回転寿司でハンバーグ、狙うは「ファミレス市場」

1 ：ひまり ★ [US]：2018/03/13(火) 20:41:18.29 ID:CAP_USER9.net

回転寿司でハンバーグ、狙うは「ファミレス市場」

http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3315189.html

　回転寿司チェーンがイタリアンに本格参入！？ファミレスをめぐる戦いが過熱しています。

　回転寿司大手のくら寿司。１３日、新たなメニューを発表しました。

　「イタリアンシリーズを発売します」（くら寿司新メニュー発表会）

　なんとイタリアン。第一弾はカルボナーラです。くら寿司の人気メニューのラーメンの麺を使用し、魚介だしをつかった、和洋折衷のパスタです。もう一品はハンバーグ。５種類のチーズを使い、トマトソースで仕上げました。しかし、なぜイタリアンなのでしょうか？

　「ファミレスで１、２番に人気のハンバーグ、カルボナーラで満足してもらいたい」（くらコーポレーション 田中信副社長）

　狙いはファミレス市場です。市場規模は回転寿司市場のおよそ倍。くら寿司はこれまでも、カレーやラーメンなど、寿司以外のメニューを投入し、サイドメニューの売り上げは全体の３割以上を占めています。

　「回転寿司業界は厳しい。いろいろな分野に挑戦しなくてはならない」（くらコーポレーション 田中信副社長）

　迎え撃つファミレスも動きました。こちらはデニーズが１３日から始めた新メニュー。ステーキは、カイノミというヒレに近い部分の希少部位を使用。人気の赤身肉でヘルシーさを強調しました。デニーズは創業以来初めて、半数以上のメニューを刷新したのです。

　「客のニーズが常に変化している。それに対応すべくメニュー変更した」（セブン＆アイ・フードシステムズ 坂元和弘商品開発統括マネジャー）

　また、メニューに人気の日本酒、獺祭を加えるなど、「ちょい飲み」需要も取り込み、居酒屋や専門レストランのライバルにもなろうというのです。競争が厳しい外食産業、他の業態への進出で新たなニーズをつかめるのでしょうか？

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]：2018/03/13(火) 20:42:06.38 ID:RnJYYOnz0.net

びっくり

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2018/03/13(火) 20:43:17.87 ID:kHBzvf2H0.net

目指すは回転ファミリーレストランですね

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2018/03/13(火) 20:53:07.86 ID:32LcRNCc0.net

次は女の子も周ってくる回転キャバクラだな

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [EU]：2018/03/13(火) 20:58:22.70 ID:9eGSeEpJ0.net

幹線道路沿いの回転寿司はお一人様には入りづらい

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2018/03/13(火) 21:00:15.85 ID:y7oy5vR+0.net

スシの様なモノを食べさせてる店か、、

これをスシと思って食べる子供が可愛そう

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2018/03/13(火) 21:01:29.52 ID:ZbEKTDbd0.net

人間味のないシステムは廃れるだろう

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2018/03/13(火) 21:05:25.75 ID:YT57htYQ0.net

花びら回転

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2018/03/13(火) 21:49:56.63 ID:5TcDbL1z0.net

回転寿司って、既に回転はおまけみたいな扱いになっているんだね

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]：2018/03/13(火) 21:57:28.65 ID:nqcq/JSF0.net

寿司が出てくる元の場所がカウンター席なので注文したら即出てくる

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]：2018/03/13(火) 22:15:32.18 ID:RgVFsMTZ0.net

逆にファミレス側も生魚メニュー出せばいいんじゃないか

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2018/03/13(火) 22:25:58.24 ID:4LxkmZoL0.net

ここは前から子供を惹きつける事に傾注してたからな。
回転してても、既に寿司屋って感じじゃなかった。

それに肝心の寿司がねえ…
安かろう悪かろうかなw
回ってても、もっとマシな寿司屋はいくらでもある。

もう寿司はそこそこにしといて、回転ファミレス目指した方が良いよ。
それで持ち直すかは別問題だけどさw

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2018/03/13(火) 22:33:21.81 ID:32LcRNCc0.net

そう、回転じゃなく特急レーンが多くなってるね。
これのが代金精算が便利。

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2018/03/13(火) 22:54:03.52 ID:CiEO6Uq40.net

「昼なに食べた？」
「すし屋で、ハンバーグとカレー食べた」
「へえ〜」

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2018/03/13(火) 23:53:10.50 ID:32LcRNCc0.net

母親「今日は外で食事しようか。イタリンは？」
息子「俺、ラーメン。」
娘「私は、ハンバーグ。」
父親「俺は寿司だな。」
母親「じゃあ、回転寿司にしましょう。」

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [SE]：2018/03/14(水) 00:56:29.53 ID:Lqrjwc3m0.net

ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は

『人生はリベンジマッチ』
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17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2018/03/14(水) 11:05:45.36 ID:m8COKCCn0.net

ファミレス業界が対抗して、寿司をメニューに加え始めるのであった・・・

くら寿司「あちゃー」
そのとき、Perfumeのあ〜ちゃんが一言「メンバーの中で私だけ平成生まれなの、知ってた？」