原因は海藻サラダ　埼玉・八潮の小中学校集団食中毒 [ひよこ★]

1 ：ひよこ ★ ：2020/07/14(火) 01:14:03.67 ID:CAP_USER9.net

https://mainichi.jp/articles/20200714/k00/00m/040/001000c
毎日新聞2020年7月14日 00時26分(最終更新 7月14日 00時26分)


　埼玉県八潮市の市立小中学校（15校）に通う児童・生徒ら計3453人が腹痛や下痢の症状を訴えた集団食中毒で、市教育委員会は13日、学校給食の海藻サラダから病原大腸菌O7が検出されたと発表した。給食は当面休止し、8月4日まで弁当持参とする。

　草加保健所が検便などで調べたところ、6月26日のメニューだった海藻サラダで、材料の海藻ミックスとわかめを水で戻した後、加熱処理しなかったことが食中毒の原因と判明した。【武田良敬】


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【埼玉・八潮】給食で食中毒か、小中学生３７７人が欠席 [ひよこ★]
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1593495668/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/07/14(火) 01:15:00.71 ID:l789/gzH0.net

乾燥海藻の生産国どこ？ｗ

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/07/14(火) 01:24:46.45 ID:s/WEtXdg0.net

はは〜ん

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/07/14(火) 01:27:59.48 ID:RuXF5J9p0.net

海が無いのに無理して海の物を食おうとするから…

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/07/14(火) 01:31:36.09 ID:l789/gzH0.net

ちょんだ埼玉。

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]：2020/07/14(火) 01:38:18.01 ID:WSrnsqMx0.net

>>1
なんで業者が晒されてないんだ？
つーかトイレの取り合いそこら中にうんこタレまくってたのかな？
なんか卒業してもうんこ事件残りそう

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/07/14(火) 01:42:11.27 ID:ug4ATAN00.net

海藻とかは結構汚えからな
乾燥品でも水でも出したら咲く食えよ

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/07/14(火) 01:44:47.18 ID:mGvHGAnO0.net

うんこ海草か

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/07/14(火) 01:55:02.60 ID:HlIqE4R80.net

ん？基本的に乾燥ワカメは熱処理されてるぞ？
海藻ミックスとやらがどんなもんかよく知らんが。

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/07/14(火) 02:03:17.74 ID:k1SQu9cz0.net

>7 咲く食えよ
方言？なんて言ってるの?

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/07/14(火) 02:05:03.59 ID:53La8p+I0.net

「即食えよ」の打ち間違い

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/07/14(火) 03:11:23.97 ID:/+L7TY+80.net

水で戻した後、加熱処理しなかったのはマズイな。
最後に殺菌しないとな。

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2020/07/14(火) 03:11:48.34 ID:jPHMeHub0.net

>>9
水で戻した後、と書いてるやろ
要は水で戻してから調理するまでの過程で
何らかの原因で菌が付着したってことだわ
まあまず間違いなく調理員かその家族に感染者がおったんやろな
そういう体調チェック体制も杜撰だし、食材に火を通す事もしてないし
保健所からガチで怒られるやつやなこれは

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CA]：2020/07/14(火) 04:44:35 ID:sBoXwRfi0.net

まともな調理業者なら加熱処理はマニュアルに書いてる
契約解除必至の完全な人災

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [AU]：2020/07/14(火) 05:09:13 ID:e4tvFW1h0.net

うちの学校には授業中に漏らした女子がいました！

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ZA]：2020/07/14(火) 05:32:01 ID:InF9pEve0.net

クラスター食中毒としないと盛りあがらないんだよなー

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]：2020/07/14(火) 11:40:53.49 ID:L9hjZ3hq0.net

>>6
自治体が運営する給食工場やろ