22.76 ID:3onK/hFb0.net
- えぐ⋯
- 362 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 12:24:46.44 ID:gHhbaI2H0.net
- 入館はすぐできるが店ごとの待ち時間が長いな
最低一時間、すみれは二時間ってｗ
北海道の有名店が期間限定営業って売りは強いね
- 363 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 12:44:18.00 ID:iG/lA7zc0.net
- 551の豚まんとか
東京進出してこない店の催事出店は行列がエグいことになるよな
- 364 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 13:23:02.60 ID:PLvyXoDvM.net
- スタバや日高屋が進出しただけで三時間待ちになる県もあるからな
- 365 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8a13-xxv9)：2024/01/28(日) 17:28:12.95 ID:BrOosU930.net
- ああいう田舎の行列って最初の数日だけだぞ
- 366 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 695f-GtID)：2024/01/28(日) 17:40:41.65 ID:So+0tPNO0.net
- ラーメン博物館て今もあって今現在も集客の人気あるんだ今週の話にもあるけどこういうのはもう下火で消えたのかと思ってた
- 367 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ e6a4-DQL8)：2024/01/28(日) 17:51:13.62 ID:kJsRlPnb0.net
- >>351
>>352
細川って名前だっけ？鮎の煮干しをサンマかなんかに変えてコストダウンした奴
- 368 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9aac-v8Pu)：2024/01/28(日) 18:16:53.42 ID:jaojS3q60.net
- ラーメン博物館はあの手の箱物の元祖に近い上にそこらのラーメン横町と違って観光ニーズを獲得するだけの作り込みがあるからね
- 369 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 20:34:18.67 ID:gHhbaI2H0.net
- ラーメン博物館と漫画のコラボ話はなかったのかな？
藤本の生返しラーメン食ってみたい
- 370 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 20:43:10.87 ID:uYpITy1Ja.net
- >>368
正直札幌時計台や高知播磨屋橋クラスのがっかり観光地だけどな
- 371 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/28(日) 23:17:24.60 ID:LZa/BQIr0.net
- >>369
監修の人がラー博とは仲が悪そうな印象があるな
実際、発見伝に出てきたラーメンよりも、虹色ラーメンに出てきた地方ラーメンのほうがその後は有名になってるし
佐野や赤湯やら
- 372 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 02:57:51.09 ID:6FKsdifg0.net
- 有名って何基準？
最近成功した御当地ラーメンって新潟な印象だけど
- 373 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 04:43:34.68 ID:deO2ehnzd.net
- >>372
その新潟の燕三条とかの分類も石神のは特殊だったような
石神の成功例って和歌山ラーメンくらいじゃね？
- 374 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴ 9e54-t/97)：2024/01/29(月) 16:45:33.65 ID:P6m0mBWX0NIKU.net
- 東京にﾗｰ博作れば成功間違いなしなのにね
- 375 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 16:56:37.38 ID:P02O+Ayx0NIKU.net
- この漫画は面白いけど現実へ多大な影響与えたかというと疑問
>>371
佐野はともかく赤湯はラヲタは知ってるだろうけど一般の知名度はまだまだだろう
- 376 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 17:14:05.06 ID:jsA6iG+P0NIKU.net
- 作り手への影響は「発見伝読んでラーメン屋目指すようになってミシュラン星取りました」って公言する人がいないとね
https://japanese.joins.com/JArticle/309946
日本で「すし」によってミシュラン星を獲得した最初の韓国人すし職人ムン・ギョンファン（日本活動名・翔太）氏（３６）。日本現地でもムン氏は『すし王』『情熱を持っていることを仕事にしている』『志の韓国人』として通じている。中学校３年生の時に読んだ日本漫画『将太の寿司』（韓国題名『ミスターすし王』）に魅了されて料理人を志したムン氏。２０１９年１１月、東京麻布十番にオープンしたムン氏の店「すし家 祥太」は競争が激しく現地でも予約がなかなか取れない店として有名だ。
- 377 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 17:19:04.30 ID:P6m0mBWX0NIKU.net
- ふく流ラーメン轍の店の店主は漫画のファンだって公言していたな
サインも飾ってあるそうな
- 378 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 17:28:21.86 ID:jsA6iG+P0NIKU.net
- >>377
ガチやん
藤本かよw
>漫画の中に出てくる、創作系のラーメンは全て試作した！というほどの「発見伝」愛にあふれ、そんな話を聞いたボクは滂沱（ぼうだ）の涙を流すしかありません。
「きのこの出汁のラーメンが一番美味かったっス！」という店主でした。そんなエピソードあったなー！
本店は大阪か
https://ameblo.jp/hitoetann/entry-12685564361.html
https://i.imgur.com/cXCGEna.jpg
- 379 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 19:04:29.36 ID:6Ujz2P8JMNIKU.net
- 石神絵が上手いな、と思ったら河合単の色紙だった
- 380 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴW debf-2HsN)：2024/01/29(月) 20:32:04.62 ID:22eQ5CJI0NIKU.net
- >>378
唇無いから才遊記以降の芹沢では？
- 381 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴ a69e-5smM)：2024/01/29(月) 20:39:22.00 ID:MDJ2MG7Q0NIKU.net
- チャーシューが薄く大きめに切られピンク色だとみんなニューウェーブに見えてしまう
- 382 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴW 1154-2YRz)：2024/01/29(月) 21:07:11.48 ID:ilj5IpTf0NIKU.net
- >>380
日付書いてるし
- 383 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴW 1e87-BVBy)：2024/01/29(月) 21:08:55.26 ID:jsA6iG+P0NIKU.net
- 今まで河合単で「かわいひとえ」と読むのかと思ってたわ
- 384 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴ 8d60-7cac)：2024/01/29(月) 23:24:54.64 ID:4HQFzRfg0NIKU.net
- >>381
あの低温調理のチャーシューってあっさりしてるけど肉の旨味出てて旨いのは分かるけど、
自分としてはちゃんと火の通って味の付いてるのがいいなぁ・・とか思う
もうおれはラーメン原理主義になってるのかもしれない
- 385 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴW a954-6jhu)：2024/01/29(月) 23:42:10.18 ID:OzheDSc50NIKU.net
- ある程度はその声に応えて、チャーシューを2種入れてる店もあるよね
- 386 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾆｸｸｴW 1e87-BVBy)：2024/01/29(月) 23:42:21.16 ID:jsA6iG+P0NIKU.net
- 鶏レアチャーシューを出す店を全国展開している闇のコンサルがいるらしいな
https://kanimiso-burogu.com/2022/07/02/こんなヤバいラーメンを作る人だったんだ･･･/
Yahooニュースにも取り上げられていました。
「鶏レアチャーシュー」が原因？食中毒19人でラーメン店が営業停止に 厚労省も注意喚起する「生食」リスク
19人もの人が食中毒になったのですね。
これはひどい･･･。
そして更に怖いのが、同じようなラーメンが同じコンサルタントにより全国各地の他の店でも出されているということ。
- 387 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 23:48:26.79 ID:end6vqmwdNIKU.net
- >>378
鮎の煮干しラーメンの感想を聞いてみたいな
- 388 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/29(月) 23:53:09.11 ID:MDJ2MG7Q0NIKU.net
- チャーシューはバラ肉を丸めてホロホロ柔らかく仕上げたのがいいな
- 389 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5efe-iBW/)：2024/01/30(火) 01:53:09.83 ID:I6Zys07j0.net
- 燕三条系というか
新潟ラーメンの一種は2006年頃に秋葉原と御徒町の間位の路地で食った記憶があるのよな
その後、仕事辞めて新潟のお仕事してる時に
同じ名前の店で同じラーメン食って
あれって、ここと一緒じゃないかと倒れたことが
つまりその頃には受け入れられていなかったと
- 390 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 02:31:22.94 ID:Pu0GUGu70.net
- 鮎の煮干しを魚粉にしたのを作ってみたい
というか作ろうと思う。
- 391 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 03:47:13.89 ID:Liu377aK0.net
- 漫画原作者と、ドラマ化脚本家の件が最悪の結果になってしまったな
ラーメンハゲを鈴木京香さんにしたドラマは面白かった？
公式にはParaviで配信と書いてあったけど、Paraviの合流先のU-NEXTでは見つからなかった
- 392 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 05:13:10.65 ID:GHXWDWBO0.net
- 日テレの発見伝は最悪だったけどな
- 393 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 05:37:47.73 ID:7GObsPCn0.net
- >>391
こっちみたく原作と作画が分業だといい意味で割り切れたと思うんだけど
あっちはひとりで苦労して生み出した我が子が切り裂かれてる……みたいな心境だったろうからな
漫画とドラマは別物とビジネスライクには突き放せなかった
- 394 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 07:33:08.04 ID:q8nBAH8od.net
- 日テレの発見伝は主役ジャニーズだし
鹿賀丈史の芹沢は長髪だし
有栖は船越英一郎だし
- 395 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 07:47:37.56 ID:oCBu2IQt0.net
- おせんのドラマ化もひどかった。作者もそれで休載したし
そしてこれも日テレ
「今日から俺は」みたいな何でもありの二郎系インスパイア
みたいな作品じゃないと日テレは何を実写化しても無駄だよ
(一応ラーメンの話題を入れられたぞ)
- 396 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 09:21:01.00 ID:E5+rZZhlr.net
- トマト使った全く違うラーメン作ったのにガキが泣きながら父ちゃんの味です言うし
- 397 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMae-XkTJ)：2024/01/30(火) 15:38:32.90 ID:WUE8L8dAM.net
- 知識不足な料理人がやる低温調理の危険性はめちゃくちゃネタにしやすそうなのにやらないな
作中で衛生管理・安全管理とかがヤバかったキャラでも「おたまで直接味見をする」「包丁を使い分けずハサミ代わりにして袋を切る」「うたたねして火事」くらいか？
- 398 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 16:15:19.27 ID:YBQKu4890.net
- なんでそんなテーマ取り上げると思ったんだよ
- 399 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 16:18:24.41 ID:Y1DClVTS0.net
- 場末の不味ラーメンがスープ据え置きで酸化させまくり、ぐらいか？
- 400 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 16:21:39.88 ID:5oihD5oR0.net
- 「俺はラーメンに髪の毛が入らないように坊主にしてるんであってハゲじゃないんだ」
- 401 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 16:24:16.01 ID:9Pdfg2700.net
- なろうのタイトルか？
- 402 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a634-5smM)：2024/01/30(火) 17:34:01.77 ID:zxNmgm1n0.net
- ピンク色のまるで生っぽいチャーシューって低温調理で作ったのか
ローストビーフと似た理屈なんだな
- 403 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8ad1-QgAk)：2024/01/30(火) 17:45:51.61 ID:D7ioKFfb0.net
- >>179
盛岡にある納豆キムチラーメン
- 404 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 6628-Z59g)：2024/01/30(火) 17:55:42.61 ID:09jTE9SI0.net
- なろうだったら「剃っているのにハゲと言われて追放されました〜剃るのを止めたけど生えてこないもう遅い」とかかなw
- 405 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8a2b-FfEV)：2024/01/30(火) 18:34:42.56 ID:nWRYUYn10.net
- そこから更にただのハゲというだけではないチート能力も見出さないと駄目だろw
- 406 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 1e68-BVBy)：2024/01/30(火) 18:41:12.99 ID:5oihD5oR0.net
- ラード無双
- 407 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW a954-6jhu)：2024/01/30(火) 19:51:03.62 ID:Y1DClVTS0.net
- 他スレで見かけたが
https://twitter.com/viveisdead/status/1751436098893705330
コレでも売れれば正義なんかなあ
(deleted an unsolicited ad)
- 408 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 20:12:43.69 ID:9Pdfg2700.net
- まあ秋葉原に合っていると思う
- 409 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 20:54:19.39 ID:zxNmgm1n0.net
- こんなアニメあったな
偏見だが加熱不足で食中毒出しそう
- 410 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/30(火) 20:57:54.10 ID:5oihD5oR0.net
- まあ二郎インスパイア系だからクタクタになるまで煮込んでるんじゃね？
- 411 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW a6a2-zdvl)：2024/01/30(火) 23:29:48.97 ID:48PANGpV0.net
- 最近生のコブクロ刺し食ったぞ
生食ヒステリーはウンザリ
- 412 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMae-XkTJ)：2024/01/30(火) 23:39:19.91 ID:WUE8L8dAM.net
- 死にまくる食べ物だからなあ
コンニャクゼリーが規制されるなら生レバーも規制されるべき
- 413 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9e54-6jhu)：2024/01/30(火) 23:45:17.91 ID:x4MErtPu0.net
- その辺言い出すと、餅が規制されないといけなくなる
危険な祭事・行事の規制促進を考えると、10年後とか本当に規制されそうな気はするが
- 414 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8d60-7cac)：2024/01/31(水) 00:19:01.64 ID:jvlSAC9D0.net
- こういうネタでもやってけるのって東京ってすごいねぇ
ラーメンに激アマ評価の食べログで3.11って野郎のチェーンって感じよね
野郎ラーメン 秋葉原店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13145362/
- 415 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW a631-plwy)：2024/01/31(水) 00:29:33.24 ID:wqYvpl960.net
- >>414
高えな
- 416 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ c57b-PClw)：2024/01/31(水) 00:50:10.81 ID:HIA+64nR0.net
- 原作改変してもおもしければ問題なかった
はい
- 417 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW ea17-Ui9L)：2024/01/31(水) 02:58:26.33 ID:zIEL2KLj0.net
- >>407
商売である以上は売れれば正義でいいと思うよ
- 418 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ b607-Ud8P)：2024/01/31(水) 03:01:46.59 ID:ybXK2mLJ0.net
- アキバで豚ラーメンなら豚のレバーは過熱しろを使うのはさほど変でもないな
- 419 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 04:46:35.26 ID:mkcLkiOO0.net
- >>403
新潟にもあるんだな
大豆麺に、ソーマの親父のテンペチャーシュー
大豆精進出汁に白絞油の香味油
醤油か噌味で、具に大豆もやしに
スープは動物性はおから食ってる牛豚合わせ
豆乳入れると
ほぼ全部大豆だけのラーメン作れそう
- 420 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 05:15:28.60 ID:VOBU2X480.net
- 青春ブタ野郎は～、と豚のレバーは加熱しろ、の原作ものアニメ2作品とコラボなんで
原作人気に乗っかったアニメ化作品×2に乗っかるコラボって、人間ピラミッドみたいな構図になっとる
- 421 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 06:57:54.06 ID:GGrCqX780.net
- >>412
誰も死んでない
嘘つくな
- 422 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 08:50:13.23 ID:oHPFoGcwd.net
- >>421
焼肉酒家えびす集団食中毒事件も
2011年だから知らない世代の人かな？
生レバー食べて5人亡くなっている
- 423 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 09:08:01.66 ID:scC4SoUm0.net
- >>422
それはユッケだよ
この機会に何故あんな事故が起きたのかちゃんと調べてみろ
そしてユッケが何故また食べられるようになったのか、
世界に肉の生食文化がどれぐらいあるかも
安全に管理すればいいだけの話
- 424 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMae-XkTJ)：2024/01/31(水) 09:54:26.67 ID:L8e6jzHIM.net
- 安全に管理出来てたらマフィンが腐るわけないんだが
- 425 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾌﾞﾓｰ MMce-O2Xa)：2024/01/31(水) 10:39:08.53 ID:9FteiluTM.net
- そう安全な管理したら問題ないし皆が犯罪しなきゃ警察もいらない
- 426 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-U837)：2024/01/31(水) 10:42:14.27 ID:95KsdM/qd.net
- >>424
マフィンから原因菌発見されなかったって
- 427 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8a66-xxv9)：2024/01/31(水) 10:43:02.39 ID:IBUj1Xpd0.net
- 鶏の刺身もそのうち禁止されると思う
- 428 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a61f-5smM)：2024/01/31(水) 11:01:10.57 ID:DCFOp5Hm0.net
- 昔ネイチャージモンって漫画で読んだが東京の有名焼肉店のスタミナ宛に炙りレバーってメニューあったな
生レバー提供禁止を躱すため新鮮な牛レバーをサッと炙って食べるんだがずいぶん前だしもう無くなってるかな
- 429 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6544-zdvl)：2024/01/31(水) 11:23:05.55 ID:wP/8ugU70.net
- 炙りレバーを素直に炙って食うやつなんかいないぞ
普通のレバーの倍の値段して刺身の皿にのって塩ゴマ油付で出てくるんだから
ちなみにレバ刺し禁止されたのは内部にカンピロバクターが居る率がそこそこ高かったから
表面処理しても意味ない
- 430 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 12:51:24.89 ID:Nu349sS1M.net
- お前が生レバーを食べるとき、生レバーもお前を食べているのだ
- 431 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 13:08:55.52 ID:DCFOp5Hm0.net
- 生レバーとは深淵……生レバーは宇宙……そうか、つまりゲッターとは……！
札幌の「雨は、やさしく」って変わった店名の鶏レバーペースト乗せ味噌ラーメンが評判らしいね
- 432 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 15:01:04.76 ID:pYvJVJZC0.net
- だいぶスレから逸れてしまったけど、
レバ刺し炙りレバーを出す店って口コミじゃ見つけられないんだよね
インターネットには本物の情報はない
大事なことはみんな隠すんだよ
- 433 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 15:08:39.57 ID:YPcIVX4k0.net
- らーめん才遊記のラスト、ハゲとゆとりがふじもとに行った時の話が見たい
- 434 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/01/31(水) 17:19:24.13 ID:DCFOp5Hm0.net
- 原田編が終わったらハゲにはモツやニラを使った臭いがきつくて辛いスタミナ系ラーメンの謎に迫ってもらおう
- 435 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bd5d-6gg6)：2024/01/31(水) 19:22:51.86 ID:4Vx3VB5q0.net
- 何となくだが原田編が再遊記のラストエピソードになりそうな予感
- 436 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 79f7-XkTJ)：2024/01/31(水) 20:06:00.37 ID:fn+TseNz0.net
- >>435
小宮山とグルタも絡めてるからまとめやすそうではあるよね
- 437 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW f9ac-QI7p)：2024/01/31(水) 20:46:37.94 ID:SRFs6qTY0.net
- ラーメンタイムトンネルがまだ存続してたとして
ニューウェーブの次の時代はハイスペック醤油ラーメン店になるのかな？
- 438 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7d54-t/97)：2024/01/31(水) 20:57:56.71 ID:7XXVvvzv0.net
- ラーメンショップは老若男女に人気だなあって思った今日
ああいった「老若男女に人気のある店」を芹沢視点で
掘り下げて欲しい。万人向けラーメンに通じると思うので
- 439 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a61f-5smM)：2024/01/31(水) 23:28:02.32 ID:DCFOp5Hm0.net
- テーブル席や小上がりが多ければ家族連れや老夫婦も食べに来る
- 440 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ e6a4-DQL8)：2024/02/01(木) 01:23:40.43 ID:oiWQlksI0.net
- そういや蒙古タンメン中卒がまだ出てきてないな。なんで売れてるのか意味不明だから作者も困惑してんのか？
- 441 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/01(木) 08:14:35.78 ID:eihDoA2L0.net
- 新刊読んだけど、スープさえ美味ければ麺が微妙でも
それなりにやっていける気はする。それなのにラーメンショップは
なんでどっちも及第点くらいなのに大繁盛なんだろう。
- 442 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5efe-iBW/)：2024/02/01(木) 11:49:41.26 ID:1XuDYJRS0.net
- >>438
ラーショはコレでいいんだよ的な
ハゲも変わらぬ懐古的なのを求めてるし
- 443 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW b6a4-UZtW)：2024/02/01(木) 12:08:29.45 ID:zjKH/GDN0.net
- チープで入りやすい外観と内装、中の確認がしやすい大きなショーウィンドウ、店にもよるが広い駐車場と旨いラーメン屋作りに成功したからじゃないかね
店の雰囲気や立地も繁盛のポイントだと漫画でもやってたし
- 444 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/01(木) 16:20:27.84 ID:O9Q/KtYH0.net
- てか夢破れたかつての天才って何回目だよ
同じネタ焼き直ししすぎじゃね
- 445 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9a37-Ui9L)：2024/02/01(木) 17:03:01.74 ID:xRhiwX4N0.net
- キリがいいところで〆て銀平の続きを書いてほしい
- 446 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMae-XkTJ)：2024/02/01(木) 17:03:44.04 ID:wIY7aKocM.net
- 原田が最近のラーメン大して進化してないなって感じてるのが敗因になると思うんだよね
芹沢やゆとりや有栖が食べてめちゃくちゃ驚いたラーメンなんて作中だけで十は下らないのに原田が最先端のラーメンをあれだけ食べて驚かないっておかしいし
ゆとりより才能が二回りくらい上だとは思えないからなあ
- 447 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a63a-5smM)：2024/02/01(木) 18:24:20.73 ID:r0I2dWB+0.net
- >>446
最近のラーメンは過去に自分が作ったのと変わらないとはっきり言ったがゆとりと米倉の評価をごまかしたのもな
平凡な予想だけど二人のラーメンは自分より上と内心では認めたんだろう
- 448 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb5-wqTc)：2024/02/01(木) 20:23:30.79 ID:PX0OtfQ8M.net
- おいお前ら知ってるか？銀平の主人公は銀平じゃないんだぜ
- 449 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMae-XkTJ)：2024/02/01(木) 21:55:48.27 ID:wIY7aKocM.net
- 万人受けを狙わなくても良い物件って空港とか秋葉原とか観光客用の立地の店とか？
もしくはすぐ近くに普通のラーメン店があるから普通のラーメンを置く必要がないとか？
もしかして芹沢がめちゃくちゃ久しぶり行ったあの普通の醤油ラーメンになった店の隣とかかな
あのタイミングであの店の話をねじこんだのはなんか唐突感あったんでずっと気になってるんだよな
- 450 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 00:52:24.75 ID:yO0J3XnT0.net
- ゆとりはもちろん米倉もハゲと組んでTV出たりしてるからな
ハゲの関わる店は原田は行きたくないから行ったと嘘こいたんだろう
そしてそれが後々失敗の原因となる
- 451 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 5efe-iBW/)：2024/02/02(金) 02:52:16.91 ID:riPhLOAN00202.net
- >>449
秋葉原には少なくとも３０年くらい味が変わってない
竜軒があるよ
いつ行っても同じ味の安心感
- 452 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 7163-S7t0)：2024/02/02(金) 03:25:54.39 ID:hcWA42Na00202.net
- 秋葉原の「いすず」美味かったなあ
もう30年くらい前か
- 453 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ 7554-t/97)：2024/02/02(金) 07:24:09.37 ID:SXUevCS100202.net
- 銀兵のがみたいわ。平山さんが横浜に行く話で頼む
>>448
チャーシューメンもメンより
チャーシューのが多いと思っていたよね
- 454 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 5efe-iBW/)：2024/02/02(金) 07:31:06.74 ID:riPhLOAN00202.net
- >>448
蕎麦屋だろ
銀平は修行をしなくても
それなりに料理できてしまう天才だから
- 455 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 08:19:36.67 ID:SXUevCS100202.net
- 蕎麦屋は閉店ラッシュしまくってるな
平賀の店も長くない
- 456 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 10:52:01.24 ID:RouTYitD00202.net
- 蕎麦屋は脱サラしたこだわりの10割手打蕎麦を出す店を退職金溶けるまで続けて廃業するイメージ
- 457 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 12:50:42.12 ID:X7dW9P+oM0202.net
- でも銀平は銀平で「光秀はやはり史実通りに謀反をおこすのか！？」みたいなストーリー上のドキドキが薄いんだよな
気軽に読めて自分で料理作る人はアイデアもらえていいんだけど
- 458 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 12:51:31.97 ID:x7Wb3OHf00202.net
- 蕎麦打ちはずっと無趣味で真面目な仕事人間が急に目覚める趣味って感じはある
趣味で済んでる内は微笑ましいが…
- 459 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 12:56:59.84 ID:RkRVE++0M0202.net
- 芹沢なんて家庭持ってたのに急に仕事やめてラーメン店始めて離婚だからなあ
ラーメンバカって言われるだけのことはある
- 460 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 13:07:32.92 ID:+QWBKham00202.net
- 子供がいなくて良かったよ
- 461 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 13:27:46.98 ID:8mlxJe8p00202.net
- 銀平の蕎麦屋は老舗の跡継ぎだろ
なんで趣味蕎麦屋の話になるのか
- 462 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 13:39:17.29 ID:07lECNIfr0202.net
- 頭が弱いんだろう
- 463 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 14:28:31.06 ID:h1G3R0DG00202.net
- 本編の話かちょっとした雑談の区別もできない低脳
- 464 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ MMae-XkTJ)：2024/02/02(金) 17:02:09.59 ID:RkRVE++0M0202.net
- 芹沢「今日から参戦することになりました皆さん宜しくです
飲食店経験はゼロですが
35歳第二の人生頑張るぞ」
こんな勢いなんだよな
動きが唐突過ぎる
- 465 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 17:39:20.25 ID:u6JLWKlj00202.net
- >>463
言い訳恥ずかしすぎて草
- 466 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 17:43:42.41 ID:KUfw8urR00202.net
- でも実際96年組は元アパレル経営元サラリーマン元中華料理人だろ
その後さらに長く続く不景気が明確になってきた頃でもあって
方向転換の珍しくない時代だったんだよ
- 467 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 17:58:38.80 ID:CIOQOsir00202.net
- >>464
FXはともかく、脱サラ異業種起業はわりとそんなもんじゃね
- 468 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/02(金) 18:23:45.34 ID:x7Wb3OHf00202.net
- 麺屋武蔵の主人が元アパレル関係者というのは聞いたことある
数千万だか数億の借金完済してからラーメン屋始めたとか
- 469 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 08:26:08.38 ID:RgjgEZfzM.net
- 芹沢自身「ラーメンが好きでもラーメン店を始めるのはオススメ出来ない」ってニュアンスのことは何度も言ってるよね
藤本だって芹沢と出会わずにただ貯金してラーメン店を始めていたら上手くいったかどうか
- 470 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 08:29:03.89 ID:y9WBixTI0.net
- >>461
横だが君の理解力に問題がある
文脈に「そういえば」を読み取れない人間は一生嫌われて苦労するぞ
- 471 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-bJo6)：2024/02/03(土) 09:13:11.62 ID:/0930VWRr.net
- そんなに悔しかったのか
- 472 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a6d2-5smM)：2024/02/03(土) 09:27:55.34 ID:LxB/N5At0.net
- >>469
お前には本当に作りたいラーメンがないの一言が無ければ大失敗してかもな
藤本もラーメンマニアキング優勝直後でやや慢心してたし
- 473 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9ae1-tLrg)：2024/02/03(土) 09:43:56.90 ID:rKrvxeQj0.net
- 店を開くけど客が来ない
↓
ヤケクソでラードをブチ混んだラーメンをムカついたラヲタに出す
↓
大繁盛
↓
やっぱ芹沢さんは正しかったんだ
- 474 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 10:27:57.01 ID:RgjgEZfzM.net
- 藤本が自暴自棄になってのんだくれてた時にさくらさんが叱咤激励したのってファインプレーだよな
芹沢とさくらさんと有栖と小池さん一人でもいなかったらヤバかった
- 475 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 11:47:49.30 ID:y9WBixTI0.net
- >>471
全くの別人だが似たようなことに苛立ったことはある
そのアホ丸出しのテンプレは恥だからやめた方がいい
- 476 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 11:51:54.83 ID:y9WBixTI0.net
- >>473
原田ってそもそも繁盛店を作りたいんだったか
その段階からもう曖昧だから成功の基準がない
かりに客が入っても質の低い客はいらんって怒り出すかもしれん
- 477 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 11:53:19.25 ID:CWpXRUJz0.net
- >>470
>>475
わざわざブラウザ変えてるのに回線変わって無くて草
- 478 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 11:59:11.66 ID:V+y68e9C0.net
- 偉そうな評論家気取りのスクツだなこのスレ
- 479 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:05:10.10 ID:IZF4nMzG0.net
- 相当悔しかったんだな
- 480 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:08:33.82 ID:y9WBixTI0.net
- >>477
いやおまえはなに言ってるんだ
最初から>>450はおれで趣味ソバ屋の話をしてた奴は別って話だぞ
知能に障害があるから妄想を事実と決めつけたうえに「草」とか言い出してるのかな
ちなみに「わざわざブラウザ変えてるのに回線変わって無くて草」ってのは>>477=479みたいなやつだね
そして>>471と>>479の言い回しが同じ
妄想低脳がついでに自爆までしてるっていう惨状
- 481 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:16:10.37 ID:IMp5nrs40.net
- 假屋崎省吾
- 482 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:16:12.23 ID:y9WBixTI0.net
- ついでにちょっと妄想すると
低脳児の>>471がソフバンスマホの接続切り替えて>>477になって
そこから回線戻して書いたつもりの>>479が戻ってなくて自爆ってとこか
意味不明なコロコロ妄想するぐらいだから自分は普段からいつもやってるんだろう
- 483 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:16:19.23 ID:IMp5nrs40.net
- 梅沢富美男
- 484 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:16:25.72 ID:IMp5nrs40.net
- 高橋裕二郎
- 485 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:16:31.84 ID:IMp5nrs40.net
- 北大路欣也
- 486 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:16:38.16 ID:IMp5nrs40.net
- 三遊亭好楽
- 487 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:19:24.37 ID:y9WBixTI0.net
- >>480の>>450は470な
しかしどや顔で自爆した>>477=>>479は何度見ても笑える
- 488 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽｯﾌﾟ Sdea-UZtW)：2024/02/03(土) 12:23:08.05 ID:30foarzNd.net
- 発狂してて草
- 489 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bdde-WHzV)：2024/02/03(土) 12:32:49.89 ID:uxYlNLTb0.net
- フルボッコでそれしか言えなくなってるの爆笑
- 490 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:37:19.91 ID:zQirdwlsd.net
- >>470
>>489
ブラウザ戻してて草
- 491 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:39:44.00 ID:uxYlNLTb0.net
- 本物のキチだなこいつ
外に出てるだけなのに他人は自分と同じで常に自演の意図があると思い込んでるのな
- 492 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:40:30.48 ID:IMp5nrs40.net
- あああああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！！！！！！！（ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ！！！！！！ﾌﾞﾂﾁﾁﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾁﾁﾁﾁﾌﾞﾘﾘｲﾘﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｩｩｩｩｯｯｯ！！！！！！！ ）
寿司を食べすぎて💩
焼肉を食べすぎて💩
肉肉肉麺肉肉麺で💩
- 493 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:42:17.42 ID:IZF4nMzG0.net
- 横だが
全くの別人だが
これ書く必要ないからね
普通は
- 494 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:43:16.86 ID:uxYlNLTb0.net
- 最初から>>470は>>480だから工作もなにもないんだよなあ
自分が意図的にコロコロして自爆しただけなのに顔真っ赤にして何してんだとしか
- 495 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:43:25.39 ID:IMp5nrs40.net
- スレチになりますが、ナメクジやカタツムリについての注意があります。
実はナメクジやカタツムリには、危険な寄生虫がいる場合があり、素手で触ってはいけません。
私は素手で触ったことは何度もありましたが、寄生虫のことを知ってからは触らないようにしています。
その恐ろしい寄生虫とは、広東住血線虫という線虫で、沖縄の大型のマイマイには高い確率で、この線虫が寄生しているそうです。
広東住血線虫は、ナメクジやカタツムリが這い回った葉をよく洗わず生食したり、直接ナメクジを生食した場合に、口から体内に入ります。
体内に入った線虫は、消化器官から血管に入り、最終的に脳に行き着きます。
すると脳は異物が入った反応として、激しい頭痛などを引き起こし、重篤な場合には昏睡状態後に死亡します。
残念ながら脳に入った線虫を今の医療ではどうすることもできず、薬で症状を抑えるくらいしかできません。
ただ死亡するのはまれで、多くの場合は回復します。しかし死亡する場合もあるので、ナメクジやカタツムリは触らないようにしましょう。
最近ではオーストラリアの男性が、庭で友人達と飲んでいて、ふざけてナメクジを飲み込んで広東住血線虫が脳に寄生し、
10年後に死亡しました。日本でも過去には沖縄県で、少女の死亡例があります。
- 496 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:44:26.79 ID:uxYlNLTb0.net
- また妄想か
同じような会話が成り立たないバカがいたと説明までしてるのに
この手の低能は言葉で説得しようがない
- 497 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:46:51.72 ID:uxYlNLTb0.net
- すぐに脳内で同一認定するバカがいるからわざわざ別人だと断ったのに
それを根拠に妄想を強めてるんだから本当にどうしようもない
- 498 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:49:58.26 ID:AV7c+Bvg0.net
- そんな事よりおっかさんとセックスしたいんだが
- 499 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 12:58:01.72 ID:B7nwNw/ld.net
- 絵に描いたような自演バレからの発狂で草
言い訳が雑で更に草
- 500 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9e54-2YRz)：2024/02/03(土) 13:23:07.85 ID:IMp5nrs40.net
- >>498
優しく包み込んでくれそう😍
- 501 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bdde-qovt)：2024/02/03(土) 13:39:19.71 ID:uxYlNLTb0.net
- 気が狂った嫌われ者に嫌われるぞなんて言うから粘着されるw
- 502 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bdde-qovt)：2024/02/03(土) 13:40:51.59 ID:uxYlNLTb0.net
- 言っとくがソバがどうのと言ってたのはマジで別人だぞ
本物の妄想キチには徹底的に言葉が通じないなw
- 503 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bdde-qovt)：2024/02/03(土) 13:45:32.00 ID:uxYlNLTb0.net
- まあグダグダ喚いてるけども
要するに>>499は>>482で核心突かれて必死なだけ
ソバ云々は本当におれじゃないが、自分の自演がバレたから妄想でオマエモナーってことにしないと精神を保てない
- 504 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽｯﾌﾟ Sd0a-UZtW)：2024/02/03(土) 13:50:12.84 ID:Zy8I/7K/d.net
- グダグダ喚いてて草
- 505 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bdde-WHzV)：2024/02/03(土) 13:53:16.52 ID:uxYlNLTb0.net
- オウム返しと草しか言えないけど最後に発言したオレの勝ち～っていう
負け惜しみのテンプレやっとるなw
ちなみに今スマホだが、電話回線があるのに君と違って自演してないんだわ
自演なんて君みたいなカスしかやらない
おまけにそれで失敗して顔真っ赤とかもうなw
- 506 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9e54-2YRz)：2024/02/03(土) 14:10:34.02 ID:IMp5nrs40.net
- これは実際に野糞の観察結果だから、実に興味深い。土に埋めると40日くらいはもつんだなあ。
多分、埋めずに表面に置いたほうが分解は早いはずです。
私は買って食べる前に腐らしてしまった、丸いままのキャベツを庭に置いて、観察したことがあります。
キャベツを好んで食べるのは、ナメクジとカタツムリです。
特にナメクジはキャベツやレタスやナスなどが大好物です。ダンゴムシも集まっていました。
直径15センチほどのキャベツは、2週間ほどで完全になくなりました。
ナメクジやカタツムリも自然界では、掃除屋としてはよく働きますね。ただし、柔らかい植物の葉や新芽を食い荒らすので、
農家にとっては害虫となり、農薬により駆除されてしまいます。
私も家庭菜園の周囲には、野菜がナメクジに食べられないように、ナメトールなどの農薬をまいています。
- 507 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 9e54-t/97)：2024/02/03(土) 14:19:36.62 ID:YSKmJ4JY0.net
- 今日、旅番組で神田が出てきたから「銀平飯科張の舞台」
っていっても誰も反応してくれなくて悲しかった
>>468
ジャパニーズヌードル蔦の店主もアパレル出身だが
親がラーメン界ではかなり偉大な人だったそうな
- 508 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a6d2-5smM)：2024/02/03(土) 14:27:16.86 ID:LxB/N5At0.net
- 千葉さん飲食業は二度とやらないと言ってたがアパレル業界にでも行ったかな
- 509 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽｯﾌﾟ Sd0a-UZtW)：2024/02/03(土) 14:32:43.54 ID:Zy8I/7K/d.net
- 電話回線は今日一番草
- 510 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMae-XkTJ)：2024/02/03(土) 15:37:36.97 ID:RgjgEZfzM.net
- >>471は前にも知識不足で言い負かされて激怒してたからなあ
NGするしかないよ
- 511 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9e54-2YRz)：2024/02/03(土) 15:56:16.04 ID:IMp5nrs40.net
- >>508
オシャレな眼鏡屋を下北沢にオープンしたよ
- 512 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8a7a-zdvl)：2024/02/03(土) 16:10:13.79 ID:YfNqqnQX0.net
- >>412
知識不足を指摘されたのお前じゃん
ヤベーのしかいないのかよここは
- 513 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5e2d-iBW/)：2024/02/03(土) 16:40:13.75 ID:X/+bLmre0.net
- >>461
趣味の蕎麦屋だとは、幻庵
>>468
一杯の魂に出てるね
>>473
>>474
東南アジアエスニックの話と通ずる
- 514 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMae-XkTJ)：2024/02/03(土) 17:23:29.73 ID:RgjgEZfzM.net
- すぐ暖簾分けしてあげるラーメン店主の話も実話に近いんだっけ
- 515 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 18:02:54.02 ID:y9WBixTI0.net
- >>509
「草」しか言えないけど最後に発言した俺の勝ち～をやらないと精神崩壊するんだよね
悪いことは言わんから5ちゃん見るのやめときなさい
- 516 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 18:08:27.67 ID:zsngOMNS0.net
- 発 者 同 . ｡_ ____ 争
生 同 .じ . /´ | (ゝ___) い
.し 士 .レ .__／'r-┴<ゝi,,ノ ro､ は、
.な で .ベ ∠ゝ (ゝ.／/｀ ./｀| }⌒j
.い し .ル } ⌒ ／｀ヽ､_∠l,ノ ・ヽ´
.! ! か の / ´..:.} ＞､､___, .r､ ｿ､｀＼
/ ..:.:.} / |∨ ｀￣
／ ..:.:./ | 丶
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{ ..:Y .ゝ､ {.:.:.:.:. ヽ
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- 517 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 18:34:02.66 ID:IMp5nrs40.net
- 滅茶苦茶盛り上がってるなあ！
- 518 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 18:44:56.14 ID:LxB/N5At0.net
- >>514
大勝軒創業者の山岸さんの逸話じゃないの？
- 519 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 19:23:22.72 ID:jKv+OKhz0.net
- >>459
といいつつ社長やめてただの一介のラーメン職人店主に戻るかと思いきや
芹沢がたどりついたのは今やラーメンマニアでラーメンおたくのインフルエンサーポジションだからなあ
あれこれ寄り道したけど結局ラーメン道の幸福な最終到達地点は一周回ってそこだったか
藤本は最初からそこにいて、無意識にうらやましかったからちょっかいかけて自分と同じ苦労をさせたかったとしか
- 520 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 21:33:53.19 ID:BshvxozU0.net
- 大＠軒は一日しか働いてないやつにも暖簾分けしてガバガバだったので後のお家騒動の火種に
- 521 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/03(土) 21:40:05.87 ID:IMp5nrs40.net
- 大勝軒
- 522 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/04(日) 00:52:24.13 ID:R2H6RHLW0.net
- >>520
近所に大勝軒で修行したのがウリのラーメン屋あったけどあっさり潰れたな
商品はラーメン1本勝負で具も凄いシンプルだったわ
んで、スープは美味しいと思ったんだけど麺いらんな雑炊にしたら美味いだろなぁ…という感じで微妙そのものだったわ
名前だけほしくて短期間だけ修行した人なのかなーと思ったわ
- 523 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW f731-d7B/)：2024/02/04(日) 05:54:51.39 ID:1Qp1QgPx0.net
- まともな弟子とそうでないのは
チェーン店で店長任されるのは下手な経験者より腕が立つのよな
体力無くて指示してるだけの人でも
それを勘違いする人は常にいる
- 524 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/04(日) 06:36:26.11 ID:ne0dX+Ny0.net
- >>520
鬼のメンでまんまパクられてたエピソードやな
- 525 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/04(日) 08:58:25.90 ID:TNUcaLKx0.net
- 東西軒の店主が師匠のお人好しを反面教師として弟子に厳しくなったのも誰かモデルいるのかな？
- 526 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/04(日) 09:45:55.62 ID:zPKJTlEX0.net
- >>520
昔、葛西に東池袋系大勝軒が出来たんだけど、不味い！スタッフの態度がデカい！速攻潰れた。
そして今はインスパ大勝軒が二軒ある。
- 527 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 971a-Dleb)：2024/02/04(日) 17:01:35.43 ID:OXTzzgX20.net
- これなんか三日修行の典型だな
キャリアはあるからノウハウと看板だけ貰って勝ちパターン
http://gotti-k5.seesaa.net/article/500293623.html
東池袋大勝軒のれん分けだという「綾瀬 大勝軒」さんに娘と行ってきました。最寄駅は綾瀬。店主さん、元々は北綾瀬近くで「香源ラーメン（閉店）」というお店を営むも経営難となり、愛の貧乏脱出大作戦に出演して北海道の有名ラーメン店にて修業するも、最終的には東池袋大勝軒で再修業という経歴。
- 528 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 971a-Dleb)：2024/02/04(日) 17:11:30.61 ID:OXTzzgX20.net
- 大勝軒グループ内でめちゃ出世しててわろた
https://ainobinbo.com/binbofile/0127
その後、池袋大勝軒山岸さんの葬儀を巡って、離脱派の「守る会」代表発起人をつとめる。
- 529 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 9754-Gt6c)：2024/02/04(日) 17:39:40.21 ID:HCitJiW90.net
- あのさ…大勝軒の麺って…「マルちゃんの焼きそば」
を茹でるとかなり近いものが出来るんだぜ…一度お試しください
- 530 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/04(日) 21:45:40.76 ID:ugQ4dzYqa.net
- あの系列は店主の柄が著しく悪くて店も汚いから行ってないわ
- 531 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffcc-X+we)：2024/02/04(日) 23:00:41.43 ID:TNUcaLKx0.net
- 山岸氏の弟子たちって3つのグループに別れて抗争してんだっけか
- 532 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 971a-Dleb)：2024/02/04(日) 23:37:51.64 ID:OXTzzgX20.net
- >>531
二つじゃないの？
あとそれとは別に山岸氏が修業した丸長のれん会という組織もある
茨城大勝軒はかなり独自展開して一大勢力になってるけど所属はのれん会らしい
https://www.asagei.com/excerpt/53896
大勝軒“分裂抗争300日抗争”でクーデター派が勝利宣言！（1）「のれん会」vs「守る会」の対立一部始終
- 533 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9f9f-nPro)：2024/02/05(月) 10:24:47.29 ID:0Qo3/Tbm0.net
- 大塚大勝軒はなに系？
- 534 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 16:04:48.15 ID:WgaE/arL0.net
- 冷たいつゆと冷たい麵のつけ麺屋さんてあるのかな
- 535 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 16:23:28.15 ID:Tf9kMjbbd.net
- 茨城大勝軒グループの店は酷いとこになると
・店名に大勝軒
・山岸さんの巨大な写真を掲示
・山岸さんのメッセージを店内に掲示
・もりそばとは…と説明書き
ここまでやっておきながらメニューにもりそばが無いというね
つけ麺頼んだら六厘舎みたいなの出てくるし、他の客は二郎系食べてるし
ここから数々の名店が生まれたのが謎すぎる
- 536 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 16:40:52.66 ID:pCJj8HBQM.net
- >>534
研究の結果スープが冷たくて麺が熱い方が美味しく感じるメカニズムになっていると分かったので減ったらしい
ホットケーキの上にアイスを乗せると多くの人は美味しく感じる現象と同じだね
- 537 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 16:57:41.96 ID:Tf9kMjbbd.net
- 冷たいスープ×冷たい麺のつけ麺はざるラーメンとかざる中華で調べれば色々出てくると思う
具沢山の奴もコンビニじゃ夏に売ってるけど実店舗じゃ置いてないんだろうな
冷たいスープ×熱い麺のつけ麺は聞いたことないな
- 538 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f92-N+mF)：2024/02/05(月) 19:48:35.74 ID:6XSfX4rB0.net
- >>535
味を変えるのに躊躇ないから広がるんだろ
とみ田とか独立初期から六厘舎寄りだしそれが大ヒットしてるわけだし
- 539 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 21:00:19.18 ID:J7wfDu4q0.net
- >>531
山岸氏の顔と名前は絶賛ブランド化してるけどな。死人はスキャンダル起こさないからな
- 540 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 22:58:34.81 ID:SMptSitr0.net
- >>535みたいな話聞くとやっぱ底抜けに優しい人ってのも問題よなぁ・・とか思うな
- 541 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 23:15:36.95 ID:Eyq8PuiV0.net
- のれん会系だと、取材等の宣伝に制限かかるから
他方面での営業努力でそうなったんかね
- 542 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/05(月) 23:21:23.13 ID:Z4G2x/qb0.net
- とみ田店主のエピソードが鬼の麺っぽくてわろた
https://toyokeizai.net/articles/-/209044?page=3
田代氏のもとに戻った富田氏は松戸の地で「大黒屋本舗」の店長を任される。昼は大勝軒系、夜は二郎系のラーメンを出す“二毛作”草分けの店だ。
ここに、グループの次期店長候補が研修に来るようになる。ただ、富田氏のここにおける再起動は決して順風満帆には進まなかった。富田氏は厳しい指導を行って何人も辞めさせてしまったのだ。ラーメンに真っすぐだったからこそ、という見方もできるのだが、富田氏は、このままでは田代氏の役に立てず、理想も貫けないと判断。田代氏と相談し、「大黒屋本舗」を閉店し、そのまま権利を買い取って独立することにした。
こうして2006年6月に「中華蕎麦 とみ田」が誕生した。
- 543 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/06(火) 07:39:01.08 ID:zQz8xTsa0.net
- らーめん珍遊記
- 544 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/06(火) 10:30:48.51 ID:IZMGL02G0.net
- >>543
ラーメンの仕込み手順を覚えない従業員にカンチョーとかしそうだ
- 545 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-Gt6c)：2024/02/06(火) 23:13:44.79 ID:4Ks9Ke4z0.net
- >>544
ええ…それくらい覚えられない様じゃダメだろ
ああいうのってマニュアル化してるんじゃないのかな？
- 546 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf54-jGqr)：2024/02/07(水) 08:22:33.99 ID:44r0dWS70.net
- メニューあまり変わらんなら比較的簡単だが
まめに変わる所は難しそうだよな
藤本の社員食堂は極端たが、スープ2種3種の店は案外あり、
調理スペースの関係もあって各メニューで動線複雑化してる店あるし
- 547 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffa4-KLri)：2024/02/07(水) 20:21:54.68 ID:McVdUW4I0.net
- スープの種類が多いとこで美味いとこってみたこと無い。
たいてい看板の一種のみで後はゴミ
- 548 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW d762-Dleb)：2024/02/07(水) 21:11:56.00 ID:+ajhVDM60.net
- 四種類のスープと七種類の香味油
二十八種類のラーメン！
- 549 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-Gt6c)：2024/02/07(水) 21:17:06.54 ID:rwEWmrcp0.net
- おいおい福岡の柳川高校の学食に一風堂が入るらしいな
絶対本店とは違う味になると思うので楽しみだw
- 550 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffe9-X+we)：2024/02/07(水) 21:24:08.20 ID:vY2jcljc0.net
- 高校の学食では一般にも開放はさすがに無理か
- 551 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-Gt6c)：2024/02/07(水) 22:36:25.73 ID:rwEWmrcp0.net
- 意外とスーツ着て入ればバレない
- 552 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-MO48)：2024/02/07(水) 23:27:36.01 ID:DZOlsLH40.net
- 漫画的に「かつては個性の強い醤油ラーメンを出していた店が普通の醤油ラーメンを出すようになっていてしかもお昼前なのに満席」って情報は今後の展開に絡むと思うんだよね
このタイプの無難なラーメンを原田が用意出来ないのかもしれない
原田がチェックしに行かないといけないのはなでしこみたいな店ではなく「かつて個性派ラーメンを出していて今は普通の醤油ラーメンを出す店」だったという流れになるのでは
- 553 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/07(水) 23:40:16.13 ID:Fj9ldYMXd.net
- 再遊記はシリーズ毎の話だから伏線はりが近すぎるんだよなー
しょうがないけど
- 554 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffe9-X+we)：2024/02/07(水) 23:58:37.05 ID:vY2jcljc0.net
- ハイスペック普通ラーメン
- 555 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/08(木) 07:21:07.97 ID:D1glIj0S0.net
- というか、あまりその地域では使われない醤油を使うと醤油ラーメンでは成立する気はするのよ
たまり醤油で東京でやれば、一定数は客来るだろ的に
味噌もそうだけど、違いが分かるみたいな勘違い系には売れる
味の違いしか見ない情報を食ってる連中だから
名前変えてそれで次々に稼ぐのは手だろうが
食文化を壊してるのはあるよね
- 556 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW b754-jGqr)：2024/02/08(木) 07:52:49.58 ID:m21ODfq30.net
- 違いしか見ない、と書くとネガだが
他と違う、というのは劣っていなければ競争においてメリットになる事多いしなあ
- 557 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-Gt6c)：2024/02/08(木) 08:45:39.19 ID:UUnz/6Nj0.net
- でも「継続して食べ続けてもらえる魅力」がないと難しいのだ。
- 558 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-Gt6c)：2024/02/08(木) 12:29:33.81 ID:/EmC+cZr0.net
- ストレスたまってる時にハイスペック醤油ラーメンとかないわ
やっぱり二郎系一択。
- 559 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-7up6)：2024/02/08(木) 12:51:51.98 ID:BFdxVUqgM.net
- >>548
そこに五十六種類のカレーライスと四十二種類のお好み焼きと百四十種類のサンドイッチを掛け合わせれば夢のような欲張りセットの誕生だな
- 560 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 175b-KLri)：2024/02/08(木) 13:21:54.85 ID:ePnTB8/b0.net
- >>547
業務用のタレ使ってんだろ、実際にはスープはひとつだけ
醤油、塩、味噌、豚骨などのタレをそのひとつのスープで割るだけ
要は家でインスタントラーメン作る時はスープの素をお湯に溶かすけど
お湯でなく鶏ガラスープなんかを使ってるだけの代物よ
- 561 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/08(木) 14:19:56.20 ID:m21ODfq30.net
- 種類多すぎる店は確かにそんなもんだな
メインと別に、季節メニュー・期間限定メニューやる店もあるわけでな
そういや、花月とか期間限定2種に他店コラボ2種ぐらい平行してるが
限定のほうはメインのスープ使えるの多いから良いとしても
コラボのほうは大変そうだよね
- 562 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/08(木) 14:54:38.39 ID:db6EJpg00.net
- スープをタレで割るのは普通の作り方なんだが
なんでインスタントとかいう話になるのか
醤油と味噌が人気なまともな店は普通にある
もちろん豚骨は別だけど
- 563 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/08(木) 14:56:22.09 ID:CHc0Ut8U0.net
- 味覚なんて体調次第で大きく変わるのだからその都度最高の店は変わって当然
- 564 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-7up6)：2024/02/08(木) 18:19:23.20 ID:BFdxVUqgM.net
- >>552
それってラーメンという料理も結局大衆向けに回帰したとかっていうような立派なお題目の話じゃなくて
単に今は多数の貧乏人と少数の金持ちの経済格差が広がって飲食店もそれに引っ張られてるってだけだろうな
- 565 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 3775-jGqr)：2024/02/08(木) 19:28:23.17 ID:2CBI6OUZ0.net
- ダブルスープ、特に○○+豚骨スープで
○○のほうがメインで強めな店で比較的よくあるんだが
豚骨が高くないであろう業務スープなのに
メニュー増やすためだけに出してる豚骨ラーメンの不味さが酷い
- 566 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-Gt6c)：2024/02/08(木) 21:07:12.72 ID:GxJ09csG0.net
- まあ、今日もラーメンショップは満員でしたわ
凄い行列が出来るという訳ではないが飯時には絶対混む
この安定さ。
- 567 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf81-rVZG)：2024/02/08(木) 21:10:26.67 ID:8STukOVb0.net
- そんなものよ。男は純白のメルセデスプール付きのマンションに住んでも最後に行き着くところはくるまやラーメン
- 568 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW d745-Dleb)：2024/02/08(木) 21:15:15.28 ID:jcq5SC3p0.net
- 闇金ウシジマくんのヤクザは結構稼いでるけど育ちが悪いからホテルのルームサービスを食い散らかす描写があったな
ちなそのヤクザはラーメンには強い拘りがある設定で
ラーメン食べ歩きするスピンオフが出てる
- 569 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf81-rVZG)：2024/02/08(木) 21:26:10.56 ID:8STukOVb0.net
- 松本人志がどん兵衛ばっかり食うのがネタにされてたが育ちが出るんだろうな
俺も純白のアルトに乗れる身分になったが高校の部活の帰りに食ったくるまやラーメンの味が原風景になっているままだ
- 570 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ff04-X+we)：2024/02/08(木) 21:27:55.27 ID:V84RHivR0.net
- >>568
ハゲがラーメン小池の行列対策に呼ぼうとしたヤクザもあんな感じなんだろうか
味の他に裏で色々やらないと清流房のような大成功を収めるのは難しいんだな
- 571 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW f754-08jN)：2024/02/08(木) 21:38:22.84 ID:2mSszaPW0.net
- >>568
しっかしよぉ…夜のラーメン屋って不気味だよな
- 572 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bfac-+6XU)：2024/02/08(木) 22:05:19.22 ID:D1glIj0S0.net
- >>563
鰹出汁が基本の蕎麦屋はほんとに大変だよな
カレーとカツ丼も作ってたりするし
>>565
豚骨のほうが手間かかるからみたいな店はたまにある
>>571
家族相手に８時で終わる
まだ子供が食ってるでしょうみたいなゴローさんが怒る店のほうが健全と言えるのだろうか？
- 573 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/08(木) 23:20:37.83 ID:/eCsyOBW0.net
- 蕎麦屋のカレーなんてレトルトに蕎麦つゆぶち込んでちょっと煮詰めるだけだぞ
カツ丼も冷凍カツをフライヤーにぶち込んで卵と蕎麦つゆで綴じるだけ
蕎麦つゆの元の出汁だってカスタムも効く業務用の一斗缶が大量に流通してるし
店で沸かすにしても今はだしパックが色々ある
ラーメン屋と言われてた頃の町中華と横並びの大衆食堂の一派だということを忘れたらいけない
徹底的に効率化されてるよ
- 574 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ff04-X+we)：2024/02/09(金) 00:41:59.86 ID:RZe+DhTn0.net
- 地元のカレーやカツカレーを出す蕎麦屋のそれはつゆの風味はなくレトルト独特の塩辛さもない
ルーをお湯で溶いてるだけかな？ｗ 蕎麦屋なんだからもう少し出汁の効いたカレーを出してほしい
- 575 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bfac-+6XU)：2024/02/09(金) 01:19:59.17 ID:22v4yOki0.net
- なんか酷さ加減の勝負になった
悲しいからやめようよ
- 576 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 09:01:27.84 ID:sBy954gmM.net
- 日本がイケイケの高度成長を今も続けててアメリカのGDPなんかあっさり抜いて
日本の未来は世界がうらやむyeahyeahyeahyeahな状況なら
ラーメンは一体どんな進化を遂げていただろう
逆にラーメン以外の一流料理がどんどん発展してラーメンには向かい風だったかも
失われた２０年目ぐらいまでがラーメンにとってはちょうどいい絶妙な風向きだったのかもな
- 577 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 10:13:19.34 ID:x+96QCxC0.net
- これ原田がホモって展開だろ
- 578 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 10:45:36.21 ID:NKBaVdr8r.net
- 介錯か
お前は優秀なラーメンマニアのままだ！とか言うのかな
- 579 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 10:50:40.85 ID:ASZxJfbr0.net
- 気づかなかった藤本って感じだ
- 580 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 12:00:40.33 ID:/v8WZavX0.net
- パートナーさん小宮山じゃ頼りにならん、ダメ！と言い切ったが原田信者で欠点に気づけず、気づいても言えないってことかなあ
ハゲが介錯と言うくらい原田の職人としての能力は劣化してるのか
- 581 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 12:32:36.85 ID:7d+T++2J0.net
- そもそも店やめてからちゃんとしたラーメン作りはしてなさそうだからな
カンを取り戻す前に潰れるというお話かな
- 582 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 12:33:21.71 ID:wFx9cdUwp.net
- ラーメン作りのセンスはあるけど経営センスは無いとか？
コレはありきたり過ぎるか
- 583 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 12:59:51.62 ID:a2a/KKoL0.net
- 原田は若年性認知症とか末期癌とかそういう方向か？
- 584 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 13:20:21.29 ID:OGS6UkgK0.net
- 平山「銀次殿、拙者もマイナンバーカードを作ってもらったでござるよ」
銀次「へー、俺はまだ持ってないや…」
>>568
上司？に奢ってもらって食べていたシーンだけは覚えてる
「もっと落ち着いて食え」とか言われてた気がするな
誰かに取られる前に食わなきゃって過去があったのだろうか
- 585 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 13:31:03.06 ID:/v8WZavX0.net
- 認知症は流石にあれだけど小宮山ノートの扱いを見たら過去作の話題をわざと避けてるような気がしてきた
でも貸ビルオーナーへの反応だと本当に過去作を忘れてるのかもしれんw
- 586 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 9f28-by7P)：2024/02/09(金) 13:53:30.86 ID:ASZxJfbr0.net
- 銀平が再開しても、めちゃくちゃ顔が変わってそう、なんで単行本未収録がかなりある状態で連載中断したのだろうか？
- 587 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM4f-+ULP)：2024/02/09(金) 14:28:05.87 ID:kNoqYToMM.net
- 原田はなでしこの感想言うの避けたし嫌なことを直視出来ないのだろう
濃口ラーメンに似たラーメンなんか作りたくないとかもそうだし
- 588 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9f90-qauE)：2024/02/09(金) 15:46:22.32 ID:eqRVu0j40.net
- 小宮山が仕事できる姿が描かれたと思ったら「小宮山じゃ無理」とか、さすがに不憫だな小宮山
- 589 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 15:55:28.48 ID:cPVqiO2zM.net
- 相談する相手次第ではなんとかなるということは病気ではないかな
思考が下には下がいるの方向に偏るようになったとかかね
- 590 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 16:00:31.33 ID:OGS6UkgK0.net
- 認知症は竹岡式ラーメンを食べれば治る
- 591 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 16:18:55.07 ID:0Oc4bMruM.net
- そのうちガンにも効く
- 592 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 16:33:36.41 ID:OGS6UkgK0.net
- 塩見よう子「私が広告塔になるわ」
- 593 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 17:03:04.55 ID:22v4yOki0.net
- なでしこは日替わりだから、一回行っただけでは意味無いのが
醤油は地方で変わるし
味噌も変わるし
失敗するまでがルートなのかな？
そこにハゲが出てくる
主人公が彼なのでそうなるルートなのかも
そもそも自分でやりたいのは、マンガで出さないだろうし
- 594 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 17:48:13.45 ID:6GpFa+V00.net
- >>592
脱いで！
- 595 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 17:56:47.65 ID:fU3Mghn/H.net
- ビルオーナー25年で老けすぎわろた
当時アラサーだったとしてまだ50代だろう
- 596 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 18:11:06.96 ID:RZe+DhTn0.net
- オーナーに昔のラーメン褒められて照れたり開店に協力すると言ってもらい深々と頭を下げる原田の姿は普通の社会人なら当然なんだけど、無意識の内に自信を失ってるんだろうなあ
舌だけはまだ確かだから小宮山やグルタの前では強がれてるけど内縁の妻はそれを見抜いてるからハゲと有栖に助けを求めたのかも
- 597 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 18:13:23.93 ID:KK7q82iF0.net
- あーそれはあるかも
- 598 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 18:34:40.67 ID:RZe+DhTn0.net
- ラーメンの追求以外どうでもよかった昔のままの原田ならオーナーの好意的な態度にも「そっすか…」「あ、どもっす…」「別に…」と無礼で返すと思うのよ
- 599 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 19:07:34.99 ID:22v4yOki0.net
- 何故か、普通の昔のラーメンを出す展開
オッサンならこれが好きなはず
でも今のオッサン連中はニュージェネレーションに慣れているので客は来ないとか
清流房も飽きられてるから、芹沢の限界がみたいな話になっている
有栖の大学教授就任も
次はリノベーションかなと
- 600 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 19:11:16.59 ID:jKcCyzpS0.net
- ゆとりの店に行っての感想濁してたからその辺りがポイントか
- 601 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 19:29:22.84 ID:/2H08fAK0.net
- ゆとり、米倉のところで自信なくしたのはあるかもね
食べ歩きの後、これなら俺もまだいけると思った、とかいってるし
未だセンスはあるけど自信を無くしたところでそれ相応の味を作り出して繁盛する、それに芹沢がいっちょかんでる、みたいな
- 602 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bfac-+6XU)：2024/02/09(金) 19:35:34.30 ID:22v4yOki0.net
- この店だけ今風にして、古いラーメンをみたいな
しかし、アジだけ見るマニアに
外観変わったけど味変わってない
値段上がった
外患変える費用オレラから採ってる？
みたいな展開
- 603 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f29-syIJ)：2024/02/09(金) 20:37:32.65 ID:fxX658EM0.net
- 「小宮山では駄目」「助けてください」「あの原田が」「介錯」
このへんのキーワードからどう予想するか
内心自信無くしてるのはありそうだが、それと原田信者の小宮山では駄目というのは直接繋がらない
未練を残してる原田に現実を突きつけて引導を渡して助けてやってくださいって感じか
- 604 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf54-MO48)：2024/02/09(金) 20:37:33.40 ID:rrQtO9Ce0.net
- 小宮山のモデルの人はカップ麺で一儲けしたから
小宮山もカップ麺を監修すれば？
- 605 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf88-ERj7)：2024/02/09(金) 20:38:05.86 ID:7d+T++2J0.net
- 普通に考えたらゆとりは原田の上位互換なんだから食ったら自信失うわな
- 606 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f29-syIJ)：2024/02/09(金) 20:42:16.44 ID:fxX658EM0.net
- 介錯とまで言ってるしパートナーも乗り気じゃないから
ハゲが手を貸して大繁盛みたいなハッピーエンドはないだろうな
せいぜい珍妙なカップ麵作ったら当たったみたいなオチぐらい
- 607 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ff28-X+we)：2024/02/09(金) 21:09:21.74 ID:RZe+DhTn0.net
- 原田の「ラーメンは業」という考えをハゲはパートナー（榊原さんだっけ？）から聞いてるのかな？
原田が常々そう考えてると知った上でラーメンを諦めさせるなら介錯という強い言葉を使うのも納得できるが
- 608 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f4e-9Fot)：2024/02/09(金) 21:12:25.08 ID:kSpvJCmn0.net
- なでしこは利益がまともに出てるか怪しい、採算度外視でも自分の興味を追及して、
その為の有能友達を結集することで成立してる店で
恐らくアイデアも枯渇気味だろうし、人脈も乏しいであろう原田には何の参考にもならん
- 609 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd3f-2EsL)：2024/02/09(金) 21:30:52.51 ID:xuLHG0RWd.net
- 解釈というのは諦めさせるという事だが、パートナーが気付く事とはなんだろ
生姜焼きラーメンは本当に偶然で、原田がたまに作る料理が実はマトモに食えるもんじゃないとか
- 610 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd3f-2EsL)：2024/02/09(金) 21:31:07.89 ID:xuLHG0RWd.net
- 解釈→介錯
- 611 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW d76e-Dleb)：2024/02/09(金) 21:48:19.69 ID:yk/Ifhpn0.net
- >>608
ゆとりは酒使ったラーメン勝負で米倉に勝ったハゲに勝ってるし
まだまだ引き出しはあるんじゃね？
利益が出てるかどうかは千円の壁を超えられてるかどうかでも違ってくる
- 612 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf88-ERj7)：2024/02/09(金) 21:51:54.79 ID:7d+T++2J0.net
- >>608
なでしこは儲かりまくりって一話で言ってるし
- 613 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM4f-+ULP)：2024/02/09(金) 21:59:24.52 ID:kNoqYToMM.net
- 小宮山やグルタは原田がごまかそうとした時に強く聞かないからダメなんだろう
例えばなでしこの時も「あそこは日替わりですけど原田さんが食べたのはどんなラーメンでした？」とか根掘り葉掘り聞けば良いわけで
原田が言っていることをそのまま信じてはいけないって展開になるのかもしれない
- 614 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ff28-X+we)：2024/02/09(金) 21:59:45.60 ID:RZe+DhTn0.net
- ま、なでしこの営業状態は真面目に考えない方がいい
日替わり新作ラーメンなんて才遊記が終わるからネタとして描いただけだし
- 615 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW d76e-Dleb)：2024/02/09(金) 22:07:15.84 ID:yk/Ifhpn0.net
- 原田が再の最終章ならば
才の最終話がゆとりがラーメン業界を就職先にするきっかけになった店がらーめん藤本だった事が明かされたように
再のオチになでしこを絡めてくるパターンかもしれない
- 616 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7fd9-nPro)：2024/02/09(金) 22:32:59.70 ID:/2H08fAK0.net
- 原田の話を信じるな！
- 617 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-2EsL)：2024/02/09(金) 22:35:05.01 ID:PlIRxdmR0.net
- 実は原田は何度か再起図ろうとしては失敗してるとか？
店を持つには致命的弱点があるとかで
- 618 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d754-Gt6c)：2024/02/09(金) 22:49:19.98 ID:pcICIBx+0.net
- なでしこ強い子元気な子
やで
- 619 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 1728-0rej)：2024/02/09(金) 23:08:33.51 ID:8U68olyM0.net
- いやいやもはや芹沢もたいがい介錯される側だろ
- 620 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf81-rVZG)：2024/02/09(金) 23:29:36.98 ID:dIsAeAhz0.net
- 介錯しもす
- 621 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bfac-+6XU)：2024/02/09(金) 23:38:43.94 ID:22v4yOki0.net
- そこで平蔵さんが出て来ると
お兄さんの方かな？
- 622 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/09(金) 23:46:06.27 ID:NKBaVdr8r.net
- 珍しく発売日だってのにマンガの話でレス加速してるな
- 623 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 00:11:20.88 ID:GpkS6exj0.net
- 最新話読んでないどころか過去話も忘れ去ってるレスも多い
- 624 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 00:18:17.74 ID:dfwkwxvp0.net
- 話を聞いた後の芹沢たちの反応的に
>>617 >>583の
・何かしら致命的な欠陥があって実は過去に散々失敗している
・認知症とか末期癌とか味覚や嗅覚に異常とかでもうカウントダウン状態
このどっちかか…
- 625 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 01:37:10.29 ID:LC60uKRE0.net
- 再つまんねえからじゃね
- 626 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f29-syIJ)：2024/02/10(土) 05:42:22.13 ID:vVt8OM8M0.net
- 病気で味覚を失ってるという真相が一番すっきりするな
あとはなでしこを少し絡めて、芹沢が一瞬だけノスタルジーに浸って
明日は我が身かもなと苦笑して、でも俺たちの戦いはこれからだ！という幕
- 627 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 1728-0rej)：2024/02/10(土) 06:31:02.94 ID:+ji1ttzR0.net
- 年間売上高50兆円に達したAIラーメングループの総帥天宮に比べたら芹沢も原田も永友も
目くそが鼻くそを笑ったり哀れんだりしてるようなもの
アリンコにも満たないミジンコ同士がマウント合戦してるだけでしたとさ
- 628 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffbf-X+we)：2024/02/10(土) 08:01:12.34 ID:7hwUziHd0.net
- >>626
ハゲ乾麺を分析できてたから味覚失ったは無いんじゃ
味が分からないのに他人巻き込んで再起なんてラーメン職人の業じゃなくただの基地外だよ
- 629 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM4f-+ULP)：2024/02/10(土) 08:04:01.46 ID:3XORnm2WM.net
- でも原田がコロナの後遺症で味覚と嗅覚が弱まっているとしたら芹沢のイベントのラーメンをあまり美味くないと見破るのは難しいのでは？
有栖達の感想だと麺がかなりショボいって話だったから原田も麺の食感で見破ったのか？
よく考えるとけなしているのは麺のことだけで匂いには触れてないんだよな
- 630 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-fLQP)：2024/02/10(土) 08:34:00.38 ID:WMmO8Szfr.net
- 今の原田の置かれてる環境は加納とよく似てるな
違うのは女が現実見てる点
- 631 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf88-ERj7)：2024/02/10(土) 08:40:51.36 ID:8Y6KEOKT0.net
- 普通に弱気路線じゃないの
なでしことガストロノメン行った後に内縁妻にあんなの敵わねえよとか弱気発言したんだろう
- 632 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd3f-2EsL)：2024/02/10(土) 09:07:08.69 ID:NXsLCH0/d.net
- そもそもハゲと有栖ならなんとかなるかもしれないが小宮山ではダメな理由とはなんなんだ？
- 633 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf54-MO48)：2024/02/10(土) 09:13:27.43 ID:ks2A+YFR0.net
- >>632 二股しそうだから
- 634 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ bf88-ERj7)：2024/02/10(土) 09:17:44.81 ID:8Y6KEOKT0.net
- 原田はハゲと決別した時のことがコンプレックスになってて心折れてそうだからな
濃口食って威勢のいいことは言ったが現実は自分は店潰れてハゲは成功しカリスマ扱いなわけで
内縁妻は原因となったハゲじゃないとそのコンプレックスはどうにもならないと思ってるんだろう
- 635 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffa4-PUSD)：2024/02/10(土) 09:20:16.65 ID:orE81onC0.net
- 小宮山は信者側だからな作者からラオタ扱いでディスられる未来がありそう
- 636 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW f7cf-Csk1)：2024/02/10(土) 09:23:28.13 ID:tlZ6O1Bt0.net
- アイディアは斬新でも、ゆとりみたいに創作性と大衆性を兼ね備えたラーメンは出せなくて失敗繰り返してるってことじゃね？
熱狂的ファンの小宮山だと原田が尖り過ぎて売れなさそうな路線に行こうとしても止められなさそうだし
- 637 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Csk1)：2024/02/10(土) 09:29:32.93 ID:b/o+RBTZd.net
- 芹澤へのコンプレックスから独創性だけ求めて、明らかに地に足のついてない商売の構想を奥さん？にだけ伝えてたってことかな
それだとまんま昔の宇崎さんの話と被るけど
- 638 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-fLQP)：2024/02/10(土) 09:42:21.06 ID:WMmO8Szfr.net
- >>632
当事者になるとポンコツになるは牛青湯ではっきりしてるな
- 639 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffbf-X+we)：2024/02/10(土) 09:46:48.56 ID:7hwUziHd0.net
- >>634
小宮山ではダメな理由はそれで納得できる
コンサルタントとしても私情が入り過ぎて目が曇ってるしね
介錯についてはラーメン職人を断念させるつもりと思ってたが、この前の創作系から定番メニューに路線変更し繁盛してる店の件があるから何かしら救済の道は残してやるのかなあ
自分の味を決めてそのラーメンに専念しろみたいな
- 640 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-2EsL)：2024/02/10(土) 10:12:22.55 ID:4iUiVo+2a.net
- 小宮山はレギュラーメニューの定番ラーメンを置くっていう一番シンプルで効果的であろう策を通せてないからな
信者目線で原田のやりたいことをサポートする形じゃ難しいんだろう
そもそも原田が何をやりたいのかいまだにいまいち分からんけど
- 641 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 57bc-Dleb)：2024/02/10(土) 10:14:10.87 ID:CaaX8QGY0.net
- フリーレンパロ
https://i.imgur.com/bVHHquU.jpeg
フリーレンも味が分からない側オチかな
「アンタのラーメンってゾルトラークみたいに研究し尽くされて今となっては普通に美味しい醤油ラーメンよ」ってdisられるオチかと思ってた
- 642 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffbf-X+we)：2024/02/10(土) 10:19:03.72 ID:7hwUziHd0.net
- 昨夜放送のネタをもう使ってんのかいｗ
- 643 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sdbf-rVZG)：2024/02/10(土) 10:34:58.64 ID:cMcagdkqd.net
- アウラ自炊しろ
- 644 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 11:15:17.55 ID:5eBN1m9N0.net
- ラーメンハゲトレンド1位て
上のとは違うネタ漫画でだが
- 645 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f41-KLri)：2024/02/10(土) 12:34:55.52 ID:u651ZLcJ0.net
- 銀平ネタと新型感染症に絡めて現在の原田は軽い味覚障害
小宮山が使い物にならないのは塩爺ネタと同じ
恋人のモデルは島崎和歌子
- 646 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 57bc-Dleb)：2024/02/10(土) 12:40:06.26 ID:CaaX8QGY0.net
- https://i.imgur.com/1AGXaPQ.png
これか
似せる気無いな
メガネとハゲの組み合わせでラーメンハゲになるという
- 647 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf54-08jN)：2024/02/10(土) 12:42:02.55 ID:8+eg20740.net
- 可愛い
- 648 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ ffbf-X+we)：2024/02/10(土) 12:47:38.41 ID:7hwUziHd0.net
- 面白いと言えば面白いがキモさが前面に出すぎ
- 649 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW bf81-rVZG)：2024/02/10(土) 12:49:37.18 ID:7p0ZH65/0.net
- お前さえ良ければ俺の生涯の肉便器にしてやってもいいぞ…いやなれ
とか言い出しそうだな
- 650 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f5e-9Fot)：2024/02/10(土) 13:06:07.83 ID:e813rVwV0.net
- >>636
てか、大衆性は無くとも奇抜さは担保されるから、たった1日で替わる稀少性に支えられて
今回は微妙でも次はと期待する層の集客を狙える業態だから維持出来る
そこまでのアイデア力が無くて1、2週間とかサイクルが延びると潰れる未来しか見えんわな
- 651 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9fc8-denE)：2024/02/10(土) 14:22:01.73 ID:whezIIAR0.net
- それよりも秋田で有栖がハゲやグルタと別れてまで行った店は結局なんだったんだよ
- 652 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 97bf-g86e)：2024/02/10(土) 15:10:26.67 ID:DHDeojlD0.net
- 麺窟王の最終日に有栖が食ったラーメン、「ラーメンの再定義を迫る」「ラーメンの極北」がこの話の鍵かな？
- 653 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 97bf-g86e)：2024/02/10(土) 15:11:11.44 ID:DHDeojlD0.net
- プラスゆとりとの対決を期待
- 654 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｴﾑｿﾞﾈW FFbf-N3NX)：2024/02/10(土) 15:34:29.12 ID:PZf6MiK0F.net
- もう既に才能枯れててとても昔のように独創的なラーメンを生み出し続けることができそうにないのではと思った
ゆとりや米倉の店のことを濁したのも何度も通ってアイディア拝借してるからとか
- 655 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 16:36:57.96 ID:nkvbZVv3d.net
- >>651
フクロウカフェだよ
- 656 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 17:00:49.67 ID:KKvaxe7c0.net
- しかし芹沢サンは寄生獣並みに擦られてるな
- 657 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 17:16:54.85 ID:7hwUziHd0.net
- >>651
稲川うどんパブ
- 658 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 18:35:16.13 ID:J1BO8DZkd.net
- >>634
>>639
小宮山の経歴も良く知らないパートナーがそんな理由でダメ出しする訳ないだろw
- 659 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 20:05:27.62 ID:TEKPFE740.net
- それで鹿白湯の話は一切でてこないわけか？
- 660 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 22:07:35.75 ID:YWgwliR80.net
- >>641
江戸前エルフでもできそうなネタだなw
- 661 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/10(土) 22:19:06.10 ID:AeJ5gfNF0.net
- あっちのエルフは、人気店に入れない引きこもりだからなー
回転寿司でもカウンター席無理なんだぞ
- 662 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 03:49:18.91 ID:F0G/M1YW0.net
- >>640
定番を探す話が再遊記ってことなんだろうから
なんかしらの理由で原田は定番が作れないんだろうなとは思うね
有栖が「あの原田さんが・・」とえらい深刻そうな雰囲気だしてるのなんだろな
- 663 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6fbc-mkSZ)：2024/02/11(日) 05:27:14.75 ID:+Nmjd2YU0.net
- 才遊記ファンアート
https://i.imgur.com/fAxDAOD.jpeg
何の漫画かわかってもらえない気がしてついラーメンハゲを入れてしまったらしい
フォロワーを信じ切れなかった…
- 664 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e36f-ZDwG)：2024/02/11(日) 05:44:26.65 ID:3kqGztwM0.net
- なぜキモオタは場を弁えられないのか
- 665 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 06:08:17.44 ID:VOU0mPSH0.net
- 今のオタの9割はそれに該当するからね
- 666 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 06:56:45.61 ID:1RscS8Idr.net
- >>540
山岸氏としては「色んな人が持ち上げてくれたおかげでやってこれた」という『負い目』があったのでは
つけ麺ってそもそもまかない発祥だし
誰が神様でもおかしくなかったけどたまたま自分が
みたいなさ
自分なんてたまたまうまくやってこれたに過ぎないから、うちの看板で商売が助かるなら誰でもどうぞ、ってさ
- 667 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 08:25:52.44 ID:0EjTcHfY0.net
- 早朝からやってるラーメンショップの前通ったら満員だったわ
しかも小さい子連れてきてる家族連れが多い
>>661
エルダ「お取り寄せでこんなに美味しいんだから…店で食べたら
もっともっと美味しいんだろうなあ…」って話で1話作れそうだなw
- 668 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 08:33:45.35 ID:GiZ3A8+f0.net
- >>663
ハゲがいても、なでしこの面々と気づくのに時間かかった
まあ二次イラスト貼るのそろそろ控えてくれ
こういうのは1〜2回で十分
- 669 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 09:29:56.60 ID:0EjTcHfY0.net
- ああ、3連休だからラーメン博物館はめっちゃ混むんだろうな…
- 670 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 09:36:07.35 ID:hPDHOxOs0.net
- >>663
ハゲは殴られたのか？
- 671 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 11:51:58.45 ID:nuMMl7kX0.net
- レシピが溢れてる今の世の中では原田は独創的でもないんだろ
ハゲが原田より独創的なラーメンで倒すけどそれはネットにあるレシピでした
レシピをどれだけ洗練できるかがプロだけど原田は使い捨てるからダメ
- 672 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 12:01:43.51 ID:QunIx5JuM.net
- そういえば原田はネット宣伝とかあまり乗り気じゃない感じだったしね
芹沢と違ってネットで情報集めてないかも
- 673 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 12:03:02.97 ID:GiZ3A8+f0.net
- 最初の鶏だけラーメンはインパクトあった
ただ旨くてもあの見た目ではいずれ飽きられたかなぁ
- 674 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 12:48:32.02 ID:OgEln4kz0.net
- 藤本は、また出ないのか
彼をまた見たくて
で3シリーズ目も
コミックを揃えてるけど、
原作者か作者かは知らんが、
ほんとMAJORの作者さん並に
ひねくれとるなと。
- 675 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 13:15:36.90 ID:iQYA6aHEr.net
- 藤本なら表紙で出たろ
- 676 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 13:20:01.73 ID:fdiZAxrZ0.net
- 才で出なかったんだから再で出る見込み無いだろ
- 677 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 13:31:00.85 ID:f5XC72wsd.net
- 河合先生は佐倉が嫌いというのはあの扉絵で良く分かった
- 678 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 14:02:39.42 ID:UG/Kfvnd0.net
- 藤本の物語は終わったんだし出さんだけだろ
ゆとりだって社長になってからは回想でしか出ないしな
- 679 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cf43-XyAm)：2024/02/11(日) 14:32:36.25 ID:F0G/M1YW0.net
- 自分ももういまさら藤本だされてもなぁって思うしな
- 680 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d63f-dm05)：2024/02/11(日) 15:57:46.42 ID:GiZ3A8+f0.net
- 藤本がゆとりをラーメンに目覚めさせたことでハゲは最高の後継者を手に入れた
ハゲから受けた恩を間接的に返したわけだ
- 681 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Src7-6zvQ)：2024/02/11(日) 16:19:20.36 ID:SVA/v8JUr.net
- 原田はメンタル激弱
落ち込むたび自殺未遂繰り返してるメンヘラで内縁妻が精神的にも唯一の支え
人前では一種の虚勢を張ってるがそもそも店主とかとても無理な性格
原田にかつての幻想を重ねてる小宮山はそういう弱い一面にまったく気付かないので不適格
ハゲは真の強者、有栖はフェアに接することができる存在として厳しく裁定を下してほしい
- 682 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 16:37:05.91 ID:SVA/v8JUr.net
- >>662
ラーメンの可能性の追及…とか言ってるが真実としては
自信がない、のだろう
メンヘラだから他人にいくら称賛されても安心感が乏しい
次々新しいことをしなければ見棄てられてしまうと感じている
この辺は生い立ちになにかありそう
ハゲに言わせれば変節してでも生き残ろうとするのが真の店主
それを再び拒むなら原田は間違った存在
介錯してやるべきなのだろう
- 683 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 21:56:09.31 ID:LuKSCqTt0.net
- 佐倉さんがいないのが致命的
もともとハゲ（海原雄山）、藤本（山岡）、佐倉（栗田ゆう子）だった発見伝
読者レベルの佐倉さんは必須だったの
「ゆとり」は天才（藤本）だけど凡才（佐倉）をうまく兼ねてたけど
今のガキ（誰かすら忘れた）はキャラとしてブレまくってる
漫画として終わってるよ
- 684 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/11(日) 23:26:45.66 ID:dIl4UPLY0.net
- セレクト本は紙しかないんだね…
- 685 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 00:38:03.94 ID:JbRFbVms0.net
- ここの話じゃないけど何でどいつもこいつも情報を食ってるって使いたがるんだろ
そもそも情報を食ってるってそんなに正しい表現か？
- 686 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 00:39:16.11 ID:hhGi9wPH0.net
- サイバーでええやん
- 687 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 9f84-Wfyb)：2024/02/12(月) 03:05:24.27 ID:QwkBaPMU0.net
- 材料費の問題をクリアしないと日替わりなんて成立しないって方向だと思うのだけどな
日替わりという売り方をするなら、一人で作れる分しか売らないとか
ビルの4階と言う立地で成立するわけないだろラオタがみたいな話になるのでは
- 688 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ c692-Cxu+)：2024/02/12(月) 08:15:06.30 ID:0bARsEol0.net
- >>685
町中華ブームとかこんなんでいいんだよとか食事に金かけられないこと拗らせた人は多いからな
そんな人たちにとってあのセリフは金かけてる人を揶揄できる金言のように見える
実際には悪役としてのハゲのセリフで作中ですら本質としては扱われてないんだけどね
再遊記になって加納のエピソード出したのもあのコマの独り歩きを打ち消したかったのがあるんじゃないかと思う
- 689 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 09:59:10.82 ID:FwDGUWQkd.net
- >>685
自分の舌などで判断しない人には良い表現じゃん
- 690 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 10:11:08.83 ID:F9tW/tNz0.net
- 芹沢さんが窮地に宿った時に
藤本が助けに来るとか
ベタな展開を待ち望んでるんだけどなぁ。
- 691 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 10:15:43.45 ID:52KL405j0.net
- >>685
普通の人はせいぜいみんなあのセリフぐらいしか知らないから
発見伝読んだことなしに使ってる人も多い
才遊記や再遊記のセリフなんて使ったらほとんどの人が分からない
よく貼られる「このハンバーガーとコーラは世界で一番売れている、
だから世界で一番美味いものに決まってるだろ」のコマが
いったい誰がなんていう漫画でいつ頃描いたもので、
どのエピソードでどういう文脈で描かれていたのか、
そしてその漫画はいまどういう展開になっていて
今月の最新話はどんなだったか、おそらくほとんどの人が何も知らない
それでもみんな知らないまま使ったり読んだりできるし実際してる
そういうこと
- 692 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 10:18:33.95 ID:6ztATQcm0.net
- ハゲ乾麺は情報を食わせる典型だな
ベテラン職人が細部にまでこだわったラーメンと全く言ってないのに
客にそう思わせるのに成功してる
>>688
そういう一面はあるかもな＞金かけてる人を揶揄できる金言
ネタにし過ぎて自分の貧乏舌自慢になりかねん
- 693 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 10:38:33.98 ID:hhGi9wPH0.net
- https://i.imgur.com/Mvkvssk.png
かにラーメン3800円
「奴らはカニラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ」
- 694 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:05:13.24 ID:KckZIVm+d.net
- それはちゃんとカニが入ってるだろ
情報を食ってるのはカニパン、メロンパン
- 695 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:29:15.83 ID:crKTom030.net
- まあ確かに情報食ってるネタは散々見飽きたな
むしろ最初のどうして鶏油なんか入れてしまったんだろうの方がちょっと面白い
- 696 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:29:52.28 ID:/9UyDnSp0.net
- 「現地に行かず画像や動画を見ただけで行って食べた気になる」
そして評価を下す…のが情報を食ってるだと思ってる。
- 697 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:37:30.85 ID:UwWCGWlI0.net
- >>691
「Q.E.D. 証明終了」は面白いから読んでみ
たまにゴミみたいなトリックあるけどサラサラっと読めるからおすすめ
- 698 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:39:17.18 ID:UwWCGWlI0.net
- 情報というか食事は雰囲気が大事ってのはコロナで実感したな
コロナでかなりの名店でもテイクアウトをやり出したけど、
ほか弁より数段不味いゴミみたいな出来だったから
あれだって現地で食えば超美味いんだろうに
- 699 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:41:40.60 ID:UikwM1Pj0.net
- 漫画も話題作はより面白く感じるって人が多いだろうし
マイナーだと感想を話せる人もいなくて面白さ半減
ありがちな話
- 700 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:47:19.08 ID:KckZIVm+d.net
- >>696
この漫画自体が鮎の煮干しラーメンが至高という情報ラーメンで成り立ってるから（実際に作ると大してうまくない）
漫画とネットの情報のみを食ってあーだこーだ言ってるのがここ
- 701 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:53:00.19 ID:52KL405j0.net
- >>697
今はiffだな
- 702 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 11:53:24.28 ID:0bARsEol0.net
- >>696
ハゲのセリフはそういう意味じゃないのは明らかなんだよね
食に金かけられないのを拗らせて安いものでこだわってるフリしたい人が実質を伴わない能書きに引っかかるのをバカにする文脈で出てきてる
情報に価値があるのは否定してなくてそれだけになってるのがバカなんだっていう話なんだよね
高級料理は能書きと味とを両方楽しむものだからそれの否定に使うのは本当にバカ
- 703 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 12:04:21.10 ID:52KL405j0.net
- 今はもうセリフだけで十分一人歩きできるだけの二次的な仮想現実ができあがってるけど
元々は河合センセ渾身のあの強烈な芹沢の画のコマがあったからこそネットが食いついたんだろうな
あれがもし文豪ナツメみたいな絵だったら多分こんなことになってない
おそらく歯牙にもかけられずに消えてる
- 704 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 12:10:49.77 ID:CEKaDvjI0.net
- 例えばの話だけど、銀座アスターのコース料理のなかに、日高屋の490円チャーハンが紛れ込んでいても、俺は絶対に気づかない自信がある
ここにいる人たちで、俺は気づけるって胸を張って言える人いる？
- 705 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 12:12:06.60 ID:+wQ1BBXm0.net
- >>702
興奮してる
- 706 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 12:16:41.04 ID:KckZIVm+d.net
- 塩爺の時に店の雰囲気でうまいはずだと思うはなしがあったが人間の脳みそや舌何て単純だからころっと騙される
高級店たからうまいはずだ、長時間並んで待ったからうまいはずだ
人間プラセボ効果で小麦粉の偽薬でも病気治ったりするから
日高屋どころか丸美屋炒飯の素で作ったのでも高級店で出されればうまいうまいと食べそうだ
- 707 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 12:22:14.77 ID:UikwM1Pj0.net
- 宮崎駿の作品だから面白いに違いない
宮崎吾朗の作品だからつまらないに違いない
あると思います
- 708 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 12:24:47.13 ID:pWRJXlux0.net
- >>706
でも丸美屋チャーハンとかってのもプロが何十年も研究やリサーチをして作られてるから
基本的には「美味い」んだよね
普段は「たかがインスタント」ってフィルターで見下してしまうけど
逆に高級店のチャーハンをコンビニとかのプラスチックの容器に盛って出したら
誰も最高級とかって気づかないかもしれない
- 709 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 12:33:47.14 ID:KckZIVm+d.net
- 油物って作りたて揚げたては安物でも美味いからね
そこそこお値段する中華料理コースで炒飯食べた時そんなに美味いとは思わなかった。作り置きしてるからかベチャとしてた
むしろ自分で好きな炒め加減で作りたての丸美屋炒飯のほうが美味いと感じたな
- 710 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5eda-Wfyb)：2024/02/12(月) 13:09:10.07 ID:CEKaDvjI0.net
- >>708
『普段は「たかがインスタント」ってフィルターで見下してしまうけど』
冷静に考えたら、これも情報を食ってるんだよな。うまいもの食ってるはずなのに見下してしまうという。逆のパターンもあるのか
- 711 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ df54-vbm9)：2024/02/12(月) 13:17:52.60 ID:/9UyDnSp0.net
- 「こんなに値段が高いんだから美味いって事だろう」
と自分を納得させる人は非常に多い
- 712 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-MzX3)：2024/02/12(月) 13:25:36.86 ID:Xg1rvCIY0.net
- >>708
料理でもなんでも80点位まではある程度の努力で行くけど、そこから90点、95点と上げるのにはかなりのコストかかるもんだからな
食べる側も80点と90点の差を解るのは難しくなってくるから、気づかないかもしれんね
- 713 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ b728-oYdf)：2024/02/12(月) 13:26:47.14 ID:52KL405j0.net
- ただそれは非難すべきことなのかというとそれも違う
分からないからこそ身銭を切って高いお金を出して学ぼうとしてるのに
買った数学の教科書の記載が虚偽だらけならばどうしようもない
数字のゼロを１人で１から発見するところから始めなければいけないのなら
天才ですら人生が何千回あっても足りない
- 714 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd32-1OUl)：2024/02/12(月) 13:43:26.44 ID:jsg0prjvd.net
- 高級時計や高級車の世界だな。値段が高ければ高いほど客は喜んで買っていく
全く同じ車でも5000万と5億円だと5億の方を喜んで買っていく
奴らは値札を買っているんだ
- 715 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5eda-Wfyb)：2024/02/12(月) 13:50:03.89 ID:CEKaDvjI0.net
- https://www.fujitv.co.jp/unb/contents/240207_3.html
この話にでてくる三之助とうふや下仁田納豆も高いから売れるんだろうか
- 716 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 72b3-WvR5)：2024/02/12(月) 13:53:27.45 ID:UwWCGWlI0.net
- >>704
気付かないかも知れないけど、それがバレた後は
もう誰も二度と高級料亭の味と思ってくれなくなるんだよな
最高級の料理を提供したとしても
料理は安全と信用が第一だから
それが欠けると後は惨め
- 717 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ b728-oYdf)：2024/02/12(月) 13:54:35.39 ID:52KL405j0.net
- 水道代が1リットル0.2円なのに自販機でその1000倍以上だして自販機でミネラルウォーター買うし
- 718 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd32-1OUl)：2024/02/12(月) 13:59:58.55 ID:jsg0prjvd.net
- >>715
そういうの買う人は百貨店の包装紙を買っているのであって行商で家の前で同じものを半額で売っていても買わない
- 719 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5e06-XyAm)：2024/02/12(月) 14:07:02.15 ID:RGnAQ62y0.net
- ほんと一人歩きしてるし、アスペ回答多すぎやせんか・・
- 720 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd32-1OUl)：2024/02/12(月) 14:08:28.38 ID:jsg0prjvd.net
- 松本人志がどん兵衛しか食わないことをネタにされてたが。食に価値を見出さない人にはどん兵衛も1万円のうどんも対して変わらないんやろな。イチローも稼いでからもマーチ乗ってたり
ハゲもチャルメラや激辛安タンメン食ってるが。食も車も物の価値は値段差ほど価値は変わらず。無駄に高い物をありがたがるか無価値と見るかは人それぞれ
- 721 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d664-dm05)：2024/02/12(月) 14:08:46.11 ID:6ztATQcm0.net
- 稲川うどんは長さをそろえた正規品と半端な切り落としでは味が違うのと一緒か
- 722 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5eda-Wfyb)：2024/02/12(月) 14:11:33.20 ID:CEKaDvjI0.net
- >>716
そりゃ、あくまでも例え話で、こんなことリアルでやったら大変なことになるだろう。芸能人相手のTVのドッキリ企画ならともかく
>>718
検索したら地元で売ってたんだよ。物は試しで、給料がでたら買ってみるかもしれない。情報を食うことになるかもしれんが
- 723 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾌﾞﾓｰ MMce-Tc40)：2024/02/12(月) 14:19:56.30 ID:NOgtuzNNM.net
- イチローのマーチは1000万以上かけて中身フル改造した品物だから価値を見いだせない例えには相応しくないような
- 724 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ b728-oYdf)：2024/02/12(月) 14:23:15.23 ID:52KL405j0.net
- 高価なものと高価でないものの境界線がひとそれぞれの生活水準で全然違うから
金持ちは今食ったものが一体いくらだったかなんて気にもとめないし
なんならいちいち金を払って食っているという意識すらもう消えてる
- 725 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd32-1OUl)：2024/02/12(月) 14:25:55.92 ID:jsg0prjvd.net
- イチロークラスだと1000万でもリーズナブルなお値段
マーチって軽くて小さいから確かに運転しやすい。マーチの後に高級セダンとか乗ると運転しにくいなってギャップを感じる
ベンツやポルシェだと見栄を貼りたがる野球選手の中でマーチでいいじゃんと割り切ってるのはさすが毎朝カレーでいいじゃんと割り切ってるイチローらしいなと思った
- 726 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Src7-PjKY)：2024/02/12(月) 14:28:30.21 ID:ePC1vemsr.net
- 去年幸楽苑のモツ鍋ラーメン美味かったから今年もやってないかと来店したらやってなくて
仕方なく普通のラーメン食ったけど薄っぺらい味でガッカリした
- 727 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 5eda-Wfyb)：2024/02/12(月) 14:35:06.15 ID:CEKaDvjI0.net
- >>726
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1692505197/l50
さすがにそれはこっちのスレなのでは
- 728 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6f03-mkSZ)：2024/02/12(月) 14:48:59.63 ID:hhGi9wPH0.net
- 食材偽装事件なんかも発覚するのは内部告発によるもので
客が指摘して発覚する案件なんか皆無だからな
ラーメン王決定戦で千葉が食材の産地当ててたけどファンタジーに近い
家系の石川家が食材偽装で倒産したのは随分前だけど
今調べてみて店主の修行ドキュメント動画がYoutubeで出回ってるのは初めて知った
https://webku.jp/entry/yoshimuratyuudokunandwmopowareharaf
- 729 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 47bf-uTAv)：2024/02/12(月) 15:10:50.65 ID:4YOJhLc10.net
- >>693
いや
奴らはカニを食ってるだけでは？
- 730 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e654-V9bA)：2024/02/12(月) 15:28:28.08 ID:+wQ1BBXm0.net
- >>721
やだなーこわいなー
- 731 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 72b3-WvR5)：2024/02/12(月) 15:38:27.01 ID:UwWCGWlI0.net
- >>728
そりゃ客が「味がおかしい」と気付いても証明できないんだから当たり前だろ
- 732 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 16:11:18.97 ID:otDcvNMB0.net
- テイクアウト流行ってから、良かったのって
元々美味しい焼肉屋の奴が多いかな
- 733 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 17:44:55.88 ID:HHxuIRFQ0.net
- >>687
食材は同じでもまったく異なる料理はあるから日替わりの並びに工夫すればなんとか
- 734 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 18:37:20.43 ID:8QcM0Kvf0.net
- 芹沢、武田って何歳ぐらいの設定なんだろう
50代半ばかな？
- 735 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 19:08:06.30 ID:6ztATQcm0.net
- >>726
しばらく前にモツラーメンって販売されてたが臭くてダメだった
割と早めに消えたようでよかったわ
今は担々麺と和風カレーラーメンを期間限定で出してるが、カレーは立ち食いそばのカレー出汁とほぼ一緒なんでお勧めはしない
- 736 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 19:10:30.82 ID:R1pyDFO40.net
- 山田うどんでパンチセットを食べればいいじゃない
- 737 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 19:12:19.71 ID:hhGi9wPH0.net
- >>731
「チェーン店の不正を暴け」の回みたいに張り込みすればいい
- 738 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 19:19:52.11 ID:R1pyDFO40.net
- 回転すしチェーンでマグロをDNA鑑定したらキハダとメバチが混合されてたとかあったな
ライバルの回転寿しチェーンがDNA鑑定にかけたとかなんとか
- 739 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6f1e-mkSZ)：2024/02/12(月) 20:49:26.99 ID:hhGi9wPH0.net
- 清流房品川店の食材偽装事件では有栖川という「リアルでは存在しない忖度しないラーメン評論家」に嗅ぎつけられたから急遽閉店して表沙汰にならなかったわけだが
現実では逆パターン
食材偽装が発覚して石神本から消えた
石神本の店舗紹介で食材についてどう記述されていたか
店の受け売りをそのまま書いてたとしたら厳しい事を言えば食材偽装に加担していた事になる
> ご記憶のある方もいらっしゃるかとも思いますが、『石川家』（当時本店が東岩槻にあった）は以前食材偽装事件を起こしたことがあります。食材の紹介で「鹿児島産豚骨」、「秋田比内鶏」、「霧島産黒豚」などと実際と異なる表示をして消費者に優良誤認をさせ、県から行政指導を受けたのです。
それまでは石神本にものっていて埼玉ではちょっとした有名店でしたが、その事件が原因で客離れが進み２００５年に倒産。
- 740 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5e57-l6aM)：2024/02/12(月) 21:11:49.02 ID:MiJBYnah0.net
- 僕は美女の蒸れ蒸れマン臭が大好きです
- 741 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 22:07:28.01 ID:+wQ1BBXm0.net
- >>740
帰れ有栖
- 742 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 22:55:08.40 ID:3MNP39Fnd.net
- 才遊記でも有栖は女のバストカップを目測で言い当てられるあたりムッツリスケベ裏設定はあったと思う多分
- 743 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/12(月) 23:59:45.53 ID:6ztATQcm0.net
- 周りに女子大生が多い環境だから有栖もその内坪内さんのような下種になるだろう
- 744 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 01:18:59.45 ID:bFwdxStI0.net
- ハゲが昔藤本に言ったように原田にも「結局お前が作りたい理想のラーメンって何なんだ？」とかいう話になりそう
原田はあれこれ思いつくもののハゲと違ってはっきりした理想が無さそうだし
- 745 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 06:43:25.44 ID:dI0aA1He0.net
- >>632
多分、素人と半可通では無理みたいな
バーテンダーやってるから
その辺の機微は何となく解っているけど説明出来ない的な
>>637
確かに、商売に成らない物を追求してるみたいなのはあるよね
ジャンの２部の最終決戦
みたいな、最初の一口での勝負に拘ってる的な
ハゲは味も追求するが、利益率は必要だろうっのが
最初の不渡りで身についてるし
有栖は、ラーメンは一杯食ってなんぼの評論家だから
見えている部分は違う気はする
>>640
ベジシャキ豚麺堂社長みたいな観点なのかな？
ラーメン大河の時と同じ流れが
>>687
オカンの冷蔵庫内容、適当料理が美味かった人間にはよくわからん
正解は味の素だったと
なので、塩分バランスがあっていればなんとかなるが
- 746 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 06:43:40.25 ID:dI0aA1He0.net
- >>691
お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな
>>700
鮎至上主義では、京極さんの
山岡はんの鮎はクズやと
比較的昔に言われている
マンガキャラの多くが、何でそんな何年も何十年も前の前の味覚えてるんだよみたいな
小池さんも、秋来軒の味を覚えていたり
舌と記憶能力がおかしい
- 747 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-0vWV)：2024/02/13(火) 10:50:55.68 ID:MaKfx2XBd.net
- >>746
プルースト効果の一種じゃね
- 748 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e654-V9bA)：2024/02/13(火) 11:38:55.86 ID:mtmVr4Nk0.net
- >>745
ひまそう
- 749 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ de54-vbm9)：2024/02/13(火) 12:10:10.80 ID:cosozFec0.net
- >>743
ラーメン大魔神になってDQNの親父を持ち上げていた描写も
嘘くさく見えてくるよな。
- 750 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾌﾞｰｲﾓ MM32-I0//)：2024/02/13(火) 12:37:27.43 ID:+rWssUEzM.net
- ハゲ的には美味しく食べ切れる許容量をはるかに超える大食いチャレンジラーメンとか
ほとんどの人が食べられない辛さで
健康に害を及ぼすレベルの激辛チャレンジラーメンとか
どうなんだろうな
大食いは食べてる間に伸びたり味に飽きたりするのを嫌って
違うラーメンを五分おきに提供とかしそう
激辛は絶対やらなそう
- 751 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMb3-MOzr)：2024/02/13(火) 12:50:41.86 ID:PBEpngXmM.net
- あの世界はわりと普通そうな人がラーメン三杯食べたりするからなあ
- 752 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6fe5-ZDwG)：2024/02/13(火) 13:02:08.09 ID:AeWzKW/p0.net
- どうでもいい
話題出しのつもりなのか知らんが1ミリもこの漫画に関係ない
- 753 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 13:22:04.90 ID:tbdqQC4BF.net
- >>750
辛いラーメン対決発見伝でやってなかったっけ？
- 754 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 14:23:33.29 ID:IyWT/tDNF.net
- ハゲとの対決、暴力姉妹の件、どきゅんの辛スッポン
なんだかんだ発見伝で、ハゲは1回、藤本は3回激辛作ってるな
- 755 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 15:05:34.11 ID:+rWssUEzM.net
- どう書くのが正しいかわからんのでチャレンジ系としたが
いわゆる普通の特盛や激辛とかじゃなくて
TVで芸人が食わされているような
フードファイターじゃないと食いきれないような大皿料理とか
激辛香辛料ドバドバ入れた辛党でも食えたものじゃない
激辛料理なんかを何十分以内完食で賞金とかやってる奴ね
- 756 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d6bb-dm05)：2024/02/13(火) 19:04:34.74 ID:OVZB8Rjo0.net
- 武田名義のすっぽんラーメンは辛さばかりに目が行ってテーマのニンニク主役のラーメンって感じがしなかった
- 757 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e7d7-I0//)：2024/02/13(火) 20:04:52.11 ID:3gO7CtsE0.net
- >>755
普通の料理漫画ならそんなの料理人を侮辱しているとか
食材に謝れとかで一蹴しそうだが
フードコンサルティングの顔も持つ
ラーメンハゲならため息つきながら客寄せとしては有効ではあります。とか言って
アイディアくらいは出しそうではある
- 758 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 21:13:56.70 ID:fcBliuC00.net
- >>725
夢がないな。野球選手は相応の車に乗るべきってグラゼニでやってただろ
- 759 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 21:35:05.88 ID:9vzvuwMj0.net
- >>758
だからって衣笠みたいにまだオーナーの松田耕平が東洋工業の社長兼務してた頃に
外車乗り回した結果監督になれなかった人もいるし
- 760 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 22:18:28.55 ID:Zcui7B9L0.net
- 衣笠に関しては外車がどうとかより駐屯米兵とのハーフだったのが耕平ちゃん的にいかんかったのだろう
ダルや万中が相応に評価される現代とは違う
- 761 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 22:19:36.44 ID:0jsigVV30.net
- ブーマーのように阪急電車で球場へ通勤していれば
- 762 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/13(火) 22:32:41.82 ID:0MQ2rrjl0.net
- 遅れて来たルーキー
- 763 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d6bb-dm05)：2024/02/13(火) 22:40:16.43 ID:OVZB8Rjo0.net
- カイエン乗りてぇなー
- 764 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/14(水) 09:33:35.10 ID:eoAWzNKndSt.V.net
- >>685
正しいんでは
八雲のバイトAKBの店なんてアイドル目当てを高級食材だから、という理由で高額の理由にして、産地偽装のオンパレード
それを指摘するのはだれもいない
アイドル 高級食材
という情報食わせてで満足させている
満足してる以上なんともいえないが、産地偽装は許されなかった、という
- 765 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/14(水) 09:50:00.71 ID:p9TIeAMEaSt.V.net
- >>764
ただの詐欺
- 766 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/14(水) 09:50:17.45 ID:Uk9A8Kdw0St.V.net
- 原田も昆虫出汁専門店にすればいい
https://news.yahoo.co.jp/articles/985f526c523b08765958b83b1d047d7fa0ed4e4f
【独自】食用コオロギの会社が破産…その真相とは 経済ジャーナリストが分析「SDGsというきれい事だけではビジネスはできない。ベンチャー投資ブームが終わった」
- 767 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/14(水) 10:15:13.46 ID:UX1R+cUr0St.V.net
- ラーメンのキッチンカー、やはりあることはあるんだな
1台物理的に燃えてしまったようだが
- 768 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (中止W e3bc-1Icn)：2024/02/14(水) 14:57:26.91 ID:rVw6Vdud0St.V.net
- 美味しんぼにもラーメンのキッチンカーあったな
だが昔っからある屋台がそれなんじゃないか
- 769 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (中止 Sd32-uTAv)：2024/02/14(水) 15:16:56.74 ID:elYIA+HjdSt.V.net
- 軽トラやリヤカーでチャルメラ鳴らしながらのラーメン屋は昔からあるな
- 770 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (中止W 1e44-lWEA)：2024/02/14(水) 21:20:23.26 ID:K36M9oHI0St.V.net
- 寸胴一つだと70杯？
丼を出す数以上に持てば洗うのは現場で洗うのは無視できるが
バケツに入った水に漬けるだけだと、今は保健所案件よな
- 771 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (中止W 1e81-1OUl)：2024/02/14(水) 21:28:59.02 ID:fONcNZuR0St.V.net
- 夜巡回してるチャルメラっていつまであったんだろ
平成初期くらいはギリギリ見たような
- 772 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d698-dm05)：2024/02/15(木) 00:24:23.74 ID:Td6djq440.net
- 夜鳴きそばか
いい声で鳴いてくれたあのおっちゃん元気かなぁ
- 773 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 01:14:06.83 ID:5cIssI5R0.net
- 近所では10年前ぐらいまでいたような
- 774 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 6bf6-oYdf)：2024/02/15(木) 05:41:32.96 ID:o/ioAfzE0.net
- https://ramen-restaurant-6449.business.site/
秩父にラーメンのキッチンカーがある。
ここは別の場所に店舗も出してる。
- 775 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 08:30:55.86 ID:rmWwvHPa0.net
- 秋田市ではチャルメラ流しながら走ってくるよ
食べたことはない
- 776 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 08:34:12.97 ID:zBWNoBt00.net
- >>770
スチロールの使い捨て渡してそのまま移動していったり
一ヶ所で停車してなら自販機と同じ
プラスチックとか
- 777 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0f-SmI/)：2024/02/15(木) 12:58:24.93 ID:AnrkqNZSM.net
- ラーメン作って生きていきたいっていうなら店を構えるより屋台とかのほうが絶対楽しそうだよな
いつでも好きなときに味を変えて別の場所で営業してもいいわけだし
藤本が屋台引いてるのも漫画として動きを出すためには必然だったのかもな
才以降、コンサル話とかやってもいまいち話が動いていかないのはそういうことかも
- 778 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0f-SmI/)：2024/02/15(木) 13:02:13.08 ID:AnrkqNZSM.net
- 逆に生活していくため店を潰さないように不本意な一般受けするラーメン作って安定目指すなら
他のラーメン屋で定収もらいながら雇われで仕事するのと何が違うの？って
- 779 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd32-sd6Z)：2024/02/15(木) 13:18:12.70 ID:qDlxx0q9d.net
- 最近大阪の住宅街でチャルメラ流しながらラーメン売ってる車みかけたな
ただ普通のワゴン車でいかにもなヤンキー夫婦が運転してたから買わなかったけど
- 780 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｴﾑｿﾞﾈW FF32-uTAv)：2024/02/15(木) 13:19:23.12 ID:mFPKgwIFF.net
- 世知辛い現代では営業許可がいるから
藤本の公園屋台なんて営業許可まず出ない
- 781 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 13:57:26.09 ID:sE8nQz+C0.net
- >>778
前も同じこと言ってたが繰り返すようなネタじゃないよ
- 782 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 14:28:10.43 ID:X33zE4Zg0.net
- 血豆腐のラーメン美味そうには思えないにゃあ
- 783 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 14:34:37.61 ID:xd/si7Rk0.net
- 何がにゃあだ
- 784 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 14:47:35.45 ID:l7LPbyhJ0.net
- 藤本の屋台を、
>必然だったのかもな、
とか書いちゃう人だからな
ズレすぎ
- 785 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 15:38:30.91 ID:X33zE4Zg0.net
- 中華蕎麦系のラーメンはどこも一緒の味だにゃあ
- 786 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 15:47:45.96 ID:UMRwnqI80.net
- あぁ、鯛焼きの中に?を詰めてラーメン丼の中を泳がせたい
- 787 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 17:42:51.15 ID:8pCSUwaC0.net
- >>780
ほらあの暴力警察がバックにいるんだ
- 788 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 17:44:03.97 ID:8pCSUwaC0.net
- >>786
それは骨だけの魚を泳がせるレベルに無理
- 789 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 18:27:27.77 ID:xd/si7Rk0.net
- >>785
ด็็็็็้้้้้็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็็็็็้้้้้็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็็็็็้้้้้็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็
ด็็็็็้้้้้็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็็็็็้้้้้็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็็็็็้้้้้็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็
- 790 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 20:55:00.72 ID:TdeKaQUG0.net
- >>646
実際問題、チョコレートに鶏油を入れたらどんな味になるんだろうな。まるで想像がつかん
やってみようにも、俺は料理スキルなんてゼロで無理だし
- 791 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 20:59:09.20 ID:L/LAgZsR0.net
- >>790
練り込まなくても直接チョコに鶏油かけて食ってみればいいんじゃね？
鶏油は鶏皮をフライパンで弱火でじっくり揚げ焼きすれば作れる
面倒なら市販されてるのを買えばいい
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=2532
- 792 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 21:39:06.88 ID:9QD9WVms0.net
- ＞ラーメン作って生きていきたいっていうなら店を構えるより屋台とかのほうが絶対楽しそうだよな
＞いつでも好きなときに味を変えて別の場所で営業してもいいわけだし
社会経験がロクにない、子供同然の思考( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
- 793 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 21:46:37.00 ID:AnrkqNZSM.net
- 社会経験がある小賢い人は逆にラーメン屋なんかやらずに趣味として好きにラーメン作る道を選ぶんじゃないかな
それが一つの成功の形だと思う
- 794 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9ebf-Y3au)：2024/02/15(木) 22:38:37.97 ID:BcLo/UL00.net
- >>788
骨のところの神経だけ残して三枚おろしして泳がせた人はいたな
- 795 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/15(木) 23:16:10.87 ID:xd/si7Rk0.net
- >>792
つまり挟み撃ちの形になるな
- 796 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 05:27:05.46 ID:F40pTbzS0.net
- >>794
やれるの？
動く筋肉部分無くても
- 797 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 06:43:16.99 ID:ddpMOrvk0.net
- >>793
3週間前の「楽園の王国」がラーメン屋
https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen_2023/backnumber/0043/
- 798 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 09:12:32.77 ID:3Kp2zdF80.net
- 先週読んだスペリオールがコンビニの「本日発売！」の棚に置かれていた
- 799 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 13:50:56.31 ID:A8hHYucSa.net
- >>798
ケンちゃんラーメン新発売！
- 800 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 13:52:42.51 ID:O9Vs4HcW0.net
- これどういう目的の記事なんや？
３行目参照
※この物語はフィクションです。
ラーメン屋で…行列を無視する客「早くラーメンを作れ！」店主「並びなおしてください！」1ヶ月後…『1冊の雑誌』を見て⇒店主「なんだこれ！？」 | TRILL【トリル】
https://trilltrill.jp/articles/3491106
- 801 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 14:44:56.25 ID:Di7yVsC50.net
- >>800
TRILLの記事は見出しで勝手に判断してやめておけ
ストレスが溜まるだけだぞ
- 802 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:14:03.43 ID:AklWfrG70.net
- トレンド上位にきてて
- 803 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:14:15.04 ID:w4WqSPgr0.net
- キシダがいないようにしている
要するに
ブラックボックスみたいだけだよな
- 804 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:15:34.50 ID:6JGkCOQE0.net
- 千鳥は低予算でも良いでr-18になるんだろ知ってる
アクセスしても運転しやすいように延期でまだまともな政治を目指そうぜー
ねえわ、アタマ1950年かよ
- 805 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:19:02.50 ID:mpozvKVm0.net
- メディアが今更すがってるの楽しいし
- 806 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:21:16.85 ID:4WmyZL7w0.net
- これ本当どうすんだよな
https://twitter.com/Y4qoPA0/status/30774999065909
(deleted an unsolicited ad)
- 807 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:22:40.52 ID:85th9LqMd.net
- もう少し元気の良い返事のほうがいいね
- 808 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:31:16.75 ID:eYogEe2y0.net
- チェルシーもディフェンス怪しいし これ風説だろ？
底(底とは言っていたぞ
- 809 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:34:32.87 ID:MpTibt7i0.net
- 各キャラの作者がみんなお祝いコメント出して最終的に卒業したい
- 810 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:46:24.56 ID:rBO1Hazr0.net
- 侮辱もしてないだろうなあ
確かに怖い、マジ怖い
横転しそうだよね
- 811 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:49:00.75 ID:23ACVhXg0.net
- ゆるキャンドラマは良かったんだが
今はSNSで先生からいいねを貰う以上生きるかもな
- 812 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:54:26.01 ID:xh5xiGTJ0.net
- 若者だけがこういう記事になると思わないし
それで揉めてるのか
おそらく
だからメトホルミンを飲んでないのも真凛といたいからでしょw
- 813 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:57:50.79 ID:oQSsyWyj0.net
- 動画に手マンなんかする訳ないだろて医者になるんだろうな
土用の丑だから
- 814 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 20:59:12.53 ID:uJcBR68g0.net
- >>414
ヒスンとウォンだったらどうなって火災になった様な話でいちいち税金でやるんだから当然
壺の時代までやろ
- 815 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 21:00:10.48 ID:vsDipZDX0.net
- 一方
悪い円安と言われそうなこと
あれだけ上がる株の買い場だな
- 816 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 21:05:08.80 ID:FM3b00lK0.net
- >>610
もしかしてロナウドいないと思ったけど元々おかしかったわ
レトロゲー好きJKはおじさんよな
- 817 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 21:07:13.37 ID:pOCrsOAs0.net
- (*^○^*) 一緒に居て
- 818 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 16a4-XyAm)：2024/02/16(金) 21:22:03.34 ID:kVhu103g0.net
- 偉そうな評論家気取りのスクツだなこのスレ
- 819 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e334-mkSZ)：2024/02/16(金) 21:39:00.59 ID:vrQMiLbw0.net
- >>818までがスクリプト荒らしかな
- 820 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 22:50:04.11 ID:TYbB/ZW7M.net
- 芹沢達が安タンメンやチャルメラを美味い美味いと食べてるのって伏線なのかもな
原田は家で高くて美味しいものを食べ過ぎて「安いなりに美味しい」という感覚を忘れてしまっていて500円の料理なんてもう作れないとか
なでしこガストロ両方食べてその後も食べ歩いてどれにも感動しない奴ってもう感動するラーメンなんてなさそうだし
- 821 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/16(金) 23:10:49.63 ID:hyEobNFl0.net
- たまに安タンメン食うのかと思いきや普段から町中華、菓子パン、宅配寿しバカ食いとハゲは本当は舌バカの味音痴なんじゃないかと思う
- 822 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 08:53:58.27 ID:bhJxSwm50.net
- 才遊記6巻で出てきた「油そば」も芹沢は本当は好きそうな気がするんだよなあ
あれに似た感じの油そばを家でたまに作るけどあのシーンを読みながら
食べるよ
- 823 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 09:07:23.74 ID:gDE/sS750.net
- >>821
金と時間を持て余してるから、多くの子供が大人になったらと想像したスイカ一玉やケーキ1ホール一気食いを実現してるのと似た感覚なのでは
- 824 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ c692-wPSx)：2024/02/17(土) 09:20:07.36 ID:OONxUs9Z0.net
- ラーメンを高尚なものにするという戦いから下りた爺さんの物語だということを
忘れてる人が多すぎなんじゃないか
ギラついたハゲが求められすぎてストーリー自体迷走しがちではあるけど
- 825 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ b728-oYdf)：2024/02/17(土) 10:23:15.00 ID:OM+UwFSp0.net
- あちらのポジションから見ればこちらのムーブはNG
こちらのポジションから見ればあちらのムーブはNG
芹沢のポジションが変わって芹沢が旨いといったら不味かったラーメンがその日から突然白黒反転して旨くなるわけもなく
ただ芹沢のトークの変化があるだけ
そしてその芹沢の変化は世の中の変化によるものじゃなく制作サイドの事情による変化
制作サイドがもう現在のラーメンにキャッチアップする能力がなくなってしまえば芹沢の能力も当然しょぼいものしか描けない
先端を描けないそのしょぼさを正当化して連載を続けるにはそれまでの上から見下すトークから
見下されてた側を正当化するトークに切り替えざるをえない
つまり芹沢も高みから堕ちてお前らと同じムーブになってきたってことだ
喜べ
お前らが旨いと思うバカ舌向け料理を芹沢も作中で旨いといってくれたらお前らは誇らしいだろ
- 826 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9f77-V9bA)：2024/02/17(土) 10:32:32.62 ID:UTmNUBRL0.net
- 息継ぎ無しで言ってそう
- 827 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd32-1OUl)：2024/02/17(土) 10:45:58.40 ID:R3svq78Dd.net
- 芹沢 最近思ったんだが…鮎の煮干し別にイワシでも味変わらんな
- 828 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW c6dc-ZDwG)：2024/02/17(土) 10:49:13.36 ID:uoHefXww0.net
- 前は一応内容を確認してからだったけど、
もうこういうのは見るのすらしんどいから秒でNG
- 829 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 12:56:16.00 ID:ac/E57cQ0.net
- >>827
アユラーメン食べた事あるけど、スープの味は分からんかったなぁ
鮎ラーメン+ 虎ノ門横丁店
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13247665/
乗ってるアユの一夜干しでアユの香りは凄い感じるけどね 一夜干しが旨い
スープは日頃から意識して食べ比べてないと分らないんじゃないかな
- 830 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 13:01:32.06 ID:WaUMaiiE0.net
- 鮎の一夜干しはうまいだろうな。でもラーメンスープの上に乗せてると食べにくそう
俺だったら普通に皿に乗せて酒の肴かご飯のおかずにして食べたい
- 831 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 13:02:37.67 ID:wwlA1aAk0.net
- 意識他界系より湯麺が美味い
- 832 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 13:04:43.50 ID:8hnhGguY0.net
- https://i.imgur.com/8junV9s.jpeg
ヒルズテナントだから家賃の味がしそうだな
鮎乗せで1200円は割と良心的な価格だと思うが
今は養殖鮎が安価に入手できるのかな
品書きに蘊蓄は一瞬身構えるが特に産地等の情報は無しか
- 833 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 13:13:01.16 ID:WaUMaiiE0.net
- 原価率も高そうだしそのメニューで家賃の高い東京で長いこと営業続けられるならお客ついてるんだろうね
- 834 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 13:20:01.70 ID:8hnhGguY0.net
- 居酒屋形態というのもあるかな
シャンパンや生牡蠣もある
夜営業ではラーメンは〆ポジ
昼は鮎ラーメンをランチ提供
- 835 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ d608-Wfyb)：2024/02/17(土) 13:42:13.97 ID:oybvs1ID0.net
- 安くおいしくならザリガニラーメンは誰かチャレンジしたのかな
- 836 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 1e81-1OUl)：2024/02/17(土) 13:44:17.05 ID:WaUMaiiE0.net
- ちゃんと泥抜きしないとめっちゃドブ臭そうだな
- 837 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW b77c-lpOu)：2024/02/17(土) 13:48:54.17 ID:nDSFoqvu0.net
- 今のラーメンふじもとがどうなってるか凄い気になる
落ちぶれてるのか人気店のままなのか
- 838 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e345-jo56)：2024/02/17(土) 16:36:35.21 ID:aeYzZxPT0.net
- ハゲの鮎ラーメンは鮎乗ってないしなぁ
出汁だけで勝負だとそりゃほとんどの人が分からんだろうね
>>837
サラリーマンに戻ってラーメンは副業にしてたり…くらいはあるかも
藤本くん商社勤めだったんよなぁ…サラッと戻れそうな気はする
- 839 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW cb54-V9bA)：2024/02/17(土) 16:41:41.14 ID:NZXPMX8n0.net
- 藤本「ラーメン屋なんか本職にする物じゃないっすよ😄」
- 840 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e392-mkSZ)：2024/02/17(土) 16:45:31.57 ID:8hnhGguY0.net
- 本物のラーメン屋と業界トップにお墨付きを貰ったけど
ナイーブだからコロナで潰れた
- 841 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6be8-6Of0)：2024/02/17(土) 16:54:25.44 ID:WWEG4rCn0.net
- 田舎ですら
どこのラーメン屋も1000円超えてるよ
- 842 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2024/02/17(土) 17:17:42.79 ID:4rRV+7XQ.net
- うちの父親が友釣りするから鮎の干物は家にいくらでもあるわ
- 843 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 623f-DiRu)：2024/02/17(土) 18:09:22.25 ID:+gLTJ72/0.net
- >>841
20万ぐらいの都市住みだけど越えてないよ
ただここ一、二年で新規オープンしたところは基本のラーメンが950～980円ぐらいかな
家系なんかはまだ800円ぐらいで押さえてくれてる
- 844 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e392-mkSZ)：2024/02/17(土) 18:12:51.70 ID:8hnhGguY0.net
- インバウンドバブルが来てる田舎なんだろう
- 845 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 19:55:44.93 ID:1yfb4O4+0.net
- こっちの安いけど不味くはない店は
コロナ後の物価高騰でも値上げ30円で抑えて530円だ
- 846 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 20:26:54.49 ID:OONxUs9Z0.net
- 近くの昔流行った塩ラーメン屋は900円弱で抑えてるけど
限定メニューは1500円くらいだし塩ラーメンでも味玉追加させようと必死だな
結構前からやってるから1000円の意識が強いけど経営は厳しいんだろうな
でも同じ街道沿いにあるローカルチェーンはランチメニュー1000円で普通に行列なんだよな
気にしすぎなのか貧すれば何とかなのか
- 847 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 20:58:42.89 ID:gDE/sS750.net
- ラーメン単品1000円とセットで1000円なら財布の緩み具合は変わるさ
- 848 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 21:09:05.40 ID:8hnhGguY0.net
- 和食有名店の職人がラーメン屋始めて
味は悪くないんだけど閑古鳥
「和食はコースで満足させるから一杯のラーメンで客を満足させる発想が無い」って藤本に指摘されて改善する話あったよな
- 849 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 21:35:50.13 ID:gDE/sS750.net
- 和食じゃなく焼き鳥屋じゃない？
- 850 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 21:43:44.83 ID:PXilhsfR0.net
- 高級料亭だから和食屋であってるんじゃね
- 851 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/17(土) 21:44:25.08 ID:8hnhGguY0.net
- 焼き鳥屋は飲み客の締めに出してたからショッパーなのが問題じゃなかったっけ？
- 852 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 11:13:20.30 ID:Srpln+SF0.net
- >>848
あれはなんだかな、って感じだよね
一品しか出さないんだからそれで満足するように作ると思うんだけどな
似てるようで似てない話で、ジャンでも1000円のフカヒレ料理を作れって話合ったね
あれは見事だった
水料理の話もあったけど、異常な説得力がある、あの漫画は
発見伝だと立ち位置的に芹沢の言葉似てない異常な説得力があるようなもんだな
- 853 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 13:14:09.17 ID:muNWyrnC0.net
- >>851
逆で塩気やコクが足りないんじゃなかったか？
- 854 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 14:11:53.88 ID:ueea9sar0.net
- AI生成文章による荒らしかな
- 855 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 14:39:33.04 ID:nkHC3+rw0.net
- >>853
コクが足りなくてショッパーだよ
７０話シメの一杯
https://ameblo.jp/roromo4545/entry-12790497836.html
いつもの「クズ店主が最初は藤本の言い分を聞かないで追い返される」パターン
焼き鳥屋やってた頃の常連を連れてきて分からせる
鶏白湯に改良して砂肝でキメ
- 856 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM67-zRCb)：2024/02/18(日) 16:30:47.82 ID:ptOkmETYM.net
- 出店してみたら閑古鳥でテコ入れって展開じゃなくて小宮山じゃダメって既に言われてるからな
初動だけは客が入るパターンかもしれない
三階にハゲがラーメン店出して四階まで行かなくなるとか
- 857 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 16:54:35.67 ID:lDgqF9FKr.net
- グルタ小宮山と仲違いしそう
場合によっては有栖とも
- 858 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 17:29:48.98 ID:HbOFuJ3LM.net
- >>797
発見伝的評価基準ならこんなのは全然本物のプロじゃないと突っ込みポイント満載だけど
ラーメンやるなら実際こういうのが一番楽しそうだよな
住宅兼用店舗なら客が全然入らなくても融資の返済も賃料も従業員の給料も全く気にする必要なし
夫婦で定年間際まで教師やってたんまり資産作って
ラーメンの売上で生計たてるつもりもなく憧れのラーメン屋をちょっと贅沢な趣味として
死ぬまでに資産を少しずつ取り崩して自分が楽しければそれでペイできて全然平気
ココアつけ麺試作したり夜の部で言えば週休３日、短時間の週４日稼働
歳をとって体調が悪い日は休めばいい
まさに悠々自適でやりたい放題
サイクリングロード付近なら外から新しい顔ぶれがやってくるから
客がほとんど入らなくてもたまに迷い込んでくる新参客に
ドキドキしながら新作ラーメン出すのも楽しそう
原田が目指すべき場所はここだった
- 859 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 18:49:47.21 ID:sDUL0Ouj0.net
- >>856
店舗改装入る前にハゲが引導渡した方が被害少なくて済むんだがそうはいかないんだろうな
一番ダメージきついのは開店直前かな
- 860 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a354-KrYr)：2024/02/18(日) 21:26:20.86 ID:vfy8M4C00.net
- >>858
レスついてびっくりw
小旅行がてら行ってみようかなって思うけど
絶対グーグルレビューに書いちゃいそうw
- 861 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/18(日) 22:41:09.69 ID:ptOkmETYM.net
- 再遊記自体が既存シリーズよりもロングエピソードが多くはあるけど
原田編は既にかなりの話数を使っているよな
ここから原田出店→一悶着→失敗した理由とは……→答え合わせ→和解？対決？の流れになるなら過去最長になるかもね
- 862 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 00:50:47.22 ID:kNGj+7yI0.net
- これからは昆虫食だ
これがコオロギ出汁だ
って展開は加齢に避けたな
- 863 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 00:56:59.43 ID:Xyopyys6M.net
- そういえば麺屋せりざわの店舗って今どうなってんだ？
月替わりのラーメンは誰が考えてるんだ？
- 864 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 01:04:09.90 ID:kGPqQWQk0.net
- ハゲが退任する直前はしょーもない月替わりラーメン出してたんだから
他に作れる奴なんてグループ内にいくらでもいるんじゃねーのw
- 865 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 01:11:37.86 ID:xfCvKPrB0.net
- >>861
次回は出店で賑わうけど不穏な感じが出てきて・・とかそんな感じかねー
再遊記はちょっと長めよね
- 866 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM67-zRCb)：2024/02/19(月) 06:46:10.85 ID:Xyopyys6M.net
- 原田は先が気になるから長さを楽しめるけど女店主編は困ったな
かかわり合いもあまりないし別にあそこがつぶれても問題ない状況だったし展開の予想もしにくいし
実際勝手にテコ入れして繁盛するなんて予想出来なかったよ
- 867 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 07:32:06.12 ID:u1Inx18u0.net
- 女店主と乾麺を別々にして締めるとも思わなかった
乾麺もあれだけ盛り上げといて安物使って無理に終わらせたし
- 868 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 08:38:47.11 ID:FPBfWLWq0.net
- >>867
乾麺はコストダウンプランとして芹沢が実験してたのに対して
原田のコスト無視の日替わり的ラーメンが対比になってる話でしょ
繋がってるよ
- 869 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 08:56:25.36 ID:FLjvaxBD0.net
- 讃岐うどんの乾麵でつけ麺作った事あるけど
かなりいい出来に仕上がったんだよね。また作る。
- 870 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a354-KrYr)：2024/02/19(月) 10:44:32.78 ID:FLjvaxBD0.net
- 宇崎さん歓喜
https://news.yahoo.co.jp/articles/22798083f3ca551c9de9c31e642b77ead10a305d
- 871 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8f92-pJ3d)：2024/02/19(月) 12:20:26.97 ID:2SdL4Jbg0.net
- 記事中にある通りごちとんは2019年に誕生してる
一方再遊記は2020年入ってからの開始で宇崎編は2021年だから
記事中のごちとんフォロワー店が誕生するくらいの時期だ
つまり世の中をよく観察してネタを作っているという話
- 872 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 13:13:45.24 ID:jEFr42+/0.net
- >>441
及第点の意味
>>863
- 873 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 13:14:09.44 ID:jEFr42+/0.net
- 誤爆
- 874 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 13:43:33.18 ID:DJuUcMLB0.net
- >>871
値上げによって閉店してる店を題材にやってほしいわ
- 875 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 15:06:45.92 ID:YTTmXJ/E0.net
- >>855
あれは依頼者のオッサンが「ビールだけでも出してもらおうか」
とか言っててすごくイライラした記憶がある。
- 876 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 18:28:15.31 ID:64CM1lhoM.net
- 原田が店開いた途端にコロナの緊急事態宣言がくるんだよな
これは歴史的事実として避けられない運命
- 877 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 19:42:04.13 ID:pgFSQIUp0.net
- ビールとラーメンは未だに合う合わないが
飲んだあとのビールは最高の一つだから
なお身体的にはビタミンＣと水分、塩分なので
塩分過多なのと水分足りないのもあり
一番だめなパターンではある
ニート生活でも水は２リッター、塩分はそれなりに
栄養素塩昆布でも動かなければ排出料の塩分でも動くには足りる
汗をあんまりかかないでの設定だ
骨はガタガタになるので、回復期にはタンパク質と脂質が必要なのでとは言っておく
この、絶食で昆布食って
回復期に煮干しとか鰹節食うのはカルシウム足りないだけだから
別のタンパクとカルシウムは取りましょう
弱ってる時は炭水化物と、アミノ酸
- 878 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 19:50:06.85 ID:ZsqfEI4h0.net
- そうか！良かったな！
- 879 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/19(月) 20:31:57.40 ID:YTTmXJ/E0.net
- 自営業をニートと見なす老人が未だに一定数存在して
嫌になってくるのです
- 880 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a354-KrYr)：2024/02/19(月) 23:38:14.11 ID:YTTmXJ/E0.net
- 発見伝の最後の戦いはひどかった
六菱商事のハゲメガネはあの大会の後に天宮と共に殺害されて
ほっとした♪
- 881 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 09:49:13.79 ID:IO0XXKkO0.net
- ハゲが作ったのは創作麵料理でラーメンじゃないよ
ラーメンはとっくに万人の形式が有って形式から外れた料理は別の名で呼ぶべき
つけ麺や混ぜそばとかな
ハゲは冷やし中華もプデチゲもスープパスタもすべて「ニューウェイブ」で
ラーメンに決まった形はない！とか言いそう
再遊記でハゲがニューウェイブを根無し草って言ってたのは良かった
- 882 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 11:03:21.75 ID:0uFgxtn50.net
- ハイブリッド醤油ラーメンと言われても困る。
良い材料を使えばハイブリッドなんだっけ？
- 883 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 11:10:00.16 ID:7BHHpJWb0.net
- ハイスペックじゃなかったっけ？
雑誌的にスペリオール醤油ラーメンでもいいけど
- 884 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 11:29:12.21 ID:bvPrID1bM.net
- スペリオール醤油ラーメン
オリジナル醤油ラーメン
スピリッツ醤油ラーメン
フォアレディ醤油ラーメン
- 885 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 12:27:08.74 ID:FuEeVefr0.net
- >>883
れんげとなるとのが美味そう
ハゲ漫画は理屈だけ
- 886 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 14:57:04.91 ID:U1zs/wkv0.net
- >>883
そうハイスペックだよ！
882は何か別のマンガと勘違いしてるんじゃね？
- 887 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 15:34:04.24 ID:7BHHpJWb0.net
- 外来語でカタカナ表記すると一緒くたになるけど
「ハイ」の綴りが違う
「ダブルスープ」を言い方変えると「ハイブリッド」になるかもな
ハイ‐スペック の解説
《hight specificationから》高機能であること。高性能であること。
ハイブリッド【hybrid】 の解説
１ 動植物の雑種。
２ 異質のものの混成物。
３ 電気信号を、相互の干渉なく、結合または分離する装置。
- 888 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 16:50:30.00 ID:O9kciMQZM.net
- 蕎麦うどん・パスタといった他の麺類とのハイブリットラーメンが出てくる可能性
- 889 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 16:54:20.07 ID:9aqDESVV0.net
- パスタは昔京都にあった悟空ってチェーン店のラーメン屋であったよ（既に倒産）
- 890 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 16:56:42.62 ID:bvPrID1bM.net
- >>888
理屈としては出来るんだよね
お湯捨てるとスパゲティーになってお湯に浸したまま食べたらラーメンみたいなカップ麺があったような
- 891 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 17:00:36.79 ID:XcbG/hU7d.net
- やっぱ湯切りしたほうがうまいっすね
http://imgur.com/3RlSlnk.jpg
- 892 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 17:49:40.00 ID:k2/9TU850.net
- >>883
スペリオール醤油ラーメン
Ex-S醤油ラーメン
Ex-S醤油ラーメンディープストライカー
- 893 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 17:54:25.59 ID:Nbj0mgpM0.net
- ラーメンとスープスパとつゆ焼そばの境界は何処になるか
- 894 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 18:25:16.10 ID:7BHHpJWb0.net
- イノブタを意味するラテン語の「ヒュブリダ」は「hybrid ハイブリッド」の語源だから
イノブタ出汁ならハイブリッド醤油ラーメンを名乗ってもいい
https://inobuta.jp/gourmet/miki.html
イノブタラーメン、イノブタうどん
イノブタ肉は値段高い割に猪肉の代用的な位置付けらしいので
ラーメンの具材としては素直に銘柄豚使うかいっそ猪使ったジビエラーメンにするのが賢明っぽいな
- 895 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 18:25:18.64 ID:5weLPkHg0.net
- ラーメンだと言えばラーメンだよ
フランス料理のガルニもラーメンなのだよ
つまり麺を使えば全てがラーメンなのだ
デザートは無理だな
- 896 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 20:03:22.65 ID:fzZQyz+p0.net
- 野良麺でフルーツ満載ラーメンはあったね
- 897 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 20:06:31.87 ID:LGim+bl+a.net
- >>894
猪鹿鴨熊(他もあったが忘れた)等使ったジビエラーメン店はあったが
全部食べる前にリニューアルして、こちらに良くある濃厚煮干ラーメンになってしまった
熊肉の味噌ラーメン食べたかったなあ
- 898 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 20:29:54.91 ID:e7YeiBe60.net
- ろいまみおにてのめやもさほにまたえつほえゆてあうんなかやえこりにぬえよとけぬり
- 899 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 20:34:36.02 ID:8AKVFTdA0.net
- >>888
もうリアルにあるよそれ。「うそ中」で検索してごらんなさい？
- 900 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 20:46:37.28 ID:x12ImM0z0.net
- まあ病的なものは理解できる
- 901 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 22:07:46.57 ID:5weLPkHg0.net
- >>897
そこは猪鹿蝶
松の実と椿油と桜の葉と
桐とかは思いつかない
花札ラーメンは出来るはず
- 902 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 22:22:41.35 ID:x5IFy7Zp0.net
- この頃普通の中華そばが美味そうに思えて困惑してる
一昨日のせっかくグルメに映ってた飛騨高山のまさごそばみたいな茶色だけの中華そば
- 903 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/20(火) 22:59:06.37 ID:Y7PKwNJ10.net
- そろそろ出てくる
スープで茹でて別味スープでの
麺に味がついてる系
練り込みより簡単だし
練り込みは、結構と無視されてるよな
- 904 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6fbd-F4nF)：2024/02/20(火) 23:15:48.61 ID:7BHHpJWb0.net
- >>901
蝶出汁は未踏だな
昆虫食の人で蝶や蛾試食した人おるのかな
- 905 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a354-KrYr)：2024/02/20(火) 23:23:46.06 ID:Rl7HK5J60.net
- >>902
自分も丁度見てたけどあの場所に二郎系インスパイア作ったら
どうなるかすごく気になる。
- 906 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 1333-3q3Q)：2024/02/20(火) 23:52:14.07 ID:a7Q4UwN60.net
- >>902
家系、二郎、お高い感じの醤油、濃厚味噌・・etcとかなんかもう行くとこまでいった感じあるしね
今はもうないんだけど、川崎駅にしょぼいラーメン屋があったんだけど
これの八王子ラーメンだったけな、期待せずにたまたま店入って食べたらシンプルに凄い旨く感じたの覚えてるわ
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14003580/
ラーメン原理主義はこうして生まれるのだ
- 907 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM47-x2EW)：2024/02/21(水) 08:02:50.09 ID:ejqUcDdZM.net
- >>904
蝶や蛾は出汁にするよりトッピングのほうがキレイでインパクトある
蝶ヲタや蛾ヲタも客に取り込めるし
- 908 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM67-zRCb)：2024/02/21(水) 11:50:39.07 ID:/jQqdnzuM.net
- 芹沢「そうかそうかつまりきみはそんなやつなんだな」
- 909 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a354-KrYr)：2024/02/21(水) 12:19:18.55 ID:dcKKEbc00.net
- 近所のラーメン屋が今日の昼営業で閉店する
一度しか行かなかったけどなんか悲しいものがある
- 910 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 7f5a-4uVZ)：2024/02/21(水) 13:21:23.77 ID:fjO4wU4D0.net
- ラーメン屋が潰れるとその跡地にラーメン屋が出来る
諸行無常の響きあり
- 911 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6f54-R8FI)：2024/02/21(水) 13:25:22.51 ID:7my9Zz1L0.net
- 立地条件的にラーメンが無難なケースが多いからな
ラーメン店ならではの問題を、周囲が理解してて話がスムーズに進みやすいし
- 912 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6f49-tWg9)：2024/02/21(水) 14:21:39.55 ID:u6mdXswS0.net
- ラーメン屋は「飲食可」となっている賃貸物件でも借りられない事が多い
具体的には豚骨炊くような臭い店は屋上までダクト伸ばして悪臭を逃がす構造じゃないと近所から苦情が来る
背脂系はグリストラップもゴツくないと駄目
そういうところが借りられるのは「重飲食可」のカテゴリ
あと
同業が入るのは居抜き物件のパターンが多い
現状復帰不要の条件で出ていったり夜逃げした物件
そのまま使えば初期費用が抑えられる
- 913 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8f00-X6hX)：2024/02/21(水) 15:04:54.82 ID:DklEjb2G0.net
- じゃあなんでも無い住宅街のアパートに突然できた二郎生田はなんなんだ？？
- 914 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6f54-R8FI)：2024/02/21(水) 15:20:57.27 ID:7my9Zz1L0.net
- そりゃあ、面倒な問題をクリアしてんでしょ
- 915 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9314-wlIw)：2024/02/21(水) 15:34:29.26 ID:pA0oicMq0.net
- クソウザい二郎豚呼び込むなアホが
- 916 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6ff8-jqtj)：2024/02/21(水) 15:42:26.47 ID:tBiPGsQ+0.net
- 新潟二郎や喜多方二郎の謎
元々近隣が飲食店だったが
新潟の隣にあった料理屋はいつの間にか消えた
それなりに美味しかった印象しか残らない
- 917 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6fa4-F4nF)：2024/02/21(水) 16:00:37.81 ID:u6mdXswS0.net
- >>913
こうだろう
https://i.imgur.com/hECQ5MR.jpeg
- 918 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｽﾌｯ Sd1f-RFtw)：2024/02/21(水) 16:20:56.84 ID:yzCw+dzhd.net
- 高級住宅地ですごい豚骨臭い匂いを当たりに充満させてる店あったけど近隣住民から苦情がこないのか
- 919 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a354-KrYr)：2024/02/21(水) 16:45:35.18 ID:dcKKEbc00.net
- >>917
芹沢がクズだからこのシーンは疑問だったわ
- 920 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 17:14:50.94 ID:dcKKEbc00.net
- 909だけど補足。すぐ近くにラーメンチェーン2軒あって
そっちは全く問題ないのに個人店がなくなるのよね…
それも含めて悲しい。このスレの人達はチェーン系なんて論外
って思ってるよね？
- 921 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 18:47:29.39 ID:LArFyLOy0.net
- 二郎系をラーメン扱いしてもいいんだろうか
- 922 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 19:16:30.74 ID:7my9Zz1L0.net
- >>920
別に論外までは行かない
値段相応なら問題ない
味千でも、お得セットある店なら普通に入るし
幸楽苑も麺は悪くないから、つけ麺混ぜそばは食べる
- 923 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 19:58:26.79 ID:eLgMkYbX0.net
- 漫画出てくるような知名度全国区だったり流行の最先端や店主の意識が高い店なんて行ったことないや
- 924 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 20:23:26.33 ID:cK/NmG7x0.net
- >>922
レスが欲しいだけの人だから相手をしないほうがいい
- 925 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 20:25:52.22 ID:/jQqdnzuM.net
- >>923
気付いていないだけじゃないか
例えばほりでいは日高屋がモデルだぞ
- 926 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 20:39:59.53 ID:qtu9I1xmM.net
- >>917
会長にいくら金を渡したかその金額を書かないとリアリティー出ないわ
- 927 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 20:41:42.09 ID:u6mdXswS0.net
- チェーン店アレルギーってネット上の厄介ラヲタ論客だけじゃないのかな
リアルでは創作系で高い評価を得ている店主がラーメンショップインスパイアの新店を出すなんて事例もある
https://getnews.jp/archives/3506997
伝説のラーメン屋『ラーショマルミャー』が移転・閉店 / ミシュラン宮崎千尋シェフ「王子に移転させていただきます」
- 928 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 21:56:28.96 ID:eLgMkYbX0.net
- >>925
チェーン店なら幸楽苑はよく行ってるよ
923は例えばすみれや春木屋とか超有名店、漫画の米倉のガストロノミンみたいな店の事を言った
- 929 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 22:01:35.34 ID:tQbgL3Whd.net
- バーミヤンやファミレスのラーメンよく食べるけど幸楽苑や日高屋より高いけど値段相応に味のレベルも上がっていく
冷凍ラーメンのレベルがどんどん上がってきてるから街のラーメン屋も何かしら特色出さないとこれからは厳しいだろうね
- 930 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/21(水) 22:45:38.60 ID:dcKKEbc00.net
- >>924
レスチョーだい
- 931 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a30d-X6hX)：2024/02/22(木) 01:54:36.05 ID:OtfETbya0.net
- 客としてはどっちでもいいけど
ラーメン屋と中華料理屋の正確な区分てあるのかな
チャーハンまでは共通だが中華丼を出してたら中華料理屋とか
- 932 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 73c8-jqtj)：2024/02/22(木) 03:02:27.91 ID:VA+n/oK70.net
- 気が向いたらレバニラ頼んでビールとザーサイ頼めるのが中華の店と
わけわからんで日本酒頼んでも
はいよと出てくる
- 933 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 04:03:35.33 ID:XWFuOQxS0.net
- ようやく最新号を読んだ。
原田の愛人は、原田の美学と小宮山の方針とのブレを感じての相談だったんだろうが、
ハゲはその内容から、もはや原田の理想は決して叶わないことを悟ったっぽいね。
原田は過去には相応に話題になるラーメン屋を開くことはできたが潰れた。
それが「現代」ではなおのことダメな理由があるんだろうなあ・・・
原田自身もラーメンへの思いを「業」と表現してるし、なんか救いのないラストになりそうだ。
- 934 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 73c8-jqtj)：2024/02/22(木) 05:51:14.35 ID:VA+n/oK70.net
- 与田老師が再度ラーメンに向き合うような話にならないのは予測
ハゲが徹底的に叩き潰すのはありそう
半端門連中だしな
グルタも小宮山も半端だし
ハゲが恐れたのは発想力で店を続ける力でないのがポイント
一回美味いのはダメだろとと
何度も言われてるが
- 935 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 07:48:07.54 ID:MCv9hdrN0.net
- 原田は
自分の興味・好き嫌い＞客のニーズ
だからな
- 936 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 6f1d-aBbN)：2024/02/22(木) 09:11:59.15 ID:JTyzD8Jn0.net
- 客がなに求めてるかとか二の次だからね
麺屋なでしこみたいに本家あってのバリエーション店とは訳が違う
- 937 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW e3e0-a9jl)：2024/02/22(木) 09:31:57.73 ID:J5CftNmI0.net
- 本当はなでしこもガストロノメンも行ってないんだろうな
- 938 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a39f-X6hX)：2024/02/22(木) 09:51:54.70 ID:OtfETbya0.net
- 生姜焼きラーメンが作れるくらいだし
その気になればラオタやめてこいつも中華料理やればいいだけだから
なんかどうでもいいな
- 939 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 3fc7-F4nF)：2024/02/22(木) 09:57:44.55 ID:OSJl4eG20.net
- 胃袋を掴むヒモの料理感
- 940 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 8fe6-/dYH)：2024/02/22(木) 10:56:28.82 ID:UMLzOu2H0.net
- >>933
私はむしろ逆で
芹沢との勝負で原田が何か殻を破って
これなら新しい店も大丈夫だろうエンドだと思うわ
愛人女にとってよくない結果ってのは
原田が再び真剣にラーメンに取り組むため女と別れるエンドを示唆してる
- 941 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 6f88-QPb4)：2024/02/22(木) 11:04:30.50 ID:UyAcQ8qK0.net
- 明日休日だから今日発売か
- 942 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 12:37:48.93 ID:rF0wCm3qM.net
- 知らん店入るときなんかは
チェーン店のほうが安心できるな
業務用スープ使ってそうなファミレス中華とかは別だが
ラーメン専門店で全国展開している店なら外れはないと思っている
- 943 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 12:40:53.00 ID:hmHAxR0Ld.net
- ガストロノメンって何が凄くて星獲得なのかって説明あったっけ？
- 944 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 12:43:58.26 ID:JTyzD8Jn0.net
- ラーメンがなんかすごいうまい
- 945 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 3fc7-F4nF)：2024/02/22(木) 13:10:28.89 ID:OSJl4eG20.net
- 店名のハッタリが効いてる
- 946 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 7366-gfBf)：2024/02/22(木) 13:19:35.84 ID:gqXbPN8s0.net
- 型にはまらない個性って意識的に作るものじゃ無いんだよな
斬新さが目的になってただ奇抜なだけの訳分からんものしか作れず失敗するやつを何人も見てきた
- 947 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 3fc7-F4nF)：2024/02/22(木) 13:27:39.21 ID:OSJl4eG20.net
- 三代目市川猿之助「型破りという言葉を聞くと、誰もやったことがない破天荒なものを考えてしまうかもしれませんが、それは違います。
歌舞伎の長い歴史の中には、澤瀉屋や中村屋、いろんな家の芸の型があります。たとえば同じ『勧進帳』でも、見得の切り方が家によって違う。
自分の家が代々守ってきた型を全部わかった上で、新しいことを果敢にやるのが“型破り”。きちんとした型を知らずにやるのは“型なし”っていうんですよ」
- 948 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cf2b-H3lM)：2024/02/22(木) 14:22:47.31 ID:uEIsrsMy0.net
- 味いちもんめの単行本読み返してたら原田と似たような人が出てきたわ
優れたアイデアを次々に生み出す天才的料理人なんだけど、
ひとつの料理を研ぎ澄ますことに長けた職人の側面では主人公たちに及ばないという
- 949 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 15:46:29.00 ID:W+E88OLc0.net
- >>947
◆◆◆◆◆歌舞伎絶対廃止宣言◆◆◆◆◆
ヤフコメでは有名な俺の持ち味。5chではたまーに出す
歌舞伎役者はいつ殺されても良い存在(異論があるなら同様ね)
- 950 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 16:34:25.54 ID:+ruwvSGV0.net
- >>940
接客とかいきなり改善できないしむしろ必要な人材
藤本も同僚連れて退社したんだから本気でやるなら女は邪魔はないかと
- 951 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-JiQz)：2024/02/22(木) 16:54:13.23 ID:BaLHdr0Zr.net
- どんなオチに持っていくんだろう
原田のラーメンは奇抜で斬新だけど所詮は出オチの一発ネタにすぎない、となるか
一般受け路線に切り替えた店を蔑むけど一般ウケをやって尚ちゃんと美味いものは美味い、となるか
所詮は客のニーズを捉えてない自己満足、となるか
引退して休んでた期間に世間は進歩していて今では遅れてる、となるか
バンビーノで似たような展開になった時は
3番目と4番目が敗因で負けてたな
- 952 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a39f-X6hX)：2024/02/22(木) 17:26:43.67 ID:OtfETbya0.net
- 原田のラーメンの欠点を考える時に
じゃあゆとりのラーメン店はどうなんだよって事があるから難しいな
それを考慮すると欠点は売上げ量とコストの問題だけしかないのではと俺は思ってたけど
どうも違いそうな気配があるな
- 953 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a39f-X6hX)：2024/02/22(木) 17:29:53.23 ID:OtfETbya0.net
- それにしてもこんな絵柄なのにアップの重要なコマを
コピーで誤魔化すなよと思ったわ
- 954 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 17:46:34.99 ID:BaLHdr0Zr.net
- まあ新規性のあるラーメンを連続で出し続けるというコンセプトはゆとりの店と同じでそっちは成功してるから
原田だからダメという何かしらの理由はあるやな
- 955 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 18:04:41.73 ID:O61ngzgU0.net
- そもそもゆとりのラーメン店は清流企画の一部でしかないぞ
メインとなる鮎の煮干しのラーメンが長年かけて客に受け入れられたからこそできる実験的な支店
- 956 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 8f72-DpTM)：2024/02/22(木) 18:29:15.14 ID:MXBXZiEJ0.net
- 原田の話はあらゆる創作者関係での「あるある」なんで胸が痛い。
くれぐれも「現場を長く離れた天才はもう通用しない」とか陳腐な着地でない事を願う。
- 957 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 73fe-gfBf)：2024/02/22(木) 18:33:17.18 ID:TbFnnW250.net
- >>947
型破り、個性的と世間的に言われるクリエイターほど実は本人は愛着があるものを自分なりに素直に出力しているだけだったりする
オーバーサイズブームの火付け役になったバレンシアガのデムナが作るデカい服も、幼い頃に着ていた父親のお下がりの服が発想元だそうだし
原田に足りないのはそういった創作の柱みたいなものなのかもしれない
- 958 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM47-x2EW)：2024/02/22(木) 18:36:41.85 ID:yiMrFhxAM.net
- >>956
そういうめっちゃ陳腐なのでくるか、あるいはみんながあれこれ考えてたのがアホらしくなるくらいに
どうでもいいのがくるかのどちらかだと思うわ
再はそういうの多い
- 959 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cf0c-XKUa)：2024/02/22(木) 20:14:34.71 ID:Lj/Xdz5u0.net
- 今回はこれといって進展なかったのか
明日読もう
- 960 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 20:27:18.63 ID:Ea4F7t630.net
- なんかネタバレしてるバカがいるな
- 961 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 20:28:58.25 ID:oesQ+p5U0.net
- 今日発売だからネタバレも何もなくね
- 962 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 20:35:01.02 ID:mOr5pE4O0.net
- >>946
レンゲの裏にゼラチン貼り付けるとか？
- 963 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ a354-FjIa)：2024/02/22(木) 21:21:58.22 ID:JWvrOkx70.net
- 0960 名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cfa4-X6hX)
2024/02/22(木) 20:27:18.63ID:Ea4F7t630
なんかネタバレしてるバカがいるな
0961 名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cfa4-f1an)
2024/02/22(木) 20:28:58.25ID:oesQ+p5U0
今日発売だからネタバレも何もなくね
ｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
- 964 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9354-qw77)：2024/02/22(木) 21:32:22.47 ID:NbOLV7ap0.net
- >>960
>>961
同じcfa4同士仲良くね
- 965 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-igu8)：2024/02/22(木) 21:45:26.83 ID:oYCpLc8/r.net
- >>960
バーカ
- 966 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW a3d0-JiQz)：2024/02/22(木) 21:58:05.49 ID:n0oC3vPe0.net
- 原田のやりたいスタイルは
麺屋なでしこでほぼほぼ完成されてる
それでなでしこは軌道に乗ってるけど
原田の店は失敗すると予想されてるのには
納得いく理屈がほしいな
原田の店は前失敗した時と変わらず客のニーズを無視した自己満足で
なでしこはそこをちゃんと考えてる、みたいな陳腐な理由ならガッカリだぞ
- 967 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 22:03:03.91 ID:dA6qa2b80.net
- 偉そうな評論家気取りのスクツだなこのスレ
- 968 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 22:18:46.96 ID:oYCpLc8/r.net
- >>959
小宮山プロデュースで麺窟王オープンするも
何故か客足伸びずに皆で何でだろうと悩むシーンバッサリカットされたから思いっきり進展したぞ
- 969 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 22:38:46.77 ID:TbFnnW250.net
- 実際に365日ずっと日替わりラーメンを売りにしてる店ってあるんだろうか？
大体はせいぜい週替わりか、10種程度のメニューをローテーションで出すくらいだと思うが
- 970 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/22(木) 23:05:43.87 ID:ICBmjGf8M.net
- >>969
ゆとりが作った毎日の斬新な日替わりラーメンが本当に漫画で描かれてるわけじゃないし
ゆとりが作っと思ったらいつもの「絶妙の調和」ですごかったことになるし
そんな作者が適当に口先でいってるだけのスペックに「本物の天才」だの「原田の上位互換」だの
君たちは本当に扱いやすいな
- 971 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 9354-qw77)：2024/02/22(木) 23:27:41.68 ID:NbOLV7ap0.net
- >>970
走馬灯か？
- 972 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 00:11:41.37 ID:Iw4MYySI0.net
- >>956
離れてなくても、尖った才あるクリエイターは
周囲の手厚いサポート無しだと腐るもんだ
と書いて思い出すのは俺屍2
1まで汚すような事しやがって…
- 973 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 00:43:47.14 ID:/jK//T+v0.net
- ハゲが久々に汚れ役買って出てド正論吐いたのはよかった
最近のシリーズはグレタのせいでつまらなくなってたから切り離して正解
しかしどの口で暴力はいけませんとかぬかしてるんだ
- 974 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 01:31:20.68 ID:2p/Q0bHi0.net
- >>966
なでしこは関係ないんやで
陳腐で偉そうだなお前は
- 975 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 01:51:43.89 ID:l4Cahe/c0.net
- >>953
久々のヒール役なのに藤本に絡んでた頃の百面相が無いのが寂しいな
- 976 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 02:10:10.52 ID:cGBmqSTsM.net
- と、ここまですべて原田が仕掛けたドッキリ
知らないのは芹沢だけであとは全部グル
- 977 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 02:25:35.09 ID:cGBmqSTsM.net
- 演出 byグルタ
- 978 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 02:35:42.55 ID:SmAwsQcv0.net
- >>969
ググったら週替わりのラーメン出してる店はちょくちょくあるみたいだけど、
ベースは似たようなもんでトッピングちょっと違うとかそんな感じかなぁ・・
あと取ってる出汁の魚が違うのが限定でコロコロ変わる店とか
ゆとりの作ってるような根本的に違うラーメン作るのは現実ではキツいんだろうね
- 979 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 04:12:45.82 ID:0Gsi3ThM0.net
- 毎日違うってなると仕込みがなぁ
- 980 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 06:55:27.71 ID:7GHmFrEq0.net
- 普段出してるメニューの改良版テストとしてなら良さそう
- 981 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 13:07:01.69 ID:LZ0rDgtG0.net
- 土日祝日の「12〜13時」にかけてのラーメン博物館の
待ち時間は怖すぎる。
https://www.raumen.co.jp
- 982 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 13:58:18.34 ID:l4Cahe/c0.net
- raumenかramenか問題
ラ博の対応を見るとramen.co.jpが先に取られてて仕方なくraumen.co.jpにしたって事かな？
ramen.co.jpは秋田の聞いた事も無い製麺所が持ってる
そんで持ってるだけで使ってないw
https://www.chibaraumen.com/posts/1170024/
では何故ramenではなくraumenにしたのか。実際、私もその２つのうちのどちらかにしようと悩んだのだ。そしてその時に拠り所にしたのが、「新横浜ラーメン博物館」の英字表記である「SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM」であり、URLの「www.raumen.co.jp」であった。天下のラー博がraumenと言っているのだ、従わない道理はあるまい。以来、18年間にわたりraumenの表記を守り続けている。
しかし、である。最近ラー博の活動を垣間見るに、TwitterやInstagramなどのアカウントではシレっとramenmuseumなんてアカウント名になっているから油断も隙もあったもんじゃない。今後も注意深く監視する必要があるだろう。
- 983 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 14:14:04.95 ID:xLO7DUBRr.net
- ウルトラどうでもいい
- 984 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 14:40:45.28 ID:tg7MOwCq0.net
- 意味のない話題を無理矢理絡めようとして長文まくしたてる病人おるな
- 985 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 16:18:15.24 ID:Fms2B0an0.net
- 作中でバカにされてる
面倒臭いラオタのリアルな奴がこのスレにいるよな
- 986 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 18:43:52.22 ID:fQdCM9vX0.net
- 981みたいな基地害に乗っかるから余計な恥をかく
ま、コピペが馬鹿なのは変わらんけど
- 987 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 18:49:50.58 ID:xLO7DUBRr.net
- 981？見えないから54-ガイジか
- 988 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 18:55:25.48 ID:R+tFjOHB0.net
- スピリッツスレの基地か
- 989 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/23(金) 20:06:45.75 ID:KPscr4i80.net
- もしかして芹沢、中華そば原理主義的なのを作るのか？
- 990 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cfb4-XKUa)：2024/02/23(金) 21:29:57.35 ID:MjcBCMlF0.net
- どれ、次スレやってみる
- 991 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cfb4-XKUa)：2024/02/23(金) 21:36:27.54 ID:MjcBCMlF0.net
- 次スレ創作完了
保守よろしく
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1708691686/
- 992 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/24(土) 02:37:33.33 ID:3AWD7nvvd.net
- >>991
おつおつ
- 993 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/24(土) 02:54:58.65 ID:BoBBH7g60.net
- >>991
乙
- 994 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/24(土) 13:49:37.01 ID:lir5fScVM.net
- >>989
「やりたくない」ってのと「やれない」ってのは違うみたいな展開にするかもな
芹沢は安タンメンやチャルメラに「うまいっ」って思えるんだから普通のラーメンも作れるだろうし
原田はもうほとんどのラーメンに感動出来ない状態だからなあ
- 995 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2024/02/24(土) 14:22:42.97 ID:dS42SDCf.net
- 乙やで
- 996 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/24(土) 14:34:51.68 ID:aQGV/dCf0.net
- 例の創作系から定番に切り替えた店や今回のハゲと有栖の会話と、ハゲが普通の中華そばを出す伏線はそろってるな
原田に創作ラーメン対決持ち掛けて自分は創作のカリスマとなりお前はヒモ生活と煽ったのもそうかもしれない
でもあくまで創作ラーメン対決だから普通の中華そばはできればやめてほしい
藤本の生返しラーメンがピッタリなんだがハゲが真似するはずもなく
- 997 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/24(土) 14:50:17.88 ID:lir5fScVM.net
- 原田が頑なに濃口ラーメンの真似を嫌がったから芹沢は真似を嫌がらない展開かもしれない
誰も作ったことがない美味いラーメンなどもはやないとか今や真似をせずに美味いラーメンなど作れないとか
- 998 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/24(土) 15:10:51.60 ID:IALpNZKc0.net
- うめようぜ
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- 積尸気冥界波
- 1000 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい ：2024/02/24(土) 16:25:37.20 ID:gwyKXf4a0.net
- 斬鉄螳螂拳
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