小瓶に入ってる調味料の山椒ってさ

1 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:44:54.90 ID:xiLM3w1i.net

ウナギ以外に使い道ある？

2 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:47:25.56 ID:G4ptP+xX.net

普通のコショウの代わりと思って使えば、
サンショウの使いどころはいくらでもあるぞ。

3 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:50:02.34 ID:2wRLyRaz.net

麻婆

4 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:53:11.60 ID:eRjixkqR.net

スレ主じゃないけど　なるほどな

5 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:53:23.32 ID:rnGMmO0L.net

麻婆豆腐に一振りするとひと味違うぞ
他の使い道は知らん

6 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:55:08.67 ID:UfBTAW1N.net

京都人に聞けよ

7 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:55:52.23 ID:+SLp3Usp.net

マグロの刺身を食う前に山椒をなめると
醤油いらずで食えるそうだってさ

8 ：Ψ：2021/09/14(火) 20:57:02.51 ID:GZ5W/nGP.net

>>1
焼き鳥とか鳥メシは？

9 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:01:05.46 ID:cTxK/PVF.net

炊き込みご飯　味噌汁　サンマの蒲焼缶　意外なところで卵かけご飯

10 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:01:16.20 ID:IaU2Gdy4.net

昔、試してガッテンでやってたが
味を敏感に感じ取れるようになるそうな
色々試してみたら？

11 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:04:12.66 ID:xxubH/c7.net

唐揚げにかけてみな
飛ぶぞ

12 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:05:23.13 ID:ZzpV43vd.net

鍋の取り皿に振って食ってみ
うまいよ

13 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:06:27.58 ID:1Z2SzJMN.net

焼き鳥にな

14 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:08:06.71 ID:QyjdM3EH.net

ウナギの為に山椒買わない
買ってくるウナギに付いてるし

15 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:09:14.90 ID:e2mIDpzj.net

炭火焼系の料理と相性がいいような気がする

16 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:10:46.68 ID:OHFfioMf.net

焼き鳥か今度やってみる(´・ω・｀)

17 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:10:52.62 ID:VE0faNk2.net

目玉焼きにぶっかけ

18 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:12:00.71 ID:S0qmTTtU.net

ラー油に入れておく

19 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:31:51.08 ID:3Ma6BCN8.net

鴨南蛮蕎麦
鴨せいろ
かしわせいろ

20 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:32:27.90 ID:vuS1W0IE.net

天ぷらそばに合う

21 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:35:53.41 ID:p0jOXosE.net

味噌汁に一振り
サカナの煮付けに一振り

日本人でよかったー

22 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:43:01.49 ID:LU7qcQ8c.net

焼肉に掛けたらうまい
ステーキにも合う

23 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:46:35.29 ID:mS0PVGbw.net

メシが三升食える

24 ：Ψ：2021/09/14(火) 21:54:37.69 ID:/wvww7xX.net

ちりめん山椒

25 ：Ψ：2021/09/14(火) 22:03:32.85 ID:+ykiXW70.net

味噌汁に入れてみ、美味いよ
柿にかけて食べるのもおつ
煮た果物にかけても合う(会わない物もあるw)
煮魚にも当然合うぞ

26 ：Ψ：2021/09/14(火) 22:22:39.00 ID:hbA6zsvA.net

さあ？

27 ：Ψ：2021/09/14(火) 22:26:37.72 ID:JLGy3XMk.net

漬物にもいい

28 ：Ψ：2021/09/15(水) 00:18:20.63 ID:ejTrWwUT.net

おはぎに一振り
外つぶあんのやつ

手軽に高級和菓子化

29 ：Ψ：2021/09/15(水) 00:27:50.32 ID:pksAB+6t.net

中華全般

30 ：Ψ：2021/09/15(水) 01:11:11.55 ID:UWWiRHgZ.net

高級な牛丼には山椒が合うよ。
麻婆豆腐は花椒で辛さを引き立てるが、山椒は香りや風味を引き立てる。

31 ：Ψ：2021/09/15(水) 01:19:05.27 ID:qjsCVyWh.net

山椒が好きすぎて鉢植えに…
いやどーしよ。公園にこっそり植え替えるか？

32 ：Ψ：2021/09/15(水) 01:29:19.78 ID:mcoJgXtM.net

釜揚げしらす丼ぶりに七味唐辛子と共にかけてごらん。