【京都】京都のミシュラン”二つ星”料理店で食中毒

1 ：牛丼ねこ ★ [ﾆﾀﾞ]：2019/12/27(金) 22:06:24.84 ID:CAP_USER9.net

ミシュランガイドで２つ星を獲得している京都の料理店が、ノロウイルスによる食中毒を発生させたとして、京都市が３日間の営業停止を命令しました。

食中毒が発生したのは、京都市左京区にある「草喰なかひがし」です。

保健所によると、「今月１５日と１７日に利用した客の中に、下痢などの症状がある人がいる」と店から連絡がありました。

保健所が調べたところ、店を利用した８人に嘔吐や下痢の症状があり、この中の３人と調理担当者２人の便からノロウイルスを検出したということです。

保健所は、この店で提供された食事が食中毒の原因と断定し、３日間の営業停止を命じました。

「草喰なかひがし」は、ミシュランガイド２つ星を獲得している有名料理店です。

店は、「今後、衛生管理の徹底をしていきます」としています。

https://sp.fnn.jp/posts/2019122721214804KTV/201912272121_KTV_KTV

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [AF]：2019/12/27(金) 22:07:52.69 ID:GLpHmhuc0.net

ミシュランねえ、ニヤニヤ

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2019/12/27(金) 22:10:15.41 ID:ygdcrIcB0.net

草喰なのにノロ？

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2019/12/27(金) 22:20:08.21 ID:N3Gc4gxa0.net

>>1
グランメゾン京東

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CA]：2019/12/27(金) 22:22:26.35 ID:fIIEOrKL0.net

３日間か
４日目は誰も来ないから狙い目だな

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2019/12/27(金) 22:36:49.34 ID:J1RXrZSM0.net

牡蠣でしょうか

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2019/12/27(金) 23:30:24.20 ID:pjuoZSAU0.net

流れ星となって消えてゆくのか？

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2019/12/28(土) 00:37:23.18 ID:Vzysonwq0.net

こんだけノロ感染が毎年話題になって、大勢の人が苦しんでいるのに
感染経路の後日報道がないのは問題なんじゃないの？
だいたい調理者に感染者がいるんだったら、どの経路で感染したかとか
追跡調査発表できないもんかね？
自分には症状はないが家族が罹患していたとか、近所の人がとか
身内や接触者には罹患者はいないが、電車通勤してたとかバス通勤してたとか

飲食業界に対する予防というか注意事項のデータは集められてないわけ？