水戸の女子高生「●めこしょう」

1 ：ひよこ ★ [ﾆﾀﾞ]：2020/03/23(月) 14:23:28 ID:CAP_USER9.net

https://mainichi.jp/articles/20200323/k00/00m/040/032000c
毎日新聞2020年3月23日 09時25分(最終更新 3月23日 09時25分)

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調味料「梅こしょう」を開発した大成女子高の生徒たち＝同高提供


　大成女子高（水戸市五軒町）の生徒たちが、県産梅と青唐辛子を使ったペースト状の調味料「梅こしょう」を開発した。3月に商品化され、開発に協力した地元企業の店頭とホームページで販売している。

　地域の発展につながるアイデア商品を、地元企業と開発する同高の授業の一環。これまでにシリアル食品「ほしいもグラノーラ」や「ゆばビーフシチュー」、梅の菓子「カルウメヤキ」を商品化。県内のホテルや百貨店で販売された。


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県産梅と青唐辛子を使った調味料「梅こしょう」＝大成女子高提供

　今年度は普通科の3年生21人が「梅こしょう」を開発した。老舗梅干し店「吉田屋」（大洗町）のブランド梅「常陸乃梅」を使い、つくだ煮などを手がける「小松屋」（土浦市）が製造した。生徒は九州名物ゆずこしょうから着想し、梅の酸味と青唐辛子の辛さのバランスにこだわったという。

　同高によると、焼き鳥や鍋に合わせるのがおすすめ。開発した末岡侑花さん（18）は「梅こしょうをきっかけに、食べる梅の魅力を知ってもらいたい」と話している。商品は45グラム入りの1瓶540円（税抜き）。「吉田屋」「小松屋」の店頭やホームページから購入できる。【川崎健】

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/23(月) 14:25:25 ID:WQ9lMGWr0.net

とりあえず

オールチェンジ(｀・ω・´)

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/03/23(月) 14:34:11 ID:5oNljSAz0.net

水戸で「おめこしよう」言っても通じない
常磐女子は共学になったけど大成はまだ女子高なんだな

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [JP]：2020/03/23(月) 14:34:58 ID:fqwSFo+O0.net

真ん中はちゅぱ王に出てそう

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]：2020/03/23(月) 15:04:29 ID:/9lmzZQ80.net

あらま、母校じゃん！

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2020/03/23(月) 16:01:45 ID:GME9RpM10.net

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7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]：2020/03/23(月) 17:06:01 ID:qC19WioC0.net

スレタイで遊ぶな