【世界のKitchenから】セカキチ、ついに「ぼっち」卒業　ソルティライチ以外に2商品を追加 [朝一から閉店までφ★]

朝一から閉店までφ ★ [HR]

2023/10/08

担当者に話を聞きました

若松　真平
withnews編集部

　先日、「シリーズ物感あるのにソルティライチしか見たことない」と話題になったキリンの「世界のKitchenから」（セカキチ）シリーズ。実際にソルティライチのみという時期が続いていましたが、ついに新商品が発売されました。担当者に話を聞きました。

「世界のKitchenから」シリーズとは

　若手女性社員のアイデアをもとに「つくり手の顔が見える『自家製』の商品」「女性の消費者心理から発想した商品」をコンセプトとして作られた「世界のKitchenから」シリーズ。

　従来の商品開発が、細かく市場を分析して商品カテゴリーの「どのポジションを狙うか」を決めることから始めるのに対し、「こういうものを作りたい」「この素材を使いたい」からスタートしている点が特徴です。

　世界中の家庭や市場、農園などを現地取材して、そこから持ち帰ったレシピや素材を元にコンセプトを決めてキッチンで試作。

　そこから大量生産に合う原料やレシピ考え、ラインに落とし込むという手法をとってきました。

　2007年に最初の商品となる「ピール漬けハチミツレモン」を発売。

　その後も「ディアボロ・ジンジャー」や「とろとろ桃のフルーニュ」などを販売してきました。

　中でも大ヒットとなったのが2011年7月に発売された「ソルティライチ」。

　東日本大震災の直後で、節電による暑さ対策が取りざたされる中、それまでの「ものづくり」を打ち出したアピールから「おいしく熱中症対策」に切り替えたところ人気に。現在は定番商品となっています。

　そんな世界のKitchenからシリーズですが、2021年9月発売の「小さなごちそうコーンポタージュ」が終売となってからは、ラインナップはソルティライチのみに。

　SNS上で「シリーズ物感あるのにソルティライチしか見たことない」と話題になりました。

ついに新商品が
https://withnews.jp/article/f0231008003qq000000000000000W00o10201qq000026229A

【世界のKitchenから】 セカキチ、ついに「ぼっち」卒業 ソルティライチ以外に2商品を追加 [朝一から閉店までφ★]

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