新型コロナ対応の病院で医師や看護師らが食中毒　京都の店が無償提供した弁当で [ひよこ★]

1 ：ひよこ ★ ：2020/06/10(水) 12:24:17.65 ID:CAP_USER9.net

https://mainichi.jp/articles/20200610/k00/00m/040/043000c
会員限定有料記事　毎日新聞2020年6月10日 10時10分(最終更新 6月10日 10時10分)

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2020/04/02/20200402k0000m040114000p/9.jpg
京都府庁1号館＝篠田直哉撮影

　京都府は9日、同府長岡京市今里4の飲食店「Unir（ウニール）」の弁当を食べた22〜70歳の医師や看護師ら男女計53人が発熱や下痢などの食中毒症状を訴え、うち8人からサルモネラ菌を検出したと発表した。弁当は、新型コロナウイルスへの対応を続ける同市の西山病院を応援するため、店が無償提供したものだった…

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残り103文字（全文253文字）

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [BR]：2020/06/10(水) 12:25:20.42 ID:7pCbtG+40.net

新手のバイオテロだな

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [SK]：2020/06/10(水) 12:28:34.93 ID:Xjz/J0eA0.net

情が仇に

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/06/10(水) 12:28:47.93 ID:2YAhjUEL0.net

宅配弁当急に始めた食い物やあるある話
弁当に入れるものの衛生管理出来てない典型

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [SK]：2020/06/10(水) 12:29:43.73 ID:Xjz/J0eA0.net

HP重くて繋がらない

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/06/10(水) 12:30:29.76 ID:2YAhjUEL0.net

彩りのためにミニトマトヘタ付いたまま入れてみたり
半熟卵入れてみたり、生ハム入れてみたり
弁当に向かないものの知識すら無いところもびっくりするぐらいある

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/06/10(水) 12:39:26.26 ID:tqn437FD0.net

>>3
情けちゃうで
代表の山本尚はクラウドファンドで金集め
弁当の利益はしっかり乗せて自店の名前で
病院に配るという古事記みたいな奴
全く同情の余地無し

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/06/10(水) 12:42:52.42 ID:tqn437FD0.net

しかも金欲しさに保健所から停止食らった後も
まだ病院に弁当配ろうとしている
起業家気取りの大迷惑者

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CO]：2020/06/10(水) 12:47:15.89 ID:6SppYoy50.net

これが京都民国のトロイの木馬か

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/06/10(水) 12:54:59.05 ID:2YAhjUEL0.net

>>7
ああ、そういうやつだから
衛生管理お座なりだったのか

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/06/10(水) 12:55:36.95 ID:sz/tcthL0.net

テロじゃん

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [TW]：2020/06/10(水) 13:32:59.17 ID:5Dq+5Uf60.net

そもそもテイクアウトを元からやってなかったような店がこういう不慣れなことやるとそうなるわな
最近増えてるけど怪しいところばかりだし

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/06/10(水) 21:35:05.70 ID:UZ1XCP/r0.net

お店のホムペに載ってた弁当の内容

本日のピヨ弁は、
・畑のお野菜のキッシュ
・乙訓産 筍のケークサレ
・乙訓産 筍のエスカルゴバターソテー
・阿波鶏 もも肉の自家製スモーク
・クリームリゾットの生ハム巻き
・人参のマリネとピヨ
・スイスチャードのおかか和え
・ドレッシング トンナートソース(自家製マヨネーズとツナ)
・サラダ(サニーレタス)

新聞に載ってた画像見ても
だいたいこんな感じだった
生野菜、自家製マヨネーズ、ニンジンこねくり回したヒヨコ
どれもヤバい

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/06/10(水) 23:47:08.45 ID:2YAhjUEL0.net

>>13
しかし、メニューが作り置きされる弁当に向かないものが多いな
やっぱり精製管理の基本がなってない

もも肉の自家製スモーク（サルモネラ汚染濃厚）
生ハム（リステリア菌　トキソプラズマ汚染）
生サラダ（弁当に向かない）