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【どやぁ松原】津本式究極の血抜き 2日目【じょ兄ぃ】
- 1 :名無し三平:2019/10/10(木) 18:09:24 ID:BfD6ATJ0.net
- 究極の血抜き津本式/Tsumoto
https://www.youtube.com/channel/UCeRYlwTRUJGXC25hFbw2SoA
※前スレ
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1537935224/
- 2 :名無し三平:2019/10/10(木) 23:21:42.67 ID:UXs6QfNz.net
- 身持ちもするけど味が薄くなる
ハタ類には完璧だと思う
居酒屋とかでこれを半端にやったのを刺身で食べると何食ってるかわからんくらい薄くなる
個人の感想です
- 3 :名無し三平:2019/10/11(金) 01:29:23.90 ID:bp3MW1Cv.net
- 新スレwww
津本式が学会で発表されることになりました!おめでとうございます!
>>2
オマイみたいなセミアンチは何をしたいわけ?ぎっちょのお魚研究所に行くことをお勧めします。ちなみに半端に津本式をやった居酒屋ってどこ?教えてくれよー
どうせ妄想だろ?
ぎっちょの大好きな新宿の聖地か???www
- 4 :名無し三平:2019/10/11(金) 13:40:23.76 ID:O54ADhnX.net
- >>3
キショw
- 5 :名無し三平:2019/10/11(金) 14:01:48.86 ID:Mz8bgL7c.net
- >>3
キツイ
- 6 :名無し三平:2019/10/11(金) 14:33:14.65 ID:2fcYyX5u.net
- ぎっちょ、敵が多すぎてワロタwww
仲間だと思ってた週末漁師や客にも売られてるの気付いてんのかな?www
ザマァwww
- 7 :名無し三平:2019/10/11(金) 18:32:56.39 ID:O54ADhnX.net
- >>6
ヤッパ、キショwww
- 8 :名無し三平:2019/10/11(金) 18:34:55.22 ID:bp3MW1Cv.net
- >>4
いつも返信ありがとう。どの辺が気持ち悪いんか?具体的に言って貰わないとなおせないんで。
ぎっちょ軍団の気持ち悪いところは、すぐに一応の仲間?同士で裏切りあう。
二枚舌。自己顕示欲が強過ぎる。
保◯さんと普通に付き合ってると思えば裏ではボロクソ言うとか気持ち悪すぎます、、、
吐き気がする。
店も傾いてるみたいだし身から出た錆だね、、、ご愁傷様です。
- 9 ::2019/10/12(Sat) 11:10:18 ID:ceX8pRQE.net
- FBで◯◯さんにドヤァが言いがかりをつけ
◯◯ 「血抜き器具を作ったのドヤァさんじゃないですよね?」
ドヤァ 「私だけではないですよ」
いつの間にかドヤァが共同開発者になってた
- 10 :名無し三平:2019/10/12(土) 11:51:50.27 ID:y7A9kbxL.net
- どの投稿?
- 11 :名無し三平:2019/10/12(土) 18:51:27.37 ID:IcgleCXdt
- http://www.suikei.co.jp/%E9%AD%9A%E3%81%AB%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E3%80%81%E3%83%8F%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%81%8C%E8%A1%80%E6%B6%B2%E7%BD%AE%E6%8F%9B%E3%81%A7%E9%A2%A8%E5%91%B3/
こっちのほうが普通にすごいだろ
- 12 :名無し三平:2019/10/12(Sat) 20:56:57 ID:fBtkCNGK.net
- ゆうしんの寿司食べたい
- 13 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 13:44:08 ID:BlfT7fUe.net
- https://patentimages.storage.googleapis.com/0e/a2/85/76cfb9919e31aa/JP2010104356A.pdf
少なくとも2010年には循環器系に灌流液を圧入して完璧に血管の血を抜き切るはるかに高水準な方法が開発されてるから、本当の究極の血抜きはこちらです。
- 14 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 16:13:17 ID:9xqRgX+t.net
- >>13
つもっさんがこれを参考にしたかどうかは判らないけど、津本式とは似て非なる血抜きだし、名称に究極の血抜きとは謳ってないから津本式究極の血抜きはつもっさんのものであり申請もしているそうです。
- 15 :名無し三平:2019/10/13(日) 17:09:37.07 ID:Qs2WkW7g8
- 全然ええんちゃう?
技術の優劣なんか消費者はどうせ分からんやろし、「津本式」を宣伝しまくって
支持者を増やしたもん勝ちやろこんなもん
水素水が一時期流行ったのと同じ類のもんや。
- 16 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 17:20:57 ID:uTHf+YhF.net
- 申請ってなんの申請?
特許?実用新案?
血管に液体を注入して血を抜くっていう時点で先の特許に抵触してるんじゃね?
訴えられたら負けるだろ。
- 17 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 17:34:23 ID:lxNs4vQK.net
- いや、技術の格が違いすぎて相手にされないと思う
- 18 ::2019/10/13(Sun) 18:24:53 ID:eZdUwxuM.net
- 商標登録だよ。馬鹿ばっかかよ
- 19 ::2019/10/13(Sun) 18:25:07 ID:HZEmcEEh.net
- つもっちゃんパクラーだったのかよ騙してたの許せねえな!
- 20 :名無し三平:2019/10/13(日) 19:20:04.49 ID:VsjVdvNX.net
- まあこういう手法自体は昔からやってる人いたんでしょ
一般化して普及に力を入れてるってことでしょう
- 21 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 20:47:42 ID:lxNs4vQK.net
- いや、パクリにすらなってないから。津本式は血管内の血を水で押し流すんじゃなくて(わずかに血管にも水は入ってるが)、
血管と周囲の組織の結合が脆弱な部分に無理やり高圧で水を押しこんで破壊して、チューブのわさびを絞り出すように血管を圧迫して、
尻尾切ったところから背骨の下の血のみを排出するやり方だから。
- 22 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 21:06:17 ID:37Ys4j93.net
- >>21
ちょっと違うと思うよ。
- 23 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 21:08:02 ID:6UKJIZeD.net
- まあ血抜きの有用性を周知してるとこに意義があるんじゃないかな?
9割抜くのと9.9割抜くのに結果の違いはないかもだけど抜くこは大事でしょう
FGノットが堀田式で簡単にできる的な
堀田さんが自称した呼び方ではないかもしれんがw
- 24 :名無し三平:2019/10/13(Sun) 21:11:30 ID:lxNs4vQK.net
- 「津本式」で処理したという事実が大事なのかもね
魚じゃなくて「情報」を食ってる
- 25 :名無し三平:2019/10/14(Mon) 05:46:24 ID:Sos6Ztse.net
- ぎっちょ率いるアンチ共に告ぐ
オ マ イ ラ キ モ チ ワ ル イwww
失せろ
- 26 :名無し三平:2019/10/14(Mon) 08:13:42 ID:nY7/TnN3.net
- >>25
オレはギッチョ派でもアンチでも無いけど、盲信してるのを見ると気持ち悪い!
- 27 :名無し三平:2019/10/14(月) 09:01:34.30 ID:PdXp3lp0.net
- ぎっちょってなんなん?
- 28 :名無し三平:2019/10/14(月) 09:22:32.87 ID:Sos6Ztse.net
- >>26
俺は信者じゃ無いからその言い分はわかるけど、信者は津本式を貶さないだろう?
元ツモラーなのに自分のコミュ症のせいでアンチになって、こことかツイッターで津本式を悪く言うのは理解出来ない=気持ち悪い
振られてストーカーになったキモい人に見える
- 29 :名無し三平:2019/10/14(月) 09:26:11.83 ID:fd7NKGao.net
- もまいらよく読め この特許は仮死状態又は麻痺状態で心臓の血管から海水若しくは海水を水で希釈した灌流液を入れて血液を抜く。灌流液は血管内に留めて長期保存するっていう特許じゃねぇか。
死んだ魚を水道水でエラの血管から尻尾に向かって水圧で血を流し出して血管内の水は抜くっていうのとあちこち大違いじゃねぇか。
- 30 :名無し三平:2019/10/14(Mon) 09:59:53 ID:Jj/965TW.net
- 血抜きガチ勢の血抜きほどは抜けないけど、ホース一本である程度抜ける簡易版お手軽血抜き
ってことで差別化できてるからいいんじゃね?
津本さんも動画でそんなこと言ってた気がする
- 31 :名無し三平:2019/10/14(Mon) 17:24:27 ID:CWx7/avj.net
- >>27
元顔本グループでちょくちょく投稿してた人。新宿聖地のにぎりの腕が悪い、客のレベルが低いと言って干された中坊。
ボロい立ち飲み居酒屋の板さんだけど金ゴンになってからその店の口コミ評価が下がり出した。自称そこいらの寿司屋より凄い寿司風(ぎっちょが握る寿司はそこいらの寿司と区別して寿司風というらしい)握り職人。
最近は都合の悪い口コミを消去しだしたので尻に火がついた模様。
津本式の技術自体は認めているのに素人が津本式をすることに何故か敵意を抱く変な人。
ジギフェス行ってきたけど津本式の盛り上がり半端ないわ!!!アンチがこんなとこでネガキャンしても意味のないレベルまで上り詰めた感あるなぁ。
学会発表でも高評価だし応援してるワイにしたらうれしい限りだ!
- 32 :名無し三平:2019/10/15(火) 10:07:14.34 ID:lnzMccAT.net
- >>31
サンクス
酷いヤツだな
最新動画154でつもっさんがアンチに対して身に水は入りません宣言してんな
- 33 :名無し三平:2019/10/15(火) 17:25:07.35 ID:ATT+OvFh.net
- カレー粉付けて揚げたら全部一緒だから
- 34 :名無し三平:2019/10/16(水) 12:58:14.01 ID:t876ECvy.net
- しかし、ぎっちょは誰かしらに悪口言わないと気が済まないのかね
- 35 :名無し三平:2019/10/16(水) 13:08:22.60 ID:5YRDMu7m.net
- >>34
俺スゲ〜の中2病だから仕方ないけどまた吠えてんなwww
前の店はコスパ良くて可愛かったが今は味のあまり判らない金出す客に媚びてるだけだな。あのシステムなら他にいくらでも良い店がある。
中途半端に寿司擬きなんてやんない方がいいよ!銀座のにーちゃんも呆れながら馬鹿にしてたよwww
- 36 :名無し三平:2019/10/16(Wed) 14:52:17 ID:3gf8iyEu.net
- ここはギッチョのスレかwww
- 37 :名無し三平:2019/10/16(Wed) 15:51:02 ID:eTpjU+Ej.net
- いいぞもっとやれ(笑)
- 38 :名無し三平:2019/10/16(Wed) 16:41:03 ID:nynIuRN5.net
- グーグルの低評価のクチコミ、ぎっちょの指摘に合わせて書き換えたみたいだけど、それに対するグッドの数が多いww
- 39 :名無し三平:2019/10/16(水) 19:36:50.31 ID:2Euo4/c+.net
- ジギングフェスティバルでノズル売ってるの見て
講演は聞いてないけど
あのノズルとホースを繋ぐのか?
雄ネジが切ってあったけど、ホースとノズルの間に何かかますの?
あんまり興味なくて、動画も見てないんだけど
現物見て疑問に思ったもんで…
- 40 :名無し三平:2019/10/16(水) 19:40:42.08 ID:hzgHIE4R.net
- >>39
あんな高いもの買わなくても
ホームセンターやアマゾンで材料揃うけどな
- 41 :名無し三平:2019/10/17(木) 17:49:36 ID:K8Cr1lyw.net
- ぎっちょの低評価が止まらない!!
- 42 :名無し三平:2019/10/17(木) 18:33:12 ID:p5E+NG5E.net
- >>41
自業自得www
- 43 :名無し三平:2019/10/17(木) 19:55:46 ID:cMdB+vgi.net
- スレタイにまっちゃんじゃなくてぎっちょ入れてやれば良かったのに(笑)
- 44 :名無し三平:2019/10/17(木) 21:53:14.27 ID:gWk/IsQ8.net
- どこの板もこの手のスレって関係性薄い第三者の話題でクソスレ化するよね
- 45 ::2019/10/17(木) 22:13:57 ID:o2T9WRYv.net
- じゃあ話題提供しろやクソが
- 46 :名無し三平:2019/10/17(木) 23:11:16 ID:CFMpBIZ8.net
- ぎっちょの店の名前教えて
- 47 :名無し三平:2019/10/18(Fri) 04:43:00 ID:uzpGWonq.net
- >>46
前スレに書いてあったよ!本人らしいのも降臨してて面白いから流し読みしてみると良いかもw
- 48 :名無し三平:2019/10/18(Fri) 09:45:47 ID:+oX2o5tN.net
- ぎっちょの人気に嫉妬www
店に行ったことの無い人はご尊顔を店ブログで拝んでください。性格通り本当に中坊顔なんでwww
で、Twitterをフォローしてない方は是非フォロー推奨。本性がクソ過ぎて店に行く気が失せます。
- 49 :名無し三平:2019/10/18(Fri) 10:27:42 ID:mPKRDeO8.net
- 別にギッチョ側では無いが、悪口を言ってるのがFacebookグループの奴だとしたら、グループの質もかなり落ちたと前々から思ってたけど終わりやね。
- 50 :名無し三平:2019/10/18(金) 10:48:12.29 ID:dAmx/+8K.net
- グループじゃないやつはそんな奴知らんだろ
- 51 :名無し三平:2019/10/18(金) 10:53:33.13 ID:dAmx/+8K.net
- 商標騒動から一気に建設的な書き込み減ったよね
- 52 :名無し三平:2019/10/18(Fri) 11:16:47 ID:Z8y0QPHv.net
- 結局ここを荒らしてるのがアンチぎっちょの
津本信者なんだよな
どっちが性根腐ってんだか
- 53 :名無し三平:2019/10/18(金) 11:49:21.38 ID:dAmx/+8K.net
- ご本人様もしくは週末なんちゃら様ご降臨ですか?
- 54 :名無し三平:2019/10/18(Fri) 12:42:14 ID:mPKRDeO8.net
- >>53
週末なんちゃらって誰の事?
1年程、Facebookのグループ投稿を見えなくしてるんで。
なんか、グループの質も落ちたよね。
- 55 ::2019/10/18(Fri) 12:46:51 ID:iYSQKo21.net
- 1年以上見てないはずなのに質が落ちたってわかるのね
インターネットってすごいなぁ
- 56 :名無し三平:2019/10/18(金) 13:02:55.41 ID:SOdwkb+k.net
- つもっちゃんの動画のクオリティは下がっちまったけどな
- 57 :名無し三平:2019/10/18(金) 13:29:12.74 ID:+oX2o5tN.net
- >>49
悪口とは違うと思うが、、、ことの発端はぎっちょがにぎりてをバカにしたことに対してグループ内から反感をかった。
自業自得だと思うけどなぁ
- 58 :名無し三平:2019/10/18(Fri) 14:23:33 ID:+hRSQbmt.net
- >>52
そんな相対的なものでもなくない?
知らんけど、ぎっちょって人がクソなんでしょ?
ぎっちょ嫌い=津本信者って
ひとくくりにされても(笑)
まぁどっちが金魚のフンか言わずもがなじゃん
- 59 :名無し三平:2019/10/18(金) 21:28:11.01 ID:yzqkijyJ.net
- ぎっちょの店の名前教えて
- 60 :名無し三平:2019/10/18(金) 21:48:15.29 ID:spyMt5iF.net
- 究極のたぬき
- 61 :名無し三平:2019/10/18(Fri) 22:45:55 ID:eA+ElRd7.net
- まな板が茶色店❗
- 62 :名無し三平:2019/10/19(Sat) 02:56:38 ID:QZdkvz5T.net
- (アウアウウー Sa43-yE8x)[sage]
ご自慢のどぶシーバス、どぶチヌが俺たちさりげなく上品なアングラーなら臭くて食えない狙わない
釣れたら堤防に叩きつけ踏みつけて罵倒しているのも知らない井の中の蛙
↑↑↑
上品なアングラー?
- 63 :名無し三平:2019/10/19(土) 04:27:28.60 ID:eZUlFFYC.net
- >>59
ハッシュタグ付けて宣伝中のぎっちょ直筆を引用です。
アメブロを更新しました。
『宮城 活アイナメ 2kg up。#たちのみいしまる
- 64 :名無し三平:2019/10/19(Sat) 06:51:23 ID:hJ1A/HDt.net
- 何百年も前に、人の血抜きして血管ミイラが作られて
いるから血抜き法はそーとう前から有るだろ。
- 65 :名無し三平:2019/10/19(Sat) 16:10:35 ID:vgHeMBZp.net
- 誰が変な魚オジサンに津本式の魚を提供したのか知らんけど
食べ慣れてなさそうな魚ばかり提供しても変オジも違いはよくわからんだろうなと思った
- 66 :名無し三平:2019/10/19(Sat) 18:29:23 ID:5H/dqak7.net
- >>65
他にもいろいろアップしてるよ!鰻もあるよー
FB初期からいるけど、今第3世代くらいがいろいろ質問してるね!
それを熟練者は復習と捉えるか、得るものが無いと小馬鹿にするかでその人の人間性がでるね!
上で話題のぎぎぎっぎっちょなんて、初期の頃可愛い質問してたんだけどなー
店にもよく行くけどあんな子とは思わなかったなぁ、、、なんか悲しい(-.-;)y-~~~
- 67 :名無し三平:2019/10/20(Sun) 00:24:51 ID:GylW/GO8.net
- ハッシなんだか冷凍秋刀魚血抜きしてたぞ
- 68 :名無し三平:2019/10/20(Sun) 00:32:00 ID:L/2PtHIh.net
- ハッシなんだか冷凍秋刀魚血抜きしてたぞ
- 69 :名無し三平:2019/10/20(Sun) 02:19:47 ID:Elr/2cVT.net
- 週末漁師て誰?
フェイスブックで出てこない
- 70 :名無し三平:2019/10/20(Sun) 02:33:19 ID:72r7nCAj.net
- >>66
全部見た上で違いがわかるのは鱧だけだろうなと思ったから書いたんだけどね
もう少し魚種を考えてほしかったと思うよ
- 71 :名無し三平:2019/10/20(日) 06:53:14.04 ID:4FoBcUxW.net
- >>70
あの持ち込みの意図はちゃんと津本式をすれば水っぽくならないって言いたかった。素材に関しては仮に津本式をしてなくてもまずまずの魚だから問題無し!
魚おじさんなら元魚の良し悪しは解ってるはずだけど、視聴者向けならまた違ったかもね!
- 72 :名無し三平:2019/10/20(日) 07:57:24 ID:3QSqNSQJ.net
- >>67-68
冷凍血抜きサンマと血抜き無しサンマ食べ比べたことあるんか??明らかに違うぞ
ついったーのアホ漁師にアホぎっちょ、その他ヨシオなどなどは他人を否定する前に自分の舌も目利きも大したことが無いと気付いて無いんか?
鯵の血抜きは要らないとかオマエラ糞舌の主観でしか無いことを解れや!!!
ほんとタヒんで欲しいわ
- 73 :名無し三平:2019/10/20(日) 09:38:10 ID:72r7nCAj.net
- >>71
魚の良し悪しはわかっても、単に血抜きをした魚と津本式で処理した魚との違いは食べ慣れない魚だと誰もわからないよ
実際に行動に移して変オジチャンネルで取り上げてもらうのは大変な事だろうから、別に提供した人を批判したいわけじゃないよ
食べ慣れた魚の方が明確にわかってもっと良かっただろうと思っただけ
- 74 :名無し三平:2019/10/20(日) 10:23:23 ID:3QSqNSQJ.net
- >>73
そう言う考えもあるね!第二段階で採用させてもらいます!
あくまで、今回の趣旨はおじさんの初回動画で津本式が水っぽいと言われたのを払拭する為ってのは解ってもらえたかな?
- 75 :名無し三平:2019/10/21(月) 11:28:30 ID:FV0g9xir.net
- 大宮の一Pが紹介されてたな!アンチの嫌がらせが無いことを願います。
- 76 :名無し三平:2019/10/21(月) 19:44:58.34 ID:BcaQSuyj.net
- 今日、サンマの究極の血抜きと血抜きなしを食べ比べた。
塩焼きは、血抜きした方が気が抜けた感じかなぁ。。。。
刺身は、血抜き有りの方が美味いかなぁ。。。
魚によって、人の好みで色々あると思う。
熟成するなら、衛生面で血抜きは絶対必要と思う。
魚しだいかなぁ。。。
キジハタを究極の血抜きして当日に塩焼きしたら気の抜けた魚になりました
- 77 :名無し三平:2019/10/22(火) 02:26:35 ID:yld04aY0.net
- ハッシって誰? 変わりもんなのかW
- 78 :名無し三平:2019/10/22(火) 11:25:36.45 ID:/RGhEq55.net
- いちばんのドヤ顔は教祖本人じゃね?
- 79 :名無し三平:2019/10/22(火) 17:38:03.74 ID:YuSr3EZ6.net
- 仮にも科学を謳って商売するんなら二重盲検法で比較試験するべき
- 80 :名無し三平:2019/10/22(火) 20:18:21.31 ID:t+3IxTQl.net
- >>79
味(個人の好み)に関してはだいぶ前からその試験(笑)やっています!
一切津本式をうたわずにそこそこ安い養殖津本式仕立て魚をノン津本式超高級魚に混ぜたりしてます。その結果は津本式魚の方が味に関しての評価は高かったですが
味に関しては正解が無いので流行っている魚屋の素材、料理屋が正解(民主主義的な多数派)に近いのでないでしょうか?
未だに勘違いをしておられる方が多いのですが津本式は魚を美味しくする(味はあくまでも個人の主観です)手法では無く、
美味しくする可能性を高める為の手法です。(血の臭みを無くす手法、魚の腐敗を遅らせる手法)
あなたの主張は味に関しては必要な試験ですが、科学的証明にはあまり必要が無いかと(笑)同じ試験体なら試験機関が違えど毎回同じ結果になりますから(笑)
- 81 :週末漁師:2019/10/22(火) 21:42:11.47 ID:aIZVf3wt.net
- ぎっちょさん見てはりますか?津本信者嫌い仲間として応援しておりましたが自分に都合の悪い店の口コミを消すのは駄目ですわ。
ワシらの未熟さを認めて一緒に信者に謝りませんか?
- 82 :名無し三平:2019/10/22(火) 22:02:45.92 ID:WYOAwfil.net
- 投稿者が消したんじゃないの?
レビュー消すのはGoogleに依頼してからなんで結構時間かかるよ
- 83 :名無し三平:2019/10/23(水) 12:38:03 ID:sAhZES70.net
- 頑張れ、ギッチョ!
負けるな、ギッチョ!!
- 84 :名無し三平:2019/10/23(水) 16:34:49.02 ID:rHzK0d6L.net
- >>82
口コミに返信なんてしない方がいいとアドバイスしたら二件とも結構前に削除依頼だしたって言ってたよー
- 85 :名無し三平:2019/10/23(水) 19:05:35 ID:bHwpgbTm.net
- 不毛なスレになったもんだ(笑)
- 86 :名無し三平:2019/10/23(水) 21:12:27 ID:rSbU2feZ.net
- ここは元からアンチの憩いの場だったがFBで晒されてからアンチ退治が始まったwww
技術的な事はFBがメインだからねー
まあ、真面目な質問があればここでも答えるけどね
- 87 :名無し三平:2019/10/24(木) 00:23:40.43 ID:gYpYIPz1.net
- 新参者なのでギッチョはらかりましが週末漁師は誰ですか
- 88 :名無し三平:2019/10/24(木) 05:34:31 ID:w9vjLon1.net
- 週末漁師はTwitterで糞ツイートしまくり、魚の血の味にこだわる変な人www
ぎっちょの仲間の振りをしながらぎっちょを煽るのも趣味www
FB名は伏せときます。
- 89 :名無し三平:2019/10/24(木) 07:13:29.57 ID:cfpf4JR2.net
- 津本式で処理した魚で血の味不足を感じている
貴方に冷凍パックの血を発売。
- 90 :名無し三平:2019/10/24(木) 07:30:48.13 ID:7EFR6jYP.net
- まぁ豚の血のゼリーとかあるらしいし
フェチってホントいろんな人がいるからね
- 91 :名無し三平:2019/10/24(木) 10:53:33 ID:RlQrpFgW.net
- >>88
それは性格が腐りきっていますね
ヒントはありませんか?
- 92 :名無し三平:2019/10/24(木) 15:00:36 ID:4qJSOV3k.net
- フィッシュセール、始めたな!
- 93 :名無し三平:2019/10/24(木) 23:03:42.59 ID:nhXm2HYd.net
- 津本式をしても内臓まで付加価値は付かない。内臓内の毛細血管には効果なしなんだろう。肝をタレや刺身に昇華できない血抜き技法なんでエラ切り先行の神経じめに比べれば手抜きでしかないのよ。
- 94 :名無し三平:2019/10/24(木) 23:05:11.86 ID:nhXm2HYd.net
- 加えて血管に異物(真水)を残す津本式では神経抜きや切り口を作った時点で抹消神経が過敏になった状態だから身へのストレスが高いやろ。もっと魚ファーストな手当てをしなきゃダメだよ。
- 95 :名無し三平:2019/10/24(木) 23:13:21.84 ID:7EFR6jYP.net
- パターン青です!
- 96 :名無し三平:2019/10/25(金) 00:05:06.72 ID:dJcVMIR8.net
- 魚を〆ずにエラ切って酸欠死させるのと、即死させてから血抜きするのとどっちが魚ファーストなのか
- 97 :名無し三平:2019/10/25(金) 00:25:03.92 ID:LZTvKufI.net
- 津本式と対比して書いたつもりだったが、何故か脳じめ先行の話になっている。
先にするのが脳破壊か血抜きかはケースバイケース。
おそらくだが暴れると手がつけられないサイズなら血抜きを先に。コントロールできるサイズなら脳破壊を先。これはシメる側の都合による。
一方で調理者が血抜きを徹底してほしいなら体力なるべく残っている脳破壊前に脱血させる。焼き魚で風味が必要なら血の抜け具合を見極めやすい脳破壊後がいい。
こんなかんじだろ?
- 98 :名無し三平:2019/10/25(金) 02:55:01 ID:EZd4O2Oo.net
- >>93
代表としてはカワハギキモ、キャビア、いくら
その他魚全般の心臓、胃、肝臓、etc
このあたりは刺身で食べると津本式の効果が明確に出ます。
また、食べないが腎臓への血抜き効果は特に顕著であるのも津本式の特徴である。
血好きフリーク連中の言い分に関しては津本式究極の血抜き(血抜きにより魚肉の腐敗を遅らせる、養殖魚や臭う魚の臭み除去)と相反するところなのでぎっちょと愉快な仲間たちお魚研究所での討論をよろしくお願いいたします。
- 99 :名無し三平:2019/10/25(金) 08:05:30.76 ID:8ig+wZ5K.net
- それは魚ファーストじゃなくて自分ファーストだろうと言ってるのだよ
- 100 :名無し三平:2019/10/25(金) 08:39:44.55 ID:tsJrIFnT.net
- >>99
うえかつ方式の話?
どのあたりを魚ファーストと呼べば良いのかな?神経切断と脳締めに大差無い気がする。脳締めしてからエラ膜切って水中放置(フリフリ無し)でもうえかつ式血抜きと大差無い程度に抜けている。
あっ、血液の残量測定とかしたらうえかつ方式のが抜けが良いんかな?
勉強になるから教えて欲しいなぁー
- 101 :名無し三平:2019/10/25(金) 09:37:46.24 ID:jux0sxB4.net
- なんか面倒臭いのが出てきたなwww
- 102 :名無し三平:2019/10/25(金) 09:42:57.70 ID:LZTvKufI.net
- >>99
体内に真水を残す津本式は身にストレスを与えてるから、従来の神経じめより魚ファーストじゃない
って言ったつもりだったが、なんかうまく伝わらなかったみたい
- 103 :名無し三平:2019/10/25(金) 09:46:58.50 ID:LZTvKufI.net
- >>98
津本式で腹ワタを抜いて出荷した魚があるのは何故なんですか?
- 104 :名無し三平:2019/10/25(金) 10:11:28.65 ID:EZd4O2Oo.net
- >>103
エラと内臓の除去は身の鮮度を保つことを優先した処置です。クエなどでエラも食べたいと注文があれば津本式血抜き内臓も別袋で同胞できます。
一般的内臓より血は抜けていますので血の味フリークの方には向かないかと思います。また、上にも書きましたが要望が無ければ腎臓はブラシング水流で除去します。
うえかつ方式はもちろん理に適った技術であり、出荷方法によっては漁師さんに有要かもしれません。
余談ですが、網の野ジメ魚よりもうえかつ方式の魚に津本式を施した方が良い魚になる傾向はあります。
- 105 :名無し三平:2019/10/25(金) 10:13:05.12 ID:oEBxR69x.net
- ストレスっていう曖昧な表現するからややこしい
神経抜きと切り口作ることで抹消神経にストレス??
何言ってんの?
神経締めたあとにストレスかかるの?
締めた活魚の切り身に塩かけるとナトリウムポンプでピクピクするけど
あれもストレスなの?
ストレス与えるとまずくなるの?
魚ファースト?
は???(笑)
- 106 :名無し三平:2019/10/25(金) 12:03:04 ID:lNff1ox5.net
- ここ見てると魚嫌いになりそう
- 107 :名無し三平:2019/10/25(金) 12:41:39 ID:TsTar8Nc.net
- 所詮疑似科学だからまともに理解しようとするだけ無駄
- 108 :名無し三平:2019/10/25(金) 17:26:59.67 ID:WkOhtO/c.net
- >>102
心臓ポンプで血を抜くために、〆ずにエラを切ってじわじわ酸欠で殺すのと、一息で脳天〆してから血を抜くのとでは、魚に与える苦痛が違う。
魚のことを思えばせめて出来るだけ苦痛は少なく短く殺処理すべきだと感じるので、〆ずにエラを切る方が魚ファーストだなんて言葉使いがおかしい。
って言ったつもりだったが、なんかうまく伝わらなかったみたい
- 109 :名無し三平:2019/10/25(金) 18:55:59 ID:Jj7W3jlR.net
- いよいよ哲学入ってきたしん
- 110 :名無し三平:2019/10/25(金) 20:23:32.79 ID:lNff1ox5.net
- こんなとこ見てたら魚が不味くなる
- 111 :名無し三平:2019/10/26(土) 00:38:25.18 ID:JeJ0pq/u.net
- どっちにせよ血は抜いた方が良さそうだけど
水で洗わずに空気入れて抜いた方が良さそうな気がするな
変な魚おじさんは料理も幅があるしおもしろいなあれ
気まぐれよりキャラあって普通に面白い
- 112 :名無し三平:2019/10/26(土) 05:38:33 ID:mmbF9qKw.net
- >>111
もー呆れて笑えてきた(笑)
- 113 :名無し三平:2019/10/26(土) 06:19:55 ID:nn22r4Hb.net
- >>魚のことを思えばせめて出来るだけ苦痛は少なく短く
>>殺処理すべきだと感じるので
網で大量に捕るイワシやサンマも全て苦痛少ない
脳天〆処理方法とやらしろや。
- 114 :名無し三平:2019/10/26(土) 07:06:31 ID:SPnPR77M.net
- ぎっちょ軍団倒したらまた変なの沸いてきたなwww
アンチは津本式に対して何をしたいのだろうか???
教えてエロい人w
- 115 :名無し三平:2019/10/26(土) 14:48:41.10 ID:9sBf69Ts.net
- アンチもそうだけど、信者もキモい!
勿論、ギッチョ派、反対派も!!
自己満でええやんw
- 116 :名無し三平:2019/10/27(日) 06:29:01.37 ID:pyWZvn/C.net
- >>111
だからどうやってやるんだよ笑
なんもわかってない奴程こうゆう事言うな
- 117 :名無し三平:2019/10/27(日) 09:45:26.62 ID:GyfUYt5j.net
- 真水だと赤血球は浸透圧で水吸って溶血するから
毛細管のなかまでやるには空気じゃダメなんじゃないかな
- 118 :名無し三平:2019/10/27(日) 10:45:04.45 ID:N6sIZsDW.net
- 空気は空気塞栓起こすからあかんで
あと多分空気に触れた血液がしばらくすると凝固し始めると思うで
- 119 :名無し三平:2019/10/28(月) 07:41:19 ID:4uBPYRYm.net
- 相変わらずの堂々巡りな書き込みw
動画を良く見直して自分でやってみろよ!血を抜くだけなら難しくないぞ!!
- 120 :名無し三平:2019/10/28(月) 12:40:36 ID:6DlWgDMK.net
- 津本式を醤油でやってみたら新しい料理出来た
特許取ろうと思う
- 121 :名無し三平:2019/10/28(月) 12:42:34 ID:xCFt3Nnr.net
- >>120
目から鱗www
- 122 :名無し三平:2019/10/28(月) 12:54:12 ID:6DlWgDMK.net
- ついでに真鯛はポン酢でやってみた 昆布で後から巻いたけど
うまい
お前らやっていいぞ
特許は俺がとるがな
- 123 :名無し三平:2019/10/28(月) 17:58:06.15 ID:lq9W/fb6.net
- https://www.j-platpat.inpit.go.jp/p0200
魚に色んな灌流液を流して味付けする方法はすでに愛媛県の企業が特許出願してるから無理やで
- 124 :名無し三平:2019/10/28(月) 18:18:59.09 ID:lq9W/fb6.net
- ↑は【特許番号】特許第6583760号(P6583760) 詳細な説明の0029に記載あり
っていうか血抜きの方法は、広く知られてないだけで色んな企業がすごいのをすでに開発してるわけ。
津本式の強みはあくまで『簡易』なことであって、クオリティじゃ他には勝てないから。
これはアンチとかそういうの関係なしでただの事実なの。津本式はプロ向けの魚じゃなくて、趣味で釣った家庭用の魚に向けて宣伝するべき。
- 125 :名無し三平:2019/10/28(月) 18:31:23.19 ID:t6x7YFjs.net
- つ…つ…つ…津本式タオルwww
- 126 :名無し三平:2019/10/28(月) 19:26:48 ID:6Y0TUnnc.net
- 次から次へ変なのが湧くなぁ。さすが2ちゃんwww
長谷川水産、jだけでも津本式魚の出来高知ったら釣り人向けとか言えなくなるぞwww
アンチの想像をかなり超えているよ!
- 127 :名無し三平:2019/10/28(月) 20:36:23 ID:IslAmyZo.net
- でもタオルはないわぁ
- 128 :名無し三平:2019/10/28(月) 22:48:39.40 ID:RCYrVDnh.net
- >>127
よねw
- 129 :名無し三平:2019/10/29(火) 00:31:57.08 ID:X3ZsVHzo.net
- >>2
>身持ちもするけど味が薄くなる
血は(腐敗前に限って)独特の臭みも与える反面、コクも与えるからな。
(ジビエ、家禽類でいうと、フランスには血のコクを活かすため、
鴨はあえて血抜きしない屠殺方法もあるみたい)
熟成させるなら血抜き神経締め一択やろうけど、新鮮な状態で食べる場合、
血抜きや神経締めせず一気に氷締めするほうが身や肝にコクがあって旨いという人もいるからな。
- 130 :名無し三平:2019/10/29(火) 06:36:52 ID:QRk4ZmGz.net
- 結論、血抜きしたければしろ、したくなければやるな。
- 131 :名無し三平:2019/10/29(火) 09:45:06.26 ID:lniUEbKV.net
- >>124
新しい情報ありがとう。
調べてみるわ!
- 132 :名無し三平:2019/10/29(火) 09:52:42.19 ID:ZZ0urKMD.net
- >>124
あかん、調べても出てこん!
- 133 :名無し三平:2019/10/29(火) 10:03:16.85 ID:6IvGcGZB.net
- http://www.suikei.co.jp/%E9%AD%9A%E3%81%AB%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E3%80%81%E3%83%8F%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%81%8C%E8%A1%80%E6%B6%B2%E7%BD%AE%E6%8F%9B%E3%81%A7%E9%A2%A8%E5%91%B3/
水産経済新聞ではニュースになってます。
特許検索については
https://www.j-platpat.inpit.go.jp/
こちらから検索で
- 134 :名無し三平:2019/10/30(水) 00:30:56 ID:ROVmAyts.net
- FBからはアンチが消えたみたいだからここをアンチスレにすればよくね?
- 135 :名無し三平:2019/10/30(水) 20:19:44 ID:i8IEfG1j.net
- 同じ愛媛の無限七星はどうなってるんだろう。
- 136 :名無し三平:2019/10/31(木) 01:49:49 ID:YvvYziqp.net
- 橋本 の鰻なんかすげー褒めるやついるけど ほんとか?
炙らなくてエグ味無いって書いてるやついたけど仲間なだけじゃねー?
- 137 :名無し三平:2019/10/31(木) 06:55:07 ID:uRt+SVgd.net
- 信じられるのは自分の舌だけ
疑わしいと思うなら食いに行けばいい。俺はどうでもいい
- 138 :名無し三平:2019/10/31(木) 18:56:55.14 ID:zd/nh3GQ.net
- ハッシにまた誰かがチャチャ入れてるけど味覚は個人の感覚であって正解は無いから、、、
津本式のコスパの良さを貧乏人の遠吠えと言って馬鹿にしてたぎっちょは今では虫の息だし、、、
味に関してはホント正解が無いから難しいね、、、
明日は我が身なんで精進します。
- 139 :名無し三平:2019/10/31(木) 21:27:56 ID:PlHXEKfq.net
- 津本式究極の血抜きは至高!!神より授けられし技術!!
アンチなど究極の血抜きの前では塵芥同然!!
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
- 140 :名無し三平:2019/11/01(金) 00:29:40.68 ID:lQGW9CQ3.net
- ハッシの鰻マジで食ったことあるやついないんじゃねw 鰻はjでしょなんでも冷凍出来るし爆
- 141 :名無し三平:2019/11/01(金) 05:43:09.20 ID:KsCU0qJf.net
- 自分は釣ったら暫くストリンガーで泳がせといて、ある程度溜まってきたら
其々脳締めして口パカッとさせてからエラ切り放血、そんで最後に一匹ずつ神経締めしてる
脳締めして脳死の状態にさせても、心臓の系統はまた別で動いてるとウエカツさんだったかの動画で見たもので
でもこれ見ると脳死の段階で、人工的な処置を施さないと自力呼吸は出来なくなるってなってるけど どうなの?
「過去の医療状況では、脳が死んだ時点で体の他の部分も死んでいたため、脳死という概念は意味のないものでした。
つまり、脳死した人では呼吸が止まり、心臓の拍動も停止していたのです。しかし現在では、たとえ脳の活動がすべて
停止しても、人工的な手段(人工呼吸器や薬など)によって呼吸や心拍を一時的に維持することができます。とはいえ、
人工的な手段で補助したとしても、最終的には体のすべての臓器が機能を停止します。いったん脳死になると、心臓の
拍動を無期限に維持することは、いかなる手段をもってしても不可能です」
- 142 :名無し三平:2019/11/01(金) 05:52:26.68 ID:7ozTx6P1.net
- 誰が書いた文章がしらんけど国語の勉強しなおせよと言いたくなるほど読みにくい文章だな
- 143 :名無し三平:2019/11/01(金) 06:21:11.30 ID:5zhPinYy.net
- >>139
バカが出たw
- 144 :名無し三平:2019/11/01(金) 06:21:53.63 ID:5zhPinYy.net
- >>141
何が言いたいの?
- 145 :名無し三平:2019/11/01(金) 06:29:31.95 ID:t96rfXzJ.net
- >>心臓の拍動を無期限に維持することは、
>>いかなる手段をもってしても不可能です
そりゃ生命には寿命が有るからな。
- 146 :名無し三平:2019/11/01(金) 06:45:12.40 ID:StwudPCu.net
- >>141
魚を〆る話から
いつのまにか人間の脳死にすり替わっとるがな(笑)
- 147 :名無し三平:2019/11/01(金) 06:52:54.23 ID:KsCU0qJf.net
- >>144
もし脳締めの状態で心臓のポンプ機能も止まってしまうのなら
血は出きらないで残るということだよね?
だったら残酷なようだけど、脳も心臓も生きてるうちに端から
エラ切り放血させたほうが、魚は苦しむだろうけどよく血は出て
くれるんじゃないかと思って
- 148 :名無し三平:2019/11/01(金) 06:54:34.95 ID:7ozTx6P1.net
- 帰ってから究極の血抜きすれば問題ない
- 149 :名無し三平:2019/11/01(金) 07:28:19.03 ID:KsCU0qJf.net
- 究極の血抜き
やってみます
- 150 :名無し三平:2019/11/01(金) 07:44:33.48 ID:ILPtczhU.net
- >>139
こういう奴いるからダサいんだよ
グループ抜けてよかった
- 151 :名無し三平:2019/11/01(金) 07:44:33.53 ID:ILPtczhU.net
- >>139
こういう奴いるからダサいんだよ
グループ抜けてよかった
- 152 :名無し三平:2019/11/01(金) 08:13:31.79 ID:FdsmgWqt.net
- 今の日本社会では魚の味は生活をする上で嗜好でしかないが、現金を稼がないと生活が成り立たない。
都合の悪い口コミを消す、埼玉のくだらないコースが15k、
の超高級魚使用店の自己満よりもコスパがよくて売り上げ、稼ぎが優っている店の方が勝ち組である。
アンチは本当に消えて欲しい。
津本式関係者は右肩上がり
アンチは右肩下がり
新宿も戻ってきたしどんどん盛り上げて行きたいですね!
- 153 :名無し三平:2019/11/01(金) 08:31:54.15 ID:HPKw9iP8.net
- 運転しながら書いてんの?
めちゃくちゃ読みづらいんですけど(笑)
- 154 :名無し三平:2019/11/01(金) 09:23:12.05 ID:FQf/WgDK.net
- >>152
今の日本社会ってwww
信者キモ!!
- 155 :名無し三平:2019/11/01(金) 09:31:13 ID:G+Ccb1ED.net
- 例の本、来年出版みたいだね
↓URLにアンチのこととかも書いてある(笑)けど、アンチなんて僻みでしか無いわけでしょ?ここでよく出る大宮の店なんてローカルメディアにも出てないし、
その人達の批判なんて津本式に損害を与えるどころか雑魚過ぎて呟きにしかなっていない。
反対に新宿など津本式採用店は全国放送メディアにも取り上げられている。
津本式ファンはアンチな雑魚共を無視すれば良いと思います。無視し続ければアンチ共もそのうちいなくなると思います。
https://plus.luremaga.jp/_ct/17314593
- 156 :名無し三平:2019/11/01(金) 19:23:21.47 ID:Yax0KZxE.net
- 心筋はプルキンエ線維やから中枢神経が破壊されてもしばらくは自律的に動き続けるよ
これ豆な
- 157 :名無し三平:2019/11/01(金) 21:47:01.39 ID:T17JFz87.net
- 豆の話じゃなく魚の話してほしいんだけど
- 158 :名無し三平:2019/11/02(土) 07:17:38 ID:ZvXyfpLd.net
- >>147
鰓切放血で残る細い血管の血を抜こうと言うのが津本式
理論じゃーないの?
- 159 :名無し三平:2019/11/02(土) 13:11:05.48 ID:ajH4mBoE.net
- >>147
釣り人じゃないでしょ?やってみれば簡単に解るのだけど、、、
魚屋で活魚買ってやってみれば?
ツモっさんはまだ進化するって言うけど現段階で十分に商用使用できているから、津本式の否定的な意見はもう要らない段階かな?
説明書通りでお願いします!って感じ。
アンチする人って私生活でもクレーマー気味なんだろうね、、、
- 160 :名無し三平:2019/11/02(土) 15:51:08 ID:RRnGKwQI.net
- アジングで中アジ釣ったら毎回血抜きしてたけどあまりに手間だからやめた。
最後にアジ全部の頭チョンパしてから海水でバシャバシャやってるだけ。
- 161 :名無し三平:2019/11/02(土) 16:16:21 ID:nhqpWGPd.net
- アンチってどこまでがアンチなの?
津本式に共感的でない人は全員アンチ?
- 162 :名無し三平:2019/11/02(土) 17:04:22 ID:EjcUIsN4.net
- 信者がキモいだけ!!
- 163 :名無し三平:2019/11/02(土) 17:46:54 ID:ajH4mBoE.net
- >>161-162
津本式アンチの定義は津本式になんだかんだ癖つける人。
私は信者でないから行動が目立つツモラーを気持ち悪いと思う気持ちもわかるけど、放置で良いでしょ?
信者が血抜きノックしたって良いでしょ?信者になん癖つけるあなたの方がもっと気持ち悪い。
信者は気持ち悪いかもだけど津本式になん癖つけないでしょ?
後は、ぎっちょ軍団。津本式を認めているなら、血の味だのこれは伸びないなど難癖つけるなよ!!!
ぎっちょのお魚研究所があるんでしょ?そこでやれ!新宿を馬鹿にするとかかなり頭がおかしいと思うし気持ち悪い。
そー言うのもぎっちょのお魚研究所でやれよ!!!
以上
- 164 :名無し三平:2019/11/02(土) 19:25:02.52 ID:4ITv6pwx.net
- 誰かに究極の血抜きをして個人が満足できるなら、別に誰かに迷惑をかけるわけでもないしアンチは必要ないな
- 165 :名無し三平:2019/11/02(土) 19:58:25.07 ID:XjEosFBd.net
- そりゃ動画すら見てないやつでも
難癖つけれちゃうからね
ハロウィンの渋谷の輩と同じだよ
本質なんかどうでもいい、騒ぎたいだけ
- 166 :名無し三平:2019/11/03(日) 06:41:48.88 ID:DYEDuohV.net
- >>163
長文、ご苦労!
- 167 :名無し三平:2019/11/03(日) 06:54:57.82 ID:gqr+6vVU.net
- もーおじさん達みんなキモいよw
- 168 :名無し三平:2019/11/03(日) 08:19:53 ID:lCjJLJ3s.net
- 信者もアンチも実際に話してみたらすげぇウザそう(笑)
- 169 :名無し三平:2019/11/03(日) 08:47:24 ID:fBLmo7Yj.net
- こんなところでキモい連発する人ってリアルで相手にされてないんだろうね!
きっと知能レベルが低すぎて単語を発する能力しか無く議論が出来ないんだろうなぁ、、、小学校の同級生に何人かいたけど同窓会で久々にあっても変わって無かった
ご愁傷様ですwww
- 170 :名無し三平:2019/11/03(日) 10:01:57.16 ID:EAvtyXj+.net
- お前が1番キモいよ
- 171 :名無し三平:2019/11/03(日) 10:16:06.36 ID:73WhKonm.net
- >>170
オマイが前スレから1番キモいwww
荒らしヤメれ!
ツベ最新アサシンでサバ捌いてたな
- 172 :名無し三平:2019/11/03(日) 10:39:20 ID:fBLmo7Yj.net
- >>170
バカにバカって言う行為がキモいんか?
お前の脳みそ腐ってないか?医者行きなよ?
俺はお前を気持ち悪いとは思わないなぁ、、、
単なる頭の悪いバカだと思います。
ロリコンとか痴漢とかはキモいと思いますが、、、
- 173 :名無し三平:2019/11/03(日) 13:47:56 ID:9C7ETONQ.net
- >>172
俺はアンタがキモイけど。
- 174 :名無し三平:2019/11/03(日) 14:19:32 ID:gqr+6vVU.net
- wwwwwwww
- 175 :名無し三平:2019/11/03(日) 20:16:29 ID:69zxVwxw.net
- 味覚は人それぞれだしグループの人は
こんなとこ見なくて良いよ❗時間の無駄
やれもしないのにコメしてるのが
ほとんどでしょ。
- 176 :名無し三平:2019/11/04(月) 03:39:16.46 ID:ke1A8Wm8.net
- 小学校のwwww同級生wwww
- 177 :名無し三平:2019/11/04(月) 06:09:47 ID:tz0Zt0Us.net
- >>176
解り易く言ってあげないとダメかな?あなたは軽度の池沼に該当するようです
https://snabi.jp/article/49
- 178 :名無し三平:2019/11/04(月) 07:29:53 ID:NrMwHPmz.net
- 知的障害の特徴
・物事を論理的に考える事が苦手
・周りの状況を捉える事が苦手(空気読め無い)
・自分で思っていることを周囲に伝える事が苦手etc.
そのまんまキモい連呼中坊に当てはまっていてワロタwww
池沼から見たら信者の行動に納得出来ないことがあるのだろうけど、
それを言葉で伝える能力が無い故にキモいを連呼することしか出来ないんだな、、、
ご愁傷様です
- 179 :名無し三平:2019/11/04(月) 08:20:30 ID:K8UE5B98.net
- 5chらしくなって来ましたwww
- 180 :名無し三平:2019/11/04(月) 10:26:38 ID:63T1BWLx.net
- まあそんなに必死になるなって
- 181 :名無し三平:2019/11/04(月) 13:00:39 ID:QihYvzPU.net
- 津本式は三枚おろしした後は水洗い絶対ダメ信者とは相容れないわな
あれも迷信なんだけどな
- 182 :名無し三平:2019/11/06(水) 08:05:10 ID:zkXS1nNB.net
- ジギング魂で鱗取りを紹介してるなぁ。
726円で安いけど、形状がどっかのと同じやなw
- 183 :名無し三平:2019/11/06(水) 11:22:55 ID:HtJCGIZA.net
- >>178
スレタイ2人の定義をありがとう
- 184 :名無し三平:2019/11/06(水) 17:17:29 ID:FmLJH3tR.net
- >>183
お前のことだよ?
あっ、池沼だから理解できないのか、、、
仕方ないね、、、
- 185 :名無し三平:2019/11/06(水) 20:22:44.21 ID:OuxjNqNo.net
- 下ごしらえの方法の一種なのに
なにをそんなに熱くなるのやら(笑)
まーたクズとカスがケンカしてる
ホコリはないのか
おれはチリだが
- 186 :名無し三平:2019/11/07(木) 03:49:22 ID:hHJJ1Rer.net
- >>185
ぎっちょは塵では無く糞だろwww
- 187 :名無し三平:2019/11/07(木) 16:15:11 ID:RNG+D+z3.net
- 久しぶりにまともな投稿があるな
- 188 :名無し三平:2019/11/07(木) 23:53:53.08 ID:6a7OE5Wl.net
- >>187
FB退会したのに見れるんだ?
超高性能な機器を使ってるんだねw
粘着キモっっっw
- 189 :名無し三平:2019/11/08(金) 00:31:54 ID:HILDQ52v.net
- >>188
頑張れその調子だ
辛いことがあったんだろ
大丈夫、止まない雨はない
- 190 :名無し三平:2019/11/08(金) 08:52:55 ID:BgKlTjj2.net
- え、きも
- 191 :名無し三平:2019/11/08(金) 08:53:49 ID:xfTTz91N.net
- >>188
誰の事言ってんの?
退会なんかして無いよw
- 192 :名無し三平:2019/11/08(金) 20:47:24.15 ID:i80C4NmL.net
- 血抜きガチ勢の血みどろの戦い
- 193 :名無し三平:2019/11/09(土) 04:33:37 ID:tNHOvHds.net
- 俺はツモラーだが信者のせいで叩かれる
津本さんも大変だな
- 194 :名無し三平:2019/11/09(土) 06:41:27 ID:/803JY0B.net
- >>ホコリはないのかおれはチリだが
津本式で魚処理するのに埃は付かないけど。
- 195 :名無し三平:2019/11/09(土) 10:55:40 ID:ktok4WEv.net
- 最新ツベで漁師さん向けホース血抜き進めてるけど、海水ホース血抜きはダメって昔言ってなかった?
小豆島漁師ユーチューバーも海水ホース血抜きしてるし、海水ホース血抜きありなら釣りの時楽になる!
- 196 :名無し三平:2019/11/10(日) 07:44:18 ID:ORzBKCEP.net
- >>195
ダメな理由を知ってますか?
海水には大腸菌等がいるからですよ。
あの動画ではちゃんと説明して無い様な。
最近の動画はマンネリ気味なんで、一度初心者向けの正確な動画をやってあげた方が良いと思うのを私だけ?
- 197 :名無し三平:2019/11/10(日) 10:51:28 ID:h8k0/+XK.net
- >>196
東京湾の船スズキ釣りでも船上ホース血抜きをやったと言ってたけど
船ホースは海水を汲みあげてるはずだから、、、真水搭載の漁船とかあるんかな?
水質検査が必要かぁ、、、
- 198 :名無し三平:2019/11/10(日) 21:55:31.93 ID:/pcB0Hd0.net
- 浄水器ついてる船はあるよ 蛇口だからホース持参しないとだけどね
- 199 :名無し三平:2019/11/11(月) 07:27:22 ID:I4pC3cTH.net
- 海水だと海水が身の中に残り中から干物に成っちまうだろ。
- 200 :名無し三平:2019/11/12(火) 05:49:01 ID:ddVylTgF.net
- 血抜きは中骨下の静脈切断いうてきたか
ウエカツぱくったか
- 201 :名無し三平:2019/11/12(火) 06:17:25 ID:tq6gLgDr.net
- 今回の動画はイマイチやな!
部下の叱り方もしつこいしw
会った事無いけど、本質は粘着質っぽい奴なんかなwww
- 202 :名無し三平:2019/11/12(火) 06:27:10 ID:3WCsnN4v.net
- ためになったから感謝してるけどちょっとずつボロが出てきてる感はある
- 203 :名無し三平:2019/11/12(火) 09:11:41 ID:LBneQZlg.net
- >>201
しつこさは確かにあるけど、勤めであれじゃ酷いw
おれらのほうが尾切るにしても上手ではなかろうか。
- 204 :名無し三平:2019/11/12(火) 10:58:16 ID:srCmnvvU.net
- 確かに、部下が鈍臭さいのはよく分かるけどな。
でも、今は嫌なら直ぐに辞めてくから叱り方も考えないと。
- 205 :名無し三平:2019/11/12(火) 15:26:16 ID:ZWj600H7.net
- 活き締めってので首のとこぶった切られてる奴ってどうやって血抜きすんの?
- 206 :名無し三平:2019/11/12(火) 20:48:09 ID:wOqzg8zd.net
- 船上で海水で血抜きして後から水道あるところで血抜きしたら海水と言うか余分な塩分とか菌は出ていかないかな?
- 207 :名無し三平:2019/11/12(火) 20:51:26 ID:ZWj600H7.net
- >>206
やってみて塩味が無ければ成功でしょ
ただ真水で血が溶けるって話だから海水なら固まって残るんじゃね?
そもそも二度手間だから水道でやればいいと思うけど
- 208 :名無し三平:2019/11/13(水) 01:12:54 ID:cZFDzV9g.net
- >>207
船上ホースからでる水は海からポンプで吸った(おっぱい吸いたい www)
海水ってことをつもっさん知らないじゃね?
- 209 :名無し三平:2019/11/13(水) 10:03:02 ID:PrBac/n6.net
- >>208
それはヤバいwwww
- 210 :名無し三平:2019/11/13(水) 15:07:05 ID:NmKwtICn.net
- >>184
本人乙!図星で顔真っ赤だぞwww
- 211 :名無し三平:2019/11/13(水) 19:31:04 ID:f3rktbJy.net
- 海水で血抜きしてから
どれくらいの時間が経つかによるとおもうけど
短時間で水道にたどりつけるならそもそも海水でやる意味ないし
5時間も6時間も後ってなったら
雑菌繁殖してそう
雑菌の繁殖抑えるくらい氷締めできるなら
尚更海水でやる意味がわからん
てかあんな作業二回もやりたくなーい(笑)
- 212 :名無し三平:2019/11/13(水) 21:10:13 ID:PrBac/n6.net
- パーカー恥ずかしすぎて無理
おっさん達ダサいよ…
- 213 :名無し三平:2019/11/14(木) 07:39:02 ID:aw6tjAa/.net
- YouTubeで初めて津本式動画見た時面白いなー、やってみようとは思ったけどすごい盛り上がってるんやね
- 214 :名無し三平:2019/11/14(木) 10:02:42 ID:WDWjVPKW.net
- >>213
もうアンチが騒いでもどうにもならないレベルまで発展した。母体であるFBグループもアンチや老害(自称古参メンバー)を排除したら遠慮していた初心者の方も投稿しだして良い感じです。
魚喰らうグループメンバーも津本式を実践しだしたし、良い傾向です。
初期から応援してた私なんか嬉しい限りです。
逆にアンチの店は閑古鳥がないてるみたいです。
- 215 :名無し三平:2019/11/14(木) 10:41:45 ID:mXbacs80.net
- 新宿拠点の古参さんは正直陰湿で
性格悪いと思う。穏やかそうで目が
笑ってない感じが怖い。
- 216 :名無し三平:2019/11/14(木) 11:01:17 ID:nvh/f+0T.net
- >>214
自称古参
オマユウwww
- 217 :名無し三平:2019/11/14(木) 11:51:50 ID:WDWjVPKW.net
- >>215
自分の寿司をバカにされたりなどなど、、、他にも、、、怒るのは当たり前じゃね?
一部のヤシに対しては確かに厳しい対応したけどそれはアンチ達の自業自得だろ?
前も誰か書いてたけど、信者は過剰な行動はあるにしても津本式を絶対に悪く言わない。津本式にとって信者は必要だけど、アンチとか自称古参は何をしたいのか理解に苦しむし津本式にとっても必要が無い
よく津本式をついったーで批判してる4名さん、ここにいるのも知ってるけど津本式に対して何をしたいの?答えてくれないかな?
- 218 :名無し三平:2019/11/14(木) 12:21:38.11 ID:tMuj8l5M.net
- 血抜きした後魚を立てかけて水抜きって動画でやってますよね?あれ自宅とかだとどうやってやってます?
あと夏場だとクーラーかけても温度高いからあんま室温で放置したくないんだよね…
- 219 :名無し三平:2019/11/14(木) 12:46:35 ID:/iwlCiwb.net
- >>218
100均のお茶作る用の冷水ボトル?にビニール袋掛けて冷蔵庫入れる
袋閉じておけば臭いもそんな気にならないし2l作れるやつで鯖くらいまでの大きさなら大丈夫
ペットボトルの上の方切ってもいいかも
- 220 :名無し三平:2019/11/14(木) 18:29:35 ID:mXbacs80.net
- >>217
仲間意識が強すぎて嫌だって言ってるの。
良くクラスにいたじゃん、俺たち特別だから
みたいな仲良しグループ。正しい事をして
いるだろうけど壁作りすぎ。
- 221 :名無し三平:2019/11/14(木) 18:29:35 ID:mXbacs80.net
- >>217
仲間意識が強すぎて嫌だって言ってるの。
良くクラスにいたじゃん、俺たち特別だから
みたいな仲良しグループ。正しい事をして
いるだろうけど壁作りすぎ。
- 222 :名無し三平:2019/11/14(木) 22:25:52 ID:WDWjVPKW.net
- >>220
そう言ってもらえればわかります。
今後、気をつけるようにします。
社会の縮図が幼稚園、小中学校のクラスだからね。
ただ、子供(幼稚園生、小中生)と違って高校生くらいからは生きる為に金稼ぎが必要になるんよ。自分の意見とか糞の役にもたたないのね。
私はバイトよりパチンコを真面目にやる方がコスパが良いから高校、大学はパチンコで稼いでいました。二流大学卒から三流会社で十数年修行して、今は弱小店のオーナーで稼ぎには満足しています。ホリエモンとかは私の数万倍賢こいし、稼ぎも数百倍ですが嫉みもありません。
津本式を妬む人達って
未だに中坊レベルでいつまでも中2病なんだと確信に変わりました。
幼稚園児相手の数々の暴言に対して反省します。
本心を言っていただき理由がわかりました。
返信ありがとうございます^ ^
- 223 :名無し三平:2019/11/14(木) 23:57:13.62 ID:Dwj0qVZ2.net
- >>221
壁を作り過ぎるのが嫌ならそれを正しいと思っちゃ駄目じゃね?
壁を作るのも正しいと思うなら素直に仲間にいれて!と言ってみれば?
大宮と新宿は絡みあったのに何故か今は険悪でしょ?
大宮は根っこはいい奴なのに中京や悪い客に流されて新宿を馬鹿にして干されたじゃん?
仮に新宿より大宮の調理の腕が良くても大宮は謙虚に過ごしていれば新宿みたいに予約で入店出来ない店になってたんじゃないかな?
みんな素直になりましょーよ
- 224 :名無し三平:2019/11/15(金) 07:02:39 ID:+NIHlO75.net
- 新宿とか大宮とかなんの話してんのかわけわからん
- 225 :名無し三平:2019/11/15(金) 07:45:17 ID:Fp44smzM.net
- ここは動物園ですか?wwwwwwww
- 226 :名無し三平:2019/11/15(金) 07:54:52 ID:YU7+ftUd.net
- SNS系は他所でやってくれんかな
見てて不快だし
なんも有益な情報がない
てかそもそも意味がわからん
- 227 :名無し三平:2019/11/15(金) 07:56:47 ID:Fp44smzM.net
- >>222
さすが二流大学
- 228 :名無し三平:2019/11/15(金) 09:35:18 ID:1rFqJzjX.net
- >>225-226
動物園が可哀想だろwww
ここはゴミ溜めだwww www www
2ちゃんはこーゆーところだwww
真面目に津本式勉強したいならFBグループに行くしかないよ
。そもそも2ちゃんで有益な情報を得ようとする時点で間違っているだろwww
- 229 :名無し三平:2019/11/15(金) 09:40:59 ID:3w/38f7n.net
- >>226
誰もオマイなんかの為に書き込みしてない。不快なら来なければいいだけ。
その書き込みこそウザいから失せろや
- 230 :名無し三平:2019/11/15(金) 10:17:28.94 ID:EOCBz+qf.net
- 話についていけなくて僕悔しい!!知ってる話だけにしろwwww
- 231 :名無し三平:2019/11/15(金) 11:35:46 ID:QBtU/jXk.net
- >>219
なるほど、参考にします。
- 232 :名無し三平:2019/11/15(金) 12:14:54.18 ID:8TJ0hojV.net
- >>229
うるせーハゲ(笑)
- 233 :名無し三平:2019/11/16(土) 13:38:35 ID:3040qU5R.net
- ツモラー忘年会行きたい
大宮で津本アンチ忘年会やらないの?
血の味がたりないとか、シャリの形が悪いとか言う忘年会なんだろうなwww
寿司屋は早く握るのも技術なんだぜ!
大宮に冷やかしに行ったら小上がりでのコースだと寿司風は握る技術が無くて出せないんだってwwwwww
強制で鍋になったwww
- 234 :名無し三平:2019/11/17(日) 23:34:07 ID:YM9Zdlqo.net
- https://blog.rnb.co.jp/commentary/?p=3394
愛媛の企業のやつ特集されてるけど色変わりすぎワロタ
- 235 :名無し三平:2019/11/19(火) 08:27:00 ID:gTSdTj7/.net
- >>234
すごいな!
特許の技術を知りたい!!
- 236 :名無し三平:2019/11/19(火) 12:23:24 ID:kIaqT+66.net
- 俺コンプレッサー持ってんやけど空気でやったらあかんかな?
- 237 :名無し三平:2019/11/19(火) 12:27:27 ID:0uhFyyEY.net
- なんやこれブリって白身魚だったんか
- 238 :名無し三平:2019/11/19(火) 14:30:28 ID:6oDo2eJM.net
- >>234
なにこれ?津本式があっさり抜かれた?
- 239 :名無し三平:2019/11/19(火) 14:43:28 ID:Q3Ubheol.net
- パクリか?
- 240 :名無し三平:2019/11/19(火) 15:13:42 ID:gTSdTj7/.net
- >>238
どうやってるかは知らないけど、一般に普及させて頂きたい!
凄過ぎる!!
- 241 :名無し三平:2019/11/19(火) 16:36:23 ID:Syf2/iyM.net
- https://pbs.twimg.com/media/EJuAG7lVAAA_3hp.jpg
いろんな意味でこういうのは止めておいた方がいい
- 242 :名無し三平:2019/11/19(火) 20:35:05 ID:sd8VqadZ.net
- 津本式弁明のしようもなく完全敗北やなこれは
- 243 :名無し三平:2019/11/19(火) 21:43:18 ID:cWIZz1Ov.net
- パクリ臭するぞ
- 244 :名無し三平:2019/11/19(火) 21:57:18 ID:6zkyxJ00.net
- 特許技術言ってるのに企業秘密ってどう言うことや?
- 245 :名無し三平:2019/11/20(水) 05:15:54 ID:cOh05VMz.net
- またアンチ湧いてきたなwww
この件はとっくに完結してるから気になる新規ツモラーはスレ遡ってみてください
- 246 :名無し三平:2019/11/20(水) 05:20:08 ID:cOh05VMz.net
- >>244
具体的な血液置換方法、技術についてじゃないかな?
ワイは人工透析の応用と予想してる
- 247 :名無し三平:2019/11/20(水) 05:45:15 ID:vJQu0LF8.net
- 俺の予想では中骨下部の静脈に適度な水圧で水を送り込んで細い血管内まで水で循環させると見た!そして尻尾近くの効率の良い出口から排出させるんや
まぁつもっちゃんのパクリみたいなことしてんだろ
- 248 :名無し三平:2019/11/20(水) 06:50:56 ID:Pr2xa12/.net
- >>236
それなら空気入れでペットボトルロケットの方が
圧上がるんじゃないか?
- 249 :名無し三平:2019/11/20(水) 07:41:33 ID:VUiJbn7p.net
- https://patentfield.com/patents/JP20180239019#pdf
津本式なんかと一緒にするなんて愛媛の企業に失礼すぎるのでやめて頂きたい。
心臓に直接カニュレーションして風味付けした還流液を流す方法なので、全然ちがいます。
よくも調べもせずにパクリだなんて言えますね。
それでも血管の中に液体を流すんだからパクリだと主張するなら、津本式は>>13に書いている方法のパクリになります。
- 250 :名無し三平:2019/11/20(水) 07:47:24 ID:C77MUTZF.net
- 素人でできるレベルじゃないでしょ
心臓にカニュレーションしてみた!って
Youtube動画もないし
パクるとかじゃないじゃん
- 251 :名無し三平:2019/11/20(水) 08:04:03 ID:cOh05VMz.net
- FBでも昔このネタが話題になり食品会社の研究員が言ってたが
オンスイと提携がハマスイじゃね?
つもっさんは血液置換じゃなくてただの血抜き。血抜きなんて大昔からやってるから
血抜きを発展させたのがつもっさんでありオンスイ、ハマスイ、ウエカツ。
結果的に魚業界の発展に繋がるんだからパクリとかどうでも良い。
あと気になるのはメチャ高い腐敗防止水だよね。あれと津本式は相性が良さそうだが。
- 252 :名無し三平:2019/11/20(水) 12:37:17.04 ID:I70ommO9v
- まぁ調子に乗りすぎない事だよ津本さん
とにかく見ていて恥ずかしい
- 253 :名無し三平:2019/11/20(水) 12:48:36 ID:LwtrcQJX.net
- 津本式はどうでもいいけどこのブリはまじで食べてみたい
- 254 :名無し三平:2019/11/20(水) 16:48:54.16 ID:I70ommO9v
- それよりさスバル君大丈夫?
ポンコツ感半端無いよ(笑)
- 255 :名無し三平:2019/11/20(水) 17:54:53 ID:2Xs4QkSu.net
- もう下位互換ってことが確定したんだから津元式で盛り上がってもしょーがないし間抜けに見えるっしょ(笑)
このスレの存在意義(笑)
- 256 :名無し三平:2019/11/20(水) 19:12:27 ID:cOh05VMz.net
- >>253-255
お互い好みが違うのだから好きにやろうぜ!
俺はウエカツもハマスイも尊重してるし、貶そうとも思わない
津本アンチのほとんどは池沼って解ったのはこのスレのおかげだしね!
俺は巣に帰るよ!
最後に一言だけ、ぎっちょ!!!謝れば許してやるから!
以上
- 257 :名無し三平:2019/11/21(木) 12:15:04 ID:ptmyzXAn.net
- >>256
サヨナラw
- 258 :名無し三平:2019/11/21(木) 18:18:06.72 ID:mzqJ7u0Pv
- 僕の好きだった格好良い津本兄貴は
いなくなりました。
もう動画も観ないと思うけど頑張って下さい。
- 259 :名無し三平:2019/11/21(木) 20:05:11 ID:J/OixvyW.net
- この1年後津本式は浣腸プレイの発展型として世に名を轟かすのであった
- 260 :名無し三平:2019/11/21(木) 21:42:32.85 ID:mzqJ7u0Pv
- ってか変な魚おじさんと絡まないでくれ
自由な動画が窮屈になる…
旨いまずいハッキリ言うおじさんだけど
ちょっと気を遣ってるのわかるから
- 261 :名無し三平:2019/11/27(水) 08:38:42.34 ID:7MVbn4sN.net
- vol.168が釣り人に一番親切な動画やね。
でも、遊漁船で潮氷で急冷してクーラーで保管はなかなか難しいかな。
- 262 :名無し三平:2019/11/28(木) 15:07:55.76 ID:2mgjkBySy
- スバルが叩かれれば急に
教育モードになったなwwスバル叱る前に
ちゃんと基礎教えたれや
前に来た子も殆ど教えられないまま
ボラを何10匹とやらされてたよ
- 263 :名無し三平:2019/11/28(木) 23:57:15 ID:nMrsxeh7.net
- 船上での血抜きってどうするの?
エラ少しだけ切って海水バケツに突っ込んで心臓動かせながらじわじわと失血死をすような感じにしてるんだけど尾っぽ側も切ってガンガンするほうが良いの?
- 264 :名無し三平:2019/11/29(金) 07:03:18 ID:1m0avHgJ.net
- 魚保存する為の袋公式で買うと、送料高すぎてバカらしい
なんか代用品でオススメある??
- 265 :名無し三平:2019/11/29(金) 08:07:44 ID:BfgxUWF7.net
- >>264
今は品切れ中。
楽天とかで鮮魚用袋で検索してみな。
5袋とか、まとめ買いすれば良いんとちゃう。
- 266 :名無し三平:2019/11/30(土) 00:31:27 ID:qoKDVawI.net
- 津本式信者のキモいところは他を認めないところ。
最強だと思ってるところ。
だから信者以外に叩かれる。
ちなみに俺はまあまあ津本式は好きかな。
取り入れてる。
- 267 :名無し三平:2019/12/03(火) 21:00:46.23 ID:/RbuphkL1
- そんな魚臭いのがイヤなら
もう食うなよwwwやりすぎ
- 268 :名無し三平:2019/12/04(水) 10:53:48.17 ID:mvhPIZXcx
- 血生臭いが嫌なのはわかるけどねー (笑)
「コーヒーの臭いも消えました??」って
魚をなに味にしたいんだよ (笑)
魚の風味を消したらそれは何になるんだよ?
- 269 :名無し三平:2019/12/06(金) 08:11:39 ID:3xlL/psy.net
- フィッシュセール盛り上がらんな(笑)
- 270 :名無し三平:2019/12/09(月) 06:59:12 ID:Of0BEmkG.net
- https://www.facebook.com/groups/145440249471727/permalink/440069456675470/
いや〜盛り上がってるねw
おっさんも悪いけど、反論する側も言葉が悪いよ
- 271 :名無し三平:2019/12/09(月) 07:15:20 ID:z3bRnh0i.net
- >>263
両方切ると血圧が上がらなくなり抜けが悪くなるので鰓だけで良い
そうだ。
- 272 :名無し三平:2019/12/09(月) 18:00:07 ID:PyhtljAR.net
- >>270
何で「俺は中卒だから〜」とか「化学はわからないし〜」とか誰も聞いても無いことで絡み始めるんだろうね
あんなのが取り巻きになってて津本さんかわいそうだよ
- 273 :名無し三平:2019/12/09(月) 21:45:45.58 ID:qD9Jjh5uo
- 人を見ないで知名度で人を選ぶからなー
- 274 :名無し三平:2019/12/09(月) 21:55:18.64 ID:qD9Jjh5uo
- っか数値気にしてたの津本さんじゃない?(笑)
- 275 :名無し三平:2019/12/10(火) 02:48:08 ID:c9MuM3rn.net
- 見れない
- 276 :名無し三平:2019/12/10(火) 12:35:16.77 ID:1eD9Rgtc.net
- 昔津本式ノズル発売されたとき欲しい!と思ったけど値段みたら高すぎてこれ誰も買わんやろうと思ったけどFacebookみたら予約殺到しててワロタw
- 277 :名無し三平:2019/12/10(火) 12:40:54 ID:TaeiSSxy.net
- 段々と取り巻きの質が落ちているよな(笑)
新規の投稿なんて出来ない風潮やね。
- 278 :名無し三平:2019/12/11(水) 15:48:07.24 ID:qlzohG1Y9
- 隠れ蓑○野が守ってくれるから
他の取り巻きなんてどうだっていいんじゃね
あとは、マスコミに取り上げられて
チヤホヤされているのが一番気持ちがいいんだよ
一般人に興味ないってさ
- 279 :名無し三平:2019/12/11(水) 15:54:31 ID:x/eToBfs.net
- >>270
削除されちゃったw
津本さんイイ判断したわ
数値と理論の話はこの先もずっと付き纏うから何かしらの見解をしっかり持ってた方がいい
美味けりゃいいで押し通すならそれもいいし
- 280 :名無し三平:2019/12/11(水) 21:51:29.26 ID:qlzohG1Y9
- ツモラーアレルギーになりました
なにあの人達
- 281 :名無し三平:2019/12/13(金) 10:03:48.22 ID:WbzPHJW1.net
- 最近FBの魚を喰らうでも普通に津本式やってるな。前は遠慮がちに血抜き済みとかの投稿だったけどね(笑)
アンチ活動が無駄な事に気付いてアンチも減ったし良い傾向やね。
最後にみんな大好き大宮2店舗の続報!津本式使用店は人気急上昇中!!!新宿(津本式聖地)ディスり店は値段設定が高過ぎて閑古鳥鳴いててザマァwww
- 282 :名無し三平:2019/12/13(金) 16:44:49.89 ID:v1pyN+M2.net
- 初期から津本式を実践してるけど、こんな書き込みはさみしいね。
余程、恨みがあるのかな?
アンチと言っても、津本式を否定する書き込みもそんなに無いと思うし、有っても無視すれば良いのにね。
応援するのなら、こういうのは逆効果だと思うよ。
- 283 :名無し三平:2019/12/13(金) 18:38:37 ID:h62uvZck.net
- >>282
ぎっちょ本人オツwww
あれだけ裏で言われればそりゃ怒るよw
- 284 :名無し三平:2019/12/13(金) 22:35:55 ID:8AdFOc4D.net
- 今度出る刺身包丁ってモリブデンの21cmってことだけど
同じ堺孝行のグランドシェフ21cmでスウェーデン鋼のとどっちがいいの?
- 285 :名無し三平:2019/12/14(土) 06:34:14 ID:Y0gDD0N8.net
- >>283
269だけど、ぎっちょでは無いですよ。
彼より古いかな。
余程の恨みが有るのか?ただ悪口を書きたいだけなのか?
アンチと言う言葉も嫌いだけど、信者って言葉も嫌いです。
- 286 :名無し三平:2019/12/14(土) 14:52:12.40 ID:18gxQ8Am.net
- てめぇのけつの穴に津本式してやるよ
- 287 :名無し三平:2019/12/14(土) 16:30:42 ID:d6vS3D5y.net
- やっぱりココは下品だわwww
- 288 :名無し三平:2019/12/15(日) 03:38:55 ID:GNSOPtsz.net
- >>281
こいつと同じツモラーと思われたくない
- 289 :名無し三平:2019/12/15(日) 06:33:29 ID:xVwNRIfG.net
- >>288
同感
- 290 :名無し三平:2019/12/15(日) 15:53:40 ID:bS/ltxO3.net
- ぎっちょとか懐かしいな(笑)
まだ店潰れて無いんだ(笑)
ぎっちょのTwitterを見ても怒らないツモラーもいるんだね。
まあ、みんな好き勝手楽しくやろうぜ(笑)
津本式が鰻登りで人気が出ている事実は誰にも否定できないからね!
- 291 :名無し三平:2019/12/15(日) 17:26:43.56 ID:yopQwKVs+
- ツモラーwwwwwwwwww
- 292 :名無し三平:2019/12/15(日) 21:06:57 ID:d3lC2Q0+.net
- わざわざそんな奴のTwitterなんか見ねえわ
ほっとけや
おまえが津本式の価値を下げるな
- 293 :名無し三平:2019/12/16(月) 03:43:06.51 ID:FJNjvCwN3
- 徐々に再生回数減ってるな
自社商品の即売会かよ
- 294 :名無し三平:2019/12/16(月) 05:55:23 ID:QfkgfUsk.net
- >>292
てめぁのけつの穴にも津本式してやんよ
- 295 :名無し三平:2019/12/17(火) 13:58:46.76 ID:/UMXv5Jru
- 仲間内で盛り上がってなよ
- 296 :名無し三平:2019/12/18(水) 06:26:24 ID:BjI3yJ5P.net
- ↑クソのせいで盛り上がらんなw
- 297 :名無し三平:2019/12/19(木) 15:29:17.37 ID:VTk2pkfh.net
- 津本っさんて、❗が多いよねw
- 298 :名無し三平:2019/12/19(木) 15:29:49.91 ID:VTk2pkfh.net
- 津本っさんて、!多いよねw
- 299 :名無し三平:2019/12/19(木) 23:48:35.22 ID:xuzID0gOj
- いつ久兵衛で津本式食えるかなぁ〜wwwwwwww
- 300 :名無し三平:2019/12/20(金) 07:13:12.90 ID:Oz2DMCx9W
- 確かに旨いが居心地悪いよな
常連とは仲良いけどさ
旨い魚でも食う場所人によって
不味くなっちまうよな
- 301 :名無し三平:2019/12/20(金) 08:35:01.62 ID:zfeo0gZc.net
- でも9000円の価格は入門用にはええね。
- 302 :名無し三平:2019/12/20(金) 08:35:17.33 ID:zfeo0gZc.net
- 誤爆
- 303 :名無し三平:2019/12/20(金) 21:10:42.92 ID:E8z+UTgK.net
- ノズル挿す血管?にストローを当てて空気送り込んだらけっこう血抜ける
これで十分
- 304 :名無し三平:2019/12/20(金) 21:55:37.49 ID:Oz2DMCx9W
- へんな魚おじさんとかもう
血抜きしてなな
- 305 :名無し三平:2019/12/23(月) 19:46:19 ID:gJgT/g8T.net
- 最近は魚の目利き編ばっかりやな。
血抜きに関してはネタ切れかな。
- 306 :名無し三平:2019/12/24(火) 06:33:27.13 ID:nEEgZVdFU
- 残念だけどスバルはセンスないで
勉強と経験が大事なんやろうけど
センスないやつは伸びんよ
- 307 :名無し三平:2019/12/30(月) 06:29:54 ID:QRAuE23s.net
- 乗合船でいつも血抜き道具を持って行って話題になるのだが、津本式を知ってる奴が多いのに実践してる奴がいない。
なんかさみしいね。
- 308 :名無し三平:2019/12/30(月) 11:30:27 ID:EBY2k4ip.net
- >>307
本も出たしまだまだこれからじゃね?
本気でやるには少し面倒だから初心に戻ってホース血抜きだけでも十分だと思う。
物足りなくなったらノズルを使うとか
- 309 :名無し三平:2019/12/31(火) 03:22:00 ID:S5Y6G7tW.net
- 牛豚鳥の天然って笑
- 310 :名無し三平:2019/12/31(火) 08:48:39.38 ID:ePgYlwJQ1
- 実際に船でやると荷物半端ないし
結構白い目で見られる
津本式は知ってるけど宗教みたい
だよねって二言目に言われるから w
なんかすごいけど…いいや(苦笑)
みたいな人多い
- 311 :名無し三平:2019/12/31(火) 12:25:09.17 ID:xlEilH/U.net
- 人の味覚は思い込みや、事前情報で簡単に変わるくらい適当である。
味のうんちくを言う海原雄山wwwみたいな人には味覚だけのブラインド試食でこれは天然の何々、これは養殖の何々とあててもらいたいよw
美味い、不味い、普通、超美味いで良くない?
- 312 :名無し三平:2019/12/31(火) 17:18:10 ID:lukW+dRZ.net
- >>311
何を言ってるかわからないんですけどwww
- 313 :名無し三平:2020/01/01(水) 21:12:04 ID:GOthyqm5.net
- 津本式ってどの層にありがたがられてんの?
- 314 :名無し三平:2020/01/04(土) 08:57:50 ID:2OSpZYVs.net
- 骨抜き7700円
シャカシャカ棒14300円
- 315 :名無し三平:2020/01/04(土) 14:06:02 ID:RHB0adgt.net
- >>314
シャカシャカ棒買ってみたけど映像とか写真で見るよりしっかりした作りだったよ
樹脂製って言ってたから取っ手のとこももっとショボい感じかと思ったけどちゃんとしてた
棒は1本1本かなり堅めの印象
正月休みで魚が無いからまだ使ってないけど
- 316 :名無し三平:2020/01/05(日) 12:32:12 ID:fkyrbJZc.net
- >>314
高い安いは買う人の判断やけど、一般向きでは無いわな。
道楽者か信者か本職か、道楽者のオレでも買えまへんw
- 317 :名無し三平:2020/01/05(日) 14:50:37.91 ID:eAIwhCslt
- この包丁一本あれば何でも捌ける
今じゃ金の亡者じゃねーかよ
良いものを皆さんにも提供したい
僕は進化しています
欲しい人だけ買えばいい
信者は持ってないと仲間外れっぽくなる
から、無理しても買う
津本式セットの所有がステイタス
金稼ぎじゃないならタオルいらなくね?
ステッカーとかなんなわけ?
くそだせーよ
- 318 :名無し三平:2020/01/06(月) 05:00:32.20 ID:+F+eietTl
- 嫁は美人って本当?
- 319 :名無し三平:2020/01/07(火) 02:04:14 ID:I0Yrz/xv.net
- ささらで事足りる
- 320 :名無し三平:2020/01/07(火) 02:51:24 ID:/UMhp3zE.net
- シャカシャカ棒は自作できそうやな
- 321 :名無し三平:2020/01/07(火) 06:39:44.09 ID:+tOlyrcXA
- また新宿取り巻き連れて
横パシ練り歩くんかな?(笑)
- 322 :名無し三平:2020/01/07(火) 07:59:52 ID:b3qpW1Py.net
- シャカシャカ棒めちゃ良かったよ
アジでやったけど大きい魚じゃなくても一瞬で血合い取れるし腹の黒い膜も綺麗に取れる
確かに他の物でもできるし値段は馬鹿みたいだけど使ってみると成程なと思ったわ
- 323 :名無し三平:2020/01/07(火) 12:23:48 ID:tKbqW34f.net
- >>322
高評価ありがとうございます。
他のアイテムも購入して頂き、評価して頂きます様お願いします。
- 324 :名無し三平:2020/01/07(火) 12:53:03.38 ID:mxR96Qy2.net
- いいんどろうけどどれも値段がね
- 325 :名無し三平:2020/01/07(火) 14:40:43 ID:tKbqW34f.net
- >>324
金額も含めご理解頂いた方のみご購入して頂ければと思います。
- 326 :名無し三平:2020/01/09(木) 07:16:31.41 ID:3SncxlgI.net
- なんで低評価多いん?
- 327 :名無し三平:2020/01/09(木) 07:21:45.79 ID:zXPj061l.net
- >>326
どの部分ですか?
血抜き?道具?
- 328 :名無し三平:2020/01/09(木) 08:32:19 ID:R6ptKPT2.net
- >>326
コスパ
- 329 :名無し三平:2020/01/09(木) 10:28:43 ID:LBPh1Dng.net
- 最近の動画は金儲けの臭いしかしないつまらんのばっかだからね
- 330 :名無し三平:2020/01/09(木) 13:00:48 ID:w1MjQ1dD.net
- 魚のヌメリの取り方、鱗の丁寧なとり方とかも教えて欲しい。
- 331 :名無し三平:2020/01/09(木) 13:06:52 ID:wf58vzgC.net
- ウォーターシューターはSK11エアダスターでも十分代用が効く?
3000円程度だから本家を買っても良いんだけど。
- 332 :名無し三平:2020/01/09(木) 18:34:17.06 ID:Lu41wz0Wy
- じゃんけん大会で勝った人には
僕の特製ステッカープレゼント! (笑)
- 333 :名無し三平:2020/01/09(木) 18:05:46.14 ID:oPUz6OoC.net
- >>329
基本の作業は全部一緒で魚が変わるだけだから確かにおもしろくは無いけど
金儲けの臭いは特にしないよ
>>331
もちろん代用効くよ
錆びてすぐ買い替えることになると思うから本物買った方が良いと思うけど
- 334 :名無し三平:2020/01/09(木) 19:15:58.47 ID:Lu41wz0Wy
- まーこんな金と手間のかかること
釣り好きかプロしかやんねーわな
美味しい魚を一般家庭に広めたいと
思っているようには見えないけど?
共稼ぎ小さな子育て中の人が
あんな事やってる時間なんてないよ
はやくスーパーで(安価で)買えるように
してくださーい
- 335 :名無し三平:2020/01/09(木) 20:48:31.94 ID:W19K8OifH
- 金儲けの臭いしか特にしないよ!
- 336 :名無し三平:2020/01/09(木) 21:24:58.17 ID:9nzjaCdE.net
- 助手「ハイ、ハイ」って二回返事すな
- 337 :名無し三平:2020/01/09(木) 21:39:18.27 ID:xUi74xWE.net
- 水素水、グラビトン野菜、血液クレンジング、デトックス、津本式
- 338 :名無し三平:2020/01/10(金) 00:53:05.55 ID:eof06Tj+.net
- >>337
水素水と同列とは流石に理解力ないな(笑)
- 339 :名無し三平:2020/01/10(金) 06:00:57 ID:r4FTVGol.net
- >>333
利益はあげてるから金儲けだよな。
利益率が半端ないから評価が低くなる。
シューターのバネはSUSでは無かったな!
まぁ、SUS304でも錆びるけどね。
- 340 :名無し三平:2020/01/10(金) 07:56:04 ID:eJnY4rjH.net
- >>339
あの道具たちの利益率ってどれくらいなの?
シャカシャカ棒の原価は余裕の1万越えらしいけど
あとシューターのバネは紹介動画で水仕様って言ってるけどダスターと同じ真鍮のままなの?
- 341 :名無し三平:2020/01/10(金) 08:38:10 ID:2PXLWZwz.net
- >>333
レスさんくす。
とりあえず初シューターなのでSK11でやってみる。
錆びたら次は本家を買うよ。
- 342 :名無し三平:2020/01/10(金) 08:56:47.48 ID:BR5eVJ8Vf
- 関東自称古参津本式ご一考の人の好き辛いが激しいことw
性格悪すぎ
- 343 :名無し三平:2020/01/11(土) 09:43:17 ID:JHWDPizm.net
- 1週間寝かしたら所々黄色になってしまってて傷んだにおいしたんやけどなんでやろか?
立ててしっかり水分も抜いてキッチンペーパーで拭き取った上で密封したんやけどな。
そんなもんなんかな。
- 344 :名無し三平:2020/01/11(土) 10:27:40 ID:UK+pzrrl.net
- >>343
黄色くなるのは脂が酸化してる感じで多少あるけど
ニオイがしてるのは明らかにおかしい
水分かなり出てませんでした?
3日目くらいにキッチンペーパー取替えるといいですよ
- 345 :名無し三平:2020/01/11(土) 14:01:52 ID:JHWDPizm.net
- >>344
アジなんやけど皮を剥いだら身の茶色の部分が特に黄色くなってて、3枚に卸したら血合い骨も所々黄色くなってたんよな。
キッチンペーパーは4日目に取り替えたと思う。
ニオイさえなければあの黄色は食べていけるんやろか。
画像撮っとけばよかったわ。
- 346 :名無し三平:2020/01/11(土) 14:36:59 ID:AFhrzR27.net
- >>345
そういう質問は、Facebookの方がまともな意見が貰えるよ。
写真が有れば尚OK❗
- 347 :名無し三平:2020/01/11(土) 20:01:33 ID:A+GpIZ2C.net
- 井戸水に触れたんやろ
- 348 :名無し三平:2020/01/11(土) 20:27:20 ID:UK+pzrrl.net
- >>345
大きさどれくらいのアジですか?
- 349 :名無し三平:2020/01/11(土) 20:48:38 ID:9xo3mP7O.net
- >>346
恥ずかしいやんかw
助けてよ、FBに上げたら助けてくれる?
>>348
尺近いアジよ。
そうなるときとならない時があるんよ。
- 350 :名無し三平:2020/01/12(日) 06:43:55 ID:R3W2jPdO.net
- FBまた変なの沸いてんなwww
- 351 :名無し三平:2020/01/12(日) 07:29:22 ID:UCoF2gwo.net
- 自称天才料理人な
- 352 :名無し三平:2020/01/12(日) 08:27:03 ID:u1J5R1hO.net
- イカれてますねこれは
- 353 :名無し三平:2020/01/12(日) 08:49:10 ID:IH4g9xw+.net
- みんな必死になってるけどご本人が言ってることやってることは
特に目新しいことは無いからスルーで良かったんじゃないかな
- 354 :名無し三平:2020/01/12(日) 09:39:08 ID:1bjdZU/d.net
- >>350
教えてくれてありがとう。
久しぶりに笑たわ。
やりとりしてる奴らはめっちゃ腹たってるやろなw
こんな奴相手にするのが間違いやわ!
狂っとるwww
- 355 :名無し三平:2020/01/12(日) 10:05:44.72 ID:V46gP9/y.net
- >>354
どこに沸いてるん?
見に行ったけどわからんかった。
- 356 :名無し三平:2020/01/12(日) 11:35:28 ID:IH4g9xw+.net
- >>355
グループ内のおおつぼさんの投稿
- 357 :名無し三平:2020/01/12(日) 12:30:58.03 ID:IH4g9xw+.net
- ジョ兄さんとタイマン張るみたいで楽しみ
- 358 :名無し三平:2020/01/12(日) 12:41:20.10 ID:UCoF2gwo.net
- ぎっちょ叩きしてた奴らは出番だぞ
久しぶりのオモチャが来たぞ
- 359 :名無し三平:2020/01/12(日) 12:41:21.21 ID:1bjdZU/d.net
- >>357
所詮、口だけの喧嘩やなw
売る方も買う方(ジョ兄)もアホwww
津本も投稿を消して、メンバー外したらええのに。
びびってたらあかんで!
- 360 :名無し三平:2020/01/12(日) 13:05:11.91 ID:IH4g9xw+.net
- 何かあるとジョ兄が絡んで荒れだすからな
津本さんは人が良すぎだけど付き合う人は考えていかないと
- 361 :名無し三平:2020/01/12(日) 15:22:18.83 ID:j5itML5U.net
- オオツボのお店、家のすぐ近くだわ
- 362 :名無し三平:2020/01/12(日) 17:22:16.10 ID:45Oi2YlZY
- 津本は自分が悪者になりたくないだけやからw
- 363 :名無し三平:2020/01/12(日) 16:44:39 ID:1bjdZU/d.net
- 削除されてもたなw
もっと揉めたら面白かったのにwww
- 364 :名無し三平:2020/01/12(日) 18:04:49 ID:IH4g9xw+.net
- 頭おかしい奴のお陰で今まで普通に投稿してたけど実は頭おかしい奴が炙り出されるのがおもしろいね
- 365 :名無し三平:2020/01/12(日) 19:01:56.51 ID:Mo7Pugtr.net
- 今回ばかりはJとドヤ顔応援したわw
- 366 :名無し三平:2020/01/13(月) 05:31:03 ID:4JsLR/Gw.net
- >>363
見る方法ないですかね?
- 367 :名無し三平:2020/01/13(月) 05:50:03.93 ID:BeQ4nvdlF
- 男の方が女より陰湿よね…ヽ(・ω・`*)トオリスギマース
- 368 :名無し三平:2020/01/14(火) 08:34:30 ID:wE3GhEAE.net
- >>343
脂があまり乗っていなくて伸びるポテンシャルがそもそもない個体じゃないの?
- 369 :名無し三平:2020/01/14(火) 16:56:54 ID:N//Flfkb.net
- ぎっちょのツイッターうけるw
- 370 :名無し三平:2020/01/14(火) 18:59:45.01 ID:ii0JgPs/.net
- >>369
もうそっとしておいてあげてください
- 371 :名無し三平:2020/01/14(火) 21:38:39 ID:OIG2JrOw.net
- どこかのブログで見たんだけど新宿あたりの立ち食いすし屋で津本式のネタたべれるんだって?いってみたい
- 372 :名無し三平:2020/01/15(水) 11:44:04 ID:+jIOOm00.net
- >>371
西新宿にぎりて
か、新宿から30分電車に乗って大宮の一平
他にもあるかも知れないけど知らん
- 373 :名無し三平:2020/01/16(木) 02:53:57.41 ID:xDD7nN/++
- よく登場する「ぎっちょ」って誰の事なんですか?
- 374 :名無し三平:2020/01/19(日) 12:49:21.50 ID:0vFTlMpOk
- 何しに来るんだよ…
仲良くシーバス釣ってろよwwwwwwww
- 375 :名無し三平:2020/01/20(月) 05:55:27.07 ID:N4WA2oe0p
- 「信者の集会だろ(笑)」と
言われていたことはここだけの秘密で(笑)
- 376 :名無し三平:2020/01/21(火) 14:36:02 ID:m4RE9gWH.net
- おまえら本は勿論注文したよな?尼なら今日届く
- 377 :名無し三平:2020/01/21(火) 21:32:19 ID:LkcmLNFV.net
- >>376
釣りフェス会場で購入。
誤植多し
- 378 :名無し三平:2020/01/22(水) 01:21:44 ID:d9sQDpMp.net
- その先とか言ってた奴ら崩壊だなw
ドヤ顔とJが組んだっぽいね
- 379 :名無し三平:2020/01/22(水) 08:58:25 ID:TSvpLJd4.net
- なんやろ、イマイチ盛り上がり感が無くなったのは気のせいか?
- 380 :名無し三平:2020/01/23(木) 09:18:56 ID:BDkFY3aI.net
- >>377
届いた。まだ見てないけど誤植は例えばどんなところ?
- 381 :名無し三平:2020/01/23(木) 11:59:13.69 ID:MPJHv+ZK/
- 賢い賢い◯野さんに頼んだら
失礼なくらい丁寧で完璧な仕上がりに
なりそうだ(笑)
礼儀も過ぎれば失礼になる
君に教えてあげたいよ。
- 382 :名無し三平:2020/01/23(木) 21:42:21 ID:EaZK8uSe.net
- >>380
9ページ右下、ローコストで実践が可能だとうことです
21ページ真ん中当たり、美味く水圧が動脈にかかっていない
26ページ一番上、身痛め→身傷めでは?これで正しいならゴメンなさい
33ページ右下、アジなど川の柔らかい小型魚
35ページ下、津本式は各個たる理論
36ページ上、その手順にも意味がありますのでので
等々・・・
- 383 :名無し三平:2020/01/23(木) 21:42:23 ID:EaZK8uSe.net
- >>380
9ページ右下、ローコストで実践が可能だとうことです
21ページ真ん中当たり、美味く水圧が動脈にかかっていない
26ページ一番上、身痛め→身傷めでは?これで正しいならゴメンなさい
33ページ右下、アジなど川の柔らかい小型魚
35ページ下、津本式は各個たる理論
36ページ上、その手順にも意味がありますのでので
等々・・・
- 384 :名無し三平:2020/01/23(木) 22:33:26.97 ID:MPJHv+ZK/
- 校正しなかったのか(笑)
雑に安く仕上げましたね。
渾身の一冊(笑)
- 385 :名無し三平:2020/01/24(金) 04:50:38.10 ID:+ZYTZFhMM
- 21ページ真ん中当たりww
そう言うことねwww
- 386 :名無し三平:2020/01/24(金) 07:25:09 ID:gKIk1J2o.net
- 買わないかな。
以前からYouTubeやFacebookで見てるから。
- 387 :名無し三平:2020/01/24(金) 09:03:18 ID:4U1jas6p.net
- >>382
ありがとう。読んでいて気がつく間違いだけで実践するにあたって致命的な間違いは21ページくらいなのかな?
自費出版に毛が生えたくらいだから推敲校生校閲が甘いのかね。
これ見ながら読んでみるよ。
>>386
自分もすべて動画は見ているが、おさらいのつもりで買ってみた。
- 388 :名無し三平:2020/01/24(金) 15:11:34 ID:gKIk1J2o.net
- >>387
動画やFacebookで言って無い事が有るんなら買うんで、有れば教えて下さい。
- 389 :名無し三平:2020/01/24(金) 16:25:28.44 ID:+ZYTZFhMM
- 冷静な判断ができる奴もいるんだなw
- 390 :名無し三平:2020/01/24(金) 19:37:10 ID:fcVmTfK5.net
- >>387
意味は読み取れるし、揚げ足とるつもりもないけど、出版社としては恥ずべきレベルだとは思う。
- 391 :名無し三平:2020/01/25(土) 03:33:08.99 ID:OpecoUaXW
- 回収レベルで酷いわ
- 392 :名無し三平:2020/01/25(土) 04:15:24 ID:RIDhEQt/.net
- >>383
21ページはかかっていないと認めてるから別にミスでもなんでもないんじゃない?
誤魔化してるならともかく
- 393 :名無し三平:2020/01/25(土) 07:06:08 ID:a+o+O64c.net
- >>392
そこじゃなくて、「美味く」じゃなくて「上手く」じゃないかなと思いました。
- 394 :名無し三平:2020/01/25(土) 11:32:23 ID:RIDhEQt/.net
- >>393
ほんまやー。
間違えてるな。
- 395 :名無し三平:2020/01/26(日) 11:57:40.10 ID:78gxHilel
- 自分が先ず金💸稼ぎ先行なくせに
よう言うわwきれい事言っても周りからは
そう見えてんで。
だからすごい事やってんのに
ヤベー集団だって距離置かれてんやろw
- 396 :名無し三平:2020/01/26(日) 11:59:05.56 ID:78gxHilel
- そういや最近は昔のイケメン時代の
写真は使わなくなったんやなw
- 397 :名無し三平:2020/01/29(水) 03:33:13 ID:IWUT08i5.net
- 本が届きましたー
熟読しますー
はいはい
- 398 :名無し三平:2020/01/29(水) 08:12:00 ID:kvtboPGj.net
- 魚捌き教室になってきたなw
初心者には良い動画やけど、捌く動画ならもっと良いのがいっぱい有るからなぁー。
- 399 :名無し三平:2020/01/29(水) 09:54:17 ID:F+zfN3fD.net
- 津本式包丁使ってる人いる?
値段分の価値ある?
- 400 :名無し三平:2020/01/29(水) 10:48:08 ID:IBt5MLmM.net
- ない
サビナイフでも買う方がええよ
- 401 :名無し三平:2020/01/29(水) 12:31:54 ID:A3GeYfYP.net
- 自分は貝印の三徳の友って包丁使ってる。
皮引きも楽で重宝してます。2500円くらいかな。
ameblo.jp/asamii33/entry-12456033713.html
- 402 :名無し三平:2020/01/29(水) 14:12:16.01 ID:rtLGEVq2L
- 「僕が使いやすいように作ってますから
それを欲しがる信者がいるから善意で分け与えています。
文句あるなら買ってもらんで結構です」
値段の価値なし。自分にはもっと使いやすくて
安い包丁いくらでもあるから。
- 403 :名無し三平:2020/01/29(水) 14:17:01.07 ID:rtLGEVq2L
- ってかスバルが出てきてからつまんなくなった。
基礎を教えてるのを見てるだけ。前は色んな魚の
話が楽しかったな
- 404 :名無し三平:2020/01/29(水) 17:46:36 ID:3ehUvot+.net
- 大坪パイセンの新しい動画が血抜きじゃなくて残念きんぱい
- 405 :名無し三平:2020/01/29(水) 17:59:04 ID:3ehUvot+.net
- とか言ってたらアナゴの血抜きキター
パイセンあざーっす
- 406 :名無し三平:2020/01/30(木) 22:01:50 ID:ek+w5ooK.net
- 正直、出刃みたいな刃が曲がらない包丁は慣れないと身が無駄になるぞ
ホムセンで牛刀みたいな尖った家庭用包丁買ってきたほうが下すの楽
刃が折れる危険はあるけど、とりあえずメーター切るのに出刃はいらない
- 407 :名無し三平:2020/01/31(金) 09:52:30 ID:BYalqhRD.net
- >>401
刃渡りがちょっと短すぎてブリくらいになると捌くのが難しくない?
- 408 :名無し三平:2020/01/31(金) 12:38:57.46 ID:h1ej1bPg.net
- >>407
大型魚には刃渡りが短いですね。
自分は60cm以上の魚を捌く機会が滅多にないので
殆どこの包丁と鯵切りで賄っています。
- 409 :名無し三平:2020/01/31(金) 13:10:44 ID:BYalqhRD.net
- >>408
そっか。返信ありがとう。
大型魚を捌くのは年数回で出刃は持っているし、ほとんどがおれもアジやメバルの小型魚だから買ってみるかな。
出刃のレビューはいくらでもあるが、三徳包丁のレビューはほぼなくて困る。
- 410 :名無し三平:2020/01/31(金) 13:54:47 ID:9sKpo9ZU.net
- >>401
良さそうなので、早速ポチった。教えてくれてありがとうございます。
明後日イシモチを捌く見込み
- 411 :名無し三平:2020/01/31(金) 19:41:44 ID:s8W84Y21.net
- 両刃のアジ切りをスーパーの催事の刃物市で3000円で買った
ダマスカスでかっこいいやつ
ネットで検索したら定価2万だった
本物がどうかはしらんけど
めちゃくちゃ切れるから大好き
- 412 :名無し三平:2020/01/31(金) 23:52:22.88 ID:8lle3uIr.net
- まぁ3000円ならいいんじゃないの
- 413 :名無し三平:2020/02/01(土) 03:43:53 ID:7rtYArGM.net
- >>400
穴あき包丁は穴の部分が身を削っちゃうから実はサビナイフは魚にはあまり向かない
サビナイフのメーカーでも穴が空いてないタイプ選んだ方が良い
- 414 :名無し三平:2020/02/01(土) 07:24:16 ID:1Z2MY731.net
- >>413
サビナイフに穴なんてないぞ
- 415 :名無し三平:2020/02/02(日) 07:38:12 ID:Fag+io6K.net
- ダマスカスプリント違うの?
- 416 :名無し三平:2020/02/02(日) 23:57:10 ID:j9CBIbV4.net
- >>415
左近白梅 ニッケルダマスカス 小包丁
で見れる
73層らしい
関のプリントさんとは違い擦っても消えないよ(^^)
- 417 :名無し三平:2020/02/03(月) 00:16:52 ID:ym5I5e+p.net
- なに?今はプリントのダマスカスなんてのがあるの?
くだらねーw
- 418 :名無し三平:2020/02/04(火) 14:24:33 ID:p1xqnoGY.net
- 大坪パイセンが最新動画で津本式との違いを説いてるが・・・
- 419 :名無し三平:2020/02/09(日) 18:26:06 ID:veU/qCaB.net
- https://i.imgur.com/8yXQDz0.jpg
- 420 :名無し三平:2020/02/18(火) 21:34:24.72 ID:W4RtFO70M
- 今度は携帯血抜きで商売か!
最近は金儲けと女性の投稿しか人気でないね
- 421 :名無し三平:2020/02/19(水) 11:08:27 ID:tiqUowBZ.net
- しかし、定期的に揉めますね…。
- 422 :名無し三平:2020/02/19(水) 22:48:43 ID:29/cpjbq.net
- >>421
それらしい投稿見つからないんだけど何かあった?
講習会の話?
- 423 :名無し三平:2020/02/20(木) 06:08:01 ID:EU9Cx8iW.net
- 血抜きして旨味アップさせてからのクレイジーソルトで生ハム作ったとか
勘弁してください
- 424 :名無し三平:2020/02/20(木) 09:48:51.77 ID:dRBB5geXm
- グループにいる女って気持ち悪いの多くね?
- 425 :名無し三平:2020/02/21(金) 16:54:21 ID:T+4/XNnY.net
- Facebookもグループ投稿非表示だし、動画も見なくなった。
でも、究極の血抜きはやってる。
- 426 :名無し三平:2020/02/22(土) 17:42:27.01 ID:0C7/jDYk.net
- 村越せいかいが究極の血抜きパクっててワロタwww
- 427 :名無し三平:2020/02/23(日) 10:24:31 ID:ASeisDWc.net
- >>426
YouTube?どこ?
- 428 :名無し三平:2020/02/27(木) 11:07:57 ID:goh/Zo8R.net
- >>427
つhttps://youtu.be/ugP_9LXxzqs
- 429 :名無し三平:2020/02/27(木) 11:33:50 ID:Gy7qwl9H.net
- 誰もがやってる普通の血抜きちゃうの?
- 430 :名無し三平:2020/02/27(木) 22:41:39 ID:EQI2yxzO.net
- >>429
片エラしか切らないのがポイントですwww
血を出しながらもがんばって残りのエラで酸素を取りいれて、、、血が無くなると酸欠になります。
究極の血抜きですwww www www
- 431 :名無し三平:2020/02/28(金) 10:47:40 ID:nrlhf+LD.net
- 久しぶりに為になる情報が動画で出てたな。
微酸性電解水を早速ポチした。
- 432 :名無し三平:2020/03/02(月) 08:55:28 ID:GUtCRx7R.net
- >>431
一歩間違えれば怪しい商売になりそうだがw
- 433 :名無し三平:2020/03/03(火) 08:12:39 ID:Xdb2epmJ.net
- 間違ってきてる気がするw
古参の投稿がホント無くなった。
柏田なんて例の一件から一切見なくなったな、
- 434 :名無し三平:2020/03/03(火) 23:54:53.66 ID:rwnShxBlu
- 古参方は影に隠れてこっそりこちらを
うかがっているのですよ笑
そして、自分達はお前らとは違うと笑っておられます。
西新宿の彼は特定班なので皆さまお気を付け
下さいませ笑
わたしはもうなんでも構いません笑
- 435 :名無し三平:2020/03/06(金) 09:42:29 ID:l0YZoenw.net
- がっつり脂がのった30cm超えのマアジを6日程度つもってるけど、毎回、皮目の脂がうす茶色に酸化して
生臭いではないんだけど青魚の匂いが強くのってきちゃう。
皮目の脂の酸化は魚種によるのかな?マアジは皮が薄いから痛みやすいとか?
- 436 :名無し三平:2020/03/06(金) 09:46:30 ID:/5pFuJDY.net
- アジは5日目が1番美味かったな、臭みもなくて
- 437 :名無し三平:2020/03/06(金) 11:23:55 ID:l0YZoenw.net
- >>436
5日くらいでもやったことがあるけど、皮目の脂が同様にすこし酸化しているんだよね。
取るのは勿体ないし、生臭いとは違うから好みとも言えるし、3日くらいに熟成を短縮するしかないかなと考えている。
- 438 :名無し三平:2020/03/06(金) 11:48:50 ID:i8R8BHha.net
- そりゃ多少は酸化するやろうけど臭みは5日では出ないな
身が割れやすくなってなくてそこそこ締まってる状態だったらそんなもんだろ
身が割れやすい状態のグズグズ気味だったら温度管理、水分取るの不十分、血抜き不十分のいずれかが原因の失敗例やけど
- 439 :名無し三平:2020/03/06(金) 11:56:42 ID:l0YZoenw.net
- >>438
臭みというか香りでもあるし判断できないところ。
ずっと残る生臭さとは違って青魚特有の香りが濃くなった感じの匂い。
皮目の酸化は皮の弱い魚の宿命なのかもね。
マアジの品質管理は徹底しているから問題ないと思う。
脳締めエラきり→バッカンで首フリフリ→潮氷でがっつり冷やして持ち帰り。
室内のエアコン切って津本式、立てて20分放置、ペーパー新聞紙多めで半真空処理し、真空チルドへ。
- 440 :名無し三平:2020/03/06(金) 12:23:16 ID:i8R8BHha.net
- なんでやろねぇ、オレ津本式とかせずに
脳締め→バッカン5分放置血抜き→自宅でエラ内臓取りでペーパー包んでラップで冷蔵庫適当に放置やけど5日後でも臭みもなく身も締まっててクソ美味い
ちなみにフリフリだけは個人的には否定的や、あんな身を揺すったら毛細血管にむしろ血が回って残ると思うわ
フリフリせずともちゃんと脳締めが出来てたら血はバッカンにつけた時点で大量に出るしアジサイズならフリフリせずとも傷口が塞がる前に血は抜ける
30アジなら2〜3匹でバッカンの水真っ赤になる
- 441 :名無し三平:2020/03/06(金) 13:07:21 ID:l0YZoenw.net
- >>440
美味いのは美味いよ。
明らかに生臭みは消えるし。
皮目の脂の酸化をなんとか防げないものかなという話。
- 442 :名無し三平:2020/03/09(月) 17:14:14 ID:LE91GKJ3.net
- 布忍でコロナ
- 443 :名無し三平:2020/03/09(月) 19:42:41 ID:zMbXcmqI.net
- >>439
真空チルドではなく2度くらいの冷水で保存してみては?
サウナの80度には入れるけどお湯の80度には入れないのと一緒でプールで寝かせるのとでは差が出るのだと思われ
- 444 :名無し三平:2020/03/10(火) 14:36:39 ID:QJKcdDnl.net
- >>443
冷水保存は700Lの冷蔵庫だからできなくはないけど、手間が、、、
みんなそこまで徹底しているの?
- 445 :名無し三平:2020/03/10(火) 15:01:07 ID:mx5w78Xo.net
- >>444
クーラーに水はって氷入れてやるんだよ
- 446 :名無し三平:2020/03/10(火) 15:11:02.21 ID:QJKcdDnl.net
- >>445
ごめん。そこまでの情熱はないかなぁ。
台所のシンクに追加で水道は付けたけど。
みんなすごいな。
- 447 :名無し三平:2020/03/10(火) 15:23:08 ID:mx5w78Xo.net
- >>446
釣りから帰ってきてからの状況だと
クーラーの中で熟成させる方が楽でしょ?
鰤とかヒラマサ、鰆とかだと冷蔵庫に入らんし
- 448 :名無し三平:2020/03/10(火) 16:38:48 ID:QJKcdDnl.net
- >>447
なるほど。大型ならそのほうが楽だね。
- 449 :名無し三平:2020/03/10(火) 19:09:28 ID:fogfcBy3.net
- 牛刀から津本式包丁にすれば3枚おろしとかやりやすくなるかな?
- 450 :名無し三平:2020/03/10(火) 22:11:24 ID:0nZgB/9W.net
- 技術ないならしなる安物牛刀の方が歩留まりよく楽におろせるかと
たぶん、津本包丁は使いやすいあの形で
鋼硬いから大型魚も刃折れのリスク気にせずおろせるって事では
- 451 :名無し三平:2020/03/10(火) 23:09:36 ID:Lnqgcgai.net
- >>450
包丁マニアの俺からすると、あの包丁はコスパ悪すぎ
大人しくホネスキ包丁買うのをオススメするわ
半額以下で、船上のエラ切りから3枚下ろしまで、使えるよ
- 452 :名無し三平:2020/03/10(火) 23:15:22 ID:DGaHWg/s.net
- サビナイフ3で
鰤ヒラマサの〆から三枚おろしまで全部できるで
錆びないから船上で使っても手入れ簡単やし
- 453 :名無し三平:2020/03/10(火) 23:42:41 ID:OcEeJZZn.net
- サビナイフ高くて買えないからベルモントのフィッシング出刃使ってる。
ブリ捌くのも大丈夫。
さすがに10kg超ブリと70真鯛の時は苦労したけど。
カブト割りはムリ。
- 454 :名無し三平:2020/03/11(水) 00:39:48.37 ID:9rqpMjMC.net
- 牛刀より使いやすいなら買ってみようかと思ったけど買い直すほどではなさそうだね
- 455 :名無し三平:2020/03/11(水) 06:45:22.17 ID:jmLm69c8m
- ツモっさんなんだかんだ商売上手だわwwwwwwww
- 456 :名無し三平:2020/03/13(金) 07:59:23.62 ID:bMcnq5cF.net
- 最初は感心しながら観てたけど最近はあらゆるもん販売し出して新興宗教みたいになっとるな
- 457 :名無し三平:2020/03/13(金) 08:28:56 ID:JX5x+J8k.net
- >>456
そりゃ儲かるならやるでしょ
- 458 :名無し三平:2020/03/13(金) 08:30:11 ID:FdWBsKVP.net
- 宗教は言い過ぎだと思うが、臭いあっても大丈夫なんじゃないの?と思う。
- 459 :名無し三平:2020/03/13(金) 09:05:52 ID:7yvUePRC.net
- そろそろ熟成失敗で腐ったのを食べて、食中毒で死人が出る頃
- 460 :名無し三平:2020/03/13(金) 13:11:54 ID:P2VKfVdV.net
- みんなウロコってどうしてる?
俺の周りは
・ウロコを取った傷から腐敗するからウロコそのまま
・どうせ皮引くし、ウロコに付着する雑菌の方が危険だからウロコ取る
どっちが正しいか分からない
- 461 :名無し三平:2020/03/13(金) 13:13:26 ID:FdWBsKVP.net
- >>460
熟成後のノロは取りたいから、その時についでにウロコを取ったほうが、手間的には合理的。
なのでウロコつけたまま。
- 462 :名無し三平:2020/03/13(金) 13:19:13 ID:nzDnHXRL.net
- 皮目の脂の酸化は早いからそれを遅らせる為にもウロコはつけたまま
- 463 :名無し三平:2020/03/14(土) 03:24:33 ID:jkWL0Yd1.net
- やり込まないで来るな
からの未経験プロアングラー?が来たー
で、ああこいつにポリシーはねーなと思った
- 464 :名無し三平:2020/03/14(土) 04:19:31 ID:2EwIYoRQ.net
- アニサキスが写った胃カメラの画像が出てくるなんてもうFacebookもなんでもありだな
- 465 :名無し三平:2020/03/14(土) 06:26:41 ID:fbSSrXNQ.net
- 究極の血抜きかもしれませんが、魚の旨味を保つ 引き上げる方法では、ないですね。
血には、旨味もあるわけなので、抜けばいいと思うことじたい間違っている。
しかし、魚を釣ってから、絞めるまで、魚の扱いが良くない方は、神経絞めは、いいかもしれませんね。
- 466 :名無し三平:2020/03/14(土) 09:11:12 ID:fbSSrXNQ.net
- なんでもかんでも 熟成させれば、エエものでは、ないかと。
身の硬い質の魚、例えば、石鯛や石垣鯛など。アジのような 身の柔らかい魚は、何日も熟成させる必要がないと 自分は、思います。
ただ身の質が 崩れドロッとなる その食感だけで 旨味と油が最大に出てきている感覚とは、違いますよ。
機会があれば、一度 石鯛や石垣鯛などの身の硬い魚の熟成 刺身を作ってみて下さい。意味がわかると思います。
- 467 :名無し三平:2020/03/14(土) 10:01:01 ID:+CvXl596.net
- 句読点の、使い方ひとつで、頭の良し悪しって、わかるかも しれませんね。
- 468 :名無し三平:2020/03/14(土) 18:21:23 ID:Ym7aAXGe.net
- 小学生みたいな文章の書き方、だと思ったら、内容も、小学生だった。
- 469 :名無し三平:2020/03/15(日) 00:12:31 ID:ZymhrOLT.net
- おじいさんじゃない?
- 470 :名無し三平:2020/03/15(日) 23:22:15 ID:fJtk231T.net
- >>466
だから、今はここまで過疎ってるんです。
お察しください。
熟成どころか腐敗です。
雑菌しか残っていないんです。
- 471 :名無し三平:2020/03/16(月) 08:59:54 ID:VvwDCs5u.net
- >>466
アジは寝かせると最高に美味しくなる魚なんだけど。
身が崩れる?熟成失敗してないかい?
- 472 :名無し三平:2020/03/16(月) 20:23:25 ID:fgQ+P7MB.net
- そこで時代は大坪アニキの究極の血抜きですよwww
- 473 :名無し三平:2020/03/17(火) 18:39:31 ID:DNs5d7AP.net
- 生臭くなったり、干からびたりみたいな極端なのを除いて、
俺含めた世間の大多数は魚の味なんかよくわかってないと思う。
- 474 :名無し三平:2020/03/17(火) 19:33:55 ID:YhE/oJeW.net
- 一応、5本くらい買ったニシンを血抜きして日ごとに食べたら違いはわかった
でも普通に旨いから断面をトリミングしてまで旨さを強調したいとは思わない
- 475 :名無し三平:2020/03/18(水) 23:09:07 ID:ULAgKg8u.net
- 京都の卸が陰でごちゃごちゃ言ってますな
- 476 :名無し三平:2020/03/19(木) 07:38:45 ID:zx/e+3uR.net
- >>475
探してもわからんから、何処か教えて!
- 477 :名無し三平:2020/03/20(金) 19:10:58 ID:fpBjFdpF.net
- 今日読んだけど2月5日で第3刷とか
儲かってまんな〜
- 478 :名無し三平:2020/03/29(日) 03:50:41 ID:58mH5AcE.net
- Facebookはもう終わったな
昔のような勉強になる書き込みは皆無だ
- 479 :名無し三平:2020/03/29(日) 08:07:37 ID:TniJ+0xd.net
- ASKAがオゾン水の怪しい機械を売り込もうとしておりますね
- 480 :名無し三平:2020/04/01(水) 06:56:25.51 ID:wDVhhpyVG
- 見ててみ、段々身に付ける物が
高価になっていくからwwwwwwww
- 481 :名無し三平:2020/04/03(金) 11:46:37 ID:4bL150DR.net
- 最近盛り上がらない理由はアンチ共が騒いでも無駄なくらい津本式が釣り業界、漁業者業界、飲食業界に浸透したからだな。
某プロアングラーまで究極の血抜きと言い出して噴いたwww
ぎっちょとか週末もごめんなさいをして共存すれば良いのにね!コロナショックでそれどころじゃないかw
- 482 :名無し三平:2020/04/04(土) 09:38:23 ID:rWzrZeod.net
- いや…みんなあまり興味ないからだぞ?
- 483 :名無し三平:2020/04/04(土) 10:03:56 ID:XQB/5hFS.net
- >>482
俺が街には図書館にもあるし
予約も入ってるぞ
- 484 :名無し三平:2020/04/05(日) 06:09:26 ID:yadHNUUA.net
- あれだけフィッシュセールを叩いてたのに、津本が一緒に写真撮ってんのを誰も言わんなw
- 485 :名無し三平:2020/04/09(木) 09:35:09.36 ID:50ffmL0L1
- 興味はあるがちょっと距離は置きたい津本式(信者)
- 486 :名無し三平:2020/04/10(金) 10:02:59 ID:UN1hrPxB.net
- あれだけFacebookグループ内で叩いてたフィッシュセールで津本自身が販売し始めたぞ!
いくらコロナで魚が売れないからって。
しかし、誰もこれに関してクレームを言わへんなぁー(笑)
- 487 :名無し三平:2020/04/10(金) 17:31:44 ID:QqWXjRyp.net
- 700〜800gのイサキ2尾 ¥3800
- 488 :名無し三平:2020/04/10(金) 18:59:33 ID:cH5poPip.net
- >>487
マジ!!
ありえやんわ!
いくら何でも高すぎやろ!
買う奴の気が知れん!!
ボッタされてんの分からんかな(笑)
- 489 :名無し三平:2020/04/10(金) 21:16:02.80 ID:sXzjKX29.net
- うん言うても売れまくりの売り切れ続出や
- 490 :名無し三平:2020/04/10(金) 21:25:59 ID:x5aXtvBN.net
- それも着払いやからな〜
養殖血抜きイサキが二匹5000円〜位?
- 491 :名無し三平:2020/04/10(金) 22:24:44.05 ID:W7SwK9xg.net
- SUBARUが「安いですね」言うてたなw
- 492 :名無し三平:2020/04/10(金) 22:33:20.66 ID:06BD71tL.net
- いつの間にか認定試験とかしてんのか
しかもてめえのとこの道具使用しばり
初めは魚好きの気のいいにーちゃんくらいに思ってたけど、完全に自己顕示欲の塊になったな
- 493 :名無し三平:2020/04/11(土) 01:14:14 ID:lN2o5CmQ.net
- 最初のママさん包丁で十分言うてた頃は良かったな
一気に金の亡者になってしもーた
- 494 :名無し三平:2020/04/11(土) 01:47:11 ID:bjrbzmNI.net
- この砥石で包丁を研ぐと完璧ですよ!
って、包丁を研いだすぐ後に魚捌いた時点でもうダメだと思った。
熟成だなんだ言う前にダメだろ。
- 495 :名無し三平:2020/04/11(土) 01:53:30 ID:bjrbzmNI.net
- 血が臭いのは気にしても、包丁を研いだ後の鉄くさいのは気にならないんだよな。
普通はそっちがダメだけど。
旨味だなんだの言っても、甘い醤油とか出汁醤油を推奨する時点でダメだろ。
旨味語るなよ。オマエラ騙され過ぎ。
- 496 :名無し三平:2020/04/11(土) 03:59:40.47 ID:DvSR4dfnY
- やっとまともな人達が出てきてくれた(笑)
信者まみれでキツかったわ。
本当に金の亡者。裸の王様。
津本様わっしょい!!
- 497 :名無し三平:2020/04/11(土) 05:09:53 ID:3ab/P1Xb.net
- 金は人を変えてしまうの典型だった
悲しい
- 498 :名無し三平:2020/04/11(土) 06:02:23 ID:VSFuohIa.net
- ん?本職なんかもそうだけど
ステンは研ぎながらおろしたりするやん
鋼はだめだけどね。魚が鉄臭くなるから。
- 499 :名無し三平:2020/04/11(土) 06:58:57.19 ID:DvSR4dfnY
- どうせやるなら利益考えても全然良いと思う
けど、ちょっとやりすぎだよ津本さん。
- 500 :名無し三平:2020/04/11(土) 07:46:31 ID:+XDJwJBW.net
- 甘い醤油はあかんな素材ごとの繊細な旨味が味わえない。
- 501 :名無し三平:2020/04/11(土) 10:21:33 ID:bjrbzmNI.net
- 普通に鉄臭いけど
そもそも本職てなんだよ
- 502 :名無し三平:2020/04/11(土) 10:26:19 ID:VSFuohIa.net
- >>501
魚屋さんだよ。つべにもガンガンおろしながら
切れ味悪くなったら研いでガンガンおろす爺とか
おるやん
- 503 :名無し三平:2020/04/12(日) 09:00:35 ID:63RLmlb/.net
- 当初からの津本グループやけど、最近のやり方は流石にどうかと思ってる!
津本自身がフィッシュセールを否定はしてないけど、あれだけ色んな所やグループ内で批判されたのに、まさか出品するとは!
それに、あの値段は無いでしょ!
売る側も買う側もどうかと思う。
個人販売するなら誰かみたいにラクマ等で自身で売れば良いのに、何かあった時の責任を逃れたいだけに思う。
- 504 :名無し三平:2020/04/12(日) 09:09:28 ID:AW7nBT3G.net
- 金の魔力に魅せられたか
- 505 :名無し三平:2020/04/12(日) 18:22:24 ID:iymSQax+.net
- ステンレス鋼はがねの仲間
- 506 :名無し三平:2020/04/12(日) 19:41:00 ID:XpAPH/3E.net
- >>502その魚絶対臭いから
自分でやってみたら?
その臭さがわからないなら血抜きもわからんだろ
- 507 :名無し三平:2020/04/12(日) 19:44:38 ID:pSzekpnv.net
- FBのグループ見てると
スーパーや魚屋で買ってきた魚でやってる奴とかいるけど
あれ意味あるの?
釣ってきた魚とか漁港とかで買う魚じゃないと意味なくね?
- 508 :名無し三平:2020/04/12(日) 20:55:19 ID:xx4geYhw.net
- 血抜きしたら臭みは取れるよ。
熟成させても伸びひんやろけどね
- 509 :名無し三平:2020/04/12(日) 21:10:28.30 ID:x1x6mDQ8j
- 臭み取れるって言うか味が抜ける
- 510 :名無し三平:2020/04/12(日) 21:08:49.25 ID:J0yUgc09.net
- おまえらモノマネばっかやなw
- 511 :名無し三平:2020/04/12(日) 23:42:33 ID:zbYLtWi1.net
- 最近の動画マジでつまらんくなったなあ
- 512 :名無し三平:2020/04/13(月) 06:47:46 ID:d43taQKe.net
- 津本式って釣った魚を無処理で持ち帰り家でやる感じ?
それなら死んでるし、血液固まってるし
現場で通常の血抜きして神経絞めて帰った方が良い気もするけど
- 513 :名無し三平:2020/04/13(月) 08:09:32 ID:1Fn98/FD.net
- 結局>>498みたいな味覚のレベルだろ。
熟成だのなんだの、味もわからんのに蘊蓄を有り難がってるのがほとんど。
- 514 :名無し三平:2020/04/13(月) 08:11:23 ID:/d6X2MrO.net
- 料理前に包丁研ぐ欧米どーすんだよw
- 515 :名無し三平:2020/04/13(月) 08:14:09 ID:/d6X2MrO.net
- あとTMTの通りにやったら食うの翌日よな?
当日火を通しても鉄の匂いするん?
赤みの魚の鉄分と包丁の鉄分の匂い
嗅ぎ分けられるん???
- 516 :名無し三平:2020/04/13(月) 09:39:06.75 ID:p+TXyaegi
- がっぱりイサキ
利益率85%イサキ
ホモイサキ
いまん罰当たりイサキ
ん〜シンプルに
金に目がくらんだ最近動画もつまらん
ホモが仕立てたぼったくりイサキ!
- 517 :名無し三平:2020/04/13(月) 09:43:25 ID:OGVikl/z.net
- 欧米なんか知らん
研いだ後に捌いて食えよ臭えから
あとなんで火を入れる前提なんだよ
赤身の鉄分(笑)と包丁の鉄分がわからんならやめろって
- 518 :名無し三平:2020/04/13(月) 09:48:04 ID:Pp7Q1HJm.net
- 包丁よーく洗ったらいいやん
- 519 :名無し三平:2020/04/13(月) 11:14:13 ID:kEpI8+zf.net
- 研いだ直後は不動態化してない金属が露出したままの状態、
それで身を切ることで金属イオンが身に移って金臭さの原因になる。
・・・んじゃねぇの、知らねぇけどw
- 520 :名無し三平:2020/04/13(月) 14:24:30.52 ID:q0kjNxJmM
- 新宿組のご意見伺いたいわ
- 521 :名無し三平:2020/04/13(月) 17:14:00.04 ID:wkjP4IV7.net
- 津本氏を擁護する気はないが、
出始めは師匠!先生!とか言うて祭り上げてた信者どもはどこへ行ってしまったんや。
知識ついたからもういらんて話なのかな。
再生数がやたら少なくなってるしな。
そう考えると商売してもいいんじゃないかと思ってしまう。
卵が先か鶏が先か知らんけどなんか悲しいな。
- 522 :名無し三平:2020/04/13(月) 17:20:06 ID:/Zk0EYas.net
- >>521
商売するのは別にええよ
買いたい奴だけが買えばええんやし
俺は必要な物はホームセンターとAmazonで安く揃えた
一通りやり方覚えたら後は用なしやな
- 523 :名無し三平:2020/04/13(月) 17:49:21.41 ID:q0kjNxJmM
- 津本さんが変わってしまったから
去っていったんだよ。
- 524 :名無し三平:2020/04/13(月) 17:44:45 ID:emYpc81c.net
- あんなあからさまに金儲け丸出しになったらそらそうなるやろ
包丁なんてなんでもええ言うてた頃が良かったわ
醤油なんてのもダシの効いた醤油で刺身の味を消してどうすんねん
- 525 :名無し三平:2020/04/13(月) 19:56:00 ID:wkjP4IV7.net
- >>522
洋梨w
ホンマにそんな人が多いんやろな。
まあ津本氏もYouTubeで儲かったんやろからお互いそれでええんやろな。
- 526 :名無し三平:2020/04/13(月) 21:01:12 ID:FIMCkDIJ.net
- 津村と長谷川水産ってどういう関係なの?
- 527 :名無し三平:2020/04/13(月) 21:38:37 ID:GdBsBQki.net
- 誰だそれ
- 528 :名無し三平:2020/04/13(月) 22:07:49 ID:JtIY2K41.net
- 津村うしろwww
- 529 :名無し三平:2020/04/13(月) 22:14:23.92 ID:+zhp04CV.net
- なんだチミは(涙
- 530 :名無し三平:2020/04/14(火) 08:07:30.24 ID:JCF1U6gp0
- イサキに名前ってなんですか?
イサキはイサキじゃ駄目なんですか?
- 531 :名無し三平:2020/04/14(火) 08:50:53 ID:4eu2H9GX.net
- 食べたい人は買えばいい。
お金余ってる人はたくさんいるから。
しかし、いくら何でも養殖イサキ(養殖物がマズイとかの味の問題ではない)
2尾で¥3,800-はぼったくり過ぎと取られて仕方ない。
養殖物→安価安定供給→津本式→大儲け
ノズルで大儲けして味をしめちゃったのかな。
あと、皆が言うように出汁醤油で刺身食べて熟成がどうのこうの言うのはちゃんちゃらオカシイ。
スバルももっと魚の基本を学んでこい。
- 532 :名無し三平:2020/04/14(火) 09:44:11.72 ID:wWyjV394.net
- >>531
オカシイと思っても誰も言えないFacebookグループ(笑)
- 533 :名無し三平:2020/04/14(火) 09:54:50 ID:SSn1Cft8.net
- おかしくは無いんじゃね?
こんなの初めて津本式なら
色んな食べ方を積極的にして
1番旨いと思うやり方を見つけりゃいい
魚をTMTしたらあとは自由にすりゃいい
- 534 :名無し三平:2020/04/14(火) 10:48:29.77 ID:JCF1U6gp0
- カッコ悪
- 535 :名無し三平:2020/04/14(火) 13:25:34 ID:wWyjV394.net
- >>533
新参者は黙っとれ!!
Facebookグループ内でのフィッシュセールの経緯を知らんやろ!!
食べ方とかそんなんどうでも良いわ!!!
- 536 :名無し三平:2020/04/14(火) 14:00:38 ID:loAgwjnL.net
- 最近のTMTは妙に金儲けに走ってるなぁとは感じつつも業界人として一定の線引きはしているかと思っていたが、フィッシュセールと手を組んだ時点でただの拝金主義の人なんやなとわかったわ。さすがにフィッシュセールだけは、あかん。
- 537 :名無し三平:2020/04/14(火) 15:56:32 ID:rqKS3rPn.net
- YouTubeで血抜き始めたってだけで技術的にはパクリしな
- 538 :名無し三平:2020/04/14(火) 19:54:52 ID:S06KutLQ.net
- Facebookつまらなくなったなぁ
新参のグズグズの刺身写真ばっかりだし
個人的にはメーカー問わず白醤油を推す
- 539 :名無し三平:2020/04/14(火) 23:11:31 ID:/7gK4hMz.net
- てか金子のキンメの動画のキーワード2つ
津本のコラボが来る臭くね???
コロナで業界苦しいからECコマースに
活路を見出したいのはわかる
津本、フィッシュセールに金子あるか?
フィッシュセールはここが踏ん張りどこだな
- 540 :名無し三平:2020/04/15(水) 09:29:08 ID:2Bm6CEYO.net
- >>539
日本語を勉強しましょう(笑)
- 541 :名無し三平:2020/04/15(水) 23:25:57 ID:iFLKlFdB.net
- >>539 日本語で
- 542 :名無し三平:2020/04/15(水) 23:38:56 ID:iFLKlFdB.net
- >>518
包丁をよ〜く洗わずに魚扱ってるからダメだって言ってんだよ
そもそも包丁の扱いからしてダメだけどな
ポンポン放り過ぎ
本職(笑)からしたら普通か知らんけどな
料理人なら普通にブン殴られる
- 543 :名無し三平:2020/04/16(木) 07:58:37.89 ID:3BQXJo6re
- 口癖は
@俺知らんし
A任せてあるし
B嫌なら買わんでいい です。
- 544 :名無し三平:2020/04/16(木) 08:21:26 ID:Tlp1C1a3.net
- 金子は魚の扱い方が雑だから嫌い。
- 545 :名無し三平:2020/04/16(木) 08:40:33 ID:9daLFGvF.net
- フィッシュセール?の経緯はよく知らんけど、津本式で魚の消費期限を伸ばして
広く色んな人に食べてもらうには当然の展開なんじゃないの。
- 546 :名無し三平:2020/04/16(木) 09:53:30 ID:HV82dqbS.net
- てかフィッシュセールが起動に乗るには
出してる魚の信用が1番なところで
TMTがつべでこんな風に出荷は透明性があるからいい
そこで市場に行かなくなった金子が
買って捌いて食いながら評価で
売上は確実に伸びる。そっからTMT済み商品が
雨後の筍で安価で出てきたらいいんじゃね?
そいつらもつべで公表して透明性を高めれば
買ってくれるよ。極端な話釣り動画から始めれば
釣った瞬間から出荷までの工程を動画で見せれば
信頼度が高まる。TMT出品のいいところは
本で書いてあった熟成をお手軽に試せるとこかな
あの値段じゃお安く、とは言えんがね。
てか実際だと氷水でかなり重量占めるよな
関東着払いだといくらになるんだ?
どうせなら発泡スチロール箱に詰めたあとの
重量も見せて欲しかったね
- 547 :名無し三平:2020/04/16(木) 11:25:25 ID:MN8TUbWs.net
- >>545
FacebookでFishSaleを検索してみな!
過去の2月位以前のコメントを見れば良く分かるよ。
津本氏が魚を個人販売するのは大いに賛成だが、あれだけ問題になった所で販売する必要が有るのかって話し!!
HPも有るんだからそこで販売するのなら分かる。
でも、金額(送料含めて)みたらかなりのボッタクリ感が否めないわな!
まぁ買う買わないは個人の自由としても、プロとしてどうなの?って思うし、やっぱり拝金主義やったんやねと思われても仕方ないわな!!
- 548 :名無し三平:2020/04/16(木) 12:52:09 ID:uJ/Cu+BD.net
- オレ関東住みで津本イサキ買ってみたけど、送料だけで2100円だったわ
まぁ一度食べてみたかったからいいけど、今後気軽には買えないよな
- 549 :名無し三平:2020/04/16(木) 12:57:24 ID:HV82dqbS.net
- >>548
2100円か。やっぱあんだけ氷入れれば
かなりの重さだろうと思ったわ。
情報ありがとう。
- 550 :名無し三平:2020/04/16(木) 17:23:07 ID:TEDb7kWF.net
- イサキが一匹3,000円弱かそこから自分で捌くんだろ寿司食いに行くわ
- 551 :名無し三平:2020/04/16(木) 18:52:03.93 ID:1GUSpCMz.net
- AV女優の履いたパンティみたいに付加価値ついたものが欲しい人用だな
- 552 :名無し三平:2020/04/16(木) 19:48:22 ID:kTd04ZDt.net
- 僕が仕立てたイサキに名前を募集!
初期の頃はコメント投稿なんかもしてたけど、最近の勘違い甚だしい姿をみてると投稿を真面目に読む気にもならん
- 553 :名無し三平:2020/04/16(木) 22:51:17 ID:quiqlOl/.net
- ここまで人って変わるんやな
- 554 :名無し三平:2020/04/17(金) 06:31:25 ID:Zf1ktA71.net
- そら本来の水産屋としての出荷先の料亭やら旅館やら軒並アウトだから
必死なんやろ。
- 555 :名無し三平:2020/04/17(金) 08:07:44.23 ID:GQGywm+fW
- 必死なのは皆同じ
これで自分の価値を下げたTMTは
馬鹿だな。
- 556 :名無し三平:2020/04/17(金) 08:10:42.14 ID:GQGywm+fW
- こんな時だからこそ安く
皆に食べてもらおうとは
思えない器の小ささ
- 557 :名無し三平:2020/04/17(金) 08:11:25 ID:IpFr3rVk.net
- 何度も言うが、営業的に苦しいのは分かるが、売り方の問題!
自身のHPで販売は大賛成!
何故、フィッシュセールなのかって事!
フィッシュセールで売るって事は責任回避も有るけど、仲買とかを否定する事であり、自らの首を絞める事になるんだよ!
周りでだれも助言や注意をしないのか?
もう、裸の王様なのか?
- 558 :名無し三平:2020/04/17(金) 08:36:12 ID:J51plGCq.net
- はじめから服着とらんやろ
ノヅルも包丁もあの金額でも買うヤツが周りにおるんやから
まだまだのびるでぇ!ぐへへ
血抜きどころか骨抜きやでぇ!
くらい思ってそう
- 559 :名無し三平:2020/04/19(日) 06:42:28.76 ID:uZPFKXQew
- フィッシュセール本当に止める気はないのか
- 560 :名無し三平:2020/04/19(日) 08:05:49 ID:VzanZzyo.net
- 最初はこのやり方を世間に広める事に意義を求めてた様に思う。
その為に道具の販売等は仕方ないと思うが、その道具が高過ぎたけど(笑)
利益率は2割(これでも高い)で設定するけどなぁ。
魚はいったい幾らで設定してるんだろう?
一匹 3千円のイサキって(笑)
送り場所次第で一匹4千円以上!!
出品者が長谷川水産になってるけど、それなら自身のサイトで売れば良いのに。
買う買わないは、貴方次第!!
- 561 :名無し三平:2020/04/19(日) 10:43:48 ID:lqBfR4tY.net
- 津本式北浦シマアジ
サイズ900g前後
お値段 3,300円
お金余ってる人なら
- 562 :名無し三平:2020/04/19(日) 12:11:46 ID:LdUZwiBR.net
- 急に商売へ走り出した感はあるな
頭ええ人やなぁとぐらいにしか思ってなかったけど、今はやりすぎ感を感じてきてて正直引いてる。
色々教わった部分もあったから本ぐらいは買ってもええかと思ってそうしたが、道具にしろ魚の値段・販売方法にしろむちゃくちゃ。金の猛者にしか見えんくなってきた。
宗教団体みたいになってもうとるやないか。
- 563 :名無し三平:2020/04/19(日) 13:13:11 ID:lqBfR4tY.net
- 究極の天然石鯛 津本様ご本人仕立て 約1.6kg〜1.8kg1匹
今日もfish saleでイシダイを出品しますね!
石鯛の値段に差があります。
今日はかなり下げ相場だったのでお安くなりました。
そのへんはご理解くださいね!
今回のサイズは
1.5kg×1枚 1枚3,400円
1.6〜1.8kg×7枚 1枚3,800円
1.9kg×1枚 1枚4,200円
コレってわかりにくくね?
- 564 :名無し三平:2020/04/19(日) 13:57:04 ID:VzanZzyo.net
- 5chを津本氏も見てると思うけど、何にも反論せんな。
もう周りが見えない状況か?
Facebookでも誰も何にも言わんな。
まぁ俺もそやけど(笑)
- 565 :名無し三平:2020/04/19(日) 14:03:26 ID:lqBfR4tY.net
- だって反論反応したら炎上確定やん。
放置するしかない。
信者は金払って買ってくれ。それだけが頼り
- 566 :名無し三平:2020/04/19(日) 14:08:19 ID:VzanZzyo.net
- なんか朝日新聞のマスクみたいやなw
- 567 :名無し三平:2020/04/19(日) 14:14:20 ID:Y9DR1WoT.net
- 俺は逆に津本参入で他も参入することを
望んでる。値段が易くなりそうだからなw
- 568 :名無し三平:2020/04/19(日) 18:49:47 ID:X+r09yVq.net
- フィッシュセールに関してはもう少し様子を見てもよかったのにな
独自のシステムを作るのが大変すぎてできないような事を言っていたけど、わざわざ法律ギリギリで荒れてるところを使わんでもええやん
お金は大事やけど商売人として大切なモノを見失ってるように見えるな
隠れキリシタンとしてはホンマ残念や
- 569 :名無し三平:2020/04/19(日) 19:14:28 ID:eeEy2w3X.net
- ん?養殖?
イサキって成長遅いって確か言ってたな
(ググる)
→養殖のイサキは〇国産で成長速いらしい…
へぇ!いらねぇ!
- 570 :名無し三平:2020/04/19(日) 21:29:12.67 ID:X+r09yVq.net
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsfp1966/37/3/37_3_119/_article/-char/ja/
中国はウイルスとかホンマ好きやな
- 571 :名無し三平:2020/04/19(日) 21:38:58.32 ID:uZPFKXQew
- TMTは偉い人有名人大好きなの
だから有名雑誌者や有名料理人
テレビに出るような○○プロが
「流石ですね!津本式!」
「津本さん次は世界ですね!」
「よ!革命児!」
「有名になると叩かれちゃうんですよw
放って置きましょ!」
って言われているから
こんな所で言われたって屁のかっぱな訳
有名人大好きTMT (笑)
- 572 :名無し三平:2020/04/19(日) 23:17:57.68 ID:1ttX2U4Y.net
- イサキ高過ぎいぃぃぃぃぃ
Facebook見たらわかるな
古参はもういない
炎上した○坪式に行ってる古参もいるしな
魚の事を考えるなら、ニセモノ血抜きでもまだ○坪の方が魚に愛があるのかな
アレはアレだが
- 573 :名無し三平:2020/04/20(月) 09:52:54 ID:oiNLXwpv.net
- ご本人が儲かることで新しい道具ができて使う人の仕事が捗ったり
家で美味い魚が食えたりって還元されていくんだからそれでいんじゃね?
シャカシャカ棒も最初値段見た時さすがに・・・と思ったけど使ってみたら超良くて手放せなくなったし
これからもしっかり儲けて良い物を作っていって欲しいわ
- 574 :名無し三平:2020/04/20(月) 10:17:52.95 ID:pYSLCyYQm
- でたwww
- 575 :名無し三平:2020/04/20(月) 10:50:44 ID:pOp4QbOS.net
- その通りなんだけど高すぎ感は否めない。
それを許せるか…
器がちっちゃいもんで。
- 576 :名無し三平:2020/04/20(月) 11:57:13 ID:8nIqg8ll.net
- いやどんどん儲けていいもの作ってくれ
自作捗
- 577 :名無し三平:2020/04/20(月) 12:02:25 ID:knjXM77f.net
- 俺は津本が呼び水になって
もっとお手軽値段になるのを期待してる
なんであそこ経由勢はTMT本家のしか
興味無いんだろうが、俺は関東で
魚の卸値が安くなって苦しい連中に
参入してもらって関東で追従勢のを
安くて食いたいんだよな〜
- 578 :名無し三平:2020/04/20(月) 21:35:25 ID:xHh6New0.net
- もうけるのはかまわんが、フィッシュセールと手組むのは論外。ジョ兄さんら古参もその辺少し不満あるみたいだしね
- 579 :名無し三平:2020/04/20(月) 21:45:56 ID:ET3Q/d8d.net
- ジョ兄が古参てw
- 580 :名無し三平:2020/04/21(火) 06:57:41.09 ID:BwSUN2xlS
- ジョ兄は古参ではない
- 581 :名無し三平:2020/04/21(火) 11:40:16 ID:CUX8dDZW.net
- 踊る馬鹿共見るのは楽しいな
- 582 :名無し三平:2020/04/21(火) 12:16:57 ID:6yiMc5u4.net
- うちで踊ろうのコラボはイミフだな
- 583 :名無し三平:2020/04/21(火) 12:23:52 ID:djfBw5RS.net
- >>582
もう見る気もせんだわw
津本と会った事ないけど、なんか色々とガッカリ(笑)
- 584 :名無し三平:2020/04/21(火) 12:57:43 ID:Ooh0tuJJ.net
- FishSale始めたのは津本氏なりの考えがあってのことだと思うよ。想像でしかないのでここでは言わないけど。
金の亡者だったら即決価格なんか決めずにセリ売りでいくでしょ。
私もヴィトンのビニール財布やバックにあの価格の価値が見いだせないので買わないもん。でも欲しい人がいて、あの価格で売れてるから市場価値ってのはそんなもんだろうと思ってる。あなたや私が決めるんじゃなくて市場が決めるんだよ。
イサキや道具が高いって文句言ってる人は自分であのレベルに仕立ててもっと安価で売りに出せば良いし、自作か少数発注すればいいだけの話じゃない?
- 585 :名無し三平:2020/04/21(火) 13:23:41 ID:PK3bE7Lw.net
- そうしてる。
- 586 :名無し三平:2020/04/21(火) 14:13:22 ID:ikE7hGkt.net
- >>584
いや責められてるのはモラルのないフィッシュセールに加担している事だろ
フィッシュセールは食べきれないならリリースしろよと叩かれている
- 587 :名無し三平:2020/04/21(火) 14:19:07 ID:uI0HHGr/.net
- >>586
マジで?そいつら船乗ったこと無さそうだなw
- 588 :名無し三平:2020/04/21(火) 20:07:46 ID:NU0Rgxai.net
- >>584
浅い考えやねw
津本式グループの中だけ出なく、各方面から批判があったの!
その部分は知ってるのかな?
個人が売買する事の弊害をわかってるのかな?
ましてや、そういう所に水産会社が出品するって事はどういう事かわかって言ってるのかな?
単純な考えで発信したらダメだよね。
法律の隙間を狙ってやるから非難されて、それに便乗するってどうなのと思うよ!
以前にも書いたけど、Facebookでフィッシュセールを検索して、過去の書き込みを見てごらん。
茂木さんとか水産を守ろうとしてる方達が、猛烈に非難してるから!!
販売するのなら津本式のHPか、長谷川水産なら全然問題ないと思う!!
- 589 :名無し三平:2020/04/21(火) 21:38:23 ID:GJSFHgfe.net
- >>588
>ましてや、そういう所に水産会社が出品するって事はどういう事かわかって言ってるのかな?
>単純な考えで発信したらダメだよね。
どういう問題があるんでしょうか?
- 590 :名無し三平:2020/04/21(火) 21:56:24 ID:J2AVJnor.net
- 適正な流通を阻害し、価格崩壊を起こす。
- 591 :名無し三平:2020/04/21(火) 22:10:25.53 ID:BwSUN2xlS
- そんな事もわかんないで反論してんの?(笑)
- 592 :名無し三平:2020/04/21(火) 22:18:24.28 ID:lcPZdTBp.net
- ん〜暴落からの豊洲スカスカの今のお話は?
- 593 :名無し三平:2020/04/22(水) 05:45:03 ID:ZZ5G3A50.net
- >>589
肯定的な考えの奴に何を言っても
わからんやろ。
何度も言うが、Facebookでフィッシュセールの過去ログを見てごらん!
- 594 :名無し三平:2020/04/22(水) 07:02:58 ID:ZcR9vMXH.net
- そういう悪質な誘導は要らないから〜
- 595 :名無し三平:2020/04/22(水) 09:26:59 ID:aefSX/aM.net
- >>587
船乗った事?
餌釣りの爺ってアホみたいに持ち帰るよな
あれどうすんの?
- 596 :名無し三平:2020/04/22(水) 09:29:12 ID:aefSX/aM.net
- >>588
ただ茂木はガチクズだけどな
3月末にアメリカ行って、そのまま奄美大島
そんなアホみたいな行動してるのに
ひたすら政府批判
ゲバラ称賛したりしてるガチパヨク
- 597 :名無し三平:2020/04/22(水) 09:36:40 ID:4lnSJsmC.net
- >>595
そうじゃなくて、満足して止めると
不機嫌になる船頭がいるってことよね
金払って乗ってるけど、釣果報告に響くってことでw
だから船酔いしたふりするわけだが
今キャビンなんかに入りたくねえからなw
- 598 :名無し三平:2020/04/22(水) 09:59:58 ID:aefSX/aM.net
- >>597
リリース許さない船なんか行かない
ルアー船はリリースさせてくれる船が多いしな
- 599 :名無し三平:2020/04/22(水) 20:25:11 ID:ZzyDGffN.net
- >>593
検索してもたいしたログ出てこないんですもの わかんない
- 600 :名無し三平:2020/04/24(金) 09:08:15 ID:iETmb0CX.net
- コメント欄がサクラみたいなの多くて笑える
- 601 :名無し三平:2020/04/24(金) 10:14:52 ID:wowbCAPk.net
- 儲けるのは当然やと思う。
ただ、儲けまくろうとしてるのが見えてしまうから最近のTMTは残念や。
見損なったわ
- 602 :名無し三平:2020/04/24(金) 12:16:50 ID:pw4kpxul.net
- 天狗になる、の代表例みたいな感じや
- 603 :名無し三平:2020/04/24(金) 21:00:20 ID:Z3voOJDU.net
- 周りが持ち上げまくって感覚狂うから仕方ないな
- 604 :名無し三平:2020/04/25(土) 09:17:54 ID:6hKgRryp.net
- つもっちゃんチョウザメ使って商売したいの露骨すぎじゃねえかwwwww
- 605 :名無し三平:2020/04/25(土) 12:45:15 ID:WYuRcQdj.net
- 商売繁盛は全然良いと思うし、むしろ頑張って欲しい。
何度も言うが、フィッシュセールへの出品が納得いかん!!
- 606 :名無し三平:2020/04/25(土) 16:07:16 ID:pUWvKqjG.net
- 全ての問題はユーザー同士の問題ね、当社は一切関知しないだからなあ
ヤフオクやメルカリも同じスタンスだけど補償だったり返金対応、もめ方次第じゃ仲裁に出てくるしなあ
どちらもリスクがでかいから生鮮食品の出品を禁止しているがfish saleはそのリスクをクリアしたわけではないという
ようやるわ
- 607 :名無し三平:2020/04/25(土) 18:37:15.39 ID:wP+h71ZJK
- 万が一死人が出たらどうなるの?
- 608 :名無し三平:2020/04/26(日) 22:45:27 ID:BHgheHhF.net
- 能力があるから金を稼ぐ
どんどん稼げばいい
- 609 :名無し三平:2020/04/28(火) 07:30:50 ID:PpcYhW/Z.net
- 白身は普通の醤油
- 610 :名無し三平:2020/04/28(火) 07:45:34 ID:lhmZPrRZ.net
- >>593
結局「ログ見ろ」だけで何が問題か教えてくれないんですね。
それではあなたがどんな点にどんな問題があると思ってるかわからないじゃないですか。
他人の言葉に乗っかって批判してるだけなら、考えが浅いのはあなたですよ。
- 611 :名無し三平:2020/04/28(火) 08:55:59 ID:USPxC8TT.net
- ごちゃごちゃ書き込んどる暇あるならggrks
- 612 :名無し三平:2020/04/28(火) 10:50:57 ID:PpcYhW/Z.net
- ここに書き込ませて名誉棄損とか言いたいんじゃね?
- 613 :名無し三平:2020/04/28(火) 12:51:23 ID:pyusslC4.net
- なんかキレてるのが居るけどw
フィッシュセール 問題で検索すれば色々出てくるのにw
先ずは自分で調べなきゃ!
- 614 :名無し三平:2020/04/28(火) 17:00:28.30 ID:SX5WCsyru
- へんおじとカネコ巻き込むなよ
- 615 :名無し三平:2020/04/29(水) 11:34:07 ID:BaRZHOBY.net
- ここでフィッシュセールフィッシュセール言うからどんなもんか見てみたら、津本式謳った魚しか売ってなくてワロタ
しかも水産加工会社ばっかで釣り人の利用なんて全然ない
企業で出品するなら販売側も手数料取られるんだから自前で販売用のページ作りゃ良いのにな
- 616 :名無し三平:2020/04/29(水) 11:39:43 ID:gOfxY4rR.net
- フィッシュセール運営からもろてるからなそら必死よ
- 617 :名無し三平:2020/04/29(水) 15:52:31 ID:R6/rbeB4.net
- 裏が有るのは間違い無いと思う。
あれだけ叩かれたフィッシュセールで販売する気持ちが情けない!
本当にガッカリ!!
- 618 :名無し三平:2020/04/29(水) 20:34:57 ID:SheDT/f+.net
- フィッシュセールの取り分は落札価格の1割だから
3000円のイサキ売って300円…何万匹売らねばならんのだ鯖代を稼ぐのに
- 619 :名無し三平:2020/04/29(水) 20:48:00 ID:hQUB6MlP.net
- フィッシュセールも最初から魚屋相手にしとけば良かったのに
釣り人の余った魚売るとか言うから叩かれたんやろ?
- 620 :名無し三平:2020/04/30(木) 07:13:18 ID:kaySXVW3.net
- それだけや無い!
衛生面とか、トラブル時の責任だとか色々あって、簡単にいっぱい釣ったからどうだこうだではない!!
- 621 :名無し三平:2020/04/30(木) 21:11:38.42 ID:mi1vsp1rG
- 次回のカネコはナポレオンフィッシュでオケ?
- 622 :名無し三平:2020/05/01(金) 12:04:53 ID:+Rjs734v.net
- FBグループでバカがフィッシュセールの重量表記でなんか言ってるな
- 623 :名無し三平:2020/05/01(金) 15:04:14 ID:YXPNq4dm.net
- おんなじ画像ばっか使い回しはええんかこれ
石鯛!とかいって中身チョウザメやし
- 624 :名無し三平:2020/05/04(月) 08:30:52.63 ID:Vzl93yGaw
- あいつどこ目指してんの?
- 625 :名無し三平:2020/05/04(月) 10:30:27.96 ID:UtfMlTgT.net
- この金額で買う奴って居るのにビックリ!
オレなら普通にテイクアウトで寿司をかうけど(笑)
- 626 :名無し三平:2020/05/04(月) 18:11:29 ID:ZuvIrdML.net
- 津本ブランドやから…
初物買いが終わった後にリピートがどれだけあるか
- 627 :名無し三平:2020/05/05(火) 10:27:47.83 ID:PMyn2cNW.net
- ブランド化しちゃってるの(笑)
- 628 :名無し三平:2020/05/05(火) 12:21:34.66 ID:ljhatAU2P
- それが狙いでしょ?
だから今信者すごいじゃん
ジョ○とかは逆にマイナスだと
思うけどなwww
- 629 :名無し三平:2020/05/05(火) 19:21:14.97 ID:WemMvAbR.net
- TMTの影響なのか変な魚おじさんも出汁醤油使い出したけど、素直に出汁醤油のせいで味がワカランと言って普通の醤油使うね。
出汁醤油で刺身はよっぽど味の無い魚食うときしか使わないだろ。
- 630 :名無し三平:2020/05/05(火) 19:39:26.59 ID:a9WfSByI.net
- むしろ豆腐にかけたらうまそう
刺身の味を消してどうすんのって話やな
- 631 :名無し三平:2020/05/05(火) 20:01:54 ID:UIJ7cxdv.net
- そんなこと無くね?昆布締めは
旨味が無い魚に旨味を足す目的だけじゃなく
カタリストでもあるだろ。アクアパッツァなんか
出汁旨味のオーケストラだけど
それは魚に旨味が無いからじゃねえじゃん?
- 632 :名無し三平:2020/05/05(火) 20:18:10.40 ID:WemMvAbR.net
- 誰が調理された味の話ししてんだよ。
信者か?
- 633 :名無し三平:2020/05/05(火) 20:20:55 ID:WemMvAbR.net
- 実際、旨味の少ない(味の薄い)刺身に出汁醤油って別に悪いとは思わんよ。
自分の仕立てたこの魚どんな味だろう?って時に他の旨味足して
「美味い!」
って言われてもな。
- 634 :名無し三平:2020/05/05(火) 22:06:23 ID:ja4k8pPU.net
- そのうち売り出すからみとけ
気分はもこみち
- 635 :名無し三平:2020/05/05(火) 23:26:50.19 ID:ljhatAU2P
- ウケるw
- 636 :名無し三平:2020/05/06(水) 07:49:42 ID:5kWOV6Xu.net
- グループの古参は今の状況をどう思ってるんやろな?
オレは最初の方やけど、グループの投稿も非表示でここで面白い事が挙がったら見る程度でYouTubeももう見ていない。
勿論、本は買ってない(笑)
- 637 :名無し三平:2020/05/06(水) 08:44:05.43 ID:tKXY0TPRB
- 津本式大百蓮華
- 638 :名無し三平:2020/05/06(水) 08:55:19 ID:CXMKmzsK.net
- >>636
同じく。
見ても面白くない。ま、新しいことも何も無いしね。
あとは儲けるだけ儲けて糸冬 了…_φ(゚∀゚ )アヒャ
- 639 :名無し三平:2020/05/06(水) 11:58:38 ID:SR60Jkbh.net
- 包丁なんざ何でもええよ言ってた頃のつもっちゃん帰ってきてくれ
- 640 :名無し三平:2020/05/06(水) 13:36:39 ID:CXMKmzsK.net
- GSやら養殖業者とかが「うちとコラボしない?」とかそそのかされてどんどん商売第一に…
神経閉め、血抜き、熟成。
魚を扱う人なら業者から釣り人まで興味ある話題だから今の商売一辺倒な流れは勿体ない。
- 641 :名無し三平:2020/05/06(水) 16:36:00.48 ID:uA3ZCQMSR
- なんか田舎くせーんだよな
キャラクターもTMTセットも…
分かってくれるやつおらん?(笑)
- 642 :名無し三平:2020/05/07(木) 01:41:12 ID:JW6A8XOW.net
- 金儲けに手を出さなければ水産会社の一従業員として終わるんだもんな
そらやっちゃうよ
- 643 :名無し三平:2020/05/07(木) 09:43:15 ID:fAUr0Ah5.net
- 商売は買いたい奴が買えば良いし、それに大して儲けてないやろ(笑)
やっかみでガタガタ言うなって話!
為になる情報(オレ的には微酸性電解水)もたまに有るしね。
ただ世間的に批判されてた事に手助けするのはいただけない!
フィッシュセールさえやらなければ、オレは問題なし。
- 644 :名無し三平:2020/05/07(木) 12:19:32 ID:916arRte.net
- fbの豊田ってババア、あいつメンヘラか?
- 645 :名無し三平:2020/05/07(木) 13:19:48 ID:GIrKcLo3.net
- キモいババァか。
- 646 :名無し三平:2020/05/07(木) 13:59:24 ID:9SnuVbGQ.net
- >>626
fishsaleの出品魚一覧で
オークションが終了した魚で見てるとやはり売れ残りが多くなっているな
大衆向け価格じゃないからリピートは少ないよな
まぁ、熟成期間が長くなるだけで何度でも同じ商品を出品するのだろうがw
- 647 :名無し三平:2020/05/07(木) 15:54:01.29 ID:+VPh+esek
- 売れ残り多いよなw
- 648 :名無し三平:2020/05/07(木) 22:01:06 ID:jgYw+Pev.net
- >>646
落札されてから仕立てるんじゃないの?
ある程度は仕立てておくだろうけど。
- 649 :名無し三平:2020/05/08(金) 10:14:32 ID:szXK/o05.net
- 落札されてから仕立てるということは、それまで生簀で活かすということなんで、どうなんだろう?
そのやり方でやってるかどうかはしらんけど(笑)
何にしろフィッシュセールでは買わない!
- 650 :名無し三平:2020/05/08(金) 13:49:40 ID:Pz/X3IKI.net
- 売れ残ったら流す先がいくらでもあるんだろう。
あの値段で半分も売れたらウハウハだろうし。
- 651 :名無し三平:2020/05/08(金) 23:04:52 ID:gHznfBtF.net
- あれ会社内ではどういう扱いなんだろう
- 652 :名無し三平:2020/05/09(土) 23:22:28 ID:D5EUZyH4.net
- スーパーで買ってきた魚を熟成して腐敗させたりしてる奴がいるけどアホなの?
結構、スーパーや魚屋で買ってきたのをやってる奴が多いな
血抜きも腸抜きもせずに数日経った魚を津本式とかやっても意味ないやろ
- 653 :名無し三平:2020/05/10(日) 00:00:06 ID:qTefLa4M.net
- 練習なんじゃないの?
- 654 :名無し三平:2020/05/10(日) 09:44:08 ID:ECYpC3Ox.net
- >>652
意味あるよ
- 655 :名無し三平:2020/05/10(日) 10:02:09.92 ID:ANkH+dp6+
- 意味ありますよ。YouTube動画を
一から全て見直されることをおすすめします。
- 656 :名無し三平:2020/05/10(日) 11:08:11 ID:N1x0adcL.net
- >>652
津本式を理解してないね。
もっと勉強しましょう!
- 657 :名無し三平:2020/05/10(日) 18:42:42 ID:UHNcjRtc.net
- >>652
ドンマイ!
- 658 :名無し三平:2020/05/10(日) 19:03:06 ID:mFwKjj/0.net
- >>652
スーパーの魚寝かせる人がいるのかw
- 659 :名無し三平:2020/05/10(日) 19:08:13 ID:gDO8g+w3.net
- いやスーパーの魚なんかやるだけ無駄だろ
- 660 :名無し三平:2020/05/10(日) 19:08:45 ID:gDO8g+w3.net
- 普通の血抜きすらせずに
数日経ってるし
- 661 :名無し三平:2020/05/10(日) 20:33:08.42 ID:ip1T9PwH.net
- イオンならワンチャン朝水揚げあるかも?
まあ場所によるけど。あと網元経営のスーパーとかね。
西友もワンチャンあるかも?まあでも
関アジ買ってTMTしてみたい気はするな
- 662 :名無し三平:2020/05/11(月) 18:03:35 ID:iR0pFoGB.net
- >>658-661
何でスーパーの魚で血抜きしないの?
- 663 :名無し三平:2020/05/11(月) 22:14:04 ID:KUwEf+ZE.net
- >>662
漁網で一網打尽がほとんど
暴れまくり擦れまくりのまま酸欠で死ぬ
それから何時間経ってるか不明
鬱血、死後硬直、腐敗スタート
→おいしいはずがない
- 664 :名無し三平:2020/05/11(月) 23:03:43.51 ID:iR0pFoGB.net
- >>663
「おいしいはずがない」を自分で試して実感したことある?
- 665 :名無し三平:2020/05/12(火) 00:32:10 ID:AdrVOOyI.net
- >>664
ないよー
自分でも釣りに行くし釣り仲間からも貰ったりで
スーパーで刺身で食べる用の未処理の魚をまず買わない
そもそも売ってない
- 666 :名無し三平:2020/05/12(火) 10:06:43 ID:TwwAkIZi.net
- ど素人が色々言ってるけど、説得力0w
何事も経験で、失敗を繰り返して良くなる。魚の目利きもスーパーだからダメではなく、個体を見てからだよね。
最初から色眼鏡では進歩はないわな(笑)
- 667 :名無し三平:2020/05/12(火) 10:28:22 ID:v+RNfuEJ.net
- 神経締めした形跡があって
エラ切った跡もあってエラがピンクで、
釣った個体です!って明記されてたら
買うかもね
見たことないもんスーパーでそんな魚
- 668 :名無し三平:2020/05/12(火) 11:09:36.90 ID:ukkAkwOZz
- スーパーの魚でもやらないより
やった方がいいよ。と津本さん自身が
おっしゃっていますが、それも否定されるんですか?
- 669 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:07:54 ID:ET7Uo21q.net
- スーパーの魚って普通のエラ切り血抜きすらされてないからな
- 670 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:17:56 ID:MoZtl89x.net
- スーパーの魚に何期待してんだ?
あくまで挑戦、試してみてなんぼ?の世界だろ。
普通ならその日のうちに熱を通して食うしかないような魚、または刺身OKを謳ってる鮮魚。
これを血抜き熟成で味を良くすることが可能なのか、長期保存できるのか?やってみて経験として積み上げろって話。
上手くいく魚もあるだろうし、ダメな魚もあるだろう。
スーパーの魚に限らず、すべて条件が違うのだから、いろんな条件の魚を試してみて今後に活かせって話。
- 671 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:20:31 ID:ET7Uo21q.net
- >>670
釣り板なんだからさ
普通は新鮮な魚が手に入る人達だろ?
なんでスーパーで買わなきゃいかんのよ
- 672 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:24:11 ID:MoZtl89x.net
- 時間の経った魚の内臓や血はしっかりとってから調理したほうが良いとは思ってるから、
スーパーの魚だって血抜きに意味ない訳じゃない。
熟成とは違う目的での血抜きはありだと思うよ。
しかし、釣ってその場でフリフリ血抜き首折り締めしたマアジを持ち帰って
さらにTMT式処理して数日寝かせてからの刺身より、
釣ってその場で氷水締めして持ち帰ってその日のうちに食べるマアジのほうが個人的には好きだ。
- 673 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:26:08 ID:MoZtl89x.net
- >>671
練習。経験。毎日釣りに行けるわけじゃない。
自分の周りで釣りで手に入る魚以外を試せる。
無理して買ってやらなくてもいいけどさ。
釣ったことないけど、やってみたい魚がスーパーに売ってた。
なら買ってきてやってみても良いんじゃね?
- 674 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:28:12 ID:v+RNfuEJ.net
- >>670
>スーパーの魚に何期待してんだ?
何にも期待してないって初めからいってるよ(^^)
練習台の為に買うっていったって
刺身用(ギリギリ生食OK)レベルに
1,000円も出せないよ
だったら釣った魚のうち一尾未処理で2日ほかっとく
- 675 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:28:39 ID:UlThkQI1.net
- >>671
>釣り板なんだからさ
それ言ったらこのスレ自体の存在否定になっちゃうよ
スレタイ見たら釣りじゃないもん
- 676 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:31:08 ID:MoZtl89x.net
- >>674
だったら釣った魚のうち一尾未処理で2日ほかっとく
それで良いんじゃないかな。
あくまで釣りに行けない、鮮魚を手に入れる手段が店で買うしかない。
そんな人がTMT式やってみたいならば。
スーパーの魚に何期待してんだ?
スマン、これは血抜き熟成に期待って話ではなく、お手軽にって意味だ。
- 677 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:31:41 ID:ET7Uo21q.net
- >>675
いや釣り板なんだから
釣った魚前提だよ
そうじゃなければ板違い
料理板とかでやれという話
- 678 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:34:43 ID:MoZtl89x.net
- 最近FBグループは見てないけど、今でも買ってきた魚を血抜き熟成させて
美味しかったです!みたいな書き込みはあるの?
いや釣り板なんだから
釣った魚前提だよ
買ってきた魚ははなから論外なのね。
釣ってきた魚と比べるのにやってみて結果報告してみるのは良いと思うけど。
意味ないって決めつけるよりも。
- 679 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:38:35 ID:v+RNfuEJ.net
- >>676
>あくまで釣りに行けない、鮮魚を手に入れる手段が店で買うしかない。
>そんな人がTMT式やってみたいならば。
その前提ならわかるけど…
逆にその経験だけで議論するとなると危険だね
まぁ似たような鮮度の魚で津本式トライしたことあるけど
血が凝固してて何やっとるかわからんかった(笑)
真っ黒で血合いそっくりの物体がブリュブリュ出てきたよ
- 680 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:41:46 ID:Kd8jesCv.net
- 昔津本式血抜き動画でスーパーで買ってきた秋刀魚の血抜きして熟成させてなかったか?
- 681 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:44:02 ID:MoZtl89x.net
- >>679
血が凝固してて何やっとるかわからんかった(笑)
真っ黒で血合いそっくりの物体がブリュブリュ出てきたよ
わかるw
腹のなか溶けてるし、モノによっては腹破裂で台所大惨事w
- 682 :名無し三平:2020/05/12(火) 12:53:29 ID:v+RNfuEJ.net
- >>681
そうそう破裂するのよな(笑)
だからスーパーの魚では試しません!_(┐「ε:)_
ウロコ取ってる時点でなんか違うもの
- 683 :名無し三平:2020/05/12(火) 14:31:49 ID:+zGGwEvv.net
- スーパーのとはまた違うかもしれないが、津本さんも実際の仕事では半分以上は死後1日以上経った魚を仕立ててるって言ってたぞ。
動画はほとんど活け締めだけども。
- 684 :名無し三平:2020/05/12(火) 15:15:03.89 ID:ukkAkwOZz
- それな。なんも知らない奴多すぎw
- 685 :名無し三平:2020/05/13(水) 22:04:28 ID:fdcZ443B.net
- 悲しいかな、一介のしがない水産加工業者が
ちょっとだけスポットライトを浴びて界隈限定で
名前がでるようになった事で信者がまとわりつき、
金の匂いを味わってしまった。
フィッシュセールのような輩ともためらいなく
手を組むようになったTMT。
ジ○兄さんも「もうついていけない」って
ぼやいてたわ。
- 686 :名無し三平:2020/05/14(木) 07:12:37.12 ID:zW2TWqpdt
- ジョ○が一番の信者なんじゃねーの?
- 687 :名無し三平:2020/05/14(木) 15:04:27 ID:7tUdg599.net
- 金儲けに文句いう奴は頭おかしいだろ。
おこぼれないから嘆いてるのか?
お願いしたわけでもないのに金魚のフンみたいに
勝手に付いてるのにヘイトされていい迷惑だな。
- 688 :名無し三平:2020/05/14(木) 20:20:22 ID:O4UusSUF.net
- 本人降臨おつかれ
- 689 :名無し三平:2020/05/14(木) 21:44:35 ID:wcil5Qdi.net
- 金儲けはかまわんが、フィッシュセールとつるんだ事を皆たたいているんだよね。信者や取り巻きはそこあえて話そらすけどさww
- 690 :名無し三平:2020/05/14(木) 22:44:54 ID:QIExPGkq.net
- フィッシュセールなんて使わないからどうでもいいんだけど
叩いてる人は何か利害関係にでもあるの?
- 691 :名無し三平:2020/05/14(木) 23:49:13 ID:e7qWpEV0.net
- 別に利害関係なくても、言ってることとやってる事が正反対で金儲けしてたら叩かれても仕方ないだろう
- 692 :名無し三平:2020/05/15(金) 07:39:29 ID:zP6x+LpR.net
- フィッシュセールって儲かるの?
- 693 :名無し三平:2020/05/15(金) 08:00:45 ID:NZKEjPc6.net
- フィッシュセールのこれまでの経緯を調べもしないで会話に割り込む豆アジレベルの脳みそを持つ輩が搾取されていくんやろうなぁ☺️
- 694 :名無し三平:2020/05/15(金) 08:09:13 ID:Ci5j6yHJ.net
- >>690
職業漁師でもないのに
魚を売るのはアカン
食べきれないならリリースしろやと
釣り人のモラルの問題として叩かれていた
- 695 :名無し三平:2020/05/15(金) 09:41:32.20 ID:qFx+GeYQ6
- 正論
- 696 :名無し三平:2020/05/15(金) 10:23:07 ID:5ESP4oZe.net
- >>694
まあでも密漁を完全否定できるのは
イオンとか西友みたいに獲った漁師まで辿れる
極一部だぞ?それでも893から卸してもらってる
可能性は残るのに
- 697 :名無し三平:2020/05/15(金) 11:25:17.15 ID:qFx+GeYQ6
- どっちにしろモヤモヤした気持ちで買った魚なんてどんなに立派でも
後ろめたくて嫌だわ
- 698 :名無し三平:2020/05/15(金) 11:47:56 ID:zP6x+LpR.net
- 今ざっと見たけど出品されてるの津本式ばっかだね
よくわからん釣り人よりちゃんとしてて良いわ
- 699 :名無し三平:2020/05/15(金) 12:00:54 ID:47x/goVJ.net
- >>640
せっかく訪れたビッグマネーを掴むチャンスこれを逃す手はない
乗るしかないこのビッグウェーブに
- 700 :名無し三平:2020/05/15(金) 12:42:55 ID:Oy5fwhsD.net
- フィッシュセールが叩かれたのは釣り人云々だけでは無く、衛生面やトラブル対応、その他諸々の理由。
それに安易な発想でやろうとしたから、色んな所から叩かれた。
各方面から散々叩かれたのに津本氏が何故か提携してるのかが不可思議!
金儲けとかそんな低レベルの話しではないと思う。
津本式の魚を売りたい広めたいのなら、かわべ屋の様にラクマとかで売るか、水産会社のHPで売れば良いだけの事!
身近で誰も苦言を言わないから、裸の王様状態なんやろな。
Facebookはグループは所詮仲良しグループだから、誰も言わんわな。
- 701 :名無し三平:2020/05/15(金) 13:08:50 ID:zP6x+LpR.net
- >>700
ご本人がそういった問題をクリアできると判断したから参入したんでしょ
他人が腐ったの送り付けても津本さんの責任じゃないしね
- 702 :名無し三平:2020/05/15(金) 14:54:35 ID:Oy5fwhsD.net
- >>701
自分が書いてる内容がおかしいと分からん人の様やね(笑)
- 703 :名無し三平:2020/05/15(金) 15:23:40 ID:zP6x+LpR.net
- >>702
捨て垢でいいからつべに「フィッシュセールはやめてください」って米してきなよ
ついでにもう金儲けもやめてくださいとか思ってること全部書いちゃえばいいじゃん
- 704 :名無し三平:2020/05/15(金) 18:39:58 ID:aPT7Tb+v.net
- ハイポテンシャルセット
何が入ってるかわかりません!
1万円!
出品者ェ…。(笑)
- 705 :名無し三平:2020/05/15(金) 18:44:02 ID:hTFSAkDS.net
- FishSale見てたらアホらしくて屁が出たわ
- 706 :名無し三平:2020/05/15(金) 22:17:15 ID:liyk/LVY.net
- なぜ卒業するのだろう
- 707 :名無し三平:2020/05/16(土) 11:04:34 ID:j5iOT18f.net
- 包丁スタンドまで売り出したなw
- 708 :名無し三平:2020/05/16(土) 11:22:04 ID:geB2iNgA.net
- もうボールペン売り出しても驚かない
- 709 :名無し三平:2020/05/16(土) 12:06:44 ID:6VYryNN8.net
- ひのき猫の登録者の半分はロリコンショタコンだろ
- 710 :名無し三平:2020/05/16(土) 14:20:10.91 ID:4pwWi+vAb
- ボールペンはウケる(笑)
- 711 :名無し三平:2020/05/16(土) 14:58:51.03 ID:YMbG/kxe.net
- >>706
?何の事
- 712 :名無し三平:2020/05/16(土) 18:39:29 ID:ji7BihdN.net
- >>703
なんで?
- 713 :名無し三平:2020/05/16(土) 19:10:02 ID:3KQ3pV6P.net
- 主語がないから。
- 714 :名無し三平:2020/05/16(土) 22:59:40.40 ID:bveBxlMr.net
- >>712
金儲けとフィッシュセールやめてほしいんでしょ?
ご本人に伝えなきゃ現実は変わらないよ
- 715 :名無し三平:2020/05/17(日) 00:42:46 ID:mJKMyX7J.net
- てかもうこれフィッシュセール自体津本式専用になっとるやん
つべ動画まで貼ってあるし
ある意味ど素人駆逐してくれてるからアリなんじゃないの
おんなじ画像ばっかでヤフオクのクソ業者みたいになってるけど(笑)
- 716 :名無し三平:2020/05/17(日) 06:28:31 ID:BmbNG+9R.net
- >>714
なんで「YouTubeにコメント書いたらフィッシュセールとの取引をやめてくれる」と思うの?
- 717 :名無し三平:2020/05/17(日) 07:52:31 ID:9h2k+xTm.net
- >>716
YouTubeやFacebookにいくら投稿しても無理やろな。
周りで意見を言う奴がいないか、聞く耳を持っていないか?
魚の消費が少ないからフィッシュセールで売って、かつ広告効果も狙ってると思うけど浅はかだと思う!
もうちょっと賢いと思ったけど残念やね。
まぁこんな所でウダウダ書いてるオレも残念かな(笑)
- 718 :名無し三平:2020/05/17(日) 12:02:54.00 ID:Bd+rKjLRT
- つもっちゃんは言えば言うほど
意固地になってやめへんで (笑)
人の忠告聞かへんしな
あーただ有名人著名人の言う事は
一発で納得して聞き入れるで (笑)
- 719 :名無し三平:2020/05/17(日) 22:36:50 ID:aluwAmLU.net
- ポテンシャルって言いたいだけやろw
- 720 :名無し三平:2020/05/18(月) 01:03:54 ID:PghsveQe.net
- そもそもダサイのよ
色んな意味で
- 721 :名無し三平:2020/05/18(月) 09:25:24 ID:EGTeoW8K.net
- ダサいとは思わんけど我が強いとは思う。
タワシはナイロンタワシが一番!!
- 722 :名無し三平:2020/05/18(月) 11:30:55.11 ID:3DLTzrv1M
- わかるw
ダサいwwww
- 723 :名無し三平:2020/05/18(月) 12:33:28.18 ID:3DLTzrv1M
- 神経抜きたくなる?TMTが熟成させるのに
余計な内蔵が無い方が良いから神経も抜く
って言っていたからクソバカ高いノズル買って
抜いていたのに、ただ抜きたくなるだけ?
ふざけんなよ💢
- 724 :名無し三平:2020/05/19(火) 21:33:20 ID:maq7ZA0e.net
- >>714
お返事ないけど、逃げちゃった?
- 725 :名無し三平:2020/05/19(火) 23:03:29 ID:fOUm9NnC.net
- 楽天で販売?
フィッシュセールはどうするの?
- 726 :名無し三平:2020/05/19(火) 23:04:54 ID:/lPbebw3.net
- じゃあ次は津本式タワシが発売だな
- 727 :名無し三平:2020/05/20(水) 01:01:31 ID:NiPAut1Q.net
- >>494-495
これマ?酷いな
- 728 :名無し三平:2020/05/20(水) 05:37:24 ID:RnCxy7yh.net
- >>724
コレ、あの女やな(笑)
- 729 :名無し三平:2020/05/20(水) 06:04:27.72 ID:Wf+mAFUJC
- 腕立てしとけよ
- 730 :名無し三平:2020/05/21(木) 13:38:12 ID:j8yj0Nhe.net
- 楽天での販売は良い事やな。
かなり高い魚になってるが、買いたい人が買えば良いだけのことだし。
長谷川水産のHPでの販売は、知れ渡るまでやっぱり厳しいのかな?
それとも他に理由が有るのかな?
- 731 :名無し三平:2020/05/22(金) 02:31:42 ID:+ulxxuTy.net
- 1人ずっと言ってるけどTMTって呼び方はキモいぞww
浸透してないからなwww
- 732 :名無し三平:2020/05/22(金) 07:30:10 ID:JwHqJZK7.net
- TMTなんか他スレでも見る
そこそこ通じてるようだ
小文字ならトマトでニコ生ってイメージだがw
- 733 :名無し三平:2020/05/22(金) 09:41:58.40 ID:0qo+ecBou
- TMTいいじゃん(笑)
- 734 :名無し三平:2020/05/22(金) 15:49:46 ID:k+rUtfXe.net
- >>731
TMTさん、お疲れ様です。
- 735 :名無し三平:2020/05/24(日) 01:13:31 ID:Z1xALF4k.net
- 段々胡散臭い情報商材みたいになってきてんじゃね?
- 736 :名無し三平:2020/05/24(日) 01:13:38 ID:Z1xALF4k.net
- 段々胡散臭い情報商材みたいになってきてんじゃね?
- 737 :名無し三平:2020/05/24(日) 01:46:59 ID:siFEiJu9.net
- Pressure Bleeding Alaska Salmon by the SALMONGUY of Taku River Reds
https://www.youtube.com/watch?v=dVkANbInU0E
海外じゃ水圧式血抜きけっこうやってんだな
- 738 :名無し三平:2020/05/24(日) 07:18:57.08 ID:Moj5l7lTM
- 本当だwwwwwwww
変なキャラも高いノズルも
カシャカシャもなんもいらんww
身近にあるホースとナイフ一本で
めっちゃ綺麗に血抜き出来てるしwww
あっちの外人さんの方がよっぽどイケメンやわ
あ、神経はノズルあったら抜きたくなるだけなんだろ?
TMTさんよ、感想お願ーいwwwwwwww
- 739 :名無し三平:2020/05/24(日) 09:37:49 ID:4cFrRL05.net
- ここって津本式包丁とか、超割高の変なロゴ入った包丁を高値で買ってる信者おるん?
包丁立ても買って3本セットか?おめでてーな
- 740 :名無し三平:2020/05/24(日) 11:44:16 ID:+iRKcFL8.net
- 芸能人でもないのにサイン考えたり、アサシンナイフとかいう恥ずかしい名前つけたり、なんとも香ばしいんだよなTMTの兄貴w
- 741 :名無し三平:2020/05/25(月) 03:07:20 ID:JZy2PJ+F.net
- お前らみたいな貧乏人は相手にしてねーんだよ
もはや津本式は高級ブランドなんだよ
一流の釣り人なら一流の津本式の道具で揃えるのがセオリー
- 742 :名無し三平:2020/05/25(月) 03:22:53 ID:3Qkh8cXy.net
- また新たに神経締めに特化したアイテムが販売されそうやな
あんなもん車のパンク修理の時に使う穴を広げる道具で十分やろ。
- 743 :名無し三平:2020/05/25(月) 03:31:54 ID:ODIeV+cR.net
- アサシンスピアかっけええええ!
これは買い!
- 744 :名無し三平:2020/05/25(月) 07:37:22.71 ID:ZuBWbdFMn
- 好きにやれば良いんじゃね?
仲間内で仲良しこよし(笑)
ジョ○にも媚び出したTMT
新宿グループさん良いんですか?(笑)
- 745 :名無し三平:2020/05/25(月) 08:24:34 ID:Trn64sIB.net
- あれ漁師と魚屋ぐらいしか使うメリットないだろ
- 746 :名無し三平:2020/05/25(月) 09:26:04 ID:fh1jJNa5.net
- てか普通の締めピックでええしな
まぁそんなこと言ってらつもっちゃんの商品全部そうなるけど
- 747 :名無し三平:2020/05/25(月) 09:57:27 ID:Cn9n1wCG.net
- ちょっと前に西新宿の津本式の寿司屋食べたけど、びっくりするぐらい旨味がなかった
なんか、味があるんだけど芯がなくてスカスカしてる感じ
自分の舌が安いから?こんなもん?ブレがある?
あと、どうでもいいけど寿司なのに身に骨が残ってるのはどうかと思った
- 748 :名無し三平:2020/05/25(月) 10:36:13 ID:KuGpqoEj.net
- >>747
にぎりて?
ただの嫌がらせの書き込みはダメやけど、本当ならイマイチやな。
味の評価は人それぞれやけど、骨は頂けやんな。FXN-1326HY ハイルーフ 床付タイプ
いっぺん食べに行こうと思ったけど、悩むな。
- 749 :名無し三平:2020/05/25(月) 10:37:33 ID:KuGpqoEj.net
- スマン、変なのをペーストしてしもた!
- 750 :名無し三平:2020/05/25(月) 11:26:16 ID:3pM3aKS8.net
- >>740
そこは同感。
ロゴで買う気全くなしw
- 751 :名無し三平:2020/05/25(月) 12:29:37 ID:Cn9n1wCG.net
- >>748
いや食べに行ったらいいと思うよ
個人的には舌が合わなかっただけだと思ってるし
ただ、脂とかタンパク質って血液の中にもあるからそれを洗い流しちゃうと、いくら身の中の旨みを引き出しても限界があるんだなって感じた
魚の熟成って別に血液があってもできるし、昔からやってるしね
津本式はあれだな、マグロの解体ショーと同じで見て楽しむもので、味は別って考えた方がいいかもね
- 752 :名無し三平:2020/05/25(月) 12:37:52 ID:QTYSBiSe.net
- 高級寿司屋そんなに行ったことないんだけどおれは西新宿の店おいしかったなぁ
あんなにトロッとした鯛は初めて食べたわ
- 753 :名無し三平:2020/05/25(月) 12:38:52 ID:GnZwyXIi.net
- >>751
普段自分で釣ったら当日か翌日で食べるん?
- 754 :名無し三平:2020/05/25(月) 12:56:47.77 ID:ZuBWbdFMn
- 津本式最高と思い込んでる奴等には
極上の味に感じるんだろうね。
確かに旨いけど…ん?ってのも全然あるよ。
新宿信者たちに目隠しして旨いのどっちだ
ゲームやってみてぇ wwwwwwww
- 755 :名無し三平:2020/05/25(月) 17:27:08 ID:ZDFeEKdr.net
- オレもにぎりてはあんま感動なかったな
安さはよかったけど
- 756 :名無し三平:2020/05/25(月) 18:38:43 ID:kBxF+xaF.net
- にぎりては津元式をお手軽仁体験出来る入門店よ
- 757 :名無し三平:2020/05/25(月) 21:46:36 ID:bylUW8uo.net
- ぶっちゃけ包丁ってサカナイフfor Kitchin買った方が良くね
- 758 :名無し三平:2020/05/25(月) 23:07:53 ID:xZoMGI5p.net
- 津本ブランドだから価値があるんだよ
- 759 :名無し三平:2020/05/25(月) 23:50:47 ID:bylUW8uo.net
- なんか死神っぽい謎のキャラクター代が包丁代の半分くらい入ってない?
- 760 :名無し三平:2020/05/26(火) 06:34:13 ID:TDj40tuZ.net
- 商売人は稼ぐ為なら人殺し以外何でもやるんやで見極められない方の負けや
- 761 :名無し三平:2020/05/26(火) 08:24:24 ID:daTtW/Id.net
- ほんとその通りだね
金儲け自体に文句いうのは筋違い
金払う奴が価値を決めればいいだけ
- 762 :名無し三平:2020/05/26(火) 08:38:37 ID:ZCq81Bf5.net
- >>759
あれで損しているよな。
あれが無ければ多少検討もしたんだけど、、、
- 763 :名無し三平:2020/05/26(火) 09:54:34 ID:i9liJ7xk.net
- あれ痛いよなぁ
恥ずかしくて使えない
- 764 :名無し三平:2020/05/27(水) 17:01:52 ID:nOX8dru+.net
- >>747
に◯りては入口側で握っとる兄ちゃんの寿司はあかんで?そっちが店主らしいが奥のぽっちゃりが握るのと全く別物やったわ
入口側の兄ちゃんは津本式のことなんもわかっとらんかったし握りも回転寿司と変わらん
奥のぽっちゃりの前の席にしてもらい
そっちが板長やで
- 765 :名無し三平:2020/05/27(水) 17:53:39.21 ID:nSHcq6x+G
- 俺は店主の方が安心する
放って置いて貰いたいからさ(笑)
ポッチャリは仲間にしか笑顔出さないってか
身内感がすげーあって直ぐ帰りたくなるわ
- 766 :名無し三平:2020/05/27(水) 19:15:29 ID:wOd0yEmy.net
- そんな腕の違う板前を並べて表に立たせてる店なんて信用出来ないね。
- 767 :名無し三平:2020/05/27(水) 19:38:00 ID:b0f84Awp.net
- 言えてるわ
- 768 :名無し三平:2020/05/28(木) 08:20:03 ID:JAxWwyah.net
- 津本式を施して熟成させた魚を食べたいので、津本氏が絶賛するにぎりてさんに行きたいだけなんで寿司より刺身だけで食べたいけど、可能なんやろか?
- 769 :名無し三平:2020/05/28(木) 08:42:47 ID:Hn851Zlu.net
- >>768
よっぽどプライドのない寿司屋でない限り、ネタだけでくれって言われたら侮辱と受け取ると思うよ
にぎりてに限らずどんな寿司屋も嫌な印象を持つんじゃないかな
逆にそれでホイホイ出してくるお店はなんのこだわりもないだろうから、、、
- 770 :名無し三平:2020/05/28(木) 09:08:25 ID:fB8ibuq1.net
- >>764
握りの技術には差があるとしても、使ってるネタは同じだろ?
ネタもそれぞれ別に仕込みしてるなんてあるのだろうか
- 771 :名無し三平:2020/05/28(木) 11:49:44 ID:wzwDVOiX.net
- >>770
どんなシステムか知らんけどあそこは全員仕込みするみたいやな
当たり外れがあるのはそのせいちがうか思とるがよぉわからん
- 772 :名無し三平:2020/05/28(木) 11:56:41 ID:wzwDVOiX.net
- >>769
寿司用に仕込んだはるやろし腹ん中ではそーかもやな
でも魚だけでくれ言うて出さへん寿司屋あかんやろ
こだわりもお客さんあってのことや思うで
- 773 :名無し三平:2020/05/28(木) 13:18:22.74 ID:BWvb91zeX
- 新宿の寿司屋の話を
関西弁のおっさん達がしてるって
笑えるわ(笑)
- 774 :名無し三平:2020/05/28(木) 19:50:00 ID:fB8ibuq1.net
- TMTじゃね?
- 775 :名無し三平:2020/05/28(木) 22:11:25 ID:oJKgsJam.net
- にぎりて刺身の盛り合わせもあったとおもうよ
- 776 :名無し三平:2020/05/28(木) 22:21:03 ID:7pz+kABK.net
- 究極の血抜きだの熟成だの言っても、ダシ醤油ドバドバつけて食べてる時点で説得力ゼロやろ。なぁ、スバル?😂
- 777 :名無し三平:2020/05/28(木) 22:25:02 ID:InpB1cWi.net
- スバルは知識経験技術があまりにも無さ杉。
経験はこれからとして、素人の修行にしても、もう一寸自習するなり知識を得ようぜ。
そうすれは、熟成と旨味と出汁醤油のそれぞれの意味が分かってTMTにガンガン攻められるぜ。
- 778 :名無し三平:2020/05/28(木) 23:59:44.54 ID:BWvb91zeX
- 多分センスはない。
そうなると人一倍努力と勉強しないといけない
YouTubeやってる暇はないはず
TMT含めちょっと調子に乗ってしまったなと
残念でならない。
- 779 :名無し三平:2020/05/29(金) 00:12:25 ID:nfNtMtfR.net
- 出汁醤油なんかお浸しとか煮物に使う醤油だろ刺身に使うとか正気かよそれなら真水じゃなく昆布出汁で究極の血抜きして寝かせた方が旨み出るやろ
- 780 :名無し三平:2020/05/29(金) 00:59:06.70 ID:3N2MQFNg9
- 煮切り醤油ならわかる。
だし醤油…回転寿司屋でしか見たことがない。
- 781 :名無し三平:2020/05/29(金) 07:07:59 ID:wwdmP0iv.net
- すっかり出る杭は打たれる状態になってしまったな。
楽天¥15,000- 何が届くんだろう?
- 782 :名無し三平:2020/05/29(金) 10:29:01 ID:6Y5CG+Gg.net
- >>781
マジか!
15,000円はありえない!!
- 783 :名無し三平:2020/05/29(金) 12:23:18 ID:hknf2QYz.net
- 出る杭つーか出方がおかしい
・痛いキャラクター
・なぜかサインとか勘違い
・包丁なんて何でもいいって言ってたのにちょっと先端尖らせただけのグレードの高くない包丁を異常に高く売る
・なんか痛いキャラクター入りの袋とか包丁立てとかタオルからシャツとパーカーまで売ってる
・活け締めピックが異常に高い
・アサシンナイフってなんだよ
・他の物も異常に高い
これもう半分布団の押し売りみたいなもんだろ、総じて異常
- 784 :名無し三平:2020/05/29(金) 14:26:35.61 ID:QMFrl/2wg
- まとめありがとうw
- 785 :名無し三平:2020/05/29(金) 17:46:02 ID:D6P6YocQ.net
- 犬出し始めてちょっとってなったね犬出したいなら別チャンネル作ってやってくれ
- 786 :名無し三平:2020/05/29(金) 18:04:29.99 ID:oGTRFLvg.net
- 一言でいうと
https://i.imgur.com/enKgpXE.jpg
- 787 :名無し三平:2020/05/29(金) 18:19:26 ID:nSKBoBJB.net
- ◇◆◇ 創価学会と「大蔵商事」◇◆◇
大蔵商事とは、創価学会第二代会長・戸田城聖が作った金融会社である。この会社は経
済力のある学会員から資金を集め、貧しい会員に貸し付けていた。要は高利貸しである。
池田大作はこの会社の稼ぎ頭で、20代で取締役営業部長を務めたほどだった。池田の取
り立てには容赦がなく、債権回収のために病人が寝ている布団をはぎ取ることまでした。
ここでの働きが認められたことが、彼が後に第三代会長に上り詰めるきっかけとなった。
その後、創価学会は金を貸して利ザヤを稼ぐような回りくどいことはやめた。宗教のお
布施ならば、元手はほとんどかからず、しかも税金までかからないのだから当然である。
しかし、高利貸しの経験はお布施の集金にも役立った(創価学会では「財務」という)。
かつては「身ぐるみはいで御供養しなさい、金とケチると仏罰を受けます」が財務納金
を呼びかける際、学会幹部の決まり文句だった。また「貧しいものほど、宿命転換する
ために多く金を出すべき」とも指導していた。金貸し根性は相変わらずだったのである。
- 788 :名無し三平:2020/06/01(月) 09:46:03 ID:lKn39IIc.net
- サバ、買ってやー!
- 789 :名無し三平:2020/06/01(月) 16:09:22 ID:n05/SvrT.net
- あの痛いキャラクター、なんなの?
あとさ、TMTの兄貴はいつも魚を「この子」と呼んだりして可愛がっているのに、アサシン(暗殺)するってのもひでぇ話やんな^^;
- 790 :名無し三平:2020/06/01(月) 21:39:30 ID:3SQmooKn.net
- 今日上がってたメヌケの動画なんで消したんだろう?
- 791 :名無し三平:2020/06/01(月) 21:59:59 ID:hRuqrIx/.net
- ??
- 792 :名無し三平:2020/06/01(月) 22:40:33.55 ID:bzPGkYNvW
- すばる…ピアスwwwwwwww
- 793 :名無し三平:2020/06/01(月) 22:20:10 ID:1WilG4Xt.net
- パワハラ発覚動画?
- 794 :名無し三平:2020/06/01(月) 23:38:13 ID:yvoGnDxJ.net
- なんか変なyoutuberコンサルみたいなのが付いてそう
そうじゃなきゃあんな変なキャラクターとか作んねえだろ…
- 795 :名無し三平:2020/06/02(火) 00:22:37.37 ID:J471DkNg.net
- あのキャラクター無ければもっと売れると思う。
- 796 :名無し三平:2020/06/02(火) 00:48:51 ID:J471DkNg.net
- >>770 仕込んだネタが同じなら誰が握っても同じモノか近いモノができるとでも思ってんのか?
極端な話、修行30年と五歳児が同じネタなら同じ寿司が握れると思ってんの?
こんなヤツがいるから修行○○年かけるのが馬鹿らしいとか言われんだよ。
- 797 :名無し三平:2020/06/02(火) 09:22:00 ID:Uk8ZHT+y.net
- 神経締めしたのだが、うまくささらない。
- 798 :名無し三平:2020/06/03(水) 09:28:36.10 ID:xBJyh7nay
- リスペクトの仕方を間違えたお弟子さん
- 799 :名無し三平:2020/06/04(木) 06:16:04 ID:Mg9x9K8Q.net
- 公認試験って何?
お金とるの?
- 800 :名無し三平:2020/06/04(木) 09:39:59 ID:dL2gAPss.net
- 教祖自ら技を披露して「どや。これくらい早くやらないとあかん」と自慢し、信者たちは「わぁ、すごいすごい」とはやしたて、弟子を自称する取り巻き連は「血抜き最高!アサシンナイフ最高!エアダスター?論外!!」と尊大ぶる。
包丁はなんでもいい、少々時間かかっても丁寧に、僕のやり方だけが正解ではない、と言っていたTMTはもういない。
- 801 :名無し三平:2020/06/04(木) 10:21:50 ID:s48ZkX8j.net
- 津本式やったことも食ったこともないけど、神経締めと一般的なエラからの血抜きして、凍らないギリギリの温度で熟成させた方が理論上美味そうに思うんだが
- 802 :名無し三平:2020/06/04(木) 10:24:13 ID:5AsRSGyV.net
- アジは津本式の方が臭みが少ない気がする。5日目でも臭みがない。
厳密に比較したことはないから今度比較してみようかな。
- 803 :名無し三平:2020/06/04(木) 10:39:58.98 ID:s48ZkX8j.net
- 実際本当に美味いのか?
血と共に元々あるアミノ酸成分洗い流してるし水っぽくなってると思うんだけど
熟成後のアミノ酸の成分分析とかそういうの一切出てなくね?
- 804 :名無し三平:2020/06/04(木) 11:11:01 ID:8whBd2DY.net
- アジは以前自分で試したが、確かに時間経っても臭みもないし痛んでもないけど、旨味が増えた感じはしなかった。
さらにいうとアジ特有の旨味自体が減ってしまってるように感じたな。
産地や物によって違うのかもしれないけど。
- 805 :名無し三平:2020/06/04(木) 11:18:08 ID:5AsRSGyV.net
- >>804
臭みと旨味は表裏一体なんかね?
おれは旨味も感じたけど。アジのスペックによっても変わるから検証が難しいね。
あと、アジの場合は皮目の脂の劣化が早いから4日くらいがベストじゃね?
- 806 :名無し三平:2020/06/04(木) 11:20:52 ID:8whBd2DY.net
- >>805
ズバリ個人的意見を言うと、釣りたてフリフリ血抜き脳天締めのアジを帰ってきて血抜き熟成した刺身より、
釣ったその場で氷水投入野締めのアジを帰ってきた日に刺身にして食ったやつのほうが美味かった。(美味く感じた
もしかしたらその個体が特別だったのかもしれないけど。
- 807 :名無し三平:2020/06/04(木) 11:27:55 ID:5AsRSGyV.net
- >>806
釣った直後はコリコリ食感で身と脂が分離している食味だね。
津本式とかその他の熟成方法以前の話かな。
おれは基本は寝かして食べる派だけど、たまにフレッシュな刺し身も食べたくなる。
- 808 :名無し三平:2020/06/04(木) 12:19:02 ID:KCQpXPTA.net
- アジに関しては、昔youtubeで見た水を全く使わない(頭とかを落とさないから血が出ない)で切り身にする食べ方が一番美味しかった
いくら後で水切っても、水に触れると旨味って激減するんだよな
- 809 :名無し三平:2020/06/04(木) 12:21:55 ID:Ky/EkvOV.net
- つもっちゃんは料理人じゃあ無いからなぁ
料亭の板前とかとは味覚の基準も違うわな
あくまで熟成に重きを置いてるし
- 810 :名無し三平:2020/06/04(木) 12:25:24.93 ID:/0IsCQ5Y.net
- 寿司屋はある程度は血は残さないと旨味がなくなるとか言ってるし
- 811 :名無し三平:2020/06/04(木) 13:14:21 ID:dL2gAPss.net
- どれだけ熟成の腕が凄かろうと、出汁醤油どっぷりつけて刺身食べるくらいだからなぁ^^;
こと味覚に関しての発言は正直信頼していない。
- 812 :名無し三平:2020/06/04(木) 14:06:54.57 ID:RHGADckZf
- ってか…TMTって味音痴な気がするわ (笑)
仕立ての腕が良いのと舌が肥えてるのは全く
違うからな。
- 813 :名無し三平:2020/06/04(木) 14:10:51.28 ID:RHGADckZf
- ちなみに…だし醤油の素なんて
ロフトとか雑貨屋に昔っから売ってるし (笑)
TMT最近知ったんだろうな (笑)
- 814 :名無し三平:2020/06/04(木) 13:57:16 ID:umoddrpa.net
- >>803
血液中に含まれるアミノ酸は極微量
血液の酸化はその微量のアミノ酸を残すことよりデメリットが多い
それと水を流すのは血管中だけなので身には影響ない
↑グループの過去投稿で語り尽くされた内容
成分分析は海洋大で解析済み
論文の発表の都合があるので一部の津本式コア連中にしか開示されてない
- 815 :名無し三平:2020/06/04(木) 14:28:30.92 ID:PAT/hH4e.net
- 血管内の塩素殺菌かぁ・・・
- 816 :名無し三平:2020/06/04(木) 15:08:35 ID:0KZ0wybY.net
- アジ、特にメバルは散々やったが
当日に食うなら醤油変えるわ
もしくはカルパッチョ。
- 817 :名無し三平:2020/06/04(木) 15:43:50.22 ID:GDxpqm5j.net
- 出汁醤油否定派が多いんだな。
おれば味付けの一種でその日の気分で普通に使うけどな。
- 818 :名無し三平:2020/06/04(木) 15:57:47 ID:umoddrpa.net
- >>815
いや違うだろ全然…
水道水に含まれる塩素のわずかな効果程度
人が水道水飲んで体内殺菌されんのか?www
- 819 :名無し三平:2020/06/04(木) 16:46:48 ID:s48ZkX8j.net
- >>814
それ一方的に言ってるだけじゃね?
- 820 :名無し三平:2020/06/04(木) 16:53:02 ID:8whBd2DY.net
- すばる動画…
- 821 :名無し三平:2020/06/04(木) 22:03:55.23 ID:YnfbaNFA.net
- >>819
どゆこと?
- 822 :名無し三平:2020/06/04(木) 22:56:09 ID:s48ZkX8j.net
- >>821
一切データ公表してないのにデータありますって言われても困るよね?
- 823 :名無し三平:2020/06/05(金) 02:33:00 ID:sSJNVSrT.net
- >>822
一般人でも大学なんかの研究室にアポ取って持ち込むと有料で成分調べてくれるよ
海洋大学が絡んでるのもそこが始まりだったとかきいたことある
- 824 :名無し三平:2020/06/05(金) 18:15:03.58 ID:rr0joU5Ns
- スピアにキラーに…こんなん言いた無いけどや
ダサイねん、スバルの両耳ピアスなんやねんあれ…
ケツめどムズムズすんねん (笑)田舎者丸出しやろ
- 825 :名無し三平:2020/06/07(日) 05:40:18 ID:ej1J1/i9.net
- アクアネットって雑誌で海洋大の助教が解説しているみたいだけど
買った人はおらんのか
- 826 :名無し三平:2020/06/09(火) 01:51:08 ID:NKY0Cw9z.net
- 仕立てるw
一般人が仕立てると言っているのをみると寒気を感ずる
仕立てるww
- 827 :名無し三平:2020/06/09(火) 10:49:53 ID:x/0yetmt.net
- >>826
じゃなんて言うの?
- 828 :名無し三平:2020/06/09(火) 22:17:52.60 ID:lJpgXUUC.net
- ポテンシャる
- 829 :名無し三平:2020/06/10(水) 01:59:45 ID:kYTTPtkQ.net
- >>827
その業界に携わってるならええんやで
仕立てるw
- 830 :名無し三平:2020/06/10(水) 04:35:09.07 ID:DTqcUixt.net
- >>810
赤身の魚は血の旨味だしな
- 831 :名無し三平:2020/06/10(水) 07:57:51 ID:XVeQ8ZV/.net
- 興味出て通販サイト見たけど、もうちょっと安くしてもらえませんかね、、、
- 832 :名無し三平:2020/06/10(水) 08:05:01 ID:yYzl5P56.net
- 同じ事したいんだったらゴムホースとペティナイフで事足りる
味は変わらん
- 833 :名無し三平:2020/06/10(水) 13:47:32.22 ID:GrohTEe4.net
- つもっちゃんもかつては道具は何でもいい言うてたのに今じゃすっかり金の亡者になってしもうたな
- 834 :名無し三平:2020/06/10(水) 20:05:32 ID:+s9V0xiC.net
- >>833
最近のルアマガの動画ではホースだけで良い、ノズルもやりたいならホームセンターで安いの買え的なことを言っていたばかりなんだが。
- 835 :名無し三平:2020/06/10(水) 23:01:30 ID:pzHfPlgo.net
- 久しぶりに見ようとしたらサムネに文字詰め込み過ぎてて草
- 836 :名無し三平:2020/06/11(木) 11:54:13 ID:V/mM4TlF.net
- 昔
https://i.imgur.com/DmU2hNx.jpg
今
https://i.imgur.com/uBOW3pm.jpg
- 837 :名無し三平:2020/06/11(木) 11:56:21 ID:lpoNtaZ9.net
- 詰め込みすぎではないかな
キャッチーで今のほうがいいんじゃない?
- 838 :名無し三平:2020/06/11(木) 13:44:22.98 ID:JrB8j3g14
- もうどーでもいい
- 839 :名無し三平:2020/06/11(木) 15:16:03 ID:s9aIcpa2.net
- 読みづらいレベルで詰め込んでるのあるやん
縦長に潰れて草
- 840 :名無し三平:2020/06/11(木) 16:27:51 ID:lpoNtaZ9.net
- スマホで老眼だったら読みづらいのかな?
草は生えるほどでもないし叩くポインでもないし
嘲笑や叩きたいならあのキャラクターでしょ
- 841 :名無し三平:2020/06/11(木) 22:01:31.24 ID:s9aIcpa2.net
- https://i.imgur.com/t1Eh9dL.png
いやおかしいだろ
- 842 :名無し三平:2020/06/11(木) 22:07:33.58 ID:s9aIcpa2.net
- フォント変えるかしろよって突っ込みたくなるやろこんなん
- 843 :名無し三平:2020/06/12(金) 06:15:36.74 ID:ol8YDAdib
- つもっちゃん太ったなー
- 844 :名無し三平:2020/06/12(金) 19:13:26.83 ID:5uHzkIWG.net
- 初期と比べると大分増えているが
youtuberのデファクトスタンダードって感じ
単に他所を参考にしたのか、コンサルでもいるのか知らんけど
- 845 :名無し三平:2020/06/12(金) 20:50:34 ID:aS76c26u.net
- 皆んな、まだ見てるんだ。
もう全然見てないなぁーw
- 846 :名無し三平:2020/06/12(金) 21:31:21.00 ID:ol8YDAdib
- YouTubeなんて犬出し始めた辺りから見てねーよ
- 847 :名無し三平:2020/06/12(金) 23:07:47.76 ID:FGwxT0F2.net
- 編とか潰れて何て書いてあるのやら
- 848 :名無し三平:2020/06/14(日) 08:49:41.53 ID:fyfMirk5d
- すばるの一緒に勉強しましょう感が腹立つんだよな
正直お前は素人以下レベルやで
- 849 :名無し三平:2020/06/15(月) 08:29:30.82 ID:WJY4HE0T.net
- 手を変え品を変えでよくできていると思うよ。
普通の津本式だけの動画もたまにはみたいな。
- 850 :名無し三平:2020/06/19(金) 08:14:17.28 ID:UsHFS1yjc
- 一度離れた気持ちは戻らないな
- 851 :名無し三平:2020/06/25(木) 10:10:17 ID:YJq/k8jW.net
- 書き込み減りましたね…
- 852 :名無し三平:2020/06/28(日) 22:52:38 ID:585mC012.net
- これから水道水の水温が上がるけど大丈夫かな?
特にアジを処理する場合、身が温くなって血抜きよりも身が痛む弊害の方がでかくなる気がしてならない。
- 853 :名無し三平:2020/06/29(月) 06:48:17.46 ID:ljFrknBiV
- 裏の顔全部バラしてやろうかな
- 854 :名無し三平:2020/06/30(火) 11:49:50 ID:HWQv8efy.net
- ルアマガソルトで津本式を安く簡単にやれる方法紹介されてた
100円ショップの水差しか調味料ボトルか忘れたけど、それに水入れて注ぎ込む
台所の蛇口がホース付けれるタイプじゃない家がほとんどだと思うけど、これなら台所でも釣り場でも出来る
一枚目の写真みたいに、柔らかい材質じゃないと握って水圧かけれないので注意、こまめに水足さないと水圧かけれないだろうね
柔らかさは1枚目がいいけど、注ぎ口はまっすぐのじゃないと使いにくいし勢い良く水出ないかも
https://i.imgur.com/uXQRYAD.jpg
https://i.imgur.com/kjGcvQ6.jpg
- 855 :名無し三平:2020/06/30(火) 13:01:41 ID:IOAjEhRz.net
- 本家は怒りそうだけどいいね!笑
- 856 :名無し三平:2020/06/30(火) 16:59:00 ID:WtMUwjO+.net
- 誰かもやってたけど、蛇口にホース付けれなければ、農薬噴霧器で代用可能
- 857 :名無し三平:2020/07/01(水) 01:01:30 ID:xp3aosk7.net
- ウージーウォーターガン
- 858 :名無し三平:2020/07/01(水) 09:58:56 ID:cm+oKc2A.net
- プロじゃないんだし、素人釣り人は代用品使って真似すれば良いんじゃねーの?
- 859 :名無し三平:2020/07/02(木) 17:59:14.74 ID:idkRQibUN
- TMT本人がブレブレなんだよ
何が進化だよ田舎者が
- 860 :名無し三平:2020/07/03(金) 17:53:49.46 ID:eFfoemDrU
- 上手い魚は塩でうまい。
- 861 :名無し三平:2020/07/06(月) 13:05:03.40 ID:AliKM+Ae.net
- アジを津本式で処理して刺身で食ったが、臭みがでてた。
処理した直後から身が緩くなったと感じて水道水の水温を測ると23度。
夏場は津本式はやらないほうがいいね。
- 862 :名無し三平:2020/07/06(月) 15:24:58 ID:MKMoDUYp.net
- あんまり魚はひねくり廻しすぎん方がええよ
丁寧で神経質な人ほど処理で時間かけたりいじりすぎてダメにしとる
- 863 :名無し三平:2020/07/06(月) 15:39:31 ID:w4pTZxKp.net
- >>861
やってから気付くって、どんだけ無神経なのよ
- 864 :名無し三平:2020/07/06(月) 15:46:41.58 ID:nnIFZXp1.net
- >>862
ホースのみの血抜きで4,5秒程度だよ。腹が張ったらやめてる。
- 865 :名無し三平:2020/07/06(月) 21:12:05 ID:7DR3L0vd.net
- >>861
何センチのアジで何日寝かせました?
参考までに
- 866 :名無し三平:2020/07/06(月) 21:17:47 ID:/OPmfFBK.net
- >>865
26,7cm
前夜に釣って昼間に処理。冷蔵庫で30分ほど立て掛け。夜食べた。
今日も食べたけど処理して1日経って水が抜けたせいか臭いも薄くなって身も締まってた。
- 867 :名無し三平:2020/07/06(月) 21:31:04 ID:/OmZDHNn.net
- >>861
ってことは、その鯵全く冷やしてなかった?
ただ真夏の海水温って30℃くらいに
なるとこもあるから、釣った時点で
既にいい塩梅wそれを考えると、
そんなとこで釣った鯵は不味いってことに
なるん?
- 868 :名無し三平:2020/07/06(月) 22:09:44 ID:C5hVL/Il.net
- >>867
生きてたら腐敗は起こらんやろ
アホなの?
- 869 :名無し三平:2020/07/06(月) 22:27:09 ID:7DR3L0vd.net
- >>866
3日くらい寝かせたかと思いました
そんな短時間なら腐敗臭というより皮のヌメリ拾ったぽいですね
- 870 :名無し三平:2020/07/07(火) 00:11:50 ID:BezoYKqr.net
- >>868
てか昼に処理して夜食った時点でw
あいつは塩振って一晩置け、だよな?
- 871 :名無し三平:2020/07/07(火) 08:36:00 ID:f/tkDyuH.net
- >>869
皮のぬめり。可能性はあるかなぁ。
身がぬるくなったらと思い、うろこ取ってからのすすぎは手早く終わらせた。
また板はまめに綺麗にしていますけどね。
- 872 :名無し三平:2020/07/08(水) 06:24:09 ID:4sG2ijyP.net
- 日本ご招待の再放送でアジフライ大好き外国人女性にプレゼント
していたが使いこなせるんかね。
- 873 :名無し三平:2020/07/11(土) 10:19:46 ID:0QIwqQlc.net
- >>866
処理後はある程度寝かせた方が良い感じってこと?
- 874 :名無し三平:2020/07/11(土) 14:39:01 ID:7EFs4GJr.net
- >>873
当日は明らかに水が抜けきってなかったですね。
身も柔らかかった。
立て掛けだけでは抜けきらない。
その日に食べるなら津本式はしないor塩でしっかり脱水のいずれかの方法で食べることにします。
- 875 :名無し三平:2020/07/11(土) 15:12:49.32 ID:VI1w5Zrc.net
- >>874
これは俺も同意
身に水を回した直後は刺身向きじゃない
冷蔵庫でキッチンペーパーとかに包んで最低2-3日水分を抜かないと逆に味が落ちる
- 876 :名無し三平:2020/07/14(火) 18:04:47.01 ID:dWcrDyYFL
- ったか訴えようかな
- 877 :名無し三平:2020/07/26(日) 17:43:47.24 ID:RDFgvubVo
- 何かつまんないね!間違っててても面白かったのに?
やりもしないで語るの、面白いのに、頑張ってアンチ!
- 878 :名無し三平:2020/07/29(水) 10:20:09 ID:MTMaRSUD.net
- 市販のダスターはホースの連結部分が6角でホースが抜けやすいから、
津本式のノズルだけ注文しようかと思っているが、市販のエアダスター用のノズルは嵌まる?
- 879 :名無し三平:2020/07/30(木) 00:38:36.03 ID:0SP0E14p.net
- 最近ドヤ顔のアイツ 投稿ないね 風邪ひいたか
- 880 :名無し三平:2020/07/30(木) 15:26:19 ID:O2fwIylm.net
- なんだろうなこのTV通販みたいな売り方
- 881 :名無し三平:2020/08/05(水) 06:05:54 ID:8cYPGl6B.net
- どうやら煮詰まって来たようやな(笑)
- 882 :名無し三平:2020/08/08(土) 17:16:14 ID:ZLQEp6l1.net
- 究極の血抜きってエアダスターを使い、流体を水に変えて
ぶち込むんだよね
単純な疑問なんだけど
水使わずにコンプレッサーエアーをぶち込んだら
血抜き出来ないの?
- 883 :名無し三平:2020/08/09(日) 23:20:53 ID:GYVsAlHe.net
- 水道水のカルキを利用して殺菌防腐を兼ねてますので
- 884 :名無し三平:2020/08/12(水) 22:58:55 ID:e1XRb88t.net
- 頭打ちだな
- 885 :名無し三平:2020/08/13(木) 09:52:51 ID:JVKF+vhR.net
- 魚まる1匹のまま熟成させるスペースがないからいつも3枚におろしてから冷蔵庫に入れるんだけどその場合って究極の血抜きはやる必要なし?
- 886 :名無し三平:2020/08/13(木) 10:04:24 ID:6B2coneP.net
- >>885
少し考えたらわかるだろ。
- 887 :名無し三平:2020/08/13(木) 10:05:14 ID:mkqD698Q.net
- >>885
皮目の血も抜けるからやるべき。
- 888 :名無し三平:2020/08/13(木) 10:15:45 ID:8s6415Te.net
- TMTしてから2枚おろしだよ
- 889 :名無し三平:2020/08/13(木) 10:16:00 ID:g2Q7eTI/.net
- >>887
なるほどさんくす!
- 890 :名無し三平:2020/08/13(木) 23:44:18 ID:6B2coneP.net
- 宮崎市を流れる大淀川で、世界三大珍味の「キャビア」が採れる「チョウザメ」の目撃情報が、宮崎市などに寄せられています。
- 891 :名無し三平:2020/08/15(土) 21:55:14 ID:5DC4VcG/.net
- はしはらがへんおじに喧嘩売ってるなぁ〜
もっと柔軟な対応できないのかなぁ〜
津本信者面して他に攻撃して、楽しいのかなぁ???
津本さんのご機嫌とりにしか見えないわ
- 892 :名無し三平:2020/08/15(土) 23:14:41 ID:ezcm5fwm.net
- そーゆーやり方でご機嫌取りもクソもないと思うんだけど
- 893 :名無し三平:2020/08/17(月) 10:08:56 ID:ouHlNEVS.net
- >>878だが、市販のノズルと共通だった。
ダスターは買ってよかった。全く抜けない。
- 894 :名無し三平:2020/08/19(水) 18:45:35 ID:5pC2xqsb.net
- なんか最近の見たら結局10年前からある外国式の血抜きに進もうとしてるんやね
- 895 :名無し三平:2020/08/22(土) 16:32:56 ID:v6AZHuva.net
- 宮崎市の大淀川下流で大陸産のシベリアチョウザメの釣果報告が相次いでいる。
- 896 :名無し三平:2020/08/24(月) 11:33:46 ID:c6B0z+f+.net
- >>894
最新の動画を観たが、従来のと新しいのとどっちがベターなのかがよくわからなかったw
- 897 :名無し三平:2020/08/24(月) 13:21:21 ID:FNbwx3rX.net
- と言うかこの人まな板に魚を乗せたままそこで包丁研いでそのまま捌いてる…
大丈夫か?
- 898 :名無し三平:2020/08/24(月) 13:28:34 ID:c6B0z+f+.net
- 検証だから別にいいんじゃないの?
- 899 :名無し三平:2020/08/25(火) 03:13:36 ID:1mpOY6/M.net
- 良くはない
- 900 :名無し三平:2020/08/25(火) 07:07:27 ID:xJlF4m5s.net
- なんで?
- 901 :名無し三平:2020/08/25(火) 07:22:05 ID:CMimd426.net
- >>900
分からない人に説明しても…
- 902 :名無し三平:2020/08/25(火) 09:35:57 ID:FWBkJD/Z.net
- >>901
分かる人に説明するほうが意味なくね
- 903 :名無し三平:2020/08/25(火) 19:58:20.53 ID:tTNQvuxi.net
- >>902
この内容が自身で理解出来ない人には何を説明しても無駄。
- 904 :名無し三平:2020/08/26(水) 06:35:56.12 ID:yu+0WFL9.net
- そんなんググレば直ぐに分かるやろ。
少なくとも研いだら洗わんと!
- 905 :名無し三平:2020/08/26(水) 08:11:16 ID:w6W3qmIR.net
- いや、だから、検証で自分らで食べるんだから問題ないだろと
- 906 :名無し三平:2020/08/26(水) 08:39:07 ID:Ep6harMx.net
- ちゃうで
職業人にとってまな板は作業台やで
包丁研ぐし動画編集もするし弁当も食うで
- 907 :名無し三平:2020/08/26(水) 09:00:49 ID:w6W3qmIR.net
- コロナ警察かよw
- 908 :名無し三平:2020/08/27(木) 17:37:17 ID:hTSXBGZj.net
- このオッサンの養分になってるやつが意外に多くてワロタ。
多少の味の違いに万単位の金を出してオラついたオッサンの養分になるくらいなら
普通の血抜きで十分。
信者はキモ過ぎる。
- 909 :名無し三平:2020/08/27(木) 17:41:35 ID:Gx6Wk99h.net
- 3000円のシューターはええよ。
ホースが抜けん。それ以外は無理に買わなくていい。
ノズルも市販品で十分。
- 910 :名無し三平:2020/09/01(火) 11:00:23 ID:8GanGXwK.net
- ダイソーで工作血抜きで充分
- 911 :名無し三平:2020/09/03(木) 12:20:00.77 ID:XUpTAcS0.net
- なんか言ってる
- 912 :名無し三平:2020/09/03(木) 12:49:29 ID:/4trGkKv.net
- 川で釣れるチョウザメ、ツモっちゃんが仕入れてた養魚場から逃げ出し奴の可能性は?
- 913 :名無し三平:2020/09/03(木) 14:32:37 ID:J8H8KL+4.net
- 場所が離れすぎているような…
- 914 :名無し三平:2020/09/04(金) 15:27:39 ID:bkvyxRa/.net
- 近くにチョウザメの養殖してるところあんの?
そんなに何軒もなさそうな気がする
- 915 :名無し三平:2020/09/04(金) 17:17:08 ID:VBowd3ZN.net
- ほんと、再生回数減りましたね…
- 916 :名無し三平:2020/09/04(金) 18:00:34 ID:t2yvRO4W.net
- もうネタ切れ
- 917 :名無し三平:2020/09/04(金) 19:50:06 ID:mP00oZFG.net
- まぁ、広告と思えばわりと回っているほうかもね
- 918 :名無し三平:2020/09/06(日) 19:28:06 ID:bjnSiR+c.net
- 魚変えても血抜きと神経締めは同じだからな
- 919 :名無し三平:2020/09/08(火) 23:58:51 ID:7pXwzFXp.net
- 血抜き神経締めして丸まま寝かせるより、捌いてペーパーできちんと巻いた身を氷温庫で寝かせた方が良いんじゃね?
- 920 :名無し三平:2020/09/09(水) 00:14:23.58 ID:IP+31013.net
- 身が酸化する
- 921 :名無し三平:2020/09/09(水) 23:12:04 ID:Fhb80onJ.net
- 最初は「凄いな、俺もやってみようかな?」と思ったけどしばらく経ってから「そこまで徹底的に血抜きする必要なくね?」と気付いた
持って帰る魚が釣れたらテキパキと神経締めしてエラ切って血抜きする程度で十分だろー
- 922 :名無し三平:2020/09/10(木) 08:32:55 ID:fhHbBo2w.net
- 数日寝かしたら違いは明らかなんだよな。
- 923 :名無し三平:2020/09/10(木) 09:35:53 ID:clq6lPkG.net
- >>921
オレは当日や翌日食う場合はそうしてる。でも寝かさないと身が固いような魚は津本式やってから数日寝かせる。以前は数日寝かせると臭みが出ることも多かったが、津本式だと1週間超えても臭み出ないからすごいと思ったわ。
- 924 :名無し三平:2020/09/14(月) 08:42:09.78 ID:KOKyKk6q.net
- 最近動画増えましたね
- 925 :名無し三平:2020/09/15(火) 16:50:15.91 ID:43qObqIz.net
- 宮崎県小林市にある県水産試験場内水面支場から体長約60センチのシベリアチョウザメ約210匹が逃げたと、県が8日、発表した。支場の下流の大淀川では7月ごろから、体長80センチほどのシベリアチョウザメが釣れて話題になっている。
県は「釣れ始めた時期やサイズが違うので、県の池から逃げたチョウザメではない」としている。
県の池から逃げたチョウザメではない
県の池から逃げたチョウザメではない
県の池から逃げたチョウザメではない
- 926 :名無し三平:2020/09/18(金) 07:20:11.63 ID:OEqhdikl.net
- FishSaleの値段も出たときびっくりしたけど、ネット通販で売られてる魚を見てたらあまりにぼったくり値段が多くてビックリしたわ。
養殖業者がコロナ禍で魚が余って困ってるからと、安くして売ってるとの触れ込みだったりしても350g半身一枚で\2,000とか。
通常価格は¥4,000近くしてたりするし。
約250g前後×2枚入り で¥6,000なんてはぁ?と思うんだが。
これでどんどん売れるなら、業者が市場に卸さなくなるなるだろ。
消費者の知識無いの狙ってるよな。
金余りおじさんなんかはもっと高いもの買うんだろうな。
- 927 :名無し三平:2020/09/18(金) 12:33:10.55 ID:veMyRE3c.net
- >>926
買いたい奴が買えば良いとは思うが、フィッシュセールがあれだけ批判されたのに津本氏が率先して販売したのは、今でも不信感がある。
- 928 :名無し三平:2020/09/18(金) 12:42:19.46 ID:GjKef5No.net
- 批判されたのは釣魚を売るからであって
今のなら問題ない
- 929 :名無し三平:2020/09/21(月) 17:36:22.86 ID:DTZ4mbyj.net
- 包丁見て高っ!と思ったけど売り切れてるスゲーw
実際どうなのかな?使ってる人おります?
- 930 :名無し三平:2020/09/22(火) 09:03:19.59 ID:+/13OIg0.net
- ウロコ取りとかシャカシャカ棒をこの値段で買うバカいてるんか?
- 931 :名無し三平:2020/09/22(火) 09:15:18.76 ID:Ch0g9s8r.net
- これからのビジネスの基本は馬鹿を信者にして如何に貢がせるかだからな
そりゃいるでしょ
- 932 :名無し三平:2020/09/23(水) 14:26:17.51 ID:/2tjs0gq.net
- 心臓ポンプの血抜きは意味がない?みたいな動画を後で見るにしてたら、非公開になっていた。
観た人いる?概要が気になる。
- 933 :名無し三平:2020/09/23(水) 14:42:24.47 ID:D9kwjvOR.net
- 非公開になってない。観られる。
- 934 :名無し三平:2020/09/23(水) 14:49:49.80 ID:/2tjs0gq.net
- あら、リンク先がかわっただけか。失礼。ありがとう。
- 935 :名無し三平:2020/10/06(火) 08:34:01.67 ID:5KQSSXgR.net
- 十日以上書き込みがないとは…
- 936 :名無し三平:2020/10/18(日) 20:30:22.17 ID:WqWVr19a.net
- 【極上刺身】津本式 「究極の血抜き」の魅力 [982282904]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1603020290/
- 937 :名無し三平:2020/10/27(火) 19:43:29.06 ID:MlGGhPhg.net
- 今度は爪切り出すんだね。
- 938 :名無し三平:2020/10/27(火) 20:28:23.30 ID:U9bGaJuX.net
- ウロコ取りはあれで価格とコストの差は小さい気がするな
レーザーでの切り出しっぽいし、他の同じような奴は多分、プレスの抜き
前者のが歯の形状を工夫しやすいしより厚い板を使える
高いけど手間暇はそれなりにかかってると思う、性能差は大してないだろうけど
- 939 :名無し三平:2020/10/27(火) 20:37:51.19 ID:075pWSG9.net
- >>938
大昔にダイソーに同じような形のあってペラペラ
魚のサイズに合わせて曲げれるから重宝してます
- 940 :名無し三平:2020/10/29(木) 07:11:08.79 ID:QMCgPGyh.net
- 最近は動画やサイトも全く見て無いし、Facebookも非表示やからココでしか情報を得てない(笑)
- 941 :名無し三平:2020/11/22(日) 04:38:22.64 ID:BBjelVBx.net
- 津本さんなんで彼女ブロックしてるんですか?笑
なにかいやしい事でもあるんですか?彼女かなり
ショック受けていましたよ?あんなに真剣に津本
式取り組んで来た子を津本さんが勝手に手をだし
て捨てましたよね?僕、全部聞いてますから。
だから許せません。
- 942 :名無し三平:2020/11/22(日) 05:18:47.91 ID:kETyGKoS.net
- 彼女って誰?
- 943 :名無し三平:2020/11/22(日) 13:19:31.69 ID:BBjelVBx.net
- >>942
ご本人にお聞きになってください。
多分しらばっくれるか相手のせいにすると
思いますが。ただこちらは証拠もあります。
- 944 :名無し三平:2020/11/22(日) 22:07:24.27 ID:7b+Xub8G.net
- 思わせぶりに書き込んでんじゃねえよ死ね
- 945 :名無し三平:2020/11/23(月) 02:03:29.33 ID:abrSXxZK.net
- >>944
え、書き込んじゃって良いんですか?笑
みんなの教祖様津本氏の暴露しちゃって
良いのですか?YouTube動画からファンに
なった女性に手を出して、その上初代津本式
キャラクターは彼女と彼女のお子さんが
作成した物を無断で使用し、彼女と名前は一切出さず違うデザイナーのキャラクターだと言って
商売していたんですよ?笑
- 946 :名無し三平:2020/11/23(月) 03:11:48.41 ID:ffqJ3GtZ.net
- まぁ人気が出たらガイジもわいてくるわな
- 947 :名無し三平:2020/11/23(月) 05:40:55.83 ID:/lMAshuB.net
- >>945
つまり子持ちに手を出してて
やり逃げ???マジで?
シンマで不倫ってわけじゃないよね?
- 948 :名無し三平:2020/11/24(火) 06:38:34.76 ID:3p7cDINc.net
- なんか凄いのが出て来たけど、もうちょっと詳しく書かないと信用されないよ。
津本にはなんの思いも無いけど、詳しく知りたい!!
- 949 :名無し三平:2020/11/24(火) 09:01:27.17 ID:xOXV0WRB.net
- 久しぶりに覗いたらこれ…
書くなら全部書けばいいのに
伏せるなら最初から書くなって
- 950 :名無し三平:2020/11/24(火) 10:41:38.13 ID:fJH87Gos.net
- まぁ、何をしようが血抜きとは何の関係もないけどね
- 951 :名無し三平:2020/11/24(火) 12:06:58.99 ID:mzgeq+j2.net
- ゴシップ大好き!
ヘライザー様、取り上げてくれんかな。
- 952 :名無し三平:2020/11/28(土) 11:33:55.27 ID:n6xSrXNp.net
- ここで聞くより御本人に直接聞いたらいいんじゃないですか?まぁ死人に口無し。彼女は津本式から退いてしまったから津本氏の一方的な言い訳でおわるだろうけどね。また寿司屋の後ろに隠れて自分は悪くないアピールすると思いますけどね。
- 953 :名無し三平:2020/11/29(日) 22:42:49.43 ID:Xf33zEuK.net
- https://youtu.be/G1qFAZdFYKE
とんでもない血抜きをしとるやつがおるぞwwwwww
- 954 :名無し三平:2020/11/29(日) 23:42:51.98 ID:MPNnFl/Ph
- 頭文字aですか?
- 955 :名無し三平:2020/11/29(日) 23:45:58.75 ID:Ua5ZlyC2.net
- これまじすげーな。エラって元々あんな色なんだな
- 956 :名無し三平:2020/11/30(月) 01:32:28.07 ID:v0LGyxnj.net
- BGMが怖すぎるわ
- 957 :名無し三平:2020/12/01(火) 12:33:15.04 ID:dNUXPvzK.net
- 情報ありがとう!
イヤ、マジで感動したわ!!
エラがあんな色になるとは!!!
- 958 :名無し三平:2020/12/01(火) 13:11:56.51 ID:bKJ9xaI1.net
- 世の中怖いくらい純粋に物事を突き詰めている人が居るね
- 959 :名無し三平:2020/12/01(火) 18:36:16.89 ID:YZMUt2rW.net
- すごいのはすごいけど一般家庭で出来るんかこれ
- 960 :名無し三平:2020/12/01(火) 19:30:18.82 ID:JhA4SY/L.net
- >>959
コメント欄見ると3,000円くらいで道具全部揃うらしい
- 961 :名無し三平:2020/12/01(火) 21:01:57.28 ID:VwmFpUdi.net
- >>953
これが血抜き率99%くらいかな
津本式はせいぜい60%くらいだろうな
- 962 :名無し三平:2020/12/01(火) 22:58:45.68 ID:aG/7eTkq.net
- 凄いけど食べ物って感じがなくなって食欲なくなる
- 963 :名無し三平:2020/12/02(水) 08:03:31.58 ID:B0u9mmFd.net
- 究極の血抜き頑張れ!
- 964 :名無し三平:2020/12/02(水) 08:39:36.64 ID:lDN9dNEo.net
- ドクターXやん(笑)
- 965 :名無し三平:2020/12/02(水) 21:33:31.45 ID:B0u9mmFd.net
- 学者か何か知らんがこんなのが出てきたら魚屋じゃ太刀打ちできんわ
究極のおっさんはこんなのが広まる前に早いとこ信者たちにノズルや包丁を売りつけてしまわんと(笑)
- 966 :名無し三平:2020/12/02(水) 22:18:49.38 ID:BRmoHnBE.net
- >>965
信者が求めてるのは、本当の血抜きでも美味しい魚でもなく、ただのパフォーマンスなんだよなぁ
正直、津本式のお店か美味いとは思わない
ラーメン屋と同じで情報を食ってるだけなんだよな
- 967 :名無し三平:2020/12/02(水) 22:53:59.33 ID:8QQl1zXG.net
- これはこれですごいけど、我々ただの釣り好きには真似できないからね。頑張ればできるかもしれないが、釣るたんびにこんなことはできないので津本式の方が現実的。
とても興味深く見れたけどね!
- 968 :名無し三平:2020/12/03(木) 07:02:14.75 ID:DGmkkMTm.net
- この完璧な血抜き以外の方法は誤差の範囲か
- 969 :名無し三平:2020/12/03(木) 10:00:53.87 ID:ll//BZbj.net
- 簡単なのは津本式の方だけど、この動画の奴とTMTが言ってることがかなり違う、てかむしろ真逆のこと言ってるのも多くあるけどどっちが正しいんや
- 970 :名無し三平:2020/12/03(木) 10:07:10.49 ID:PpA6HNW7.net
- 狂気の動画の人は釣り人がやるならツモト式よりウエカツ式を推してたな
- 971 :名無し三平:2020/12/03(木) 10:38:38.85 ID:7iGX47Fh.net
- 胸ビレの上で動き続ける寄生虫がグロすぎる
- 972 :名無し三平:2020/12/03(木) 12:28:24.10 ID:OScNXgzp.net
- なんかこれ見てから津本式とかどうでも良くなった
今までままごとレベルの血抜きで喜んでた自分がすごく情けなくなった
- 973 :名無し三平:2020/12/03(木) 13:20:45.65 ID:d51yU683.net
- それでも4割抜けるか6割抜けるかくらいの違いはあったんじゃねーの?
- 974 :名無し三平:2020/12/03(木) 13:39:09.29 ID:3mIVQ/7d.net
- >>973
確実にある。
日にちが経っても臭みが出にくいというのはかなり実感してる。どんな魚でも1週間くらいなら臭み感じずに食べれてるわ。カツオでさえもね。
血と一緒に旨味も抜ける、水の浸透圧で味が抜けるのはゼロではないという意見も確かに理解できるけどね
- 975 :名無し三平:2020/12/03(木) 13:40:55.94 ID:zCC/dQ+H.net
- 血は旨味だけど、それは直ぐ食えばの話
熟成には雑味、腐敗の素にしかならん
- 976 :名無し三平:2020/12/03(木) 13:44:12.86 ID:MO7CLTtQ.net
- >>975
沖縄の魚を海外に輸出している業者の人に言わせると、血抜きしたら魚のワイルドな味がなくなるから
血抜きはしないみたいなネットインタビューを見たことがある。
おれも血は雑味にしか思えないし日本人の大半はそうだとおもうが、文化によって感じ方は変わるんだなと思った。
- 977 :名無し三平:2020/12/03(木) 13:48:07.68 ID:MO7CLTtQ.net
- 記事はこれだな
見返すとクレームになることがあるだから、血抜きしないほうが絶対に良いって訳でもなさそうだ。
あと、日本では「神経締め」や「血抜き」といった締めの技術にこだわりますけど、海外では血抜きすると「魚の味がしない、ワイルドさがない」とクレームになることがあります。
https://gyoppy.yahoo.co.jp/originals/29.html
- 978 :名無し三平:2020/12/03(木) 20:16:55.69 ID:ltUgSoUy.net
- ほどよい血抜きって感じなのかも
- 979 :名無し三平:2020/12/04(金) 07:41:05.21 ID:smp+fS9P.net
- え、血抜きしない方がいい流れなのこれ?(笑)
- 980 :名無し三平:2020/12/04(金) 13:37:43.39 ID:Mo70OJjU.net
- >>953の完璧の血抜きが存在するから
津本はもう『究極』の言葉は使えないな
商品説明文に究極の文字があったらJARO案件
- 981 :名無し三平:2020/12/04(金) 13:55:22.92 ID:WlvAXjHo.net
- たかが魚屋の戯れにこんなガチ勢ぶつけてくるのが悪い
- 982 :名無し三平:2020/12/04(金) 14:01:40.77 ID:otuvmAbo.net
- もっと究極もありそうだけどな。
理科の実験じゃないんだから実用性があるなしが重要じゃね?
- 983 :名無し三平:2020/12/04(金) 14:11:46.07 ID:WlvAXjHo.net
- そりゃ2つの方法の間で仕上がりにそんなに違いがないなら実用性高いほうがいいけど、こんなの仕上がりが桁違いすぎて比較にすらなっとらんやないか
- 984 :名無し三平:2020/12/04(金) 14:27:28.10 ID:lTgBDIZE.net
- 845の人は発展途上の一方法に過ぎず究極なんて恐れ多いとコメントしとるな
- 985 :名無し三平:2020/12/04(金) 15:52:42.85 ID:Mo70OJjU.net
- そもそも商品を売る人が「究極」という言葉を
用いること自体がJARO的にご法度だと
釣り業界はジャンプラ含めご法度ばかりだけど笑
- 986 :名無し三平:2020/12/04(金) 19:40:34.43 ID:t2zDA7e+.net
- 津本式アンチだったけどちょっとかわいそうになってきた
- 987 :名無し三平:2020/12/04(金) 20:23:36.96 ID:y/6/p9ja.net
- 最近釣って食べた小さいオオニベの刺し身が無味無臭だったのは究極の血抜きのせいだった…?
- 988 :名無し三平:2020/12/04(金) 20:28:17.46 ID:x0P7dpop.net
- >>987
だから血は旨味でもあるんよ
某釣り雑誌だと、キンメの血抜きは
NGって結果だったが、超熟成なら
今どんな結果が出るんだろうね?
- 989 :名無し三平:2020/12/04(金) 20:33:24.75 ID:SezDO8Uj.net
- なんでも熟成したら美味いってわけでもないしな
- 990 :名無し三平:2020/12/05(土) 00:07:20.43 ID:v96p6sPwq
- ですよね、食感も大切ですし、仕立て方も色々あるし自分の好みでやり方色々あるから
- 991 :名無し三平:2020/12/05(土) 00:11:04.51 ID:v96p6sPwq
- t,aさん?
- 992 :名無し三平:2020/12/05(土) 07:37:42.32 ID:O5lXE+Bc.net
- 究極の手抜き
- 993 :名無し三平:2020/12/05(土) 07:39:33.01 ID:gODbwU2o.net
- >>992
オマエの仕事っぷりじゃねーかw
- 994 :名無し三平:2020/12/05(土) 08:00:32.83 ID:O5lXE+Bc.net
- その通りやわ!!!!!!!!
- 995 :名無し三平:2020/12/05(土) 08:08:19.73 ID:q+gzOFD7.net
- 究極の手抜きって
むしろ仕事できるやつやん
質を落とさず無駄のみを省いて効率化とかさ
- 996 :名無し三平:2020/12/05(土) 08:10:33.04 ID:8TUzH+qk.net
- 公認試験も津元式公認店も『自分はサイエンスリテラシーの無いヴァカです!』ってわざわざ自称しとるようなもんだな笑
- 997 :名無し三平:2020/12/05(土) 10:01:28.54 ID:7F010Qwi.net
- 仕方がないよ
職人さんは学歴を選ばす
手に職を選んで修行に入ったんだから
- 998 :名無し三平:2020/12/05(土) 10:12:47.67 ID:wbQZPe2A.net
- その通り
科学を持ち出すとその道のプロに絶対敵わんのやから職人らしく堂々とパフォーマンスのみで勝負するべき
- 999 :名無し三平:2020/12/05(土) 10:17:11.95 ID:wbQZPe2A.net
- ペテンで人の心を惹きつけるのも十分能力の一つ。むしろビジネスのかなり大事な部分なんだからそういう意味ではTMTは有能やで。
- 1000 :名無し三平:2020/12/05(土) 15:32:27.94 ID:7F010Qwi.net
- 津本式も宣伝文句に度が過ぎたら↓へご意見を
https://www.jaro.or.jp/about/nanjaro.html
- 1001 :名無し三平:2020/12/05(土) 16:48:55.44 ID:sjK+F4PL.net
- アパレルやり始めた頃から気付いてた
- 1002 :名無し三平:2020/12/06(日) 14:16:06.74 ID:PlVVSS3M.net
- ノズルって何か他に使い道ないかな?(笑)
- 1003 :名無し三平:2020/12/07(月) 09:00:42.45 ID:WW/2y9b1.net
- ホースをエラに突っ込んでの血抜き。
これはシンプルに評価しているけどな。
刺身の旨さがワンランク、いや2ランクくらい上がって感謝しているわ。
それ以外の道具やらグッズはコアで好きな人が買えばいいじゃんって感じ。
- 1004 :名無し三平:2020/12/07(月) 11:15:11.68 ID:/5uKdz9+.net
- 真鯛の類いって鼻の穴から神経棒入れて絞めてるよく見るけど、他の魚ってどう?
尾びれのところ切って後ろから入れるのが良いのかな?
- 1005 :名無し三平:2020/12/07(月) 13:45:31.41 ID:BmlK4XzK.net
- >>953
これのコメントで津本式みたいに血管に真水を流すと浸透圧で多かれ少なかれ身に水が移動するって言ってるのと、醤油や出汁を流したりもしてみてるって言ってるから、生理食塩水なり出汁なりでやれば>>953ほどのガチの施術みたいなことしなくても津本式の要領で現状より旨くできそうだな
蛇口じゃ無理だから農薬用のポンプ式噴霧器使ってさ
津本式だとホース血抜きやる前のノズルの時点では水の出口は空けずに注水してるけど、動画の人みたいにある程度注水したらエラの血管あたりを切って出口を確保して血を出し切る、ってやり方でどうだろう
尻尾側からのノズル注水だけで血が出し切れるかわからんのよな
- 1006 :名無し三平:2020/12/07(月) 21:00:59.24 ID:UZTJfECl6
- ノズルやる前にエラの膜を切ってるよ。
- 1007 :名無し三平:2020/12/08(火) 08:34:56.52 ID:l834NWjs.net
- 津本式頑張って進化しないと生き残れないぞ
- 1008 :名無し三平:2020/12/08(火) 08:37:45.51 ID:Q9PXp2eJ.net
- もうネタないやん
- 1009 :名無し三平:2020/12/08(火) 22:09:35.46 ID:obskVP1J.net
- 信者抱えてそれ向けに適当に商品売り付けるイージーモード状態だからね
- 1010 :名無し三平:2020/12/09(水) 02:18:18.23 ID:wzK1PUI+.net
- プライドもクソもねえわ!
売りつけて稼いだもん勝ちや!
- 1011 :名無し三平:2020/12/10(木) 08:31:55.81 ID:ms+kppVV.net
- 津本式最強
- 1012 :名無し三平:2020/12/11(金) 12:21:42.71 ID:Uvi67qN7.net
- やっぱ津本式は自分のケツ穴にするに限るわ
- 1013 :名無し三平:2020/12/11(金) 17:55:21.03 ID:zM1PQ0+t.net
- 究極って結局何が究極なの?
- 1014 :名無し三平:2020/12/11(金) 18:00:04.42 ID:FFXrxFSm.net
- 究極につもっちゃんが儲かる
- 1015 :名無し三平:2020/12/13(日) 12:50:51.72 ID:EN5gk2dy.net
- ダイソーの手作り水鉄砲で充分じゃ
- 1016 :名無し三平:2020/12/13(日) 22:22:31.04 ID:Xc+MtK8n.net
- 血抜きとかもう頭打ちやろもっと画期的な何かは無いんか
- 1017 :名無し三平:2020/12/15(火) 13:05:47.03 ID:lgDQVgXx.net
- >>953の人の新しい動画上がってるけどマッドサイエンティスト過ぎだろwwwww
- 1018 :名無し三平:2020/12/23(水) 00:09:39.90 ID:plxwogYF.net
- 儲けて何か悪いんじゃ騙される方がアホやろ
- 1019 :名無し三平:2020/12/23(水) 11:53:02.98 ID:WANknYn7.net
- TMT降臨!
- 1020 :名無し三平:2020/12/23(水) 12:14:37.18 ID:1xNrtrS+.net
- お前らこれからも津本式に金を落とし続けろよな
- 1021 :名無し三平:2020/12/23(水) 12:24:54.20 ID:nKqBRJ46.net
- 津本式の血抜きはずっとやってるけど別に津本氏には1円も払ってないぞ
ホムセンに数百円払っただけだな
- 1022 :名無し三平:2020/12/23(水) 12:26:55.44 ID:nKqBRJ46.net
- そういやふるさと納税で返礼品の葡萄カンパチはもらったわ
美味かったけど虫まみれだったのが残念
まあこれはさすがに捌かないとわからんし仕方ないけどな
- 1023 :名無し三平:2020/12/23(水) 19:57:10.89 ID:WXf9mx9/.net
- 養殖カンパチに寄生虫?
- 1024 :名無し三平:2020/12/23(水) 20:46:52.72 ID:h80UxTyF.net
- 養殖に寄生虫無しじゃなくて
餌に寄生虫無し前提じゃね?
パレット食わせりゃ寄生虫いないだろうが
オキアミとか食わせたら養殖でも
寄生虫持ちになるだろう
- 1025 :名無し三平:2020/12/24(木) 06:38:13.91 ID:PswYZgHD.net
- https://i.imgur.com/xrlXfE2.jpg
https://i.imgur.com/w9kxCmz.jpg
https://i.imgur.com/DRXrEFy.jpg
確かに養殖なのに虫いるんだな
- 1026 :名無し三平:2020/12/29(火) 15:35:49.39 ID:H6IZ7cN3.net
- 血抜きを『おまじないで』終わらせない
そうだよな
所詮はおまじないだもんな
- 1027 :名無し三平:2020/12/29(火) 19:09:03.77 ID:T79KsVqW.net
- さすがに少しは違うだろ
- 1028 :名無し三平:2020/12/29(火) 23:30:13.70 ID:0qufqe6Z.net
- 信者なら包丁3本は買えよ
- 1029 :名無し三平:2020/12/30(水) 19:38:33.13 ID:vmgaLtEG.net
- 津本くん見てるー??
- 1030 :名無し三平:2021/01/03(日) 11:15:20.55 ID:9WN6XC5U.net
- リムーバーって何に使うの?
- 1031 :名無し三平:2021/01/04(月) 09:11:33.21 ID:xTz/lG2I.net
- >>1028
包丁なら堺の包丁屋で何十本も買ってる
- 1032 :名無し三平:2021/01/05(火) 09:07:30.40 ID:xVb/fmUY.net
- >>1030
尾びれからの血抜きと血合い取り。
信者向け商品だね。本人も言っているがホースの究極の血抜きを超えるものではないね。
- 1033 :名無し三平:2021/01/05(火) 14:27:29.66 ID:nwzD6Xey.net
- 信者からお金をリムーブするのか
- 1034 :名無し三平:2021/01/12(火) 13:58:46.94 ID:IB7ECtP6.net
- 再生数減ったなぁ
- 1035 :名無し三平:2021/01/13(水) 12:32:02.29 ID:8h0k2wN4.net
- もう見る気も無くなった(笑)
- 1036 :名無し三平:2021/01/13(水) 12:55:42.27 ID:J5YiLoTm.net
- 津本式が衰退すると困る人がいっぱい居るんや頑張れや
- 1037 :名無し三平:2021/01/13(水) 12:59:41.20 ID:takKt2Qq.net
- 初期の血抜き自体はとても参考にさせてもらったけど、正直今後どんだけ進化したとしても高い道具や現実的に行うには面倒な工程が省略されない限りはホースや振り振りだけで十分だわ、で終わるから動画upされる度に観ようって気は起きないのよね
ましてや製品紹介やお友達動画には興味ないし
- 1038 :名無し三平:2021/01/13(水) 13:04:40.16 ID:takKt2Qq.net
- 釣り場で振り振り血抜き、帰宅して余裕があればホース血抜きして(余裕ないときはそのまま)内臓とって保冷
2~3日寝かせて食べる→うまい
これで完結してる
血抜きしない魚→血抜き(上記の処理)した魚は差が大きく出るけど、上記の処理だけの魚とガッツリ全部処理やった魚では劇的な差はないというか労力に見合わないなってのが結論
というか元々の魚の個体差(クオリティ)の方が大きい
- 1039 :名無し三平:2021/01/13(水) 13:41:38.48 ID:J5YiLoTm.net
- 商売にならんからあかーーーーーーーん
- 1040 :名無し三平:2021/01/13(水) 13:47:38.62 ID:J5YiLoTm.net
- とにかく、津本式=ありがたいもの の構図を維持してくれんと困るんや
本まで出したんやからしゃんとせぇ!
- 1041 :名無し三平:2021/01/13(水) 15:53:53.49 ID:aMN9n72Z.net
- >>1037
一言一句、禿同です
- 1042 :名無し三平:2021/01/13(水) 16:05:10.35 ID:Gnj1NO5e.net
- >>1037,1038
おれも同意だな。
でも新しい道具は高すぎて買わないが興味があるから動画は引き続き見てる。
ホースの究極の血抜きが優秀すぎて、あとはおまけみたいなもんだよな。
- 1043 :名無し三平:2021/01/14(木) 11:01:09.07 ID:40zQNN01.net
- ありがたや
おお ありがたや
津本式
- 1044 :名無し三平:2021/01/14(木) 11:02:17.48 ID:40zQNN01.net
- 津本式最強!!!!!
- 1045 :名無し三平:2021/01/14(木) 12:00:18.31 ID:GnETKKWB.net
- >>1044
楽しそうで何より
- 1046 :名無し三平:2021/01/19(火) 20:01:48.42 ID:lQdnYNr4.net
- スバル相変わらず気持ちわりーな
- 1047 :名無し三平:2021/01/22(金) 14:43:38.60 ID:6RiN1eur.net
- >>1038
俺も単なる釣り人なのでまったく同意というか同じようなやり方に落ち着いてるけど
本職と趣味の俺らみたいなのは分けて考えてあげた方が良くない?
津本式に限らずやけど締め方や処理、熟成なんかでで価値や賞味期限が上がれば
まあ良いことじゃない?
>>953
刺激的な新作動画がきとるね!
- 1048 :名無し三平:2021/01/22(金) 16:09:52.10 ID:iB8q8hHi.net
- 津本式最強!
- 1049 :名無し三平:2021/01/23(土) 18:46:40.04 ID:kn0lvLvL.net
- 投稿えらい増えたな
- 1050 :名無し三平:2021/01/24(日) 02:27:21.02 ID:PNjNR2li.net
- 過去の焼き直しだけどね
- 1051 :名無し三平:2021/01/24(日) 12:32:15.92 ID:KfM0InDZ.net
- 取りあえずスバルがキモい
- 1052 :名無し三平:2021/01/25(月) 17:15:13.49 ID:9olYYN6O.net
- 津本式が最強だからね
- 1053 :名無し三平:2021/01/26(火) 08:41:19.57 ID:VHGF/WAt.net
- 狂気の人は迷走しているね
- 1054 :名無し三平:2021/01/26(火) 09:59:52.98 ID:4RxCqBpF.net
- この人クソおもろいな何がしたいんや笑
- 1055 :名無し三平:2021/01/26(火) 10:02:00.74 ID:4RxCqBpF.net
- 正直魚ごときにここまでガチでやるとか引くわ笑
- 1056 :名無し三平:2021/01/26(火) 16:34:56.22 ID:pEQqXkwT.net
- そうか?
メッチャおもろいけどな!
投稿主は自分の血抜きに関してと言ってるけど、この動画を見るとオレ的には津本式を疑問視する事の方が多いと思う。
それよりも公認を取る意味が、例えプロでもメリットが有るのか?
すんげー上目線やと思う!!
- 1057 :名無し三平:2021/01/26(火) 16:45:36.69 ID:DMMxDkux.net
- たぶん生物学の研究者?みたいな人やろ。
津本式があまりに生物学の理論と矛盾してるからってことじゃね?
- 1058 :名無し三平:2021/01/26(火) 16:50:49.99 ID:VHGF/WAt.net
- >>1057
いや、最近の投稿をみると津本式がむしろ正解なような
- 1059 :名無し三平:2021/01/26(火) 20:10:24.07 ID:0H9Sv3zW.net
- >>1056
そらTMTからしたらテキトーな血抜きで「当店は津本式です!」とか謳われるほうが迷惑だろ
- 1060 :名無し三平:2021/01/26(火) 20:21:03.34 ID:hY0ChNZ3.net
- >>1059
てきとーな血抜きってなんだ?
津本式はてきとーでないと言えるんかな
- 1061 :名無し三平:2021/01/26(火) 20:58:12.61 ID:0H9Sv3zW.net
- んなもん公認する人がTMTなんだからTMTが判断基準だろアホか
- 1062 :名無し三平:2021/01/27(水) 05:54:55.21 ID:NOS0SipQ.net
- >>1058
最新の動画見たの?
- 1063 :名無し三平:2021/01/27(水) 10:44:17.99 ID:+oTbRtdo.net
- いいじゃん津本式で
他所様には他所様のやり方があるんだろうから
おまじないだろうがなんだろうが美味しく感じられた方がいいと思う
- 1064 :名無し三平:2021/02/18(木) 12:21:55.11 ID:CBodzYql.net
- 他人のコメ欄で宣伝は行儀悪いぞつもっちゃん
- 1065 :名無し三平:2021/02/23(火) 16:54:20.62 ID:4ICTIdoZ.net
- 津本式最強だから!!!!!!!!
- 1066 :名無し三平:2021/02/24(水) 07:03:32.02 ID:mHLZX2vV.net
- ただの下ごしらえだっつーの
- 1067 :名無し三平:2021/02/24(水) 12:14:26.20 ID:JdRl+pgQ.net
- 何があった?
- 1068 :名無し三平:2021/02/25(木) 05:22:39.26 ID:XOd9cHTR.net
- 魚種ごとに締めナイフを替えなきゃならないのかな何本必要になるんだろ
- 1069 :名無し三平:2021/02/25(木) 06:14:58.69 ID:e3sn9hE8.net
- >>1068
信者なら当然!!
- 1070 :名無し三平:2021/02/25(木) 14:18:32.37 ID:R1a2IMRd.net
- 信者ならグッズに対して疑問を持ったり理屈を求めたりしちゃ駄目だそ
使用用・保存用・ペロペロ用で最低3つずつは購入するのが基本だぞ
- 1071 :名無し三平:2021/02/25(木) 19:25:33.17 ID:zLlMX/F3.net
- 鯵を絞めるが味をしめたにならなきゃ良いが・・・
- 1072 :名無し三平:2021/02/25(木) 20:57:17.22 ID:343kPvoE.net
- 赤身が薄いピンクになるらしいから
マグロの赤身もピンクになるのかね
- 1073 :名無し三平:2021/03/02(火) 21:31:57.77 ID:o4FWiVn7.net
- ほんまに商売一筋やな笑
よろしいことで笑
- 1074 :名無し三平:2021/03/08(月) 21:19:42.49 ID:rrgPbPfC.net
- 狂気の人の動画を見て、やっぱり真水だと旨み抜けるよな、って改めて感じたわ
みんな情報で有り難がってただけだね
ラーメン屋と変わらない
- 1075 :名無し三平:2021/03/09(火) 08:32:38.60 ID:CppERy9u.net
- その人あてにならん
- 1076 :名無し三平:2021/03/09(火) 11:38:38.43 ID:Nvix7CYw.net
- 少なくとも津本よりはあてになる
- 1077 :名無し三平:2021/03/09(火) 12:17:50.31 ID:FxIIT2p/.net
- 津本式最強
- 1078 :名無し三平:2021/03/09(火) 13:12:51.15 ID:CppERy9u.net
- >>1076
狂気の人は現実的でもないし専門家にもなりきれていなさそうだし中途半端感が
- 1079 :名無し三平:2021/03/09(火) 13:44:49.82 ID:OUnj9Gr2.net
- 黙って究極の血抜きやってりゃいいんだよごちゃごちゃ難しいこと考えんな
- 1080 :名無し三平:2021/03/09(火) 15:14:32.88 ID:DV6KRAkM.net
- 狂気の人は見るものとして楽しいけど、実用性では圧倒的に津本式
- 1081 :名無し三平:2021/03/09(火) 16:02:19.72 ID:OUnj9Gr2.net
- 津本式が最強だからね
- 1082 :名無し三平:2021/03/10(水) 00:48:49.13 ID:xYPwIxxw.net
- 狂気の人の見たら食欲が減退する
- 1083 :名無し三平:2021/03/10(水) 02:10:35.14 ID:blcyffY5.net
- 実用ってよりも、100%極めたらどうなるかっていう基準作りの意味の方が大きいかな。他の血抜き方法であの血抜きにどれくらい近づけるのかが重要。
- 1084 :名無し三平:2021/03/10(水) 02:53:51.84 ID:qbz56WYn.net
- 極めたら、って言うけど突き詰めたら水産学や生物学を学ぶことになるやろなぁ
- 1085 :名無し三平:2021/03/10(水) 03:02:10.98 ID:256fVyl9.net
- 結論として、真水を吸った身は細胞膜が破綻してしまってもう取り返しがつかないと
- 1086 :名無し三平:2021/03/10(水) 08:06:59.24 ID:3FebCkzk.net
- でも100%の血抜き意味無いは笑ったw
津本式の立場無いやん
- 1087 :名無し三平:2021/03/10(水) 12:27:25.71 ID:PbfHMMir.net
- 逆に淡水や塩素が入るのが気になる
- 1088 :名無し三平:2021/03/10(水) 12:58:26.39 ID:XvJIKtET.net
- 包丁なんてなんでもいいってはずだったのに、いつの間にか商魂たくましくラインナップ揃えたもんやなw
その点、変な魚おじさんはずっとダイソーのギャラクシーで素晴らしい
- 1089 :名無し三平:2021/03/10(水) 21:49:39.57 ID:Zl1vGKqn.net
- 100%血抜きしたら味気ない
血を抜かないかちょっと抜けるだけだと血生臭い
ほどよい血抜きの津本式がちょうどいいのかも?
- 1090 :名無し三平:2021/03/11(木) 00:36:41.29 ID:Aq1BDM1X.net
- 究極の血抜きって何割くらい血が残ってるの?
4割くらい?
- 1091 :名無し三平:2021/03/11(木) 01:13:04.19 ID:PeFbEuFI.net
- 水道水の代わりに昆布出汁で血抜けば旨味も更に倍になるんじゃね
- 1092 :名無し三平:2021/03/11(木) 05:56:49.97 ID:yNCBK8Gk.net
- 普通の血抜きで十分、何ならホースで軽く洗い流す程度で
何を考えてか魚の体内にノズルを突っ込んで水を流し込んて、自慢げにドヤ顔で偉そうにしてるのかは意味不明
- 1093 :名無し三平:2021/03/11(木) 06:28:40.39 ID:QnbYJFA2.net
- >>1091
熟成目的なら腐る
- 1094 :名無し三平:2021/03/11(木) 12:01:31.90 ID:9DudT5qH.net
- 釣った魚をできる範囲でうまい状態で持ち帰りたい
脳締め→エラから血抜き魚フリフリ→潮氷で冷やす→氷に直接魚が当たらないよう持ち帰る
こんな感じでいいんだろうか?
- 1095 :名無し三平:2021/03/11(木) 13:54:53.39 ID:1/htnnss.net
- アジを捌くときに内臓も出さないで捌くやり方があるんだけど、そうすると洗う必要もないから真水に一切触れないんだよね
そうやって捌いたアジは普通に血合いとかを水で流したものよりも遥かに旨みが強くて臭みが少ないから、やっぱり真水は魚にとっては良くないんだなって思ってる
- 1096 :名無し三平:2021/03/11(木) 14:07:51.67 ID:TwKkC66H.net
- 釣った直後なら血も腐ってないからうまいのは当然。
- 1097 :名無し三平:2021/03/11(木) 14:08:18.51 ID:elZk7X7A.net
- いや、あの、腸炎ビブリオ、、、
- 1098 :名無し三平:2021/03/11(木) 17:21:54.25 ID:nlfG681t.net
- 俺は
釣る→首の血管と神経を切る→脳破壊→逆さフリフリ→放置→内臓出す→氷と触れないように保管多分10°くらい
海水で全部洗う
家では洗わない
これで刺身で食べてる
美味い
最初冷やし過ぎると死後硬直が早まる
- 1099 :名無し三平:2021/03/11(木) 19:11:29.53 ID:73cWuvc2.net
- ここは細菌に影響されない猛者の集まるスレですか?
- 1100 :名無し三平:2021/03/11(木) 20:36:04.33 ID:1/htnnss.net
- 水で洗った程度じゃ細菌なんて落ちないぞ
- 1101 :名無し三平:2021/03/11(木) 20:49:47.91 ID:GoYfNRlW.net
- >>1098
脳破壊が先だろうが!
- 1102 :名無し三平:2021/03/12(金) 00:10:23.41 ID:TelTJpU4.net
- 血は別にそこまで抜けてないわ身は真水で台無しにするわで何なのほんと究極の血抜き
やっぱり従来通りの普通の血抜きが一番じゃん
- 1103 :名無し三平:2021/03/13(土) 05:27:43.00 ID:KE5Nd6Oo.net
- >>1097
これよく聞くけど、実際水道水でどんだけリスク回避出来てるのかね。自分の周りで海水浴しててビブリオ感染したという人聞いたことないし、それなら魚体に付いてるのなんて気にする必要ないレベルなのかなと
- 1104 :名無し三平:2021/03/13(土) 07:40:15.11 ID:AN+UgG3P.net
- 皮に触れたまな板と包丁を一回きちんと水洗いするとかでも大丈夫なんじゃない?
- 1105 :名無し三平:2021/03/13(土) 11:47:43.38 ID:Alcj3Xo1.net
- 海水だけで洗って2週間寝かせて大丈夫なんだけど
- 1106 :名無し三平:2021/03/15(月) 08:35:23.14 ID:deozwIp1.net
- >>1103
寝かしている間に繁殖するって話じゃないっけ?
- 1107 :名無し三平:2021/03/15(月) 10:09:18.27 ID:AN48XRef.net
- 究極の血抜きとかいいながら血抜き度は狂気の人に余裕で負けてて、むしろ真水で身を浮腫らせているという。。いいとこなしじゃん。結局普通の血抜きで十分。
- 1108 :名無し三平:2021/03/15(月) 13:24:44.07 ID:JTVP+Wcl.net
- 津本式究極の寝取られで脳破壊まで読んだ
- 1109 :名無し三平:2021/03/16(火) 00:48:17.31 ID:40sZjSQh.net
- なんか怒ってるな(笑)
コメントがムカつくんなら、オフにしたら良いのに
- 1110 :名無し三平:2021/03/16(火) 08:47:09.83 ID:lpkSJlgE.net
- 次スレ
【どやぁ松原】津本式究極の血抜き 3日目【じょ兄ぃ】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1615851978/
- 1111 :名無し三平:2021/03/16(火) 08:49:01.70 ID:lpkSJlgE.net
- 実践的で結果をだしているのはどう考えても津本式だろ
狂気の人の動画に影響されて質問受けるから動画をだしたみたいだが、全無視でよかったのにな
- 1112 :名無し三平:2021/03/16(火) 11:13:03.51 ID:H/EIWNKV.net
- 津本式はオワコン
- 1113 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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