ちゃんこ鍋の作り方

1 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 21:49:48.19 ID:eqNj8vv6.net

美味しいちゃんこ鍋を家庭で食べるので
いろいろ教えて。

2 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 21:54:16.65 ID:5wMuirxn.net

俺を愛してくれるなら。

3 ：正義のJS十字軍：2016/05/19(木) 21:55:55.87 ID:Db2Rd+nt.net

>>2
つまんねーんだよカス

4 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 21:59:03.52 ID:qFqo3L/m.net

おもしろいスレだね
なんか前にプロレス入門！みたいな感じだけど内容がほぼＷ−1だけの本に浜のちゃんこのレシピが載ってた気がする

5 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 22:00:55.27 ID:mkktFCAP.net

ケンタッキーフライドチキンを入れろって小林邦昭が

6 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 22:05:43.15 ID:J7r5nWSA.net

昔、「ザ・プロレス」（東スポ）に
小林邦明がレシピを紹介する記事があって
ケンタッキーフライドチキンをほぐして、チャンコの
具にするというのがあったなぁ。
出汁が出て、美味いんだそうだが、もったいなくて
あれから30年・・・試したことは無い。

7 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 22:06:24.63 ID:7agdxQzp.net

20年ぐらい、前に黄身と青海苔なんかを混ぜて作る新日本のちゃんこの付けダレ作ったが美味くなかった。子どもだったから作り方ミスったのかもしれんが。

8 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 22:06:59.96 ID:7agdxQzp.net

>>7
20年ぐらい前ね。

9 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 22:07:02.29 ID:J7r5nWSA.net

>>5
かぶったww（ビックリ！）

10 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 22:33:22.24 ID:WgkQxQVB.net

>>7
あのタレは新日オリジナルと誤解してるファンも多いが、元々は高砂部屋発祥
業務用の鍋レシピ本に書いてあった
卵が凝固しないように湯煎で作るのがポイントで、ドロリとした濃い目のタレに仕上げる

11 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 22:42:10.17 ID:DfX20KOo.net

>>4
お尻にデキモノできそうでヤダ

12 ：お前名無しだろ：2016/05/19(木) 23:32:09.43 ID:6iy2j3sy.net

パンクラスもちゃんこ鍋食べてるの？

13 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 01:09:27.13 ID:sje7SZR3.net

>>6
ケンコバもイチオシしてた

14 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 01:28:41.70 ID:j5Mc2hSC.net

ケンタッキーフライドチキンは、そのまま食べたいな。

15 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 07:49:34.21 ID:O6MsFZi0.net

黒ダレってあったよな たしか新日
大根おろしに超大量の七味入れるやつ

16 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 09:59:03.95 ID:4Uy9C+cv.net

ちゃんこ鍋は店で食べるより、相撲さんやプロレスラーが作った
乱雑な作り方で食べた方が美味しく見えるな。

17 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 11:18:00.52 ID:O+CHlPCq.net

>>12
パンクラスはちゃんこを否定してなかったか？

18 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 12:14:16.80 ID:YP0Vw+4k.net

スーパーに売ってる鍋スープ使えよ

19 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 13:14:50.38 ID:fNFZO3Sq.net

>>6
油浮きまくってまずそーだけど

20 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 17:59:52.53 ID:vDkeGUob.net

パンクラスのハイブリッドちゃんこについて書かれてる
http://ameblo.jp/rkr13a/entry-11979247079.html

21 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 18:11:16.20 ID:YoqHh6EA.net

ステロイド入りですか？

22 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 22:26:49.41 ID:dHEuzQVP.net

ライガーとか橋本の時代は金魚入れてたらしいね。

23 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 22:54:50.45 ID:sje7SZR3.net

>>22
どうせ人に食わせてたんだろw

24 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 23:01:36.28 ID:zanxiq77.net

>>22
こーゆー考え方もってるからプロレス離れが加速する

25 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 23:10:09.74 ID:ioGAoN9d.net

>>19
鍋は鳥ももだの豚バラだの脂の多い肉使うよ。
その方がスープにコクでて、野菜にも風味がでる。

26 ：お前名無しだろ：2016/05/20(金) 23:28:15.57 ID:zanxiq77.net

>>25
コロモがねぇ

27 ：お前名無しだろ：2016/05/21(土) 00:04:04.05 ID:y2PfOPjM.net

ケンタッキー試してみたけど美味かったよ
コロモは溶けるとシチューみたいになる
んで残したのを朝食べようとしたら
骨からゼラチン質が出てのか
煮凝りみたいに固まってたのは驚いた

28 ：お前名無しだろ：2016/05/21(土) 01:39:25.91 ID:JVzMMni/.net

>>27
んーやっぱパスwごめん
ちゃんこといえばキラーカーンのカレーちゃんこ食べた人いる？

29 ：お前名無しだろ：2016/05/21(土) 08:19:35.94 ID:po7zwyGb.net

>>22
セミもだよ。

30 ：お前名無しだろ：2016/05/21(土) 10:10:32.48 ID:deu4H3r1.net

最近知ったけど、野菜とかは生で食べた方がいいみたいね。
煮たら栄養分少し逃げるとか何とか。
ただ鍋だと量多く食べられるから結局は変わらないみたいだけど。