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「山うに」とかいうウニの偽物www

1 :zipluck ★:2016/02/24(水) 20:38:23.24 ID:CAP_USER.net
福井)里の珍味「山うにまつり」 河和田で20日
越前漆器の里・鯖江市河和田地区に伝わる伝統の味「山うに」に親しむ
「山うにまつり」が20日午前11時から、同市西袋町のうるしの里会館である。
「山うに」は、ユズと福耳唐辛子、鷹(たか)の爪や塩をすり、丹念に練り
上げて作る。塩漬けのウニを練った福井特産「塩ウニ」と味も見た目も
似ているため名付けられたという。家庭でうどんやご飯の薬味として
親しまれてきた。2012年に地元住民による「山うにプロジェクト」が
発足し、特産化を目指している。
まつりは今年で4回目。地区で研修中の若者が作った越前漆器に盛った
「山うに丼」が披露され、山うにを使った「からあげ」「水ようかん」「マカロン」
などの試食会や作り方の体験コーナーもある。
試食会は予約制で参加費500円。問い合わせは事務局(TEL番略)。
http://www.asahi.com/articles/ASJ2L35H1J2LPGJB007.html

参考(山うに)
http://www.nikkei.co.jp/category/photo/000zq/MMGEzq001017082015_5_0_000zq.jpg

2 :Ψ:2016/02/24(水) 20:40:26.02 ID:TSPCyIjq.net
 

  _ノ乙(、ン、)_山烏賊で検索検索!

3 :尊=読子=千秋=リードマン ◆9GH2N0d.sg :2016/02/24(水) 20:41:38.90 ID:qifoqgzf.net
ゲーム「マリーのアトリエ」で「うーに♪」があったな
どうみても栗w

4 :Ψ:2016/02/24(水) 21:08:43.59 ID:x7Xnmrrh.net
キクラゲ「おぉん?」

5 :Ψ:2016/02/24(水) 21:58:02.08 ID:WjIRLSqU.net
なるほど
それを山くらげにまぶしてとんぶりをトッピング
刺身こんにゃくを載せて
山海鮮丼の出来上がり

6 :Ψ:2016/02/24(水) 21:59:05.99 ID:j9/+4PAh.net
マンU植毛エースな

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