【ガンダムの世界か】肉を使わないハム　大豆を使用、肉のような食感や味を実現

1 ：骨 ★ [ﾆﾀﾞ]：2020/03/22(日) 16:34:35.01 ID:CAP_USER9.net

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2003/22/news006.html
2020年03月22日 08時00分

大塚食品は3月23日、素材に肉を使用しない食品「ゼロミート ハムタイプ」を発売します。
希望小売価格は298円（税別）。
素材には大豆を使用し、肉のような食感や味、香りなどを再現。これまでにも「ゼロミート」シリーズとして、
大豆を素材に使ったハンバーグとソーセージも販売しており、今回のハムタイプは第3弾となります。
さらにゼロミート ハムタイプは、冷凍状態で保管し、販売時に解凍して冷蔵のチルド食品と同じ温度で販売できる「フローズンチルド商品」。
これにより、安定した商品供給を行ったり、廃棄ロスを減らしたりできるなど、環境にも優しい食品になっていると大塚食品は述べています。

https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2003/22/l_ikuma_zero-meet-001.jpg
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2003/22/l_ikuma_zero-meet-002.jpg
画像

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 16:36:58.66 ID:msGHjicG0.net

うーんガンダム

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2020/03/22(日) 16:39:17.82 ID:0OOUDG820.net

なんの肉?　豚?　牛?　鶏?

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 16:41:36.82 ID:cF0LDJwK0.net

坊主でも肉を食らう時代なのに

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/03/22(日) 16:48:21.42 ID:nU0ZkYpg0.net

謎肉か

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/03/22(日) 16:49:15.76 ID:oq1UCw6H0.net

結局こういうの食うのと
普通に最低限の調理で肉を食うのと
どっちが健康的なんだろうか

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2020/03/22(日) 16:55:10.91 ID:n3eeARP50.net

CQ、CQ、

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 16:57:19.10 ID:mRlC5YtX0.net

これは良いな
日本人は肉を食うな
肉を食うのは朝鮮人だ
シベリアの遊牧民→高句麗の人食い→日本の上級国民＝朝鮮人

日本人はずっと四つ足は食ってない
肉食はバカになって癌になる
穀物を加熱することで大脳が発達し、今の人類となったのだ
だからアジアの稲作地帯は知能指数が高い

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [KR]：2020/03/22(日) 17:01:38.39 ID:f2ag1XEK0.net

昔からタンパッキーというのが有る

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 17:07:07.48 ID:YY6NBA0H0.net

>素材には大豆を使用

大豆は現状圧倒的に輸入に頼ってるからな。
大豆の自給率爆上げさせるか自給率高い作物を原料にできたなら完全に評価できるんだが。

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/03/22(日) 17:07:53.07 ID:R+IfSqIX0.net

あ、食べなくっちゃ

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 17:18:47.23 ID:kU/uGskW0.net

伊藤ハムのヤツとどっちが美味い？

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/03/22(日) 17:20:32.80 ID:/VOc+kat0.net

塩が足りない感じなのかな

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]：2020/03/22(日) 17:24:15.76 ID:wE65+P/u0.net

>>4
海外はソイミート流行ってきてる
クローン病や潰瘍性大腸炎など
動物性タンパク質にアレルギー起こす人に
最適

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 17:25:22.71 ID:ab3Koscy0.net

昔一時話題になったテンペか

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/03/22(日) 17:37:30.54 ID:54EdK5E30.net

AKIRAの世界ですね。

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 17:55:17.56 ID:gm9jvrxS0.net

>>14
従兄がクローン病だからこういうのはありがたい

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/22(日) 18:21:55.11 ID:49ZTElqh0.net

70年代にも石油タンパクって話題になってたぞ

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2020/03/22(日) 18:29:50.64 ID:0OOUDG820.net

「ゼロミート/お肉不使用ハムタイプ」という命名は可愛そう。
これじゃ一生日陰モンで終わる。
「がんもどき」は、いまだに雁肉の呪縛から逃れられない。

「旨大豆」とか名前つけろ。