新潟の釣り情報パート70

633 ：名無し三平：2016/10/14(金) 13:30:20.42 ID:YjbD7I20.net

>>630
沖漬けは生きてるうちにやらないと意味がない。
生きている間に漬け液を海水のように体に循環させ美味しく味つけするため。

ただ本来はスルメイカだけにやるもので
ほかのうま味が繊細なアオリ・アカ・ヤリなどでは作らない。