ノンビーフイータースレ

菜々しさん

牛肉を食べないスタイルのベジタリアンのスレです。
ヒンズー教徒に限りません。牛肉の臭いが嫌だとか、牛は友達だから食べるなんて考えられないとか、単なる好き嫌いとか、様々な理由があると思いますが[牛肉を食べない]ということに関連があればスレの話題の対象です。
参加者本人が他にもっと食べられないものが沢山あっても構いませんし、逆にノンビーフイーターでない場合でも、話題がノンビーフイーターに関連していれば構いません。
参加者本人がノンビーフイーターであっても、ノンビーフイーターに関連しない話題は不可とします。
また[牛肉を食べない]ということについてのスレですので牛肉を食べないことに関連していれば批判的な内容の書き込みも特に禁止事項ではありません。
食文化によっては牛肉と仔牛肉を区別する場合もありますが、ここでは生物学的に牛であれば成長段階は問いません。
ホルモンなどについては臓器も広義の肉であるとの解釈から「牛肉」に含みます。
舌、骨、軟骨、皮、腱、なども臓器に準ずるとして「牛肉」に含みます。
乳製品は「牛肉」には含みません。
血液や髄液など通常の状態で外部に漏出しないものは内臓に準ずるとして「牛肉」に含みます。
また胎児については命と認めない立場が有り得るかもしれませんが、その場合「親牛の内臓肉」と解釈して「牛肉」に含みます。
上記の「牛肉」により作られた出汁や、ゼラチンその他の加工物も「牛肉」に含みます。