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刺身が美味しい魚ナンバーワンは?其の2
- 100 :名無し三平 (ワッチョイ 5cb4-mIZC):2016/02/22(月) 22:29:15.09 ID:TfqGrWy40.net
- 福岡ではスズキみたいな魚のアラは知られてないよ。
ってか上の流れで何言ってんのか分からなかったからぐぐって初めてスズキ系のアラって魚が関東にいること知った。
福岡でアラと言えば正式名称クエ。
または○○アラと言えば○○の中骨とか頭とかやね。
まぁ基本的にアラ炊きでしかアラって使わないけど。
タイのアラ炊きとかブリのアラ炊きとかね。
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