うまいラーメン作ろうよ

1 ：名無番長：2021/10/14(木) 16:18:12.82 0.net

担々麺

2 ：名無番長：2021/10/14(木) 17:01:28.55 0.net

・肉のハナマサで購入
(スープ)
鶏一匹丸々
長葱
生姜
煮干し
昆布
(具)
縮れ麺
ナルト(無ければ蒲鉾)
シナチク
(タレ・焼豚タレ兼用)
豚バラ肉ブロック
醤油
砂糖
みりん
料理酒

�@スープを鍋に入れ水から弱火で3時間以上煮る
�A醤油、砂糖、みりん、酒を入れた鍋で
豚バラブロックを煮る
�B�Aの焼豚煮タレと�@のスープを丼へ入れる
�C縮れ麺を茹でて丼へ、ナルト、シナチクをトッピングして出来上がり