原宿にティラミス専門店「ティラミスラボ」がオープン [ひよこ★]

ひよこ ★

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2021年03月20日 18:59 JST

韓国スタイルのティラミス専門店「TIRAMISU LABO（ティラミスラボ）」が、東京・原宿に3月19日（金）オープン。

ワンハンドで楽しめるカップティラミス6種類が販売されます。

　韓国スタイルのティラミス専門店
原宿にオープンする「ティラミスラボ」は、韓国スタイルのティラミス専門店。

ティラミスは食べやすいカップスタイルだから、テイクアウトしやすいのがうれしいポイントなんです。

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「ティラミスラボ」のメニューは、ティラミスがイタリア語で「私を元気付けて」を意味するように、「笑顔になる」「元気にする」「心あたたまる」がコンセプト。

クリーミーでコクが強いイタリア産マスカルポーネチーズ×北海道産生クリーム、卵は黄身だけを使用しています。イタリアンレストランで経験を積んだシェフが開発した、まるで “飲めるティラミス” のような濃厚さと滑らかな食感が特長なのだとか。

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また、ふわとろの“生ティラミス”が味わえるよう、その日に販売する分だけが作られるそうですよ。

　6種類のフレーバーをチェック
フレーバーは6種類。

クセになる“飲めるティラミス”『オリジナルティラミス』（500円）は、お店のイチオシ。
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キュートな『いちごティラミス』（680円）は、フレッシュないちごが丸ごとトッピングされていますよ。
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『オレオティラミス』（600円）は、オレオのサクサク食感＆ほろ苦さがティラミスに絶妙マッチ。
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『ブルーベリーティラミス』（680円）は、甘酸っぱいフレッシュブルーベリー＆マスカルポーネが相性抜群なんです。
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チーズクリーム×濃厚チョコ、クリームを重ねた『ショコラティラミス』（650円）や、
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抹茶のほろ苦さ×ティラミスの甘味が引きたてあう『抹茶ティラミス』（580円）もありますよ！
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　ダルゴナミルクなどドリンクも気になる
ティラミスだけでなく、韓国で大人気の『ダルゴナミルク』（500円）、ソーダ割り・水割りが選べる『自家製ラボレモネード』（400円）などドリンクも販売されます。

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白を基調とした店内は韓国をイメージし、ネオン管でつくられたパステルカラーのロゴを中心にレイアウト。

開放的なテラス席は屋根付きだから雨の日でも安心です。
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本格ティラミスが気軽に楽しめる「ティラミスラボ」。

気になる人は立ち寄ってみてくださいね。

■ティラミスラボ場所：渋谷区神宮前1-15-4　Barbizon76営業時間：10時～20時Instagram：@tiramisulabo