【料理は】鉄鍋のジャン！41試合目【斬新】

838 ：愛蔵版名無しさん ：2022/04/22(金) 14:29:00.31 ID:gCRDmJ49a.net

イタリアでは庶民のいく店ほどパスタやリゾットなど
炭水化物的な料理の比率が高く、富裕層の行く店では
パスタはよほどこだわりのあるものしか出さないらしい。
あくまでメインは肉や魚をふんだんに使ったもの。

それはどこの国でも同じようなもので、日本だって庶民は
飯にふりかけなどで味つけて食って、富裕層ほど和牛や刺身を食べる傾向にある。