韓定食ってどんなもの？ [きつねうどん★]

1 ：きつねうどん ★：2021/03/25(木) 12:17:19.72 ID:CAP_USER.net

https://www.wowneta.jp/img/news/11/58295/136347_560.jpg

定食というとご飯とおかずというイメージが強いかもしれませんが、韓国の「韓定食」は全く異なるものです。
韓定食（ハンジョンシッ）は、定食とは名ばかりのコース料理で、数種類の食事が机の上に並びます。
冷菜やスープ、ご飯（お粥）などが次々にテーブルの上にセッティングされていくので初めて見た人は驚くかもしれません。
フランス料理などのコース料理と違う点は、一気にたくさんのものが出てくるところです。
あくまで定食なので、食べる順番はそこまで決まりはありません。

このような定食料理は、お祝いの席で使われることが多いです。
注文も2人前からということが多く、価格は50,000〜100,000ウォン(4700〜9500円)とばらつきがあります。
韓定食の中でも「宮廷料理」と呼ばれているものは李朝時代の王様が食べていた料理とされ、医食同源という韓国料理の伝統を重んじたメニューになっています。
100,000ウォン近い金額になるお店もありますが、祝いの席などでぜひ食べてほしい伝統の韓国料理です。

https://www.wowneta.jp/news-read/58295.html

2 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:20:16.75 ID:jSW7Hv/9.net

うん　それはね　とっても　とっても　おいしいよ

3 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:21:27.72 ID:9P+Pmo8L.net

必ず辛そうなもんが1〜2品あるのはノルマなの？

4 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:21:48.59 ID:r4+RmjuG.net

ゴキブリのウンコ和え
最高のおもてなし

5 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:22:32.29 ID:P+JqxqHH.net

>>3
カプサイシン摂らないとキチガイが維持できない

6 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:26:06.33 ID:SuwyPqAu.net

韓定食の中でも「宮廷料理」と呼ばれているものは李朝時代の王様が食べていた料理とされ
　　

　　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ　ぼかして書いてるのは正直なのかしら？ｗ　　↑ドラマで観たニダ！レベルの話よねｗ

7 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:27:21.67 ID:kO6LXynV.net

金属の器と金属の箸
ご飯キムチキムチキムチキムチ…キムチ
謎スープ
こんなイメージ

8 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:29:53.99 ID:ZfUfEoaY.net

彩りキモー

9 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:31:38.15 ID:ncswaKuC.net

ウンコと残飯だろ。

10 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:37:29.76 ID:o/3PejAQ.net

>>1

「医食同源」て、中国から来たと思ってたが。。

11 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:53:23.74 ID:wzIdV/xY.net

食べ残しが次に再利用されるエコ食らしい
さすが先進国デアル

12 ：Ψ：2021/03/25(木) 12:56:23.64 ID:x8Y/rlTm.net

イヌのキムチあえとトンスル

13 ：Ψ：2021/03/25(木) 13:00:00.09 ID:h2D5vLx1.net

リサイクル精神にあふれたエコな食事だよ

14 ：Ψ：2021/03/25(木) 13:01:12.46 ID:PMJcYvt3.net

とうで編んだ謎の敷物はザルの代わりなのかな。
とうの編み物に直接置くような素材じゃ無いと思うんだよな。
竹細工とかができないとか。

15 ：Ψ：2021/03/25(木) 13:01:56.38 ID:ccV86+le.net

もれなくウンコが混じっています。

16 ：Ψ：2021/03/25(木) 13:02:06.64 ID:PMJcYvt3.net

ただただ日本に生まれてよかった。

17 ：Ψ：2021/03/25(木) 14:32:50.58 ID:kwUFNQ6Y.net

訳の分からない籐の入れ物に食べ物をいれる感覚理解不能
その器から食べ物がはみ出していても気にならないその神経
一応、それなりの料理設定なんだろ？
多分、北朝鮮の方がそこはうまくまとめそう

18 ：Ψ：2021/03/25(木) 18:18:20.53 ID:PyuNLKgX.net

・全部唐辛子
・全部ニンニク
・よくまぜる

19 ：Ψ：2021/03/25(木) 19:30:41.75 ID:/EypCb+P.net

ウンコが隠し味

20 ：Ψ：2021/03/25(木) 21:48:55.65 ID:7QezEnir.net

いつもの定食シリーズかとオモタ

21 ：Ψ：2021/03/25(木) 21:52:49.09 ID:yoWm7j4p.net

トンスルブラック
シリアルにトンスル