シャープ製のイチゴが食べられる日が近いうちに来るかもしれない。意外な場所で

きつねうどん ★

シャープが間もなくイチゴ工場を展開し始める。

ドバイで。

2013年から現地でプロジェクトがスタートし、今年5月ごろから試験的な生産と、商談を始めるとBuzzFeedに語った。

3. なぜ、電機メーカーのシャープがイチゴを？

4. 1：中東で日本のイチゴは超贅沢品だったから

シャープによると、市場に出ている日本産のイチゴの相場は1000円以上。高級レストランの隠しメニューとして出されることもあるのだそう。

5. ドバイで流通しているのはアメリカ産のもので、糖度は平均6～7。そう、あんまり甘くないのだ。

「甘くて美味しい日本のイチゴを食べたい」「でも高い」というギャップに商機を見出したというわけ。

6. 2：高い技術を持っていたから

https://ak-hdl.buzzfed.com/static/2016-02/2/23/enhanced/webdr04/original-24143-1454473550-19.jpg

LEDで光を調節し、プラズマクラスタでカビ菌対策をする。繊細なイチゴを栽培する環境を作り出すには、同社の技術は最適だった。

加えて大阪府立大学やイチゴ農家に指導のもと、糖度9～10のイチゴを栽培できるシステムを開発した。

7. なおシャープによれば、中東エリアで日本品種のイチゴを人工的に収穫したのは初。

8. このイチゴ工場はコンテナを8つ掛けあわせてできるコンパクトな構造。そのためスーパーやレストランが自家用栽培のため導入する需要も見込める。

. 初期費用は1億円程度。10分の1のコストなんだそう。

シャープ以外にも、富士通や東芝も人工的にレタスなどを栽培している。電気メーカーが培ってきたテクノロジーは、農産物の生産という形で新たな道を切り開いている。

http://www.buzzfeed.com/yuikashima/do-you-want-to-eat-sharp-strawberry